KR101436017B1

KR101436017B1 - 백렴 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매 또는 파킨슨병 예방 및 치료용 조성물

Info

Publication number: KR101436017B1
Application number: KR1020110007860A
Authority: KR
Inventors: 오명숙; 김효근; 박한별
Original assignee: 경희대학교 산학협력단
Priority date: 2011-01-26
Filing date: 2011-01-26
Publication date: 2014-08-29
Also published as: KR20120086551A

Abstract

본 발명은 백렴 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매(dementia) 또는 파킨슨병(Parkinson's disease) 예방 및 치료용 약학적 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 본 발명의 백렴 추출물은 베타 아밀로이드(Amyloid-β) 유발 치매 모델에서 세포 보호효과를 나타내고, 6-OHDA(6-hydroxydopamine) 유발 파킨슨병 모델에서 세포보호 효과, 항산화 효과, 항자가사멸 효과 및 DNA 변형억제 효과를 가지며, MPTP(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine) 유발 파킨슨병 모델에서 행동장애 개선 효과, TH(Tyrosine hydroxylase) 양성세포수 손실 억제효과 및 8-OHdG(8-hydroxydeoxyguanosine) 양성세포수 감소효과를 가짐으로써, 치매 또는 파킨슨병 예방 및 치료용 약학적 조성물 또는 상기 목적의 건강식품으로 유용하게 사용될 수 있다.

Description

백렴 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매 또는 파킨슨병 예방 및 치료용 조성물{A composition for prevention and treatment of dementia or Parkinson's disease comprising extracts of Ampelopsis japonica Makino as an active ingredient}

본 발명은 백렴(Ampelopsis japonica Makino) 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매(dementia) 또는 파킨슨병(Parkinson's disease) 예방 및 치료용 약학적 조성물 또는 건강식품에 관한 것이다.

통계청에서 2003년 10월 발표한 우리나라 노령 인구의 비율을 살펴보면, 우리나라는 지난 2000년 65세 이상 인구가 총인구에서 차지하는 비중이 7.2%에 이르러 고령화 사회에 들어섰으며, 오는 2019년에서는 이 비율이 14%를 넘어 고령사회에 진입할 것으로 전망되고 있다. 이와 같이 고령화 문제가 사회적인 이슈로 대두 됨에 따라 고령인구의 특성이나 주거, 보건, 문화, 여가 등 노인복지 등에 대한 국민의 관심이 높아지고, 이에 대한 통계 수요도 늘어나고 있다. 이러한 변화의 핵심은 노령화 인구의 증가로 인해서 지난 50여 년간 사망의 주된 원인이 되었던 급성 전염성 질병보다도 만성 퇴행성 질병이 더욱더 큰 문제로 대두 되고 있다는 점이다. 특히 만성 퇴행성 질병 중에서 뇌혈관 질환에 의한 사망은 단일질환에 의한 사망률 중에서 2위를 기록하고 있는 매우 중요한 질환이다.

치매(dementia)는 직업, 사회생활 및 대인관계에서 정상적인 일상생활에 장애를 주는 정도로 기억장애가 있으면서 언어장애, 방향감각 상실, 계산력 저하, 성격 및 감정의 변화 등 4가지 중 1가지 이상이 나타날 때 치매로 진단된다. 치매는 정상적인 노화와는 구분해야 할 병적인 증상이며, 그 원인에 따라 알츠하이머성 치매(Alzheimer's disease), 혈관성 치매(vascular dementia), 기타 알콜 중독, 외상, 파킨슨병의 후유증이 원인이 되는 치매로 구별된다. 혈관성 치매는 주로 뇌경색 또는 뇌졸중 등이 발생하는 경우로 발병 부위 주변의 뇌세포가 손상을 입어 기억력 상실 등의 증상이 유발된다고 알려져 있다. 반면, 알츠하이머성 치매는 뇌세포 파괴에 의한 퇴행성 뇌질환으로, 초기에는 기억력 감퇴, 성격의 변화 및 사고력 저하 등의 증상을 보이며 서서히 진행되지만, 대부분의 환자는 8∼10년 내에 폐렴 등으로 사망하는 것으로 알려져 있다. 최근의 역학 연구에 의하면 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 및 심장질환 등의 뇌혈관 질환의 위험인자들이 혈관성 치매뿐만 아니라 알츠하이머성 치매의 발병률을 증가시킨다는 보고는 있었지만, 아직까지 정확한 병인이나 치료법은 알려지지 않은 실정이다.

알츠하이머병(AD; Alzheimer's disease)은 신경세포(neuron) 상실과, 아밀로이드 전구체 단백질로부터 유래된 39-43 아미노산 펩티드인 아밀로이드 β단백질(amyloid-beta;Aβ)을 주요 구성성분으로 하는 세포외 노인성 반(senile plaque)을 특징으로 한다. 시험관 내 및 생체 내 연구 결과 Aβ 또는 Aβ 펩티드 단편은 독성 효과를 갖는 것으로 보고되어 Aβ가 AD의 발병에 중요한 역할을 함을 시사한다(Butterfield et al ., Free Radical Biology and Medicine , 2002,32:1050-1060 ; ButterfIeld et al.,Free Radical Biology and Medicine , 2007, 43:658-677). 배양시, Aβ는 신경세포 사멸을 직접적으로 유도하며 신경세포를 흥분 독성 및 산화성 손상에 취약하게 한다. NMDA(N-methyl-D-aspartate receptor)수용체는 Aβ결합의 선택적 기질이나 Aβ-유발되는 글루타메이트 흥분 독성의 매개자로 작용한다. NMDA수용체는 특히 Ca² ⁺에 고도로 투과성인 리간드-게이트/볼티지-감수성 양이온 채널이다. [Ca² ⁺]_i의 광범위한 상승은 직접적으로 세포 기능부전, 과잉흥분 또는 사멸에 이르게 한다. 따라서 Aβ의 신경 독성 효과가 비-경쟁적 NMDA수용체 길항제인(5R.10S)-(+)-5-메틸-10,11-디하이드로-5H-디벤조[a,d]사이클로헵텐-5,10-이민 말레이트(MK-801)[5R.10S)-(+)-5-methyl-10,11-dihydro-5H-dibenzo(a,b)cyclohepten-5,10-imine maleate]에 의해 감소된다는 보고에 의해 증명되는 바와 같이, Aβ노출에 의한 NMDA수용체를 통한 Ca² ⁺유입은 Aβ-유도된 신경 독성에서 결정적인 역할을 한다. 활성산소(Reactive Oxygen species; ROS)의 형성 또한, 퇴행성 뇌질환의 발병에 관여하는 것으로 믿어진다. 몇몇 증거가 신경세포 항상성을 방해하는 광범위한 분자 적 형상을 통해 신경퇴화를 촉발하거나 용이하게 함으로써, Aβ-매개 된 신경병에서 활성 인자로서 산화성 스트레스의 관여를 뒷받침한다. 그러나 NMDA수용체 길항제와 신경세포 채널의 직접적 차단제의 임상적 유익성은, 그들이 확인할만한 효능을 결여하고 있거나 심각한 부작용을 가지므로, 논란의 여지가 있다.

정상인들도 나이가 들면 어느 정도의 기억장애를 겪게 되지만, 알츠하이머 환자들에게 특이적으로 나타나는 성격변화 등의 증상은 나타나지 않게 되는데, 이를 경도인지장애(MCI; Mild cognitive impairment)라 한다. 경도인지장애는 알츠하이머 질환의 전구증상으로 여겨지고, 단기기억상실, 공간기억상실 및 감정적 불균형으로 특징지어지는데, 이는 다시 몇 단계로분류가 이루어지게 된다. 이중 기억손실과 관련된 MCI를 망각성 MCI(amnestic MCI)라 하는데, 65세 정상인이 특정 기간 안에 알츠하이머성 환자로 변환된 확률이 1 내지 3% 인데 반해, 망각성 MCI를 가진 그룹은 10명 중 8명이 알츠하이머성 환자로 전환되는 것으로 나타나, 망각성 경도인지장애를 가진 경우, 알츠하이머성 치매로 발전할 가능성이 높은 것으로 여겨지고 있다.

파킨슨병(Parkinson's disease)은 안정떨림, 경직, 운동완만 및 자세 불안정이 특징적으로 나타나는 신경계의 만성 진행성 퇴행성 질환으로 뇌의 흑질(Substantia Nigra pars compacta: SNc)에 분포하는 도파민의 신경세포가 점차 소실되는 신경병리학적인 특징을 나타낸다(Calne et al., 1983, Heikkila 1984). 파킨슨병 환자는 대략 60세 이상에서 인구의 약 1% 정도로 추정된다.

파킨슨병의 원인은 정확히 밝혀져 있지 않지만 유전적 인자와 환경적 인자가 서로 상호작용하여 일어난다는 '다인성 가설'이 가장 보편적으로 받아들여지고 있다. 대부분의 파킨슨병 환자들은 가족력 없이 발병하지만 약 10% 정도가 가족성 파킨슨병으로 나타나고 있다.

파킨슨병의 감소된 도파민의 양을 증가시키기 위한 대증요법제로서 L-Dopa가 현재 일반적으로 사용되고 있다. L-Dopa는 사용 후, 파킨슨병의 진행을 더디게 하고 임상증상의 경감을 보이지만, 장기간 복용 시 불수의적인 운동, 구토 등의 부작용이 따른다(Clarke and Deane, 2001). 그 외에도, 파킨슨병을 치료하기 위하여 사용되고 있는 치료제로는 FDA 허가된 도파민 작용제(Dopamine Agonists), 카테콜-0-메틸트랜스퍼레이즈(catechol-O-methyltransferase inhibitor, COMT inhibitor), 모노아민 산화효소 B(monoamine oxidase B, MAO-B inhibitors), 항-콜린작용제(Anti-cholinergics) 등이 있다. 파킨슨병 연구를 위하여 사용되는 동물모델로는 6-하이드록시도파민(6-hydroxydopamine, 6-OHDA), 로테논(rotenon), 1-메틸-4-페닐-1,2,3,6-테트라하이드로피리딘(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine, MPTP)을 이용한 동물모델이 있다. 그 중, MPTP는 1982년 마약 중독자들에 의해 인간에게서 파킨슨병을 유발시키는 것으로 처음 알려졌는데 이는 사람뿐만 아니라 영장류와 마우스에서도 임상적으로 유사한 임상증세를 나타내어 파킨슨병의 병태 생리학적인 변화를 연구하는데 적절한 실험동물모델로 평가되고 있다. MPTP에 의한 도파민 신경 세포의 손상 기전은 아직 명확하게 밝혀져 있지 못하나 최근에는 MPTP 노출에 의해 대뇌에서 염증 반응(inflammation)이 증가하고, 이러한 염증반응은 파킨슨병의 병리학적 연구에 중요한 과정이라고 보고되어 있다. MPTP는 마우스와 원숭이에서 흑선조체(nigrostriatal pathway)의 급성 퇴화(acute degeneration)를 유발하므로 유용한 파킨슨 모델로 사용되어왔다. 또한, MPTP에 의한 동물 실험 모델은 파킨슨병의 급성 염증 단계로서 미토콘드리아의 기능 손상과 산화적 스트레스(oxidative stress)로 인한 세포 사멸에 대한 치료기술이나 약물의 신경보호 효과 유무를 연구하기에 적합하다고 알려져 있다.

백렴(白斂, Ampelopsis japonica Makino)은 가회톱의 비대한 괴근으로, 긴 타원형 또는 방추형으로 양쪽 끝이 뾰족한 모양이다. 맛이 쓰고 성질은 차기 때문에 열을 식히고 독을 풀어주는 효능이 있다. 복용 또는 외용으로 사용하며, 청열(淸熱)작용으로 옹저, 종기 및 창양 등을 다스리고 새살이 돋게 하며, 악창이나 부스럼이 아물지 않거나 물이나 불로 상처를 받았을 때 새살을 돋게 하여 치료해 준다.

이에 본 발명자는 치매 또는 파킨슨병에 대한 치료 및 예방효과를 갖는 천연물질 개발에 노력하던 중, 백렴 추출물이 대뇌피질(cortical) 및 해마(hippocampal)에서 베타 아밀로이드(Amyloid-β) 유발 독성에 대한 세포 보호효과, SH-SY5Y 세포에서 6-OHDA(6-hydroxydopamine) 유발 독성에 의한 세포 보호효과, 항산화효과, 및 bax 발현 억제, 시토크롬 c(cytochrome c) 양 감소 및 카스파제-3(caspase-3)의 활성 감소를 통한 항자가사멸 효과 및 DNA 변형억제 효과, 및 MPTP(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine)에 의한 행동장애 개선효과, 도파민세포 보호효과 및 DNA 산화손상 보호효과를 확인함으로써 치매 또는 파킨슨병 예방 및 치료에 유용하게 사용될 수 있음을 밝힘으로써, 본 발명을 완성하였다.

본 발명의 목적은 백렴(Ampelopsis japonica Makino) 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매(dementia) 또는 파킨슨병(Parkinson's disease) 예방 및 치료용 약학적 조성물, 및 치매 또는 파킨슨병 예방 및 개선용 건강식품을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 백렴(Ampelopsis japonica Makino) 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매(dementia) 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명은 백렴 추출물을 유효성분으로 함유하는 파킨슨병(Parkinson's disease) 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명은 백렴 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매 또는 파킨슨병 예방 및 개선용 건강식품을 제공한다.

아울러, 본 발명은 백렴 추출물을 유효성분으로 함유하는 파킨슨병 예방 및 개선용 건강식품을 제공한다.

본 발명의 백렴(Ampelopsis japonica Makino) 추출물은 베타 아밀로이드(Amyloid-β) 유발 치매 모델에서 세포 보호효과를 확인하였고, 6-OHDA(6-hydroxydopamine) 유발 파킨슨병 모델에서 세포보호 효과, 항산화 효과, 항자가사멸 효과 및 DNA 변형억제 효과를 확인하였으며, MPTP(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine) 유발 파킨슨병 모델에서 행동장애 개선 효과, TH(Tyrosine hydroxylase) 양성세포수 손실 억제효과 및 8-OHdG(8-hydroxydeoxyguanosine) 양성세포수 감소효과를 확인함으로써, 상기 백렴 추출물은 치매 또는 파킨슨병(Parkinson's disease) 예방 및 치료용 약학적 조성물 또는 상기 목적의 건강식품의 개발에 효과적으로 이용될 수 있다.

도 1은 대뇌피질(Cortical) 세포에서 백렴(Ampelopsis japonica Makino) 추출물을 처리한 후, 세포 생존율을 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
AJE: 백렴 에탄올 추출물.
도 2는 대뇌피질 세포에서 베타아밀로이드(Amyloid-β; Abeta) 독성처리에 대한 백렴 추출물 전처리의 세포 생존율을 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
AJE: 백렴 에탄올 추출물.
도 3은 해마(hippocampus) 세포에서 백렴 추출물을 처리한 후, 세포 생존율을 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
AJE: 백렴 에탄올 추출물.
도 4는 해마(hippocampus) 세포에서 베타아밀로이드 독성처리에 대한 백렴 추출물 전처리의 세포 생존율을 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
AJE: 백렴 에탄올 추출물.
도 5는 SH-SY5Y 세포에서 백렴 추출물을 처리한 후, 세포 생존율을 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
AJE: 백렴 에탄올 추출물.
도 6은 SH-SY5Y 세포에서 6-OHDA(6-hydroxydopamine) 유발 독성에 대한 백렴 추출물 전처리의 세포 생존율을 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
AJE: 백렴 에탄올 추출물.
도 7은 SH-SY5Y 세포에서 백렴 추출물의 항산화 효과를 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물.
도 8은 6-OHDA 유발 독성에 대한 백렴 추출물의 항자가사멸 효과를 나타낸 도이다;
AJW: 백렴 물 추출물.
도 9는 6-OHDA 유발 독성에 대한 백렴 추출물의 카스파제-3(caspase-3) 활성 감소효과를 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물.
도 10은 6-OHDA 유발 독성에 대한 백렴 추출물의 DNA 변형억제 효과를 나타낸 도이다;
AJW: 백렴 물 추출물.
도 11은 백렴 추출물의 MPTP(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine)로 유도된 행동장애에 대한 완화 효과를 나타낸 그래프이다;
AJW: 백렴 물 추출물;
T-TURN: 180°도는 시간; 및
T-LA: 180°돌아서 바닥에 내려오는 시간.
도 12는 백렴 추출물의 도파민 세포 보호효과를 나타낸 도이다;
AJW: 백렴 물 추출물;
SNpc: 흑색질; 및
ST: 선조체.
도 13은 백렴 추출물의 DNA 산화손상 억제 효과를 나타낸 도이다;
AJW: 백렴 물 추출물; 및
SNpc: 흑색질.

이하, 본 별명을 상세히 설명한다.

본 발명은 백렴(Ampelopsis japonica Makino) 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매(dementia) 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공한다.

상기 치매는 알츠하이머병(Alzheimer's disease), 혈관성 치매(vascular dementia) 또는 경도인지장애(MCI; Mild cognitive impairment)로 이루어지는 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.

상기 백렴은 재배한 것 또는 시판되는 것 등 제한 없이 사용할 수 있다.

상기 백렴 추출물은 하기와 같은 단계로 제조되는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.

1) 건조한 백렴을 추출용매를 가하여 추출하는 단계;

2) 단계 1)의 추출물을 여과하는 단계; 및

3) 단계 2)의 여과한 추출물을 감압농축하는 단계.

상기 방법에 있어서, 단계 1)의 추출 용매는 물, 알코올 또는 이의 혼합물, 바람직하게는 C₁ 내지 C₂의 저급 알코올 또는 이들의 혼합 용매로부터 선택된 용매를 사용하는 것이 바람직하며, 70% 에탄올 수용액을 사용하는 것이 더욱 바람직하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 상기 추출 용매의 양은 백렴 건조 중량의 5 내지 15배로 하는 것이 바람직하고 7 내지 10배로 하는 것이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 추출 방법은 열수추출, 침지 추출, 환류 냉각 추출 또는 초음파 추출 등의 추출 방법을 사용할 수 있으나 이에 한정되지 않는다. 상기 추출시 온도는 10℃ 내지 100℃인 것이 바람직하며 상온인 것이 더욱 바람직하다. 상기 추출 시간은 30분 내지 3시간이 바람직하고, 1 ~ 2시간이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 추출 횟수는 1 ~ 5회인 것이 바람직하고 3회인 것이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다.

상기 방법에 있어서, 단계 3)의 감압농축은 감악농축기 또는 진공회전증발기를 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 또한, 건조는 동결건조하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다.

본 발명자들은 백렴 추출물의 세포에서의 보호효과를 확인하기 위하여, 베타아밀로이드(Amyloid-β; Abeta) 유발 독성에 대한 세포 생존율을 측정한 결과, 백렴 추출물을 투여하면 세포 생존율이 대조군에 비하여 유의적으로 증가하는 것을 확인하였다(도 1 내지 4 참조).

또한, 본 발명자들은 백렴 추출물의 세포에서의 보호효과를 확인하기 위하여, 6-OHDA(6-hydroxydopamine) 유발 독성에 대한 세포 생존율을 측정한 결과, 백렴 추출물을 투여하면 세포 생존율이 대조군에 비하여 유의적으로 증가하는 것을 확인하였다(도 5 및 도 6 참조).

또한, 본 발명자들은 백렴 추출물의 항산화효과를 확인하기 위하여, SH-SY5Y 세포에서 6-OHDA에 의해 증가한 활성 산소종(Reactive oxygen species, ROS)의 과 생성을 측정한 결과, 백렴 추출물 전처리 군은 ROS의 과 생성을 억제하여 유의적인 항산화효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 7 참조).

또한, 본 발명자들은 백렴 추출물의 항자가사멸 효과를 확인하기 위하여, 세포사멸을 유도하는 것으로 알려진 bax 단백질의 발현, 시토크롬 c(cytochrome c) 단백질의 활성 및 카스파제-3(caspase-3)의 활성을 측정한 결과, 백렴 추출물은 6-OHDA에 의한 bax의 발현을 억제하였고, 6-OHDA에 의해 미토콘드리아로부터 사이토졸로 유리된 시토크롬 c의 양을 감소시켰으며(도 8 참조), 이에 따른 6-OHDA에 의한 카스파제-3의 활성을 감소시켜(도 9 참조), 유의적인 항자사사멸 효과를 나타내는 것을 확인하였다.

또한, 본 발명자들은 백렴 추출물의 DNA 변형 억제효과를 확인하기 위하여, 훽스트(Hoechst) 33342 염색을 통한 사멸세포(apoptotic cell)를 카운팅한 결과, 백렴 추출물의 전처리는 6-OHDA에 의한 세포사멸의 하위단계인 DNA의 변형에 유의적인 보호효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 10 참조).

또한, 본 발명자들은 백렴 추출물의 MPTP(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine)로 유도된 행동장애에 대한 효과를 확인하기 위하여, 행동실험(pole test)을 측정한 결과, 백렴 추출물을 처리한 군은 MPTP로 유도된 행동장애 군과 비교하여 빠르게 행동을 취하는 것을 확인하였고, 따라서 백렴 추출물의 전처리는 행동장애(Bradykinesia)를 개선시키는 효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 11 참조).

또한, 본 발명자들은 백렴 추출물의 MPTP에 유도된 도파민 세포 손상에 대한 효과를 확인하기 위하여 TH(rabbit anti-tyrosine hydroxylase) 면역염색법을 수행한 결과, MPTP로 유도된 도파민세포 손상에 대하여 백렴 추출물은 TH 양성세포수의 손실을 억제하여 선조체와 흑색질 모두에서 세포보호효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 12 참조).

아울러, 본 발명자들은 백렴 추출물의 MPTP로 유도된 도파민 세포의 DNA 산화손상에 대한 보호효과를 확인하기 위해, 8-OHdG(8-hydroxydeoxyguanosine) 면역조직염색법을 수행한 결과, 백렴 추출물 전 처리는 8-OHdG 양성세포수를 감소시켜 MPTP에 의해 증가된 DNA의 산화손상을 유의하게 억제하는 효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 13 참조).

따라서, 본 발명의 백렴 추출물은 베타아밀로이드 및 6-OHDA 유발 독성에 대하여 세포를 보호하고, 항산화, 항자가사멸 및 DNA 변형억제 효과를 가지며, 또한 행동장애개선 효과 및, TH 양성세포수 손실 억제효과 및 8-OHdG 양성세포수 감소효과를 가지므로 치매 또는 파킨슨병 예방 및 치료용 약학적 조성물의 유효성분으로 유용하게 이용될 수 있다.

상기 본 발명의 조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 백렴 추출물을 0.1 내지 90 중량%로 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.

상기 본 발명의 조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다.

상기 본 발명의 조성물은 경구 또는 비경구 투여할 수 있으며, 비경구 투여시 피부 외용 또는 복강내주사, 직장내주사, 피하주사, 정맥주사, 근육내 주사 또는 흉부내 주사 주입방식을 선택하는 것이 바람직하며, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 본 발명의 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상기 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 백렴 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.

본 발명의 조성물의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나, 바람직한 효과를 위해서, 상기 조성물은 1일 0.0001 내지 1 g/㎏으로, 바람직하게는 0.001 내지 200 ㎎/㎏으로 투여하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.

본 발명의 백렴 추출물은 베타아밀로이드 및 6-OHDA 독성에 대하여 세포를 보호하고, 항산화, 항자가사멸 및 DNA 변형억제 효과를 가지며, 또한 행동장애개선 효과 및, TH 양성세포수 손실 억제효과 및 8-OHdG 양성세포수 감소효과를 가지므로 치매 또는 파킨슨병 예방 및 개선용 건강식품의 유효성분으로 유용하게 이용될 수 있다.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 식품의 예로는 드링크제, 육류, 소세지, 빵, 비스켓, 떡, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.

본 발명의 백렴 추출물은 식품에 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방 또는 개선용)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 건강식품 중의 상기 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.01 내지 15중량%로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다. 그러나 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.

본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 백렴 추출물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다.

상기 외에 본 발명의 식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 추출물은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 추출물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.

이하, 본 발명은 실시예, 실험예 및 제조예에 의해 상세히 설명한다.

단, 하기 실시예, 실험예 및 제조예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예, 실험예 및 제조예에 한정되는 것은 아니다.

< 실시예 1> 백렴 ( Ampelopsis japonica Makino ) 추출물의 제조

<1-1> 물 추출물의 제조

정도약업사(서울)에서 구입한 백렴 100 g을 잘게 파쇄한 후, 증류수를 백렴의 10배의 양으로 하여, 100℃에서 2시간 동안 환류추출한 후, 왓트만 필터 종이 #2(Whatman filter paper #2)를 이용하여 감압여과 하였다. 여액은 건조 분말화 하였고, -20℃에서 보관하였으며, 실험시 용시조제하여 사용하였고, 수득률은 16.1%였다.

<1-2> 에탄올 추출물의 제조

정도약업사(서울)에서 구입한 백렴에 100 g에 70% 에탄올 1000 mL를 가하여 24시간 동안 교반(stirring) 상태에서 침출시킨 후 왓트만 필터 종이 #2(Whatman filter paper #2)를 이용하여 여과시켰다. 여액을 50℃에서 감압 농축(Rotavapor R-200, heating bath B-490, BUCHI; Flawil, 스위스)하여 얻은 시료를 동결건조하여 -20℃에서 보관하였으며, 실험시 용시조제하여 사용하였으며, 수득률은 8.20%였다.

< 실험예 1> 시험관 내( in vitro ) 백렴 추출물의 항치매 효과 확인

<1-1> 대뇌피질( Cortical )에서의 세포보호 효과

베타아밀로이드(Amyloid-β; Abeta)의 축적에 의하여 생성되는 아밀로이드 플라크(amyloid plaque)는 뇌에 축적되어 뇌신경 세포를 죽이는 물질로 알려져 있으며, 치매 연구에 이용되는 물질이다. Abeta(25-35)를 인위적으로 집합(aggregate) 시킨 물질을 이용하여 대뇌피질 세포에 대한 독성을 일으켜, 백렴 추출물의 세포보호효과를 MTT 에세이(assay)를 이용하여 측정하였다. 구체적으로, 먼저, 스프래그 다우리 랫트(Sprague-Dawley rats)(대한 바이오, 서울)의 18일 된 태아에서 대뇌피질 부위만 분리한 뒤, 기계적으로 분해하여 세포를 획득한 후, 폴리-L-라이신(Poly-L-lysine)으로 미리 코팅한 96 웰 플라이트(well plate)에 1.5 × 10⁴/웰로 세포를 접종한 후 7일을 배양하였다. 그 후, B27 프리신경세포 기본배지(free neurobasal media)에 상기 <실시예 1>의 백렴 물 추출물 또는 백렴 에탄올 추출물을 10 ㎍/mL로 처리 30 분 후, 베타아밀로이드(Abeta, 8 ㎍)를 처리 또는 비-처리하여 총 24시간 배양하고, 1 mg/mL MTT처리 3시간 후, DMSO로 포르마잔(formazan)을 녹여 570 nm에서 흡광도를 측정하였다.

그 결과, 도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이 대뇌피질 세포에서 백렴 추출물 단독으로 10 ㎍/mL의 농도로 처리하였을 때, 세포 생존율에 영향을 미치지 않는 것을 확인하였다. 또한, Abeta 독성처리의 경우 세포 생존율은 대조군에 비하여 68.71±1.03%로 감소하였으며, 백렴 추출물 전처리 군의 경우 10 ㎍/mL의 농도에서 세포보호효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 1 및 도 2).

<1-2> 해마( hippocampal )에서의 세포보호 효과

백렴 추출물의 세포보호 효과를 확인하기 위해, 스프래그 다우리 랫트(대한 바이오, 서울)의 18일 된 태아에서 해마부위만 분리한 뒤, 기계적으로 분해하여 세포를 획득한 후, 폴리-L-라이신으로 미리 코팅한 96 웰 플라이트에 1.5 × 10⁴/웰로 세포를 접종한 후 7일을 배양하였다. 그 후, B27 프리 신경세포 기본 배지에 상기 <실시예 1>의 백렴 물 추출물 또는 백렴 에탄올 추출물을 10 ㎍/mL로 처리 30 분 후, 베타아밀로이드(Abeta, 8 ㎍)를 처리 또는 비-처리하여 총 24시간 배양하고, 1mg/mL MTT처리 3시간 후, DMSO로 포르마잔을 녹여 570 nm에서 흡광도를 측정하였다.

그 결과, 도 3 및 도 4에 나타낸 바와 같이 해마 세포에서 백렴 추출물 단독으로 10 ㎍/mL의 농도로 처리하였을 때 세포 생존율에는 아무런 영향을 미치지 않는 것을 확인하였다. 또한, Abeta 독성처리의 경우 세포 생존율은 대조군에 비하여 57.71±1.41%로 감소하였으며, 백렴 추출물 전처리 군의 경우 10 ㎍/mL의 농도에서 세포보호효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 3 및 도 4).

< 실험예 2> 시험관 내 백렴 추출물의 항파킨슨병 효과 확인

<2-1> 백렴 추출물의 세포 보호효과

주입한 부위에 도파민 신경계 병변을 일으키는 6-OHDA(6-hydroxydopamine) 유발 독성에 대한 백렴 추출물의 세포 생존율을 확인하기 위해, 도파민을 분비하는 섬유아세포종 SH-SY5Y 세포를 96 웰 플라이트에 2x10⁴/웰로 접종한 후 2일을 배양하고, FBS 프리 DMEM 배지에 녹인 각각의 백렴 추출물을 농도별로 전처리한 후, 6-OHDA를 처리 또는 비처리하여 배양하였다. 반응이 끝난 세포에 MTT 1 mg/mL 농도로 3시간 처리한 후, DMSO로 포르마잔을 녹여 570 nm에서 흡광도를 측정하였다.

그 결과, 도 5 및 도 6에 나타낸 바와 같이, SH-SY5Y 세포에서 백렴 추출물 단독으로 처리한 결과, 세포 생존율에는 영향을 미치지 않았으며, 백렴 추출물 전처리는 6-OHDA 독성에 대하여 0.1 - 100 ㎍/mL의 농도에서 유의한 보호효과를 확인하였다(도 5 및 도 6).

<2-2> 백렴 추출물의 항산화효과 확인

SH-SY5Y 세포에서, 6-OHDA에 의해 증가한 활성 산소종(Reactive oxygen species, ROS)의 과생성 억제 효과를 확인하기 위해, SH-SY5Y 세포에 10 μg/mL의 백렴 추출물과 6-OHDA를 처리한 후, 25 μM H₂DCF-DA를 넣은 후 30 분 배양한 후, fluorescence excitation 480 nm, emission 530 nm로 측정하였다.

그 결과, 도 7에 나타낸 바와 같이, 백렴 추출물은 6-OHDA에 의해 증가한 ROS의 과 생성에 대하여 10 ㎍/mL의 농도에서 억제하면서 유의적인 항산화효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 7).

<2-3> 백렴 추출물의 항자가사멸효과 확인

백렴 추출물의 항자가사멸효과를 확인하기 위해, 세포사멸을 유도하는 것으로 알려진 bax 단백질의 발현, cytochrome c 단백질의 활성 및 카스파제-3(caspase-3)의 활성을 측정하였다. 구체적으로, bax 단백질의 발현 및 cytochrome c 단백질의 발현을 측정하기 위해, SH-SY5Y 세포에 10 μg/mL의 백렴 추출물과 6-OHDA를 처리한 후 반응이 끝난 세포를 수집한 후, 미토콘드리아(mitochondria)와 시토졸(cytosolic)을 분획하여, bax 단백질의 발현 및 cytochrome c 단백질의 발현을 웨스턴 블랏(Western blot)을 통해 측정하였다. 또한, 카스파제-3의 활성을 측정하기 위해, SH-SY5Y 세포에 10 μg/mL의 백렴 추출물과 6-OHDA를 처리한 후 반응이 끝난 세포를 수집한 후, Biovision 카스파제-3 키트를 이용하여 카스파제-3 활성을 측정하였다.

그 결과, 도 8 및 도 9에 나타낸 바와 같이, 백렴 추출물은 6-OHDA에 의한 bax의 발현을 억제하였고, 6-OHDA에 의해 미토콘드리아로부터 사이토졸로 유리된 cytochrome c의 양을 감소시켰으며(도 8), 이에 따른 6-OHDA에 의한 카스파제-3의 활성을 감소시켜(도 9), 유의적인 항자사사멸 효과를 나타내는 것을 확인하였다.

<2-4> 백렴 추출물의 DNA 변형 억제효과 확인

백렴 추출물의 DNA 변형 억제효과를 확인하기 위해, 훽스트(Hoechst) 33342 염색을 수행하였다. 구체적으로, SH-SY5Y 세포에 10 μg/mL의 백렴 추출물과 6-OHDA를 처리한 후 반응이 끝난 세포를 4% PFA(paraformaldehyde)를 이용하여 고정한 후, 훽스트 33342 10 μg/mL로 10분간 암실에서 반응시키고 형광현미경을 이용하여 사멸세포(apoptotic cell)를 카운팅하였다.

그 결과, 도 10에 나타낸 바와 같이, 세포사멸의 하위단계인 DNA의 변형에 대한 영향에서도 백렴 추출물의 전처리는 6-OHDA에 의한 DNA의 변형을 억제하여 보호 효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 10).

< 실험예 3> 생체내( In vivo )에서 백렴 추출물의 항파킨슨병 효과 확인

<3-1> 실험동물 준비

실험동물은 수컷 C57BL/6 마우스(8 주령, 21 내지 23 g, 오리엔트(구입처를 확인하여주시기 바랍니다))분양받아 온도 23 ± 1℃, 습도 60 ± 10% 및 밤 낮을 12시간씩 조절하고 물과 일반식이를 충분히 공급하면서 7일간 동물실에서 적응시킨 후 실험에 사용하였다. 백렴 추출물은 10 또는 100 mg/kg를 7일간 하루에 한번 경구투여하고, 마지막 경구투여 2시간 후 신경독성 물질은 MPTP(1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine)를 급성(acute)방법으로 20 mg/kg씩 4회 2시간 간격으로 복강투여 하여 파킨슨병 유사모델을 유발하였다.

<3-2> 행동 실험( Behavioral test )

MPTP로 유도된 행동장애에 대한 백렴 추출물의 효과를 평가하기 위하여, 행동실험(pole test)을 실시하였다. 구체적으로, MPTP 마지막 투여 7일 되는 날 55 cm높이에 0.8 cm의 폭을 가진 막대기 위에서 하늘을 향하여 마우스를 올려놓은 뒤, 마우스가 180°도는 시간과 돌아서 바닥에 내려오는 시간을 측정하였다.

그 결과, 도 11에 나타낸 바와 같이, 백렴 추출물을 처리한 군은 MPTP로 유도된 행동장애군과 비교하여 빠르게 행동을 취하는 것을 확인하였고, 따라서 백렴 추출물의 전처리는 행동장애(Bradykinesia)를 개선시키는 효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 11).

<3-3> 백렴 추출물의 도파민 세포 보호효과 확인

백렴 추출물의 MPTP에 유도된 도파민 세포 손상에 대한 효과를 확인하기 위하여 TH(rabbit anti-tyrosine hydroxylase) 면역염색법을 수행하였다. 구체적으로, 상기 실험예 <3-2>의 행동실험을 마친 후 조직을 적출한 뒤 각 군의 마우스를 마취하여 관류 및 4% PFA로 뇌조직을 고정하였다. 후고정과정을 거진 뇌조직은 동결박편기를 이용하여 30 ㎛ 두께로 절편하고 선조체와 흑색질 부분의 조직을 TH를 이용하여 면역염색 과정을 거쳐 디아민벤지딘(Diaminibenzidine)을 이용하여 발색한 후, 도파민 세포에 대한 약물의 효과를 흑색질에서 TH 양성세포수를 세고 선조체 부분에서 TH 양성 광학밀도를 측정하여 분석하였다.

그 결과, 도 12에 나타낸 바와 같이, MPTP로 유도된 도파민세포 손상에 대하여 백렴 추출물 10 내지 100 mg/kg 전처리는 TH 양성세포수의 손실을 억제하여 선조체와 흑색질 모두에서 세포보호효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 12).

<3-4> 백렴 추출물의 DNA 산화손상에 대한 보호효과 확인

MPTP로 유도된 도파민 세포의 DNA 산화손상에 대한 백렴 추출물의 보호효과를 확인하기 위해, 8-OHdG(8-hydroxydeoxyguanosine) 면역조직염색법을 수행하였다. 구체적으로 전편한 뇌의 흑색질 부분의 조직을 마우스 단일 클론 항-8-OHdG(mouse monoclonal anti-8-OHdG)를 이용하여 면역염색 과정을 거쳐 디아민벤지딘을 이용하여 박색한 후, 흑색질에서 8-OHdG 양성세포스를 세어 DNA의 산화손상에 대한 백렴 추출물의 보호효과를 확인하였다.

그 결과, 도 13에 나타낸 바와 같이, 백렴 추출물 전 처리는 8-OHdG 양성세포수를 감소시켜 MPTP에 의해 증가된 DNA의 산화손상을 유의하게 억제하는 효과를 나타내는 것을 확인하였다(도 13).

< 제조예 1> 약학적 제제의 제조

<1-1> 산제의 제조

실시예<1-1> 백렴 추출물 2 g

유당 1 g

상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.

<1-2> 정제의 제조

실시예<1-1>의 백렴 추출물 100 ㎎

옥수수전분 100 ㎎

유 당 100 ㎎

스테아린산 마그네슘 2 ㎎

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.

<1-3> 캡슐제의 제조

실시예<1-2>의 백렴 추출물 100 ㎎

옥수수전분 100 ㎎

유 당 100 ㎎

스테아린산 마그네슘 2 ㎎

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.

<1-4> 환의 제조

실시예<1-2>의 백렴 추출물 1 g

유당 1.5 g

글리세린 1 g

자일리톨 0.5 g

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 방법에 따라 1 환 당 4 g이 되도록 제조하였다.

<1-5> 과립의 제조

실시예<1-1>의 백렴 추출물 150 ㎎

대두 추출물 50 ㎎

포도당 200 ㎎

전분 600 ㎎

상기의 성분을 혼합한 후, 30% 에탄올 100 ㎎을 첨가하여 섭씨 60℃에서 건조하여 과립을 형성한 후 포에 충진하였다.

< 제조예 2> 식품의 제조

본 발명의 백렴 추출물을 포함하는 식품들은 다음과 같이 제조하였다.

<2-1> 밀가루 식품의 제조

실시예<1-2>의 백렴 추출물 0.5 ~ 5.0 중량부를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하였다.

<2-2> 스프 및 육즙( gravies )의 제조

실시예<1-2>의 백렴 추출물 0.1 ~ 5.0 중량부를 스프 및 육즙에 첨가하여 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.

<2-3> 그라운드 비프(ground beef)의 제조

실시예<1-1>의 백렴 추출물 10 중량부를 그라운드 비프에 첨가하여 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.

<2-4> 유제품( dairy products )의 제조

실시예<1-1>의 백렴 추출물 5 ~ 10 중량부를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.

<2-5> 선식의 제조

현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.

검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.

실시예<1-1>의 백렴 추출물을 진공 농축기에서 감압농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60 메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.

상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 실시예<1-1>의 백렴 추출물을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다:

곡물류(현미 30 중량부, 율무 15 중량부, 보리 20 중량부),

종실류(들깨 7 중량부, 검정콩 8 중량부, 검정깨 7 중량부),

실시예<1-1>의 백렴 추출물(3 중량부),

영지(0.5 중량부), 및

지황(0.5 중량부).

< 제조예 3> 음료의 제조

<3-1> 건강음료의 제조

액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 실시예<1-2>의 백렴 추출물 5 g을 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 제조하였다.

<3-2> 야채 주스의 제조

실시예<1-1>의 백렴 추출물 5 g을 토마토 또는 당근 주스 1,000 ㎖에 가하여 야채 주스를 제조하였다.

<3-3> 과일 주스의 제조

실시예<1-1>의 백렴 추출물 1 g을 사과 또는 포도 주스 1,000 ㎖ 에 가하여 과일 주스를 제조하였다.

Claims

백렴(Ampelopsis japonica Makino)의 50% 내지 90% 에탄올 추출물을 유효성분으로 함유하는 파킨슨병(Parkinson's disease) 예방 및 치료용 약학적 조성물.
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백렴의 50% 내지 90% 에탄올 추출물을 유효성분으로 함유하는 치매 또는 파킨슨병 예방 및 개선용 건강식품.
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