KR0144531B1 - 음식폐기물 처리장치 - Google Patents

Abstract

본 발명의 목적은 일반가정이나 음식점 또는 급식식당등에서 유출되는 음식폐기물의 처리는 물론, 음식폐기물을 유기 자급비료로 자원화하는 음식폐기물의 처리장치를 제공함에 의해 달성되게 되는데, 이 음식폐기물 처리장치는 수거되는 음식폐기물을 호퍼를 통해 유입시키고, 이렇게 유입된 음식폐기물을 리드스크류를 이용한 공급수단에 의해 분쇄수단으로 공급시키어 소정의 크기로 분쇄시킨다. 그리고 이렇게 분쇄된 음식폐기물을 연속식의 탈수수단을 통과시키어 적당한 수분함량을 유지시키고 탈수공정을 이룬 음식폐기물을 제1,2,3단계의 반응조를 거치며 조기성 발효를 촉진하여 속성으로 숙성시키어 발효 유기비료를 얻게 된다.

Description

음식폐기물 처리장치

제1도는 본 발명의 음식폐기물 처리장치의 전체 구성을 보인 일부 절결 단면도

제2도는 본 발명 음식폐기물의 공급경로를 보인 단면도

제3도는 본 발명 음식폐기물 처리장치에 적용되는 분쇄수단의 단면도

제4도는 분쇄수단의 평면단면도

제5도는 본 발명 음식폐기물 처리장치의 탈수수단의 단면도

제6도는 본 발명 반응조의 단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

100 : 호퍼 110 : 공급수단

200 : 분쇄수단 300 : 탈수수단

400 : 반응소 410 : 제1반응실

420 : 제2반응실 430 : 제3반응실

411 : 교반익 440 : 댐퍼

460 : 복원 스프링

본 발명은 일반가정이나 영업식당 또는 급식식당등에서 유출되는 각종 음식폐기물의 처리장치에 관한 것으로, 특히 음식폐기물을 분쇄와 탈수공정을 연속적으로 수행케 하고, 그리고 유기성 폐기물 발효비료화 하는 반응단계를 이루어 음식폐기물처리는 물론, 유기 자급비료를 얻을 수 있는 음식폐기물 처리장치에 관한 것이다.

음식폐기물의 처리는 대체적으로 분쇄와 탈수를 거쳐 부피와 무개를 감량처리 시키거나, 아니면 분쇄,탈수공정을 거친 음식폐기 분쇄물을 호기성 발효시키어 유기성 폐기물 발효비료화 하여 유기 지급비료로 자원화시키고 있는 것이다.

이러한 음식폐기물 처리는 일반적으로 분쇄단계와 탈수단계, 그리고 반응단계를 통해 음식폐기물을 목적하는 유기성 폐기물 발효비료화 하고 있다. 그러한 음식폐기물 처리는 통상 1회배출식으로서, 즉 분쇄공정을 마친 음식폐기 분쇄물을 탱크에 적재시키고, 이의 탱크내의 음식폐기 분쇄물에 톱밥(흡수체)을 혼합하여 탈수공정을 이루게 하고 있는 것으로, 탈수공정을 위한 흡수체인 톱밥을 매번마다 재투여하여야 하므로서 탈수단계에서 1회배출식으로 처리하고 있는 것이다.

그러한 1회배출식의 음식폐기물 처리는 생산성이 저조하고, 더욱이 톱밥의 수급이 용이하지 못하여 생산단가가 높아져 그 이용의 문제점을 갖고 있는 것이다.

본 발명은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 폐기 처리가 용이하지 못한 음식찌꺼기를 유효하게 이용하면서 악취없이 취급을 편리하게 하고 질 좋은 유기질 비료를 제공하는 음식폐기물 처리장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 처리과정을 연속적으로 이루어 생산성을 향상시킴은 물론, 발효처리장치인 반응단계에서 호기성 발효를 촉진시키어 속성으로 숙성하여 비료성분의 균형이 있는 발효 유기비료를 얻게하는 음식폐기물 처리장치를 제공함에 있다.

이러한 본 발명의 목적은 일반가정이나 음식점 또는 급식식당등에서 유출되는 음식폐기물의 처리는 물론, 음식폐기물을 유기 자급비료로 자원화하는 음식폐기물의 처리장치를 제공함에 의해 달성되게 되는데, 이 음식폐기물 처리장치는 수거되는 음식폐기물을 호퍼를 통해 유입시키고, 이렇게 유입된 음식폐기물을 리드스크류를 이용한 공급수단에 의해 분쇄수단으로 공급시키어 소정의 크기로 분쇄시킨다. 그리고 이렇게 분쇄된 음식 폐기물을 연속식의 탈수수단을 통과시키어 적당한 수분함량을 유지시키고 탈수공정을 이룬 음식폐기물을 제1,2,3단계의 반응조를 거치며 호기성 발효를 촉진하여 속성으로 속성시키어 발효 유기비료를 얻게 된다.

다음 본 발명의 실시예를 도면에 의거하여 구체적으로 설명하겠다.

제1도에는 본 발명에 따른 음식폐기물의 전체구성을 보이고 있다. 본 발명 음식폐기물 처리장치 몸체는 크게 나누어 수거되는 음식폐기물을 유입시키는 호퍼(100)와, 분쇄수단(200), 그리고 탈수수단(300)및 반응조(400)로 구성되어 있다. 이러한 처리장치는 단일체로 이루어져 일련의 연속공정으로 목적하는 음식폐기물를 처리하게될 것이다.

호퍼(100)는 처리장치의 최상단에 구비되어 수거되는 음식폐기물을 처리장치내로 유입시키게 되는데, 이 호퍼(100)의 하부에는 유입되는 음식폐기물을 정량공급시키는 리드스크류방식의 공급수단(110)이 연이어 설치되어 있다.

또 공급수단(110)의 말단부 하부측에는 공급수단(110)을 통해 유입되는 음식폐기물을 소정 크기로 분쇄시키는 분쇄수단(200)이 설치된다.

이러한 분쇄수단(200)은 제2도및 제3도에서 상세히 도시되어 있다.

즉 분쇄수단(200)은 고정자(210)와 회전자(220)로 구성되어 공급수단(110)을 통해 정량유입되는 음식폐기물을 소정의 크기로 분쇄시키게될 것이다. 이때 고정자(210)와 회전자(220) 긱각에 분쇄날(211)과 (221)이 구비되어 목적하는 음식폐기물을 분쇄시키게 된다. 이러한 분쇄수단(200)은 처리장치 측면에 설치되어 있는 구동모우터(10)로 부터 구동력을 전달받아 구동하게 될 것이다.

또한 분쇄수단(200)의 하부에는 소정 크기로 분쇄된 음식폐기물 분쇄물에 함유되어 있는 수분을 탈수시키는 탈수수단(300)이 연이어 설치되어 있다. 탈수수단(300)은 스크류압축방식으로 소정의 길이를 가지는 원통관체(310)내에 스크류(320)을 길이방향으로 설치하고 분쇄수단(200)으로 부터 유입되는 분쇄물에 함유되어 있는 수분을 압축방식으로 하여 탈수시키게 된다. 이러한 탈수수단(300)은 또 하나의 구동모우터(20)와 체인으로 연결되어 구동하게 된다. 이때 탈수수단(300)의 원통관체(310) 선단에는 적당한 위치에 배출공(311)을 구비하여 탈수를 이룬 음식폐기물이 배출하며, 원통관체(310)의 중간에서 말단부에 이르는 주벽면으로는 걸름철망(312)을 구비하고 있고, 원통관체(310)의 저면에는 음식물에서 탈수되는 물을 반출 시키는 배수공(312)이 설치되어 있다.

한편 반응조(400)는 분쇄수단(300)의 말단부에 연이어 그 분쇄수단(300)과 교차하는 방항으로 설치된다. 이러한 반응조(400)는 적당한 너비를 가지는 중공의 통체형상으로 구성되어 그 내부에 후방으로 가며 점차 줄어드는 간격을 가지고 설치되는 격벽(401)과(402)들에 의해 구획된 제1반응실(410)과 제2반응실(420)및 제3반응실(430)을 구비하고 있다. 또 이러한 반응조(400)의 제1및 제2,제3반응실 각각에는 교반익(411)(421)(431)들이 설치된다. 이들의 교반익(411) . .들은 또 다른 하나의 구동모우터(30)에 의해 적당한 회전속도를 유지하여 회전하게 될 것이다. 이때 교반익(411)과 (421)과 (431) 각각은 제1및 제2, 제3반응실측으로 가며 그 간격이 점차적으로 좁아져 설치되어 있다.

또 반응조(400)의 각 제1반응실(410)과 제2반응실(420), 그리고 제2반응실(420)과 제3반응실(430)의 사이에 설치되는 각 격벽(401)과 (402)의 그 상단에 뎀퍼(440)을 설치하고 있고, 이의 댐퍼(440)는 하나의 연동대(450)에 의해 동시적으로 구동하게된다. 이때 연동대(450)는 복원스프링(460)에 의해 댐퍼를 일방향성 개방이 이루어지게 하여 전단계의 반응실에서 발효물이 넘쳐흘러 소정의 떠밀림력이 가해질 경우에 댐퍼가 개방되어 다음단계로 이송된다.

또한 반응조(400)의 주벽 하부측으로는 히터(470)이 구비되어 있다.

그리고 본 발명의 처리장치는 분쇄수단(200)과 탈수수단(300)은 단일체로 구성되고 반응조(400)는 그로부터 분리가능하게 결합되어 운반성은 물론, 선택적으로 음식폐기물처리, 즉 분쇄와 탈수만을 이루어 부피와 감량화하여 처리성을 항상시키게 된다.

그러면 본 발명 음식폐기물 처리장치의 작동과정을 설명하면 다음과 같다. 일반가정이나 영업식당 또는 급식식당등에서 수거된 음식폐기물을 호퍼(100)를 통해 유입시킨다. 이렇게 호퍼(100)를 통해 유입된 음식폐기물은 리드스크류방식의 공급수단(110)에 의해 분쇄수단(200)측으로 적량공급 되어 소정크기로 분쇄된다. 또 이렇게 분쇄된 음식폐기물은 다음 단계인 탈수수단(300)으로 공급되어 함수량을 적절히 조절시킨다. 이때 탈수수단(300)은 스크류방식으로 탈수공정을 기계적이고 연속적으로 이루어 정밀가공이 가능하고 더욱이, 종래 톱밥을 이용함에 따랐던 1회 배출식의 문제점을 완전배제시키고 연속적으로 처리공정을 이루어 생산성을 향상시키게 된다.

또한 상기와 같이 함수율이 적정히 조절된 분쇄 음식폐기물은 탈수 수단(300)의 배출구(311)를 통해 반응조(400)의 제1반응실(410)내로 유입된다. 이때 반응조(400)내에서는 호기성 발효를 이루게 된다.

이렇게 제1반응실(410)과 제2반응실(420)및 제3반응실(430)을 단계적으로 통과하며 발효 숙성시켜서 무취,살균,살충된 유기 발효비료를 제조하게 된다. 이때 제1및 제2,제3반응실에서는 교반익(411)(421)(431)들에 상하교반이 필수적요건이다. 이러한 교반익들은 1단계에서 제2, 제3단계로 가며 그 간격을 좁히어 교반회수가 점차적으로 높아진다.

그리고 이러한 발효처리장치인 반응단계에서 호기성 발효를 촉진시키어 속성으로 숙성하여 비료성분의 균형이 있는 발효 유기비료를 얻게되는 것이다.

그러므로서 본 발명의 음식폐기물 처리장치는 음식찌꺼기를 유료하게 이용하면서 악취없이 취급을 편리하게 처리하고 질 좋은 유기성 자급비료화 하므로서, 유기자원화할 수 있는 것이다.

이상에서와 같이 본발명은 음식물 찌꺼기 처리는 물론, 음식폐기물을 유기자급비료화하여 유기지원을 얻고 환경보전상의 문제점과 수질오염 등의 요인을 방지하는 산업적이고 경제적인 효과가 우수한 발명인 것이다.

Claims (3)

1. 수거한 음식폐기물을 유입시키는 호퍼 ; 상기 호퍼에 연이어 설치되어 음식폐기물을 스크피더를 이용해 정량공급시키는 공급수단 ; 상기 공급수단으로부터 적량공급되는 음식폐기물을 소정크기로 분쇄시키는 분쇄수단 ; 상기 분쇄수단에 연이어 설치되어 분쇄공정을 이룬 분쇄 음식폐기물에 함유된 수분을 리드스크류방식을 이용해 강제적이고 연속적으로 탈수시키게 하는 탈수수단 ; 및 상기 탈수공정을 완료한 음식물폐기물을 받아드리며, 상단 중앙부에 복원스프링을 이용해 일방향으로 개방되는 댐퍼를 구비한 격벽을 통하여 음식폐기물이 넘쳐흘러가며 제1 및 제2, 제3단계적으로 호기성 발효시키는 제1반응실과 제2, 제3반응실과, 상기 제1 및 제2, 제3반응실 각각에 수개의 교반익을 가지는 반응조를 갖추어서된 음식폐기물 처리장치.
2. 상기 반웅조는 후단계로 가며 너비가 점차적으로 줄어드는 제1 및 제2, 제3반웅실을 갖는 것을 포함하는 음식폐기물 처리장치.
3. 상기 반응조내의 제1 및 제2, 제3반응실 각각에 제1 및 제2, 제3반응실로 가며 그 수가 점차적으로 줄어드는 교반익을 갖는 것을 포함하는 음식폐기물 처리장치