KR101696516B1 - 국수 제조기용 절단장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 국수 제조장치에서 압출된 국수를 사전 설정된 무게로 계량하여 절단할 수 있도록 함으로써 정량 포장, 공급이 가능토록 한 국수 제조기용 절단장치를 제공코자 하는 것이다
즉, 본 발명은 각종 곡물로 반죽된 반죽물을 연속 압출한 국수를 정량으로 절단하기 위한 국수 제조기용 절단장치(3)는 절단된 국수의 무게를 계량할 수 있는 전자저울(15)과; 상기 전자저울(15)에서 계량된 국수의 무게에 따라 사전 설정된 무게 차이를 보정하기 위해 국수 공급방향으로 전자저울(15)의 신호를 인가받아 이동 조절이 가능한 커터전후이송수단(16)과; 상기 커터전후이송수단(16) 상부에 고정 설치되어 이동 조절되는 커팅유닛(9)과; 상기 커팅유닛(9)에는 커팅실린더(12)에 의해 승강하며 이송수단(20)에 의해 공급된 국수를 절단하기 위한 커터(14)가 구비된 것을 특징으로 한다.
이와 같은 본 발명의 국수 제조기용 절단장치는 사전에 설정된 무게에 맞게 국수를 정량 절단이 가능하여 정확한 정량 공급이 가능하며, 그로 인해 소비자에게 신뢰성을 제고시킬 수 있으며, 작업능률 증대, 생산성 향상 효과를 제공할 수 있는 것이다.

Description

국수 제조기용 절단장치{CUTTING DEVICE FOR NOODLE MAKING MACHINE}

본 발명은 국수 제조기용 절단장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 각종 곡물가루(밀가루, 쌀가루, 메밀가루 등 다양한 곡물의 가루) 반죽을 압착하면서 토출시켜 소정 굵기의 국수를 압출한 후 연속 이송하면서 절단된 국수 무게를 계량하여 사전 설정된 무게로 정량 절단할 수 있도록 함으로써 정량 포장, 공급이 가능토록 한 국수 제조기용 절단장치를 제공코자 하는 것이다.

각종 곡물가루를 반죽한 반죽물을 압착기를 경유시켜 압착하면서 소정 굵기의 국수를 압출, 성형토록 한 국수 제조기용 절단장치가 보급되어 널리 사용되고 있다.

일예로 대한민국 등록특허 10-0115687의 "국수자동 제조장치"에 나타나는 바와 같이 반죽밀가루를 더욱 반죽되도록 하면서 가압 및 이송시키는 가압장치부와, 반죽밀가루가 국수가락형태로 형성되도록 하는 국수가락형성장치부 및 국수가락을 원하는 굵기로 만들어지도록 하는 연신장치부와, 여러가닥의 국수가락이 비틀어져 원형을 갖도록 하는 국수가락회전장치부, 그리고 일정한 길이로 국수가락을 절단되도록 하는 국수가락절단장치부로 이루어지는 국수 자동 제조장치를 구성하여 국수가락절단장치부[50]의 벨트콘베이어[51]의 벨트[51a]를 따라 이동되는 과정에 회전절단칼[52],[52']의 칼날[52a]에 의해 절단되므로서 일정한 길이를 가지는 국수가락[P']을 얻게 되는 것으로서, 회전절단칼[52],[52']의 설치위치 및 회전속도와 벨트[51a]를 따라 이동되는 국수가락[P']의 이동속도에 의해 국수가락의 절단길이가 달라지도록 하는 모든 과정이 연속적으로 이루어지는 것이므로 품질좋은 국수를 자동으로 양산해 낼 수 있는 국수자동 제조장치가 개시되어 있다.

그러나 상기 선행특허 및 기존에 알려진 다양한 구성의 국수 제조기용 절단장치의 경우 압출되는 국수를 작업자가 수작업으로 저울에 계량하여 수작업에 의한 절단 폭을 재설정하여 국수의 무게를 맞추어 절단을 행하거나, 또는 기계적으로 일정 타임을 두고 국수를 절단토록 하여 공급되는 국수의 공급 속도 등에 따라 국수의 정량 절단을 행하는데 문제점이 많았던 것이다.

결국 정확하게 무게 계량이 이루어지지 않은 절단된 국수는 로스가 발생하여 생산성 및 작업능률을 저하시키는 요인으로 작용하여 이를 개선할 수 있는 국수 제조기용 절단장치 개발이 요망되었던 것이다.

KR 등록특허 10-0115687 KR 등록실용신안 20-0201867

본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치는 각종 곡물을 반죽기로 반죽하여 반죽된 반죽물을 국수 압출기로 압출한 후 국수 제조기용 절단장치로 공급하여 절단시 전자저울에서 계량된 국수 무게가 정량에 맞지 않을 경우 커터가 국수 공급방향 전후로 이동하면서 설정된 국수 무게에 맞게 국수 절단작업이 이루어질 수 있도록 한 국수 제조기용 절단장치를 제공코자 하는 것이다.

본 발명은 다음과 같은 해결 수단을 제공한다.

즉, 각종 곡물로 반죽된 반죽물을 압출하여 사전 설정된 무게로 국수를 절단하기 위한 본 발명의 국수 제조기용 절단장치는 절단된 국수의 무게를 계량할 수 있는 전자저울과;

상기 전자저울에서 계량된 국수의 무게에 따라 사전 설정된 무게 차이를 보정하기 위해 국수 공급방향으로 전자저울의 신호를 인가받아 이동 조절이 가능한 커터전후이송수단과;

상기 커터전후이송수단 상부에 고정 설치되어 이동 조절되는 커팅유닛과;

상기 커팅유닛에는 커팅실린더에 의해 승강하며 이송수단에 의해 공급된 국수를 절단하기 위한 커터가 구비된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 커터전후이송수단은 프레임에 국수 공급방향으로 설치된 안내레일과;

상기 안내레일에 안내 이동할 수 있는 슬라이더와;

상기 슬라이더에 고정되는 이송플레이트와;

상기 이송플레이트에 설치되는 볼스크류너트와;

상기 볼스크류너트와 나사물림되며 서보모터에 의해 정역 회전이 가능한 볼스크류와;

상기 이송플레이트가 커팅유닛과 고정된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 커팅유닛은 이송플레이트에 고정되는 포스트와;

상기 포스트 상부에 설치되는 실린더브라켓과;

상기 실린더브라켓에 수직방향으로 설치되는 커팅실린더와;

상기 커팅실린더의 피스톤로드 단부에 마운트로 고정되는 커터로 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치는 사전에 설정된 무게에 맞게 국수를 정량 절단이 가능하여 정확한 정량 공급이 가능하며, 그로 인해 소비자에게 신뢰성을 제고시킬 수 있으며, 작업능률 증대, 생산성 향상 효과를 제공할 수 있는 것이다.

도 1은 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치가 설치되는 국수 제조장치의 전체 평면 레이아웃
도 2는 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치의 일 실시예를 보인 정면 구성도
도 3은 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치의 일 실시예를 보인 사시도
도 4는 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치의 일 실시예를 보인 일부 분해 사시도
도 5는 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치에 있어서, 커팅유닛이 커터전후이송수단에 의해 전후로 이송하는 작동을 설명키 위한 작용상태도
도 6은 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치에 있어서, 커팅유닛이 국수 공급방향 전후로 슬라이드 이동 조절이 이루어지는 것을 보인 작용 상태 예시도
도 7은 본 발명에서 제공하는 국수 제조기용 절단장치에 있어서, 커팅유닛의 커터가 하강하여 국수를 절단하는 것을 보인 작용 상태 예시도

이하 본 발명에 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명하기로 한다.

도 1은 본 발명의 국수 제조기용 절단장치가 설치되는 국수 제조장치의 전체 평면 레이아웃을 보인 것이다.

즉, 국수 제조장치는 크게 다양한 곡물을 물과 함께 반죽할 수 있는 반죽기(1)와, 상기 반죽기(1)를 통해 반죽된 반죽물을 국수로 뽑아내기 위해 설치되는 국수 압출기(2), 상기 국수 압출기(2)를 통해 국수가 압출 성형되면 이를 단위 포장하기 위하여 일정한 무게를 측정하여 절단하는 국수 제조기용 절단장치(3), 상기 국수 제조기용 절단장치(3)를 통과한 국수를 건조하기 위한 건조장치(4), 건조된 국수를 포장단계로 배출하기 위한 배출장치(5)로 크게 이루어진다.

본 발명은 상기 국수 제조장치에 있어서, 반죽물을 국수 압출기(2)에서 압출시킨 후 사전 설정된 무게로 정량 절단을 자동으로 행할 수 있는 국수 제조기용 절단장치(3)를 제공코자 하는 것이다.

특히 본 발명의 국수 제조기용 절단장치(3)는 절단된 국수의 무게를 전자저울(15)로 계량하여 설정된 무게 보다 국수의 무게가 가볍거나 무거울 경우 국수를 절단하는 커터(14)가 설치된 커팅유닛(9)이 전자저울(15)과 연동하는 서보모터(19)에 의해 국수 공급방향 전후로 자동 조절이 이루어지도록 하여 설정된 정확한 무게에 맞게 국수를 절단할 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.

도 2는 본 발명의 국수 제조기용 절단장치(3)의 정면 구성도, 도 3은 이의 사시도, 도 4는 이의 일부 분해 사시도를 보인 것이다.

도시한 바와 같이 본 발명의 국수 제조기용 절단장치(3)는 프레임(6)에 국수가 이동되는 공급방향 전후로 LM가이더와 같은 다양한 안내레일(7)을 설치하고, 상기 안내레일(7)에 결합되어 슬라이드 이동될 수 있는 전후 슬라이더(8)의 상부에 커팅유닛(9)을 설치토록 한다.

상기 커팅유닛(9)은 상기 전후 슬라이더(8) 상부에 포스트(10)를 각각 고정시켜 그 상부에 수평방향으로 실린더브라켓(11)을 설치한다.

그리고 상기 실린더브라켓(11)에는 커팅실린더(12)를 수직방향으로 설치하고, 커팅실린더(12)의 피스톤로드 하단부에 마운트(13)를 고정시켜 국수를 절단하기 위한 커터(14)를 설치함으로서 커팅실린더(12)의 신축작동에 의해 커터(14)가 승강하면서 공급되는 국수를 절단할 수 있도록 한다.

상기 커터(14)가 설치된 커팅유닛(9)은 절단된 국수의 무게를 계량하기 위해 국수 제조기용 절단장치(3) 전방(즉, 공급방향의 앞쪽)에 설치된 전자저울(15)의 계량에 따라 국수 절단 위치를 공급방향 전후로 자동 조절하기 위해 커터전후이송수단(16)을 구비토록 한다.

상기 커터전후이송수단(16)은 커팅유닛(9)을 구성하는 포스트(10)와 연결된 이송플레이트(17)에 볼스크류너트(18)를 설치하고, 상기 볼스크류너트(18)를 서보모터(19)에 의해 정역 회전구동되는 볼스크류(18a)와 나사물림토록 하여 볼스크류(18a)의 정역 회전에 따라 이송플레이트(17)가 국수 공급방향 전후로 이동하면서 커팅유닛(9) 전체를 이동 조절시켜 커터(14)가 절단하는 국수의 절단 위치를 조절이 가능토록 한 것이다.

이를 위해 상기 서보모터(19)는 전자저울(15)로부터 계량된 국수의 무게에 따라 신호를 인가받아 정역 회전방향과, 회전수가 정밀하게 제어되어 커터(14)를 조절 이동할 수 있도록 한다.

도 5는 국수 제조기용 절단장치(3)의 커팅유닛(9)이 국수 공급방향 전후로 이동을 하는 작용상태 정면도를 보인 것이다.

즉, 본 발명의 국수 제조기용 절단장치(3)는 국수가 압출이 이루어진 후 컨베이어벨트와 같은 이송수단(20)에 의해 국수 제조기용 절단장치(3)로 로딩이 이루어지면 커팅유닛(9)을 구성하는 커팅실린더(12)가 신장 작동을 하여 커터(14)가 하강하면서 국수를 소정 길이로 절단하게 된다.

절단된 국수는 이송수단(20)에 의해 차기에 위치한 전자저울(15)로 이송된 후 무게가 계량되며, 사전 설정한 국수의 무게 보다 가볍거나 무거우면 이를 센싱하여 서보모터(19)에 신호를 인가하여 커팅유닛(9)을 이동 조절하여 절단위치를 자동으로 조절하게 되는 것이다.

도 6은 본 발명의 국수 제조기용 절단장치(3)에서 커팅유닛(9)이 국수 공급방향 전후로 슬라이드 이동 조절이 이루어지는 것을 보인 작용 상태 예시도이다.

즉, 사전에 설정된 무게 보다 전자저울(15)에 계량된 국수의 무게가 가벼우면, 국수 공급방향의 후측으로 커팅유닛(9)을 이동시켜 절단되는 국수의 무게를 증가시키고, 반대로 전자저울(15)에 계량된 국수의 무게가 설정 무게 보다 무거우면, 국수 공급방향의 전측으로 커팅유닛(9)을 이동시켜 절단되는 국수의 무게를 감소시켜 국수를 정량에 맞게 절단하게 된다.

전자저울(15)에 계량된 국수의 무게에 따라 설정 무게 보다 가볍거나 무거우면, 전자저울(15)에서 샌싱된 값을 서보모터(19)로 인가하게 되고, 서보모터(19)는 인가된 신호에 따라 정역 방향 중 선택된 방향으로 회전을 하게 되므로, 상기 서보모터(19)에 축연결된 볼스크류(18a)가 정역 방향 중 선택된 방향으로 회전을 하게 되며, 볼스크류(18a)에 나사물림된 볼스크류너트(18)가 커팅유닛(9)과 고정된 이송플레이트(17)에 설치되어 있으므로, 커팅유닛(9) 전체가 안내레일(7)을 따라 국수 공급방향 전후로 조절 이동이 이루어지는 것이다.

원하는 위치로 커팅유닛(9)이 이동완료되면, 서보모터(19)는 정지하고, 이송수단(20)에 차기로 커팅유닛(9)으로 공급된 국수를 절단하게 된다.

즉, 도 7의 커터(14) 작용 상태 예시도에서 보는 바와 같이 커팅유닛(9)의 커팅실린더(12)가 하강 작동을 하면, 상기 커팅실린더(12)의 피스톤로드 하단부 마운트(13)에 고정된 커터(14)가 하강하여 국수 공급방향과 직교하는 방향으로 국수를 절단하고, 커팅실린더(12)의 상승 작동에 의해 커터(14)도 상승을 하게 되어 국수 절단이 완료되며, 절단된 국수는 이송수단(20)에 의해 전자저울(15)로 이동하여 계량을 마친 후 차기 건조장치(4)에서 건조된 후 배출장치(5)를 통해 배출되어 포장, 출하를 하게 되는 것이다.

이상과 같이 본 발명의 국수 제조기용 절단장치(3)는 다양한 국수 제조장치의 국수 압출기(2) 차기 단계에 설치하여 국수를 단위 포장하여 출하시 설정된 국수의 정량에 맞게 국수를 자동으로 절단할 수 있어, 소비자에게 품질의 신뢰성을 제고할 수 있으며, 자동으로 국수의 무게를 계량하고, 계량된 무게 값에 따라 커팅유닛(9)이 자동으로 이동 조절되면서 국수를 무게에 맞게 정확하게 절단이 가능하여 인력 절감 및 생산성 향상 효과를 기대할 수 있는 것이다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 명백할 것이다.

1: 반죽기 2: 국수 압출기
3: 국수 제조기용 절단장치 4: 건조장치
5: 배출장치 6: 프레임
7: 안내레일 8: 슬라이더
9: 커팅유닛 10: 포스트
11: 실린더브라켓 12: 커팅실린더
13: 마운트 14: 커터
15: 전자저울 16: 커터전후이송수단
17: 이송플레이트 18: 볼스크류너트
18a: 볼스크류 19: 서보모터
20: 이송수단

Claims (3)

1. 각종 곡물로 반죽된 반죽물을 연속 압출한 국수를 정량으로 절단하기 위한 국수 제조기용 절단장치(3)에 있어서;
   상기 국수 제조기용 절단장치(3)는 절단된 국수의 무게를 계량할 수 있는 전자저울(15)과;
   프레임(6)에 국수 공급방향으로 설치된 안내레일(7)에 안내 이동할 수 있는 슬라이더(8)와, 슬라이더(8)에 직각으로 고정되는 이송플레이트(17)에 설치되는 볼스크류너트(18)와 나사물림되며 서보모터(19)에 의해 정역 회전이 가능한 볼스크류(18a)로 구성하여, 상기 이송플레이트(17)가 상기 전자저울(15)에서 계량된 국수의 무게에 따라 사전 설정된 무게 차이를 보정하기 위해 국수 공급방향으로 전자저울(15)의 신호를 인가받아 이동 조절이 가능한 커터전후이송수단(16)과;
   상기 이송플레이트(17)와 함께 슬라이드(8)에 고정되는 포스트(10) 상부에 설치되는 실린더브라켓(11)과, 실린더브라켓(11)에 수직방향으로 설치되는 커팅실린더(12)로 구성하되, 상기 커터전후이송수단(16) 상부에 고정 설치되어 이송플레이트(17)와 함께 커터전후이송수단(16)에 의해 이동 조절되는 커팅유닛(9)과;
   상기 커팅유닛(9)에 구성되는 커팅실린더(12)의 피스톤로드 단부에 마운트(13)로 고정하여 커팅실린더(12)에 의해 승강하며 이송수단(20)에 의해 공급된 국수를 절단하도록 하는 커터(14)를 포함하여 구성함으로서, 전자저울(15)에서 설정한 무게 값에 따라 커팅유닛(9)이 자동으로 이동 조절되면서 국수를 무게에 맞게 정확하게 절단하도록 하는 것을 특징으로 하는 국수 제조기용 절단장치.
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