KR101642176B1 - 성장촉진 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물을 포함하는 한방재인 제1 성분, 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분 및, 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분을 유효성분으로 함유하고, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여 천년초 추출물, 0.5 내지 15중량%, 갈근 추출물 0.5 내지 15중량% 및 백수오 추출물 0.5 내지 15중량%를 포함하는, 성장촉진 조성물에 관한 것으로, 한방재 및 천연 원재료를 사용함으로써 인체에 부작용이 없고 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있으며 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는 효과가 있다.

Description

성장촉진 조성물{Composition for enhancing growth and reinforcing immunity}

본 발명은 성장촉진 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로 한방재, 야채류, 비타민 및 전분 등을 포함하는 성장촉진 조성물에 관한 것이다.

일반적으로 사람의 성장은 유전에 의한 선천적 요인과 환경이나 영양상태 등의 후천적 요인을 통해 영향을 받는다. 그 중에서도 특히 영양에 의한 요인의 비중이 가장 큰 것으로 보고되고 있다.

인체의 성장을 촉진하기 위해서는 영양의 균형화, 적절한 운동, 음식품에서의 오염환경 개선 및 생활습관의 변화 등이 요구되고 있다. 이중 영향의 균형화가 직접적이면서도 주요 요인으로 인식되고 있다.

현대사회는 고도의 산업화로 인해 식품의 대량생산이 가능해짐으로써 영양 공급이 풍족한 시대이다. 인체의 성장 발육은 청소년기 등 성장기에 활발하게 이루어지며 이때 충분한 영양이 공급되어야 건강하게 성장할 수 있다.

그러나, 최근 성장기 유, 소아 및 청소년들은 외식, 육류 위주의 인스턴트 음식 및 편식 등으로 인해 섭취를 잘함에도 불구하고 균형있는 영양공급이 이루어지지 않고 있어 성장에 어려움을 겪는 경우가 많다.

성장기에 뇌와 골격이 튼튼하게 성장되어 비만하지 않고 신장이 정상적으로 자라는 것이 매우 중요함에도 잘못된 식습관 등으로 성장에 필요한 음식을 고르게 섭취하지 못하고 있는 것이다.

따라서, 자라나는 현대의 유, 소아 및 청소년들에게 인체에 거부감이 전혀 없는 천연식품을 다양하게 제공하여 인스턴트 식품의 홍수와 편식에서 벗어날 수 있도록 하는 것이 매우 중요하다.

KR2002-0024540(성장촉진용 조성물), KR2008-0052939(생약복합재 추출물을 함유하는 골길이 성장촉진용 조성물) 및 KR2013-0060561(삼칠근 추출물 및 클로렐라 성장인자를 유효성분으로 포함하는 성장촉진용 조성물) 등에서 이를 개선하고자 관련 조성물에 관하여 개시하고 있다.

그러나, 이러한 종래 혹은 최근의 성장촉진 조성물 또는 건강식품은 신체의 성장에만 치우쳐져 있어 성장에 가장 중요한 요인 중의 하나인 균형 잡힌 영양의 섭취가 동반되지 않기 때문에 그 효과가 제한적이었다.

또한 많은 성장촉진 건강식품이 단순히 성장을 위하여 도움이 되는 여러 성분의 조합에만 그침으로써 성장촉진에 큰 효과를 보고 있지 못하거나 많이 복용할 경우 복용자의 체내대사에 오히려 악영향을 미치는 등 문제가 있었다.

따라서, 최근 보다 건강하고 발육상태가 좋은 외관에 대한 관심이 증대되고 있는 현실에서, 천연 원재료 등을 이용함으로써 영양성분이 풍부하고 성장촉진에 효과적이며 인체안전성도 지닌 건강식품에 대한 니즈가 급증하고 있는 실정이나, 아직까지 이에 관하여 개시된 바를 거의 찾아볼 수가 없다.

이에 본 발명자는 이러한 문제점을 개선하기 위해 예의 노력을 계속하던 중, 천년초, 갈근 및 백수오를 포함하는 한방재에 야채류, 비타민 및 전분 등을 포함시킴으로써, 인체에 부작용이 없으면서 각종 영양성분이 풍부하고 성장촉진에 보다 우수한 효과를 나타내는, 성장촉진 조성물에 관한 본 발명을 완성하기에 이르렀다.

본 발명의 목적은 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있는, 성장촉진 조성물을 제공하기 위한 것이다.

본 발명의 다른 목적은 한방재 및 다양한 천연 원재료를 사용함으로써 인체에 부작용이 없는, 성장촉진 조성물을 제공하기 위한 것이다.

본 발명의 또다른 목적은 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는, 성장촉진 조성물을 제공하기 위한 것이다.

본 발명의 상기 및 기타의 목적들은 하기 설명되는 본 발명에 의하여 모두 달성될 수 있다.

본 발명의 하나의 관점은, 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물을 포함하는 한방재인 제1 성분; 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분; 및 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분;을 유효성분으로 함유하고, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 천년초 추출물 0.5 내지 15중량%, 갈근 추출물 0.5 내지 15중량% 및 백수오 추출물 0.5 내지 15중량%를 포함하는, 성장촉진 조성물에 관한 것이다.

구체예에서, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 산수유 추출물 1 내지 8중량%, 오가피 추출물 1 내지 8중량%, 울금 추출물 1 내지 8중량%, 당귀 추출물 1 내지 8중량% 및 상황버섯 추출물 1 내지 8중량%를 더 포함할 수 있다.

구체예에서, 상기 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물은, 중량비로 1~2 : 1 : 1~2.5의 비율로 혼합될 수 있다.

구체예에서, 상기 제2 성분은, 버섯, 깻잎, 피망, 고추, 상추, 오이, 가지, 대파, 브로클리, 파프리카, 살구, 우엉 및 호박으로 이루어진 군; 및 메론, 딸기, 수박, 배, 귤, 바나나, 앵두, 참외, 파인애플, 자두, 복숭아, 키위, 포도, 석류 및 감으로 이루어진 군;으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 더 포함할 수 있다.

구체예에서, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 토마토 추출물 3 내지 12중량%, 양파 추출물 3 내지 12중량%, 생강 추출물 3 내지 12중량% 및 대추 추출물 3 내지 12중량%를 포함할 수 있다.

구체예에서, 상기 비타민은, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 비타민 B₆, 비타민 B₁₂, 비타민 C 및 니코틴산 아미드로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 포함할 수 있다.

구체예에서, 상기 비타민 C는, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%를 포함할 수 있다.

구체예에서, 상기 전분은, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 이소말토올리고당 6 내지 16중량% 및 키토올리고당 0.05 내지 0.3중량%를 포함할 수 있다.

구체예에서, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 허브향신료 0.05 내지 0.3중량%, 사과산 0.05 내지 0.3중량%, 타우린 0.05 내지 0.3중량% 및 박하 추출물 0.05 내지 0.3중량%를 더 포함할 수 있다.

본 발명의 다른 하나의 관점은, 천년초, 갈근 및 백수오를 포함하는 제1 성분을 혼합하고 가열하여 추출하는 단계; 상기 추출 혼합물에 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분 및, 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분을 혼합한 뒤 급속동결하는 단계; 및, 상기 급속동결된 혼합물을 진공건조 후 분쇄하여 분말화하는 단계;를 포함하는, 성장촉진 조성물의 제조방법에 관한 것이다.

본 발명에 의한 성장촉진 조성물은, 한방재 및 다양한 천연 원재료를 사용함으로써 인체에 부작용이 없고 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있으며 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는 효과를 지니고 있다.

도 1은 본 발명의 한 구체예에 따른, 성장촉진 조성물의 제조방법을 나타내는 개략도이다.
도 2는 본 발명의 다른 구체예에 따른, 성장촉진 조성물의 제조방법을 나타내는 개략도이다.
도 3은 본 발명의 동물실험에 따른 실험용 랫(RAT)의 체중변화를 나타낸 그래프이다.
도 4는 본 발명의 동물실험에 따른 실험용 랫(RAT)의 경골길이 변화를 나타낸 그래프이다.
도 5는 본 발명의 동물실험에 따른 실험용 랫(RAT)의 대퇴골길이 변화를 나타낸 그래프이다.
도 6은 본 발명의 동물실험에 따른 실험용 랫(RAT)의 성장호르몬 변화를 나타낸 그래프이다.

이하, 첨부한 도면을 참고하여 실시예에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.

또한, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로써, 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로, 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

성장촉진 조성물

본 발명의 하나의 관점인 성장촉진 조성물은, 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물을 포함하는 한방재인 제1 성분; 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분; 및 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분;을 유효성분으로 함유하고, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 천년초 추출물 0.5 내지 15중량%, 갈근 추출물 0.5 내지 15중량% 및 백수오 추출물 0.5 내지 15중량%를 포함한다.

본 발명에 의한 성장촉진 조성물은 건강 기능성 식품 및 질병이나 질환의 해소, 예방 및 개선을 위한 약제학적 제제로 이용될 수 있다. 상기 건강 기능성 식품은 일반 건강식품, 다이어트, 영양보충이나 체질개선 등의 다목적 기능을 갖는 기능성 건강 식품으로도 이용될 수 있다.

특히, 본 발명에 의한 성장촉진 조성물은 한방재 및 천연 원재료를 사용함으로써 인체에 부작용이 없고 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있으며 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는 효과가 있다 (도 4 내지 6 참조).

본 발명의 성장촉진 조성물은 전체 100중량%로, 후술되는 각 조성물 구성 성분들의 중량% 총계의 잔부는 수분 또는 기타 첨가되는 과즙 등의 액상 첨가물일 수 있다.

본 발명에 있어서, 상기 ‘한방재’는 이미 그 효능에 대해서 본초강목, 동의보감 등의 문헌에 기재되어 있을 뿐 아니라, 한방 관련 분야에 종사하는 당업자에게 있어서 널리 공지된 것으로, 특히 한의학에서 뼈, 근육 등 성장이나 발육 촉진에 탁월한 기능이 있다고 알려져 있는 성분들이다.

본 발명에서는 이러한 한방재를 성장촉진 조성물의 제조에 활용되는 제1 성분으로 정의하였고 각 성분을 본 발명의 일 구체예에 의해 추출의 방법을 통하여 수득하였다. 다만, 실제 각 성분은 제조 형태에 따라 일부 혹은 상당 부분을 고형분의 형태로 얻을 수 있고, 이때 음용시 분말 입자의 씹히는 독특한 미감을 적절히 더할 수 있는 장점이 있다.

이하에서는 상기 각 성분 원료의 특성 및 효능을 기술하되 그 대표적인 효능을 나열하겠다.

상기 ‘천년초’는 본초강목 및 중약대사전 등에 기의 흐름과 혈액순환을 좋게하고 열을 식히며 독을 풀어주고　심장과 위의 통증치료, 이질, 치질, 기침, 해열진정제, 기관지 천식, 가슴이 두근거리고 수면부족시 섭취하면 좋은 한방재로 알려져 있다. 이는 천년초 선인장에 강한 항산화성분(플라보노이드)이 많이 들어 있어 유해산소 제거 능력이 탁월하고 노화와 질병의 가장 중요 요인인 산화와 염증에 강력한 저항력과 개선하는 능력이 탁월하기 때문인 바, 이러한 특성으로 인해 인체의 신진대사를 균형있게 제어해 주므로 성장 및 발육 촉진 등에도 효과가 큰 것으로 알려져 있다.

상기 천년초는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.5 내지 15중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 0.5중량% 미만일 경우에는 조성물 섭취 후 성장촉진 효과가 미미할 수 있고, 15중량% 초과일 경우에는 한방재 특유의 진한 향과 맛이 강하게 나타나 음미를 저해하며 경우에 따라 과량 사용시 순환계 장애 등 신체 부작용이 발생할 수 있다.

상기 ‘칡(갈근)’은 동의보감에 성질은 평하고 맛은 달며 독이 없고 풍한으로 머리가 아픈 것을 낫게하며 땀구멍을 열어주고 번갈을 멈추고 음식맛을 나게하며 소화를 잘 되게하고 가슴에 열을 없애며 소장을 잘 통하게 하는 것으로 알려져 있다.

특히, 최근 저명한 연구결과에 의하면, 이러한 칡에는 식물성 에스트로겐(피토에스트로겐)이 콩(대두분)보다 30배, 석류보다는 무려 625배나 많이 들어 있어서 갱년기 여성들의 얼굴 달아오름, 두통 및 우울증 완화에 탁월하고, 또한 칡의 어린순을 숙성시킬 경우 변비, 고혈압, 당뇨병 등에 효능이 뛰어나 유, 소아 및 청소년의 신진대사를 균형있게 제어하여 성장발육에 매우 현저한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

상기 갈근은, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.5 내지 15중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 0.5중량% 미만일 경우에는 조성물 섭취 후 성장촉진 효과가 미미할 수 있고, 15중량% 초과일 경우에는 한방재 약초 특유의 향과 맛이 강하게 나타나 음미를 저해하며 경우에 따라 과량 사용시 순환계 장애 등 신체 부작용이 발생할 수 있다.

상기 ‘백수오’는 쓰고 떫은 맛이 있으며 평하고 따뜻한 성질에 독이 없는 약초로 체내의 모든 염증을 제거하고 노화를 방지하며 여성의 경우 생리통, 생리불순, 생리과다 출혈 등의 부인병에 좋다. 또한, 콜레스테롤을 없애고 혈압을 낮춰주며 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 뇌졸증 등과 같은　혈관계질환을 예방하고 치료하며 특히, 뼈를 단단하게하고 근육을 강화시켜주는 등 류머티스나 퇴행성관절염 등에 아주 효과적인 바 사람의 인체 뼈, 골격 등의 성장 발육에 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

본 발명에서 상기 백수오는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.5 내지 15중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 0.5중량% 미만일 경우에는 조성물 섭취 후 성장촉진 효과가 미미할 수 있고, 15중량% 초과일 경우에는 한방재 약초 특유의 진한 향과 맛이 강하게 나타나 음미를 저해하며 경우에 따라 과량 사용시 순환계 장애 등 신체 부작용이 발생할 수 있다.

구체예에서, 상기 제1 성분인 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물은, 중량비로 1~2 : 1 : 1~2.5의 비율로 혼합될 수 있다.

특히 상기와 같은 중량비 비율에 의하여 혼합될 때, 본 발명에 의한 조성물이 종래 발명과 차별화되면서, 한방재 및 천연 원재료를 사용함으로써 인체에 부작용이 없고 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있으며 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는 효과가 있다 (도 4 내지 6 참조).

구체예에서, 상기 제1 성분인 한방재는, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 산수유 추출물 1 내지 8중량%, 오가피 추출물 1 내지 8중량%, 울금 추출물 1 내지 8중량%, 당귀 추출물 1 내지 8중량% 및 상황버섯 추출물 1 내지 8중량%를 더 포함할 수 있다.

상기 ‘산수유’는 층층나무과에 속하는 낙엽성 교목으로 속을 덥게하며 배안의 기생충을 죽이고 성기능을 높이며 정기를 돕고 오장을 편안하게 하고 오래 먹으면 몸이 거뜬해지고 눈이 밝아지며 힘이 솟는 특징이 있다. 특히, 산수유는 한의학적으로 간신을 보양하고 정기를 수렴하며 허탈한 기를 고착시키는 효능이 있어 요슬산통, 현기증, 이명이롱, 양위유정, 활정, 유뇨, 뇨의빈삭, 허한부지한 증상과 소변불금, 붕루대하 등의 증상에 쓰여지는 바, 인체의 신진대사를 균형있게 조절해 주기 때문에 사람 인체의 성장 발육에도 유의적인 상관성을 지닌 것으로 널리 알려져 있다.

본 발명에서 상기 산수유는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 1 내지 8중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없고 신진대사의 균형 유지를 적절히 유도하여 조성물 섭취 후 성장촉진 효과가 유의적으로 나타날 수 있다.

상기 ‘오가피’는 낙엽활엽관목인 오갈피나무의 껍질을 말린 것으로 동의보감에 의하면 오가피 열매는 남자음위와 여자 음부 소양증을 치료하고 중풍을 없애고 불로하게 하는 선약이라 하였다. 또한 본초강목에서는 통증, 낭하습, 요척통, 남자음위, 저창 등을 없애주고 근육과 뼈를 튼튼하게 해주고 위를 보호하며 정력을 좋게하며 피를 맑게하는 등 많은 효능이 있다고 기록되고 있다. 특히 오가피는 소염, 진통, 거풍습 및 활혈 등의 효능이 있어 마비통증, 요통, 수종, 창종, 각기 및 근골위약 등의 질환 치료에 널리 사용되는 바, 유, 소아 및 청소년기의 성장 발육 촉진을 위한 신진대사의 균형있는 조절에 효과적이다.

본 발명에서 상기 오가피는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 1 내지 8중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 소염, 통증 및 근골계 질환에 효과적이고 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없으며 신진대사 균형의 적절한 개선을 바탕으로 성장 촉진 효과가 유의적으로 나타날 수 있다.

상기 ‘울금’은 생강과의 강황의 덩이뿌리를 그대로 또는 주피를 제거하고 쪄서 말린 것으로, 동의보감에 의하면 기를 소통시키고 혈액순환을 도와 생리통, 생리불순, 옆구리통증을 치료하고 토혈, 코피, 피오줌을 치료하고, 정신을 맑게 하며 흉복부가 그득한 것을 없애주고 담즙분비 촉진과 담낭결석을 치료하는 것으로 보고되고 있다. 특히, 약리작용으로 담즙분비, 배설 촉진, 관상동맥안의 반괴형성을 감소시키는 특징이 있는 바, 인체의 신진대사를 균형있게 조절해 주기 때문에 인체의 성장 발육에도 매우 효과적인 것으로 알려져 있다.

본 발명에서 상기 울금은, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100 중량%에 대하여, 1 내지 8중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 부인병, 통증 및 배설촉진 등 신진대사를 적절히 조절하여 성장촉진 효과가 효과적으로 나타날 수 있다.

상기 ‘당귀’는 미나리과에 속한 다년생 초목으로 토당귀(참당귀)와 일당귀(왜당귀) 및 중국당귀를 일컫는 한약재로 예로부터 한약재 중 독성이 없다고 여겨지는 상약으로 널리 이용되어 왔다. 특히, 그 약재로서의 용도로 냉증, 빈혈과 같은 부인과 질환에 주로 쓰이며 혈행을 수월하게 하며 조혈 및 혈류의 개선을 위한 목적으로 사용되는 바, 유, 소아 및 청소년기의 성장 발육 촉진을 위한 신진대사의 균형있는 조절에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다.

본 발명에서 상기 당귀는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 1 내지 8중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 각종 질환시 혈행을 수월히 하고 조혈 및 혈류 개선이 원활하여 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없기 때문에 신진대사의 균형 유지가 적절하여 성장 발육 촉진 및 개선 효과가 유의적으로 나타날 수 있다.

상기 ‘상황버섯’은 고산지대에 서식하고 있는 산뽕나무, 참나무, 밤나무, 상수리나무 등의 고목에서 자생하는 희귀한 담자균류의 다년생 버섯으로서 흔히 목질진흙버섯이라고 한다. 이러한 상황버섯은 면역활성 작용을 하는 다당류를 포함함으로써 바이러스, 박테리아, 곰팡이 균, 기생충, 항암작용, 항황산제, 유리기 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한, 상황버섯은 초기 암의 증식을 막는 효과가 뛰어남은 물론, 고혈압에 대한 혈압 강하작용이 탁월하며, 암수술 후 재발 방지에도 효과가 매우 뛰어난 것으로 알려져 있다. 특히, 상황버섯은 각종 질환, 대장균, 폐질환, 타박상사고, 해독작용, 알러지, 노화, 각종 바이러스 감염의 치료에 사용되는 등 우수한 면역 강화제로 알려져 있는 바, 인체의 신진대사를 균형있게 제어할 수 있는 특성이 있어서 청소년기의 성장 발육에 유의적인 효과를 지니고 있다.

본 발명에서 상기 상황버섯은, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 1 내지 8중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 각종 질환에 대한 면역능이 우수하여 신진대사 균형유지에 좋고 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없으며 성장 발육 및 촉진 개선효과가 유의적으로 나타날 수 있다.

구체예에서, 상기 제2 성분은, 버섯, 깻잎, 피망, 고추, 상추, 오이, 가지, 대파, 브로클리, 파프리카, 살구, 우엉 및 호박으로 이루어진 군; 및, 메론, 딸기, 수박, 배, 귤, 바나나, 앵두, 참외, 파인애플, 자두, 복숭아, 키위, 포도, 석류 및 감으로 이루어진 군;으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 더 포함할 수 있다.

본 발명에서 상기 제2 성분은 야채류 및 과일 등 천연재료에 해당하는 여러 군의 원료를 하나 이상 더 포함할 수 있는 바, 이러한 다양한 영양분의 공급을 통해 신체의 균형있는 조화를 도모할 수 있고, 또한 각 원료의 적절한 배합을 통해 신진대사의 제어가 가능하여 유, 소아 및 청소년기의 성장 발육의 촉진 강화를 유의적으로 개선시킬 수 있다.

구체예에서, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 토마토 추출물 3 내지 12중량%, 양파 추출물 3 내지 12중량%, 생강 추출물 3 내지 12중량%, 대추 추출물 3 내지 12중량%를 포함할 수 있다.

상기 ‘토마토’는 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 고혈압, 동맥경화 등의 성인병 예방에 좋고, 비타민 C와 루틴성분이 함유되어 있어 혈압을 낮추어 주고 암예방에 효과적이다. 특히, 토마토는 비타민 K 성분이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 유지시켜주는 역할을 수행하는 바, 이를 통해 신장 골격의 유지 등 청소년기의 성장 발육에 중요한 역할을 한다.

본 발명에서 상기 토마토는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 3 내지 12중량% 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 각종 성인병 질환에 대한 예방 및 개선 효과가 우수하고 신진대사의 균형유지에 좋으며 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없어 성장 발육 촉진에 유의적인 효과가 있다.

상기 ‘양파’는 백합과 과속으로 야채로서 중요한 식용재료일 뿐만 아니라 독특한 향기와 풍미를 가지고 있고 기능성 식품에 대한 소재로서 알릴 프로필 이황화물과 같은 함황화합물과 플라보노이드 성분을 수십종 함유하고 있다. 특히, 양파는 항균효과, 중금속의 해독작용, 혈청콜레스테롤의 감소, 항동맥경화 효과, 항고혈압효과, 항당뇨병효과, 발암성 물질의 활성감소, 암세포의 효소작용저해, 항암 물질의 활성증대 및 변이 암세포의 생육 저해작용 등이 뛰어나, 인체의 신진대사를 균형있게 제어할 수 있는 특성이 있어서 유, 소아 및 청소년의 성장 발육을 촉진시킴에 있어 매우 유의적인 효과를 지니고 있다.

본 발명에서 상기 양파는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 3 내지 12중량% 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 항암, 항고혈압 등 각종 성인 질환 예방 및 치료 효과가 우수하고 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없어 신진대사의 균형을 통한 성장 발육 및 촉진에 효과가 좋다.

상기 ‘생강’은 생강과에 속하는 다년생 식물로서 감기, 두통, 관절염 및 정신적 치료에 효과적이며 항산화 효과가 높고 그 분획이 자연살해세포의 기능을 활성화시켜 면역능력을 증진시키며 만병의 원인이 되는 혈액의 오염을 정화시키는 효능이 뛰어나다. 특히, 생강은 백혈구의 수를 늘려 혈액의 활동을 촉진하고 면역력을 높이며 위장 내벽의 혈액 순환을 도와 위장 활동을 촉진시켜 소화 흡수력을 높이기 때문에 유, 소아 및 청소년기의 성장 발육의 촉진 강화를 유도하여 신체의 균형있는 발전을 도모한다.

본 발명에서 상기 생강은, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 3 내지 12중량% 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 항산화효과, 혈액순환 개선 등 각종 성인병 예방 및 치료에 좋고 특히 신체 순환계 장애 등 부작용이 거의 없어 신진대사의 균형있는 성장 발육 촉진에 효과적이다.

상기 ‘대추’는 대추나무의 열매로 조 또는 목밀이라고도 하는데, 동의보감 등에 기술된 바와 같이 그 자체의 당도가 높고 풍미가 우수하며 적정한 상태로 건조된 경우에 저장성이 뛰어나 상고시대로부터 다양한 민간 한방요법의 재료로 널리 이용되어 왔다. 특히, 대추는 노화방지, 내장강화, 신경쇠약개선, 빈혈치료, 식욕부진, 피부윤택 등의 효능이 있고 한방 약재 중 강한 효능을 가진 약재의 급격한 작용을 부드럽게 조화시켜주고 독성을 중화하는 효능이 있다고 알려져 있는 바, 이러한 특성을 통해 그 음용시 신체적 부작용이 거의 없고 신진대사의 균형있는 발육 촉진에 효과적인 특성이 있다.

본 발명에서 상기 대추는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하여 제조한 추출물의 형태로써, 조성물 전체 100중량%에 대하여, 3 내지 12중량% 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 내장강화, 식욕증대 및 스트레스 해소 등 각종 질환에 효과적이므로 유, 소아 및 청소년의 식생활 습관을 적극 개선하여 신체의 성장 발육을 촉진시키고 신진대사의 균형있는 제어를 가능하게 하는 효과가 있다.

구체예에서, 상기 제3 성분인 비타민은, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 비타민 B₆, 비타민 B₁₂, 비타민 C 및 니코틴산 아미드로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 포함할 수 있다.

본 발명에 있어서, 상기 ‘비타민’은 성장촉진을 위해 첨가된 것으로, 비타민 B₁, B₂, B₆, B₁₂, C 및 니코틴산아미드 등을 의미한다. 상기 비타민 B군을 비롯해 비타민 C 및 니코틴산 아미드 등은 포도당을 분해해 에너지를 만드는 TCA 사이클의 보조효소로 작용한다. 이때 비타민이 없다면 이 과정은 진행될 수 없고 영양소들은 에너지로 소비되지 못하고 체지방으로 전환되어 몸에 쌓이게 된다. 즉, 비타민이 충분치 못하면 섭취한 음식은 에너지로 쓰이지 못하고 몸 속에 축적되어 결과적으로 인체의 균형있는 성장을 방해하게 되는 것이다.

상기 ‘비타민 B₁’은 티아민이라고도 칭해지는 수용성 비타민이며, 생체 내에서는 티아민 2인산(TPP)으로 변환되고 피루브산 디하이드로게나아제의 보조효소로서 당 대사에 관여하는 것이나, TCA 회로의 α-케토글루타르산 디하이드로게나아제의 보조 효소로서 기능한다. 또한, 비타민 B1은 체중감량을 위한 다이어트시 유용하고 특히, 성장촉진에 좋은 것으로 알려져 있다.

상기 ‘비타민 B₂’는 구연산회로에 관여하는 수많은 산화환원효소의 보결분자단으로 에너지대사에 반드시 필요한 영양소이다. 이외에도 비타민 B₆를 생리적 활성형태인 PLP로 전환시키는 효소는 비타민 B₂ 의존효소이므로 비타민 B₂의 결핍은 간접적으로 비타민 B₆ 결핍을 유발할 수 있다. 따라서 비타민 B₆가 상기한 기능을 수행하도록 하기 위하여는 반드시 비타민 B₂를 같이 섭취하여야 한다. 또한, 비타민 B₂는 체중감량을 위한 다이어트시 유용하고 필수영양분의 공급 역할을 수행하며 특히 인체의 성장촉진에 유의적인 효과를 지닌 것으로 알려져 있다.

상기 ‘비타민 B₆’는 식품 중에 피리독신(pyridoxine, PN), 피리독살(pyridoxal, PL), 피리독사민(pyridoaxamine, PM) 또는 각각의 인산화형태(PLP, PNP, PMP)로 존재하는 것으로, 그 결핍시 간질성 혼수, 피부염, 구내염, 구순염, 설염, 우울증, 심전도 이상 등을 들 수 있으며 빈혈, 지방간, 체내 저장 에너지 이용의 이상도 보고되었다. 따라서, 비타민 B₆의 보충은 신진대사의 균형있는 제어를 통한 신체의 성장 발육 촉진에 필수적이라 할 것이다.

상기 ‘비타민 B₁₂’은 간에 함유되는 항 악성 빈혈인자로 단리된 B군 비타민의 하나로 코발트 원자를 함유하는 적색의 수용성비타민이다. 비타민　B₁₂는 많은 동물의 정상 발육에 불가결하며 혈구의 생성, 장 상피세포의 성숙 등과 핵산이나 단백질의 합성을 비롯하여 지방질이나 탄수화물의 대사에도 관여하고 있다. 비타민 B₁₂의 흡수장애, 수송 이상과 대사 이상에 따르는 결핍증상으로는 거적아구성 빈혈, 적색설, 운동장애, 혼수, 아시도시스, 발육장애, 구토 등이 있다. 따라서, 비타민 B₁₂의 보충 또한 인체에 부작용이 거의 없으면서 필수 영양분을 공급하고 신진대사의 균형있는 제어를 통한 성장 발육에 꼭 필요한 요소라 할 것이다.

상기 ‘비타민 C’는 Ascorbic Acid로 중추신경계, 간, 호르몬 활성조직의 반산화(Anti-Oxidant)시스템을 활성화시키며, 부신피질의 Anti-Stress 호르몬 생산을 촉진시키는 역할을 한다. 또한, 비타민 C는 스트레스 해소 및 피부건강 유지에 좋고 특히, 일상생활에서 발생할 수 있는 무기력감이나 스트레스성 피로감을 제거하는데 매우 효과적인 바, 이를 통해 인체의 성장발육에 필요한 활력소를 공급하여 신진대사의 균형있는 발전 및 성장 촉진을 적극 유도할 수 있다.

본 발명에 있어서, ‘니코틴산아미드’는 수용성 비타민으로써 비타민 B 복합체의 하나이고, 열, 공기, 빛, 알칼리 등에 안전한 항펠라그라 인자이다. 이는 간, 신장, 근육, 두류, 커피, 홍차, 맥아 등에 많이 함유되어 있으며, 또한, 천연색소 첨가제로 사용되기도 한다. 이는 혈액순환을 돕고 스트레스를 완화시키며 위장장애를 예방하는 영양분으로 필요량만 섭취가 되고 나머지는 배출이 되는 영양분으로 다이어트 등에 좋고 특히, 이를 통해 신체의 균형있는 성장촉진을 유도할 수 있다.

구체예에서, 상기 비타민 C는, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 비타민 C 0.05 내지 0.3중량%를 포함할 수 있다.

본 발명에서 상기 비타민 C는 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 일상생활에서 발생되는 각종 불안요소 및 건강한 신체나 외관에 대한 스트레스를 적절히 예방할 수 있고 기초대사량을 충족하면서 신진대사를 활발하게 하는 등 유, 소아 및 청소년의 인체 성장촉진 및 발육개선 효과가 유의적으로 나타날 수 있다.

구체예에서, 상기 전분은, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 이소말토올리고당 6 내지 16중량% 및 키토올리고당 0.05 내지 0.3중량%를 포함할 수 있다.

상기 ‘전분’은 자연계 식물에 존재하는 탄수화물의 한 형태로서 곡물, 씨앗, 뿌리, 덩이에 풍부하게 존재하며 구조적인 특징 때문에 다양한 기능성을 가진다. 또한, 물리적, 화학적, 생물학적 처리 등과 같은 물성 개질 방법에 의하여 제조된 전분 유도체가 식품 및 산업 분야에서 다양한 용도로 활용되고 있는데, 특히 전분분해효소인 아밀라아제가 많아서 천연 소화제라고도 하며 체중감량 및 다이어트에 유용하여 인체의 균형있는 성장과 발육에 효과적인 것으로 알려져 있다.

상기 ‘이소말토 올리고당’은 이소말토오스, 파노오스 및 이소말토트리오스 등의 분지 올리고당을 주성분으로 하며 5당류 이상의 고분자 성분은 거의 함유하지 않는 저점도의 당류를 총칭한다. 이소말토 올리고당은 특히, 장내의 유산균 발효를 활성화시키거나 비피더스균을 증식시키는 효능이 있으며 정장 작용, 충치 예방, 노화 방지 및 다이어트에 효과적인 바, 이를 통해 인체의 신진대사를 균형있게 유도하여 성장발육 및 촉진에 유의적인 효과를 지닌 것으로 알려져 있다.

본 발명에서 상기 이소말토 올리고당은 조성물 전체 100중량%에 대하여, 6 내지 16중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 저점도를 통해 인체 장내 유산균을 활발히 하여 원활한 배변활동을 지속할 수 있고 순환계 장애 등 부작용이 거의 없는 등 인체의 균형있는 성장 발육에 매우 효과적이다.

상기 ‘키토올리고당’은 새우 등 갑각류의 외각이나 곤충류의 표피, 오징어의 뼈, 버섯 등에 존재하는 천연 고분자 다당류인 키토산을 효소분해하여 생리활성과 용해성을 높인 물질이다. 이는 식품 중에 함유된 콜레스테롤과 지방산, 독성 금속이온을 체외로 배출시키고 혈압 강하 작용을 가질 뿐 아니라, 면역증강, 항암작용, 항균작용 효과를 지니고 있다. 특히 일상에서의 피로감을 줄이고 간장기능의 강화작용에 탁월한 효과를 나타내는 바, 이를 통해 신체내 신진대사를 원활하게 유도하고 조절함으로써 청소년기 인체의 균형있는 성장 및 발육에 효과적이다.

본 발명에서 상기 키토올리고당은 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 면역증강, 항암작용, 항균작용에 보다 효과적인 바 이를 통해 신진대사 균형조절 및 순환계 장애 등 부작용이 거의 없어 인체의 균형있는 성장 발육에 효과적이다.

구체예에서, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 허브향신료 0.05 내지 0.3중량%, 사과산 0.05 내지 0.3중량%, 타우린 0.05 내지 0.3중량% 및 박하 추출물 0.05 내지 0.3중량%를 더 포함할 수 있다.

상기 ‘허브향신료’는 인공의 항신료로써 본 발명의 성장촉진 조성물의 제품 섭취시 향미를 증대하여 불쾌감을 최소화하고 미감을 효과적으로 높이는 등 효과를 지니고 있으며, 허브 이외에 특유의 향기, 색소를 갖는 식물이면 차조기과식물, 가지과식물, 후추과식물, 녹나무과식물, 모크렌과식물, 유채과식물 및 도금양과식물 등 다양한 식물을 활용하는 향신료를 예시할 수 있다.

본 발명에서 상기 허브향신료는 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 본 발명의 제품 섭취시 향미를 증대하여 불쾌감을 최소화하고 미감을 효과적으로 높이는 등 음용 효과를 높일 수 있다.

상기 ‘사과산’은 혈액을 맑게하며 피로회복에 탁월하고 피부미용에 좋으며 특히 장을 자극하여 몸속 노폐물 제거에 매우 효과적인 특성을 지니고 있는 바, 이를 통해 신체의 건강 도모 및 균형있는 외관을 갖추게 하여 인체의 성장 발육 개선에 효과적이다.

본 발명에서 상기 사과산은 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 체내의 면역력을 증진시키고 몸속 노폐물을 배출시키며 변비예방에 유용하게 작용하는 등 인체의 신진대사를 균형있게 조절하여 성장 발육을 촉진 유도하는 효과가 있다.

상기 ‘타우린’은 아미노산의 일종으로 소의 담즙을 가수분해하고 정제하여 얻어지거나 어패류 등을 물로 추출하고 정제하여 얻어지는 바, 이는 특히, 칼로리와 지방 함량이 적어 체지방 개선 및 다이어트 등에 좋고 콜레스테롤 및 혈압을 낮춰주며 피로회복에 도움을 주기 때문에 인체의 균형있는 성장 발육에 효과적인 것으로 알려져 있다.

본 발명에서 상기 타우린은 조성물 전체 100 중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 체내 활성산소를 막고 해마의 기능을 강화시켜 중추신경계의 기능을 조절할 수 있으며 또한 삼투압을 조절하여 칼슘의 향상성을 지킬수 있고 지방조직을 조절하는 등 신체의 신진대사의 균형있는 조절 및 성장 발육 촉진 효과가 유의적으로 나타날 수 있다.

상기 ‘박하추출물’은 박하를 추출한 것으로, 천연 한약재인 박하는 독특한 향을 가지고 있으며 위벽을 튼튼히 할뿐 아니라 중풍과 산열 등에도 탁월한 효과를 지니고 있다. 또한, 박하잎은 박하의 전초 또는 잎으로서, 멘톨, 이소멘톤, 네오멘톨, 피넨, 캄펜, L-리모넨 등을 함유하고 있는데, 특히 멘톨 성분은 도포제, 진통제, 흥분제, 또는 건위제 등으로 약용되는 바, 이러한 특성으로 인해 각종 질환의 예방 및 개선이 가능하고 인체 신진대사를 균형있게 제어하며 성장 발육을 촉진시킬수 있는 것이다.

본 발명에서 상기 박하추출물은 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%의 범위인 것이 바람직한 바, 상기 범위에서 각종 성인병 질환에 효과적으로 예방 및 처치가 가능하고 체내의 면역력 증진을 통해 신진대사를 보다 균형있게 제어함으로써 인체의 성장 발육을 개선시키는 효과가 있다.

성장촉진 조성물의 제조방법

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명의 성장촉진 조성물은, 제1 성분의 혼합 가열 및 추출단계(S10); 제2, 제3 성분의 추가 혼합 및 급속동결 단계(S20); 상기 혼합물의 진공건조 후 분말화단계(S30); 제4 성분의 추가 및 살균 냉각단계(S40); 및 음료 용기에의 주액 밀봉단계(S50);를 거쳐 제조될 수 있다. 이하에서 구체적으로 상술한다.

도 1과 같이, 본 발명의 다른 하나의 관점인, 성장촉진 조성물의 제조방법은, 천년초, 갈근 및 백수오를 포함하는 한방재인 제1 성분을 혼합하고 가열하여 추출하는 단계(S10); 상기 추출 혼합물에 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분 및, 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분을 혼합한 뒤 급속동결하는 단계(S20); 상기 급속동결된 혼합물을 진공건조 후 분쇄하여 분말화하는 단계(S30);를 포함한다.

본 발명에 있어서, 상기 제1 성분의 혼합 가열 및 추출단계(S10)는, 일 구체예에 따라 천년초, 갈근 및 백수오를 필수적으로 포함하는 제1 성분인 한방재 혼합물을 형성하는 단계; 상기 필수 세 성분이 혼합된 한방재에 산수유, 오가피, 울금, 당귀 및 상황버섯을 추가로 혼합하는 단계; 상기 한방재 혼합물에 이들 중량의 약 10배 가량의 물을 첨가한 뒤 가열하고 추출하는 단계;를 포함할 수 있다.

특히, 상기 혼합물 중 필수성분인 천년초, 갈근 및 백수오는 각 성분간 중량비로 1~2 : 1 : 1~2.5의 비율로 혼합될 수 있는 바, 이 경우, 인체에 부작용이 없고 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있으며 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는 효과가 있다 (도 4 내지 6 참조).

또한, 상기 제1 성분인 한방재 혼합물은 추출을 통해 형성되고, 바람직하게는, 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하는 열수추출법을 통하여 형성될 수 있다.

본 발명에서, 상기 제2, 제3 성분의 추가 혼합 및 급속동결 단계(S20)는, 상기 제1 성분 혼합물에 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분 내지 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분을 추가로 혼합하는 단계; 상기 혼합물을 영하 40 내지 50℃의 조건에서 급속동결하는 단계를 포함할 수 있다.

상기 급속동결을 통해 본 발명의 제1 성분인 천연 한방재의 생리활성을 최대한 그대로 유지할 수 있다.

본 발명에서, 상기 전체 혼합물의 진공건조 후 분말화단계(S30)는, 상기 급속동결된 혼합물을 일정 압력하에서 진공건조시키는 단계; 상기 진공건조된 혼합물을 분쇄하여 분말화하는 단계;를 포함할 수 있다.

상기 진공건조 및 분말화 단계를 통해, 본 발명의 성장촉진 조성물은 휴대가 용이하게 되어 시간이나 장소에 관계없이 복용이 간편하고 쉽게 될 수 있다.

또한, 도 2와 같이, 본 발명은 다른 하나의 구체예에 따라 상기 전술한 제조단계 이후에, 상기 분말화된 혼합물에 제4 성분인 기타 첨가물을 배합 후 교반증자 및 살균 냉각하는 단계(S40); 및, 상기 살균 냉각된 혼합물을 음료 용기에 주액 밀봉하는 단계(S50);를 더 포함할 수 있다.

본 발명에서, 상기 교반증자 및 살균 냉각단계(S40)는, 상기 교반증자된 조성물의 맛, 농도, 색상, 당도, PH 등 기본 품질규격검사를 실시 후 품질의 적격여부를 판단하는 단계; 상기 품질적격 여부를 통과한 내용물에 한하여 최종 맛과 품질의 보전 및 향미를 정제하고 유아시키기 위하여 교반하는 단계; 상기 교반된 완제품 내용물의 품질 고급화(침전물, 농도, 청량감)를 위해 여과작업을 실시하는 단계; 상기 여과된 조성물을 제품정밀 규격검사(맛, 농도, 당도, PH)하여 최종 적격여부를 결정하는 단계; 상기 최종 규격검사가 끝난 완제품을 고열순간살균(멸균제품) 및 냉각하는 단계;를 포함할 수 있다.

상기 음료의 주액 밀봉 단계(S50)는, 상기 살균 냉각된 조성물을 주액보조탱크로 이송한 다음 캔, 병 또는 치어팩용기에 정량을 주액한 후 밀봉(시밍)작업을 실시하는 단계;상기 밀봉(시밍)된 완제품을 날인하고 워머(파스테리이저)를 통과 세척냉각하는 단계;를 포함할 수 있다.

본 발명은, 상기 세척냉각 후에, 상기 고열순간살균시 그 멸균상태가 불안전할 경우, 추가로 고압살균(멸균)처리하는 단계를 더 포함할 수 있다.

또한, 본 발명은, 상기 제조방법에 의하여 제조된, 성장촉진 조성물을 제공할 수 있다.

본 발명에 의한 성장촉진 조성물은, 한방재 및 천연 원재료를 사용함으로써 인체에 부작용이 없고 성장저해의 요인이 되는 영양의 불균형을 방지하여 성장을 촉진시킬 수 있으며 유, 소아 및 청소년의 뼈와 근육을 발육시키고 신진대사의 균형을 유지케하는 효과가 있다 (도 4 내지 6 참조).

또한, 본 발명에 의한 성장촉진 조성물은 건강 기능성 식품 및 질병이나 질환의 해소, 예방 및 개선을 위한 약제학적 제제로 이용될 수 있다. 상기 건강 기능성 식품은 일반 건강식품, 다이어트, 영양보충이나 체질개선 등의 다목적 기능을 갖는 기능성 건강 식품으로도 이용될 수 있다.

본 발명에 따른 의약 및 기능성 식품 조성물은 당해 분야에서의 통상적인 방법에 따라, 예를 들면 분말, 과립, 환, 정제, 캡슐, 액상 또는 음료 형태를 포함하는 제형으로 제공할 수 있다.

본 발명의 제약 또는 식품 조성물의 섭취량은 그 제제 형태, 투여 방법, 사용 목적 및 이것에 적용되는 개체의 연령, 체중, 증상에 따라서 적절히 설정되고, 일정하지 않지만 일반적으로는 제제 중에 함유되는 유효성분의 양은 성인 1일당, 예컨대 25mg∼5,000㎎/㎏이다. 물론 복용량은, 각종 조건에 의해서 변동하기 때문에, 상기 섭취량보다 적은 양으로 충분한 경우도 있고, 또는 범위를 초과하여 필요한 경우도 있다.

본 발명의 조성물이 약제학적 조성물로 제조되는 경우에는 약제학적으로 허용되는 담체를 추가적으로 포함한다. 약제학적으로 허용되는 담체는 제제시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 탄수화물류 화합물(예: 락토오스, 아밀로스, 덱스트로스, 수크로오스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 셀룰로오스 등), 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로오스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로오스, 물, 시럽, 염 용액, 알코올, 아라비아 고무, 식물성 기름(예: 옥수수 기름, 목화 종자유, 두유, 올리브유, 코코넛유), 폴리에틸렌 글리콜, 메틸 셀룰로오스, 메틸히드록시 벤조에이트, 프로필히드록시 벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약제학적 조성물은 상기 성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다.

또한, 본 발명의 조성물이 건강기능식품 및 일반 식품인 기능성 식품 조성물로 제조되는 경우에는 식품에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함할 수 있으며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 감미료를 포함한 식품첨가물을 포함할 수 있다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 통해 본 발명의 구성 및 작용을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 다만, 이는 본 발명의 바람직한 예시로 제시된 것이며 어떠한 의미로도 이에 의해 본 발명이 제한되는 것으로 해석될 수는 없다.

또한, 본 발명의 단순한 변형 내지 변경은 이 분야의 통상의 지식을 가진 자에 의하여 용이하게 실시될 수 있으며, 이러한 변형이나 변경은 모두 본 발명의 영역에 포함되는 것으로 볼 수 있다.

실시예

실시예 1

원재료인 (1)제1 성분(한방재), (2)제2 성분(야채류), (3)제3 성분(비타민 및 전분) 및, (4)제4 성분(기타 첨가물)을 산지 재배업자나 농협 또는 전문 취급점에서 구입한 뒤, 하기 표 1의 함량 비율만큼 포함시켜 본 발명의 제조를 준비하였다.

보다 구체적으로, 상기 성장촉진 조성물 전체 100중량% 기준 대비, 제1 성분 한방재인 천년초 10중량%, 갈근 10중량%, 백수오 10중량%를 혼합한 뒤, 추가적으로 산수유 2.08중량%, 오가피 2.08중량%, 울금 2.08중량%, 당귀 2.08중량% 및 상황버섯 2.08중량%를 혼합하였고, 이후 혼합물 전체 중량 대비 10배 가량의 물을 부어 가열한 뒤 100℃에서 3시간 동안 열수추출을 행하였다.

그 다음, 상기 제1 성분 추출 혼합물에, 제2 성분인 야채류를 포함하는 제2 성분 및, 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분을 추가로 혼합하였다.

보다 구체적으로, 상기 성장촉진 조성물 전체 100중량% 기준 대비, 토마토 추출물 6.56중량%, 양파 추출물 6.56중량%, 생강 추출물 6.56중량%, 대추 추출물 6.56중량%, 비타민C 0.15중량%, 이소말토올리고당 12.25중량% 및 키토올리고당 0.15중량%를 상기 제1 성분 추출 혼합물에 추가 혼합시켰고, 이후 영하 40℃에서 15시간 급속동결하였다.

그 다음, 0.23torr 이하의 압력하에서 35시간 이상 진공건조한 다음 분쇄하여, 본 발명의 기본 조성물을 제조하였다. 이후에 상기 제4 성분으로, 상기 성장촉진 조성물 전체 100중량% 기준 대비, 허브향신료 0.12중량%, 사과산 0.12중량%, 타우린 0.12중량% 및 박하추출물 0.12중량%를 추가 혼합한 뒤 정제수 20.33중량%를 넣고 교반증자하였다.

그 다음에, 상기 교반증자된 본 조성물의 맛, 농도, 색상, 당도, PH 등 기본 품질규격검사를 실시한 후 품질의 적격여부를 판단하였고, 규격합격 내용물에 한하여 최종 맛과 품질의 보전 및 향미를 정제하고 유아시키기 위하여 90℃~105℃로 2시간~3시간 교반하였다.

이후에 상기 교반된 완제품 조성물의 품질 고급화(침전물, 농도, 청량감)를 기하기 위하여 1 마이크론 필터로 최종 여과작업을 실시하였다. 그 뒤, 여과된 조성물을 제품정밀 규격검사(맛, 농도, 당도, PH)하여 최종 적격여부를 결정한 후 최종 조성물을 얻었다.

그 다음에, 최종 규격검사가 끝난 완제품 조성물을 HTST 열교환기에서 105℃~121℃로 고열순간살균(멸균제품) 및 냉각과정을 거쳐 주액보조탱크로 이송한 다음 캔, 병 또는 치어팩용기에 정량을 주액한후 밀봉(시밍)작업을 실시하였다.

이후 밀봉(시밍)된 완제품을 날인하고 워머(파스테리이저)를 통과 세척냉각시켰다. 상기 고열순간살균 HTST에서 멸균상태가 불안전할 경우 테토로트 살균솥에서 121℃로 10분이상 고압살균(멸균)처리할 수도 있다.

실시예 2 내지 3

원재료인 (1)제1 성분(한방재), (2)제2 성분(야채류), (3)제3 성분(비타민 및 전분) 및, (4)제4 성분(기타 첨가물)을, 본 발명의 제조방법에 의한 하기 표 1의 함량 비율로 배합한 것 이외에는, 상기 실시예1과 동일한 방법에 의해 성장촉진 조성물을 제조하였다.

		실시예 1	실시예 2	실시예 3
제1 성분	천년초	10	12	9
	갈근	10	11	13
	백수오	10	12	10
	산수유	2.08	2.05	3
	오가피	2.08	2.05	3
	울금	2.08	2.05	3
	당귀	2.08	3	4
	상황버섯	2.08	3	5
제2 성분	토마토	6.56	5	7
	양파	6.56	5	4
	생강	6.56	5	3
	대추	6.56	5	5
제3 성분	비타민C	0.15	0.2	0.25
	이소말토올리고당	12.25	15.1	13
	키토올리고당	0.15	0.1	0.2
제4 성분	허브향신료	0.12	0.1	0.2
	사과산	0.12	0.1	0.15
	타우린	0.12	0.1	0.2
	박하추출물	0.12	0.1	0.25
정제수		20.33	17.05	16.75

(단위: 중량%)

비교예 1 내지 3

원재료인 (1)제1 성분(한방재), (2)제2 성분(야채류), (3)제3 성분(비타민 및 전분) 및, (4)제4 성분(기타 첨가물)을, 하기 표 2와 같이 배합한 것 이외에는, 상기 실시예1과 동일한 방법에 의해 성장촉진 조성물을 제조하였다.

		비교예 1	비교예 2	비교예 3
제1 성분	천년초	0	11	9
	갈근	12	0	17
	백수오	10	10	0
	산수유	7	0	15
	오가피	5	5	3
	울금	7	2	3
	당귀	3	4	4
	상황버섯	5	3	5
제2 성분	토마토	7	4	5.9
	양파	5	10	4
	생강	10	11	15
	대추	5	7	3
제3 성분	비타민C	0.2	0.2	0.3
	이소말토올리고당	15	15.15	0
	키토올리고당	0.2	0.1	0.2
제4 성분	허브향신료	0.2	0.15	0.1
	사과산	0.3	0.1	0.15
	타우린	0.1	0.15	0.1
	박하추출물	0.5	0.1	0.25
정제수		7.5	17.05	15

(단위: 중량%)

동물실험 측정

실험방법

본 발명의 성장촉진 조성물이 지닌 효능측정을 위해 하기 기준 및 조건에서 시료 투여 및 실험군 설정을 하였다. 본 실험에 사용한 동물은 74.29±1.06g의 3주령된 SD계 실험용 수컷 랫(RAT)이며, 이를 생물닷컴社㈜로부터 구입하여 빠른 제조 사료 적응을 위해 적응기간없이 바로 실험을 진행하였다.

체중 변화실험

실험군, 대조군 등 분리 당일의 체중을 기초하여 무작위법으로 각 군의 평균체중이 균등하도록 100마리의 랫트(RAT)을 하기 표 3과 같이 정상식이군, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군 및 성장촉진조성물 고농도함유군으로 각각 25마리씩 나누고, 표준실험사료를 배합하여 3주 동안 식이섭취를 통해서 체중변화 실험을 수행하였다.

	정상식이군	성장촉진조성물 저농도함유군	성장촉진조성물 중농도함유군	성장촉진조성물 고농도함유군
표준사료 배합성분	100	99.75	99.50	99.25
성장촉진 조 성 물	-	0.25	0.50	0.75
계	100	100	100	100

(함량 : 중량%)

경골길이 변화실험

상기 체중 변화실험 종료 후 상기 정상식이군, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군 및 성장촉진조성물 고농도함유군 등 4 개체군의 경골 길이를 3회씩 정밀측정하여 각 실험군에 대한 경골길이의 평균값을 측정하는 실험을 수행하였다.

대퇴골길이 변화실험

상기 체중 변화실험 종료 후 상기 경골길이 변화실험과 별개로, 상기 정상식이군, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군 및 성장촉진조성물 고농도함유군 등 4 개체군의 경골 길이를 3회씩 정밀측정하여 각 실험군에 대한 대퇴골길이의 평균값을 측정하는 실험을 수행하였다.

성장호르몬 변화실험

상기 체중 변화실험 및 뼈(경골, 대퇴골)길이 변화실험 종료 후, 상기 정상식이군, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군 및 성장촉진조성물 고농도함유군 등 4 개체군 모두의 혈액을 채취하여 혈액 중 성장관련인자인 성장호르몬의 양을 측정하는 실험을 수행하였다.

실험결과

체중변화 실험결과

체중변화 실험 수행 전 각 실험용 수컷 랫(RAT)은 74.29±1.06g의 고른 체중범위를 나타내었으며, 3주 동안 식이섭취를 통해서 실험한 결과 도 3과 같은 결과가 나타났다 (상기 도 3에서 대조군은 정상식이군, A는 성장촉진조성물 저농도함유군, B는 성장촉진조성물 중농도함유군 및 C는 성장촉진조성물 고농도함유군을 의미함).

도 3을 통해 알 수 있듯이, 시험물질 투여기간 중 정상식이군을 포함한 본 발명에 의한 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군 및 성장촉진조성물 고농도함유군 모두 성장에 따른 꾸준한 체중증가를 보였으나, 각각의 실험군에서는 체중의 통계적 유의차는 없는 것으로 나타났다.

경골길이변화 실험결과

경골길이변화 실험결과, 도 4를 통해 알 수 있듯이, 성장촉진조성물 저농도함유군(56.82±0.95), 성장촉진조성물 중농도함유군(58.21±1.07) 및 성장촉진조성물 고농도함유군(60.37±0.12)이 정상식이군(53.27±1.02)보다 증가폭이 컸으며, 유의적인 차이가 있었다 (상기 도 4에서 대조군은 정상식이군, A는 성장촉진조성물 저농도함유군, B는 성장촉진조성물 중농도함유군 및 C는 성장촉진조성물 고농도함유군을 의미함).

따라서, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군과 성장촉진조성물 고농도함유군 모두 정상식이군보다 경골길이가 성장하였으며 유의적인 차이를 보임을 확인하였다.

대퇴골길이변화 실험결과

대퇴골길이변화 실험결과, 도 5를 통해 알 수 있듯이, 성장촉진조성물 저농도함유군(42.19±1.03), 성장촉진조성물 중농도함유군(43.18±0.92) 및 성장촉진조성물 고농도함유군(44.15±0.17)이 정상식이군(40.23±0.57)보다 증가폭이 컸으며, 유의적인 차이가 있었다 (상기 도 5에서 대조군은 정상식이군, A는 성장촉진조성물 저농도함유군, B는 성장촉진조성물 중농도함유군 및 C는 성장촉진조성물 고농도함유군을 의미함).

따라서, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군과 성장촉진조성물 고농도함유군 모두 정상식이군보다 대퇴골길이가 성장하였으며 유의적인 차이를 보임을 확인하였다.

성장호르몬변화 실험결과

성장호르몬변화 실험결과, 도 6을 통해 알 수 있듯이, 정상식이군(0.171±0.0529)보다 성장촉진조성물 저농도함유군(0.195±0.0173), 성장촉진조성물 중농도함유군(0.209±0.0648) 및 성장촉진조성물 고농도함유군(0.228±0.0127)에서 성장호르몬의 증가폭이 컸으며, 유의적인 차이를 보였다 (상기 도 6에서 대조군은 정상식이군, A는 성장촉진조성물 저농도함유군, B는 성장촉진조성물 중농도함유군 및 C는 성장촉진조성물 고농도함유군을 의미함).

따라서, 이상 살펴본 바와 같이, 본 발명의 성장촉진조성물을 함유한 사료의 성장촉진 효과를 평가하기 위해 랫트(3주령)으로 3주간 동물사료내 식이섭취를 실시하여 성장촉진조성물에 의한 체중변화, 뼈(경골, 대퇴골)길이, 성장관련인자인 성장호르몬을 측정하였고, 그 결과 체중변화는 정상식이군, 성장촉진조성물 저농도함유군, 성장촉진조성물 중농도함유군과 성장촉진조성물 고농도함유군 간의 유의적인 차이는 없었다 (도 3 참조).

그러나 뼈(경골, 대퇴골)길이의 경우에는 정상식이군보다 성장촉진조성물 처리군에서 경골, 대퇴골의 길이 모두 유의적으로 증가하였으며, 성장 호르몬의 경우도 성장촉진조성물 함유군이 정상식이군보다 유의적으로 증가하는 차이를 보여 성장촉진조성물이 성장 효과가 있음을 알 수 있었는 바 (도 4 내지 6 참조), 이를 통해, 본 발명에 의한 성장촉진조성물은 성장을 촉진하거나 발육을 증대시킬 수 있는 효과를 지니고 있음을 알 수 있다.

이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다.

그러므로 본 발명의 범위는 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 아니되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.

Claims (10)

1. 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물을 포함하는 한방재인 제1 성분; 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분; 및 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분; 을 유효성분으로 함유하고,
   성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 천년초 추출물 10 내지 15중량%, 갈근 추출물 10 내지 15중량%, 백수오 추출물 10 내지 15중량%, 토마토 추출물 3 내지 12중량%, 양파 추출물 3 내지 12중량%, 생강 추출물 3 내지 12중량% 및 대추 추출물 5 내지 12중량%를 포함하고,
   상기 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물은, 중량비로 1~2 : 1 : 1~2.5의 비율로 혼합되며
   상기 성장촉진 조성물은 전체 100중량%에 대하여, 산수유 추출물 1 내지 8중량%, 오가피 추출물 1 내지 8중량%, 울금 1 내지 8중량%, 당귀 1 내지 8중량% 및 상황버섯 1 내지 8중량%를 포함하고,
   상기 전분으로 이소말토올리고당 6 내지 16중량% 및 키토올리고당 0.05 내지 0.3중량%를 포함하며,
   상기 제2 성분으로 버섯, 깻잎, 피망, 고추, 상추, 오이, 가지, 대파, 브로클리, 파프리카, 살구, 우엉 및 호박으로 이루어진 군; 및 메론, 딸기, 수박, 배, 귤, 바나나, 앵두, 참외, 파인애플, 자두, 복숭아, 키위, 포도, 석류 및 감으로 이루어진 군;으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 포함하는, 성장촉진 조성물.
   
2. 삭제
3. 삭제
4. 삭제
5. 삭제
6. 제1항에 있어서,
   상기 비타민은, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 비타민 B₆, 비타민 B₁₂, 비타민 C 및 니코틴산 아미드로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 포함하는 것을 특징으로 하는, 성장촉진 조성물.
   
7. 제6항에 있어서,
   상기 비타민 C는, 성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 0.05 내지 0.3중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는, 성장촉진 조성물.
   
8. 삭제
9. 제1항에 있어서,
   성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 허브향신료 0.05 내지 0.3중량%, 사과산 0.05 내지 0.3중량%, 타우린 0.05 내지 0.3중량% 및 박하 추출물 0.05 내지 0.3중량%를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 성장촉진 조성물.
   
10. a) 천년초, 갈근 및 백수오를 포함하는 제1 성분을 혼합하고 가열하여 추출하는 단계;
    b) 상기 추출 혼합물에 토마토 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물 및 대추 추출물을 포함하는 제2 성분 및, 비타민 및 전분을 포함하는 제3 성분을 혼합한 뒤 급속동결하는 단계; 및,
    c) 상기 급속동결된 혼합물을 진공건조 후 분쇄하여 분말화하는 단계;
    를 포함하고,
    성장촉진 조성물 전체 100중량%에 대하여, 천년초 추출물 10 내지 15중량%, 갈근 추출물 10 내지 15중량%, 백수오 추출물 10 내지 15중량%, 토마토 추출물 3 내지 12중량%, 양파 추출물 3 내지 12중량%, 생강 추출물 3 내지 12중량% 및 대추 추출물 5 내지 12중량%를 포함하고,
    상기 천년초 추출물, 갈근 추출물 및 백수오 추출물은, 중량비로 1~2 : 1 : 1~2.5의 비율로 혼합되며,
    상기 성장촉진 조성물은 전체 100중량%에 대하여, 산수유 추출물 1 내지 8중량%, 오가피 추출물 1 내지 8중량%, 울금 1 내지 8중량%, 당귀 1 내지 8중량% 및 상황버섯 1 내지 8중량%를 포함하고,
    상기 전분으로 이소말토올리고당 6 내지 16중량% 및 키토올리고당 0.05 내지 0.3중량%를 포함하며,
    상기 제2 성분으로 버섯, 깻잎, 피망, 고추, 상추, 오이, 가지, 대파, 브로클리, 파프리카, 살구, 우엉 및 호박으로 이루어진 군; 및 메론, 딸기, 수박, 배, 귤, 바나나, 앵두, 참외, 파인애플, 자두, 복숭아, 키위, 포도, 석류 및 감으로 이루어진 군;으로부터 선택된 하나 이상의 성분 추출물을 포함하는, 성장촉진 조성물의 제조방법.

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