KR102032816B1 - 무스 타입 고형 비누 및 그 제조 방법 - Google Patents

무스 타입 고형 비누 및 그 제조 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 비누베이스, 증류수, 구연산을 혼합하여 휘핑하여 크림화된 크림 비누와 액화된 비누베이스를 혼합한 후 경화시켜 제조되는 무스 타입 고형 비누를 제공한다.

Description

무스 타입 고형 비누 및 그 제조 방법{MOUSSE TYPE SOLID SOAP MANUFACTURING METHOD}
본 발명은 무스 타입 고형 비누 및 그 제조 방법에 관한 것이다.
일반적으로, 비누 특히 화장비누는 지방산과 수산화나트륨을 주성분으로 하고, 그 밖에 피부미용 효과가 있는 성분이나 향 또는 염료 등을 첨가시켜 피부세정을 목적으로 하고 있는 것이다.
비누는 유지 또는 야자유 등의 동식물 유지를 지방산과 글리세린으로 가수분해한 다음, 지방산을 중화하여 제조하고 있는데, 상기한 화장비누를 예로 들어 비누의 제조공정을 설명하면 다음과 같다. 먼저, 원료유 처리 단계로 유지와 야자유를 배합하고 약 60-70℃로 가열 용해하고, 비누화 단계로 가열 용해 한 후에 약 80-90℃의 수산화나트륨을 첨가하여 비누화 반응을 실시하고, 불순물 제거단계로 하층에 가라 앉은 비누화반응의 부산물인 물, 미반응 수산화나트륨, 글리세린 등을 분리제거 하고, 다시 진한 소금물을 가하여 잔류글리세린과 수산화나트륨 등을 제거하여 통상의 비누층을 얻고, 진공건조 단계로 진공건조하여 수분함량이 조절된 비누를 얻은 후, 마지막으로 성형단계로 건조된 비누에 첨가제를 배합하여 성형함으로 제조되어 진다.
또한, 비누에 다량의 향을 첨가하여 방향성을 강조하거나 기타 특정한 성분을 부가하여 기능성을 증진한 비누들이 제안되고 있고, 또는 비누의 모양을 다양하게 만들어, 장식용으로까지 이용할 수 있는 방안이 제시될 수 있다.
장식용 비누 중 무스 케익 형상의 비누를 제조하는 종래 방법은 다음과 같다. 먼저 비누 베이스를 가열하여 액화시킨 후 정제수를 넣고 거품기로 거품을 만들어 준다. 거품층이 생성되면 온도를 맞추어 성형틀에 부어준다. 이렇게 성형틀에 부어준 비누가 층을 이루어 적당한 높이의 케익 형상 비누가 될 때까지 상기 작업을 반복한다. 적층한 비누가 적당한 높이가 되면 성형틀을 분리하여 커팅하고 데코하여 완성한다.
상기와 같은 종래 기술에 따른 무스 케익 형상의 비누는 거품기로 거품을 만들어주는 과정에서 액화시킨 비누 베이스의 온도가 하강하면 더이상 크림화 시킬 수 없어 고른 질감을 만들 수 없는 문제점이 있다. 또한, 설정 온도 이상에서 액화시킨 비누베이스를 성형틀에 부어주면 비누의 거품층과 비거품층이 분리가 되고 이는 두층의 질감과 색상의 차이로 비거품층이 두드러지게 눈에 띄게 분리된다. 일반 비누와 같은 비거품층의 딱딱한 질감으로 인해 폭신한 느낌을 주는 케익 느낌이 들지 않고, 비누를 실제 사용할 때에도 분리된 층으로 이질감이 생기며 부드러운 사용감의 케익비누의 장점이 저하된다. 또한, 설정 온도에 맞춰 비누 베이스를 붓는 경우, 비누가 경화되는 과정에서 두개의 층이 분리가 되므로 한번에 붓는 비누의 양을 적게 하여 한층의 높이를 설정 높이 이상 제조할 수 없게 된다. 한층의 높이를 설정 높이로 제한하면 전체 케익 형상 비누의 높이를 맞추기 위해서는 도 1과 같이 다층으로 만들어야 하므로 작업 효율성을 저하시키는 원인이 된다.
대한민국 공개 특허 제10-2010-0064476호 대한민국 공개 특허 제10-2005-0093624호
본 발명의 목적은 상기 종래의 문제점을 해결하고자 제공하는 것으로써, 장식성이 우수하고 폭신한 느낌의 다층 케익 형상의 비누를 제조할 수 있는 무스 타입 고형 비누 및 그 제조 방법을 제공하기 위한 것이다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 비누베이스, 증류수, 구연산을 혼합하여 휘핑하여 크림화된 크림 비누와 액화된 비누베이스를 혼합한 후 경화시켜 제조되는 무스 타입 고형 비누를 제공한다.
상기 크림 비누는 비누 베이스가 100이면 증류수는 5 내지 20%, 구연산은 0.5 내지 5% 중량비로 혼합하는 것을 특징으로 한다.
크림 비누와 혼합되는 액화된 비누베이스는 50 내지 70℃ 온도로 액화되는 것을 특징으로 한다.
상기 액화된 비누 베이스와 혼합되는 크림 비누는 60 내지 65℃ 온도로 가열하여 흐르는 상태로 만들어준 후 상기 액화된 비누 베이스와 혼합되는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 다른 측면에 따르면,
a) 액화 비누 베이스, 증류수, 구연산을 혼합하여 휘핑하여 크림화된 크림 비누 형성 단계;
b) 비누 베이스 액화 단계;
c) a) 단계의 크림 비누를 흐르는 상태까지 가열하는 단계;
d) b) 단계에서 액화된 비누 베이스와 c) 단계에서 가열된 크림비누를 혼합하는 단계; 및
e) d) 단계의 혼합물을 경화하는 단계를 포함하는 무스 타입 고형 비누 제조 방법을 제공한다.
본 발명에 의해, 장식성이 우수하고 폭신한 느낌의 다층 케익 형상의 비누를 제조할 수 있도록 한 무스 타입 고형 비누 및 그 제조 방법을 제공한다.
도 1 은 종래의 다층 케익 형상의 비누를 나타낸 도면이다.
도 2 는 본 발명의 실시예에 따른 무스 타입 고형 비누 제조 방법을 나타낸 도면이다.
도 3 및 4 는 종래의 다층 케익 형상의 비누를 나타낸 도면이다.
본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.
제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
이하, 본 발명에 대한 바람직한 실시예를 첨부 도면과 함께 상세하게 설명하도록 한다.
본 발명의 실시예에 따른 무스 타입 고형 비누는 비누 베이스와 증류수와 구연산을 혼합 교반하여 크림화된 비누와 액화된 비누 베이스를 혼합한 후 경화시켜 제조되는 것을 특징으로 한다.
먼저, 비누베이스를 준비한다(S11). 비누베이스는 코코넛 오일, 팜 오일 등을 사용하는 것이 바람직하나, 본 발명의 범위가 여기에 한정되지 않으며, 통상적으로 비누베이스로 사용될 수 있는 오일을 모두 적용할 수 있다.
구연산을 증류수에 용해시킨다(S12). 증류수는 정제수로 대체할 수 있다.
그 다음, 비누베이스를 가열하여 액화시킨다(S13). 비누 베이스는 50 내지 70℃ 온도로 가열하는 것이 바람직하다.
S13 단계에서 액화된 비누베이스에 증류수에 용해된 구연산을 투입하여 교반하여 혼합한다(S14). 증류수는 비누베이스 중량의 5 내지 20%, 구연산은 비누베이스 중량의 0.5 내지 5% 혼합하는 것이 바람직하다. 액화된 비누 베이스는 온도가 떨어지면서 경화되는 데 구연산을 넣어주면 비누가 경화되는 시간을 지연시켜주어 지연된 시간동안 비누 베이스를 성형할 수 있다.
증류수와 구연산이 혼합된 비누베이스를 거품기 또는 휘핑기를 이용하여 휘핑하여 크림 비누를 형성한다(S15). 즉, 혼합된 액체 비누베이스, 증류수, 구연산이 모두 거품이 될 때까지 휘핑하여 크림 비누화시킨다.
그 다음 크림 비누에 혼합할 액체 비누베이스를 준비한다(S16). 즉, 비누베이스를 준비하여 50 내지 70℃로 가열하여 액화시킨다. S15 단계에서 제작한 크림화 비누를 60 내지 65℃ 가열하여 크림 질감이 그대로 있지만 흐르는 상태로 만들어준다(S17). 크림화된 비누를 너무 많이 가열하면 거품이 깨져 부피가 줄고 비누베이스처럼 밀도가 높은 질감이 될 수 있으므로 상기 온도를 맞춰 주는 것이 바람직하다. S17 단계의 크림 비누에 S16 단계에서 액화시킨 비누베이스를 부어 혼합한다(S18). 색상이 다른 2층 이상의 케익 비누를 만들기 위해 비누 색소칩을 가열하여 액체화시켜 혼합할 수 있다. 액화된 비누베이스는 밀도가 높아 크림 비누가 위에 뜰수 있으므로 위아래로 잘 섞어 동일한 질감이 되도록 교반한다(S19). 여기에 비누제작시 사용되는 향, 오일 등을 넣어 혼합할 수 있다. 혼합된 재료를 성형틀에 부어준다(S20).
2층 이상의 다른 색상을 만들기 위해 다른 색상의 크림비누와 액체 비누베이스 혼합을 만들어 위에서 S100의 성형틀에 추가로 투입 한 후 경화 단계를 수행한다.
부어놓은 무스 케익 비누가 굳으면 성형틀을 제거한다(S21). 성형틀을 제거한다음 칼이나 무스링 등을 이용하여 원하는 형상으로 커팅한다(S22). 경화된 다층 비누를 세로로 자르면 도 3과 같이 층의 단면이 나타나 다층 케이크 형상으로 제조할 수 있게 된다. 이 과정을 통해 크림 질감이지만 밀도 높은 표면 질감을 표현해낼 수 있으며 매끈한 표면을 만들 수 있다. 커팅된 비누는 도 4와 같이 하나의 독립된 제품일 수도 있고 이를 또 여러 조각으로 나누어 각각이 독립된 제품으로 제작될 수 있다. 커팅이 끝나면 비누 표면에 다양한 데코레이션을 할 수 있다.
상기와 같은 무스 타입 고형 비누 제조 방법을 이용하여 다층 케익 형상의 비누를 제조하기 위한 레시피 실시예는 다음과 같다.
실시예
1) 화이트 크림 베이스 크림 비누는 다음 비율로 혼합할 수 있다.
화이트 비누 베이스 100g, 증류수 12g, 구연산 1g, 글리세린2%, F.O(향오일) 1%
2) 카카오 크림 베이스는 다음 비율로 혼합될 수 있다.
카카오 분말 7g, 화이트 비누 베이스 100g, 투명 베이스 100g, 증류수 24g, 구연산 2g, 글리세린 2%, F.O(향오일) 1%
다층 케익의 다양한 종류의 무스 크림은 상기 1), 2)를 이용하여 다음과 같이 제조할 수 있다.
진초코 바닥 크림 : 카카오 컬러 비누칩 200g + 카카오 크림베이스 30g
진초코 무스크림 : 카카오 컬러비누칩 400g + 카카오 크림베이스 100g
화이트 무스크림 : 화이트 베이스 200g, 화이트 크림베이스 100g, 치자황색소 소량, + 글리세린 2중량%, F.O 1중량%
커피 무스 크림 : 화이트 베이스 100g, 화이트 크림베이스 50g, 카카오 컬러 비누칩 12g, 황토 색소 4g, 글리세린 2중량%, F.O 1중량%
초코 무스크림 카카오 컬러 비누칩 200g, 카카오 크림베이스 100g

Claims (5)

  1. 비누베이스, 증류수, 구연산을 혼합한 후 휘핑하여 크림화된 크림 비누;와
    50 내지 70℃ 온도로 액화된 비누베이스를 혼합한 후 경화시켜 제조되고,
    상기 크림비누는 60 내지 65℃ 온도로 가열하여 흐르는 상태로 만들어진 후 상기 비누베이스와 혼합되는 것을 특징으로 하는 무스 타입 고형 비누.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 크림 비누는 비누 베이스가 100이면 증류수는 5 내지 20%, 구연산은 0.5 내지 5% 중량비로 혼합하는 것을 특징으로 하는 무스 타입 고형 비누.
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. a) 비누 베이스를 50 내지 70℃의 온도로 가열하여 액화시킨 다음, 증류수와 구연산을 혼합하여 휘핑하여 크림화된 크림 비누 형성 단계;
    b) 비누베이스를 준비하여 50 내지 70℃로 가열하여 액화시키는 단계;
    c) a) 단계의 크림 비누를 60 내지 65℃ 가열하여 크림 질감이 그대로 있지만 흐르는 상태로 만드는 단계;
    d) b) 단계에서 액화된 비누 베이스와 c) 단계에서 가열된 크림 비누를 혼합하는 단계; 및
    e) d) 단계의 혼합물을 성형틀에 부어 경화시켜는 단계를 포함하는 무스 타입 고형 비누 제조 방법.
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