KR101375775B1 - Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method - Google Patents

Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method Download PDF

Info

Publication number
KR101375775B1
KR101375775B1 KR1020110092656A KR20110092656A KR101375775B1 KR 101375775 B1 KR101375775 B1 KR 101375775B1 KR 1020110092656 A KR1020110092656 A KR 1020110092656A KR 20110092656 A KR20110092656 A KR 20110092656A KR 101375775 B1 KR101375775 B1 KR 101375775B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
dong
extract
natural
mushroom
natural medium
Prior art date
Application number
KR1020110092656A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20130029294A (en
Inventor
조주현
백순옥
김충식
김동일
Original Assignee
(주)휴럼
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by (주)휴럼 filed Critical (주)휴럼
Priority to KR1020110092656A priority Critical patent/KR101375775B1/en
Publication of KR20130029294A publication Critical patent/KR20130029294A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101375775B1 publication Critical patent/KR101375775B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/062—Ascomycota
    • A61K36/066—Clavicipitaceae
    • A61K36/068—Cordyceps
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
    • A61K36/074—Ganoderma
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/254—Acanthopanax or Eleutherococcus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/258—Panax (ginseng)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A61Q19/02—Preparations for care of the skin for chemically bleaching or whitening the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

본 발명은 천연물인 동아(또는 동과)를 이용하여 기능성화장품 소재 제조에 관한 것이다.
더욱 상세하게는 여러 가지 영양성분을 함유하고 있는 동아와 천연물(또는 천연물 추출물, 천연물 파쇄물)을 혼합하여 동아천연배지를 제조하고, 상기 동아천연배지에 버섯균사체를 배양함으로써 발효물을 제조하고, 상기 제조된 발효물을 이용하여 미백효과 등 다양한 효능을 나타내는 기능성화장품 소재 제조에 관한 것이다.The present invention relates to the production of functional cosmetic materials using the natural product Dong-A (or Dong-Kwa).
More specifically, to prepare a Dong-A natural medium by mixing Dong-A and natural products (or natural product extracts, natural crushed products) containing a variety of nutrients, to prepare a fermented product by culturing the mushroom mycelium on the Dong-A natural medium, It relates to the production of functional cosmetics material showing a variety of efficacy, such as whitening effect using the prepared fermentation.

Description

동아를 이용한 미백 기능성을 갖는 화장품소재용 발효물 및 이의 제조방법{Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method}Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method}

본 발명은 천연물인 동아(또는 동과)를 이용하여 기능성화장품 소재 제조에 관한 것이다. The present invention relates to the production of functional cosmetic materials using the natural product Dong-A (or Dong-Kwa).

더욱 상세하게는 여러 가지 영양성분을 함유하고 있는 동아와 천연물(또는 천연물 추출물, 천연물 파쇄물)을 혼합하여 동아천연배지를 제조하고, 상기 동아천연배지에 버섯균사체를 배양함으로써 발효물을 제조하고, 상기 제조된 발효물을 이용하여 미백효과 등 다양한 효능을 나타내는 기능성 화장품 소재 제조에 관한 것이다.
More specifically, to prepare a Dong-A natural medium by mixing Dong-A and natural products (or natural product extracts, natural crushed products) containing a variety of nutrients, to prepare a fermented product by culturing the mushroom mycelium on the Dong-A natural medium, It relates to the production of functional cosmetic material showing a variety of efficacy, such as whitening effect using the prepared fermented product.

멜라닌(melanin)은 자연계에 널리 분포하는 페놀류의 생물고분자 물질로 검은 색소와 단백질 복합체이며, 우리 주변에서 멜라닌 합성은 사과, 감자, 바나나의 잘린 표면이 공기에 노출되었을 때, 발생하는 갈변이나 동물의 외피, 깃털, 피부, 머리, 눈 등에서 관찰된다.Melanin is a biopolymer of phenols widely distributed in the natural world. It is a black pigment and protein complex. Melanin synthesis around us is a phenomenon that occurs when the cut surface of apples, potatoes and bananas is exposed to air, Feathers, skin, hair, eyes and the like.

멜라닌의 기능은 미생물에서 자외선 조사, 전파, 건조, 극한온도 등에 대한 생존능력을 높여주며, 동물에서는 피부나 머리의 멜라닌은 자기보호를 위한 수단의 기능을 한다. 또한 무척추동물이나 곰팡이에 존재하는 멜라닌은 미생물에 대한 면역체계의 역할을 수행하며, 커피, 차, 담배 등의 질 향상에 기여한다(J. Amm. Rev. Phytophathol. 240, 411. 1986 참조).The function of melanin increases the viability of microorganisms in ultraviolet irradiation, propagation, drying, and extreme temperatures. In animals, skin and hair melanin function as a means of self-protection. In addition, melanin in invertebrates and fungi acts as an immune system against microorganisms and contributes to the quality of coffee, tea and tobacco (see J. Amm. Rev. Phytophathol. 240, 411. 1986).

그러나 사람의 기미와 주근 깨 등 피부에 생기는 색소침착은 표피 내에서의 멜라닌색소의 이상적 증가에 기인하며, 멜라닌은 표피 기저층에 존재하는 멜라노사이트라고 불리는 색소세포 내의 멜라노좀에서 생합성 된다.However, pigmentation of the skin, such as the spots of the human body and the skin, occurs due to the ideal increase of the melanin pigment in the epidermis, and melanin is biosynthesized in the melanocyte in the pigmented cell called melanocytes in the epidermal basal layer.

멜라닌의 주된 생성 과정은 아미노산의 일종인 티로신이 티로시나제에 의해 도파, 도파퀴논으로 산화시키며, 이들은 효소의 작용 및 자동 산화반응에 의하여 도파크롬, 인돌 카르복식 산, 인돌 퀴논류 등으로 대사되어 최종적으로 멜라닌을 합성한다(J. Mutation research 571, 121. 2005 참조).The main production process of melanin is that tyrosine, an amino acid, is oxidized to dopa and dopaquinone by tyrosinase, and they are metabolized into dopachrome, indole carboxylic acid and indole quinones by the action of enzyme and automatic oxidation reaction. Synthesize melanin (see J. Mutation research 571, 121. 2005).

이와 같은 멜라닌의 생합성 작용에서의 중요 효소인 티로시나제를 억제함으로써 멜라닌의 생성을 감소시킬 수 있으며, 이는 피부의 미백효과를 갖는다고 할 수 있고, 이러한 사실은 문헌에 공지되어 있다(J. Soc. Cosmet. Chem. 42, 361, 1991 참조).By inhibiting tyrosinase, an important enzyme in the biosynthetic action of melanin, it is possible to reduce the production of melanin, which is said to have a skin whitening effect, which is known from the literature (J. Soc. Cosmet) Chem. 42, 361, 1991).

현재 멜라닌 생합성 저해제는 의약품, 화장품, 식품 등에서 피부질환 치료제, 피부 미백제, 식품 갈변 방지제 등에 적용되고 있으며, 피부에서의 색소 침착 방지는 주로 네 가지 관점에서 연구되고 있다. 그 첫 번째는 멜라닌 합성의 주효소인 티로시나제 활성을 조절하기 위하여 티로시나제 합성저해물질이나, 티로시나제의 기질에 대한 길항물질을 개발하는 것이다. 두 번째는 동물의 멜라닌 생합성 장소인 멜라노사이트의 기능을 저하시키기 위하여 멜라노 사이트에 독성을 나타내는 물질을 개발하는 것이다. 세 번째는 도파의 산화방지를 위해 도파 환원 물질을 개발하는 것이다. 마지막으로 네 번째는 멜라닌 생성 기구인 제 1 효소 티로시나제와 도파크롬에서 DHICA로의 변환을 촉매하는 효소의 활성을 감소시키는 방법들이 있다.Melanin biosynthesis inhibitors are currently being applied to medicines, cosmetics, foods and the like for treating skin diseases, skin whitening agents, food browning agents, and prevention of pigment deposition in the skin is mainly studied from four perspectives. The first is to develop a tyrosinase synthesis inhibitor or a tyrosinase antagonist to control tyrosinase activity, the main enzyme of melanin synthesis. The second is to develop substances that exhibit toxicity to melanocytes in order to lower the function of melanocytes, the site of melanin biosynthesis in animals. The third is to develop the waveguide reducing material to prevent the waveguide oxidation. Finally, there is a method for reducing the activity of the enzymes that catalyze the conversion of the first enzyme tyrosinase, a melanin producing mechanism, and DHICA, from Dopachrome.

지금까지 개발된 멜라닌 생성억제 유효물질의 대표적인 예는 알부틴, 코오지산, 아스코르빈산2인산 에스테르 마그네슘, 비타민 C, 히드로퀴논, 식물 추출물 등이 있다.Representative examples of melanin production-inhibiting effective substances developed so far include arbutin, koji acid, ascorbic acid di-phosphate ester magnesium, vitamin C, hydroquinone, and plant extracts.

그러나 코직산은 티로시나제의 활성부위에 존재하는 구리 이온을 킬레이팅 시켜 효소활동을 억제하는 작용을 하고, 그 억제 효과는 우수하지만 화장품에 배합시 안전성이 낮아 화장료로서 적당하지 않다.However, kojic acid acts to inhibit enzymatic activity by chelating copper ions present in the active site of tyrosinase, and the inhibitory effect is excellent, but it is not suitable as a cosmetic because of its low safety when blended into cosmetics.

아스코르빈산 인산 에스테르 마그네슘은 티로신으로부터 멜라닌을 생성하는 반응에 관여하여 중간 체인 도파퀴논을 환원하고 멜라닌 생성작용을 억제하는 작용이 있다. 또 하나는 멜라닌에 직접작용으로 짙은색 산화형 멜라닌을 환원해서 갈색환원형 멜라닌으로 하는 작용이 있으나 용액 중에서 신속히 분해 착색됨으로서 안정성에 문제가 있다.Ascorbic acid phosphate ester magnesium is involved in the reaction to form melanin from tyrosine, thereby reducing the intermediate dopaquinone and inhibiting melanin production. Another is that it acts directly on melanin to reduce dark oxidized melanin to brown reduced melanin, but it has a problem in stability due to rapid decomposition and coloring in solution.

비타민 C 및 그 유도체 역시 미백 효과를 나타내지만 산화가 잘 되는 불안정성 때문에 화장품 원료로서의 사용이 어려워 최근에는 비타민 안정에 대한 연구가 활발하다.Vitamin C and its derivatives also have a whitening effect, but due to the instability that is well oxidized, it is difficult to be used as a cosmetic raw material, and research on vitamin stability has been actively conducted recently.

하이트로 퀴논은 미백작용이 비가역적이고 피부 자극이 크기 때문에 안전성 문제로 그 사용이 제한되고 있으며, 최근에는 발암성이 인정되어 화장품 원료로는 사용이 금지되고 있다. 대부분의 식물 추출물의 경우에는 고농도에서만 비교적 높은 티로시나제 활성억제 효과를 나타내고, 저농도에서는 억제 효과가 거의 나타나지 않는다.Hightroquinone has irritating whitening action and is highly irritating to the skin, so its use is restricted due to safety problems. In recent years, it has been recognized as carcinogenic and its use as a cosmetic raw material is prohibited. Most plant extracts show relatively high inhibitory effect of tyrosinase activity only at high concentrations, and almost no inhibitory effects at low concentrations.

최근에는 뽕잎 추출물과 누에 동충하초 균사체를 이용한 국내 공개특허공보 제10-2008-0078371호(공개번호)의 뽕잎추출물을 이용한 누에 동충하초 균사체 배양액의 피부미백용 화장품 원료와, 신선초, 어성초 및 삼백초로 구성된 생약초를 기질로 하여 배지에 버섯 균사체를 접종하여 배양하는 국내 등록특허공보 제10-0848515호(등록번호)의 버섯 균사체 배양물을 유효성분으로 함유하는 미백화장품 등 천연배지에 버섯 균사체를 배양하여 획득한 배양물을 이용한 다양한 미백화장품의 원료가 개발되고 있다.Recently, cosmetic raw material for skin whitening of silkworm Cordyceps sinensis mycelium culture medium using mulberry leaf extract of Korean Patent Application Publication No. 10-2008-0078371 (Publication No.) using mulberry leaf extract and silkworm Cordyceps mycelium mycelium. Obtained by culturing mushroom mycelium on a natural medium such as a whitening cosmetic containing the mushroom mycelium culture of Korean Patent Publication No. 10-0848515 (Registration No.), which is inoculated and cultured by inoculating mushroom mycelium on a medium. Raw materials for various whitening cosmetics using cultures have been developed.

또한 본 출원의 연구진이 개발한 미백화장품 소재용 알로에 발효물과 이를 이용한 미백화장품(10-2009-033166, 2009.04.16)의 경우, 알로에를 이용한 발효물소재 개발 및 이를 이용하여 미백효능을 갖는 화장품에 대한 개발로 현재 심사 중에 있다.In addition, in the case of the aloe fermented product for whitening cosmetic material developed by the researchers of the present application and the whitening cosmetic product using the same (10-2009-033166, 2009.04.16), the development of fermented material using aloe and cosmetics having a whitening effect using the same The development is currently under review.

동아를 wax gourde 또는 chinese watermelon이라고도 하며, 박과(―科 Cucurbitaceae)에 속하며 꼬이면서 자라는 다육질의 덩굴식물이다. 동과는 영양이 풍부하다. 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 각종 비타민, 섬유질, 베타캐로틴과 신진대사에 필요한 Malonic Acid 가 들어있다. Malonic Acid 가 비만을 방지해 주며 아름다운 몸매를 만들어 주는 역할을 하는 것으로 알려져 있으며, 동아를 이용한 기능성 소재 및 제품화에 관한 연구로는 당뇨, 알레르기, 화장료조성물에 대한 연구가 이루어졌다.Dong-ah, also known as wax gourde or chinese watermelon, is a fleshy vine plant that belongs to the family Cucurbitaceae and grows twisted. Copper is rich in nutrition. It contains protein, carbohydrates, calcium, phosphorus, iron, vitamins, fiber, beta-carotene and malonic acid for metabolism. Malonic Acid is known to prevent obesity and create a beautiful body. Research into functional materials and products using Dong-a has been conducted on diabetes, allergies, and cosmetic compositions.

특히 동아추출물을 이용한 화장품소재에 대한 연구로는 『동아추출물을 함유하는 여드름 피부용 화장료 조성물과 그 제조방법』(등록번호 : 10-0511222)에서 동아추출물을 함유하여 여드름 증상을 악화시키는 주원인균인 프로피오니박테리움 아크네의 생육을 억제하는 우수한 여드름 치료 및 예방효과를 갖는 여드름 피부용 화장품조성물에 관한 연구 등이 이루어졌다.In particular, research on cosmetic materials using Dong-A extracts includes `` Prophyte, which is the main cause of worsening acne symptoms by containing Dong-A extracts in `` Cosmetic composition containing acne-derived extract and its manufacturing method '' (Registration No .: 10-0511222). The research on the cosmetic composition for acne skin having excellent acne treatment and prevention effect that inhibits the growth of Onibacterium acne has been made.

동아를 이용한 연구의 경우, 건강기능식품에 대한 다양한 연구가 이루어 졌으나, 아직까지 동아를 이용하여 기능성 미백화장품 및 보습효과를 갖는 소재는 개발되지 않고 있다.In the case of research using Dong-a, various researches on functional foods have been made, but functional whitening cosmetics and materials with moisturizing effect have not been developed using Dong-a.

이에 동아를 이용하여 고부가가치화할 수 있는 기술개발이 절실히 필요하다.
Therefore, there is an urgent need for technology development that can add value using Dong-A.

(KR) 공개특허공보 제10-2008-0078371호(KR) Korean Patent Publication No. 10-2008-0078371 (KR) 등록특허공보 제10-0848515호(KR) Patent Publication No. 10-0848515 (KR) 등록특허공보 제10-0511222호(KR) Patent Publication No. 10-0511222

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명된 것으로,SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems,

본 발명은 동아를 천연배지로 하여 버섯종균을 발효시킴으로써, 미백효과가 우수한 것은 물론이고, 세포독성을 가지지 않아 피부자극이 적어 화장품 소재로 사용할 수 있는 화장품소재용 동아 발효물과 이의 제조방법을 제공하는데 목적이 있다.The present invention by fermenting mushroom spawn with Dong-A as a natural medium, the whitening effect is excellent, of course, does not have cytotoxicity, so the skin irritation is less, it can be used as a cosmetic material Dong-A fermented product for cosmetics and a method for producing the same The purpose is to.

또한 동아 발효물 소재의 경우 미백효과 등을 가지고 있어 다양한 기능성을 포함한 화장품소재용 동아 발효물과 이의 제조방법을 제공하는데 목적이 있다.
In addition, in the case of Dong-A fermented material has a whitening effect, the purpose is to provide a Dong-A fermented product for cosmetic materials including a variety of functionalities and its manufacturing method.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 발명된 본 발명인 동아를 이용한 기능성 화장품소재용 발효물은, 동아를 주원료로 하여 이루어진 동아천연배지에 버섯종균을 접종하고, 배양 및 발효시켜 획득되는 것을 특징으로 한다.Functional cosmetic material fermentation product using the present invention invented to achieve the above object is characterized in that it is obtained by inoculating mushroom seedlings, cultured and fermented in Dong-A natural medium consisting of Dong-A as a main raw material.

또 다른 발명인 동아를 이용한 기능성 화장품소재용 발효물의 제조방법은, 동아를 주원료로 하는 동아천연배지를 제조하는 단계(S1)와; 상기 단계(S1)에서 제조된 동아천연배지에 버섯종균을 접종하는 단계(S2)와; 상기 단계(S2)에서 버섯종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 배양/발효단계(S3);로 이루어짐을 특징으로 한다.Another invention is a method for producing a functional cosmetic material fermentation using Dong-A, step (S1) for preparing a Dong-A natural medium containing Dong-A as a main raw material; Inoculating the mushroom spawn on the Dong-A natural medium prepared in the step (S1) (S2); Characterized in that consisting of a culture / fermentation step (S3) of culturing and fermenting Dong-A natural medium inoculated mushroom spawn in step (S2).

상기 버섯종균은 영지버섯(Ganoderma lucidum), 상황버섯(Phellinus linteus), 붉은 동충하초(Cordyceps militaris ), 누에 동충하초(Paecilomyces japonica), 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아가리쿠스 브라제(Agaricus blazei), 표고버섯으로 이루어진 군으로부터 1종을 선택하여 단독으로 사용된다.The mushroom spawn is Reishi mushroom (Ganoderma lucidum ), Phellinus linteus , Cordyceps Red Cordyceps militaris , Paecilomyces japonica , Roe Deer Mushroom ( Hericium) erinaceum ), Agaricus blazei , and selected from the group consisting of shiitake mushrooms are used alone.

상기 동아천연배지는, 액 또는 겔 형태로 가공된 동아로 이루어지거나, 또는 액 또는 겔 형태로 가공된 동아에 천연물 또는 정제수가 첨가되어 이루어진 혼합물이거나, 또는 액 또는 겔 형태로 가공된 동아에 천연물과 정제수가 첨가되어 이루어진 혼합물임을 특징으로 한다.The Dong-A natural medium is composed of Dong-a processed in a liquid or gel form, or a mixture of natural or purified water added to the Dong-a processed in a liquid or gel form, or a natural product in Dong-a processed in a liquid or gel form. It is characterized in that the mixture is made of purified water.

상기 천연물은 홍삼추출물, 수삼 추출물[또는 수삼 파쇄물], 오가피 추출물, 오미자 추출물[또는 오미자 파쇄물], 강황(울금)추출물[또는 울금 파쇄물], 갈조류 추출물[또는 갈조류 파쇄물], 해조류 추출물[또는 해조류 파쇄물], 쑥추출물 중 어느 하나 또는 2개 이상을 선택사용됨을 특징으로 한다.
The natural products are red ginseng extract, ginseng extract [or ginseng crushed product], Ogai extract, Schisandra chinensis extract [or Schisandra chinensis], turmeric (sulphur) extract [or turmeric crush], brown algae extract [or brown algae crushed product], seaweed crushed product ], Characterized in that selected one or two or more of the mugwort extract used.

상기와 같이 이루어진 본 발명은 동아를 천연배지로 하여 버섯 균사체를 발효시켜 획득되는 미백 화장품 소재용 동아 발효물을 이용하여 피부에 대한 자극이 없으며, 피부 미백효과가 있는 미백 화장품을 제공할 수 있다.The present invention made as described above can provide a whitening cosmetics having no skin irritation and skin whitening effect by using the Dong-A fermented product for whitening cosmetic material obtained by fermenting mushroom mycelium with Dong-A as a natural medium.

특히, 본 발명의 경우 미백 화장품 소재용 동아 발효물은 다른 첨가물 없이 동아천연배지에 버섯 균사체 발효가 가능하며, 또한 동아천연배지에 천연물추출물[또는 천연물 파쇄물]을 첨가하여 발효시킴으로서 미백효과 등 다양한 기능성이 증대된 동아발효물을 얻을 수 있는 효과가 있다.
In particular, in the case of the present invention, the Dong-A fermentation product for whitening cosmetic material can be mushroom mycelium fermentation in Dong-A natural medium without any other additives, and also by adding a natural extract (or natural crushed product) to the Dong-A natural medium for various functions such as whitening effect. There is an effect of obtaining this increased Dong-fermentation product.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 동아를 천연배지로 하여 발효물 제조방법을 도시한 블럭도.
도 2는 본 발명의 실시예 1에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 일정비율별 제조된 동아천연배지에 영지버섯을 발효시킨 발효물.
도 3은 본 발명의 실시예 2에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 제조된 동아천연배지에 영지버섯을 발효시킨 발효물.
도 4는 본 발명의 실시예 4에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 제조된 동아천연배지에 상황버섯을 발효시킨 발효물.
도 5는 본 발명의 실시예 5에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 제조된 동아천연배지에 동충하초를 발효시킨 발효물.
도 6는 본 발명의 실시예 9에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 제조된 동아천연배지와 오가피추출물을 혼합하여 영지버섯을 발효시킨 발효물.
도 7는 본 발명의 실시예 10에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 제조된 동아천연배지와 오가피추출물을 혼합하여 노루궁뎅이버섯을 발효시킨 발효물.
도 8는 본 발명의 실시예 11에 따른 동아를 이용하여 마쇄한 액으로 제조된 동아천연배지와 오가피추출물을 혼합하여 상황버섯을 발효시킨 발효물.1 is a block diagram showing a method for producing a fermented product as a natural medium according to a preferred embodiment of the present invention.
Figure 2 is a fermentation product of fermented ganoderma lucidum mushrooms in Dong-A natural medium prepared by a certain ratio as a liquid ground using Dong-a according to Example 1 of the present invention.
Figure 3 is a fermentation product of fermented ganoderma lucidum mushrooms in Dong-A natural medium prepared with a solution ground using Dong-A according to Example 2 of the present invention.
Figure 4 is a fermentation product of fermentation of the situation mushrooms in Dong-A natural medium prepared with a liquid ground using Dong-A according to Example 4 of the present invention.
Figure 5 is a fermentation product of Fermented Cordyceps sinensis in the Dong-A natural medium prepared by using the Dong-A according to Example 5 of the present invention.
Figure 6 is a fermentation product of fermented ganoderma lucidum mushroom by mixing Dong-A natural medium and Ogai extract prepared by grinding the Dong-A according to Example 9 of the present invention.
Figure 7 is a fermentation product of fermented roe deer mushrooms by mixing the Dong-A natural medium and Ogai extract prepared in the ground liquid using Dong-a according to Example 10 of the present invention.
8 is a fermentation product of fermenting a situation mushroom by mixing Dong-A natural medium prepared with Dong-A natural medium prepared with Dong-A according to Example 11 of the present invention and Ogapi extract.

첨부된 도면을 참조로 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하도록 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. Prior to this, terms and words used in the present specification and claims should not be construed as limited to ordinary or dictionary terms, and the inventor should appropriately interpret the concepts of the terms appropriately It should be interpreted in accordance with the meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention based on the principle that it can be defined.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시 예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are merely the most preferred embodiments of the present invention and do not represent all the technical ideas of the present invention. Therefore, It is to be understood that equivalents and modifications are possible.

본 발명인 다양한 영양성분을 가짐으로써 기능성을 가지도록 한 동아를 이용한 기능성 화장품소재용 발효물의 제조방법은 도 1과 같이 동아를 사용하여 동아천연배지를 제조하는 천연배지 준비단계(S1)와, 상기 동아천연배지에 배양할 버섯종균을 준비하는 버섯종균 준비단계(S1')와, 상기 동아천연배지에 배양된 버섯종균을 접종하는 접종단계(S2)와, 상기 버섯종균이 접종된 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 배양 및 발효 단계(S3)와, 발효물을 획득하는 획득단계(S4)로 구성되며, 상기 획득단계(S4)에서 획득(습득)된 발효물을 숙성시키는 숙성단계(S5)를 더 포함할 수 있다.Method of producing a fermentation product for functional cosmetic materials using the Dong-A to have the functionality by having a variety of nutritional ingredients of the present invention is a natural medium preparation step (S1) and the Dong-A to prepare a Dong-A natural medium using Dong-A as shown in FIG. Mushroom spawn preparation step (S1 ') for preparing mushroom spawn to be cultured in natural medium, inoculation step (S2) inoculating mushroom spawn cultured in the Dong-A natural medium, and cultured Dong-A natural medium inoculated with the mushroom spawn And a culturing and fermentation step (S3) for fermentation, and an obtaining step (S4) for obtaining a fermentation product, and further comprising a aging step (S5) for aging a fermentation product obtained (obtained) in the obtaining step (S4). It may include.

상기 동아를 사용하여 동아천연배지를 제조하는 천연배지 준비단계(S1)는, 동아를 세척-절단-분리-마쇄 단계를 거쳐서 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 발효조에 상기 액(또는 겔) 상태의 동아를 단독 또는 천연물과 정제수를 혼합하여 혼합물을 투입하여 113~125℃로 10~60분간 가열멸균처리하고, 실온(25~30℃)으로 급랭 처리하여 동아천연배지를 제조한다.Natural medium preparation step (S1) to prepare a Dong-A natural medium using the Dong-A, after the Dong-A through the washing-cutting-separation-grinding step to obtain the Dong (C) in the state of the liquid (or gel), the solution (or gel) Donga in the state of) alone or mixed with natural products and purified water, the mixture is put into a sterilization treatment for 10 to 60 minutes at 113 ~ 125 ℃, and quenched at room temperature (25 ~ 30 ℃) to prepare a Dong-A natural medium.

상기 동아천연배지는 동아를 단독으로 발효조에 투입하여 제조되거나, 또는 동아에 다른 첨가물을 첨가한 혼합물을 발효조에 투입하여 제조된다.The Dong-A natural medium is prepared by injecting Dong-A into fermentation tank alone, or by adding a mixture of other additives to Dong-A in fermentation tank.

상기 동아에 첨가되는 첨가물은 천연물과 정제수이며, 동아와 천연물로 혼합물을 형성하거나, 동아와 정제수로 혼합물을 형성하거나, 또는 동아와 천연물과 정제수로 혼합물이 형성된다.Additives added to the Dong-a is a natural product and purified water, form a mixture with the Dong-A and natural products, or form a mixture with the Dong-A and purified water, or a mixture is formed with the Dong-A and natural products and purified water.

상기 동아천연배지를 형성하기 위한 혼합물은 마쇄되어 액(또는 겔)의 동아 5~99중량%에 천연물(또는 천연물추출물) 1~95중량%로 이루어지거나, 또는 상기 동아천연배지를 형성하기 위한 혼합물은 마쇄되어 액(또는 겔)의 동아 5~99중량%에 정제수 1~95중량%로 이루어지거나, 또는 상기 동아천연배지를 형성하기 위한 혼합물은 마쇄되어 액(또는 겔)의 동아 5~99중량%에 천연물(또는 천연물추출물)과 정제수로 이루어진 혼합액 1~95중량%로 이루어진다.The mixture for forming the Dong-A natural medium is ground to be composed of 1 to 95% by weight of natural products (or natural extracts) in 5 to 99% by weight of copper (or gel) of the liquid (or gel), or the mixture for forming the Dong-A natural medium Silver is ground to make up 5 to 99% by weight of the fluid (or gel) of 1 to 95% by weight of purified water, or the mixture for forming the Dong-A natural medium is ground to 5 to 99 weight of the fluid (or gel) It consists of 1 ~ 95% by weight of a mixed solution consisting of natural products (or natural extracts) and purified water.

상기 천연물(또는 천연물추출물)과 정제수로 이루어진 혼합액은 천연물(또는 천연물추출물) 1~99중량%와 정제수 1~99중량%로 이루어진다.The mixed solution consisting of the natural product (or natural product extract) and purified water is composed of 1 to 99% by weight of the natural product (or natural product extract) and 1 to 99% by weight of purified water.

상기 천연물(또는 천연물추출물)은 홍삼 추출물, 수삼 추출물[또는 수삼 파쇄물], 오가피 추출물, 오미자 추출물[또는 오미자 파쇄물], 강황(울금)추출물[또는 울금 파쇄물], 갈조류 추출물[또는 갈조류 파쇄물], 해조류추출물[또는 해조류 파쇄물], 쑥추출물 중 어느 하나 또는 2개 이상을 선택 사용한다.
The natural product (or natural product extract) is red ginseng extract, ginseng extract [or ginseng crushed products), Ogapi extract, Schisandra chinensis extract [or Schisandra chinensis], turmeric (sulphur) extract [or turmeric crushed], brown algae extract [or brown algae crushed products], seaweed Select one or two or more of the extract [or seaweed crushed], mugwort extract.

상기 버섯종균을 준비하는 버섯종균준비단계(S1')는, 버섯종균을 동아천연배지에 접종할 수 있도록 최적조건에서 배양하는 것으로, 상기 버섯종균은 온도 24~28℃, 통기량은 0.3~0.8vvm의 조건에서 100~140 rpm으로 교반(Shaking Rate)하면서 3~8일간 배양한다.Mushroom spawn preparation step (S1 ') to prepare the mushroom spawn is to incubate the mushroom spawn in optimal conditions to inoculate the Dong-A natural medium, the mushroom spawn temperature is 24 ~ 28 ℃, aeration amount 0.3 ~ 0.8 Incubate for 3-8 days with shaking at 100-140 rpm under vvm conditions.

이러한 상기 버섯종균은 영지버섯(Ganoderma lucidum), 상황버섯(Phellinus linteus), 붉은 동충하초(Cordyceps militaris ), 누에 동충하초(Paecilomyces japonica), 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아가리쿠스 브라제(Agaricus blazei), 표고버섯으로 이루어진 군으로부터 1종을 선택하여 단독으로 사용한다.
The mushroom spawn is Ganoderma lucidum ( Ganoderma lucidum ), mushroom ( Phellinus linteus ), red cordyceps ( Cordyceps militaris ), Silkworm Cordyceps sinensis ( Paecilomyces) japonica ), Roe Deer Mushroom ( Hericium) erinaceum ), Agaricus blazei ), one species is selected from the group consisting of shiitake mushrooms are used alone.

상기 버섯종균을 접종하는 접종단계(S2)는, 동아천연배지가 들어있는 발효조에 배양된 버섯종균(버섯 전배양액)을 접종하는 것으로, 상기 동아천연배지에 5~15%(w/w)로 버섯종균을 접종한다.
The inoculation step of inoculating the mushroom spawn (S2) is to inoculate the mushroom spawn (culture mushroom culture) in the fermentation tank containing the Dong-A natural medium, 5-15% (w / w) in the Dong-A natural medium Inoculate mushroom spawn.

상기 배양 및 발효 단계(S3)는, 버섯종균(전배양액)을 접종한 동아천연배지를 최적조건(온도 24~28℃, 통기량 0.4~0.8vvm, 교반속도 100~140 RPM )에서 3~10일 동안 배양 및 발효시킨다.The culturing and fermentation step (S3), 3 ~ 10 in optimal conditions (temperature 24 ~ 28 ℃, aeration 0.4 ~ 0.8vvm, agitation speed 100 ~ 140 RPM) inoculated with mushroom spawn (preculture) Incubate and ferment for days.

상기 동아천연배지가 들어있는 배양조에 배양되는 버섯종균(전배양액)은 그 종균의 종류에 따라 배양 및 발효의 온도 및 기간에서 약간의 차이가 있다.Mushroom spawn (preculture) cultured in the culture tank containing the Dong-A natural medium has a slight difference in temperature and duration of culture and fermentation depending on the type of spawn.

상기 동아천연배지에 접종되는 버섯종균은 각각의 버섯종균의 특성 및 배양 정도에 따라 차이가 있으나, 보통 24~28℃의 온도와, 0.3~0.8vvm의 통기량, 그리고 80~140 rpm의 교반속도 조건하에서 3~8의 배양일수의 범위 내에서 조절하면서 발효조에 배양되는 버섯종균을 준비한다.Mushroom spawn inoculated in the Dong-A natural medium is different depending on the characteristics and culture degree of each mushroom spawn, but usually 24 ~ 28 ℃ temperature, 0.3 ~ 0.8vvm aeration, and agitation speed of 80 ~ 140 rpm Prepare mushroom seedlings to be cultured in a fermenter while controlling within the range of 3 to 8 days of culture under the conditions.

상세하게는, 영지버섯(Ganoderma lucidum)의 경우 종균접종 후 최적배양온도는 26.0± 2.0℃, 통기량은 0.3 ~ 0.5vvm 조건하에서 배양하는 것이 적당하며, 붉은 동초하초(코디셉스 밀리타리스;Cordyceps militaris )의 경우 종균접종 후 최적배양온도는 24.0± 2.0℃, 통기량은 0.3 ~ 0.5vvm 조건 하에서 배양하는 것이 적당하며, 상황버섯(페리누스 린테우스;Phellinus linteus)의 경우 종균접종 후 최적배양온도는 26.0± 2.0℃, 통기량은 0.4 ~ 0.6vvm 조건 하에서 배양하는 것이 적당하며, 노루궁뎅이버섯(헤리시움 에리나세움;Hericium erinaceum)의 경우 최적배양온도는 24.0± 2.0℃, 통기량은 0.4 ~ 0.6vvm 조건 하에서 배양하는 것이 적당하다.
Specifically, ganoderma lucidum ( Ganoderma For lucidum) after seed inoculation optimum culture temperature is 26.0 ± 2.0 ℃, and the aeration amount is appropriate to culture under 0.3 ~ 0.5vvm conditions, red dongcho hacho (coordination sepseu ms other less; Cordyceps In the case of militaris ), the optimum culture temperature after inoculation is 24.0 ± 2.0 ℃, and the aeration rate is 0.3 ~ 0.5vvm, and it is appropriate to incubate the situation mushrooms (Perinus linteus; Phellinus) linteus ) is suitable for cultivation under the conditions of 26.0 ± 2.0 ℃ and aeration 0.4 ~ 0.6vvm after spawn inoculation, and the worm mushroom (Herisium erynasium; Hericium). In case of erinaceum ), the optimum culture temperature is 24.0 ± 2.0 ℃ and the aeration amount is 0.4 ~ 0.6vvm.

상기 숙성 단계(S5)는 버섯종균이 접종된 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 배양 및 발효 단계(S3)와, 발효물을 획득하는 획득단계(S4)에 의하여 획득된 발효물(발효소재)을 사용하는 제품화 방법에 따라 추가되는 단계로써, 발효소재를 3~10℃ 저온에서 1~3일간 숙성시킨다.
The aging step (S5) is a culture and fermentation step (S3) for culturing and fermenting Dong-A natural medium inoculated with mushroom spawn, and the fermentation product (foot enzyme material) obtained by the acquisition step (S4) to obtain a fermentation product. As an additional step depending on the commercialization method used, the fermentation material is aged for 1 to 3 days at a low temperature of 3 ~ 10 ℃.

상기와 같은 제조방법으로 제조된 발효물(발효소재)은 기능성 화장품소재의 주원료 및 부원료로 사용할 수 있다.
Fermented product (foot enzyme material) prepared by the manufacturing method as described above can be used as the main raw material and sub-material of the functional cosmetic material.

이하, 실시예를 통해 동아를 이용한 기능성 화장품소재용 발효물 및 이의 제조방법을 설명한다.
Hereinafter, the fermented product for the functional cosmetic material and the preparation method thereof using the Dong-a through the examples.

1. One. 실시예Example 1 One

250㎖ flask에서 동아천연배지로 하여 영지버섯(Ganoderma lucidum)을 이용한 화장품소재용 발효물의 제조. Ganoderma lucidum ( Ganoderma) in a 250 ml flask fermented product for cosmetic materials using lucidum ).

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액과 증류수를 일정비율(중량%)(동아마쇄물:증류수 = 100:0, 80:20, 60:40)로 250㎖ flask에 넣은 다음 120℃에서 20분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 천연배지를 준비한다.① Preparing Dong-A natural medium: Dong-A wash and cutting-separation-crushing step to obtain the pulverized state (or gel) of the dongah, and then dongah liquid and distilled water in a certain ratio (wt%) Distilled water = 100: 0, 80:20, 60:40) into a 250ml flask, sterilized for 20 minutes at 120 ℃ and then cooled to 25 ℃ to prepare a natural medium.

② 영지버섯 종균을 준비하는 단계 : 영지버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 120 RPM에서 4일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparing the Ganoderma lucidum spawn: To use Ganoderma lucidum as a spawn (preculture), prepare a spawn (preculture) by incubating at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 120 RPM for 4 days.

③ 영지버섯균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 준비된 영지버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다.③ step of inoculating Ganoderma lucidum bacteria: Inoculate 7% (w / w) of the Ganoderma lucidum mushroom preculture (seed) prepared in Dong-A natural medium prepared in the above step.

④ 영지버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 영지버섯이 접종된 동아천연배지를 최적조건(온도 : 27℃, Shaking Rate : 120 RPM)에서 84시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating and fermenting Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum spawn seed: In this step, the culture-fermented Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum mushroom is incubated for 84 hours under optimal conditions (temperature: 27 ℃, Shaking Rate: 120 RPM). .

⑤ 마지막으로 발효물(발효소재)을 수득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 발효물을 도 2와 같이 획득한다.
⑤ finally to obtain a fermentation product (foot enzyme material): in the above step to obtain the fermentation finished culture as shown in FIG.

2. 2. 실시예Example 2 2

20L Bio-Reactor에서 동아천연배지로 하여 영지버섯(Ganoderma lucidum)을 이용한 화장품소재용 발효물의 제조. Ganoderma lucidum ( Ganoderma) using Dong-A Natural Medium in 20L Bio-Reactor fermented product for cosmetic materials using lucidum ).

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 80중량%와 증류수 20중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 천연배지를 준비한다.① Preparing the Dong-A natural medium: Washing, cutting, separating and crushing the Dong-A to obtain the pulverized Dong-A liquid (or gel), and then put it into the fermenter with 80% by weight of Dong-A liquid and 20% by weight of distilled water. Sterilize for 40 minutes at 120 ℃ and then quench the temperature to 25 ℃ to prepare a natural medium.

② 영지버섯 종균을 준비하는 단계 : 영지버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 120 RPM에서 4일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparing the Ganoderma lucidum spawn: To use Ganoderma lucidum as a spawn (preculture), prepare a spawn (preculture) by incubating at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 120 RPM for 4 days.

③ 영지버섯균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 준비된 영지버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다.③ step of inoculating Ganoderma lucidum bacteria: Inoculate 7% (w / w) of the Ganoderma lucidum mushroom preculture (seed) prepared in Dong-A natural medium prepared in the above step.

④ 영지버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 영지버섯이 접종된 동아천연배지를 최적조건(온도 : 27℃, 통기량 : 0.4 ~ 0.5vvm)에서 84시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating and fermenting Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum spawn seed: In this step, cultured for 84 hours under optimal conditions (temperature: 27 ℃, aeration: 0.4 ~ 0.5vvm) Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum Ferment.

⑤ 마지막으로 발효물(발효소재)을 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 발효물을 도 3과 같이 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ finally obtaining the fermented product (foot enzyme material): the fermented product is obtained in the above step as shown in Figure 3 to extract the cold hot water, then filtered (0.45㎛ ~) and concentrated to 10 ~ 30 brix Obtained Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powdered by using a freeze-drier to obtain a powder for the functional Dong-A fermentation product for functional cosmetics.

3. 3. 실시예Example 3 3

300L Bio-Reactor에서 동아천연배지로 하여 영지버섯(Ganoderma lucidum) 을 이용한 화장품소재용 발효물 제조. Ganoderma lucidum ( Ganoderma) using Dong-A Natural Medium in 300L Bio-Reactor fermented product for cosmetic materials using lucidum ).

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 80중량%와 증류수 20중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 60분간 멸균한 다음 온도를 30℃까지 급랭하여 동아천연배지를 준비한다.① Preparing the Dong-A natural medium: Washing, cutting, separating and crushing the Dong-A to obtain the pulverized Dong-A liquid (or gel), and then put it into the fermenter with 80% by weight of Dong-A liquid and 20% by weight of distilled water. Sterilize at 120 ℃ for 60 minutes and then quench the temperature to 30 ℃ to prepare Dong-A Natural Medium.

② 영지버섯 종균을 준비하는 단계 : 영지버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 30L Fermenter에서 최적온도 27℃, 통기속도 0.4vvm, Fermenter 교반속도 100 RPM에서 3.5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparing the Ganoderma lucidum spawn: To use Ganoderma lucidum as a spawn (preculture), incubate for 3.5 days at 30 ℃ Fermenter at optimum temperature 27 ℃, aeration rate 0.4vvm, fermenter agitation speed 100 RPM for 3.5 days Prepare.

③ 영지버섯균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 종균 준비단계에서 준비한 영지버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다. 이때 종균 준비단계의 30L Fermenter에서 3.5일간 배양한 종균이 300L Fermenter로 자동으로 접종되어진다.③ step of inoculating Ganoderma lucidum bacteria: Inoculate 7% (w / w) of the Ganoderma lucidum preculture (seed) prepared in the seed preparation stage in the Dong-A natural medium prepared in the above step. At this time, the seedlings incubated for 3.5 days in the 30L fermenter of the seed preparation stage are automatically inoculated with 300L fermenter.

④ 영지버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 영지버섯이 접종된 동아천연배지를 최적조건(최적온도 : 27℃, 통기량 : 0.5vvm, Fermenter 교반속도 110rpm)에서 84시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating and fermenting Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum spawn seed: In the above step, Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum mushroom in optimum condition (optimum temperature: 27 ℃, Aeration volume: 0.5vvm, Fermenter stirring speed 110rpm) Culture fermentation for 84 hours.

⑤ 마지막으로 발효물(발효소재)을 수득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 발효물(발효소재)을 수득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ finally to obtain the fermented product (foot enzyme material): in the step to obtain the fermented product (foot enzyme material) after the cultivation of low temperature hot water extraction, and then filtered (0.45㎛ ~) and concentrated to 10 ~ 30 brix Obtained Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powdered by using a freeze-drier to obtain a powder for the functional Dong-A fermentation product for functional cosmetics.

4. 4. 실시예Example 4 4

20L Bio-Reactor에서 동아천연배지로 하여 상황버섯(Phellinus linteus)을 이용한 화장품소재용 발효물 제조. Phellinus in 20L Bio-Reactor with Dong-A Natural Medium linteus ) for the production of fermented products for cosmetic materials.

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 80중량%와 증류수 20중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 동아천연배지를 준비한다.① Preparing the Dong-A natural medium: Washing, cutting, separating and crushing the Dong-A to obtain the pulverized Dong-A liquid (or gel), and then put it into the fermenter with 80% by weight of Dong-A liquid and 20% by weight of distilled water. Sterilize at 120 ℃ for 40 minutes and then quench the temperature to 25 ℃ to prepare a Dong-A natural medium.

② 상황버섯 종균을 준비하는 단계 : 상황버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 125 RPM에서 5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparation of spawn mushroom spawn: To use spawn mushroom spawn as a spawn (preculture solution), prepare spawn (preculture solution) by incubating for 5 days at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 125 RPM.

③ 상황버섯 종균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 준비된 상황버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다.③ Inoculation of the situation mushroom spawn: inoculate 7% (w / w) of the pre-culture mushroom (culture) prepared in Dong-A natural medium prepared in the above step.

④ 상황버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 상황버섯이 접종된 동아천연배지를 최적조건(최적온도: 27℃, 통기량 0.5 ~ 0.6vvm)에서 96시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivation and fermentation of Dong-A natural medium inoculated with S. mushroom seed spawn: incubated for 96 hours under optimal conditions (optimum temperature: 27 ℃, aeration 0.5 ~ 0.6vvm) Ferment.

⑤ 마지막으로 발효물(발효소재)를 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 발효물(발효소재)을 도 4와 같이 수득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ finally to obtain the fermented product (foot enzyme material): in the above step to obtain the fermented product (foot enzyme material) after the cultivation as shown in Figure 4 to extract the cold hot water, and then filtered (0.45㎛ ~) 10 ~ 30 Concentrate with brix to obtain Dong-A fermentation products for use as functional cosmetics, or concentrate the filtered fermentation to around 10 brix and then powderize it with a lyophilizer to obtain Dong-A fermentation powder for functional cosmetics .

5. 5. 실시예Example 5 5

20L Bio-Reactor에서 동아천연배지로 하여 붉은(밀리타리스)동충하초(Cordyceps militaris )를 이용한 화장품소재용 발효물 제조. Cordyceps of Red ( Militaris ) Cordyceps as a Dong-A Natural Medium in 20L Bio-Reactor Preparation of fermented products for cosmetic materials using militaris ).

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 80중량%과 증류수를 20중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 동아천연배지를 준비한다.① Preparing Dong-A Natural Medium: After washing-cutting-separating-crushing-dong, obtain Dong-a in the state of crushed liquid (or gel), and add 80% by weight of Dong-A solution and 20% by weight of distilled water to fermenter. Then sterilize at 120 ℃ for 40 minutes and then cooled to 25 ℃ to prepare Dong-A natural medium.

② 붉은 동충하초 종균을 준비하는 단계 : 밀리타리스 동충하초 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 24℃, Shaking Rate 120 RPM에서 6일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparation of red cordyceps fungi spawn: In order to use the fungus Militaris cordyceps fungi (preculture), incubate for 6 days at a temperature of 24 ° C and a shaking rate of 120 RPM to prepare a spawn (preculture).

③ 붉은 동충하초 종균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 천연배지에 준비한 붉은 동충하초 전배양액(종균)을 8%(w/w)를 접종한다. ③ Inoculating red Cordyceps spawn spawn: Inoculate 8% (w / w) of red Cordyceps sinensis preculture (spawn) prepared on the natural medium prepared in the above step.

④ 붉은 동충하초 종균을 접종한 동아천연배지를 배양하는 단계 : 상기 단계에서 붉은 동충하초가 접종된 동아천연배지를 최적조건(최적온도: 24℃, 통기량: 0.4 ~ 0.5vvm)에서 96시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating Dong-A natural medium inoculated with red Cordyceps sp. Let's do it.

⑤ 마지막으로 발효물(발효소재)을 수득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 발효소재를 도 5와 같이 수득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ finally to obtain the fermentation product (foot enzyme material): the fermentation material obtained in the cultivation in the above step as shown in Figure 5 to extract the low-temperature hot water, then filtered (0.45㎛ ~) and concentrated to 10 ~ 30 brix Obtained Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powdered by using a freeze-drier to obtain a powder for the functional Dong-A fermentation product for functional cosmetics.

6. 6. 실시예Example 6 6

동아천연배지로 하여 영지버섯(Ganoderma lucidum)-홍삼발효소재를 이용한 화장품소재용 발효물 제조. Ganoderma lucidum mushroom ( Ganoderma) lucidum ) -Production of fermented products for cosmetics using red ginseng balsa enzyme .

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아을 얻은 후 동아액 70중량%과 홍삼추출액 25중량%와 증류수 5중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 홍삼발효소재 제조를 위한 동아천연배지를 준비한다.① Preparing the Dong-A natural medium: Washing, cutting-separating-crushing-dong of Dong-A to obtain the pulverized fluid (or gel) in the state of Dong-A liquid 70% by weight, red ginseng extract 25% by weight and distilled water 5% by weight After sterilization at 120 ° C. for 40 minutes, the mixture was quenched to 25 ° C. to prepare Dong-A natural medium for preparation of red ginseng enzyme.

② 영지버섯 종균을 준비하는 단계 : 영지버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 120 RPM에서 4일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparing the Ganoderma lucidum spawn: To use Ganoderma lucidum as a spawn (preculture), prepare a spawn (preculture) by incubating at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 120 RPM for 4 days.

③ 영지버섯균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 천연배지에 준비한 영지버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다.③ step of inoculating Ganoderma lucidum bacteria: Inoculate 7% (w / w) of the pre-culture mushroom (seed) of the Ganoderma lucidum prepared in the natural medium prepared in the above step.

④ 영지버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 영지버섯을 접종한 동아천연배지를 최적조건(온도 : 27℃, 통기량 : 0.4 ~ 0.5vvm)에서 84시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating and fermenting Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum spawn seedlings: Cultured for 84 hours under optimal conditions (temperature: 27 ℃, aeration: 0.4-0.5vvm) in Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum Ferment.

⑤ 마지막으로 홍삼 발효물(발효소재)을 수득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 홍삼 발효물(발효소재)을 수득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ finally to obtain the red ginseng fermented product (foot enzyme material): in the above step to obtain the cultured red ginseng fermented product (foot enzyme material) to extract the cold hot water, and then filtered (0.45㎛ ~) to 10 ~ 30 brix Concentrate to obtain the Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powderized by using a freeze-dryer to obtain a powder for the functional Dong-A fermentation product for functional cosmetics.

7. 7. 실시예Example 7 7

동아천연배지로 하여 노루궁뎅이버섯(Hericeum erinaceum)-발효홍삼소재를 이용한 화장품소재용 발효물 제조.Roe Deer Mushroom ( Hericeum) erinaceum ) -Preparation of fermented products for cosmetic materials using fermented red ginseng material.

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 제피 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아을 얻은 후 동아액 70중량%와 홍삼추출액 25중량%와 증류수 5중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 발효홍삼소재 제조를 위한 동아천연배지를 준비한다.① Preparing the Dong-A natural medium: Washing the Dong-A to obtain the pulverized fluid (or gel) through the step of washing-peeling-separating-grinding, with 70% by weight of Dong-A liquid, 25% by weight of red ginseng extract and 5% by weight of distilled water. After sterilization at 120 ℃ for 40 minutes, and then quenched to 25 ℃ to prepare a Dong-A natural medium for the production of fermented red ginseng material.

② 노루궁뎅이버섯 종균을 준비하는 단계 : 노루궁뎅이버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 24℃, Shaking Rate 120 RPM에서 5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② step of preparing seedling mushroom seedlings: In order to use the seedling mushroom fungus as a seed (preculture), incubate at a temperature of 24 ℃, Shaking Rate 120 RPM for 5 days to prepare a seedling (preculture).

③ 노루궁뎅이버섯 종균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 천연배지에 준비된 노루궁뎅이버섯 전배양액(종균)을 8%(w/w)를 접종한다. ③ inoculation of the seedlings of the roe deer fungi: Inoculate 8% (w / w) of the pre-culture solution (seed) of roe mushrooms prepared in the natural medium prepared in the above step.

④ 노루궁뎅이버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양하는 단계 : 상기 단계에서 노루궁뎅이버섯을 접종한 동아천연배지를 최적조건(최적온도: 24℃, 통기량 0.5 ~ 0.6vvm)에서 96시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating Dong-A natural medium inoculated with roe deer mushroom spawn: incubated for 96 hours under optimal conditions (optimum temperature: 24 ℃, aeration 0.5 ~ 0.6vvm) Ferment.

⑤ 마지막으로 홍삼 발효물(발효소재)을 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 홍삼 발효물(발효소재)을 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ Finally, the red ginseng fermented product (foot enzyme material) to obtain the step: in the above step to obtain the cultured red ginseng fermented product (foot enzyme material) to extract the low temperature hot water, and then filtered (0.45㎛ ~) to 10 ~ 30 brix Concentrate to obtain the Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powderized by using a freeze-dryer to obtain a powder for the functional Dong-A fermentation product for functional cosmetics.

8. 8. 실시예Example 8 8

동아천연배지로 하여 상황버섯(Phellinus linteus)-홍삼 발효물을 이용한 화장품소재용 발효물 제조.Situation mushroom ( Phellinus) as a Dong-A natural badge linteus ) -Production of cosmetic fermentation product using red ginseng fermentation product.

① 천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 70중량%와 홍삼추출액 25중량%와 증류수 5중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 홍삼 발효물을 제조하기 위한 동아천연배지를 준비한다.① Preparation of natural medium: Dong-a was washed, cut, separated, and crushed to obtain ground crushed (or gel) dongah (70% by weight of Dong-a solution, 25% by weight of red ginseng extract, and 5% by weight of distilled water). After entering the fermenter and sterilized for 40 minutes at 120 ℃ and then quenched to 25 ℃ to prepare a Dong-A natural medium for producing red ginseng fermented products.

② 상황버섯 종균을 준비하는 단계 : 상황버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 125 RPM에서 5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparation of spawn mushroom spawn: To use spawn mushroom spawn as a spawn (preculture solution), prepare spawn (preculture solution) by incubating for 5 days at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 125 RPM.

③ 상황버섯 종균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 단계에서 준비한 상황버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다.③ Inoculation of the situation mushroom spawn: inoculate 7% (w / w) of the pre-culture mushroom (seed) prepared in step to the Dong-A natural medium prepared in the above step.

④ 상황버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 상황버섯을 접종한 동아천연배지를 최적조건(최적온도: 27℃, 통기량 0.5 ~ 0.6vvm)에서 96시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivation and fermentation of Dong-A natural medium inoculated with S. mushroom seed spawn: incubated for 96 hours under optimal conditions (optimum temperature: 27 ℃, aeration 0.5 ~ 0.6vvm) Ferment.

⑤ 마지막으로 홍삼 발효물(발효소재)을 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 홍삼 발효물(발효소재)을 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ Finally, the red ginseng fermented product (foot enzyme material) to obtain the step: in the above step to obtain the cultured red ginseng fermented product (foot enzyme material) to extract the low temperature hot water, and then filtered (0.45㎛ ~) to 10 ~ 30 brix Concentrate to obtain the Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powderized by using a freeze-dryer to obtain a powder for the functional Dong-A fermentation product for functional cosmetics.

9. 9. 실시예Example 9 9

동아천연배지로 하여 영지버섯(Ganoderma lucidum)-오가피 발효물을 이용한 화장품소재용 발효물 제조. Ganoderma lucidum mushroom ( Ganoderma) lucidum )-Preparation of fermented product for cosmetics using Ogapi fermented product.

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 10 중량%와 오가피 추출액를 90% 중량 비율로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 오가피 발효소재 제조를 위한 동아천연배지를 준비한다.① Preparing Dong-A Natural Medium: After washing, cutting-separating-crushing-dong-dong, obtain Dong-a in the state of crushed liquid (or gel), and add 10% by weight of Dong-A and 90% by weight of Ogapi extract to fermenter. Then sterilize for 40 minutes at 120 ℃ and then quench the temperature to 25 ℃ to prepare Dong-A natural medium for the production of scallop fermentation material.

② 영지버섯 종균을 준비하는 단계 : 영지버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 120 RPM에서 4일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparing the Ganoderma lucidum spawn: To use Ganoderma lucidum as a spawn (preculture), prepare a spawn (preculture) by incubating at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 120 RPM for 4 days.

③ 영지버섯균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 준비된 영지버섯 전배양액(종균)을 7%(w/w)를 접종한다.③ step of inoculating Ganoderma lucidum bacteria: Inoculate 7% (w / w) of the Ganoderma lucidum mushroom preculture (seed) prepared in Dong-A natural medium prepared in the above step.

④ 영지버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 영지버섯을 접종한 천연배지를 최적조건(온도 : 27℃, 통기량 : 0.4 ~ 0.5vvm)에서 132시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating and fermenting Dong-A natural medium inoculated with Ganoderma lucidum spawn: Culture medium fermentation for 132 hours under optimum conditions (temperature: 27 ℃, aeration: 0.4 ~ 0.5vvm) Let's do it.

⑤ 마지막으로 오가피 발효물(발효소재)을 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 오가피 발효물(발효소재물)을 도 6과 같이 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ Finally, the step of acquiring the ogapi fermented product (paw enzyme material): in the above step to obtain the fermented ogapi fermented product (foot enzyme material) as shown in Figure 6 and then extracted by cold hot water, and then filtered (0.45㎛ ~) Concentrate to 10 ~ 30 brix to obtain Dong-A fermented product for use as functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermented product to within 10 brix and then powderize it using lyophilizer to powder Dong-A fermented product for functional cosmetic material Acquire.

10. 10. 실시예Example 10 10

동아천연배지로 하여 노루궁뎅이버섯(Hericeum erinaceum)-오가피 발효물을 이용한 화장품소재용 발효물 제조.Roe Deer Mushroom ( Hericeum) erinaceum ) -Preparation of fermented products for cosmetics using Ogapi fermented products.

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 제피 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 10중량%와 오가피추출액 90중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 오가피 발효소재 제조를 위한 동아천연배지를 준비한다. ① Preparation of Dong-A natural medium: Dong-A is washed, peeled-separated-crushed, and then crushed (or gel). Then sterilize for 40 minutes at 120 ℃ and then quenched to 25 ℃ to prepare a Dong-A natural medium for the production of Ogapi fermentation material.

② 노루궁뎅이버섯 종균을 준비하는 단계 : 노루궁뎅이버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 24℃, Shaking Rate 120 RPM에서 5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② step of preparing seedling mushroom seedlings: In order to use the seedling mushroom fungus as a seed (preculture), incubate at a temperature of 24 ℃, Shaking Rate 120 RPM for 5 days to prepare a seedling (preculture).

③ 노루궁뎅이버섯 종균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 천연배지에 단계에서 준비한 노루궁뎅이버섯 전배양액(종균)을 8%(w/w)를 접종한다.③ inoculation of the seedlings of the roe deer fungi: Inoculate 8% (w / w) of the pre-culture solution of the roe deer fungus prepared in the step to the natural medium prepared in the step.

④ 노루궁뎅이버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양하는 단계 : 상기 단계에서 노루궁뎅이버섯이 접종된 동아천연배지를 최적조건(최적온도: 24℃, 통기량 0.5 ~ 0.6vvm)에서 132시간 동안 배양 발효시킨다. ④ Cultivating Dong-A natural medium inoculated with the seedling of Roe-Lung mushroom spawn: incubated for 132 hours under the optimal conditions (optimum temperature: 24 ℃, aeration 0.5 ~ 0.6vvm) Ferment.

⑤ 마지막으로 오가피 발효물을 수득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 오가피 발효물(발효소재)을 도 7과 같이 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ Finally, the step of obtaining the ogapi fermented product: In the above step to obtain the fermented ogapi fermented product (foot enzyme material) as shown in Figure 7 to extract the low-temperature hot water, and then filtered (0.45㎛ ~) to 10 ~ 30 brix Concentrate to obtain Dong-A fermentation product for use as a functional cosmetic material, or to concentrate the filtered fermentation to about 10 brix and then powdered by using a freeze-drier to obtain Dong-A fermentation powder for functional cosmetic materials.

11. 11. 실시예Example 11 11

동아천연배지로 하여 상황버섯(Phellinus linteus)-오가피 발효물을 이용한 화장품소재용 발효물 제조.Situation mushroom ( Phellinus) as a Dong-A natural badge linteus ) -Organic fermentation product for cosmetics using the fermented product.

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 10 중량%와 오가피 추출액를 90% 중량 비율로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 오가피 발효소재 제조를 위한 동아천연배지를 준비한다.① Preparing Dong-A Natural Medium: After washing, cutting-separating-crushing-dong-dong, obtain Dong-a in the state of crushed liquid (or gel), and add 10% by weight of Dong-A and 90% by weight of Ogapi extract to fermenter. Then sterilize for 40 minutes at 120 ℃ and then quench the temperature to 25 ℃ to prepare Dong-A natural medium for the production of scallop fermentation material.

② 상황버섯 종균을 준비하는 단계 : 상황버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 27℃, Shaking Rate 120 RPM에서 5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② Preparation of spawn mushroom spawn: To use spawn mushroom spawn as a spawn (preculture), prepare spawn (preculture) by incubating for 5 days at a temperature of 27 ° C and a shaking rate of 120 RPM.

③ 상황버섯균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 동아천연배지에 준비된 상황버섯 전배양액(종균)을 8%(w/w)를 접종한다.③ Inoculation of S. mushrooms: Inoculate 8% (w / w) of S. mushroom preculture (seed) prepared in Dong-A natural medium prepared in the above step.

④ 상황버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 단계 : 상기 단계에서 상황버섯을 접종한 천연배지를 최적조건(온도 : 27℃, 통기량 : 0.4 ~ 0.5vvm)에서 132시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivation and fermentation of Dong-A natural medium inoculated with S. mushroom seed spawn: culturing fermentation for 132 hours under optimal conditions (temperature: 27 ℃, aeration: 0.4-0.5vvm) Let's do it.

⑤ 마지막으로 오가피 발효물(발효소재)을 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 오가피 발효물(발효소재물)을 도 8과 같이 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ Finally, the step of acquiring the ogapi fermented product (paw enzyme material): in the above step to obtain the cultivated ogapi fermented product (foot enzyme material) as shown in FIG. Concentrate to 10 ~ 30 brix to obtain Dong-A fermented product for use as functional cosmetic material, or concentrate the filtered fermented product to within 10 brix and then powderize it using lyophilizer to powder Dong-A fermented product for functional cosmetic material Acquire.

12. 12. 실시예Example 12 12

동아천연배지로 하여 노루궁뎅이버섯(Hericeum erinaceum)-수삼 발효물을 이용한 화장품소재용 발효물 제조.Roe Deer Mushroom ( Hericeum) erinaceum ) -Production of cosmetic fermentation product using fermented ginseng.

① 동아천연배지를 준비하는 단계 : 동아를 세척 - 제피 - 분리 - 마쇄 단계를 거쳐서 마쇄된 액(또는 겔) 상태의 동아를 얻은 후 동아액 50중량%과 수삼 20중량%과 정제수 30중량%로 발효조에 투입한 다음 120℃에서 40분간 멸균한 다음 온도를 25℃까지 급랭하여 수삼 발효물 제조를 위한 동아천연배지를 준비한다. ① Preparing the Dong-A natural medium: Washing the Dong-A to obtain the pulverized fluid (or gel) through the step of washing-peeling-separating-grinding to 50% by weight of the Dong-A solution, 20% by weight of fresh ginseng and 30% by weight of purified water. After sterilization at 120 ° C. for 40 minutes, the mixture is quenched to 25 ° C. to prepare Dong-A natural medium for producing ginseng fermented ginseng.

② 노루궁뎅이버섯 종균을 준비하는 단계 : 노루궁뎅이버섯 균을 종균(전배양액)으로 사용하기 위해, 온도 24℃, Shaking Rate 120 RPM에서 5일간 배양하여 종균(전배양액)을 준비한다.② step of preparing seedling mushroom seedlings: In order to use the seedling mushroom fungus as a seed (preculture), incubate at a temperature of 24 ℃, Shaking Rate 120 RPM for 5 days to prepare a seedling (preculture).

③ 노루궁뎅이버섯 종균을 접종하는 단계 : 상기 단계에서 준비된 천연배지에 준비된 노루궁뎅이버섯 전배양액(종균)을 8%(w/w)를 접종한다.③ inoculation of the seedlings of the roe deer fungi: Inoculate 8% (w / w) of the pre-culture solution (seed) of roe mushrooms prepared in the natural medium prepared in the above step.

④ 노루궁뎅이버섯 종균을 접종한 동아천연배지를 배양하는 단계 : 상기 단계에서 노루궁뎅이버섯을 접종한 동아천연배지를 최적조건(최적온도: 24℃, 통기량 0.5 ~ 0.6vvm)에서 96시간 동안 배양 발효시킨다.④ Cultivating Dong-A natural medium inoculated with roe deer mushroom spawn: incubated for 96 hours under optimal conditions (optimum temperature: 24 ℃, aeration 0.5 ~ 0.6vvm) Ferment.

⑤ 마지막으로 수삼 발효물을 획득하는 단계 : 상기 단계에서 배양이 끝난 수삼 발효물을 획득하여 저온열수추출을 한 다음, 여과(0.45㎕~ )하여10~30 brix로 농축하여 기능성 화장품 소재로 이용하기 위한 동아 발효물을 획득하거나, 또는 여과한 발효물을 10 brix내외로 농축시킨 다음 동결건조기를 이용하여 분말화하여 기능성 화장품 소재용 동아 발효물 분말을 획득한다.
⑤ finally to obtain the ginseng fermented ginseng: in the above step to obtain the cultured ginseng fermented in low temperature hot water extraction, then filtered (0.45μl ~) and concentrated to 10 ~ 30 brix to use as a functional cosmetic material Obtained Donga fermentation, or the filtered fermentation is concentrated to about 10 brix and then powdered using a lyophilizer to obtain a powder for the functional fermentation powder for functional cosmetics.

상기와 같이 획득한 동아를 이용한 기능성 화장품소재용 발효물 소재를 세포내의 멜라닌 생성저해시험 (Melanogenesis inhibition assay)을 하였으며, 시험방법은 기능성화장품의 유효성평가를 위한 가이드라인[1] (식품의약품안전청, 2003)을 따랐다.
The functional cosmetic fermentation material obtained using the Dong-ah obtained as described above was subjected to the melanogenesis inhibition assay (Melanogenesis inhibition assay) in the cell, the test method is a guideline for the evaluation of the effectiveness of functional cosmetics [1] (Food and Drug Administration, 2003).

시험방법 Test Methods

이 시험방법은 세포배양시 세포내의 멜라닌 생성양을 공시료액과 비교하는 것이다. This test method is to compare the amount of melanin produced in the cell culture with the blank sample.

본 실험은 murine melanoma(B-16 F1) 또는 이와 유사한 세포를 적량의 FBS (fetal bovine serum)가 함유된 DMEM 혹은 동등이상의 성장력을 갖는 배지로 6-well plate에 well당 1×105 개로 접종한 후 5% CO2, 37℃하에서 세포가 well 바닥에 약 80% 이상 부착될 때까지 배양한다. In this experiment, murine melanoma (B-16 F1) or similar cells were inoculated with DMEM containing an appropriate amount of FBS (fetal bovine serum) or 1 × 105 cells per well in a 6-well plate after growth. Incubate at 5% CO2 at 37 ° C until the cells adhere at least about 80% to the bottom of the well.

배양 후 배지를 제거하고 시료가 적당 농도로 희석된 배지로 교체한 후 5% CO2, 37℃하에서 일정시간 배양한다. 시료의 농도범위는 crystal violet assay를 이용한 독성실험을 통하여 결정한다. 배지를 제거한 세포를 PBS (phosphated buffer saline)로 세척하고, 이것을 트립신으로 처리하여 세포를 회수한다. 회수된 세포는 hematocytometer를 이용하여 세포수를 측정한 후 5,000~10,000 rpm으로 10분간 원심분리한 다음 상등액을 제거하여 pellet을 얻는다. After incubation, the medium is removed, the sample is replaced with a medium diluted to an appropriate concentration, and then incubated at 37% under 5% CO2. The concentration range of the sample is determined by toxicity test using crystal violet assay. The cells from which the medium has been removed are washed with PBS (phosphated buffer saline) and treated with trypsin to recover the cells. The recovered cells are measured by using a hematocytometer and centrifuged at 5,000 to 10,000 rpm for 10 minutes, and then the supernatant is removed to obtain pellets.

이 세포 pellet은 온도 60℃에서 건조한 후 10% DMSO가 함유된 1M 수산화나트륨액 100 ㎕ 또는 적량의 cell lysis buffer를 넣어 온도 60℃ 항온조에서 세포내 멜라닌을 얻는다. The cell pellet is dried at a temperature of 60 ° C, and then 100 µl of 1M sodium hydroxide solution containing 10% DMSO or an appropriate amount of cell lysis buffer is used to obtain intracellular melanin in a 60 ° C thermostat.

이 액을 가지고 microplate reader로 490 nm에서 흡광도를 측정하여 세포 일정수당 멜라닌양 또는 일정 단백질당 멜라닌양을 구한다. 공시험하여 보정한다. Using this solution, measure the absorbance at 490 nm with a microplate reader to determine the amount of melanin per fixed cell number or melanin per constant protein. Perform a blank test and calibrate.

실험에 사용한 B16 F10 cell은 한국 세포주 은행에서 구입하였으며, Histopathology는 melanoma, Media는 Minimum essential medium, 25mM HEPES and 25mM NaHCO3, 90%; heat inactivated fetal bovine serum (FBS), 10% 였다.
B16 F10 cells used in the experiment was purchased from the Bank of Korea Cell Line, Histopathology is melanoma, Media is Minimum essential medium, 25mM HEPES and 25mM NaHCO3, 90%; heat inactivated fetal bovine serum (FBS), 10%.

실험결과Experiment result

1) 독성시험 결과를 통한 시료의 농도결정1) Determination of sample concentration through the toxicity test results

안전성을 포함한 시료결정을 위한 처치한 모든 농도 (고: 300 ug/ml, 저: 30 ug/ml)에서 유의한 세포 독성 (cytotoxicity)이 나타나지 않았다. 이에 멜라닌 생성저해시험에서 각각 300 ug/ml, 30 ug/ml (final concentration)의 농도로 처치하기로 하였다. No significant cytotoxicity was seen at all concentrations treated (high: 300 ug / ml, low: 30 ug / ml) for sample determination including safety. In the melanin production inhibition test, it was decided to treat at a concentration of 300 ug / ml, 30 ug / ml (final concentration), respectively.

[표 1] B16F10 cell에서의 세포독성 시험 I [ 고: 300 ug/ml, 저: 30 ug/ml (final concentration)].TABLE 1 Cytotoxicity Tests in B16F10 cells I [high: 300 ug / ml, low: 30 ug / ml (final concentration)].

Figure 112011071428750-pat00001

Figure 112011071428750-pat00001

[표 2] B16F10 cell에서의 세포독성 시험 Ⅱ [ 고: 300 ug/ml, 저: 30 ug/ml (final concentration)].TABLE 2 Cytotoxicity Tests in B16F10 Cells II [high: 300 ug / ml, low: 30 ug / ml (final concentration)].

Figure 112011071428750-pat00002
Figure 112011071428750-pat00002

● WGG(동아-홍삼-영지버섯 발효물, 실시예 6) WGG (Dong-Red Ginseng-Ganoderma lucidum fermentation, Example 6)

● WGH(동아-홍삼-노루궁뎅이버섯 발효물, 실시예 7)WGH (Dong-Red Ginseng-Rupper Mushroom Ferment, Example 7)

● WGP(동아-홍삼-상황버섯 발효물, 실시예 8) WGP (Dong-Red Ginseng-Situation Mushroom Fermentation, Example 8)

[표 3] B16F10 cell에서의 세포독성 시험 Ⅲ [ 고: 300 ug/ml, 저: 30 ug/ml (final concentration)].TABLE 3 Cytotoxicity Tests in B16F10 Cells III [high: 300 ug / ml, low: 30 ug / ml (final concentration)].

Figure 112011071428750-pat00003

Figure 112011071428750-pat00003

2) 2) 세포내의Intracellular 멜라닌 생성저해시험 결과 Melanin production inhibition test result

[표 4] B16F10 cell에서의 멜라닌 생성량 비교 Ⅰ[고: 300 ug/ml, 저: 30 ug/ml (final concentration)].Table 4 Comparison of melanin production in B16F10 cells I [high: 300 ug / ml, low: 30 ug / ml (final concentration)].

Figure 112011071428750-pat00004
Figure 112011071428750-pat00004

● Arbutin 처치군에서는 고농도 및 저농도에서 각각 96.5 ± 3.2%, 97.3 ± 1.2%의 멜라닌 생성량을 보여 유의한 효과가 관찰되지 않았다. In the Arbutin-treated group, melanin production was 96.5 ± 3.2% and 97.3 ± 1.2% at high and low concentrations, respectively.

● Kojic acid를 처치한 군에서는 고농도와 저농도에서 각각 82.1 ± 1.7%, 82.0 ± 5.0%의 멜라닌 생성량을 보여 모든 농도에서 유의한 멜라닌 생성저해 효과가 관찰되었다.In the kojic acid-treated group, melanin production was 82.1 ± 1.7% and 82.0 ± 5.0% at high and low concentrations, respectively.

● WN(천연동아 추출물) 처치군에서는 고농도에서 97.1 ± 3.2%, 저농도에서 96.5 ± 3.8%의 멜라닌 생성량을 보여 유의한 효과가 관찰되지 않았다. In the WN treatment group, melanin production was 97.1 ± 3.2% at high concentration and 96.5 ± 3.8% at low concentration.

● WG(동아 영지버섯 발효물, 실시예 2) 처치군은 고농도에서는 처치군( 89.2 ± 2.1%) 및 저농도 처치군(86.3 ± 1.2%)에서는 유의한 멜라닌 생성저해 효과를 나타내었다.WG (Dongdong Ganoderma lucidum fermentation product, Example 2) The treatment group showed significant melanin inhibitory effect in the treatment group (89.2 ± 2.1%) and the low concentration treatment group (86.3 ± 1.2%) at high concentration.

● WP( 동아 상황버섯 발효물, 실시예 4) 처치군은 고농도 처치군(86.3 ± 1.2%) 및 저농도 처치군(78.2 ± 2.8%)에서 멜라닌 생성 억제양상을 보였다. The WP (Dong-Hang Mushroom Ferment, Example 4) treatment group showed melanin production inhibition in the high concentration treatment group (86.3 ± 1.2%) and the low concentration treatment group (78.2 ± 2.8%).

● WC(동아 동충하초 발효물, 실시예 5) 시료를 처치한 군에서는 고농도에서는 효과가 없었으나(94.3 ± 2.6%) 저농도에서는 유의한 효과를 보였다(84.3 ± 1.3%).
● WC (Eongdong Cordyceps Ferment, Example 5) The group treated with the sample had no effect at high concentrations (94.3 ± 2.6%), but showed a significant effect at low concentrations (84.3 ± 1.3%).

[표 5] B16F10 cell에서의 멜라닌 생성량 비교 Ⅱ[고: 300 ug/ml, 저: 30 ug/ml (final concentration)].Table 5 Comparison of melanin production in B16F10 cells Ⅱ [high: 300 ug / ml, low: 30 ug / ml (final concentration)].

Figure 112011071428750-pat00005
Figure 112011071428750-pat00005

● Arbutin 처치군에서는 고농도 및 저농도에서 각각 96.5 ± 3.2%, 97.3 ± 1.2%의 멜라닌 생성량을 보여 유의한 효과가 관찰되지 않았다. In the Arbutin-treated group, melanin production was 96.5 ± 3.2% and 97.3 ± 1.2% at high and low concentrations, respectively.

● Kojic acid를 처치한 군에서는 고농도와 저농도에서 각각 82.1 ± 1.7%, 82.0 ± 5.0%의 멜라닌 생성량을 보여 모든 농도에서 유의한 멜라닌 생성저해 효과가 관찰되었다.In the kojic acid-treated group, melanin production was 82.1 ± 1.7% and 82.0 ± 5.0% at high and low concentrations, respectively.

● WN(천연동아 추출물) 처치군에서는 고농도에서 97.1 ± 3.2%, 저농도에서 96.5 ± 3.8%의 멜라닌 생성량을 보여 유의한 효과가 관찰되지 않았다. In the WN treatment group, melanin production was 97.1 ± 3.2% at high concentration and 96.5 ± 3.8% at low concentration.

● WAG(동아-오가피-영지버섯 발효물, 실시예9) 처치군은 고농도에서는 처치군에서는 효과가 없었으나( 93.2 ± 2.8%), 저농도 처치군(85.6 ± 2.8%)에서는 유의한 멜라닌 생성저해 효과를 나타내었다.WAG (Dong-Ogapi-Ganoderma lucidum fermentation, Example 9) treatment group was ineffective at high concentration (93.2 ± 2.8%), but significantly lowered melanin production at low concentration (85.6 ± 2.8%). The effect was shown.

● WAH(동아-오가피-노루궁뎅이버섯 발효물, 실시예 10) 처치군은 고농도에서는 처치군에서는 효과가 없었으나( 94.6 ± 2.1%), 저농도 처치군(90.2 ± 2.1%)에서는 유의한 멜라닌 생성저해 효과를 나타내었다.WAH (Dong-Ogapi-Rupung mushroom fermentation, Example 10) treatment group was ineffective at high concentrations (94.6 ± 2.1%), but significantly lower melanin production at lower concentrations (90.2 ± 2.1%). Inhibitory effect was shown.

● WAP(동아-오가피-상황버섯 발효물, 실시예11) 시료를 처치한 군에서는 고농도에서는 효과가 없었으나(93.2 ± 2.8%) 저농도에서는 유의한 효과를 보였다(82.0 ± 1.2%).
● WAP (Dong-Ogapi-Situation Mushroom Fermentation, Example 11) The group treated with the sample had no effect at high concentrations (93.2 ± 2.8%), but showed a significant effect at low concentrations (82.0 ± 1.2%).

3) 실험 결과 요약3) Summary of Experiment Results

WN, WG, WP, WC, WAG, WAH, WAP 시료의 멜라닌 생성저해효과를 관찰한 결과, WN에서는 멜라닌 생성 저해효과가 없었으나, WG, WP, WC, WAG, WAH, WAP 은 멜라닌 생성 저해효과가 생긴 것으로 확인되었다.
WN, WG, WP, WC, WAG, WAH, WAP samples showed melanin production inhibitory effect, but WN, WP, WC, WAG, WAH, WAP did not inhibit melanin production. Was confirmed.

Claims (13)

액 또는 겔 형태로 가공된 동아를 원료로 하여 이루어진 동아천연배지에 버섯종균을 접종하고, 배양 및 발효시켜 획득하되, 상기 버섯종균은 영지버섯(Ganoderma lucidum), 상황버섯(Phellinus linteus), 붉은 동충하초(Cordyceps militaris ), 누에 동충하초(Paecilomyces japonica), 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아가리쿠스 브라제(Agaricus blazei), 표고버섯으로 이루어진 군으로부터 1종을 선택하여 단독으로 사용되고,
상기 동아천연배지는 액 또는 겔 형태로 가공된 동아 5~99 중량%에 천연물 또는 정제수 1~95%가 첨가되어 이루어진 것과, 액 또는 겔 형태로 가공된 동아 5~99 중량%에 천연물과 정제수로 이루어진 혼합물 1~95%가 첨가되어 이루어진 것 중에서 선택되는 한편,
상기 천연물은 홍삼추출물, 수삼 추출물, 수삼 파쇄물, 오가피 추출물, 오미자 추출물, 오미자 파쇄물, 강황(울금)추출물, 갈조류 추출물, 해조류 추출물, 쑥추출물 중 어느 하나 또는 2개 이상을 선택사용됨을 특징으로 하는 동아를 이용한 미백 기능성을 갖는 화장품소재용 발효물.Obtained by inoculating, cultivating and fermenting mushroom spawn in Dong-A natural medium consisting of Dong-A processed in liquid or gel form. The mushroom spawn is Ganoderma lucidum , Phellinus linteus , Red Cordyceps. ( Cordyceps militaris ), Silkworm Cordyceps sinensis ( Paecilomyces japonica ), One type is selected from the group consisting of roe deer mushroom ( Hericium erinaceum ), Agaricus blazei , shiitake mushroom,
The Dong-A natural medium consists of 1 to 95% of natural or purified water added to 5 to 99% by weight of processed Dong-a processed in a liquid or gel form, and 5 to 99% by weight of Dong-A processed into a liquid or gel form as natural and purified water. 1 to 95% of the resulting mixture is added and selected from the
The natural product is a red ginseng extract, ginseng extract, ginseng crushed extract, Ogapi extract, Schisandra chinensis extract, Schisandra chinensis extract, turmeric (sulphur) extract, brown algae extract, seaweed extract, wormwood extract, characterized in that selected one or two or more Fermented product for cosmetics having a whitening function using. 동아를 원료로 하는 동아천연배지를 제조하는 단계(S1)와; 상기 단계(S1)에서 제조된 동아천연배지에 버섯종균을 접종하는 단계(S2)와; 상기 단계(S2)에서 버섯종균을 접종한 동아천연배지를 배양 및 발효시키는 배양/발효단계(S3);로 이루어지며,
상기 단계(S1)는, 동아를 선별 - 세척 - 절단 - 분리 - 마쇄 단계로 가공하여 마쇄된 액 또는 겔 형태로 획득하고, 상기 마쇄된 액 또는 겔 형태의 동아를 가열멸균처리하여 동아천연배지를 제조하되,
상기 동아천연배지는 액 또는 겔 형태로 가공된 동아 5~99 중량%에 천연물 또는 정제수 1~95%가 첨가되어 이루어진 것과, 액 또는 겔 형태로 가공된 동아 5~99 중량%에 천연물과 정제수로 이루어진 혼합물 1~95%가 첨가되어 이루어진 것 중에서 선택되는 한편,
상기 천연물은 홍삼추출물, 수삼 추출물, 수삼 파쇄물, 오가피 추출물, 오미자 추출물, 오미자 파쇄물, 강황(울금)추출물, 갈조류 추출물, 해조류 추출물, 쑥추출물 중 어느 하나 또는 2개 이상을 선택사용됨을 특징으로 하는 동아를 이용한 미백 기능성을 갖는 화장품소재용 발효물의 제조방법.Preparing a Dong-A natural medium using Dong-A as a raw material (S1); Inoculating the mushroom spawn on the Dong-A natural medium prepared in the step (S1) (S2); It consists of a culture / fermentation step (S3) of culturing and fermenting Dong-A natural medium inoculated with mushroom spawn in step (S2),
The step (S1) is obtained in the form of crushed liquid or gel by processing the Dong-a screening-washing-cutting-separation-crushing step, and heat sterilization of the crushed solution or gel in the form of Dong-A natural medium Manufacture,
The Dong-A natural medium consists of 1 to 95% of natural or purified water added to 5 to 99% by weight of processed Dong-a processed in a liquid or gel form, and 5 to 99% by weight of Dong-A processed into a liquid or gel form as natural and purified water. 1 to 95% of the resulting mixture is added and selected from the
The natural product is a red ginseng extract, ginseng extract, ginseng crushed extract, Ogapi extract, Schisandra chinensis extract, Schisandra chinensis extract, turmeric (sulphur) extract, brown algae extract, seaweed extract, wormwood extract, characterized in that selected one or two or more Method for producing a fermentation product for cosmetics having a whitening function. 제2항에 있어서,
상기 단계(S2)에서 접종되는 버섯종균은 최적온도 24~28℃, 통기량 0.3~0.8vvm, 교반속도 100~140rpm으로 3~8일간 배양된 버섯종균을 사용함을 특징으로 하는 동아를 이용한 미백 기능성을 갖는 화장품소재용 발효물의 제조방법.3. The method of claim 2,
The mushroom spawn inoculated in the step (S2) is a whitening function using the Dong-a, characterized in that the mushroom spawn is incubated for 3-8 days at an optimum temperature of 24 ~ 28 ℃, aeration amount 0.3 ~ 0.8vvm, agitation speed 100 ~ 140rpm Fermented product manufacturing method having a cosmetic material. 제2항에 있어서,
상기 단계(S2)에서 접종되는 버섯종균은 동아천연배지에 5~15%(w/w)로 접종됨을 특징으로 하는 동아를 이용한 미백 기능성을 갖는 화장품소재용 발효물의 제조방법.3. The method of claim 2,
Mushroom spawn inoculated in the step (S2) is a method for producing a fermentation product for cosmetic materials having a whitening function using the Dong-A, characterized in that inoculated in Dong-A natural medium 5-15% (w / w). 제2항에 있어서,
상기 버섯종균은 영지버섯(Ganoderma lucidum), 상황버섯(Phellinus linteus), 붉은 동충하초(Cordyceps militaris ), 누에 동충하초(Paecilomyces japonica), 노루궁뎅이버섯(Hericium erinaceum), 아가리쿠스 브라제(Agaricus blazei), 표고버섯으로 이루어진 군으로부터 1종을 선택하여 단독으로 사용됨을 특징으로 하는 동아를 이용한 미백 기능성을 갖는 화장품소재용 발효물의 제조방법.3. The method of claim 2,
The mushroom spawn is Ganoderma lucidum , Phellinus linteus , Red Cordyceps, Cordyceps militaris , Silkworm Cordyceps, Paecilomyces japonica , A method for producing a fermentation product for cosmetic materials having a whitening function using Dong-a, characterized in that it is used alone by selecting one from the group consisting of roe deer mushroom ( Hericium erinaceum ), agaricus braze ( Agricus blazei ), and shiitake mushroom. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
KR1020110092656A 2011-09-14 2011-09-14 Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method KR101375775B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020110092656A KR101375775B1 (en) 2011-09-14 2011-09-14 Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020110092656A KR101375775B1 (en) 2011-09-14 2011-09-14 Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20130029294A KR20130029294A (en) 2013-03-22
KR101375775B1 true KR101375775B1 (en) 2014-03-18

Family

ID=48179292

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020110092656A KR101375775B1 (en) 2011-09-14 2011-09-14 Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101375775B1 (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220085990A (en) 2020-12-16 2022-06-23 한성호 Manufacturing method of fermented cosmetics
KR20220135687A (en) 2021-03-31 2022-10-07 엠에스글로벌바이오주식회사 Manufacturing method for cosmetic composition of fucoidan seaweed and functional and anti-aging cosmetic composition thereof
KR20230086336A (en) 2021-12-08 2023-06-15 한성호 Manufacturing method of fermented cosmetics

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9901525B2 (en) * 2013-06-24 2018-02-27 Amorepacific Corporation External use skin composition, containing Lentinula edodes-derived ergosterol
KR101445258B1 (en) * 2013-08-07 2014-10-02 서원대학교산학협력단 Cosmetic composition containing red ginseng liquid with glucan fermented by mushroom mycelium
KR101641613B1 (en) * 2014-08-25 2016-07-21 주식회사 코씨드바이오팜 Skin whitening or skin moisture cosmetic composition with fermented Schizandra chinensis by Tricholomopsis rutilans or the extract therefrom
KR20160073718A (en) 2014-12-17 2016-06-27 씨제이푸드빌 주식회사 Pickled Winter Melon And Manufacturing Method Of The Same
KR101628939B1 (en) * 2015-12-14 2016-06-09 백진주 Cosmetic composition for improving atopic dermatitis and dry skin containing the botanical extracts prepared by bioconversion
US10405504B2 (en) 2016-01-04 2019-09-10 Grape King Bio Ltd. Active substances for preventing hearing deterioration, the composition containing the active substances, and the preparation method thereof
KR101987425B1 (en) * 2017-09-01 2019-06-12 주식회사 아미코스메틱 A cosmetic composition comprising salix gracilistyla extract
KR102405437B1 (en) * 2020-08-04 2022-06-03 동의대학교 산학협력단 Functionality patch composition comprising for skin-whitening containing culture medium of strain
KR102405422B1 (en) * 2020-08-04 2022-06-03 동의대학교 산학협력단 Mask pack composition for skin-moisturiwing and skin-whitening containing fermented solution
CN113208955A (en) * 2020-09-07 2021-08-06 北京工商大学 Moisturizing and relieving ganoderma lucidum composite fermentation product and preparation method and application thereof
KR102303400B1 (en) * 2021-04-06 2021-09-24 (주)브이에스신비 Preparation Methods of Fermentation Products Using JEJU Lava Seawater, JEJU Barley Yeast and Natural Plant and Cosmetic Compositions Having Thereof

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2006124355A (en) 2004-11-01 2006-05-18 Ichimaru Pharcos Co Ltd Phagocytosis inhibitor
KR100985228B1 (en) * 2009-11-30 2010-10-05 광주광역시 남구 Cosmetic composition using wax gourd for improving skin
KR20100114673A (en) * 2009-04-16 2010-10-26 (주)휴럼 The manufacturing method of fermented aloe for whitening effect in skin, and the functional whitening cosmetics containing fermented aloe

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2006124355A (en) 2004-11-01 2006-05-18 Ichimaru Pharcos Co Ltd Phagocytosis inhibitor
KR20100114673A (en) * 2009-04-16 2010-10-26 (주)휴럼 The manufacturing method of fermented aloe for whitening effect in skin, and the functional whitening cosmetics containing fermented aloe
KR100985228B1 (en) * 2009-11-30 2010-10-05 광주광역시 남구 Cosmetic composition using wax gourd for improving skin

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
논문1: KOREAN J. FOOD AND NUTR. *

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220085990A (en) 2020-12-16 2022-06-23 한성호 Manufacturing method of fermented cosmetics
KR20220135687A (en) 2021-03-31 2022-10-07 엠에스글로벌바이오주식회사 Manufacturing method for cosmetic composition of fucoidan seaweed and functional and anti-aging cosmetic composition thereof
US11596591B2 (en) 2021-03-31 2023-03-07 MS Global Bio Co., Ltd Manufacturing method for cosmetic composition of fucoidan and cosmetic composition comprising low molecular weight fucoidan using the same
KR20230086336A (en) 2021-12-08 2023-06-15 한성호 Manufacturing method of fermented cosmetics

Also Published As

Publication number Publication date
KR20130029294A (en) 2013-03-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101375775B1 (en) Functional cosmetic materials using Wax Gourd and The Manufacturing Method
KR101103283B1 (en) The Manufacturing Method of Fermented Aloe for Whitening Effect in skin, and the Functional Whitening Cosmetics Containing Fermented Aloe
KR100962587B1 (en) A method for fermentation of natural plants and herbal medicines, a fermented product prepared therefrom and a paharmaceutical composition, a cosmetic compositon and a food composition comprising the product
KR101627850B1 (en) Method of fermentation using complex strains and cosmetic composition comprising thereof
CN108245479B (en) Facial mask containing bifidobacterium lactis fermented active extract
KR101279959B1 (en) Manufacturing Method of Fermented Materials using Wax Gourd and Functional food of Thereof Manufacturing
KR101440469B1 (en) Method of fermented wild ginseng root using complex strains and cosmetic composition comprising thereof
CN110734932A (en) Fermented birch juice and its production method
KR101482873B1 (en) Fermentation metabolite of Dendropanax morbiferus produced by liquid-state fermentation and manufacturaring process for the same
KR102051939B1 (en) Manufacturing method and cosmetic ingredient using Dendropanax morbifera Lev extraction fluid
KR101685579B1 (en) Method for manufacturing skin-whitener composition containing Thuja orientalis and skin-whitener composition prepared therefrom
KR100438009B1 (en) A cosmetic composition containing an extract of Grifola frondosa
KR101194226B1 (en) Cosmetic composition for antioxidant and whitening effects having fermented paprika extract and manufacturing method thereof
CN109481344A (en) A kind of plant polyose composition and its application
JP2023171950A (en) Anti-aging agent, antioxidant, anti-inflammatory agent, and whitening agent, as well as cosmetic
KR20200098153A (en) Composition for preventing or improving of skin wrinkle or skin photo-aging comprising fermented extract of Dendropanax morbifera and purple sweet potato as an active ingredient
KR20160093427A (en) Cosmetic composition comprising the fermented extract of abeliophyllum distichum
KR101960571B1 (en) Method for preparing apricot extract, the apricot extract prepared therefrom, and skin care or cosmetic composition comprising the apricot extract
KR20130099277A (en) A cosmetic composition comprising hydrolysates of ecklonia cava
KR101754376B1 (en) White hair improving composition effective for supplying, nutrient absorbing and utilizing nutrient to scalp
KR20130008823A (en) An improving method for antioxidant activity of extracts derived from natural herbal material and their application to cosmetic composition for the prevention of aging or medical composition for antioxidation and anti-inflammation
KR20000060083A (en) Fermented product using lactic acid bacteria and cosmetic composition
KR20020023168A (en) Whitening Materials from Extracts of Gardenia Fruit
KR20170005534A (en) The Cosmetic composition containing the culture medium of mycelium from Elfvingia applanata using natural medium
KR20190114633A (en) Cosmetic composition for anti-wrinkle and manufacturing method thereof

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E90F Notification of reason for final refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170310

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180313

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190313

Year of fee payment: 6

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20200310

Year of fee payment: 7