KR100556802B1 - 가정용 전기 쿡탑 - Google Patents

가정용 전기 쿡탑 Download PDF

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Abstract

본 발명은 가정용 전기 쿡탑에 관한 것으로, 본 발명은 반사체로 형성하여 씽크대 또는 오븐렌즈에 삽입 고정하는 쿡탑베이스와, 쿡탑베이스의 내부에 삽입 고정하여 고온의 복사열을 발생하는 발열코일과, 발열코일에서 발생하는 복사열에 의한 대류에너지를 가두도록 상기한 쿡탑베이스의 개구측을 복개하는 투명유리판과, 투명유리판의 상측에 소정의 공기통로를 구비하도록 얹어 상기한 씽크대 또는 오븐렌즈의 상면에 고정하여 조리 용기를 올려놓는 가열유리판과, 쿡탑베이스의 일측에 설치하여 외부의 공기를 흡입하여 상기한 쿡탑베이스의 주위로 유동시키는 냉각기류발생수단으로 구성함으로써, 가열코일에 의해 발생하는 복사에너지가 쿡탑베이스로 흡수되는 것을 막아 가열 효율을 극대화하는 것은 물론 가열유리판의 과열을 방지하여 가열코일을 지속적으로 동작시킬 수 있어 조리시간을 크게 단축할 수 있다.

Description

가정용 전기 쿡탑{ELECTRICAL COOKTOP FOR HOME}
도 1은 종래 가정용 전기 쿡탑의 일례를 보인 사시도,
도 2는 도 1의 "Ⅰ-Ⅰ"선단면도,
도 3은 본 발명 가정용 전기 쿡탑의 일례를 분해하여 보인 사시도,
도 4는 도 3의 "Ⅱ-Ⅱ"선단면도.
** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 **
11 : 쿡탑베이스 11a : 코일수용홈
12 : 가열코일 13 : 투명유리판
14 : 가열유리판 15 : 냉각기류송풍팬
16 : 쿡탑지지대 F : 공기통로
본 발명은 가정용 전기 쿡탑에 관한 것으로, 특히 발열코일의 바닥면에 반사면을 형성하여 복사 열전달 효율을 높이는 가정용 전기 쿡탑에 관한 것이다.
일반적으로 가정용 전기 쿡탑은 유해가스나 그을음이 없고 산소결핍이나 일산화탄소의 배출이 없어 항상 깨끗하고 쾌적한 환경에서 요리할 수 있어 선진국형 환경친화적 제품일 뿐만 아니라, 열원의 신소재 사용으로 최고 화력에 도달하는 시간이 짧고 온도센서를 이용하여 일정온도를 유지하므로 에너지 절약형 제품으로 인식되고 있다. 또, 열에 강한 특수세라믹 강화 유리에 실크인쇄 처리를 하여 청소가 간편하고 씽크대 밀착형으로 설계되어 미관상으로도 수려하여 최근 빌트인 주방 제품으로 각광받고 있다.
도 1은 종래 가정용 전기 쿡탑의 일례를 분해하여 보인 사이도이고, 도 2는 도 1의 "Ⅰ-Ⅰ"선단면도이다.
이에 도시한 바와 같이 종래의 가정용 전기 쿡탑은, 그 중앙부에 소정의 깊이로 음푹하게 코일안착홈(1a)을 형성하여 씽크대 또는 오븐렌지(C)의 상면에 구비한 쿡탑홈(Co)에 삽입 고정하는 쿡탑베이스(1)와, 쿡탑베이스(1)의 코일안착홈(1a) 바닥면에 고정 설치하여 고온의 복사열을 발생하는 발열코일(2)과, 발열코일(2)의 상측에 배치하여 복사열의 온도를 검출하는 온도감지센서(3)와, 발열코일(2)을 쿡탑베이스(1)의 코일안착홈(1a)에 수용하도록 상기 쿡탑베이스(1)의 상면을 복개하여 그 위에 조리용기를 올려놓는 가열유리판(4)으로 구성하고 있다.
쿡탑베이스(1)는 발열코일(2)의 복사열이 씽크대 또는 오븐렌즈(C)로 전달되는 것을 차단할 수 있도록 단열재(insulation materials)를 이용하여 박스 형상으로 형성하되 그 상면은 코일안착홈(1a)에 발열코일(2)을 안착할 수 있도록 개구하여 쿡탑플레이트(미도시)의 상면에 얹어 고정하고 있다.
발열코일(2)은 그 코일의 재질에 따른 전기적 특성에 따라 하이라이트 히터(hilight heater), 할로라이트 히터(halolight heater), 에고노믹 히터(egonomic heater) 등으로 구분할 수 있다.
가열유리판(4)은 강화유리로 형성하여 쿡탑베이스(1)의 상면에 밀착 고정하고 있다.
상기와 같은 종래 가정용 전기 쿡탑은 다음과 같이 동작한다.
즉, 발열코일(2)에 전원이 인가되어 복사에너지를 발생하면 이 복사에너지의 일부는 상측으로 방사되면서 가열유리판(4)을 통과하여 그 위에 올려진 조리용기를 가열하면서 음식물을 조리한다.
반면, 나머지 복사에너지는 쿡탑베이스(1)를 통과하여 이 전기 쿡탑을 설치한 씽크대 또는 오븐렌지(C)를 가열할 수 있으나 상기 쿡탑베이스(1)가 단열재로 형성됨에 따라 이 쿡탑베이스(1)에 흡수되어 상기한 씽크대 또는 오븐렌지(C)가 과열되는 것을 미연에 방지하는 것이었다.
그러나, 상기와 같은 종래 가정용 전기 쿡탑은, 전술한 바와 같이 발열코일(2)에서 방사된 복사에너지의 일부가 단열재로 된 쿡탑베이스(1)에 흡수되어 소멸됨에 따라 복사에너지의 전달 효율이 낮아지면서 쿡탑의 성능이 저하되는 문제점이 있었다.
또, 가열유리판(4)의 표면온도가 일정 온도 이상으로 가열되면 온도감지센서(3)에 의해 발열코일(2)을 반복적으로 온/오프 시키는 것은 물론 가열유리판(4)의 온도가 조리 가능 온도로 상승하는데 걸리는 시간이 과다하게 소요되어 음식물에 대한 조리 시간이 지연되는 문제점도 있었다.
본 발명은 상기와 같은 종래 가정용 전기 쿡탑이 가지는 문제점을 감안하여 안출한 것으로, 발열코일에서 방사된 대부분의 복사에너지가 조리용기로 전달되도록 하여 쿡탑의 성능을 높일 수 있는 가정용 전기 쿡탑을 제공하려는데 본 발명의 목적이 있다.
또, 가열유리판의 표면온도가 일정 온도 이상으로 상승하지 못하도록 하여 발열코일을 장시간 동작시킴으로써 조리 시간을 단축할 수 있는 가정용 전기 쿡탑을 제공하려는데도 본 발명의 목적이 있다.
본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 반사체로 형성하여 씽크대 또는 오븐렌즈에 삽입 고정하는 쿡탑베이스와, 쿡탑베이스의 내부에 삽입 고정하여 고온의 복사열을 발생하는 발열코일과, 발열코일에서 발생하는 복사열에 의한 대류에너지를 가두도록 상기한 쿡탑베이스의 개구측을 복개하는 투명유리판과, 투명유리판의 상측에 소정의 공기통로를 구비하도록 얹어 상기한 씽크대 또는 오븐렌즈의 상면에 고정하여 조리 용기를 올려놓는 가열유리판과, 쿡탑베이스의 일측에 설치하여 외부의 공기를 흡입하여 상기한 쿡탑베이스의 주위로 유동시키는 냉각기류발생수단으로 구성한 것을 특징으로 하는 가정용 전기 쿡탑을 제공한다.
이하, 본 발명에 의한 가정용 전기 쿡탑을 첨부도면에 도시한 일실시예에 의거하여 상세하게 설명한다.
도 3은 본 발명 가정용 전기 쿡탑의 일례를 분해하여 보인 사시도이고, 도 4는 도 3의 "Ⅱ-Ⅱ"선단면도이다.
이에 도시한 바와 같이 본 발명에 의한 가정용 전기 쿡탑은, 반사체로 형성하여 씽크대 또는 오븐렌지(C)의 상면에 구비한 쿡탑홈(Co)에 삽입 고정하는 쿡탑베이스(11)와, 쿡탑베이스(11)의 바닥면에 고정 설치하여 고온의 복사열을 발생하는 발열코일(12)과, 쿡탑베이스(11)의 상면 개구측을 복개하여 발열코일(12)에서 발생하는 복사열에 의한 대류에너지를 가두는 투명유리판(13)과, 투명유리판(13)의 상면에 소정의 간격을 두고 얹어 그 위에 조리용기를 올려놓는 가열유리판(14)과, 쿡탑베이스(11)의 일측에 설치하여 외부의 공기 또는 냉각기류를 상기한 쿡탑베이스(11)의 주변으로 유도하는 냉각기류송풍팬(15)으로 구성한다.
쿡탑베이스(11)는 발열코일(12)에서 발생하는 복사열을 모두 방사할 수 있도록 반사체로 형성하되, 그 바닥면에는 발열코일(12)의 선로를 낱개로 수용할 수 있도록 선로 형상을 따라 코일수용홈(11a)을 요홈지게 형성한다.
코일수용홈(11a)은 반사되는 복사열이 조리용기 쪽으로 향할 수 있도록 개구측인 상측으로 갈수록 넓어지는 상광하협 단면 형상, 예컨대 역사다리꼴 모양으로 형성하는 것이 바람직하다.
또, 쿡탑베이스(11)의 저면에는 그 쿡탑베이스(11)와 씽크대 또는 오븐렌지(C)의 쿡탑홈(Co) 바닥면 사이에 냉각기류가 통과할 수 있도록 공기통로(F)를 형성하는 쿡탑지지대(16)를 설치하는 것이 바람직하다.
발열코일(12)은 도 3에서와 같이 원형을 이루도록 연속으로 돌리면서 쿡탑베이스(11)의 코일수용홈(11a) 상면에 고정 설치한다.
투명유리판(13)은 강화유리 재질로 형성하여 상기 쿡탑베이스(11)의 코일수 용홈(11a)에서 대류에너지가 갇히도록 상기한 쿡탑베이스(11)의 개구측 상면에 밀착 고정하는 것이 바람직하다.
가열유리판(14)은 강화유리로 형성하여 상기한 투명유리판(13)의 상면에 밀착 고정하되 그 투명유리판(13)의 상면과 가열유리판(14)의 저면 사이에 공기통로(F)가 형성될 수 있도록 소정의 간격을 두고 얹어 고정하는 것이 바람직하다.
냉각기류송풍팬(15)은 오븐렌지 등에 흐르는 냉각기류를 공유하도록 공기통로만 형성할 수도 있으나, 쿡탑 표면을 보다 효과적으로 냉각하기 위하여는 쿡탑베이스(11)를 고정하는 씽크대 또는 오븐렌지(C)에 별개로 송풍팬(15)을 설치하는 것이 바람직하다. 이 경우 씽크대 또는 오븐렌지(C)의 쿡탑홈(Co) 양측면에는 공기통공(Ch)을 형성하여 냉각기류가 원활하게 유통될 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
도면중 종래와 동일한 부분에 대하여는 동일한 부호를 부여하였다.
상기와 같은 본 발명 가정용 전기 쿡탑의 작용 효과는 다음과 같다.
즉, 발열코일(12)에 전원이 인가되어 복사에너지를 발생하면 이 복사에너지의 상측으로 직접 방사되거나 반사체로 된 쿡탑베이스(11)의 내측면에 반사되면서 투명유리판(13)과 가열유리판(14)을 차례대로 통과하여 그 위에 올려진 조리용기를 가열하면서 음식물을 조리한다.
이때, 발열코일(12)에서 발생하는 복사에너지는 반사체로 된 쿡탑베이스(11)의 내측면에 반사되어 그 상측에 위치한 조리용기 쪽으로 이동하므로 복사에너지가 씽크대 또는 오븐렌지(C)로 전달되는 것을 효과적으로 차단하면서도 복사에너지의 손실을 최소한으로 줄여 쿡탑의 가열 효율을 극대화 할 수 있다.
또, 쿡탑베이스(11)의 코일수용홈(11a)에 가열코일(12)의 선로를 낱개씩 독립적으로 배치하고 그 쿡탑베이스(11)의 상측에 상기한 투명유리판(13)을 설치하여 복사열에 의한 대류에너지를 가두는 동시에 냉각기류송풍기(15)를 이용하여 투명유리판(13)의 상면과 쿡탑베이스(11)의 하부로 차가운 냉각기류를 유도함으로써 쿡탑 표면 온도를 적정온도로 낮출 수 있고 이를 통해 가열코일(12)을 자주 온/오프 할 필요가 없어 조리시간을 크게 단축할 수 있다.
본 발명에 의한 가정용 전기 쿡탑은, 반사체로 된 쿡탑베이스에 가열코일의 선로를 낱개씩 수용하는 코일수용홈을 형성함과 아울러 그 상면에 대류에너지를 가두는 투명유리판을 가열유리판과의 사이에 공기통로를 두고 설치하여 냉각기류송풍기로 찬 냉각기류를 강제 송풍함으로써, 가열코일에 의해 발생하는 복사에너지가 쿡탑베이스로 흡수되는 것을 막아 가열 효율을 극대화하는 것은 물론 가열유리판의 과열을 방지하여 가열코일을 지속적으로 동작시킬 수 있어 조리시간을 크게 단축할 수 있다.

Claims (3)

  1. 반사체로 형성하여 씽크대 또는 오븐렌즈에 삽입 고정하는 쿡탑베이스와,
    쿡탑베이스의 내부에 삽입 고정하여 고온의 복사열을 발생하는 발열코일과,
    발열코일에서 발생하는 복사열에 의한 대류에너지를 가두도록 상기한 쿡탑베이스의 개구측을 복개하는 투명유리판과,
    투명유리판의 상측에 소정의 공기통로를 구비하도록 얹어 상기한 씽크대 또는 오븐렌즈의 상면에 고정하여 조리 용기를 올려놓는 가열유리판과,
    쿡탑베이스의 일측에 설치하여 외부의 공기를 흡입하여 상기한 쿡탑베이스의 주위로 유동시키는 냉각기류발생수단으로 구성한 것을 특징으로 하는 가정용 전기 쿡탑.
  2. 제1항에 있어서,
    쿡탑베이스는 발열코일의 선로를 낱개씩 수용하도록 그 바닥면에 코일수용홈을 발열코일의 선로 형상을 따라 요홈지게 형성하는 것을 특징으로 하는 가정용 전기 쿡탑.
  3. 제2항에 있어서,
    코일수용홈은 조리용기 방향으로 넓어지도록 상광하협 단면 형상으로 형성하는 것을 특징으로 가정용 전기 쿡탑.
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