KR100197687B1 - Control method for gas oven range - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스 오븐 렌지의 제어 방법에 관한 것으로, 오븐실의 온도가 설정 온도를 제2 설정 온도 이상 초과하기 전까지는 가스를 차단하는 제1 전자 밸브와 가스의 압력을 조절하는 제2 전자 밸브를 개방한 상태에서 조속기를 이용하여 가스의 압력을 제어함으로써 오븐실의 온도를 상승시키고, 오븐실의 온도가 설정 온도를 제2 설정 온도 이상 초과할 경우에는 상기 제2 전자 밸브를 폐쇄하여 버너를 소화시킴으로써 오븐실의 온드를 안정하게 유지할 수 있다.The present invention relates to a method for controlling a gas oven, comprising: a first solenoid valve for shutting off a gas and a second solenoid valve for adjusting a pressure of the gas until the temperature in the oven chamber exceeds a set temperature above a second set temperature; In the open state, the pressure of the gas is controlled by using a governor to increase the temperature of the oven chamber. When the temperature of the oven chamber exceeds the set temperature above the second set temperature or more, the second solenoid valve is closed to extinguish the burner. This makes it possible to keep the oven chamber stable.

Description

가스 오븐 렌지의 제어 방법Control method of gas oven stove

제1도는 본 발명의 일실시예에 의한 가스 오븐 렌지의 단면도.1 is a cross-sectional view of a gas oven stove according to an embodiment of the present invention.

제2도는 제1도에 도시된 가스 오븐 렌지에 있어서, 오븐실을 가열하는 버너에 공급되는 가스의 압력을 제어하는 가스압력 제어 수단의 단면도.2 is a cross-sectional view of gas pressure control means for controlling the pressure of the gas supplied to the burner for heating the oven chamber in the gas oven stove shown in FIG.

제3도는 제1도에 도시된 가스 오븐 렌지의 제어 회로 블록도,3 is a control circuit block diagram of the gas oven stove shown in FIG.

제4a도와 제4b도는 본 발명의 일실시예에 의한 가스 오븐 렌지의 제어 방법의 플로우챠트.4a and 4b is a flow chart of the control method of the gas oven stove according to an embodiment of the present invention.

제5도는 본 발명의 일실시예에 의한 가스 오븐 렌지의 특성을 나타낸 특성 그래프.5 is a characteristic graph showing the characteristics of the gas oven stove according to an embodiment of the present invention.

제6도는 종래 기술에 의한 가스 오븐 렌지의 특성을 나타낸 특성 그래프.6 is a characteristic graph showing the characteristics of the gas oven according to the prior art.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings

16 : 오븐실 36 : 제1 전자 밸브16: oven chamber 36: first solenoid valve

38 : 제2 전자 밸브 48 : 제1 조속기38: 2nd solenoid valve 48: 1st governor

76 : 제2 조속기76: second governor

본 발명은 가스 오븐 렌지의 제어 방법에 관한 것으로, 특히 오븐실의 온도를 안정하게 제어하는 가스 오븐 렌지의 제어 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a control method of a gas oven stove, and more particularly, to a control method of a gas oven stove for controlling the temperature of the oven chamber stably.

종래 기술에 의한 가스 오븐 렌지의 제어 방법은 오븐실의 온도가 설정 온도에 도달하기 전까지는 가스 차단 밸브와 가스 조절 밸브를 개방한 상태에서 조속기를 이용하여 가스의 압력을 제어함으로써 오븐실의 온도를 상승시키고, 가스 차단 밸브과 가스 조절 밸브를 개방한 상태에서 조속기를 이용하여 가스의 압력을 제어함으로써 오븐실의 온도를 제어하였었다.The control method of the gas oven range according to the prior art controls the temperature of the oven chamber by controlling the pressure of the gas by using a governor with the gas shutoff valve and the gas control valve open until the temperature of the oven chamber reaches the set temperature. The temperature of the oven chamber was controlled by raising the pressure and controlling the pressure of the gas using a governor while the gas shutoff valve and the gas control valve were opened.

그런데 상기와 같이 구성된 종래 가스 오븐 렌지의 제어 방법에 있어서, 상기 오븐실의 온도가 설정 온도에 도달하였을 경우, 상기 조속기에 전류를 인가하지 않더라도 상기 조속기의 출구는 상기 조속기 내의 스프링의 탄성과 압력에 의해 출구가 완전히 닫히지 않고 조금 열려 있게 되어 상기 조속기의 출구로부터 가스가 계속 누설되었다. 따라서 제6도에 도시된 바와 같이, 조리 시간이 사용자가 설정한 설정 시간(TMh)에 도달하는 동안 오븐실의 온도가 과도하게 상승하는 문제점이 있었다.However, in the control method of the conventional gas oven range configured as described above, when the temperature of the oven chamber reaches the set temperature, the outlet of the governor does not depend on the elasticity and pressure of the spring in the governor even when no current is applied to the governor. As a result, the outlet was not completely closed but opened slightly, and gas continued to leak from the outlet of the governor. Therefore, as shown in FIG. 6, the temperature of the oven chamber is excessively increased while the cooking time reaches the set time TMh set by the user.

따라서 본 발명의 상기 문제점을 해결하기 위해 이루어진 것으로서 본 발명의 목적은 오븐실의 온도를 안전하게 제어할 수 있는 가스 오븐렌지의 제어 방법을 제공하는데 있다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a control method of a gas oven that can safely control the temperature of the oven chamber.

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 가스 오븐 렌지의 제어 방법은 오븐실의 온도가 설정 온도를 제2 설정 온도 이상 초과하기 전까지는, 가스를 차단하는 제1 전자 밸브 및 가스의 압력을 조절하는 제2 전자 밸브를 개방한 상태에서 조속기를 이용하여 가스의 압력을 제어함으로써 오븐실의 온도를 상승시키고, 오븐실의 온도가 설정 온도를 제2 설정 온도 이상 초과할 경우에는 상기 제2 전자 밸브를 폐쇄하여 버너를 소화시키는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the control method of a gas oven range according to the present invention is to adjust the pressure of the first solenoid valve and gas to shut off the gas until the temperature in the oven chamber exceeds the set temperature above the second set temperature. The temperature of the oven chamber is increased by controlling the pressure of the gas using a governor while the second solenoid valve is opened. When the temperature of the oven chamber exceeds the set temperature by more than the second set temperature, the second solenoid valve is opened. It is characterized by closing the burner to extinguish.

이하 본 발명의 일실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

제1도에 도시된 바와 같이, 개방된 공간에서 음식을 조리하는 가스렌지부(2)에는 조리 용기를 지지하는 받침대(4)가 설치되어 있으며, 상기 받침대(4)의 저면에는 상기 받침대(4) 위의 조리 용기를 가열하도록 제3버너(도시 생략)가 설치되어 있다.As shown in FIG. 1, a gas stove 2 for cooking food in an open space is provided with a pedestal 4 for supporting a cooking container, and a bottom of the pedestal 4 is provided with the pedestal 4. A third burner (not shown) is installed to heat the cooking vessel above.

상기 가스 렌지부(2)의 하측에는 그릴 팬 위에서 생선을 조리하는 그릴부(6)가 형성되어 있다. 상기 그릴부(6)에는 그릴부(6)를 개폐하는 제2도어(8)가 설치되어 있다.Below the gas stove 2 is formed a grill 6 for cooking fish on a grill pan. The grill part 6 is provided with a second door 8 for opening and closing the grill part 6.

상기 그릴부(6)의 하측에는 가스를 연소시키는 제2 연소실(10)이 형성되어 있으며, 상기 제2 연소실(10)에는 가스를 연소시키는 제2버너(12)가 설치되어 있다. 상기 제2버너(12)의 주위에는 상기 제2버너(12)의 열을 상기 그릴부(6)로 공급하도록 팬 모터(14)가 설치되어 있다. 상기 제2버너(12)에는 상기 제2버너(12)에 공급되는 가스의 양을 조절하도록 제2가스 밸브(도시 생략)가 연결됨과 동시에 상기 제2버너(12)에 공급되는 가스의 속도와 압력을 조절하도록 후술하는 제2조속기가 연결되어 있다.The second combustion chamber 10 which burns gas is formed in the lower part of the grill part 6, The 2nd burner 12 which burns gas is provided in the said 2nd combustion chamber 10. As shown in FIG. A fan motor 14 is installed around the second burner 12 to supply heat of the second burner 12 to the grill part 6. A second gas valve (not shown) is connected to the second burner 12 to adjust the amount of gas supplied to the second burner 12, and at the same time, the speed of the gas supplied to the second burner 12 A second governor to be described later is connected to adjust the pressure.

상기 제2연소실(10)의 하측에는 음식을 조리하는 오븐실(16)이 형성되어 있다.An oven chamber 16 for cooking food is formed below the second combustion chamber 10.

상기 오븐실(16)에는 상기 오븐실(16)을 개폐하는 제1도어(18)가 설치되어 있다.The oven chamber 16 is provided with a first door 18 that opens and closes the oven chamber 16.

상기 오븐실(16)의 하측에는 가스를 연소시키는 제1버너(20)가 설치되어 있다. 상기 오븐실(16)의 내측에는 음식으로부터 배출된 냄새와 상기 제1버너(20) 주위의 탁한 공기를 배출하는 공기 배출 통로(24)가 형성되어 있다.The first burner 20 which burns gas is provided in the lower side of the oven chamber 16. Inside the oven chamber 16 is formed an air discharge passage 24 for discharging odor emitted from food and turbid air around the first burner 20.

상기 오븐실(16) 내측의 하우징(26)에는 제1버너(20)의 뜨거운 열을 상기 오븐실(16)로 불어 넣도록 회전 모터(28)가 설치되어 있다. 상기 회전 모터(28)에는 제1버너(20)의 뜨거운 열을 상기 오븐실(16)로 불어 넣도록 회전 팬(30)이 연결되어 있다. 상기 회전 모터(28)와 상기 회전 팬(30)의 사이에는 상기 회전 모터(28)로부터 회전력을 받아서 상기 회전 모터(28)를 냉각하는 제1냉각 팬(32)이 설치되어 있다.In the housing 26 inside the oven chamber 16, a rotary motor 28 is installed to blow hot heat from the first burner 20 into the oven chamber 16. A rotary fan 30 is connected to the rotary motor 28 to blow hot heat from the first burner 20 into the oven chamber 16. A first cooling fan 32 is provided between the rotary motor 28 and the rotary fan 30 to receive the rotational force from the rotary motor 28 and to cool the rotary motor 28.

제2도는 제1도에 도시된 가스 오븐 렌지에 있어서, 상기 오븐실(16)을 가열하도록 제1버너(20)에 공급되는 가스의 압력을 제어하는 가스 압력 제어 수단(34)의 단면도이다.FIG. 2 is a cross-sectional view of the gas pressure control means 34 for controlling the pressure of the gas supplied to the first burner 20 to heat the oven chamber 16 in the gas oven stove shown in FIG.

제2도에 도시된 바와 같이, 상기 가스 압력 제어 수단(34)은 가스를 차단하는 제1전자(MAGNETIC) 밸브(36)와, 가스의 압력을 제어하는 제2전자 밸브(38) 및 가스의 압력을 2차로 제어하는 조속기(GOVERNOR)로 이루어져 있다. 상기 가스 압력 제어 수단(34)의 입구(40)는 외부로부터 가스를 공급받도록 외부의 가스 공급관(도시 생략)에 연결되어 있으며, 상기 가스 압력 제어 수단(34)의 출구(42)는 상기 제1버너(20)에 가스를 공급하도록 상기 제1버너(20)의 노즐에 연결되어 있다. 후술하는 제어 수단의 제어 신호에 따라 후술하는 전압 공급 수단으로부터 상기 제1전자 밸브(36)에 직류 전압을 공급하도록 상기 제1전자 밸브(36)에는 입력 단자(44)가 접속되어 있다. 후술하는 제어 수단의 제어 신호에 따라 후술하는 전압 공급 수단으로부터 상기 제2전자 밸브(38)에 직류 전압을 공급하도록 상기 제2전자 밸브(38)에는 입력 단자(46)가 접속되어 있다.As shown in FIG. 2, the gas pressure control means 34 includes a first electronic valve (MAGNETIC) valve 36 for shutting off a gas, a second electromagnetic valve 38 for controlling the pressure of the gas and a gas. It consists of a governor (GOVERNOR) that controls the pressure secondary. The inlet 40 of the gas pressure control means 34 is connected to an external gas supply pipe (not shown) to receive gas from the outside, and the outlet 42 of the gas pressure control means 34 is the first It is connected to the nozzle of the first burner 20 to supply gas to the burner 20. An input terminal 44 is connected to the first solenoid valve 36 so as to supply a DC voltage to the first solenoid valve 36 from a voltage supply means described later in accordance with a control signal of a control means described later. An input terminal 46 is connected to the second solenoid valve 38 so as to supply a DC voltage to the second solenoid valve 38 from a voltage supply means described later in accordance with a control signal of a control means described later.

후술하는 제어 수단의 제어 신호에 따라 후술하는 전압 공급 수단으로부터 상기 제1전자 밸브(36)와 상기 제2전자 밸브(38)를 통과한 가스의 속도와 압력을 조절하는 제1 조속기(48)는 후술하는 전압 공급 수단으로부터 상기 제1 조속기(48) 내의 코일에 직류 전압을 공급하는 입력 단자(50)와, 상기 제1 버너(20)에 공급되는 가스의 속도를 제어하도록 상기 출구(42)의 넓이를 조절하는 가스 압력 조절 나사(51)와, 상기 입력 단자(50)에 입력된 전압이 크기에 대응하는 변위만큼 이동하도록 자성체로 이루어진 이동 부재(54)와, 상기 이동 부재(54)를 탄성적으로 지지하는 탄성체(56)로 이루어져 있다.The first governor 48 for adjusting the speed and pressure of the gas passing through the first solenoid valve 36 and the second solenoid valve 38 from the voltage supply means described later in accordance with a control signal of a control means described later Input terminal 50 for supplying a DC voltage to the coil in the first governor 48 from the voltage supply means described later, and the outlet 42 of the outlet 42 to control the speed of the gas supplied to the first burner 20 A gas pressure adjusting screw 51 for adjusting the width, a moving member 54 made of a magnetic material such that the voltage input to the input terminal 50 moves by a displacement corresponding to the magnitude, and the moving member 54 is mounted. It consists of an elastic body 56 that is sexually supported.

제3도는 제1도에 도시된 가스 오븐 렌지의 제어 회로 블록도이다. 제3도에 도시된 바와 같이 제어 수단(58)은 사용자가 후술하는 키입력수단에 입력한 조작 명령에 따라 조리동작을 제어하는 마이크로 컴퓨터이다.3 is a control circuit block diagram of the gas oven stove shown in FIG. As shown in FIG. 3, the control means 58 is a microcomputer that controls the cooking operation in accordance with an operation command input by the user to the key input means described later.

전압 공급 수단(60)은 외부의 교류전원으로부터 220V의 교류전압을 받아서 상기 제어 수단(58)에 5V의 직류 전압을 공급하도록 상기 제어 수단(58)에 접속되어 있다.The voltage supply means 60 is connected to the control means 58 so as to receive an AC voltage of 220 V from an external AC power supply and supply a DC voltage of 5 V to the control means 58.

표시 수단(62)은 상기 제어 수단(58)으로부터 표시 신호를 받아서 상기 오븐실(16)과 상기 그릴부(6)의 조리 상태를 표시하도록 상기 제어 수단(58)에 접속되어 있다.The display means 62 is connected to the control means 58 to receive a display signal from the control means 58 and to display the cooking state of the oven chamber 16 and the grill portion 6.

키 입력 수단(64)은 조리에 관한 사용자의 조작 명령을 상기 제어 수단(58)에 입력하도록 상기 제어 수단(58)에 접속되어 있다.The key input means 64 is connected to the control means 58 to input a user's operation command regarding cooking to the control means 58.

이그나이터(66)는 상기 제어 수단(58)으로부터 출력된 제어 신호에 따라 상기 제1버너(20)를 점화하도록 상기 제어수단(58)의 출력단자(08)에 접속되어 있다.The igniter 66 is connected to the output terminal 08 of the control means 58 to ignite the first burner 20 in accordance with the control signal output from the control means 58.

제1 불꽃 감지 수단(68)은 상기 제1버너(20)가 점화되었는지를 검출하는 플레임 로드로서, 상기 제1 불꽃 감지 수단(68)은 상기 제1버너(20)의 점화 유무를 상기 제어 수단(58)에 출력하도록 상기 제어 수단(58)의 입력단자(I3)에 접속되어 있다.The first flame detection means 68 is a flame rod that detects whether the first burner 20 is ignited, and the first flame detection means 68 determines whether the first burner 20 is ignited or not. It is connected to the input terminal I3 of the control means 58 so as to output to 58.

제2 불꽃 감지 수단(70)은 상기 제2 버너(12)가 점화되었는지를 검출하는 플레임 로드로서, 상기 제2 불꽃 감지 수단(70)은 상기 제1 버너(20)의 점화 유무를 상기 제어 수단(58)에 출력하도록 상기 제어 수단(58)의 입력단자(I7)에 접속되어 있다.The second flame detection means 70 is a flame rod for detecting whether the second burner 12 is ignited, and the second flame detection means 70 determines whether the first burner 20 is ignited or not. It is connected to the input terminal I7 of the control means 58 so as to output to 58.

모터 구동수단(71)은 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호에 따라 상기 회전 모터(28)와 팬 모터(14)를 구동하도록 상기 제어 수단(58)의 출력단자(07)에 접속되어 있다.The motor drive means 71 is connected to the output terminal 07 of the control means 58 to drive the rotary motor 28 and the fan motor 14 in accordance with a control signal output from the control means 58. have.

후술하는 가스 선택 수단에서 선택한 가스의 종류에 따라 가스의 압력을 제어하도록 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어신호에 따라 제1 조속기(48)를 구동하는 제1 조속기 구동 수단(72)은 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호에 따라 턴온/턴오프되는 트랜지스터(Q1)와, 상기 제1 조속기(48)의 이동 부재(54)를 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호의 듀티 싸이클(DUTY CYCLE)에 대응하는 길이만큼 이동시키도록 상기 트랜지스터(Q1)의 턴온/턴오프에 따라 턴온/턴오프되어 상기 제1 조속기(48) 내의 이동 부재(54)에 전압을 인가하는 트랜지스터(Q2)로 이루어져 있다. 상기 트랜지스터(Q2)의 에미터 단자는 상기 전압 공급 수단(60)으로부터 직류 전압을 인가받도록 상기 전압 공급 수단(60)의 직류 전압 출력 단자(V1)에 접속되어 있다.The first governor driving means 72 for driving the first governor 48 in accordance with a control signal output from the control means 58 to control the pressure of the gas in accordance with the type of gas selected by the gas selecting means to be described later. The duty of the control signal outputted from the control means 58 by the transistor Q1 turned on / off in accordance with the control signal output from the control means 58 and the moving member 54 of the first governor 48. A transistor that is turned on / off according to the turn-on / turn-off of the transistor Q1 to move by a length corresponding to the cycle DUTY CYCLE, and applies a voltage to the moving member 54 in the first governor 48 It consists of Q2). The emitter terminal of the transistor Q2 is connected to the DC voltage output terminal V1 of the voltage supply means 60 so as to receive a DC voltage from the voltage supply means 60.

후술하는 가스 선택 수단에서 선택한 가스의 종류에 따라 가스의 압력을 제어하도록 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호에 따라 제2 조속기(76)를 구동하는 제2 조속기 구동 수단(78)은 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호에 따라 턴온/턴오프되는 트랜지스터(Q11)와, 상기 제2 조속기(76)의 제2 이동 부재(80)를 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호의 듀티 싸이클(DUTY CYCLE)에 대응하는 길이만큼 이동시키도록 상기 트랜지스터(Q11)의 턴온/턴오프에 따라 턴온/턴오프되어 상기 제2 조속기(76)내의 제2 이동 부재(80)에 전압을 인가하는 트랜지스터(Q12)로 이루어져 있다. 상기 트랜지스터(Q12)의 에미터 단자는 상기 전압 공급 수단(60)으로부터 직류 전압을 인가받도록 상기 전압 공급 수단(60)의 직류 전압 출력 단자(V1)에 접속되어 있다. 상기 제2 조속기(76)는 상기 제2버너(12)에 공급되는 가스의 속도를 증가시키도록 상기 제2버너(12)의 주위에 설치되어 있다.The second governor driving means 78 for driving the second governor 76 according to the control signal output from the control means 58 to control the pressure of the gas according to the type of gas selected by the gas selecting means described later is The transistor Q11 turned on / off in accordance with the control signal output from the control means 58 and the control signal output from the control means 58 to the second moving member 80 of the second governor 76. Turn on / off according to the turn on / turn off of the transistor Q11 so as to move by a length corresponding to the duty cycle DUTY CYCLE of the second cycle member 76 in the second governor 76. It consists of a transistor Q12 to apply. The emitter terminal of the transistor Q12 is connected to the DC voltage output terminal V1 of the voltage supply means 60 so as to receive a DC voltage from the voltage supply means 60. The second governor 76 is installed around the second burner 12 to increase the speed of the gas supplied to the second burner 12.

오븐실(16) 내의 온도가 사용자가 설정한 조리 온도에 도달하였는가를 검출하는 제1 온도 검출수단(82)은 상기 오븐실(16)의 온도의 증가에 따라 저항이 감소되고 상기 오븐실(16)의 온도의 감소에 따라 저항이 증가하는 서미스터이다.The first temperature detecting means 82 for detecting whether the temperature in the oven chamber 16 reaches the cooking temperature set by the user is reduced in resistance as the temperature of the oven chamber 16 increases, and the oven chamber 16 It is a thermistor whose resistance increases with decreasing temperature.

상기 그릴부(6) 내의 온도가 사용자가 설정한 조리 온도에 도달하였는가를 검출하는 제2 온도 검출 수단(84)은 상기 그릴부(6)의 온도의 증가에 따라 저항이 감소되고 상기 그릴부(6)의 온도의 감소에 따라 저항이 증가하는 서미스터이다.The second temperature detecting unit 84 that detects whether the temperature in the grill unit 6 reaches a cooking temperature set by a user is reduced in resistance as the temperature of the grill unit 6 increases, and the grill unit ( It is a thermistor whose resistance increases with decreasing temperature of 6).

상기 제1버너(20)와 제2버너(12) 및 제3버너에 공급할 가스의 종류를 선택하는 가스 선택 수단(86)은 사용자가 액체 천연 가스를 선택하였을 경우 온되고 사용자가 액체 프로판 가스를 선택하였을 경우 오프되는 스위치(SW1)와, 상기 스위치(SW1)가 온 되었을 경우 상기 제어 수단(58)에 하이레벨의 신호를 입력하도록 직류 5V의 전압을 분압하는 분압 저항(R6, R7)으로 이루어져 있다.The gas selecting means 86 for selecting the kind of gas to be supplied to the first burner 20, the second burner 12, and the third burner is turned on when the user selects the liquid natural gas and the user selects the liquid propane gas. When the switch SW1 is selected, the switch SW1 is turned off, and when the switch SW1 is turned on, the voltage divider resistors R6 and R7 divide the voltage of DC 5V to input a high level signal to the control means 58. have.

전자 밸브 구동 수단(88)은 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호에 따라 가스를 차단시키도록 상기 제1 전자 밸브(36)에 접속됨과 동시에 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호에 따라 가스의 압력을 조절하도록 상기 제2 전자 밸브(38)에 접속되어 있다.The solenoid valve driving means 88 is connected to the first solenoid valve 36 so as to shut off the gas in accordance with the control signal output from the control means 58 and at the same time to the control signal output from the control means 58. The second electromagnetic valve 38 is connected to adjust the pressure of the gas.

이하 상기와 같이 구성된 본 발명의 일실시예에 의한 가스 오븐 렌지와 연관하여 본 발명의 일실시예에 의한 가스 오븐 렌지의 작용 효과를 설명한다.Hereinafter, an operation effect of the gas oven stove according to the embodiment of the present invention will be described in connection with the gas oven stove according to the embodiment of the present invention configured as described above.

제4도에 있어서, S는 스텝(STEP)을 표시한다.In FIG. 4, S denotes a step.

먼저 동작 설명을 위한 초기 조건으로서 사용자는 액체 프로판 가스를 선택하여서 상기 스위치(SW1)는 오프되어 있다고 가정한다.First, it is assumed that the switch SW1 is turned off by selecting a liquid propane gas as an initial condition for the operation description.

먼저 스텝S1에서 사용자가 플러그를 콘센트에 삽입하면 외부의 교류 전원으로부터 상기 전압 공급 수단(60)으로 220V의 교류 전압이 출력된다.First, in step S1, when the user inserts the plug into the outlet, an AC voltage of 220 V is output from the external AC power source to the voltage supply means 60.

다음에 사용자가 상기 키 입력 수단(64)에 상기 오븐실(16)에 대한 조리 온도와 조리 시간 등의 조작 명령을 입력한다. 다음에 사용자가 상기 키 입력 수단(64)에 조리 개시 명령을 입력한다. 이어서 상기 키 입력 수단(64)으로부터 상기 제어 수단(58)으로 조작 명령과 조리 개시 명령이 출력된다.Next, the user inputs an operation command such as cooking temperature and cooking time for the oven chamber 16 to the key input means 64. Next, the user inputs a cooking start command to the key input means 64. Subsequently, an operation command and a cooking start command are output from the key input means 64 to the control means 58.

다음에 스텝S2에서 상기 제어 수단(58)으로부터 상기 전자 밸브 구동 수단(88)에 제어 신호가 출력된다. 동시에 상기 제어 수단(58)의 출력단자(01)로부터 상기 제1 조속기 구동 수단(72)의 트랜지스터(Q1)의 베이스에 듀티 싸이클을 갖는 제어신호가 출력되고 상기 제어 수단(58)의 출력 단자(08)로부터 상기 이그나이터(66)에 제어 신호가 출력된다. 이어서 상기 전자 밸브 구동 수단(88)으로부터 상기 제1 전자 밸브(36)와 상기 제2 전자 밸브(38)에 전압이 인가되어 상기 제1 전자 밸브(36)와 상기 제2 전자 밸브(38)가 개방된다.Next, a control signal is output from the control means 58 to the solenoid valve driving means 88 in step S2. At the same time, a control signal having a duty cycle is output from the output terminal 01 of the control means 58 to the base of the transistor Q1 of the first governor drive means 72 and the output terminal of the control means 58 ( 08, a control signal is output to the igniter 66. Subsequently, a voltage is applied from the solenoid valve driving means 88 to the first solenoid valve 36 and the second solenoid valve 38 so that the first solenoid valve 36 and the second solenoid valve 38 are operated. Open.

다음에 상기 트랜지스터(Q1)와 상기 트랜지스터(Q2)가 차례로 턴온된다. 그러면 상기 전압 공급 수단(60)으로부터 상기 제1 조속기(48)내의 이동 부재(54)에 전압이 인가되어 상기 이동부재(54)가 이동한다. 그러면 상기 이동부재(54)가 초기 위치에 온다. 그러면 상기 제1 조속기(48)는 제품 제조자가 제품 제조시에 미리 설정한 초기위치에서 개방된다. 그러면 외부의 가스 공급관으로부터 상기 제1 전자 밸브(36), 상기 제2 전자 밸브(38) 및 상기 제1 조속기(48)를 경유하여 상기 제1버너(20)에 가스가 공급된다.Next, the transistor Q1 and the transistor Q2 are sequentially turned on. Then, a voltage is applied from the voltage supply means 60 to the moving member 54 in the first governor 48 to move the moving member 54. The moving member 54 then comes to an initial position. The first governor 48 is then opened at an initial position previously set by the manufacturer of the product. Then, gas is supplied from the external gas supply pipe to the first burner 20 via the first solenoid valve 36, the second solenoid valve 38, and the first governor 48.

다음에 스텝S3에서 상기 전압 공급 수단(60)으로부터 상기 이그나이터(66)에 직류 전압이 인가되어 상기 이그나이터(66)에서 불꽃이 발생한다. 그러면 상기 이그나이터(66)에서 발생한 불꽃에 의해 상기 제1버너(20)의 노즐로부터 분사되는 가스가 점화되어 상기 가스가 연소된다.Next, in step S3, a DC voltage is applied from the voltage supply means 60 to the igniter 66 to generate sparks in the igniter 66. Then, the gas injected from the nozzle of the first burner 20 is ignited by the spark generated in the igniter 66 to burn the gas.

다음에 상기 제어 수단(58)으로부터 상기 모터 구동 수단(71)으로 제어 신호가 출력된다. 이어서 상기 모터 구동 수단(71)으로부터 상기 회전 모터(28)에 전압이 인가되어 상기 회전 모터(28)가 회전한다. 상기 회전 모터(28)가 회전하면 상기 회전 팬(30)이 회전한다. 상기 회전 팬(30)이 회전하면 상기 제1버너(20) 주위의 뜨거운 공기가 상기 오븐실(16) 내에 들어간다. 그러면 상기 오븐실(16) 내의 음식이 조리된다.Next, a control signal is output from the control means 58 to the motor drive means 71. Subsequently, a voltage is applied from the motor drive means 71 to the rotary motor 28 so that the rotary motor 28 rotates. When the rotary motor 28 rotates, the rotary fan 30 rotates. As the rotary fan 30 rotates, hot air around the first burner 20 enters the oven chamber 16. The food in the oven chamber 16 is then cooked.

다음에 스텝S4에서 상기 제1 온도 검출 수단(82)으로부터 상기 제어 수단(58)으로 상기 오븐실(16)의 온도가 출력된다 이어서 다음식(1)과 식(2)에 의해 온도 차(△T1)와 온도 변화값(△T2)을 계산한다.Next, in step S4, the temperature of the oven chamber 16 is output from the first temperature detection means 82 to the control means 58. Then, the temperature difference (Δ) is expressed by the following equations (1) and (2). T1) and the temperature change value ΔT2 are calculated.

여기서, Tth는 사용자가 상기 키 입력 수단(64)에 입력한 설정 온도를 나타내고, T1는 상기 오븐실(16)의 현재 온도를 나타내며, Tp는 상기 오븐실(16)의 이전(LAST TIME)의 온도를 나타낸다. 상기 설정 온도(Tth)는 예를 들면 130℃이다.Here, Tth represents a set temperature input by the user to the key input means 64, T1 represents the current temperature of the oven chamber 16, and Tp represents the LAST TIME of the oven chamber 16. Indicates temperature. The set temperature Tth is, for example, 130 ° C.

다음에 스텝S5에서 상기 제어 수단(58)은 상기 온도 차(△T1)와 온도 변화값(△T2)에 의거하여 퍼지 연산을 거쳐서 상기 제1 조속기(48)에 대한 듀티 싸이클을 결정한다. 이어서 상기 제어 수단(58)의 출력단자(01)으로부터 상기 제1 조속기(58)의 트랜지스터(Q1)의 베이스에 상기 퍼지 연산에 의해 결정된 듀치 싸이클을 갖는 제어 신호가 출력된다. 그러면 상기 스텝S2에서와 유사한 과정을 거쳐서 상기 제1 조속기(48)의 출구의 개방도가 상기 제어 수단(58)에서 출력된 제어 신호의 듀티 싸이클에 대응하도록 제어됨으로써 상기 오븐실(16)의 온도가 제어 된다.Next, in step S5, the control means 58 determines the duty cycle for the first governor 48 through a purge operation based on the temperature difference ΔT1 and the temperature change value ΔT2. Subsequently, a control signal having a duty cycle determined by the purge operation is output from the output terminal 01 of the control means 58 to the base of the transistor Q1 of the first governor 58. Then, the opening degree of the outlet of the first governor 48 is controlled to correspond to the duty cycle of the control signal output from the control means 58 through a similar process as in step S2, so that the temperature of the oven chamber 16 is controlled. Is controlled.

다음에 스텝S6에서 상기 제어 수단(58)은 현재까지 경과한 조리 시간(TM1)이 사용자가 상기 키 입력 수단(64)에 입력했던 설정 시간(TMh)에 도달하였는가를 판별한다. 이 판별 결과, 상기 조리시간(TM1)이 상기 설정 시간(TMh)에 도달하였다고 판별하였을 경우에는(YES일 경우에는) 스텝S7로 진행한다.Next, in step S6, the control means 58 determines whether the cooking time TM1 that has elapsed to the present has reached the set time TMh that the user has input to the key input means 64. As a result of this determination, when it is determined that the cooking time TM1 has reached the set time TMh (when YES), the processing proceeds to step S7.

스텝S7에서는 상기 제어 수단(58)의 출력 단자(04)로부터 상기 전자 밸브 구동 수단(88)으로 정지 신호가 출력됨과 동시에 상기 제어 수단(58)의 출력 단자(01)로부터 상기 제1 조속기(48)의 트랜지스터(Q1)의 베이스에 로우레벨의 정지 신호가 출력된다. 동시에 상기 제어 수단(58)의 출력단자(07)로부터 상기 모터 구동 수단(71)으로 정지 신호가 출력됨과 동시에 상기 제어 수단(58)의 출력 단자(02)로부터 상기 표시 수단(62)으로 표시 신호가 출력된다. 그러면 상기 전자 밸브 구동 수단(88)으로부터 상기 제1 전자 밸브(36)와 상기 제1 전자 밸브(38)에 전압이 인가되지 않아 상기 제1 전자 밸브(36) 및 상기 제2 전자 밸브(38)가 폐쇄된다. 동시에 상기 제1 조속기 구동 수단(72)으로부터 상기 제1 조속기(48)에 전압이 인가되지 않아 상기 제1 조속기(48)의 동작이 정지하여 상기 이동 부재(54)가 가장 하측으로 이동한다. 그러면 외부의 가스 공급관으로부터 상기 가스 압력 제어 수단(34)의 입구(40)와 출구(42)를 통해 상기 제1 버너(20)에 가스가 공급되지 않아 상기 제1 버너(20)가 소화된다. 이어서 상기 표시 수단(62)에서는 상기 오븐실(16) 내의 조리물이 조리되었다는 표시를 한다.In step S7, a stop signal is output from the output terminal 04 of the control means 58 to the solenoid valve driving means 88 and at the same time the first governor 48 is output from the output terminal 01 of the control means 58. A low level stop signal is output to the base of the transistor Q1. At the same time a stop signal is output from the output terminal 07 of the control means 58 to the motor drive means 71 and at the same time a display signal from the output terminal 02 of the control means 58 to the display means 62. Is output. Then, the voltage is not applied to the first solenoid valve 36 and the first solenoid valve 38 from the solenoid valve driving means 88 so that the first solenoid valve 36 and the second solenoid valve 38 are not. Is closed. At the same time, no voltage is applied from the first governor driving means 72 to the first governor 48, so that the operation of the first governor 48 is stopped and the moving member 54 is moved to the lowermost side. Then, the gas is not supplied to the first burner 20 through the inlet 40 and the outlet 42 of the gas pressure control means 34 from an external gas supply pipe so that the first burner 20 is extinguished. Subsequently, the display means 62 displays that the food in the oven chamber 16 has been cooked.

한편, 상기 스텝S6에서 상기 조리 시간(TM1)이 상기 설정 시간(TMh)에 도달하지 않았다고 판별하였을 경우에는 (NO일 경우에는) 스텝S8로 진행한다.On the other hand, when it is determined in step S6 that the cooking time TM1 has not reached the set time TMh, the process proceeds to step S8 (in the case of NO).

스텝S8에서는 상기 오븐실(16)의 현재 온도(T1)가 상기 설정 온도(Tth)를 제2 설정 온도(△T3) 이상 초과하였는가를 판별한다. 즉 식(3)에 의해 계산된 상기 오븐실(16)의 현재 온도(T1)와 상기 설정 온도(Tth)의 온도차(-△T1)가 상기 제2 설정 온도(△T3) 이상인가를 판별한다. 상기 제2 설정 온도(△T3)는 예를 들면 10℃이다.In step S8, it is determined whether the present temperature T1 of the oven chamber 16 exceeds the set temperature Tth by more than a second set temperature ΔT3. That is, it is determined whether the temperature difference (-ΔT1) between the present temperature T1 of the oven chamber 16 and the set temperature Tth calculated by the formula (3) is equal to or greater than the second set temperature ΔT3. . The second set temperature ΔT3 is, for example, 10 ° C.

이 판별 결과, 상기 오븐실(16)의 현재 온도(T1)가 상기 설정 온도(Tth)를 제2 설정 온도(△T3) 이상 초과하였다고 판별하였을 경우에는(YES일 경우에는) 스텝S9로 진행한다.As a result of this determination, when it is determined that the present temperature T1 of the oven chamber 16 has exceeded the set temperature Tth above the second set temperature ΔT3 (if YES), the flow proceeds to step S9. .

스텝S9에서 상기 제어 수단(58)으로부터 상기 전자 밸브 구동 수단(88)에 제어 신호가 출력된다. 그러면 상기 전자 밸브 구동 수단(88)으로부터 상기 제2 전자 밸브(38)에 전압이 인가되지 않아 상기 제2 전자 밸브(38)가 폐쇠된다. 상기 제2 전자 밸브(38)가 폐쇄되면 상기 제1 버너(20)에 가스가 공급되지 않아 제1 버너(20)가 소화된다. 상기 제1 버너(20)가 소화되면 상기 오븐실(16)에 더운 공기가 공급되지 않아 상기 오븐실(16)의 온도가 하강한다.In step S9, a control signal is output from the control means 58 to the solenoid valve driving means 88. Then, no voltage is applied to the second solenoid valve 38 from the solenoid valve driving means 88 so that the second solenoid valve 38 is closed. When the second solenoid valve 38 is closed, no gas is supplied to the first burner 20 so that the first burner 20 is extinguished. When the first burner 20 is extinguished, hot air is not supplied to the oven chamber 16 so that the temperature of the oven chamber 16 decreases.

동시에 상기 제어 수단(58)의 출력 단자(04)로부터 상기 전자 밸브 구동 수단(88)으로 정지 신호가 출력된다. 그러면 상기 제1 조속기 구동 수단(72)으로부터 상기 제1 조속기(48)에 전압이 인가되지 않아 상기 제1 조속기(48)의 동작이 정지하여 상기 이동 부재(54)가 가장 하측으로 이동한다.At the same time, a stop signal is output from the output terminal 04 of the control means 58 to the solenoid valve drive means 88. Then, since no voltage is applied to the first governor 48 from the first governor driving means 72, the operation of the first governor 48 is stopped and the moving member 54 moves to the lowermost side.

다음에 스텝S10에서 상기 제어 수단(58)은 상기 오븐실(16)의 현재 온도(T1)가 상기 설정 온도(Tth) 이하인가를 판별한다. 이 판별 결과, 상기 오븐실(16)의 현재 온도(T1)가 상기 설정 온도(Tth) 이하라고 판별하였을 경우에는 (YES일 경우에는) 스텝S11로 진행한다.Next, in step S10, the control means 58 determines whether the present temperature T1 of the oven chamber 16 is equal to or less than the set temperature Tth. As a result of this determination, in the case where it is determined that the present temperature T1 of the oven chamber 16 is equal to or lower than the set temperature Tth, the flow proceeds to step S11 (if YES).

스텝S11에서는 상기 제어 수단(58)으로부터 상기 전자 밸브 구동 수단(88)에 제어 신호가 출력된다. 이어서 상기 전자 밸브 구동 수단(88)으로부터 상기 제2 전자 밸브(38)에 전압이 인가되어 상기 제2 전자 밸브(38)가 개방된다.In step S11, a control signal is output from the control means 58 to the solenoid valve driving means 88. Subsequently, a voltage is applied from the solenoid valve driving means 88 to the second solenoid valve 38 to open the second solenoid valve 38.

동시에 상기 제어 수단(58)의 출력단자(01)로부터 상기 제1 조속기 구동 수단(72)의 트랜지스터(Q1)의 베이스에 듀티 싸이클을 갖는 제어 신호가 출력된다. 상기 트랜지스터(Q1)와 상기 트랜지스터(Q2)가 차례로 턴온된다. 그러면 상기 전압 공급 수단(60)으로부터 상기 제1 조속기(48) 내의 이동 부재(54)에 전압이 인가되어 상기 이동부재(54)가 이동한다. 그러먼 상기 이동부재(54)가 초기 위치에 온다. 그러면 상기 제1 조속기(48)는 제품 제조자가 제품 제조시에 미리 설정한 초기위치에서 개방된다.At the same time, a control signal having a duty cycle is output from the output terminal 01 of the control means 58 to the base of the transistor Q1 of the first governor drive means 72. The transistor Q1 and the transistor Q2 are turned on in turn. Then, a voltage is applied from the voltage supply means 60 to the moving member 54 in the first governor 48 to move the moving member 54. However, the movable member 54 comes to an initial position. The first governor 48 is then opened at an initial position previously set by the manufacturer of the product.

그러면 외부의 가스 공급관으로부터 상기 제1 전자 밸브(36), 상기 제2 전자 밸브(38) 및 상기 제1 조속기(48)를 경유하여 상기 제1 버너(20)에 가스가 공급된다.Then, gas is supplied from the external gas supply pipe to the first burner 20 via the first solenoid valve 36, the second solenoid valve 38, and the first governor 48.

다음에는 상기 스텝S3으로 진행하여 상술한 바와 같이 상기 제1 버너(20)를 점화시켜 상기 오븐실(16)에 더운 공기를 공급하면서 상기 제1 조속기(48)를 퍼지 제어함으로써 상기 오븐실(16)의 온도를 제어한다.Next, the process proceeds to the step S3, as described above, by igniting the first burner 20 to purge the first governor 48 while supplying hot air to the oven chamber 16. To control the temperature.

한편, 상기 스텝S8에서 상기 오븐실(16)의 현재 온도(T1)가 상기 설정 온도(Tth)를 제2 설정 온도(△T3) 이상 초과하지 않았다고 판별하였을 경우에는 (NO일 경우에는) 상기 스텝S4로 진행한다. 상기 스텝S4에서는 상술한 바와 같이 상기 온도 차(△T1)와 온도 변화값(△T2)에 의해 상기 제1 조속기(48)를 퍼지 제어한다.On the other hand, when it is determined in step S8 that the present temperature T1 of the oven chamber 16 does not exceed the set temperature Tth or more than the second set temperature ΔT3 or more (in the case of NO), the step Proceed to S4. In step S4, as described above, the first governor 48 is purged by the temperature difference DELTA T1 and the temperature change value DELTA T2.

이 결과 상기 오븐실(16)의 온도는 제5도에 도시된 바와 같이 설정 온도(Tth) 주위에서 안정하게 유지된다.As a result, the temperature of the oven chamber 16 is kept stable around the set temperature Tth as shown in FIG.

상술한 바와 같이 본 발명에 따른 가스 오븐 렌지의 제어 방법에 의하면, 오븐실의 온도가 과도하게 상승할 경우 버너를 소화시켜 오븐실의 온도를 설정 온도 이하로 하강시킴으로써 오븐실의 온도를 안정하게 제어할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.As described above, according to the control method of the gas oven stove according to the present invention, when the temperature of the oven chamber is excessively increased, the temperature of the oven chamber is stably controlled by extinguishing the burner and lowering the temperature of the oven chamber below the set temperature. It has a very good effect.

Claims (1)

가스 오븐 렌지의 제어 방법에 있어서, 오븐실의 온도가 설정 온도를 제2 설정 온도 이상 초과하기 전까지는, 가스를 차단하는 제1 전자 밸브 및 가스의 압력을 조절하는 제2 전자 밸브를 개방한 상태에서 조속기를 이용하여 가스의 압력을 제어함으로써 오븐실의 온도를 상승시키고, 오븐실의 온도가 설정 온도를 제2 설정 온도 이상 초과할 경우에는 상기 제2 전자 밸브를 폐쇄하여 버너를 소화시키는 것을 특징으로 하는 가스 오븐 렌지의 제어 방법.In the control method of a gas oven, the state which opened the 1st solenoid valve which cuts off gas, and the 2nd solenoid valve which adjusts the pressure of gas until the temperature of an oven chamber exceeds the preset temperature more than a 2nd set temperature. The temperature of the oven chamber is raised by controlling the pressure of the gas by using a governor in the case, and when the temperature of the oven chamber exceeds the set temperature above the second set temperature, the second solenoid valve is closed to extinguish the burner. The control method of the gas oven stove which uses.