KR101432135B1 - 기름배출이 용이한 바비큐장치 - Google Patents

Abstract

본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 프레임; 상기 프레임의 배면에 상단이 고정되고, 하단이 상기 프레임의 전면을 향해기울어져 형성된 설치면; 상기 설치면의 전면에 형성되고, 꼬치대가 끼움방식으로 끼워지는 꼬치조리부; 상기 프레임 하단에 설치되고, 후면이 상기 설치면의 하단과 결합되며, 상면이 개방되어 형성된 열발생부; 상기 열발생부의 테두리가 상향 돌출되어 열발생부로 기름이 흘러가는 것을 차단하는 차단막; 하측에 형성된 기름배출홀을 포함하고, 하측이 기울어져 형성되는 기름배출부;를 포함하는 기름배출이 용이한 바비큐장치에 관한 것이다. 이에 따르면, 설치면에 기울기를 부여하여 꼬치조리대에서 발생되는 기름을 기울기를 따라 기름배출홀로 방출시켜 바비큐 장치 내부의 청소가 용이하고, 발열부에 기름이 투입되지 않아 온도 조절이 용이한 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공할 수 있다.

Description

기름배출이 용이한 바비큐장치{Barbecue device convenient for grease flowing}

본 발명은 바비큐장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 설치면에 기울기를 부여하여 꼬치조리대에서 발생되는 기름을 기울기를 따라 기름배출홀로 방출시켜 바비큐 장치 내부의 청소가 용이하고, 발열부에 기름이 투입되지 않아 온도 조절이 용이한 기름배출이 용이한 바비큐장치에 관한 것이다.

본 발명은 바비큐장치에 관한 것이다.

일반적으로, 생선을 비롯하여 돼지고기를 포함하는 육류나 야채 등을 조리하는 방법으로는, 직접 불의 열기를 이용하여 조리하거나, 고온의 기름, 돌 또는 모래 등에 상기 식재료를 넣어서 조리하거나, 또는 밀폐된 용기내에서 고온의 수증기를 쬐여서 식재료를 익히거나, 식재료의 겉을 진흙으로 감싼 후, 이를 불속에서 장시간 경과토록 하는 등의 여러 방법이 사용되게 된다.

특히, 인류는 오래전부터 돼지고기 등의 식재료를 쇠꼬치에 꽂아서 불위에서 통으로 돌리면서 익히는 바비큐 요리를 즐기게 되었다.

하지만, 기존의 바베큐 장치는 수직으로 설치가 되어 기름이 바베큐 장치 내에서 무분별하게 빠져나가 바베큐 장치 내부 청소가 힘들고, 화력을 변화시키는 요인으로 작용하는 등 여러 가지 불편한 점이 있었다.

또한, 기존의 바베큐 장치는, 꼬치식 바비큐 조리만을 할 수 있을 뿐, 그릴식 바비큐조리를 함께 구현할 수 없는 문제점이 있었다.
본 발명의 배경이 되는 기술은 한국등록특허공보 제10-1105723호에 개시되어있는 바와 같다.
그러나 상기 한국등록특허공보 제10-1105723호 역시 상술한 문제점에 대한 해결책을 전혀 제시하지 못하고 있는 실정이다.

상술한 바와 같은 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 본 발명의 목적은, 설치면에 기울기를 부여하여 꼬치조리대에서 발생되는 기름을 기울기를 따라 기름배출홀로 방출시켜 바비큐 장치 내부의 청소가 용이하고, 발열부에 기름이 투입되지 않아 온도 조절이 쉬운 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공하기 위함이다.

또한, 본 발명의 다른 목적은, 그릴거치대를 더 구비하여 꼬치뿐만 아니라 그릴까지도 조리 가능한 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공하기 위함이다.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은, 온도계를 구비하여 통풍량과 배기량을 조절하며 내부 온도 조절이 가능한 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공하기 위함이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은, 프레임; 상기 프레임의 배면에 상단이 고정되고, 하단이 상기 프레임의 전면을 향해기울어져 형성된 설치면; 상기 설치면의 전면에 형성되고, 꼬치대가 끼움방식으로 끼워지는 꼬치조리부; 상기 프레임 하단에 설치되고, 후면이 상기 설치면의 하단과 결합되며, 상면이 개방되어 형성된 열발생부; 상기 열발생부의 테두리가 상향 돌출되어 열발생부로 기름이 흘러가는 것을 차단하는 차단막; 하측에 형성된 기름배출홀을 포함하고, 하측이 기울어져 형성되는 기름배출부;를 포함하고, 상기 꼬치조리부는, 외부동력에 의해서 회전운동이 가능한 회전축; 상기 설치면에 고정 결합되고, 중앙에 상기 회전축이 삽입되도록 설계되며, 하나 이상의 제1기어가 형성된 기어판; 상기 회전축의 상단부에 결합되고, 둘레에 하나 이상의 기어결합공이 형성된 결합판;을 포함하는 제1꼬치부; 일측에 상기 제1기어와 맞물리게끔 제2기어가 형성되고, 타측에 꼬치결합부가 형성되는 기어부; 상기 기어부가 회전가능하게 결합되고, 상기 기어결합공에 고정 결합되는 결합부; 상기 꼬치결합부와 끼움방식으로 결합되는 꼬치대;를 포함하는 제2꼬치부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명의 기름배출이 용이한 바비큐장치는, 상기 프레임의 상단에 설치되고, 지면과 평행하게 형성된 그릴거치대; 상기 프레임의 전면에 설치되고, 상기 프레임 내부의 온도를 측정하는 온도계; 상기 열발생부의 하단에 다수개의 제1통풍구가 형성된 상면이 결합되고, 전면이 개폐되는 개폐부재가 형성되며, 상기 개폐부재의 전면에 개폐정도가 조절 가능한 제2통풍구가 형성되어 있는 케이스; 및 상기 프레임의 상면에 원통형으로 형성되고, 개폐장치에 의해 개폐되는 배기구;를 더 포함한다.

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또한, 상기 제1기어는, 상기 기어판의 둘레에 일정간격으로 형성되며, 상기 설치면과 반대방향으로 하나 이상 돌출되어 형성되는 것을 특징으로 하고, 상기 기어판은, 원형으로 형성되며, 상기 제2기어가 상기 제1기어와 맞물리게끔 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 꼬치조리부는, 일정간격으로 설치면에 하나 이상 설치되며, 각 꼬치회전부는 각각 반대방향으로 돌아 서로 맞물려 회전하는 것을 특징으로 한다.

이상 살펴본 바와 같은 본 발명에 따르면, 설치면에 기울기를 부여하여 꼬치조리대에서 발생되는 기름을 기울기를 따라 기름배출홀로 방출시켜 바비큐 장치 내부의 청소가 용이하고, 발열부에 기름이 투입되지 않아 온도 조절이 쉬운 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공할 수 있다.

또한, 본 발명에 따르면, 그릴거치대를 더 구비하여 꼬치뿐만 아니라 그릴까지도 조리 가능한 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공할 수 있다.

또한, 본 발명에 따르면, 온도계를 구비하여 통풍량과 배기량을 조절하며 내부 온도 조절이 가능한 기름배출이 용이한 바비큐장치를 제공할 수 있다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 사시도
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 투과사시도
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 분해사시도
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 제1꼬치부와 제2꼬치부의 결합관계를 나타낸 분해사시도
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 꼬치결합부와 꼬치대의 결합관계를 나타낸 측면도
도 6은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 기어판을 나타낸 사시도
도 7은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 결합판과 기어부의 결합관계를 나타낸 사시도
도 8은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 평면도
도 9는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 측면도
도 10은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 정면도
도 11은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 개폐부재가 열린 상태를 나타낸 사시도이다.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.

이하, 본 발명의 실시예들에 의하여 기름배출이 용이한 바비큐장치를 설명하기 위한 도면들을 참고하여 본 발명에 대해 설명하도록 한다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 투과사시도이며, 도 3은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 분해사시도이고, 도 4는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 제1꼬치부와 제2꼬치부의 결합관계를 나타낸 분해사시도이며, 도 5는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 꼬치결합부와 꼬치대의 결합관계를 나타낸 측면도이고, 도 6은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 기어판을 나타낸 사시도이며, 도 7은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 결합판과 기어부의 결합관계를 나타낸 사시도이고, 도 8은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 평면도이며, 도 9는 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 측면도이고, 도 10은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치를 나타낸 정면도이며, 도 11은 본 발명의 실시예에 따른 바비큐장치의 개폐부재가 열린 상태를 나타낸 사시도이다.

도 1 내지 도 11을 참고하면, 본 발명은, 프레임(110), 설치면(120), 열발생부(130), 기름배출부(140), 설치면(120), 제1꼬치부(200), 제2꼬치부(300), 을 포함한다.

프레임(110)은, 상기 프레임(110)의 상단에 설치되고, 지면과 평행하게 형성된 그릴거치대(330);를 더 포함한다.

설치면(120)은, 상기 프레임(110)의 배면에 상단이 고정되고, 하단이 상기 프레임(110)의 전면을 향해 기울어져 형성된다.

상기 설치면(120)이 일정각도로 기울어져서 기름을 흐르게 만든다.

설치면(120)을 흐르는 기름은 기름배출부(140)에 형성된 기울기에 따라 기름을 기름배출홀(145)로 이송한다.

그리고, 꼬치조리부는 설치면(120)의 전면에 형성되고, 꼬치대(320)가 끼움방식으로 끼워진다.

여기서 꼬치대(320)는, 끼움방식으로 끼워져 탈착이 쉽고, 설치면(120)에 형성된 기울기로 인하여 기어부에 안정적으로 장착된다.

그리고, 열발생부(130)는 프레임(110) 하단에 설치되고, 상면이 개방되며, 후면이 상기 설치면(110)의 하단과 결합된다.

또한, 상기 열발생부(130)의 테두리가 상향 돌출되어 열발생부(130)로 기름이 흘러가는 것을 차단하는 차단막(135)을 더 포함한다.

상기 차단막(135)은, 기름이 설치면(120)에서 흘러 내려오면 그 기름이 열발생부(130)에 도달하지 못하고, 기름배출홀(145) 쪽으로 흐르게 한다.

또한, 열발생부(130)의 개방된 부분에 열을 발생시키는 발열부재가 삽입되어 발열을 하고, 개방된 부분의 하면은 통풍구가 뚫려있어 통풍구에서 공기를 공급받는다.

그리고 기름배출부(140)는, 하측에 형성된 기름배출홀(145)을 포함하고, 하측이 일정각도 기울어져 형성된다.

그리고, 꼬치조리부는, 제1꼬치부(200)와 제2꼬치부(300)를 포함한다.

여기서, 제1꼬치부(200)는, 회전축(210), 기어판(220), 결합판(230)을 포함한다.

회전축(210)은 원통형으로 형성되어 설치면(120)의 일부분에 회전운동이 가능하게끔 형성된다.

또한, 상기 회전축(210)은, 일측에 피동기어가 형성되고, 상기 기름배출이 용이한 바비큐장치는, 상기 피동기어와 맞물리는 구동기어가 감속기에 형성된 회전축의 일단부에 결합되고, 상기 감속기와 벨트로 연결되어 있는 구동모터를 통해 동력을 전달받아 회전한다.

여기서, 동력전달 과정은 이미 널리 상용화된 기술이므로 자세한 설명 및 도면을 제외한다.

기어판(220)은 상기 설치면(120)에 설치되고, 중앙에 상기 회전축(210)이 삽입되도록 형성되며, 하나 이상의 제1기어(225)가 형성된다.

또한, 상기 제1기어(225)는, 상기 기어판(220)의 둘레에 일정간격으로 형성되며, 상기 설치면(120)과 반대방향으로 하나 이상 돌출되어 형성되는 것을 특징으로 하고, 상기 기어판(220)은, 원형으로 형성되며, 제2기어(312)가 제1기어(225)와 맞물리게끔 형성되는 것이 바람직하다.

결합판(230)은, 상기 기어판(220)과 일정간격 이격하여 상기 회전축(210)의 상단부에 결합되고, 둘레에 하나 이상의 기어결합공(235)이 형성된다.

여기서, 기어결합공(235)은 원형으로 형성되는 것이 바람직하며, 기어부의 결합부(314)와 결합하되 상기 결합부(314)가 기어결합공(235)에 삽입된후 나사결합되는 것이 바람직하다.

또한, 앞서 기술된 제1꼬치부(200)는 일정간격으로 설치면(120)에 하나 이상 설치되는 것이 바람직하며, 각 제1꼬치부(200)는 각각 반대방향으로 돌아 서로 맞물려 회전한다.

만약 두개의 제1꼬치부(200)가 형성이 되어 있다면 하나는 시계방향으로 회전하고 다른 하나는 반시계방향으로 회전하여 꼬치대(320)가 서로 부딪히지 않게 한다.

그리고, 제2꼬치부(300)는 기어부와 꼬치대(320)를 포함한다.

기어부는 일측에 상기 제1기어(225)와 맞물리게끔 제2기어(312)가 형성되고, 타측에 꼬치결합부(316)가 형성된다.

또한, 결합부(314)는, 상기 기어부가 회전가능하게 결합되고, 상기 기어결합공(235)에 결합된다.

즉, 기어부는 결합부(314)에 삽입되어 회전운동이 가능하게 결합되고, 결합부(314)는 기어결합공(235)에 나사결합으로 고정된다.

꼬치대(320)는, 상기 꼬치결합부(316)와 결합된다.

여기서 꼬치대(320)는, 하나의 중심 축에 다수개의 꼬칫날이 나와 고기를 꽂을 수 있게 형성되는 것이 바람직하다.

제2꼬치부(300)가 제1꼬치부(200)에 부착되고, 제1꼬치부(200)의 결합판(230)이 회전하면서 제1꼬치부(200)의 제1기어(225)에 제2꼬치부(300)의 제2기어(312)가 맞물리게 되면서 결합판(230)의 회전과 기어부의 회전이 동시에 일어나 자전과 공전을 하게끔 한다.

온도계(170)는 상기 프레임(110)의 전면에 설치되고, 내부의 온도를 측정한다.

또한, 케이스(150)는 상기 열발생부(130)의 하단에 다수개의 제1통풍구(154)가 형성된 상면이 결합되고, 전면이 개폐되는 개폐부재(152)가 형성되며, 상기 개폐부재(152)의 전면에 개폐정도가 조절 가능한 제2통풍구(156)가 형성된다.

상기 제2통풍구(156)를 통해 공기가 유입되고, 투입된 공기는 제1통풍구(154)를 통해서 열발생부(130)로 유입되어 열발생부(130)에서 열의 발생을 돕는다.

상기 온도계(170)는 프레임 내부의 온도를 측정하며, 통풍구와 배기구의 개폐 정도를 조절하여 온도를 조절하는 것이 가능하다.

또한, 온도계(170)로 내부온도를 측정하여 열의 상승을 유도할 시, 케이스의 전면 일측이 힌지결합되어 개폐가능한 개폐부재(152)를 열거나 제2통풍구(156)의 입구에 형성된 개폐도구를 열어 공기의 유입을 도모하고, 열을 낮추고자 할 시, 개폐부재(152)를 닫아 케이스의 전면을 밀폐하고 제2통풍구(156)의 입구에 형성된 개폐도구를 닫아 공기의 유입을 차단한다.

또한, 제2통풍구(156)의 입구에 형성된 개폐도구의 개폐 정도에 따라 발열부재에 가해지는 공기의 양이 조절되기 때문에 온도의 조절이 가능하다.

배기구(160)는, 상기 프레임(110)의 상면에 원통형으로 형성되고, 배기밸브(165)에 의해 개폐된다.

상기 배기구(160)는 열발생부(130)에서 발생되는 연기의 양을 조절하는 역할을 하며, 연기의 양을 조절하여 꼬치구이 시, 연기가 적절히 꼬치에 배도록 한다.

본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구의 범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구의 범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

110: 프레임 120: 설치면
130: 열발생부 135: 차단막
140: 기름배출부 145: 기름배출홀
150: 케이스 152: 개폐부재
152: 제1통풍구 154: 제2통풍구
160: 배기구 165: 배기밸브
170: 온도계 200: 제1꼬치부
210: 회전축 220: 기어판
225: 제1기어 230: 결합판
235: 기어결합공 300: 제2꼬치부
312: 제2기어 314: 결합부
316: 꼬치결합부 320: 꼬치대
330: 그릴거치대

Claims (5)

1. 프레임;
   상기 프레임의 배면에 상단이 고정되고, 하단이 상기 프레임의 전면을 향해 기울어져 형성된 설치면;
   상기 설치면의 전면에 형성되고, 꼬치대가 끼움방식으로 끼워지는 꼬치조리부;
   상기 프레임 하단에 설치되고, 후면이 상기 설치면의 하단과 결합되며, 상면이 개방되어 형성된 열발생부;
   상기 열발생부의 테두리가 상향 돌출되어 열발생부로 기름이 흘러가는 것을 차단하는 차단막;
   하측에 형성된 기름배출홀을 포함하고, 하측이 기울어져 형성되는 기름배출부;를 포함하고,
   상기 꼬치조리부는,
   외부동력에 의해서 회전운동이 가능한 회전축; 상기 설치면에 고정 결합되고, 중앙에 상기 회전축이 삽입되도록 설계되며, 하나 이상의 제1기어가 형성된 기어판; 상기 회전축의 상단부에 결합되고, 둘레에 하나 이상의 기어결합공이 형성된 결합판;을 포함하는 제1꼬치부;
   일측에 상기 제1기어와 맞물리게끔 제2기어가 형성되고, 타측에 꼬치결합부가 형성되는 기어부; 상기 기어부가 회전가능하게 결합되고, 상기 기어결합공에 고정 결합되는 결합부; 상기 꼬치결합부와 끼움방식으로 결합되는 꼬치대;를 포함하는 제2꼬치부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 기름배출이 용이한 바비큐장치.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 프레임의 상단에 설치되고, 지면과 평행하게 형성된 그릴거치대;
   상기 프레임의 전면에 설치되고, 상기 프레임 내부의 온도를 측정하는 온도계;
   상기 열발생부의 하단에 다수개의 제1통풍구가 형성된 상면이 결합되고, 전면이 개폐되는 개폐부재가 형성되며, 상기 개폐부재의 전면에 개폐정도가 조절 가능한 제2통풍구가 형성되어 있는 케이스; 및
   상기 프레임의 상면에 원통형으로 형성되고, 개폐장치에 의해 개폐되는 배기구;를 더 포함하는 기름배출이 용이한 바비큐장치.
   
3. 삭제
4. 제1항에 있어서, 상기 제1기어는,
   상기 기어판의 둘레에 일정간격으로 형성되며, 상기 설치면과 반대방향으로 하나 이상 돌출되어 형성되는 것을 특징으로 하고,
   상기 기어판은,
   원형으로 형성되며, 상기 제2기어가 상기 제1기어와 맞물리게끔 형성되는 것을 특징으로 하는 기름배출이 용이한 바비큐장치.
   
5. 제1항에 있어서, 상기 꼬치조리부는,
   일정간격으로 설치면에 하나 이상 설치되며, 각 꼬치회전부는 각각 반대방향으로 돌아 서로 맞물려 회전하는 것을 특징으로 하는 기름배출이 용이한 바비큐장치.
   

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