KR101541644B1

KR101541644B1 - Rotation type barbecue roaster

Info

Publication number: KR101541644B1
Application number: KR1020140026731A
Authority: KR
Inventors: 김정수
Original assignee: 김정수
Priority date: 2014-03-06
Filing date: 2014-03-06
Publication date: 2015-08-03
Also published as: KR20150068269A

Abstract

본 발명은 본체 내부의 일정궤도를 따라 공전 및 자전하면서 고기류를 익힐수 있는 회전식 바비큐 구이장치를 개시한다. 본 발명의 일 실시예에 따른 회전식 바비큐 구이장치는, 서로 평행하게 배치되며, 각각 제1쌍의 스프라켓과 제2쌍의 스프라켓에 감기는 링 형태의 제1체인과 제2체인; 상기 제1체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 체인기어; 상기 다수의 체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제1체인이 상기 한 쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 체인기어가 상기 제1체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하는 가이드레일; 상기 다수의 체인기어에 각각 결합된 다수의 제1고정구; 상기 제2체인에 장착된 다수의 제2고정구; 상기 다수의 제1고정구와 상기 다수의 제2고정구의 사이에 각각 설치되는 다수의 고기류 유지수단을 포함한다.
본 발명에 따르면 바비큐 구이장치의 내부에서 고기류가 일정한 궤도를 따라 안정적으로 공전 및 자전하므로 고기류를 보다 골고루 효과적으로 구울 수 있다.또한 통오리, 통닭, 통갈비, 통삼겸삽, 쪽갈비, 떡갈비, 기타 소, 돼지, 오리, 닭, 생선 등을 참숯을 이용하여 직화로 굽는데 매우 유용하다.The present invention discloses a rotary barbecue grilling apparatus capable of cooking meat while revolving and rotating along a predetermined orbit in the main body. A rotary barbecue grilling apparatus according to an embodiment of the present invention includes a first chain and a second chain arranged in parallel to each other and each wound in a first pair of sprockets and a second pair of sprockets; A plurality of chain gears rotatably coupled to the first chain; And guide the movement of the plurality of chain gears so that when the first chain is wound around the pair of sprockets and rotated, the plurality of chain gears surrounds the entire movement path along the first chain A guide rail having a plurality of gear holes which are meshed with gears of the plurality of chain gears; A plurality of first fasteners respectively coupled to the plurality of chain gears; A plurality of second fixtures mounted on the second chain; And a plurality of meat holding means provided between the plurality of first anchors and the plurality of second anchors, respectively.
According to the present invention, it is possible to effectively bake meat even more effectively because meat is constantly revolving and revolving along a predetermined orbit in the inside of the barbecue grill device, so that the meat can be effectively and evenly burnt. , Pigs, ducks, chickens, fish, etc., using charcoal, is very useful for baking.

Description

회전식 바비큐 구이장치{Rotation type barbecue roaster}Rotation type barbecue roaster

본 발명은 바비큐 구이장치에 관한 것으로서, 구체적으로는 고기류를 장치 내부의 일정한 궤도를 따라 공전 및 자전시킴으로써 타지 않고 보다 고르게 익힐 수 있는 바비큐 구이 장치에 관한 것이다. The present invention relates to a barbecue grilling apparatus, and more particularly to a barbecue grilling apparatus capable of uniformly grinding meat without burning by revolving or turning the meat along a predetermined orbit in the apparatus.

바비큐 구이는 소, 돼지, 오리, 닭, 생선 등의 고기류를 통째로 굽는 조리법으로서, 일반적으로 야외에서 숯불 등에 석쇠를 올려 놓고 굽는 방법이 가장 흔하게 사용되고 있다. A barbecue grill is a recipe for grilling meat such as cattle, pigs, ducks, chickens, fish, etc. Generally, grilling and grilling on a charcoal grill is most commonly used outdoors.

그러나 석쇠 위에서 고기류를 굽는 경우에는 자주 뒤집거나 돌려주지 않으면 쉽게 타버리는 문제가 있고, 떨어진 기름이 타면서 발생한 연기로 인해 고기류의 풍미를 해치는 문제가 있다.However, when grilling meat on a grill, it often burns easily if it is not turned over or returned frequently, and there is a problem that the smoke generated by the burning of the fallen oil damages the flavor of the meat.

이에 따라 최근에는 수동식 또는 자동식의 기계장치를 이용하여 고기류를 돌리면서 구울 수 있는 회전식 구이장치가 많이 사용되고 있다.Recently, a rotary type baking apparatus which can burn baked meat using a manual or automatic machine is widely used.

그런데 종래의 회전식 바비큐 구이장치는 고기류가 꽂힌 꼬치를 제자리에서 회전시키는 경우가 대부분이고, 제자리에서 회전시키면 하부에 비치된 숯불에 가까운 것은 쉽게 타버리고 너무 먼 것은 잘 익지 않는 문제가 있어서 장치를 대형화하는데 어려움이 있다.However, in the conventional rotary barbecue grilling apparatus, the meat skewered barbecue is rotated in place, and when it is rotated in place, the burner which is close to the charcoal burned at the bottom is easily burnt, There is a difficulty.

등록특허 제10-0741167호는 이러한 문제를 해결하기 위한 것으로서, 고기류가 담긴 함형 석쇠가 체인을 따라 승강하면서 동시에 자전할 수 있도록 하여 고기류를 보다 골고루 익힐 수 있는 바비큐 구이장치를 제안하고 있다.Japanese Patent Application No. 10-0741167 proposes a barbecue grilling apparatus capable of evenly grasping meat by allowing a grill to hold meat while it moves up and down along a chain.

구체적으로는, 수직방향으로 이격된 한 쌍의 스프라켓에 감긴 체인에 피니언기어를 장착하고, 피니언기어의 일측에 석쇠고정블록을 결합하고, 체인의 일측에 피니언기어와 치합하는 고정래크를 설치한다. 따라서 체인이 회전하면 피니언기어가 승강운동을 함과 동시에 고정래크에 의해 자전운동을 하게 되고, 석쇠고정블록과 그에 결합된 함형 석쇠도 피니언기어를 따라 승강 및 자전운동을 하게 된다.Specifically, a pinion gear is attached to a chain wound around a pair of sprockets spaced apart in the vertical direction, a grill fixing block is attached to one side of the pinion gear, and a fixing rack for engaging with the pinion gear is provided at one side of the chain. Therefore, when the chain rotates, the pinion gear moves up and down and is rotated by the fixed rack, and the grill fixing block and the embossed grill coupled thereto also move up and down along the pinion gear.

그런데 상기 등록특허에 따른 바비큐 구이장치는 체인의 일측에 막대형 고정래크만을 수직방향으로 설치하였기 때문에 체인이 수직방향으로 상승하거나 하강하는 구간에서는 함형 석쇠의 자전 및 공전이 가능하지만 스프라켓의 상부 또는 하부를 지나는 구간에서는 함형석쇠가 자전하지 못하는 문제가 있다.However, in the barbecue grilling apparatus according to the above-mentioned patent, since only the rod-type fixing rack is vertically installed on one side of the chain, the rotation and revolutions of the grill can be performed in the section where the chain is vertically raised or lowered. There is a problem that the grill can not rotate.

바비큐 구이장치의 크기가 매우 큰 경우에는 자전하지 않는 구간이 있더라도 별 영향이 없겠지만, 그렇지 않은 경우에는 자전하지 않는 구간으로 인해 고기류가 균일하게 익지 못하는 문제가 발생할 수 있다.If the size of the barbecue grill device is very large, there will be no effect even if there is a section that does not rotate, but if not, there may be a problem that the meat can not be uniformly cooked due to the section not rotating.

또한 상기 등록특허에서는 장치의 내측면에 가열버너를 설치하였는데, 이는 하부에 숯불을 설치하면 떨어진 기름으로 인해 연기가 발생하여 고기류의 풍미를 해치는 것을 방지하기 위한 것으로 보인다. 하지만 가스, 전기 등의 가열버너를 사용할 경우 숯불 고유의 풍미를 즐길 수 없는 단점이 있다.In addition, in the above-mentioned patent, a heating burner is installed on the inner side of the apparatus, which is considered to prevent smoke from being generated owing to the fallen oil when the charcoal lamp is installed in the lower part to deteriorate the flavor of the meat. However, when using a heating burner such as gas or electricity, there is a disadvantage that it can not enjoy charcoal-specific flavor.

등록특허 제10-0741167호(2007.07.20 공고)Registration No. 10-0741167 (2007.07.20 Announcement)

본 발명은 이러한 문제를 해결하기 위한 것으로서, 내부에 설치된 궤도의 전구간에서 공전 및 자전이 가능하도록 함으로써 고기류를 보다 골고루 효과적으로 구울 수 있는 바비큐 구이장치를 제공하는데 그 목적이 있다.SUMMARY OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a barbecue grilling apparatus capable of swiveling and revolving around a whole of a trajectory installed therein to efficiently and evenly grill meat.

또한 본 발명은 떨어진 기름으로 인한 연기발생을 방지하면서도 숯불 고유의 풍미를 즐길 수 있는 바비큐 구이장치를 제공하는데 그 목적이 있다.Another object of the present invention is to provide a barbecue grilling apparatus capable of preventing the generation of smoke due to fallen oil while enjoying the charcoal-specific flavor.

전술한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일 양상은, 일정한 내부공간을 갖는 본체에 열원을 설치하여 고기류를 굽는 바비큐 구이장치로서, 서로 평행하게 배치되며, 각각 제1쌍의 스프라켓과 제2쌍의 스프라켓에 감기는 링 형태의 제1체인과 제2체인; 상기 제1체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 체인기어; 상기 다수의 체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제1체인이 상기 한 쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 체인기어가 상기 제1체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하는 가이드레일; 상기 다수의 체인기어에 각각 결합된 다수의 제1고정구; 상기 제2체인에 장착된 다수의 제2고정구; 상기 다수의 제1고정구와 상기 다수의 제2고정구의 사이에 각각 설치되는 다수의 고기류 유지수단; 상기 제1체인과 상기 제2체인을 회전시키는 체인구동수단을 포함하며, 상기 다수의 체인기어는 상기 이동경로의 전체에 걸쳐서 상기 제1체인을 따라 공전운동을 하고 동시에 상기 가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이장치를 제공한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a barbecue grilling apparatus for brewing meat by installing a heat source on a main body having a predetermined internal space, the barbecue grilling apparatus comprising: a first pair of sprockets and a second pair A first chain and a second chain in the form of a ring wound on a sprocket; A plurality of chain gears rotatably coupled to the first chain; And guide the movement of the plurality of chain gears so that when the first chain is wound around the pair of sprockets and rotated, the plurality of chain gears surrounds the entire movement path along the first chain A guide rail having a plurality of gear holes which are meshed with gears of the plurality of chain gears; A plurality of first fasteners respectively coupled to the plurality of chain gears; A plurality of second fixtures mounted on the second chain; A plurality of meat holding means provided between the plurality of first anchors and the plurality of second anchors, respectively; And a chain drive means for rotating the first chain and the second chain, the plurality of chain gears performing idle motion along the first chain over the entire movement path and at the same time engaging the guide rails, And a control unit for controlling the operation of the barbecue grill.

본 발명의 다른 양상은, 일정한 내부공간을 갖는 본체에 열원을 설치하여 고기류를 굽는 바비큐 구이장치로서, 서로 평행하게 배치되며, 각각 제1쌍의 스프라켓과 제2쌍의 스프라켓에 감기는 링 형태의 제1체인과 제2체인; 상기 제1체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 제1체인기어; 상기 제2체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 제2체인기어; 상기 다수의 제1체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제1체인이 상기 제1쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 제1체인기어가 상기 제1체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 제1체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하는 제1가이드레일; 상기 다수의 제2체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제2체인이 상기 제2쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 제2체인기어가 상기 제2체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 제2체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하는 제2가이드레일; 상기 다수의 제1 체인기어에 각각 결합된 다수의 제1 고정구; 상기 다수의 제2 체인기어에 각각 결합된 다수의 제2 고정구; 상기 다수의 제1 고정구와 상기 다수의 제2 고정구의 사이에 각각 설치되는 다수의 고기류 유지수단; 상기 제1체인과 상기 제2체인을 회전시키는 체인구동수단을 포함하며, 상기 다수의 제1 체인기어는 상기 제1체인을 따라 공전운동을 하면서 동시에 상기 제1가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하고, 상기 다수의 제2 체인기어는 상기 제2체인을 따라 공전운동을 하면서 동시에 상기 제2가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이장치를 제공한다.According to another aspect of the present invention, there is provided a barbecue grilling apparatus for brewing meat by installing a heat source in a main body having a predetermined internal space, the barbecue grilling apparatus comprising a first pair of sprockets and a second pair of sprockets, A first chain and a second chain; A plurality of first chain gears rotatably coupled to the first chain; A plurality of second chain gears rotatably coupled to the second chain; And a plurality of first chain gears that move along the first chain when the first chain is wound around the first pair of sprockets and rotate, A first guide rail fixedly installed so as to surround the outside of the plurality of first chain gears and having a plurality of gear holes engaged with gears of the plurality of first chain gears; And guide the movement of the plurality of second chain gears so that when the second chain is wound around the second pair of sprockets and rotated, the plurality of second chain gears move along the second chain A second guide rail fixedly installed so as to surround the outside of the plurality of second chain gears and having a plurality of gear holes engaged with gears of the plurality of second chain gears; A plurality of first fasteners respectively coupled to the plurality of first chain gears; A plurality of second fasteners respectively coupled to the plurality of second chain gears; A plurality of meat holding means provided between the plurality of first anchors and the plurality of second anchors, respectively; And a chain drive means for rotating the first chain and the second chain, wherein the plurality of first chain gears rotate together with the first guide rails while performing idle motion along the first chain, Wherein the plurality of second chain gears revolves along the second chain while simultaneously engaging with the second guide rails to rotate the barbuckle.

본 발명에 따른 회전식 바비큐 구이장치에서,상기 가이드레일의 양 측단에는 폭방향으로 마주보는 한 쌍의 측벽이 각각 형성되고, 상기 다수의 체인기어는 상기 한 쌍의 측벽 사이에 일부가 삽입되는 것을 특징으로 할 수 있다.In the rotary barbecue grilling apparatus according to the present invention, a pair of side walls facing each other in the width direction are formed on both ends of the guide rail, and a plurality of chain gears are partially inserted between the pair of side walls .

본 발명에 따른 회전식 바비큐 구이장치에서, 상기 제1체인의 수직구간의 내측에는 상기 제1체인이 내측으로 밀리는 것을 방지하는 내측체인가이드가 설치된 것을 특징으로 할 수 있다.In the rotary barbecue grilling apparatus according to the present invention, an inner chain guide for preventing the first chain from being pushed inward may be installed inside the vertical section of the first chain.

본 발명에 따르면 바비큐 구이장치의 내부에서 고기류가 일정한 궤도를 따라 안정적으로 공전 및 자전하므로 고기류를 보다 골고루 효과적으로 구울 수 있다.According to the present invention, it is possible to efficiently and evenly brew meat, because the meat in the barbecue grilling apparatus stably rotates and revolves along a predetermined orbit.

또한 본 발명에 따르면 화로가 본체의 후측면에 위치하므로 떨어진 기름으로 인한 연기발생을 방지할 수 있고, 숯불 고유의 풍미를 즐길 수 있다.Further, according to the present invention, since the furnace is located on the rear side of the main body, it is possible to prevent the generation of smoke due to the fallen oil, and enjoy the charcoal-specific flavor.

또한 강화유리 등을 사용하여 고기류가 익는 모습을 외부에서 확인할 수 있도록 함으로써 고객의 식감을 자극하여 보다 적극적인 구매를 유도할 수 있다.In addition, by using tempered glass or the like, it is possible to confirm the ripeness of the meat from the outside, thereby stimulating the customer's texture and inducing more active purchase.

본 발명에 따른 바비큐 구이장치는 통오리, 통닭, 통갈비, 통삼겸삽, 쪽갈비, 떡갈비, 기타 소, 돼지, 오리, 닭, 생선 등을 참숯을 이용하여 직화로 굽는데 매우 유용하다.The barbecue grilling apparatus according to the present invention is very useful for roasting barbecue, roast chicken, tongible rib, ginseng roast, side rib, tteokgalbi, other cattle, pigs, ducks,

도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 바비큐 구이장치의 정면도
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 바비큐 구이장치의 측면도
도 3은 본 발명의 제1실시예에 따른 바비큐 구이장치의 가이드레일을 나타낸 도면
도 4는 체인기어와 가이드레일의 결합구조를 나타낸 도면
도 5는 제1체인과 가이드레일에 의해 체인기어가 공전 및 자전하는 모습을 나타낸 부분 확대도
도 6은 체인기어에 고정구가 장착된 모습을 예시한 도면
도 7은 본 발명의 제2실시예에 따른 바비큐 구이장치의 측면도
도 8은 본 발명의 제2실시예에 따른 바비큐 구이장치의 제1구동유닛을 나타낸 도면
도 9는 본 발명의 제2실시예에서 사용되는 고정체인을 나타낸 도면
도 10은 제1체인과 고정체인의 사이에서 체인기어가 공전 및 자전하는 모습을 나타낸 부분 확대도
도 11은 본 발명의 제2실시예에서 사용되는 제1체인을 나타낸 도면
도 12는 제1체인과 고정체인 사이에 체인기어가 설치된 모습을 나타낸 도면
도 13 및 도 14는 본 발명의 제1실시예에서 체인을 수평방향으로 배치한 바비큐 구이장치를 예시한 도면
도 15 및 도 16은 본 발명의 제2실시예에서 체인을 수평방향으로 배치한 바비큐 구이장치를 예시한 도면
도 17은 제1실시예의 변형예를 예시한 도면1 is a front view of a barbecue grilling apparatus according to a first embodiment of the present invention;
2 is a side view of the barbecue grilling apparatus according to the first embodiment of the present invention
3 is a view showing a guide rail of a barbecue grilling apparatus according to a first embodiment of the present invention
4 is a view showing a coupling structure of a chain gear and a guide rail;
Fig. 5 is a partial enlarged view showing a state in which the chain gear rotates and rotates by the first chain and the guide rail; Fig.
6 is a view illustrating a state where a fastener is mounted on a chain gear;
7 is a side view of the barbecue grilling apparatus according to the second embodiment of the present invention
8 is a view showing a first driving unit of a barbecue grilling apparatus according to a second embodiment of the present invention
9 is a view showing a fixed chain used in a second embodiment of the present invention;
10 is a partial enlarged view showing a state in which the chain gear rotates and rotates between the first chain and the fixed chain;
11 is a view showing a first chain used in a second embodiment of the present invention
12 is a view showing a state where a chain gear is installed between the first chain and the fixed chain
13 and 14 are diagrams illustrating a barbecue grilling apparatus in which chains are arranged in a horizontal direction in the first embodiment of the present invention
15 and 16 are views illustrating a barbecue grilling apparatus in which a chain is arranged in a horizontal direction in a second embodiment of the present invention
17 is a view illustrating a modification of the first embodiment

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

제 1 1st 실시예Example

본 발명의 제1실시예에 따른 바비큐 구이장치(100)는 도 1의 정면도 및 도 2의 측면도에 나타낸 바와 같이, 내부 공간을 갖는 본체(101), 본체의 내부(101)에 세로방향으로 배치되어 고기류를 담는 바스켓(10)을 공전 및 자전시키는 제1구동유닛(110a)과 제2구동유닛(110b), 제1 및 제2 구동유닛(110a,110b)을 구동시키는 모터(170)와 동력전달수단을 포함한다. As shown in the front view of FIG. 1 and the side view of FIG. 2, the barbecue grilling apparatus 100 according to the first embodiment of the present invention includes a main body 101 having an inner space, A motor 170 for driving the first driving unit 110a and the second driving unit 110b and the first and second driving units 110a and 110b for rotating and revolving the basket 10 in which the meat basket is placed, And power transmission means.

2개의 구동유닛(110a,110b)을 설치한 것은 예시적인 것이므로 하나의 구동유닛만이 설치될 수도 있고, 더 많은 구동유닛이 설치될 수도 있다.Since the two drive units 110a and 110b are provided for illustrative purposes, only one drive unit may be installed, or more drive units may be installed.

본체(101)의 후측면 하부에는 숯불 등을 태우는 화로(105)가 설치되고. 화로(105)의 상부와 하부에는 연료주입구(103)와 재받이(107)가 각각 설치된다. 또한 본체(101)의 천정 또는 측면 상부에는 개폐 가능한 배기구(109)가 설치된다.A furnace 105 for burning charcoal or the like is installed on the lower side of the rear side of the main body 101. A fuel inlet 103 and ash receptacle 107 are provided at the upper and lower portions of the furnace 105, respectively. An exhaust port 109 is provided on the ceiling or side surface of the main body 101 so as to be openable and closable.

또한 본체(101)의 내부공간은 가로방향의 격벽(102)에 의해 상하로 구분되며, 상부공간에는 각 구동유닛(110a,110b)이 설치되고, 하부공간에는 모터(170)와 각 구동유닛(110a,110b)에 모터(170)의 회전력을 전달하는 동력전달수단이 설치된다. The inner space of the main body 101 is vertically divided by the partition 102 in the horizontal direction and the drive units 110a and 110b are installed in the upper space and the motor 170 and each drive unit 110a and 110b are provided with power transmission means for transmitting the rotational force of the motor 170. [

화로(105)는 상부공간과 연통되며, 화로(105)의 화력을 조절하기 위한 송풍팬(180)은 격벽(102)의 하부에 위치시키는 것이 바람직하다. 또한 도면에는 나타내지 않았으나 격벽(102)의 상부에는 고기류에서 떨어진 기름을 수집할 수 있는 기름받이를 서랍식으로 설치하는 것이 바람직하다.It is preferable that the blowing fan 105 for controlling the thermal power of the furnace 105 is positioned below the partition wall 102. Although it is not shown in the drawing, it is preferable that the oil pan which collects oil away from meat is installed in the upper part of the partition wall 102 in a drawer type.

모터(170) 등은 격벽(102)에 의해 고온의 상부공간과 격리되므로 과열이 방지된다. 보다 효과적인 단열을 위하여 격벽(102)의 저면에 단열재를 설치할 수도 있다.The motor 170 and the like are isolated from the upper space of the high temperature by the partition 102, thereby preventing overheating. A heat insulating material may be provided on the bottom surface of the partition wall 102 for more effective heat insulation.

한편 본체(101)에서 격벽(102)의 상부공간을 둘러싸는 측벽을 강화유리 등의 투명재질로 제작하면, 고기류가 회전하면서 익어가는 모습을 밖에서 볼 수 있으므로 보는 사람의 미감을 자극하여 보다 적극적인 구매를 유도하는 효과를 얻을 수 있다.On the other hand, if the side wall surrounding the upper space of the partition wall 102 of the main body 101 is made of a transparent material such as tempered glass, the meat can be seen from the outside as it rotates. Therefore, Can be obtained.

바스켓(10)은 금속망 또는 석쇠를 박스형으로 제작한 것으로서, 덮개 또는 도어를 설치하여 여닫이 구조를 갖도록 하는 것이 바람직하다. 다만 반드시 바스켓(10)을 사용해야 하는 것은 아니므로 바스켓(10)을 대신하여 꼬치를 사용할 수도 있다. 이상에서 설명한 구성은 후술하는 제2실시예의 경우에도 마찬가지이다. The basket 10 is a metal net or a grill made in a box shape and is preferably provided with a cover or a door so as to have a hinge structure. However, since the basket 10 is not necessarily used, the skewer can be used instead of the basket 10. The configuration described above is also applicable to the second embodiment described later.

제1구동유닛(110a)과 제2구동유닛(110b)은 본체(110)의 내부 공간에 수평방향으로 이격되도록 배치되고 하나의 모터(170)에 의해 동작하면서 바스켓(10)을 공전 및 자전시키는 역할을 한다. 제1 및 제2구동유닛(110a,110b)의 구체적인 구성은 동일하므로 이하에서는 제1구동유닛(110a)을 중심으로 설명한다.The first driving unit 110a and the second driving unit 110b are horizontally spaced apart from each other in the inner space of the main body 110 and are rotated by a single motor 170 to rotate and rotate the basket 10 It plays a role. Since the first and second drive units 110a and 110b have the same specific structure, the first drive unit 110a will be mainly described below.

제1구동유닛(110a)은 본체(101)의 상부공간에 배치되어 서로 마주보는 한 쌍의 1스프라켓(111)과, 상기 한 쌍의 제1스프라켓(111)의 상부에 배치된 한 쌍의 제2스프라켓(112)과, 한 쌍의 제1스프라켓(111)과 한 쌍의 제2스프라켓(112)의 중심을 각각 수평방향으로 관통하여 양단이 본체(101)의 측벽에 결합된 제1축(121)과 제2축(122)을 포함한다.The first driving unit 110a includes a pair of one sprockets 111 disposed in the upper space of the main body 101 and facing each other and a pair of first sprockets 111 disposed on the pair of first sprockets 111, A pair of first sprockets 111 and a pair of second sprockets 112 horizontally passing through the first sprocket 112 and the first sprocket 112, 121) and a second shaft (122).

하나의 제1스프라켓(111)과 그 상부에 위치하는 제2스프라켓(112)에는 제1체인(130a)이 감기고, 다른 제1스프라켓(111)과 그 상부에 위치하는 제2스프라켓(112)에는 제2체인(130b)이 감긴다. 본 발명의 실시예에서는 하부에 위치하는 한 쌍의 제1스프라켓(111)이 모터(170)에 의해 회전하는 구동 스프라켓이고, 한 쌍의 제2스프라켓(112)은 각각 제1체인(130a)과 제2체인(130b)에 의해 회전하는 종동 스프라켓이다. 이와 반대로 제1 및 제2스프라켓(111,112)을 각각 종동 및 구동 스프라켓으로 구성할 수도 있음은 물론이다.The first chain 130a is wound on one first sprocket 111 and the second sprocket 112 located on the first sprocket 111 and the other first sprocket 111 and the second sprocket 112 located on the first sprocket 111 The second chain 130b is wound. In the embodiment of the present invention, a pair of first sprockets 111 positioned below are driven sprockets rotated by a motor 170, and a pair of second sprockets 112 are rotatably supported by a first chain 130a, And is a driven sprocket rotated by the second chain 130b. On the contrary, it is needless to say that the first and second sprockets 111 and 112 may be composed of a driven sprocket and a driven sprocket, respectively.

제1체인(130a)과 제2체인(130b)이 같은 속도로 이동하는 것이 바람직하다. 이를 위해서는 한 쌍의 제1스프라켓(111)을 제1축(121)에 고정시키는 것이 바람직하다. 하나의 제1스프라켓(111)을 회전시키면 다른 제1스프라켓(111)도 동일한 속도로 회전하게 되므로 제1체인(130a)과 제2체인(130b)이 같은 속도로 이동하기 때문이다.It is preferable that the first chain 130a and the second chain 130b move at the same speed. For this purpose, it is desirable to fix a pair of first sprockets 111 to the first shaft 121. When the first sprocket 111 is rotated, the first sprocket 111 rotates at the same speed, so that the first chain 130a and the second chain 130b move at the same speed.

한 쌍의 제2스프라켓(112)은 제2축(122)에 자유 회전하도록 결합되는 것이 바람직하지만, 이에 한정되는 것은 아니므로 본체(101)에 대해 회전 가능하게 지지되어 있는 제2축(122)에 고정될 수도 있다.The pair of second sprockets 112 may be coupled to the second shaft 122 so as to rotate freely. However, the second sprocket 112 may include a second shaft 122 rotatably supported on the main body 101, As shown in FIG.

제1체인(130a)에는 다수의 체인기어(140)가 회전 가능하게 장착되며, 제1체인(130a)이 회전하면 다수의 체인기어(140)는 제1체인(130a)을 따라 이동한다.A plurality of chain gears 140 are rotatably mounted on the first chain 130a and the plurality of chain gears 140 move along the first chain 130a when the first chain 130a rotates.

제1체인(130a)의 외측에는 다수의 체인기어(140)의 이동을 가이드하는 가이드레일(190)이 설치된다.A guide rail 190 for guiding the movement of the plurality of chain gears 140 is installed outside the first chain 130a.

체인기어(140)의 일측에는 바스켓(10)을 장착하는 고정구(150)가 결합되며, 고정구(150)는 체인기어(140)에 고정되어 체인기어(140)와 함께 회전한다.A fixture 150 for mounting the basket 10 is coupled to one side of the chain gear 140 and the fixture 150 is fixed to the chain gear 140 and rotates together with the chain gear 140.

제2체인(130b)에도 체인기어(140)를 장착하고, 그 주변에 가이드레일(190)을 설치할 수 있다. 이와 달리 제2체인(130b)에는 고정구(150)만을 결합할 수도 있다. The chain gear 140 may be mounted on the second chain 130b and the guide rail 190 may be mounted on the periphery of the second chain 130b. Alternatively, only the fastener 150 may be coupled to the second chain 130b.

가이드레일(190)은 본체의 내부에 고정되며, 체인기어(140)의 이동경로의 외곽에 설치되어 각 체인기어(140)를 외측에서 압박하여 이동경로를 벗어나지 않도록 지지한다. 따라서 다수의 체인기어(140)는 가이드레일(190)에 의해 안정적으로 공전 및 자전운동을 하게 된다.The guide rails 190 are fixed to the inside of the main body and are provided on the outer side of the movement path of the chain gear 140 to support the respective chain gears 140 from the outside so as not to deviate from the movement path. Accordingly, the plurality of chain gears 140 are stably rotated or rotated by the guide rails 190.

가이드레일(190)은 도 1의 부분 확대도 및 도 3에 나타낸 바와 같이 길이방향을 따라 다수의 기어 홀(192)이 형성된 긴 금속판의 양단을 서로 연결함으로써 링 형상으로 제조된다.The guide rail 190 is formed in a ring shape by connecting both ends of a long metal plate having a plurality of gear holes 192 formed along the longitudinal direction thereof to each other as shown in Fig. 1 and Fig.

가이드레일(190)에 구비된 다수의 기어 홀(192)은 체인기어(140)의 기어이(gear tooth)와 치합하도록 형성된다. 따라서 각 체인기어(140)는 제1체인(130a)을 따라 이동할 때 가이드레일(190)의 기어 홀(192)과 치합하면서 회전하게 되므로 체인기어(140)의 공전과 자전이 동시에 가능해진다.A plurality of gear holes 192 provided in the guide rails 190 are formed to engage with the gear teeth of the chain gears 140. Therefore, when each chain gear 140 moves along the first chain 130a, the chain gear 140 rotates while engaging with the gear hole 192 of the guide rail 190, so that the chain gear 140 can revolve and rotate at the same time.

가이드레일(190)은 평판 형태일 수도 있고, 도 4에 나타낸 바와 같이 평판의 양 측단에 측벽(194)이 형성된 각형으로 제작될 수도 있다. 이와 같이 제작하면 양 측벽(194)의 사이에 체인기어(140)가 삽입되므로 체인기어(140)의 이동을 안정적으로 가이드할 수 있는 이점이 있다.The guide rail 190 may be in the form of a flat plate, or may be formed in a square shape in which side walls 194 are formed on both sides of the flat plate as shown in FIG. With such a construction, the chain gear 140 is inserted between the side walls 194, so that there is an advantage that the movement of the chain gear 140 can be stably guided.

한편 제1체인(130a)의 내측에는 내측체인가이드(160)가 설치된다. 내측체인가이드(160)는 제1체인(130a)의 수직구간의 내측에 고정 설치되어 제1체인(130a)이 내측으로 밀리는 것을 방지하는 역할을 하며, 제1체인(130a) 보다 넓은 폭을 갖는 금속판 또는 금속 막대 등으로 제조된다.On the other hand, an inner chain guide 160 is installed inside the first chain 130a. The inner chain guide 160 is fixed to the inner side of the vertical section of the first chain 130a to prevent the first chain 130a from being pushed inwardly and has a larger width than the first chain 130a A metal plate, a metal rod, or the like.

이와 같이 내측체인가이드(160)를 설치하면 부품간 유격으로 인해 제1체인(130a)이 늘어나거나 동작 중 진동이 발생하더라도 제1체인(130a)과 가이드레일(190)의 간격이 일정하게 유지된다. 따라서 제1체인(130a)과 함께 이동하는 체인기어(140)는 가이드레일(190)과 안정적으로 치합 상태를 유지할 수 있다.When the inner chain guide 160 is installed as described above, the gap between the first chain 130a and the guide rail 190 is kept constant even if the first chain 130a is stretched due to clearance between components or when vibration occurs during operation . Therefore, the chain gear 140, which moves together with the first chain 130a, can maintain a stable engagement with the guide rail 190. [

도 5는 제1체인(130a)에 결합된 체인기어(140)가 제2스프라켓(112)의 둘레를 따라 공전하면서 동시에 자전하는 모습을 나타내고 있다. 체인기어(140)는 제1 스프라켓(111)의 둘레를 지나는 동안에도 마찬가지로 자전하면서 이동하게 된다.5 shows a state in which the chain gear 140 coupled to the first chain 130a rotates while simultaneously revolving around the second sprocket 112. The chain gear 140 moves while rotating around the circumference of the first sprocket 111 as well.

본 발명의 실시예에 따르면, 체인기어(140)를 따라 이동하는 바스켓(10)이 본체(101)의 내부에서 끊임없이 자전하면서 승강운동을 하므로 고기류를 보다 고르게 익힐 수 있는 효과를 얻을 수 있다.According to the embodiment of the present invention, since the basket 10 moving along the chain gear 140 is lifted and lowered while continuously rotating inside the main body 101, it is possible to obtain an effect that the meat can be more uniformly kneaded.

한편 체인기어(140)는 이동하면서 가이드레일(190)과 맞물려서 자전해야 하므로 제1체인(130a)에 회전 가능하게 결합되어야 한다. 체인기어(140)를 제1체인(130a)에 회전 가능하게 결합하는 방법은 특별히 한정되지 않는다.Meanwhile, the chain gear 140 must be rotatably coupled to the first chain 130a since the chain gear 140 must be rotated while being engaged with the guide rail 190 while moving. A method of rotatably coupling the chain gear 140 to the first chain 130a is not particularly limited.

일 예로서, 전술한 등록특허와 같이 체인에 별도의 고정편을 결합하고 상기 고정편에 체인기어(140)를 회전 가능하게 결합할 수 있다.As an example, a separate fixed piece may be coupled to the chain and the chain gear 140 may be rotatably coupled to the fixed piece, as in the aforementioned patent.

다른 예로서, 도 6에 나타낸 바와 같이 제1체인(130a)의 각 유닛을 연결하는 연결봉(135)을 통상의 것보다 길게 형성하여 연결봉(135)의 돌출부분을 체인기어(140)의 축홀에 결합할 수도 있다. 또 다른 예로서, 체인기어(140)의 회전축을 제1체인(130a)의 각 유닛을 연결하는 연결봉(135)으로 활용할 수도 있다. 6, the connecting rod 135 connecting each unit of the first chain 130a may be formed longer than usual so that the protruding portion of the connecting rod 135 is connected to the shaft hole of the chain gear 140 May be combined. As another example, the rotating shaft of the chain gear 140 may be used as a connecting rod 135 for connecting each unit of the first chain 130a.

체인기어(140)에서 제1체인(130a)에 결합되는 측면의 반대쪽 면에는 바스켓(10) 등을 장착할 수 있는 고정구(150)가 설치된다. 고정구(150)는 체인기어(140)와 함께 회전해야 하므로 체인기어(140)의 측면에 일체로 고정되어야 한다. On the opposite side of the side coupled to the first chain 130a of the chain gear 140, a fastener 150 for mounting the basket 10 or the like is installed. Since the fixture 150 needs to be rotated together with the chain gear 140, it must be integrally fixed to the side surface of the chain gear 140.

고정구(150)는, 도 6에 나타낸 바와 같이, 체인기어(140)의 측면에 고정되고 일단에 내측으로 돌턱이 형성된 통 형상의 하우징(152), 하우징(152)의 상기 돌턱의 내부에 설치되고 외측으로 돌출된 끼움돌기(156)를 구비하는 이동부재(154), 하우징(152)의 내부에 설치되어 상기 이동부재(154)에 바깥쪽으로의 탄성을 부여하는 스프링(158)을 포함한다. 6, the fixture 150 includes a cylindrical housing 152 fixed to a side surface of the chain gear 140 and having a protrusion formed inward at one end thereof, and a cylindrical housing 152 installed inside the protrusion of the housing 152 And a spring 158 installed inside the housing 152 and exerting an elasticity to the moving member 154 outward. The moving member 154 includes a fitting protrusion 156 protruding outwardly.

따라서 바스켓(10)의 중심축(12)의 일단에 형성된 끼움홈(14)에 고정구(150)의 끼움돌기(156)를 삽입하여 이동부재(154)를 후퇴시키면, 바스켓 중심축(12)의 타단을 제2체인(130b)에 결합된 고정구(150)에 용이하게 삽입할 수 있게 된다.The insertion protrusion 156 of the fastener 150 is inserted into the fitting groove 14 formed at one end of the center shaft 12 of the basket 10 to retract the moving member 154, The other end can be easily inserted into the fastener 150 coupled to the second chain 130b.

바스켓(10)의 중심축(12)이 헛돌지 않도록 하기 위해서는 끼움돌기(156)를 다각 기둥으로 형성하고, 끼움홈(14)은 이에 대응하도록 형성하는 것이 바람직하다. 다각 기둥 형상의 끼움돌기(156)는 제1체인(130a)의 고정구 또는 제2체인(130b)의 고정구 중 어느 하나에만 형성해도 무방하다.In order to prevent the center axis 12 of the basket 10 from loosening, it is preferable that the fitting protrusions 156 are formed in a polygonal column and the fitting grooves 14 are formed correspondingly. The polygonal column-shaped fitting projections 156 may be formed only on one of the fixture of the first chain 130a or the fixture of the second chain 130b.

제2체인(130b)에도 제1체인(130a)과 마찬가지로 체인기어를 결합하고, 그 주변에 가이드레일(190)을 설치한다. Similarly to the first chain 130a, a chain gear is coupled to the second chain 130b, and a guide rail 190 is installed around the second chain 130b.

다만, 제1체인(130a)과 제2체인(130b)에 결합된 체인기어(140)의 회전속도 또는 회전각이 다르면 그 사이에 설치된 바스켓 중심축(12)의 뒤틀림이 발생하거나 파손될 수 있다. 이런 위험을 피하기 위하여 도 17에 예시한 바와 같이 제2체인(130b)에는 체인기어, 가이드레일 등을 설치하지 않고 고정구(150)만을 설치할 수도 있다.However, if the rotational speed or the rotational angle of the chain gear 140 coupled to the first chain 130a and the second chain 130b is different, the basket center shaft 12 installed therebetween may be distorted or broken. In order to avoid such a risk, as shown in FIG. 17, only the fastener 150 may be provided without providing a chain gear, a guide rail, or the like in the second chain 130b.

한편 체인기어(140)를 이동시키기 위해서는 모터(170)의 회전력을 제1스프라켓(111)으로 전달하는 동력전달수단이 필요하다.In order to move the chain gear 140, a power transmitting means for transmitting the rotational force of the motor 170 to the first sprocket 111 is required.

구체적으로 살펴보면, 도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 격벽(102)의 하부공간에 위치하는 모터(170)의 출력축에는 구동기어(172)를 장착하고, 구동기어(172)에는 종동기어(174)를 맞물리도록 결합한다. 또한 격벽(102)의 하부공간에는 종동기어(174)에 축결합된 수평방향의 구동축(114)이 회전가능하게 배치되고, 구동축(114)의 일단과 타단에는 제1구동유닛(110a)을 동작시키는 제1구동스프라켓(176)과 제2구동유닛(110b)를 구동시키는 제2구동스프라켓(178)이 각각 결합된다.1 and 2, the driving gear 172 is mounted on the output shaft of the motor 170 located in the lower space of the partition 102, and the driven gear 174 ). The horizontal drive shaft 114 is rotatably disposed in the lower space of the partition wall 102 and is coupled to the driven gear 174. The first drive unit 110a is operated at one end and the other end of the drive shaft 114 And a second drive sprocket 178 for driving the second drive unit 110b are coupled to the first drive sprocket 176 and the second drive sprocket 178, respectively.

제1구동유닛(110a)을 동작시키기 위하여, 제1축(121)에는 제1종동스프라켓(179a)을 제1스프라켓(111)에 대해 고정된 상태로 축결합하고, 제1종동스프라켓(179a)과 제1구동스프라켓(176)에는 제1구동체인(132a)을 감는다. The first driven sprocket 179a is axially fixed to the first sprocket 111 while the first driven sprocket 179a is fixed to the first shaft 121 to operate the first drive unit 110a, And the first drive sprocket 176 are wound around the first drive chain 132a.

제2구동유닛(110b)를 동작시키기 위하여, 제1축(121)에는 제2종동스프라켓(179b)을 제2구동유닛(110b)의 제1스프라켓(111)에 대해 고정된 상태로 축결합하고, 제1종동스프라켓(179a)과 제2구동스프라켓(178)에는 제2구동체인(132b)을 감는다.The second driven sprocket 179b is axially coupled to the first shaft 121 in a fixed state with respect to the first sprocket 111 of the second drive unit 110b in order to operate the second drive unit 110b And the second drive chain 132b is wound around the first driven sprocket 179a and the second driven sprocket 178. [

제1 및 제2종동스프라켓(179a,179b)은 제1축(121)에 고정하거나, 제1스프라켓(111)에 고정한다.The first and second driven sprockets 179a and 179b are fixed to the first shaft 121 or fixed to the first sprocket 111.

따라서 모터(170)가 회전하면, 구동기어(172), 종동기어(174), 구동축(114), 제1 및 제2 구동스프라켓(176,178), 제1 및 제2 종동스프라켓(179a,179b)의 순으로 동력이 전달됨으로써 제1 및 제2 종동스프라켓(179a,179b)에 대해 각각 고정되어 있는 각 구동유닛(110a,110b)의 한 쌍의 제1스프라켓(111)이 회전하게 된다.Therefore, when the motor 170 rotates, the drive gear 172, the driven gear 174, the drive shaft 114, the first and second drive sprockets 176 and 178, the first and second driven sprockets 179a and 179b The pair of first sprockets 111 of the drive units 110a and 110b fixed to the first and second driven sprockets 179a and 179b rotate.

그리고 한 쌍의 제1스프라켓(111)이 회전하면 제1 및 제2스프라켓(111,112)에 감긴 제1 및 제2체인(130a,130b)이 이동하게 된다. When the pair of first sprockets 111 rotate, the first and second chains 130a and 130b wound on the first and second sprockets 111 and 112 move.

이때 제1체인(130a)에 결합된 다수의 체인기어(140)가 제1체인(130a)과 함께 이동함과 동시에 가이드레일(190)의 기어홀(192)에 맞물려서 자전하게 된다. 이로 인해 각 체인기어(140)에 장착된 고정구(150)가 회전하게 되고, 고정구(150)에 결합된 바스켓(10)의 중심축(12)이 회전하면서 결국 바스켓(10)에 담긴 고기류가 자전하면서 이동하게 된다.At this time, a plurality of chain gears 140 coupled to the first chain 130a moves together with the first chain 130a and is engaged with the gear holes 192 of the guide rail 190 to rotate. As a result, the fastener 150 mounted on each chain gear 140 rotates and the center shaft 12 of the basket 10 coupled to the fastener 150 rotates and eventually the meat in the basket 10 rotates .

제 2 Second 실시예Example

전술한 제1실시예에 따른 바비큐 구이장치(100)에서는 다수의 체인기어(140)가 제1체인(130a)에 결합되어 제1체인(130a)을 따라 이동한다. 그런데 제1체인(130a)에 다수의 체인기어(140)를 일일이 결합하면 유지보수에 불편이 있다.In the barbecue grilling apparatus 100 according to the first embodiment, a plurality of chain gears 140 are coupled to the first chain 130a to move along the first chain 130a. However, if a plurality of chain gears 140 are integrally coupled to the first chain 130a, there is inconvenience in maintenance.

본 발명의 제2실시예는 이러한 불편을 해결하기 위하여 다수의 체인기어(140)를 제1체인(130a)에 고정하지 않는 점에 특징이 있다.The second embodiment of the present invention is characterized in that a plurality of chain gears 140 are not fixed to the first chain 130a to solve this inconvenience.

도 7의 측면도 및 도 8의 부분 상세도에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 제2실시예에 따른 바비큐 구이장치(100)도 제1실시예와 마찬가지로 본체(101)의 내부에 제1구동유닛(110a)과 제2구동유닛(110b)을 포함하고, 제1구동유닛(110a)과 제2구동유닛(110b)은 동일한 모터(170)에 의해 동작한다.As shown in the side view of FIG. 7 and the partial detailed view of FIG. 8, the barbecue grilling apparatus 100 according to the second embodiment of the present invention also includes a first driving unit The first driving unit 110a and the second driving unit 110b are operated by the same motor 170. The first driving unit 110a and the second driving unit 110b operate in the same manner.

또한 제1실시예와 마찬가지로 본체(101)의 내부공간이 격벽(102)에 의해 상하로 구획되고, 본체(101)의 후측면 하부에 화로(105)가 배치되며, 화로(105)의 상부와 하부에 연로공급구(103)와 재받이(107)가 각각 설치된다. 또한 격벽(102)의 하부에 모터(170), 송풍팬(180), 동력전달수단 등이 설치된다.The inner space of the main body 101 is divided into upper and lower parts by the partition 102 and the furnace 105 is disposed under the rear side of the main body 101. The upper part of the furnace 105 And an elongate feed port 103 and a tray receiver 107 are provided at the lower portion thereof. Further, a motor 170, a blowing fan 180, a power transmitting means, and the like are provided below the partition 102.

또한 체인기어(140)에 고정구(150)를 결합하는 방법과 고정구(150)에 바스켓(10)을 결합하는 방법은 제1실시예에서 설명한 바와 동일하다.The method of coupling the fastener 150 to the chain gear 140 and the method of coupling the basket 10 to the fastener 150 are the same as those described in the first embodiment.

다만, 제2실시예에 따른 바비큐 구이장치(100)는 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(121)에 감기는 제1체인(130a)의 외곽에 고정체인(200)이 설치되고, 제1체인(130a)과 고정체인(200)의 사이에 다수의 체인기어(140)가 설치된다. 이때 다수의 체인기어(140)는 고정체인(200)과 제1체인(130a)의 어디에도 고정되지 않으며, 기어이(gear tooth)가 고정체인(200)과 제1체인(130a)에 동시에 맞물린 상태가 된다.However, in the barbecue grilling apparatus 100 according to the second embodiment, the fixed chain 200 is installed on the outer periphery of the first chain 130a wound around the first sprocket 111 and the second sprocket 121, 1, a plurality of chain gears 140 are installed between the chain 130a and the stationary chain 200. At this time, the plurality of chain gears 140 are not fixed to the fixed chain 200 and the first chain 130a, and the gear teeth are simultaneously engaged with the fixed chain 200 and the first chain 130a do.

한편 체인기어(140)가 제1체인(130a)과 고정체인(200)의 사이에서 안정적으로 공전 및 자전하기 위해서는 제1체인(130a)과 고정체인(200)의 간격이 일정하게 유지되어야 한다.In order for the chain gear 140 to stably rotate and rotate between the first chain 130a and the fixed chain 200, the distance between the first chain 130a and the fixed chain 200 must be maintained constant.

이를 위해서 본 발명의 실시예에서는 고정체인(200)의 외측에 고정체인(200)이 바깥으로 밀리지 않도록 지지하는 금속판 형태의 링 형상의 외측체인가이드(210)를 설치한다. 이때 고정체인(200)은 외측체인가이드(210)에 고정되는 것이 바람직하다. 도 9는 고정체인(200)에 외측체인가이드(210)가 결합된 모습을 나타낸 도면이다.To this end, in the embodiment of the present invention, a ring-shaped outer chain guide 210 in the form of a metal plate is installed on the outer side of the fixed chain 200 to prevent the fixed chain 200 from being pushed outward. At this time, the fixed chain 200 is preferably fixed to the outer chain guide 210. 9 is a view showing a state in which the outer chain guide 210 is coupled to the fixed chain 200. FIG.

제1체인(130a)의 수직구간의 내측에는 제1 실시예와 마찬가지로 내측체인가이드(160)를 고정 설치한다. 내측체인가이드(160)는 제1체인(130a)이 내측으로 밀리는 것을 방지하는 역할을 한다. 따라서 부품간 유격으로 인해 제1체인(130a)이 늘어나거나 진동이 발생하더라도 제1체인(130a)과 고정체인(200)의 간격이 일정하게 유지되므로 체인기어(140)가 제1체인(130a)과 고정체인(200)의 사이에서 안정적으로 이동하게 된다.The inner chain guide 160 is fixed to the inner side of the vertical section of the first chain 130a as in the first embodiment. The inner chain guide 160 serves to prevent the first chain 130a from being pushed inward. The distance between the first chain 130a and the fixed chain 200 is kept constant even if the first chain 130a is stretched or vibration occurs due to the gap between the parts, And the fixed chain (200).

또한 제1체인(130a)이 회전운동을 하면, 체인기어(140)는 비록 제1체인(130a)에 결합되지는 않았지만 제1체인(130a)과 고정체인(200)에 맞물린 상태이므로 도 10에 나타낸 바와 같이 제1체인(130a)의 회전방향을 따라 이동하면서 자전 및 공전운동을 하게 된다.When the first chain 130a rotates, the chain gear 140 is engaged with the first chain 130a and the fixed chain 200 although the first chain 130a is not coupled to the first chain 130a. As shown in the figure, the first chain 130a moves along the rotation direction to rotate and revolve.

한편 본 발명의 제2실시예 따르면 제1체인(130a)의 내측에 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(112)이 맞물리고 외측에 체인기어(140)가 맞물린다, 따라서 체인기어(140)가 제1스프라켓(111) 또는 제2스크라켓(112)의 둘레를 지나는 동안에는 각 스프라켓(111,112)의 기어 이와 체인기어(140)의 기어 이가 서로 접촉할 수 있다.In the meantime, according to the second embodiment of the present invention, the first sprocket 111 and the second sprocket 112 are engaged inside the first chain 130a and the chain gear 140 is engaged with the outer side, The gears of the sprockets 111 and 112 and the gears of the chain gear 140 may contact each other while the first sprocket 111 or the second scraper 112 is running.

이러한 문제를 해결하기 위해서는, 도 11에 나타낸 바와 같이 제1체인(130a)에 2열 체인을 사용하는 것이 바람직하다. 2열 체인은 2개의 서브체인(130a-1, 130a-2)이 나란히 결합된 형태이다.In order to solve such a problem, it is preferable to use a two-row chain in the first chain 130a as shown in Fig. The two-row chain is a form in which two sub-chains 130a-1 and 130a-2 are juxtaposed.

따라서 제1서브체인(130a-1)은 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(112)의 둘레에 감고, 도 12에 나타낸 바와 같이 제2서브체인(130a-2)과 고정체인(200)의 사이에 다수의 체인기어(140)를 설치하면 체인기어(140)가 제1, 제2스프라켓(111,112)과 간섭 없이 전 구간을 공전 및 자전할 수 있게 된다.1, the first sub-chain 130a-1 is wound around the first sprocket 111 and the second sprocket 112, and the second sub-chain 130a-2 and the fixed chain 200, A plurality of chain gears 140 may be installed between the first and second sprockets 111 and 112 so that the chain gear 140 can revolve and rotate all the way without interfering with the first and second sprockets 111 and 112.

이와 같이 제1체인(130a)을 2열 체인으로 구성하더라도, 제1체인(130a)의 외측에는 각 서브체인(130a-1, 130a-2)을 모두 둘러싸거나 어느 하나만 둘러싸도록 외측체인가이드(210)를 설치하는 것이 바람직하다.Even if the first chain 130a is configured as a two-row chain, the outer chain guide 210 (or 210a-1, 130a-2) ).

한편 본 발명의 제2실시예에서도 제1체인(130a)과 나란히 배치된 제2체인(130b)의 외곽에는 체인기어, 고정체인 등을 설치하지 않고 고정구(150)만을 설치할 수도 있다. 또한 제1체인(130a)과 마찬가지로 다수의 체인기어(140), 고정체인(200) 등을 설치할 수도 있으며, 이 경우에는 제2체인(130b)도 2열 체인으로 구성하는 것이 바람직하지만 이에 한정되지는 않는다. 즉 제1체인(130a) 또는 제2체인(130b) 중 적어도 하나를 2열 체인으로 구성할 수 있다.Also, in the second embodiment of the present invention, only the fastener 150 may be provided on the outer periphery of the second chain 130b disposed side by side with the first chain 130a without providing a chain gear, a fixed chain, or the like. In addition, a plurality of chain gears 140, a fixed chain 200 and the like may be provided in the same manner as the first chain 130a. In this case, the second chain 130b is also preferably formed of a two-row chain. . That is, at least one of the first chain 130a or the second chain 130b may be a two-row chain.

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명은 전술한 실시예에 한정되지 않고 다양한 형태로 변형되어 실시될 수 있다.Although the preferred embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications may be made.

예를 들어 전술한 실시예에서는 한 쌍의 제1스프라켓(111)과 한 쌍의 제2스프라켓(112)이 각각 수직방향(z축 방향)으로 이격되어 제1체인(130a)과 제2체인(130b)이 수직 방향으로 회전하는 경우를 설명하였다.For example, in the above-described embodiment, the pair of first sprockets 111 and the pair of second sprockets 112 are separated from each other in the vertical direction (z-axis direction) 130b are rotated in the vertical direction.

그러나 체인(130a,130b)의 배치가 이에 한정되는 것은 아니다. 제1실시예에 따른 바비큐 구치장치(100)는 도 13에 나타낸 바와 같이 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(112)이 제1수평방향(x축 방향)으로 이격되고 제1축(121)과 제2축(122)이 각각 제2수평방향(y축 방향)으로 배치될 수도 있다.However, the arrangement of the chains 130a and 130b is not limited thereto. 13, the first sprocket 111 and the second sprocket 112 are spaced apart from each other in the first horizontal direction (x-axis direction), and the first shaft 121 And the second axis 122 may be arranged in the second horizontal direction (y-axis direction).

이와 달리 도 14에 나타낸 바와 같이, 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(112)은 수평방향(x축 방향)으로 이격되고, 제1축(121)과 제2축(122)은 각각 수직방향(z축 방향)으로 배치될 수도 있다.14, the first sprocket 111 and the second sprocket 112 are spaced apart from each other in the horizontal direction (x-axis direction), and the first shaft 121 and the second shaft 122 are perpendicular Direction (z-axis direction).

또한 제2실시예에 따른 바비큐 구치장치(100)도 도 15에 나타낸 바와 같이 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(112)은 제1수평방향(x축 방향)으로 이격되고, 제1축(121)과 제2축(122)이 각각 제2수평방향(y축 방향)으로 배치될 수도 있다.15, the first sprocket 111 and the second sprocket 112 are spaced apart from each other in the first horizontal direction (x-axis direction), and the first sprocket 111 and the second sprocket 112 are spaced apart from each other in the first horizontal direction The first shaft 121 and the second shaft 122 may be disposed in the second horizontal direction (y-axis direction).

또한 도 16에 나타낸 바와 같이, 제1스프라켓(111)과 제2스프라켓(112)은 수평방향(x축 방향)으로 이격되고, 제1축(121)과 제2축(122)은 각각 수직방향(z축 방향)으로 배치될 수도 있다.16, the first sprocket 111 and the second sprocket 112 are spaced apart in the horizontal direction (x-axis direction), and the first shaft 121 and the second shaft 122 are spaced apart from each other in the vertical direction (z-axis direction).

또한 도 17에 나타낸 바와 같이, 제2체인(130b)에는 체인기어(140)를 설치하지 않고 고정구(150)만을 설치할 수도 있다.17, only the fastener 150 may be provided on the second chain 130b without installing the chain gear 140. [

또한, 전술한 실시예에서는 하나의 모터(170)를 사용하여 제1 및 제2구동부(110a,110b)를 모두 동작시켰으나, 각 구동부를 별도의 모터로 동작시킬 수도 있다. 이 경우 동력전달부재는 전술한 내용과 다른 구성을 가질 수 있다.Although the first and second driving units 110a and 110b are all operated by using one motor 170 in the above-described embodiment, the respective driving units may be operated by separate motors. In this case, the power transmitting member may have a configuration different from that described above.

또한 이상에서는 고정구(150)에 탄성이 부여된 이동부재(154)를 설치하고 이동부재(154)의 끼움돌기(156)를 바스켓 중심축(12)의 끼움홈(14)에 삽입하였으나, 이와 반대로 바스켓(10)의 중심축(12)의 일단 또는 타단에 끼움홈(14)을 갖는 이동부재를 설치하고, 고정구(150)에 끼움돌기를 형성할 수도 있다.Although the movable member 154 having elasticity is provided in the fixture 150 and the fitting protrusion 156 of the movable member 154 is inserted into the fitting groove 14 of the center axis 12 of the basket, It is also possible to provide a moving member having a fitting groove 14 at one end or the other end of the central axis 12 of the basket 10 to form a fitting protrusion in the fixture 150. [

또한 이상에서는 회전식 구이장치(100)가 숯불용 화로(105)를 사용하는 것으로 설명하였으나, 본 발명의 범위가 반드시 숯불 구이장치에 한정되는 것은 아니므로 다른 종류의 열원이 사용될 수도 있다. 예를 들어 본체(101)의 내측면에 전기히터, 가스버너 등의 열원을 배치하여 고기류를 굽는 것도 가능하다.In the above description, the rotary grill apparatus 100 is described as using the charcoal furnace 105. However, since the scope of the present invention is not limited to the charcoal grill apparatus, other types of heat sources may be used. For example, a heat source such as an electric heater or a gas burner may be disposed on the inner surface of the main body 101 to brew meat.

또한 이상에서는 각 구동부(110a,110b)가 서로 평행한 2개의 체인(130a,130b)을 포함하는 것으로 설명하였으나, 이는 양 체인의 고정구(150)의 사이에 바스켓(10)을 안정적으로 장착하기 위한 것이므로 반드시 이에 한정되지 않는다. 예를 들어 각 구동부(110a,110b)에 제1체인(130a)만을 설치하면, 비교적 가벼운 꼬치류의 일단만을 고정구(150)에 장착으로써 꼬치류의 공전과 자전효과를 얻을 수 있기 때문이다.In the above description, the driving units 110a and 110b include two chains 130a and 130b parallel to each other. However, in order to stably mount the basket 10 between the fixtures 150 of both chains, It is not necessarily limited thereto. For example, if only the first chain 130a is installed on each of the driving portions 110a and 110b, only one end of the relatively lightweight skewer can be mounted on the fixture 150 to obtain the revolving and revolving effect of the skewer.

또한 이상에서는 바스켓, 꼬치 등에 고기류를 유지하는 것으로 설명하였으나 이에 한정되는 것은 아니므로 다양한 형태로 고기류를 유지시킬 수 있다.In the above description, the meat is retained in the basket and the skewer, but the present invention is not limited to this, so that the meat can be maintained in various forms.

이 밖에도 본 발명은 더욱 다양한 형태로 변형 또는 수정되어 실시될 수 있으며, 변형 또는 수정된 실시예도 후술하는 특허청구범위에 개시된 본 발명의 기술적 사상을 포함한다면 본 발명의 권리범위에 속함은 물론이다.In addition, the present invention may be modified or modified in various ways, and it is to be understood that modifications and variations may be made without departing from the scope and spirit of the invention as set forth in the appended claims.

10: 바스켓 12: 중심축
14: 삽입돌기 100: 바비큐 구이장치
101: 본체 102: 격벽
103: 연료공급구 105: 화로
107: 재받이 109: 배기구
110a, 110b: 제1, 제2구동유닛 111, 112: 제1, 제2스프라켓
114: 구동축 121, 122: 제1, 제2축
130a, 130b: 제1, 제2체인 132a, 132b: 제1, 제2구동체인
140: 체인기어 150: 고정구
152: 하우징 154: 이동부재
156: 끼움돌기 158: 스프링
160: 내측체인가이드 170: 모터
172: 구동기어 174: 종동기어
176,178: 제1, 제2구동스프라켓 179a, 179b: 제1, 제2종동스프라켓
180: 송풍팬 190: 가이드레일
192: 기어 홀 194: 측벽
200: 고정체인 210: 외측체인가이드10: Basket 12: Center axis
14: insertion protrusion 100: barbecue grill device
101: main body 102: partition wall
103: fuel supply port 105: furnace
107: ash tray 109: exhaust port
110a, 110b: first and second drive units 111, 112: first and second sprockets
114: drive shaft 121, 122: first and second shafts
130a, 130b: first and second chains 132a, 132b: first and second drive chains
140: chain gear 150: fastener
152: Housing 154: Movable member
156: insertion projection 158: spring
160: Inner chain guide 170: Motor
172: drive gear 174: driven gear
176, 178: first and second drive sprockets 179a, 179b: first and second driven sprockets
180: blower fan 190: guide rail
192: gear hole 194: side wall
200: fixed chain 210: outer chain guide

Claims

일정한 내부공간을 갖는 본체에 열원을 설치하여 고기류를 굽는 바비큐 구이장치로서,
서로 평행하게 배치되며, 각각 제1쌍의 스프라켓과 제2쌍의 스프라켓에 감기는 링 형태의 제1체인과 제2체인;
상기 제1체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 체인기어;
상기 다수의 체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제1체인이 상기 한 쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 체인기어가 상기 제1체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정 설치되며, 상기 다수의 체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하고 양 측단에 상기 다수의 체인기어가 삽입되는 측벽이 형성된 가이드레일;
상기 제1체인의 수직구간의 내측에 설치되어 상기 제1체인이 내측으로 밀리는 것을 방지하는 내측체인가이드;
상기 다수의 체인기어에 각각 결합된 다수의 제1고정구;
상기 제2체인에 장착된 다수의 제2고정구;
상기 다수의 제1고정구와 상기 다수의 제2고정구의 사이에 각각 설치되는 다수의 고기류 유지수단;
상기 제1체인과 상기 제2체인을 회전시키는 체인구동수단
을 포함하며, 상기 다수의 체인기어는 이동경로의 전체에 걸쳐서 상기 제1체인을 따라 공전운동을 하고 동시에 상기 가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이장치A barbecue grilling apparatus for baking meat by installing a heat source on a main body having a constant internal space,
A first chain and a second chain arranged in parallel to each other and in the form of a ring wound on a first pair of sprockets and a second pair of sprockets, respectively;
A plurality of chain gears rotatably coupled to the first chain;
And guide the movement of the plurality of chain gears so that when the first chain is wound around the pair of sprockets and rotated, the plurality of chain gears surrounds the entire movement path along the first chain A guide rail having a plurality of gear holes engaged with gears of the plurality of chain gears and having side walls to which the plurality of chain gears are inserted at both ends;
An inner chain guide installed inside the vertical section of the first chain to prevent the first chain from being pushed inward;
A plurality of first fasteners respectively coupled to the plurality of chain gears;
A plurality of second fixtures mounted on the second chain;
A plurality of meat holding means provided between the plurality of first anchors and the plurality of second anchors, respectively;
A chain drive means for rotating the first chain and the second chain
Wherein the plurality of chain gears revolves along the first chain over the entire movement path and at the same time engages with the guide rails and rotates,

일정한 내부공간을 갖는 본체에 열원을 설치하여 고기류를 굽는 바비큐 구이장치로서,
서로 평행하게 배치되며, 각각 제1쌍의 스프라켓과 제2쌍의 스프라켓에 감기는 링 형태의 제1체인과 제2체인;
상기 제1체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 제1체인기어;
상기 제2체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 제2체인기어;
상기 다수의 제1체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제1체인이 상기 제1쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 제1체인기어가 상기 제1체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 제1체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하고, 양 측단에 상기 다수의 제1 체인기어가 삽입되는 측벽이 형성된 제1가이드레일;
상기 다수의 제2체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 제2체인이 상기 제2쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 제2체인기어가 상기 제2체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 제2체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하고, 양 측단에 상기 다수의 제2 체인기어가 삽입되는 측벽이 형성된 제2가이드레일;
상기 제1체인과 상기 제2체인의 수직구간의 내측에 각각 설치되어 상기 제1체인과 상기 제2체인이 내측으로 밀리는 것을 방지하는 내측체인가이드;
상기 다수의 제1 체인기어에 각각 결합된 다수의 제1 고정구;
상기 다수의 제2 체인기어에 각각 결합된 다수의 제2 고정구;
상기 다수의 제1 고정구와 상기 다수의 제2 고정구의 사이에 각각 설치되는 다수의 고기류 유지수단;
상기 제1체인과 상기 제2체인을 회전시키는 체인구동수단
을 포함하며, 상기 다수의 제1 체인기어는 이동경로의 전체에 걸쳐서 상기 제1체인을 따라 공전운동을 하고 동시에 상기 제1가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하며, 상기 다수의 제2 체인기어는 이동경로의 전체에 걸쳐서 상기 제2체인을 따라 공전운동을 하고 동시에 상기 제2가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이장치A barbecue grilling apparatus for baking meat by installing a heat source on a main body having a constant internal space,
A first chain and a second chain arranged in parallel to each other and in the form of a ring wound on a first pair of sprockets and a second pair of sprockets, respectively;
A plurality of first chain gears rotatably coupled to the first chain;
A plurality of second chain gears rotatably coupled to the second chain;
And a plurality of first chain gears that move along the first chain when the first chain is wound around the first pair of sprockets and rotate, And a plurality of gear holes which are engaged with gears of the plurality of first chain gears and which have side walls through which the plurality of first chain gears are inserted, ;
And guide the movement of the plurality of second chain gears so that when the second chain is wound around the second pair of sprockets and rotated, the plurality of second chain gears move along the second chain And a second guide rail having a plurality of gear holes engaged with gears of the plurality of second chain gears and having side walls to which the plurality of second chain gears are inserted, ;
An inner chain guide installed inside the vertical section of the first chain and the second chain to prevent the first chain and the second chain from being pushed inward;
A plurality of first fasteners respectively coupled to the plurality of first chain gears;
A plurality of second fasteners respectively coupled to the plurality of second chain gears;
A plurality of meat holding means provided between the plurality of first anchors and the plurality of second anchors, respectively;
A chain drive means for rotating the first chain and the second chain
Wherein the plurality of first chain gears make revolution movements along the first chain and simultaneously engage with the first guide rails over the entire movement path, Wherein the first guide rail and the second guide rail are rotatable about the first chain and the second chain,

삭제delete

일정한 내부공간을 갖는 본체에 열원을 설치하여 고기류를 굽는 바비큐 구이장치로서,
서로 이격된 한 쌍의 스프라켓에 감기는 링 형태의 체인;
상기 체인을 회전시키는 체인구동수단;
상기 체인에 회전 가능하게 결합된 다수의 체인기어;
상기 다수의 체인기어의 이동을 가이드하는 것으로서, 상기 체인이 상기 한 쌍의 스프라켓에 감겨서 회전할 때 상기 다수의 체인기어가 상기 체인을 따라 이동하는 이동경로 전체의 바깥쪽을 둘러싸도록 고정설치되며, 상기 다수의 체인기어의 기어 이와 맞물리는 다수의 기어 홀을 구비하고, 양 측단에 상기 다수의 체인기어가 삽입되는 측벽이 형성된 가이드레일;
상기 체인의 수직구간의 내측에 설치되어 상기 체인이 내측으로 밀리는 것을 방지하는 내측체인가이드;
상기 다수의 체인기어에 각각 결합된 다수의 고정구;
상기 다수의 고정구에 각각 결합되는 다수의 고기류 유지수단
을 포함하며, 상기 다수의 체인기어는 이동경로의 전체에 걸쳐서 상기 체인을 따라 공전운동을 하고 동시에 상기 가이드레일에 맞물려서 자전운동을 하는 것을 특징으로 하는 회전식 바비큐 구이장치A barbecue grilling apparatus for baking meat by installing a heat source on a main body having a constant internal space,
A ring-shaped chain wound around a pair of spaced apart sprockets;
Chain driving means for rotating the chain;
A plurality of chain gears rotatably coupled to the chain;
And guide the movement of the plurality of chain gears so that when the chain is wound around the pair of sprockets and rotated, the plurality of chain gears are fixedly installed so as to surround the entire outside movement path along the chain A guide rail having a plurality of gear holes engaging with gears of the plurality of chain gears and having side walls to which the plurality of chain gears are inserted at both ends;
An inner chain guide installed inside the vertical section of the chain to prevent the chain from being pushed inward;
A plurality of fasteners respectively coupled to the plurality of chain gears;
A plurality of meat holding means coupled to the plurality of fasteners,
Wherein the plurality of chain gears revolves along the chain over the entire movement path and at the same time engages with the guide rails and rotates,