KR101497069B1 - 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치 - Google Patents

Abstract

히트파이프(heat pipe)를 이용하여 미리 설정된 온도로 추종 제어되는 가열부의 온도를 에스프레소 머신의 추출그룹헤드로 전달하여 상기 추출그룹헤드의 온도를 미리 설정된 범위내의 온도로 유지하여 커피추출 시 보일러에서 공급되는 가압 수(Pressurized water)의 급격한 온도변화가 없도록 한 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치가 제공된다. 상기 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치는 속재로서 유입구와 배출구를 가지며, 상기 유입구로 유입되는 가온된 추출수를 하부에 결합된 포터필터의 커피바스켓(coffee basket)으로 가압하여 커피를 추출하는 추출그룹헤드와; 상기 추출그룹헤드의 상면에 면 결합(face combine)된 판형상의 금속재로서 상기 유입구와 연통된 추출구(extraction hole)가 형성되며, 전기 공급에 의해 가열되는 카트리지 히터가 안착되고, 상기 카트리지 히터로부터 방사상으로 다수의 히트파이프가 설치되어 상기 카트리지히터의 가열에 의한 열에너지를 상기 금속재의 면상으로 확산시켜 축적하는 축열확산판과; 가온된 추출수가 흐르는 유로가 내부에 형성된 판형상의 금속재로서 상기 축열확산판의 상부에 면 결합(face combine)되어 상기 축열확산판으로부터 전열되는 열에너지를 축적하며, 상기 유로로 유입되는 추출수를 가온하여 상기 추출그룹헤드의 유입구로 배출하는 축열판을 포함하여 구성되어 있다.

Description

에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치{Device for pre-heating of brew group head in espresso machines}

본 발명은 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 히트파이프(heat pipe)를 이용하여 미리 설정된 온도로 추종 제어되는 가열부의 온도를 에스프레소 머신의 추출그룹헤드로 전달하여 상기 추출그룹헤드의 온도를 미리 설정된 범위내의 온도로 유지하여 커피추출 시 보일러에서 공급되는 가압 수(Pressurized water)의 급격한 온도변화가 없도록 한 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치에 관한 것이다.

가열된 물로 원두를 가압하여 뽑아낸 커피를 데미타세(Demitasse)잔에 마시는 이탈리안 정통 커피인 에스프레소(espresso)를 추출하기 위한 다양한 종류의 기계가 만들어져 있다. 에스프레소 머신인 1906년에 발명되었는데, 압력은 9기압 정도, 온도는 90℃ 전후에서 30초 안에 약 30㎖의 커피를 뽑아내도록 설계되어 있다. 드립식 기계를 이용할 때보다 원두를 3배 정도 곱게 갈아야 한다. 에스프레소의 맛을 결정하는 요소는 원두의 굵기와 양, 물의 배출 압력 및 온도, 떨어지는 속도 등이다. 에스프레소 커피를 뽑으면 크레마(crema)라는 옅은 갈색의 크림층이 생긴다. 이는 커피 원두에 포함된 오일이 거품화 되어 표면 위로 떠오른 것으로서 커피 향을 담고 있다. 따라서 크레마의 정도로 에스프레소가 잘 추출되었는지의 여부를 알 수 있다.

위와 같은 에스프레소 장치는 한 개 이상의 추출그룹헤드(brew group head)가 구비되어 있고, 각각의 추출그룹헤드는 정해진 분량의 커피파우더를 담는 용기, 예를 들면 포터필터를 포함한다. 또한, 에스프레소 머신에는 물을 가열하기 위한 보일러와, 이 보일러에서 미리 설정된 온도로 가열된 온수를 일정한 압력으로 가압하여 가압된 고온수(高溫水)를 상기 추출그룹헤드로 공급하는 펌프를 포함한다.

위와 같은 에스프레소 머신은 추출된 커피 맛의 균일성 따라 그 가격이 좌우된다. 따라서 에스프레소의 맛을 결정하는 요소인 가열 가압된 추출수의 온도를 일정하게 유지하여 추출그룹헤드에 결합된 포터필터까지 공급하는 것은 대단히 중요하다. 대다수의 에스프레소 머신은 보일러에서 가열되어 일정한 압력으로 배출되는 가압된 추출수가 에스프레소를 추출 직전에는 필연적으로 추출그룹헤드, 그룹헤드의 사워스크린 등과 접촉하여야만 하는 구조이다.

일반적인 에스프레소 추출의 커피의 추출온도는 90~95℃로서, 배출되는 추출수의 온도를 추출 전까지 위 온도로 유지하려면 당연히 금속재질로 된 추출그룹헤드와 그 내부에 결합된 샤워스크린을 항상 적정한 온도로 예열하지 않으면 안 되었다. 에스프레소 머신의 추출그룹헤드의 온도가 가압온수의 온도보다도 매우 낮은 경우 추출온도가 급격하게 떨어져 크레마의 양도 현저하게 줄어들게 되고 맛과 향도 떨어지는 문제가 발생한다.

따라서, 대다수의 에스프레소 머신은 추출그룹헤드를 예열하는 헤드예열장치가 부가되어 있다. 이러한 추출그룹헤드의 예열장치들은 에스프레소 머신의 내부에서 물을 가열하는 보일러에서 뜨겁게 가열된 가열수를 이용하는 방식이 주종을 이룬다. 그 첫 번째가 열사이폰(Themosyphon) 방식으로 보일러에서 가열된 가열수(heated water)가 그룹헤드를 거치도록 순환시킴으로써 그룹헤드를 일정한 온도로 유지되도록 하는 것이고, 두 번째는 독립된 추출보일러의 가열수가 추출 서킷과는 별개로 그룹헤드를 직접 데워주는 방식이다.

그러나 추출용 온수로 그룹헤드를 가열하는 방식은 다량의 커피가 제조되어 추출용 온수의 온도가 낮아지거나 주변 환경의 온도 변화 시 그에 따라 즉각적인 온도 반응이 수행되지 않아 신뢰할 만한 온도 유지, 가열이 어렵고 가열된 보일러 내부의 용해 고형물이 고온의 보일러 내에서 점차 농축, 축적되어 여러 가지의 화학적 또는 물리적 작용을 받아 결정화 되는 스케일 현상이 발생한다.

스케일은 금속면에 부착된 피막상의 불순물, 금속 산화물을 말하며 열전도율이 0.7~3㎉/mh˚C인 열의 불량 도체이기 때문에 이것이 부착 생성되면 연소 가스로부터 보일러수로의 열전달이 저해되고, 그로 인해 표와 같이 연료 손실(보일러의 효율 저하)을 초래함과 동시에, 보일러 전열면판의 과열이란 장해를 초래하며 또한 스케일의 성분에 따라서는 부식성까지 있어 부식의 폐해까지 초래하게 되어 추출된 커피의 맛과 향을 저하시킴은 물론 커피 머신의 수명을 단축시킨다.

따라서 본 발명의 목적은 위와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 전력 공급에 의해 동작하는 가열체로부터 발생된 열로서 보일러에서 가열 가압된 추출수가 유입되는 추출그룹헤드를 일정한 온도로 예열하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치를 제공함에 있다.

본 발명의 다른 목적은 가열체의 열을 축열하는 축열확산판(diffuser plate for heat storage)의 열을 히트하이프(heat pipe)를 통해 금속재의 추출헤드그룹으로 신속하게 전열(heat transfer)시키고, 상기 추출그룹헤드의 온도의 변화에 따라 상기 가열체의 가열온도를 반비례 제어하여 상기 추출그룹헤드의 온도가 일정하게 예열되도록 한 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치를 제공함에 있다.

본 발명의 다른 목적은 추출수로 여려 잔 분량의 커피를 추출하더라도 추출그룹의 온도가 급격하게 변화되지 않도록 추출그룹헤드를 예열하고, 온도를 보상하는 축열확산판을 히트파이프를 통해 가열하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치를 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 금속재로서 유입구와 배출구를 가지며, 상기 유입구로 유입되는 가온된 추출수를 하부에 결합된 포터필터의 커피바스켓(coffee basket)으로 가압하여 커피를 추출하는 추출그룹헤드와; 상기 추출그룹헤드의 상부에 일체로 형성되거나 나사 결합되며, 측면 또는 상면으로 전열(heat transfer)되는 열에 의해 상기 추출그룹헤드를 예열하는 예열블록과; 금속재로서 내부에 설치된 카트리지히터의 가열 에너지를 축적하여 확산하는 축열확산판과; 상기 축열확산판과 상기 예열블록의 사이에 연결되어 상기 축열된 열에너지를 상기 예열블록으로 고속으로 전열시키는 히트파이프로 구성함을 특징으로 한다.

상기 예열블록에는 온도센서가 설치되며, 상기 카트리지히터는 상기 온도센서에서 감지된 감지 온도 값이 미리 설정된 온도 값에 추종되도록 상기 카트리지히터로 공급되는 전기를 제어하는 제어장치가 연결됨을 특징으로 한다.

본 발명의 다른 견지(aspect)에 따른 커피머신의 추출그룹헤드 예열장치는 금속재로서 유입구로 유입되는 추출수로 하부에 결합된 포터필터의 커피바스켓(coffee basket)에 채워진 커피파우더를 가압하여 커피를 추출하는 추출그룹헤드와; 상기 추출그룹헤드의 상면에 면 결합(face combine)된 판형상의 금속재로서 상기 유입구와 연통된 추출구(extraction hole)가 형성되며, 전기 공급에 의해 가열되는 카트리지 히터가 안착되고, 상기 카트리지 히터로부터 방사상으로 다수의 히트파이프가 설치되어 상기 카트리지히터의 가열에 의한 열에너지를 상기 금속재의 면상으로 확산시켜 축적하는 축열확산판과; 가온된 추출수가 흐르는 유로가 내부에 형성된 판형상의 금속재로서 상기 축열확산판의 상부에 면 결합(face combine)되어 상기 축열확산판으로부터 전열되는 열에너지를 축적하며, 상기 유로로 유입되는 추출수를 가온하여 상기 추출그룹헤드의 유입구로 배출하는 축열판을 포함하여 구성함을 특징으로 한다.

상기 축열확산판에는 봉형상의 카트리지 히터가 안착되는 카트리지홈과, 상기 카트리지홈에 인접하여 방사형태로 파여진 파이프홈에는 히트파이프가 안착되어 상기 카트리지히터의 가열에너지를 판형상의 금속재로 전열하여 축열시키고 확산함을 특징으로 한다.

상기 축열판에 온도센서가 설치되며, 상기 카트리지히터는 상기 온도센서에서 감지된 감지 온도 값이 미리 설정된 온도 값에 추종되도록 상기 카트리지히터로 공급되는 전기를 제어하는 제어장치가 연결됨을 특징으로 한다.

상기 온도센서는 서모커플(thermocouple)을 사용하는 것이 바람직하다.

본 발명의 실시 예들에 따른 커피머신의 추출그룹헤드 예열장치는 전기 공급에 의해 가열 온도 조절이 용이한 카트리지히티의 열을 축적하는 축열확산판의 열에너지를 히트파이프를 통하여 추출그룹헤드를 일정한 온도로 예열함으로써 추출수의 온도변화에 따라 변화되는 에스프레소 커피의 맛과 향을 일정하게 유지할 수 있어 커피 머신을 고품질화할 수 있다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 추출그룹헤드 예열장치가 구비된 커피 머신으로서, 도 1a는 사시도, 도 1b는 정면도, 도 1c는 측면도이다.
도 2는 본 발명의 바람직한 제1실시 예에 따른 추출그룹헤드 예열장치의 분해사시도.
도 3a 및 도 3b는 본 발명의 바람직한 제1실시 예에 따른 추출그룹헤드 예열장치의 측면도 및 평면도.
도 4는 본 발명의 바람직한 제2실시 예에 따른 추출그룹헤드 예열장치의 구성도로서, 도 4a는 사시도, 도 4b는 저면사시도.
도 5a 및 도 5b는 도 4에 도시된 추출그룹헤드 예열장치의 측면 및 평면 구성도.
도 6은 본 발명의 실시 예에 따른 축열확산판(heat storage diffusion plate)의 구성 예시도.

이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예들을 보다 상세하게 설명한다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시 예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다. 하기 설명되는 본 발명의 실시 예는 당업자에게 본 발명의 사상을 충분하게 전달하기 위한 것임에 유의하여야 한다.

에스프레소 머신(1)은 도 1a의 사시도, 도 1b의 정면도 및 도 1c의 측면도에 도시된 바와 같이, 내부에 보일러와 가압펌프, 그룹추출헤드 등 일반적인 에스프레소 머신이 갖는 구성을 갖는다. 도 1에서 참조부호 10은 보일러, 스팀발생기 등을 내부에 갖는 머신본체, 12는 컵선반, 13은 컵받침, 14는 스팀노즐, 15는 커피 바스켓을 갖는 포터필터, 16은 추출그룹헤드가 설치된 헤드하우징이다. 위와 같이 구성된 에스프레소 머신(1)의 작동은 널리 알려진 바와 같이 전면패널에 구비된 커피추출버튼(도시하지 않음)을 누르면, 보일러에서 가열된 추출수가 펌프에 의해 일정한 압력으로 헤드하우징(16)의 내부에 설치된 추출그룹헤드로 공급된다. 이때, 상기 추출그룹헤드에 결합된 포터필터(15)에서 에스프레소가 추출된다. 이와 같은 에스프레소 머신(1)의 에스프레소 추출은 일반적인 것과 같다. 단지 종래와 다른 점은 헤드하우징(16)의 내부에는 본 발명에 따른 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)가 설치되어 있다는 점이다.

제1실시예

도 2 내지 도 4를 참조하면, 본 발명의 바람직한 제1실시 예에 따른 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)는 크게 추출그룹헤드(20), 히트파이프(32), 카트리지히터(42)가 내장된 축열확산판(40)을 구비한다.

상기 추출그룹헤드(20)는 금속재로서 추출수가 유입되는 유입구(23)와 배출구(저면에 형성된 것으로 도시되지 않음)를 가지며, 상기 유입구(23)로 유입되는 가온된 추출수를 하부에 형성된 바스켓 결합부(25)에 나선 결합된 포터필터(15)의 커피바스켓(coffee basket)으로 가압하여 커피를 추출한다. 이때, 상기 추출그룹헤드(20)의 상부에는 측면 또는 상면으로 전열(heat transfer)되는 열에 의해 상기 추출그룹헤드를 예열하는 금속재의 예열블록(22)이 일체로 형성되거나 나사 결합되어 있다. 상기 예열블록(22)의 측면에는 오목한 전열홈(24)이 형성되어 있다. 상기 전열홈(24)은 파이프 형상의 전열체가 결합되었을 때 접촉면적으로 증대시키기 위한 것이다.

축열확산판(40)은 열전도성이 우수한 금속재로 만들어지며, 그 내부에는 전기공급에 의해 가열되어 열에너지를 방출하는 카트리지히터(42)가 삽입되거나 내장 또는 부착 결합되어 있다. 이와 같은 카트리지히터(42)의 예로서는 일반적인 것을 사용할 수 있으나, 본 발명에서는 한국에치엘피(HLP)사의 모델 HLP-1000을 사용하였다. 상기 축열확산판(40)은 열전도가 우수한 알루미늄, 구리 또는 이들의 합금으로 만들어졌기 때문에 카트리지히터(42)가 전기공급에 의해 가열되면 열을 축적하여 금속판의 전체로 확산시킨다. 상기 카트리지히터(42)의 구동에 의해 축열확산판(40)은 100℃~300℃ 내외로 가열할 수 있으나, 가능하면 상기 카트리지히터(42)의 가열온도는 약 93℃로 하는 것이 바람직하다.

상기 축열확산판(40)의 양측 저면에 형성된 결합홈(43)과 상기 예열블록(22)에 형성된 전열홈(42)간은 한 쌍의 히트파이프(32)에 의해 연결되어 있다. 상기 히트파이프(32)는 감압(減壓)한 파이프 내부에 열전도가 우수한 알코올 등의 액체를 넣고 한쪽을 가열하면 액체가 증기로 되어 다른 쪽으로 흐르고, 그곳에서 방열하여 액체가 되면 모세관 현상에 의해 액체가 가열부로 되돌아오는 것을 이용한 것으로, 축열확산판(40)의 높은 열에너지를 방열부로 작용하는 예열블록(22)을 90℃의 온도로 신속하게 전열시킨다.

이때, 상기 예열블록(22) 또는 헤드(21)의 상부에는 서모커플(thermocouple)의 온도센서(TS: temperature sensor)가 부착되어 있다. 상기 온도센서(TS)에서 감지된 추출그룹헤드(20)의 온도는 카트리지히터(42)에 공급되는 전류량을 제어하는 제어장치(도시하지 않음)으로 공급된다. 상기 제어장치는 온도센서(TS)감지 온도 값이 미리 설정된 온도 값에 추종되도록 상기 카트리지히터(42)로 공급되는 전기를 제어한다.

상기 제1실시 예에 따른 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)는 카트리지히터(40)에서 발열되는 열에너지를 확산 축적하는 축열확산판(40)의 축열을 히트파이프(32)에 의해 이격된 추출그룹헤드(20)로 전열시켜 추출그룹헤드(20)의 온도를 일정하게 예열시킴으로써 소형·소용량의 에스프레소 머신(1)에 적합하다.

제2실시예

도 4a 내지 도 6을 참조하면, 바람직한 제2실시 예에 따른 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)는 추출그룹헤드(20), 축열확산판(40) 및 축열판(50)이 일체로 형성되어 있다.

상기 추출그룹헤드(20)는 금속재로서 유입구(23)로 유입되는 추출수로 하부에 결합된 포터필터(15)의 커피바스켓(coffee basket)(18)에 채워진 커피파우더를 가압하여 커피를 추출한다. 상기 추출그룹헤드(20)의 상면에는 판형상의 금속재로 만들어진 축열확산판(40)이 결합되어 있다.

상기 축열확산판(40)은 도 6에 도시된 바와 같이 중앙부분에 상기 유입구(23)에 맞닿도록 추출구(extraction hole)(EX)가 관통 형성되며, 그 표면에는 봉형상의 카트리지 히터(42)가 안착되는 카트리지홈(48)이 형성되어 있다. 그리고 상기 카트리지홈(48)에 인접하며 그 좌우측에는 히트파이프(32)들이 안착되는 파이프홈(46)이 형성되어 있다.

위와 같은 구성을 갖는 축열확산판(40)의 카트리지홈(48)에 결합된 카트리지히터(42)에 전기가 공급되면 발열되며, 그 열에너지는 금속판재로 만들어진 축열확산판(40)에 축적되며, 상기 축적된 열에너지는 파이프홈(46)에 안착된 다수의 히트파이프(32)들에 의하여 금속판으로 확산된다.

상기 축열확산판(40)의 상면에는 가온된 추출수가 흐르는 유로(52)가 내부에 형성된 판형상의 금속재로 만들어진 축열판(50)이 결합되어 있다. 상기 유로(52)의 일측은 추출신호에 응답 개방되는 솔레노이드밸브(SV)가 결합되며, 상기 타측은 축열확산판(40)에 형성된 추출구(extraction hole)(EX)의 상부에 결합된다. 이때, 상기 솔레노이드밸브(SV)는 제어장치(도시하지 않음)의 제어에 의해 개폐되어 보일러로부터 유입구(23a)로 유입되는 추출수를 상기 유로(52)로 공급한다.

이때 상기 축열판(50) 또는 추출그롭헤드(20)에는 서모커플(thermocouple)과 같은 온도센서(TS)가 부착되어 있다. 상기 온도센서(TS)에서 감지된 축열판(50) 또는 추출그룹헤드(20)의 감지온도는 카트리지히터(42)에 공급되는 전류량을 제어하는 제어장치(도시하지 않음)으로 공급된다. 상기 제어장치는 온도센서(TS)의 감지 온도 값이 미리 설정된 온도 값에 추종되도록 상기 카트리지히터(42)로 공급되는 전기를 제어한다.

제2실시예와 같은 구성된 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)을 구비한 에스프레소 머신(1)이 작동되면, 제어장치의 제어에 의해 카트리지히터(42)가 약 93℃의 온도로 가열되며, 이와 같은 가열에 의하여 축열환산판(40)과 축열판(50)에도 이와 동등한 온도를 갖는 열이 축적된다. 이때, 사용자가 에스프레소 머신(1)의 커피추출버튼을 누르면, 제어장치가 솔레노이드밸브(SV)를 구동 개방한다. 이와 같은 동작에 의해 보일러에서 약 90℃의 온도로 가열되어 가압펌프(도시하지 않음)에 의해 약 9bar의 압력으로 공급되는 추출수는 축열판(50)의 유로(52), 축열확산판(40)의 추출구(EX)를 통해 추출그룹헤드(20)로 공급된다.

따라서, 가압된 추출수에 의해 포터필터(15)의 커피바스켓(18)에 채워진 커피가 에스프레소로 추출되어 그 하부로 토출된다.

상기한 제2실시 예에 따른 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)는 카트리지히터(40)에서 발열되는 열에너지를 확산 축적하는 축열확산판(40)의 내부에 다수의 히트파이프(30)가 내장되고 그 상부에 추출수가 흐르는 유로가 형성된 축열판(50)이 결합됨으로써 에스프레소 추출에 의해 추출그룹헤드(20)의 온도가 떨어지는 경우 축열환산판(40)과 축열판(50)에 축적된 열에너지에 의해 신속하게 보상함으로써 많은 에스프레소를 추출하더라도 추출그룹헤드(20)의 온도의 변화를 최소화할 수 있어 대형·대용량에 적합하다.

상기 실시예들에 따른 도면에서 미설명된 참조부호 "H"는 구멍으로, 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치(17)을 머신 본체(10)와 그 헤드하우징(16)에 결합할 때 나사 등이 끼워진다.

1 : 에스프레소 머신, 10 : 머신본체, 12 : 컵선반, 13 : 컵받침대, 14 : 스팀노즐, 15 : 포터필터, 16 : 헤드하우징, 17 : 추출그룹헤드 예열장치, 18 : 커피바스킷, 20 : 추출그룹헤드, 21 : 헤드, 22 : 예열블록, 23 : 유입구, 24 : 전열홈, 25 : 바스킷 결합부, 32 : 히트파이프, 40 : 축열확산판, 42 : 카트리지 히터, 43 : 결합홈, 46 : 파이프홈, 48 : 카트리지홈, 50 : 축열판, 52 : 유로, H : 구멍, EH : 배출구, TS : 온도센서, SV : 솔레노이드밸브.

Claims (6)

1. 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치에 있어서, 금속재로서 유입구와 배출구를 가지며, 상기 유입구로 유입되는 가온된 추출수로 하부에 결합된 포터필터의 커피바스켓에 채워진 커피파우더를 가압하여 커피를 추출하는 추출그룹헤드와; 상기 추출그룹헤드의 상부에 일체로 형성되거나 나사 결합되며, 측면 또는 상면으로 전열되는 열에 의해 상기 추출그룹헤드를 예열하는 예열블록과; 금속재로서 내부에 설치된 카트리지히터의 가열 에너지를 축적하여 확산하는 축열확산판과; 상기 축열확산판과 상기 예열블록의 사이에 연결되어 상기 축열된 열에너지를 상기 예열블록으로 고속으로 전열시키는 히트파이프로 구성함을 특징으로 하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치.
2. 청구항 1에 있어서, 상기 예열블록에는 온도센서가 설치되며, 상기 카트리지히터는 상기 온도센서에서 감지된 감지 온도 값이 미리 설정된 온도 값에 추종되도록 상기 카트리지히터로 공급되는 전기를 제어하는 제어장치가 연결됨을 특징으로 하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치.
3. 커피머신의 추출그룹헤드 예열장치에 있어서, 금속재로서 유입구로 유입되는 추출수로 하부에 결합된 포터필터의 커피바스켓에 채워진 커피파우더를 가압하여 커피를 추출하는 추출그룹헤드와; 상기 추출그룹헤드의 상면에 결합된 판형상의 금속재로서 상기 유입구와 연통된 추출구가 형성되며, 전기 공급에 의해 가열되는 카트리지 히터가 안착되고, 상기 카트리지 히터로부터 방사상으로 다수의 히트파이프가 설치되어 상기 카트리지히터의 가열에 의한 열에너지를 상기 금속재의 면상으로 확산시켜 축적하는 축열확산판과; 가온된 추출수가 흐르는 유로가 내부에 형성된 판형상의 금속재로서 상기 축열확산판의 상부에 결합되어 상기 축열확산판으로부터 전열되는 열에너지를 축적하며, 상기 유로로 유입되는 추출수를 가온하여 상기 추출그룹헤드의 유입구로 배출하는 축열판을 포함하여 구성함을 특징으로 하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치.
4. 청구항 3에 있어서, 상기 축열확산판에는 봉형상의 카트리지 히터가 안착되는 카트리지홈과, 상기 카트리지홈에 인접하여 방사형태로 파여진 파이프홈에는 히트파이프가 안착되어 상기 카트리지히터의 가열에너지를 판형상의 금속재로 전열하여 축열시키고 확산함을 특징으로 하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치.
5. 청구항 4에 있어서, 상기 축열판에 온도센서가 설치되며, 상기 카트리지히터는 상기 온도센서에서 감지된 감지 온도 값이 미리 설정된 온도 값에 추종되도록 상기 카트리지히터로 공급되는 전기를 제어하는 제어장치가 연결됨을 특징으로 하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치.
6. 청구항 2 또는 청구항 5에 있어서, 상기 온도센서는 서모커플인 것을 특징으로 하는 에스프레소 머신의 추출그룹헤드 예열장치.

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