KR101129602B1 - A heat-resistant grill cooker for microwave oven - Google Patents

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Abstract

본 발명은 전자레인지용 내열용기에 관한 것으로서, 하나의 용기를 이용하여 찜 요리와 구이 요리를 동시에 조리하거나 또는 필요에 따라서 선택적으로 하나의 조리를 실시할 수 있도록 하기 위한 것이다.The present invention relates to a heat-resistant container for a microwave oven, in order to be able to cook steamed dishes and roasted dishes at the same time using one container or to selectively perform one cooking as needed.

이를 실현하기 위한 본 발명은, 외측벽 양측에 손잡이부(12)가 돌출 구비되어져 있는 외부용기(10)와; 상기 외부용기(10) 내부에 일정 높이로 안착 구비되어지며, 바닥면에는 다수의 통공(22)이 형성되어져 있는 내부용기(20)와; 상기 내부용기(20)의 상부에 안착 구비되어지는 구이용 팬(30)과; 상기 구이용 팬(30) 상부에 안착 구비되는 상부뚜껑(40);을 포함하는 구성을 이룸을 특징으로 한다.The present invention for realizing this, the outer container 10 is provided with a handle portion 12 protruding on both sides of the outer wall; An inner container 20 provided at a predetermined height inside the outer container 10 and having a plurality of through holes 22 formed on a bottom surface thereof; And roasting pan 30 is provided on the upper portion of the inner container 20; The upper lid 40 is provided seated on the roasting pan 30, characterized in that comprises a configuration.

전자레인지, 내열용기, 찜, 구이, 조리 Microwave, heat-resistant container, steamed, grilled, cooking

Description

전자레인지용 내열용기{A HEAT-RESISTANT GRILL COOKER FOR MICROWAVE OVEN}Heat-resistant container for microwave oven {A HEAT-RESISTANT GRILL COOKER FOR MICROWAVE OVEN}

본 발명은 내열용기 구조체에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전자레인지를 이용한 전자파 조리시 사용되는 내열용기가 동시에 2가지 조리가 가능하다록 다양한 조리 기능을 구비시킴으로서 제품에 대한 소비자 신뢰성을 향상시킬 수 있도록 하기 위한 것이다.The present invention relates to a heat-resistant container structure, and more specifically, the heat-resistant container used for microwave cooking using a microwave oven is capable of simultaneously cooking two kinds so that various cooking functions can be provided to improve consumer reliability of the product. It is to.

일반적으로 전자레인지는 전자파 또는 고온의 열풍을 발생시켜 이 발생된 전자파 또는 열풍에 의해 조리물을 가열하여 데우거나 끓이거나 굽거나 튀기거나 찌거나 하는 조리용 가전기기이다.In general, a microwave oven is a home appliance for cooking that generates microwaves or high temperature hot air and heats the food by heating or boiling the food by the generated electromagnetic wave or hot air.

이때, 상기 전자레인지는 내부에 구비된 트레이 등에 조리물을 직접 올려놓고 조리하거나, 조리물이 수용된 별도의 조리용기를 상기 트레이 등에 올려놓고 조리한다.In this case, the microwave oven cooks by placing food directly on a tray provided therein, or by placing a separate cooking container containing food on the tray.

특히, 가열 증기로 조리물을 찜 조리할 경우에는 뚝배기 등과 같이 단열특성이 뛰어난 도자기 재료로 제작되어진 별도의 내열용기를 사용함으로서, 찜 요리가 용이하게 조리되어질 수 있도록 하게 된다.In particular, when cooking steamed food by heating steam by using a separate heat-resistant container made of a ceramic material having excellent thermal insulation properties, such as earthenware pot, so that the steamed dishes can be easily cooked.

그러나, 종래 사용되는 도자기 재질의 내열용기는 일반 뚝배기 등과 같이 단 순히 찜 조리 기능만을 갖고 있기 때문에, 기타 구이 조리가 필요한 경우에는 찜 조리를 마친 후에 별도의 구이 조리를 실시해야 함으로 조리시간 및 전기 에너지가많이 소요되는 문제점이 있었다.However, since the conventional heat-resistant container made of porcelain has only a simple steaming cooking function, such as a general earthenware pot, if other roasting cooking is required, a separate roasting cooking should be performed after the steaming cooking is completed. There was a problem that takes a lot.

본 발명은 상기한 종래 기술에서의 문제점을 개선하기 위해 제안된 것으로서, 찜 요리를 위한 조리 용기의 기능과 동시에 구이 요리를 위한 팬 기능을 갖는 내열용기 구조를 제공함으로서 2가지 요리를 동시에 실시할 수 있도록 하여 조리 효율을 극대화 하는데 목적이 있다.The present invention has been proposed to improve the above problems in the prior art, by providing a heat-resistant container structure having a pan function for roasting and at the same time as a cooking container for steamed dishes can perform two dishes at the same time. The purpose is to maximize the cooking efficiency.

상기 목적을 이루기 위한 본 발명은, 외측벽 양측에 손잡이부가 돌출 구비되어져 있는 외부용기와; 상기 외부용기 내부에 일정 높이로 안착 구비되어지며, 바닥면에는 다수의 통공이 형성되어져 있는 내부용기와; 상기 내부용기의 상부에 안착 구비되어지는 구이용 팬과; 상기 구이용 팬 상부에 안착 구비되는 상부뚜껑;을 포함하는 구성을 이룸을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object, the outer container having a handle portion protruding on both sides of the outer wall; An inner container provided with a predetermined height inside the outer container and having a plurality of through holes formed at a bottom thereof; A roasting pan provided on the upper portion of the inner container; The upper lid is provided seated on the upper portion of the roasting pan;

이러한 본 발명의 전자레인지용 내열용기는, 하나의 용기를 이용하여 찜 요리와 구이 요리를 동시에 조리하거나 또는 필요에 따라서 선택적으로 하나의 조리를 실시할 수 있게 됨으로 전기 에너지의 절약 등 조리효율을 향상시킴과 함께 조리시간을 단축시키는 효과를 나타내게 된다.The heat-resistant container for a microwave oven of the present invention can be used to cook steamed dishes and roasted dishes at the same time using one container, or to selectively cook one as needed, thereby improving cooking efficiency such as saving electric energy. Along with this, the cooking time is shortened.

이하, 본 발명의 구체적인 실시 예를 첨부 도면을 참조하여 상세히 살펴보기 로 한다.Hereinafter, specific embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명 내열용기의 분해 사시도이고, 도 2는 본 발명 내열용기의 분해 단면도이며, 도 3은 본 발명 내열용기의 결합 사시도이고, 도 4는 본 발명 내열용기의 결합 단면도이며, 도 5는 본 발명에서의 손잡이 패드 사용 상태도이고, 도 6은 본 발명 내열용기를 이용한 찜 조리시 상태도이며, 도 7은 도 6의 A부 확대도를 각각 나타낸다.1 is an exploded perspective view of the heat-resistant container of the present invention, Figure 2 is an exploded cross-sectional view of the heat-resistant container of the present invention, Figure 3 is a combined perspective view of the heat-resistant container of the present invention, Figure 4 is a cross-sectional view of the heat-resistant container of the present invention, Figure 5 6 is a state diagram using the handle pad in the present invention, Figure 6 is a state diagram when cooking steam using the heat-resistant container of the present invention, Figure 7 shows an enlarged view of a portion A of FIG.

먼저, 본 발명의 실시 예에 따른 내열용기 구조를 도 1 내지 도 5를 통해 살펴보면, 통상의 조리용 용기 본체를 이루는 외부용기(10)와, 외부용기(10) 내부에 일정 높이로 안착되어지며 바닥면에는 수증기 통과를 위한 다수의 통공(22)이 형성되어져 있는 내부용기(20)와, 내부용기(20) 상단부에 안착 지지되어지며 바닥면 상부에 다수의 요철부(33)가 형성되어져 있는 구이용 팬(30) 그리고 상부뚜껑(40)의 구성을 이루고 있다.First, looking at the heat-resistant container structure according to an embodiment of the present invention through Figs. 1 to 5, the outer container 10 constituting the conventional cooking container body, and is mounted to a predetermined height inside the outer container 10 The inner container 20 is formed on the bottom surface is formed with a plurality of through-holes 22 for passing water vapor, and the inner container 20 is seated and supported at the upper end and a plurality of uneven portions 33 are formed on the bottom surface. Roasting pan 30 and the upper lid 40 is configured.

특히, 외부용기(10)와 내부용기(20) 그리고 구이용 팬(30)의 상단 테두리를 따라 안착턱(11,21,31)이 형성됨으로서 상호간의 일정 높이로 지지되어지게 되는데, 각 안착턱(11,21,31)의 위치가 동일 위치를 이루도록 함으로서 필요에 따라서 내부용기(20) 또는 구이용 팬(30)을 빼더라도 상호 호환되어질 수 있도록 함이 바람직하다.In particular, the seating jaw (11, 21, 31) is formed along the upper edge of the outer container 10, the inner container 20 and the roasting pan 30 is supported to each other at a certain height, each seating jaw ( 11, 21, 31 is preferably made to be the same position to be compatible with each other even if the inner container 20 or roasting pan 30 is removed as necessary.

한편, 구이용 팬(30) 저면에는 걸림돌부(32)가 돌출 구비됨으로서 내부용기(20)의 내벽면과의 걸림작용에 의한 안정적인 위치 지지가 이루어질 수 있게 된다.On the other hand, the lower surface of the roasting pan 30 is provided with a locking protrusion 32 protruding so that a stable position support by the locking action with the inner wall surface of the inner container 20 can be made.

또한, 상부뚜껑(40)의 테두리측에는 일정 곡률면(41)을 형성하고 있는데, 이 곡률면(41)에 수증기홈(42)을 형성시킴으로서, 찜 요리를 위한 조리과정에서 내부 가열에 의해 용기 내부에서 상승되어진 수증기중 일부가 상부뚜껑(40) 내벽면에서 수증기홈(42) 주변의 경사면을 따라 다시 하강되어짐으로 조리효율을 향상시킬 수 있도록 하였다.In addition, a constant curvature surface 41 is formed on the edge of the upper lid 40, and by forming a water vapor groove 42 in the curvature surface 41, the inside of the container by the internal heating in the cooking process for steaming dishes Some of the water vapor that has been raised in the upper lid 40, the inner wall surface is lowered again along the inclined surface around the steam groove 42 to improve the cooking efficiency.

또한, 손잡이부(12)에는 도 5에서와 같이 실리콘 재질의 손잡이 패드(50)가 탈착 가능하게 구비됨으로서, 전자레인지에서 본 발명의 내열용기를 꺼낼 때 화상의 위험을 방지토록 하였다.In addition, the handle portion 12 is provided with a detachable handle pad 50 made of silicon as shown in Figure 5, to prevent the risk of burns when taking out the heat-resistant container of the present invention in a microwave oven.

그리고, 외부용기(10)와 내부용기(20) 그리고 구이용 팬(30)의 내측면에는 발열 코팅층(14,24,34)이 각각 형성되어져 있다.In addition, heat generating coating layers 14, 24, and 34 are formed on inner surfaces of the outer container 10, the inner container 20, and the roasting pan 30, respectively.

도면 중 미설명 부호 43은 뚜껑 손잡이를 나타낸다.Reference numeral 43 in the drawing represents a lid handle.

이와 같은 구성을 이루는 본 발명 내열용기를 이용한 조리과정에 따른 작용효과를 살펴보기로 한다.The working effect of the cooking process using the heat-resistant container of the present invention constituting such a configuration will be described.

먼저, 외부용기(10) 내부에 물을 일정량 투입한 후 그 위에 내부용기(20)를 안착시키고, 내부용기(20)에는 찜 조리를 위한 조리물(고구마, 호빵 등)을 올려놓은 후, 그 위에 다시 구이용 팬(30)을 올려놓고 구이 요리를 위한 생선 등의 조리물을 올려놓은 후 상부뚜껑(40)을 결합시킴으로서 도 3 및 도 4와 같은 용기 구조를 이루게 된다.First, after putting a certain amount of water into the outer container 10, the inner container 20 is seated thereon, and the inner container 20 put the food for cooking (sweet potato, anpan bread, etc.), then the Put the pan 30 for roasting again and put the food, such as fish for grilling, and then combine the upper lid 40 to achieve the container structure as shown in Figs.

그리고, 이와 같이 결합되어진 내열용기를 전자레인지에 넣고 조리를 실시하게 되면, 내부용기(20)에 있는 조리물은 통공(22)을 통해 상승되는 수증기에 의해 찜 조리가 이루어지며, 구이용 팬(30)에 올려져 있는 조리물은 별도의 구이 조리가 이루어지게 된다.Then, when the heat-resistant container is combined into a microwave oven and cooked, the food in the inner container 20 is steamed by steam rising through the through-hole 22, and the cooking pan 30 Cooked on the) will be a separate roast cooking.

따라서, 본 발명의 내열용기를 사용함으로서 동시게 찜 요리와 구이 요리의 2가지 조리가 가능하게 됨을 알 수 있다.Therefore, it can be seen that by using the heat-resistant container of the present invention, two kinds of cooking can be performed simultaneously: steamed dishes and roasted dishes.

한편, 본 발명의 내열용기를 일반적인 조리용기로 사용코자 하는 경우에는 내부용기(20)와 구이용 팬(30)을 분리시키고 상부뚜껑(40)을 외부용기(10) 위에 직접 안착시켜 사용이 가능하게 된다.On the other hand, if you want to use the heat-resistant container of the present invention as a general cooking container, the inner container 20 and the roasting pan 30 is separated and the upper lid 40 is seated directly on the outer container 10 to be used. do.

또한, 본 발명의 내열용기를 이용하여 단순 구이 요리만을 실시코자 하는 경우에는 외부용기(10)와 내부용기(20)를 분리시키고, 구이용 팬(30)에 상부뚜껑(40) 만을 안착시킨 후 사용이 이루어질 수 있게 된다.In addition, in the case of carrying out only simple grilling using the heat-resistant container of the present invention, the outer container 10 and the inner container 20 are separated, and only the upper lid 40 is seated on the roasting pan 30 and then used. This can be done.

또한, 본 발명의 내열용기를 이용하여 단순 찜 요리만을 실시코자 하는 경우에는 구이용 팬(30)을 분리시킨 후, 도 6에서와 같이 외부용기(10)와 내부용기(20) 그리고 상부뚜껑(40)를 조합하여 사용이 가능하게 된다.In addition, in the case of implementing only a simple steamed dish using the heat-resistant container of the present invention, after separating the roasting pan 30, as shown in Figure 6 the outer container 10 and the inner container 20 and the upper lid 40 ) Can be used in combination.

특히, 이러한 찜 요리 과정에서는 하부에서 상승된 수증기가 상부뚜껑(40)에 형성된 수증기홈(42)을 통해 외부로 배출되어지게 되는데, 이때 본 발명의 수증기홈(42)은 일정 경사를 이루는 곡률면(41)에 형성되어져 있기 때문에 일부 수증기는 도 7의 요부 확대도에 도시된 바와 같이 내주측 경사면에 부딪힌 후 다시 용기 내부로 떨어지게 됨으로 뜨거운 수증기에 의한 조리효과가 더욱 증대되어질 수 있게 된다.In particular, in the steamed cooking process, the steam risen from the bottom is discharged to the outside through the steam groove 42 formed in the upper lid 40, wherein the steam groove 42 of the present invention is a curved surface forming a predetermined slope Since some water vapor is formed at 41, some water vapor is dropped into the container after hitting the inner circumferential inclined surface as shown in the enlarged view of the main part of FIG. 7, so that the cooking effect by the hot water vapor can be further increased.

그리고, 상기에서 본 발명의 특정한 실시 예가 설명 및 도시되었지만 본 발명의 내열용기 구조 및 형상이 당업자에 의해 다양하게 변형되어 실시될 수 있음은 자명한 일이다.In addition, although specific embodiments of the present invention have been described and illustrated above, it is obvious that the heat-resistant container structure and shape of the present invention may be variously modified and implemented by those skilled in the art.

그러나, 이와 같은 변형된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상이나 범위로부터 개별적으로 이해되어져서는 안되며, 이와 같은 변형된 실시 예들은 본 발명의 첨부된 특허청구범위 내에 포함된다 해야 할 것이다.It should be understood, however, that such modified embodiments are not to be understood individually from the spirit and scope of the invention, and such modified embodiments are intended to be included within the scope of the appended claims.

도 1은 본 발명 내열용기의 분해 사시도.1 is an exploded perspective view of the heat-resistant container of the present invention.

도 2는 본 발명 내열용기의 분해 단면도.2 is an exploded cross-sectional view of the heat-resistant container of the present invention.

도 3은 본 발명 내열용기의 결합 사시도.Figure 3 is a perspective view of the heat-resistant container coupled to the present invention.

도 4는 본 발명 내열용기의 결합 단면도.Figure 4 is a cross-sectional view of the heat-resistant container of the present invention.

도 5는 본 발명에서의 손잡이 패드 사용 상태도.5 is a state of using the handle pad in the present invention.

도 6은 본 발명 내열용기를 이용한 찜 조리시 상태도.6 is a state diagram when cooking steamed using the heat-resistant container of the present invention.

도 7은 도 6의 A부 확대도.7 is an enlarged view of a portion A of FIG. 6;

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

10 : 외부용기 11,21,31 : 안착턱10: outer container 11,21,31: seating jaw

12 : 손잡이부 14,24,34 : 발열코팅층12: handle portion 14, 24, 34: heating coating layer

20 : 내부용기 22 : 통공20: inner container 22: through hole

30 : 구이용 팬 32 : 걸림돌부30: roasting fan 32: obstruction

40 : 상부뚜껑 41 : 곡률면40: upper lid 41: curvature surface

42 : 수증기홈 50 : 손잡이 패드42: water vapor groove 50: handle pad

Claims (6)

외측벽 양측에 손잡이부(12)가 돌출 구비되어져 있는 외부용기(10)와, 상기 외부용기(10) 내부에 일정 높이로 안착 구비되어지며, 바닥면에는 다수의 통공(22)이 형성되어져 있는 내부용기(20)와, 상기 내부용기(20)의 상부에 안착 구비되어지는 구이용 팬(30)과, 상기 구이용 팬(30) 상부에 안착 구비되는 상부뚜껑(40)을 포함하는 구성을 이루는 전자레인지용 내열용기에 있어서,The outer container 10 is provided with a handle 12 protruding from both sides of the outer wall, and the outer container 10 is provided to be seated at a predetermined height inside, the bottom surface is formed with a plurality of through holes 22 Microwave oven comprising a container 20, a roasting pan 30 that is provided seated on the upper portion of the inner container 20, and an upper lid 40 seated provided on the roasting pan 30. In the heat-resistant container for 상기 상부뚜껑(40)의 테두리부는 일정 경사의 곡률면(41)을 형성하고 있으며;An edge portion of the upper lid 40 forms a curved surface 41 having a predetermined slope; 상기 곡률면(41)에는 수증기홈(42)이 형성되어지고;A water vapor groove 42 is formed in the curvature surface 41; 상기 손잡이부(12)에는 단열재질의 손잡이 패드(50)가 착탈 가능하게 구비되어지며;The handle portion 12 is provided with a detachable handle pad 50 of the insulating material; 상기 구이용 팬(30) 저면에는 내부용기(20) 내벽면과 걸림작용에 의해 위치 지지를 위한 걸림돌부(32)가 돌출 구비되어지고;The lower surface of the roasting pan 30 is provided with a locking protrusion 32 for supporting the position by the engaging action with the inner wall surface of the inner container 20; 상기 외부용기(10)와 내부용기(20) 그리고 구이용 팬(30) 각각의 상부에는 안착턱(11,21,31)이 형성되어져 있으며;A seating jaw (11, 21, 31) is formed on each of the outer container (10), the inner container (20) and the roasting pan (30); 상기 각각의 안착턱(11,21,31)은 동일한 위치에 구비됨으로서 내부용기(20) 또는 구이용 팬(30) 중 어느 하나를 빼거나 또는 두 개모두를 빼고 사용이 가능하도록 구성되고;Each of the seating jaws (11, 21, 31) is provided in the same position is configured to be used to remove any one of the inner container (20) or roasting pan (30) or both of them; 상기 외부용기(10)와 내부용기(20) 그리고 구이용 팬(30)의 내측면에는 각각 발열코팅층(14,24,34)이 형성되어진 것을 특징으로 하는 전자레인지용 내열용기.Heat-resistant coating container for a microwave oven, characterized in that the heating coating layer (14, 24, 34) is formed on the inner surface of the outer container (10), inner container (20) and roasting pan (30), respectively. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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