KR100490318B1 - 죽여 추출물의 추출방법 - Google Patents

죽여 추출물의 추출방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 죽여 추출물의 추출방법에 관한 것으로, 구체적으로 엄선된 대나무 대의 외피를 제거한 죽여를 건조후 적당한 크기로 분쇄하고 불림용매 내에서 일정시간 침지 후 상기 불림용매를 제거하여 적당히 불려진 죽여를 고온으로 가열하여 죽여 추출물을 얻는 추출방법에 관한 것으로, 상기 방법에 의해 항산화 효과, 항균효과 및 중금속 해독 효과가 있는 고품질의 죽여 추출물을 얻을 수 있으며, 얻어진 추출물은 의약품, 의약 부외품, 화장품, 기능성 식품 및 특수 영양식품 등으로 다양하게 이용가능하다.

Description

죽여 추출물의 추출방법{Method for obtaining Bambusae caulis in Taenian extract}
본 발명은 죽여 추출물의 추출방법에 관한 것으로, 구체적으로 엄선된 대나무 대의 외피를 제거한 죽여를 건조후 적당한 크기로 분쇄하고 불림용매 내에서 일정시간 침지 후 상기 불림용매를 제거하여 적당히 불려진 죽여를 고온으로 가열하여 죽여 추출물을 얻는 추출방법에 관한 것이다.
죽여(竹茹)는 대나무의 줄기를 절단한 후 푸른색의 외피층을 벗기고 약간 파리한 중간층을 긁어서 선처럼 만들어 건조시킨 것으로, 선 모양 조각으로 길이는 고리지 않으며 말리고 비틀어지고 쪼그라져 나선형으로 되어 있다. 그 맛은 달고(藥性論), 성질은 약간 차다(名醫別錄)고 알려져 있다. 위경(胃經)·폐경(肺經)·간경(肝經)에 작용하여 열을 내리고 혈분(血分)에서 사열(邪熱)을 없애며 구토를 멎게하는 효능이 있으며 가래를 삭이며 태아를 안정시키는 효과가 있다. 또한 위열(胃熱)로 토하거나 딸꾹질, 담열(痰熱)로 가슴이 답답하고 기침이 나는 경우, 어린이의 경련성 질병, 토혈·코피·부정자궁출혈 등 혈열(血熱)로 인한 출열, 태동불안(胎動不安) 등에 사용된다.
제중신편(濟衆新編)에 따르면 상한(傷寒)으로 열이 심하여 잠을 이루지 못하는 경우 죽여, 시호(柴胡), 죽여, 백복령(白茯笭) 등을 넣어 달인 죽여온담탕(竹茹溫膽湯)을 복용한다고 기록되어 있고, 동의보감(東醫寶鑑)에 따르면 입덧 등에 죽여, 맥문동(麥門冬) 등을 넣어 죽여탕(竹茹湯)을 복용한다고 기록되어 있다. 또한 제생방(濟生方)에서 황포열담(黃袍熱澹)에 죽여, 진 유(眞油), 청수향(淸水香) 및 인(고仁 )을 넣고 달여 고(膏)로 만들어 붙여 외용한다고 기재되어 있다.
근래 죽여가 항균작용 및 세포 노화를 일으키는 자유라디칼(free radical) 제거효과가 있다고 알려지면서 죽여 추출물에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다.
대한민국특허출원 제99-38350호는 죽여가 여드름의 원인으로 알려진 프로피오박테리움 아크네균(Propionibacterium acnes)의 생장을 억제하여 여드름 치료에 유용하다고 기술하고 있다.
대한민국특허출원 제99-34704호는 죽여가 피부 노화를 촉진하는 자유라디칼을 제거하여 피부 노화 방지 및 지연효과가 있어 화장품의 원료로서 사용가능함을 기재하고 있다.
그러나 상기 특허에서 제시된 죽여 추출물은 죽여를 에탄올에 10일 이상 상온에서 침지시킨 후 그 여액을 농축시켜 얻거나(대한민국특허 제99-38350호), 물 또는 에탄올에 15∼40℃에서 침적 또는 고온에서 5∼7일 동안 추출 후 7∼10일간 저온숙성 후 그 여액을 농축하여 얻어진다(대한민국특허 제99-34704호). 상기 제시된 방법 모두 죽여 추출물을 얻는데 시간적 소요가 너무 들고 별도로 여과 및 농축과정을 거쳐 생산설비의 증가에 따른 비용상승을 가져온다.
이에 본 발명자들은 죽여 추출물을 효과적으로 얻기 위하여 죽여를 불림용매에 일정시간 불린 후 상기 불림용매 제거후 불려진 죽여를 고온에서 가열하여 고농축의 죽여 추출물을 고품질로 얻을 수 있는 방법을 알아내어 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명의 목적은 고농축의 죽여 추출물을 얻을 수 있는 추출방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또다른 목적은 상기 얻어진 죽여 추출물의 의약품, 의약 부외품, 화장품, 기능성 식품 또는 특수 영양식품으로서의 용도를 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은
엄선된 대나무 대의 외피를 제거한 후 중간층을 건조하여 얻어진 죽여를 불림용매 내에서 일정시간 침지시킨 후 상기 불림용매를 제거하고; 그리고
적당히 불려진 죽여를 고온으로 가열하여 죽여 추출물을 얻는 추출방법을 제공한다.
이하 본 발명을 더욱 상세히 설명한다 (도 1 참조).
a) 죽여의 채집 및 전처리
엄선된 대나무의 줄기를 절단하여 푸른색의 외껍질을 벗긴 다음, 중간층을 긁어서 물로 세척 후 햇볕에 건조시킨다. 선 모양 조각으로 완전히 건조시켜 얻은 죽여를 그대로 사용하거나 분말화한다. 죽여는 겉이 황록색 또는 옅은 황백색을 나타내며 거칠고 특유의 향기를 발산한다.
상기 죽여는 식용으로 사용가능한 대나무이면 그 어떠한 것이라도 가능하며, 본 발명에서 특별히 한정하지는 않으며, 예를들면 그 나라에서 자생하여 구입이 용이한 것을 사용하는 것이 바람직하고, 대한민국의 경우 왕대속, 해장죽속, 조릿대속 및 이대속 등을 포함한다.
b) 불림공정
상기에서 얻어진 분말화된 죽여가 불림용액에 충분히 침지되도록 한 다음, 상온에서 8∼16 시간동안 침지시긴다. 이때 불림용매는 C1∼C4의 저급알콜, 물 단독 또는 이들을 혼합하여 사용하며, 바람직하기로는 에탄올/물 혼합용매를 사용한다. 혼합용매의 혼합비율은 추출효과를 높이기 위하여 에탄올 대 물을 중량비로 3:1∼4:1 로 사용한다.
침지 후 여과 등의 통상적인 방법을 통해 불림용액을 제거한다.
c) 추출공정
상기에서 불림용액에 의해 충분히 불려진 죽여 분말에 열을 가하여 죽여 추출물을 추출한다. 이때 추출공정은 50∼70℃에서 8∼16 시간 동안 수행한다.
얻어진 죽여 추출물은 오일상태의 고농축의 추출물로서 얻어질 수 있다. 종래 용매 추출후 그 여액을 농축하던 것에 비하여 고품질의 죽여 추출물을 얻을 수 있다.
본 발명의 죽여 추출물을 얻기 위한 장치는 본 발명에서 한정하지 않으며, 일예로 도 2에 도시한 바와 같이 열자켓(100c)이 구비된 추출탱크(100), 용매저장 탱크(200), 오일 펌프(300c)가 구비된 오일 탱크(300) 및 배출된 용매저장 탱크(400)로 이루어진 장치를 이용할 수 있다.
본 발명의 추출방법을 상기 장치에 응용하여 설명을 부연하자면,
죽여 분말을, 몸체(100a) 및 덮게(100b)로 이루어지고 상기 몸체(100a) 외부에 열을 가하기 위한 열자켓(100c)이 구비되어 있으며, 내부 온도를 측정하기 위한 온도감지 센서(100d)가 구비된 추출탱크(100)에 주입한다.
이어서 추출탱크(100)에 죽여 분말이 충분히 잠길 정도로 불림용매를 주입하여 침지시킨다. 이때 불림용매는 추출탱크(100) 상단에 위치한 용매탱크(200)로부터 주입되며, 용매 이송관(200a)을 거쳐 용매 주입구(100e)를 통해 추출탱크(100)로 주입된다.
불림공정이 종료되면 사용된 용매를 추출탱크(100)로부터 제거하게 되며, 추출탱크(100) 하부 중앙에 위치한 용매 유출구(100f)를 거쳐 배출하며, 배출된 용매는 이송관(400a)을 거쳐 용매 저장탱크(400)로 저장된다.
추출공정은 추출탱크(100) 내부의 온도가 50∼70℃에서 8∼16 시간 동안 수행하며, 추출탱크 몸체(100a)의 외부에 구비된 열자켓(100c, heat jacket)에 가열된 오일을 순환시켜 이루어진다. 상기 오일은 오일보일러(300b)에 의해 가열되어 오일 이송관(300a)을 거쳐 오일탱크(300)로 이송되고, 다시 오일펌프(300c)로 이송하는 강제순환방식에 의해 열자켓(100c)으로 주입된다. 이와 같은 가열된 오일의 순환으로 인해 열자켓(100c)이 일정 온도로 유지됨에 따라 추출탱크(100)내 균일한 열공급이 가능해진다. 또한, 추출탱크(100) 내부의 온도를 조절하기 위해 상기 추출탱크(100)에 구비된 온도감지 센서(100d) 및 오일 보일러(300b)에 구비된 온도감지 센서(300d)로 연속적으로 측정하여 수행한다.
추출공정이 완료된 후 추출탱크(100)에서 짙은 황록색의 죽여 추출물을 얻는다. 따라서, 본 발명의 추출방법에 의해 종래 최소 10일 이상 물 또는 에탄올에 침지시키던 방법에 비해 시간적으로도 매우 단축시킬 수 있게 되었다.
상기 죽여 추출물은 액상 자체로서도 사용가능 하지만, 건조공정을 통해 청록색의 분말상태인 죽여를 회수할 수 있다. 이때 사용되는 건조방식은 통상적인 것으로, 분무건조법(spray-drying) 또는 동결건조법(freeze-drying)을 사용한다. 상기 분말상태의 죽여는 분쇄기를 통과시켜 일정 크기로 분쇄시켜 미세파우다 또는 과립 형태로도 제조할 수 있다.
상술한 바의 공정을 거쳐 액상 또는 분말형태로 회수된 죽여는 여러가지 분야에 이용가능하며, 그결과 죽여가 가진 항균효과, 항산화 효과 및 중금속 제거 효과를 얻을 수 있고 구토, 불면증, 토혈 등의 치료 및 예방 효과를 얻을 수 있다.
따라서 본 발명의 죽여 추출물은 의약품 또는 의약부외품 및 화장품의 원료로 사용가능하며 건강보조식품 및 특수영양식품 등에도 적합하게 이용할 수 있다.
본 발명에서 언급하고 있는 죽여 추출물은 한방에도 그 약효가 공지되어 있으며 한약재 등으로 사용되고 있는 바, 독성에 관해서는 언급하지 않아도 인체에 적용가능함은 자명하다고 할 수 있다.
특히 죽여의 우수한 항산화 활성으로 인하여 화장품 등의 원료로서 적합하게 사용할 수 있어, 유연 화장수, 밀크로션, 맛사지 크림, 에센스, 클렌징 폼, 클렌징 워터, 팩 또는 바디오일로 제조할 수 있다. 또한 화운데이션, 립스틱, 마스카라 또는 메이크업 베이스 등의 색조 화장품 및 샴푸, 린스, 헤어컨디셔너 및 헤어젤 등의 두발용 화장품으로도 적용가능하다. 본 발명의 바람직한 실시예에 상기 화장품으로서의 제조예가 기재되어 있으며, 안정한 에멀젼을 형성함을 확인할 수 있었다. 본 발명의 죽여 추출물을 포함하는 화장품 등은 종래 화학약품이 인체에 유해하고 부작용이 심한데 비해 식물성 원료를 사용함으로써 순하고 부드러우며 즉각적인 효과를 얻을 수 있다.
따라서, 본 발명의 추출방법은 고농도 및 고순도의 죽여를 간단하게 처리하여 얻을 수 있고 자동화에 의한 대량생산 체제에 적합할 뿐만 아니라 상기 얻어진 죽여 추출물을 별도의 정제공정을 필요로 하지 않으며 곧바로 화장품, 의약품 등의 원료에 직접 적용할 수 있다.
이하, 본 발명을 실시예에 의하여 상세히 설명한다.
하기 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것이며, 본 발명의 내용이 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.
<실시예 1> 죽여 추출물 추출
도 2에 도시된 장치를 이용하여 하기와 같이 실시하여 죽여 추출물을 얻었다.
a) 죽여의 전처리 공정
담죽(Phyllostachys nigra)에서 죽여 300 kg을 채취한 후, 물로 세척하고 햇볕에 건조시키고, 이어서 2,200 L 추출탱크(100) 내부에 주입하였다.
b) 불림공정
불림용액으로 에탄올과 물을 3:1의 비율로 죽여가 주입된 추출탱크(100) 내부로 공급한 다음, 상온에서 12시간 침지시킨 후, 상기 불림용액을 용매 저장탱크(400)로 배출하였다.
단계 c) 추출공정
불려진 죽여가 들어있는 추출탱크(100)의 내부 온도를 60 ℃로 12시간동안 유지시켜 추출공정을 수행하였다. 이때 가열은 오일 보일러(300b)를 이용하여 오일에 열을 가하여 추출탱크(100)의 열자켓(100c)으로 이송시켜 조절하였으며, 온도감지 센서(100d, 300d)를 이용하여 일정시간 마다 온도를 확인하였다.
불림공정 완료 후 청록색을 띠는 고농축의 죽여 추출물을 회수하였다.
<제제예 1> 죽여 추출물의 응용
상기 실시예 1에서 얻어진 추출물을 동결건조기를 이용하여 분말 상태로 가공한 다음, 하기와 같이 화장품에 응용하였다.
1) 유연화장수
죽여 추출물을 함유한 유연화장수를 통상적인 방법으로 하기 처방에 의해 제조하였다 (100g 기준).
성분 함량 (g)
죽여 추출물 0.5
살리실산 0.5
1,3-부틸렌글리콜 5.0
모로라우린산 폴리옥시에틸레노르비타 1.3
폴리옥시에틸렌 라우릴에테르 0.7
에탄올 15
향료 0.2
정제수 76.8
2) 죽여 영양크림
죽여 추출물을 함유한 죽여 영양크림을 통상적인 방법으로 하기 처방에 의해 제조하였다 (100g 기준).
성분 함량 (g)
죽여 추출물 2.00
부틸렌글리콜 7.00
산탄검 0.05
메칠파라벤 0.10
소듐마그네슘시리케이트 (5%) 5.00
글리세린 1.00
알란토인 0.10
글리시리진산디칼륨 0.10
히아루로닉애씨드 추출물 (0.5%) 5.00
판테놀 0.10
트리에탄올아민 0.20
세토스테아릴알콜 3.00
스테아린산 2.00
친유형 모노스테아린산글리세린 2.00
PEG 40 스테아레이트 1.20
세스퀴올레인산소르비탄 1.50
유동파라핀 4.00
스쿠알란 3.80
카프릴, 카프린산 트리글리세라이드 2.80
폴리소르베이트 60 1.50
마카다미아오일 1.50
쉐아버터 0.30
초산토코페롤 0.20
디메치콘 0.40
에칠파라벤 0.10
프로필파라벤 0.05
향료 0.20
정제수 54.80
3) 죽여 에센스
죽여 추출물을 함유한 죽여 에센스를 통상적인 방법으로 하기 처방에 의해 제조하였다 (100g 기준).
성분 함량 (g)
죽여 추출물 3.00
글리세린 5.50
알란토인 0.10
에칠렌디아민테트라초산디나트륨 0.01
글리시리진산디칼륨 0.10
하이드로게네이티드 카스터오일 0.10
히아루로닉애씨드 추출물(0.5%) 8.00
d-판테놀 0.50
이미다졸리디닐우레아 0.10
부틸렌글리콜 3.50
메칠파라벤 0.10
산탄검 0.50
트리에탄올아민 0.06
향료 0.10
정제수 78.33
4) 죽여 아이크림
죽여 추출물을 함유한 죽여 아이크림을 통상적인 방법으로 하기 처방에 의해 제조하였다 (100g 기준).
성분 함량 (g)
죽여 추출물 2.00
부틸렌글리콜 7.00
메칠파라벤 0.10
소듐마그네슘시리케이트 (5%) 5.00
글리세린 1.00
알란토인 0.10
글리시리진산디칼륨 0.10
히아루로닉애씨드 추출물 (0.5%) 5.00
판테놀 0.10
트리에탄올아민 0.20
세토스테아릴알콜 3.20
스테아린산 2.20
친유형 모노스테아린산글리세린 2.00
PEG 40 스테아레이트 1.20
세스퀴올레인산소르비탄 1.50
유동파라핀 4.00
스쿠알란 3.80
카프릴, 카프린산 트리글리세라이드 2.80
폴리소르베이트 60 1.50
레티닐팔미테이트 0.30
쉐아버터 0.30
초산토코페롤 0.20
디메치콘 0.40
에칠파라벤 0.10
프로필파라벤 0.05
향료 0.20
정제수 55.65
5) 정제
죽여 추출물을 함유한 정제를 통상적인 방법으로 하기 처방에 의해 제조하였다.
성분 함량 (g)
죽여 추출물 250
락토오스 176
감자전분 180
콜로이드성 규산 32
활석 50
10% 젤라틴용액 감자전분 160
스테아르산 마그네슘 5
따라서, 본 발명에 따라 고품질의 죽여 추출물을 단시간 내 고농축으로 제조하 수 있게 되었으며, 자동화 공정에 의한 대량생산 체제에 바람직하게 적용가능하다.
도 1은 본 발명의 추출방법을 각 단계별로 도식화한 블럭도이고.
도 2는 본 발명의 추출방법을 적용할 수 있는 장치의 예를 도식화한 것이다.
*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*
100 : 추출 탱크 100a : 탱크 몸체
100b : 탱크 덮게 100c : 열자켓
100d : 온도 감지센서 100e : 용매 주입구
100f : 용매 유출구 200 : 용매 저장탱크
200a : 용매 이송관 300 : 오일 탱크
300a : 오일 이송관 300b : 오일 보일러
300c : 오일 펌프 300d : 온도 감지센서
400 : 용매 회수탱크 400a : 용매 이송관

Claims (7)

1) 대나무 대의 외피를 제거한 후 중간층을 건조하는 단계,
2) 상기 건조된 죽여를 에탄올과 물이 3:1 ~ 4:1로 혼합한 불림용매에 담궈 상온에서 8~16시간 동안 침지시키는 단계,
3) 상기 불림용매를 제거하는 단계; 및
4) 불려진 죽여를 50~70℃에서 8~16시간 동안 가열하는 단계로
이루어지는 죽여 추출물의 제조방법.
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제 1항의 방법에 의해 얻어진 죽여 추출물을 유효성분으로 하는 화장료 조성물.
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