JPWO2008056690A1 - Packaging for microwave oven cooking - Google Patents

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Abstract

本発明は、フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に内容物を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体において、ヒートシール部に容器の内側方向に向かう突出部を設けることによって蒸気抜きシール部を形成し、蒸気抜きシール部から容器外側端部に到る部位にフランジ部と蓋体をヒートシールすることにより少なくとも１つの補助シール部を施すとともに、前記蒸気抜きシール部の外側部位及び内側部位以外の部位にはローレットシールを施したものである。本発明は、フランジ部にヒートシールされた蓋体外側端部のめくれ上がりを防止するとともに、電子レンジ調理時の容器内の圧力上昇により蓋体が確実に自動開口する電子レンジ調理用包装体を、低コストで提供する。The present invention relates to a microwave cooking packaging body in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with contents, and a lid body is heat-sealed to the flange portion to seal the inside of the container in the heat seal portion. And forming at least one auxiliary seal part by heat-sealing the flange part and the lid body at a site from the steam release seal part to the outer end of the container. In addition, a knurled seal is applied to portions other than the outer portion and the inner portion of the steam release seal portion. The present invention provides a microwave cooking packaging body that prevents the outer end of the lid body heat-sealed to a flange portion from turning up and that automatically opens the lid body due to an increase in pressure in the container during microwave cooking. Provide at low cost.

Description

本発明は、フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に米飯等の食品を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体に関する。   The present invention relates to a microwave oven cooking package in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with food such as cooked rice, and a lid body is heat-sealed and sealed to the flange portion.

従来、レトルト食品、冷凍食品等を合成樹脂製の密封容器に収納し、食べる時に電子レンジで加熱調理する電子レンジ調理用包装体が種々知られている。しかしながら、これらの包装体を電子レンジで加熱すると、容器内に収納した食品から発生する水蒸気等により包装体の内圧が上昇し、包装体が破裂することがある。その結果、食品が飛散し、電子レンジ内を汚したり、人体に対してやけど等の危害を与えるおそれがある。   2. Description of the Related Art Various types of packaging for microwave oven cooking are known in which retort food, frozen food, and the like are stored in a synthetic resin sealed container and cooked in a microwave oven when eating. However, when these packages are heated in a microwave oven, the internal pressure of the packages may increase due to water vapor generated from food stored in the container, and the packages may burst. As a result, food may be scattered, causing the inside of the microwave oven to be soiled or causing injury such as burns to the human body.

このため、このような包装体を電子レンジで加熱調理する前に、包装体をあらかじめ部分的に開封したり、包装体に孔を開けることにより包装体内で発生する水蒸気等を外部に排出し、包装体の破裂を防止する方法がとられている。
しかしながら、このような方法は一般消費者にとっては手間のかかるものである。また、電子レンジ加熱により発生した水蒸気が直ちに包装体外へ排出されるために、水蒸気による食品の加熱蒸らし効果が低減し、食味が落ちるという欠点がある。For this reason, before cooking such a package in a microwave oven, the package is partially opened in advance, or steam generated in the package is discharged outside by opening a hole in the package, A method for preventing the package from bursting is used.
However, such a method is troublesome for general consumers. Moreover, since water vapor generated by microwave heating is immediately discharged out of the package, there is a disadvantage that the steaming effect of the food by the water vapor is reduced and the taste is lowered.

このような欠点を解消するために、フランジ部を有する合成樹脂製の容器内に食品類を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールする際に、ヒートシール部に容器の内側方向に突出する突出部（蒸気抜きシール部）を形成した電子レンジ調理用包装体が種々提案されている（例えば、特許文献１〜３参照）。これらの電子レンジ調理用包装体では、電子レンジで加熱調理する際に、容器内の内圧上昇によって該突出部を自動的に開口させることにより包装体の破裂を防止している。
特開昭６２−２３５０８０号公報 特開平１１−１７１２６１号公報 特開２０００−６２８５８号公報 In order to eliminate such drawbacks, when a plastic resin container having a flange portion is filled with food, and the lid is heat sealed to the flange portion, the heat seal portion protrudes inward of the container. Various microwave oven packaging bodies in which protruding portions (steam vent seal portions) are formed have been proposed (see, for example, Patent Documents 1 to 3). In these microwave oven packaging bodies, when cooking with a microwave oven, the protrusions are automatically opened due to an increase in internal pressure in the container, thereby preventing the package from bursting.
JP-A-62-235080 JP-A-11-171261 JP 2000-62858 A

一方、内容物を充填した合成樹脂製の容器のフランジ部に蓋体をヒートシールする際に、密封用のヒートシールを施した後に、該ヒートシール部を含むフランジ部の全周にわたっていわゆるローレットシールを施すことによって、ヒートシールされた蓋体外側端部のめくれ上がりを防止することが広く行われている（例えば、特許文献４参照）。
特開平３−２９７６９号公報 On the other hand, when the lid is heat-sealed to the flange portion of the synthetic resin container filled with the contents, after performing a heat seal for sealing, a so-called knurled seal is provided over the entire circumference of the flange portion including the heat seal portion. It is widely performed to prevent the heat-sealed lid outer end from being turned up (see, for example, Patent Document 4).
JP-A-3-29769

そして、図１３にみられるように、前記した蒸気抜きシール部を形成した電子レンジ調理用包装体においても、密封用のヒートシールに加えてローレットシールを施すことが試みられている。しかしながら、電子レンジによる加熱調理時に、内容物から発生した蒸気がフランジ部と蓋体の間を通過して自動開口する蒸気抜きシール部を設けた電子レンジ調理用包装体に、通常のローレットシールを施した場合には蒸気抜きシール部の自動開口性が阻害される。その結果、電子レンジによる加熱調理時に所定の部位からの自動開口が行われなかったり、爆発的に開口する等の異常が発生するといった問題があった。   As shown in FIG. 13, even in the microwave oven cooking package in which the steam release seal portion is formed, it has been attempted to provide a knurled seal in addition to a heat seal for sealing. However, when cooking with a microwave oven, the steam generated from the contents passes between the flange part and the lid and automatically opens a steam release seal part. When applied, the automatic opening property of the steam vent seal is hindered. As a result, there is a problem that an automatic opening from a predetermined part is not performed at the time of cooking by a microwave oven or an abnormality such as an explosive opening occurs.

したがって、本発明は前記したフランジ部に蓋体をヒートシールする際に、ヒートシール部に容器の内側方向に突出する突出部を設けることにより蒸気抜きシール部を形成するとともに、さらにローレットシールを施した電子レンジ調理用包装体に特有の問題を解消することを目的とする。すなわち、本発明はフランジ部にヒートシールされた蓋体外側端部のめくれ上がりを防止し、かつ、電子レンジ調理時の容器内の圧力上昇により蓋体が確実に自動開口する電子レンジ調理用包装体を、低コストで提供することを目的とする。   Therefore, according to the present invention, when the lid is heat-sealed to the flange portion described above, a steam release seal portion is formed by providing a protrusion portion projecting inward of the container in the heat seal portion, and a knurled seal is further applied. It aims at solving the problem peculiar to the package for microwave oven cooking. In other words, the present invention prevents a roll-up of the outer end of the lid heat-sealed to the flange portion, and the microwave oven packaging in which the lid automatically opens due to an increase in pressure in the container during microwave cooking. The purpose is to provide the body at low cost.

本発明では、上記の課題を解決するために、次の１〜７の構成を採用する。
１．フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に内容物を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体において、該ヒートシール部に容器の内側方向に向かう突出部を設けることによって蒸気抜きシール部を形成し、蒸気抜きシール部から容器外側端部に到る部位にフランジ部と蓋体をヒートシールすることにより少なくとも１つの補助シール部を設けるとともに、前記蒸気抜きシール部の外側部位及び内側部位以外の領域にはローレットシールを施したことを特徴とする電子レンジ調理用包装体。
２．前記蒸気抜きシール部の内側部位にも少なくとも１つの補助シール部を設けたことを特徴とする１に記載の電子レンジ調理用包装体。
３．蒸気抜きシール部となるフランジ部のヒートシール部の内側及び外側にそれぞれ独立した凹部を設けることにより容器の内側方向に向かう突出部を形成したことを特徴とする１又は２に記載の電子レンジ調理用包装体。
４．前記凹部に少なくとも１つの補助凸部を設け、該補助凸部と蓋体をヒートシールすることにより補助シール部を形成したことを特徴とする３に記載の電子レンジ調理用包装体。
５．前記補助シール部を、点状のスポットシールとして形成したことを特徴とする１〜４のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
６．前記突出部の形状をＵ字状乃至Ｖ字状に形成したことを特徴とする１〜５のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
７．電子レンジ調理用包装体のヒートシール部の蒸気抜きシール部に対向する位置に、容器の外側方向に向けて突出する開封部を形成したことを特徴とする１〜６のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
８．前記開封部の形状をＶ字状に形成したことを特徴とする７に記載の電子レンジ調理用包装体。In the present invention, the following configurations 1 to 7 are employed to solve the above-described problems.
1. In a microwave cooking packaging body in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with contents, and the lid body is heat-sealed and sealed, the protrusion projecting toward the inside of the container in the heat seal portion A steam release seal portion is provided by providing a portion, and at least one auxiliary seal portion is provided by heat-sealing the flange portion and the lid body at a portion from the steam release seal portion to the outer end of the container. A microwave cooking packaging body, wherein a region other than the outer portion and the inner portion of the punch seal part is knurled.
2. The packaging for microwave oven cooking according to 1, wherein at least one auxiliary seal portion is also provided in an inner portion of the steam release seal portion.
3. 3. Microwave cooking according to 1 or 2, characterized in that a projecting portion toward the inside of the container is formed by providing independent recesses on the inside and outside of the heat seal portion of the flange portion serving as a steam release seal portion. Packaging body.
4). 4. The microwave oven cooking package according to 3, wherein at least one auxiliary convex portion is provided in the concave portion, and the auxiliary convex portion and the lid are heat sealed to form an auxiliary seal portion.
5). The microwave oven cooking packaging body according to any one of claims 1 to 4, wherein the auxiliary seal portion is formed as a spot-like spot seal.
6). The microwave cooking packaging body according to any one of 1 to 5, wherein the protruding portion is formed in a U-shape or a V-shape.
7). The electronic device according to any one of 1 to 6, wherein an opening portion protruding toward the outer side of the container is formed at a position facing the steam release seal portion of the heat seal portion of the packaging for microwave oven cooking. Package for cooking range.
8). The packaging for microwave oven cooking according to 7, wherein the shape of the opening portion is formed in a V shape.

本発明において、補助シール部とは、容器内に収納する内容物の密封シールには関与しないシール部である。また、ローレットシールとは、シール跡が碁盤目状になるシールであり、ローレット処理を施した部分におけるシール部：非シール部の面積比率が１／９〜６／４程度であるものをいう。通常は、碁盤目の１辺の長さが０．３〜１ｍｍ程度で、ピッチが０．７〜１．０ｍｍ程度とすることが好ましい。ローレットシールは、該シール部分が剥離しない程度に封かんされる条件で施される。例えば、図８にみられるようなシール工具を使用して、１７０〜２４０℃、１〜３秒、シール面圧１０〜４０ｋｇ／ｃｍ２程度でヒートシールすることにより施される。In this invention, an auxiliary | assistant seal | sticker part is a seal | sticker part which does not participate in the sealing seal of the content accommodated in a container. The knurled seal is a seal in which the seal mark has a grid pattern, and the area ratio of the seal part to the non-seal part in the knurled part is about 1/9 to 6/4. Usually, it is preferable that the length of one side of the grid is about 0.3 to 1 mm and the pitch is about 0.7 to 1.0 mm. The knurled seal is applied under such a condition that the seal portion is sealed to such an extent that it does not peel off. For example, using a sealing tool as shown in FIG. 8, heat sealing is performed at 170 to 240 ° C. for 1 to 3 seconds at a sealing surface pressure of about 10 to 40 kg / cm 2 .

本発明によれば、フランジ部を有する容器本体に内容物を充填した後に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体の蓋体外側端部のめくれ上がりを防止して、流通・販売過程において蓋体とフランジ部の間に異物が混入するのを防止することができる。また、電子レンジによる加熱調理時には、容器内の圧力上昇により蓋体が確実に蒸気抜きシール部から自動開口するとともに、該蒸気抜きシール部を経由した蒸気のスムーズな排出を実現することができる。   According to the present invention, after the container body having a flange portion is filled with the contents, the lid body is heat-sealed and sealed to prevent the outer end of the lid body from turning up, It is possible to prevent foreign matters from being mixed between the lid and the flange portion in the sales process. In addition, when cooking with a microwave oven, the lid can surely automatically open from the steam vent seal portion due to the pressure increase in the container, and smooth discharge of steam via the steam vent seal portion can be realized.

図１は、本発明の電子レンジ調理用包装体の１例を示す平面図である。FIG. 1 is a plan view showing an example of a microwave oven cooking package according to the present invention. 図２は、図１の包装体の正面図である。FIG. 2 is a front view of the package of FIG. 図３は、図１の包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部の部分拡大図である。FIG. 3 is a partially enlarged view of the protruding portion of the heat seal portion formed on the flange portion of the package of FIG. 図４は、図１の包装体を電子レンジで加熱調理する際の、図３のＡＡ線における断面模式図である。4 is a schematic cross-sectional view taken along line AA of FIG. 3 when the package of FIG. 1 is cooked with a microwave oven. 図５は、図１の包装体を電子レンジで加熱調理する際の、図３のＢＢ線における断面模式図である。FIG. 5 is a schematic cross-sectional view taken along line BB in FIG. 3 when the package of FIG. 1 is cooked with a microwave oven. 図６は、図１の包装体において、蓋体をヒートシールする前の蒸気抜きシール部を形成するフランジ部の部分拡大図である。FIG. 6 is a partially enlarged view of a flange portion that forms a steam release seal portion before heat-sealing the lid body in the package of FIG. 1. 図７は、容器本体のフランジ部に蓋体をヒートシールする際に使用するシール工具の部分拡大図である。FIG. 7 is a partially enlarged view of a sealing tool used when heat-sealing the lid body to the flange portion of the container body. 図８は、本発明の電子レンジ調理用包装体のフランジ部にローレットシールを施す際に使用するシール工具の部分拡大図である。FIG. 8 is a partially enlarged view of a sealing tool used when a knurled seal is applied to the flange portion of the microwave oven cooking package of the present invention. 図９は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 9 is a partially enlarged view of a steam release seal part of the package, showing another example of the microwave oven package of the present invention. 図１０は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 10: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図１１は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 11: is the elements on larger scale of the steam-release seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図１２は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 12: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図１３は、従来の電子レンジ調理用包装体の１例を示す平面図である。FIG. 13 is a plan view showing an example of a conventional microwave cooking package. 図１４は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す平面図である。FIG. 14: is a top view which shows the other example of the microwave oven cooking package of this invention. 図１５は、図１４の包装体の正面図である。FIG. 15 is a front view of the package of FIG. 図１６は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 16: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図１７は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 17: is the elements on larger scale of the steam-release seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention. 図１８は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。FIG. 18: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.

符号の説明Explanation of symbols

1、11、21、31、41、51、61、71、81、91 電子レンジ調理用包装体
２ フランジ部
３ 容器本体
４ 蓋体
５ ヒートシール部
６，７ 凹部
８ 突出部
９ 補助シール部
１０，１８ シール工具
１３ ローレットシール
２０ 凸部
３２，３３ 幅広部1, 11, 21, 31, 41, 51, 61, 71, 81, 91 Packaging for microwave oven cooking 2 Flange 3 Container body 4 Lid 5 Heat seal part 6, 7 Recess 8 Protrusion 9 Auxiliary seal 10 , 18 Seal tool 13 Knurled seal 20 Convex parts 32, 33 Wide part

本発明で電子レンジ調理用包装体の容器本体及び蓋体を構成する材料としては、通常包装容器の製造に用いられるヒートシール性を有するプラスチック材料が使用される。このようなプラスチック材料としては、例えばヒートシール性を有する熱可塑性樹脂からなる単層のフイルム、シート類や、ヒートシール性を有する熱可塑性樹脂を他の熱可塑性樹脂等と積層した多層フイルム、シート等が挙げられる。
このようなヒートシール性を有するプラスチック材料としては、例えば公知の低密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、ポリプロピレン、プロピレン−エチレン共重合体、エチレン−酢酸ビニル共重合体、エチレン系不飽和カルボン酸乃至その無水物でグラフト変性されたオレフィン樹脂等のオレフィン系樹脂；比較的低融点乃至低軟化点のポリアミド乃至コポリアミド樹脂；ポリエステル乃至コポリエステル樹脂；ポリカーボネイト樹脂等が使用される。In the present invention, a plastic material having heat sealability, which is usually used for manufacturing a packaging container, is used as the material constituting the container body and lid of the microwave cooking package. As such a plastic material, for example, a single layer film or sheet made of a thermoplastic resin having heat sealability, a multilayer film or sheet in which a thermoplastic resin having heat sealability is laminated with another thermoplastic resin, or the like Etc.
Examples of such a plastic material having heat sealability include known low density polyethylene, linear low density polyethylene, medium density polyethylene, high density polyethylene, polypropylene, propylene-ethylene copolymer, ethylene-vinyl acetate copolymer. Olefin resins such as olefin resins graft-modified with an ethylene unsaturated carboxylic acid or an anhydride thereof; polyamides or copolyamide resins having a relatively low melting point or a low softening point; polyesters or copolyester resins; polycarbonate resins, etc. used.

また、ヒートシール性を有するプラスチック材料と積層する他のプラスチック材料としては、ヒートシール性を有し又は有さない熱可塑性樹脂、各種バリヤーフイルムや酸素吸収性樹脂を使用することができる。
このような熱可塑性樹脂としては、例えば結晶性ポリプロピレン、結晶性プロピレン−エチレン共重合体、結晶性ポリブテン−１、結晶性ポリ４−メチルペンテン−１、低−、中−、或いは高密度ポリエチレン、エチレン−酢酸ビニル共重合体（ＥＶＡ）、ＥＶＡケン化物、エチレン−アクリル酸エチル共重合体（ＥＥＡ）、イオン架橋オレフィン共重合体（アイオノマー）等のポリオレフィン類；ポリスチレン、スチレン−ブタジエン共重合体等の芳香族ビニル共重合体；ポリ塩化ビニル、塩化ビニリデン樹脂等のハロゲン化ビニル重合体；ポリアクリル系樹脂；アクリロニトリル−スチレン共重合体、アクリロニトリル−スチレン−ブタジエン共重合体の如きニトリル重合体；ポリエチレンテレフタレート、ポリテトラメチレンテレフタレート等のポリエステル類；６−ナイロン、１２−ナイロン、メタキシリレンジアミン（ＭＸ）ナイロンのようなポリアミド類；各種ポリカーボネート；フッ素系樹脂；ポリオキシメチレン等のポリアセタール類等の熱可塑性樹脂を挙げることができる。これらの熱可塑性樹脂は単独で又は二種以上をブレンドして使用することができ、また、各種の添加剤を配合して使用してもよい。In addition, as other plastic materials to be laminated with the plastic material having heat sealability, thermoplastic resins with or without heat sealability, various barrier films, and oxygen-absorbing resins can be used.
Examples of such thermoplastic resins include crystalline polypropylene, crystalline propylene-ethylene copolymer, crystalline polybutene-1, crystalline poly-4-methylpentene-1, low-, medium-, or high-density polyethylene, Polyolefins such as ethylene-vinyl acetate copolymer (EVA), EVA saponified product, ethylene-ethyl acrylate copolymer (EEA), ion-crosslinked olefin copolymer (ionomer); polystyrene, styrene-butadiene copolymer, etc. Aromatic vinyl copolymers; halogenated vinyl polymers such as polyvinyl chloride and vinylidene chloride resins; polyacrylic resins; nitrile polymers such as acrylonitrile-styrene copolymers, acrylonitrile-styrene-butadiene copolymers; polyethylene Terephthalate, polytetramethylene terephthalate Polyesters such as 6-nylon, 12-nylon, polyamides such as metaxylylenediamine (MX) nylon; various polycarbonates; fluororesins; thermoplastic resins such as polyacetals such as polyoxymethylene be able to. These thermoplastic resins can be used alone or in combination of two or more, and various additives may be blended and used.

バリヤーフイルムとしては、公知の酸素バリヤー性を有する熱可塑性樹脂により構成されたフイルムは、全て使用することができる。このような樹脂としては、例えばエチレン−ビニルアルコール共重合体、ポリアミド、ポリ塩化ビニリデン系樹脂、ポリビニルアルコール、フッ素樹脂等が挙げられるが、焼却処分時に有害ガスを発生するおそれのない塩素を含まない樹脂を使用することが好ましい。
特に好ましい酸素バリヤー性樹脂としては、エチレン含有量が２０〜６０モル％、特に２５〜５０モル％であるエチレン−酢酸ビニル共重合体を、ケン化度が９６モル％以上、特に９９モル％以上となるようにケン化して得られる共重合体ケン化物が挙げられる。
他の好ましい酸素バリヤー性樹脂としては、炭素数１００個当たりのアミド基の数が５〜５０個、特に６〜２０個の範囲にあるポリアミド類；例えばナイロン６、ナイロン６，６、ナイロン６／６，６共重合体、メタキシリレンアジパミド（ＭＸ６）、ナイロン６，１０、ナイロン１１、ナイロン１２、ナイロン１３等が挙げられる。As the barrier film, any film composed of a known thermoplastic resin having an oxygen barrier property can be used. Examples of such resins include ethylene-vinyl alcohol copolymers, polyamides, polyvinylidene chloride resins, polyvinyl alcohol, fluororesins, and the like, but do not contain chlorine that does not generate harmful gases during incineration. It is preferable to use a resin.
A particularly preferred oxygen barrier resin is an ethylene-vinyl acetate copolymer having an ethylene content of 20 to 60 mol%, particularly 25 to 50 mol%, and a saponification degree of 96 mol% or more, particularly 99 mol% or more. A saponified copolymer obtained by saponification to be
Other preferred oxygen barrier resins include polyamides in which the number of amide groups per 100 carbon atoms is in the range of 5 to 50, especially 6 to 20; for example, nylon 6, nylon 6,6, nylon 6 / 6,6 copolymer, metaxylylene adipamide (MX6), nylon 6,10, nylon 11, nylon 12, nylon 13 and the like.

また、他のバリヤーフイルムとして、シリカ蒸着ポリエステルフイルム、アルミナ蒸着ポリエステルフイルム、シリカ蒸着ナイロンフイルム、アルミナ蒸着ナイロンフイルム、アルミナ蒸着ポリプロピレンフイルム、炭素膜蒸着ポリエステルフイルム、炭素膜蒸着ナイロンフイルム；さらにアルミナ及びシリカをポリエステルフイルムやナイロンフイルム等のベースフイルムに同時蒸着した２元蒸着フイルム；またナイロン６／メタキシリレンジアミンナイロン共押出しフイルム、ポリプロピレン／エチレン−ビニルアルコール共重合体共押出しフイルム；またポリビニルアルコールコートポリプロピレンフイルム、ポリビニルアルコールコートポリエステルフイルム、ポリビニルアルコールコートナイロンフイルム、ポリアクリル酸系樹脂コートポリエステルフイルム、ポリアクリル酸系樹脂コートナイロンフイルム、ポリアクリル酸系樹脂コートポリプロピレンフイルム、ポリグリコール酸樹脂コートポリエステルフイルム、ポリグリコール酸樹脂コートナイロンフイルム、ポリグリコール酸樹脂コートポリプロピレンフイルム等の有機樹脂コートフイルム；さらに有機樹脂材料及び無機材料からなるハイブリッドコート材をポリエステルフイルムやナイロンフイルム、ポリプロピレンフイルム等のベースフイルムにコーティングしたもの等を挙げることができる。
これらのバリヤーフイルムは、単独で又は２種以上を組合わせて使用することができる。Other barrier films include silica-deposited polyester film, alumina-deposited polyester film, silica-deposited nylon film, alumina-deposited nylon film, alumina-deposited polypropylene film, carbon film-deposited polyester film, carbon film-deposited nylon film; and alumina and silica. Binary vapor-deposited film co-deposited on base film such as polyester film and nylon film; nylon 6 / metaxylylenediamine nylon co-extruded film, polypropylene / ethylene-vinyl alcohol copolymer co-extruded film; and polyvinyl alcohol-coated polypropylene film , Polyvinyl alcohol coated polyester film, Polyvinyl alcohol coated nylon film, Polyacrylic resin Organic resins such as polyester film, polyacrylic acid resin coated nylon film, polyacrylic acid resin coated polypropylene film, polyglycolic acid resin coated polyester film, polyglycolic acid resin coated nylon film, polyglycolic acid resin coated polypropylene film Coat film; Further, a hybrid coat material made of an organic resin material and an inorganic material may be coated on a base film such as a polyester film, a nylon film, or a polypropylene film.
These barrier films can be used alone or in combination of two or more.

酸素吸収性樹脂としては、（１）樹脂自体が酸素吸収性を有する樹脂を使用することができる。また、（２）酸素吸収性を有する又は有しない熱可塑性樹脂中に酸素吸収剤を配合した樹脂組成物を使用することができる。酸素吸収性樹脂組成物（２）を構成する熱可塑性樹脂としては特に制限はなく、酸素バリヤー性を有する熱可塑性樹脂や、酸素バリヤー性を有さない熱可塑性樹脂のいずれもが使用できる。酸素吸収性樹脂組成物（２）を構成する熱可塑性樹脂として、樹脂自体が酸素吸収性又は酸素バリヤー性を有するものを使用した場合は、酸素吸収剤による酸素吸収効果との相乗効果により、容器内部への酸素の侵入を効果的に防止することができるので好ましい。   As the oxygen-absorbing resin, (1) a resin having an oxygen-absorbing property can be used. Moreover, (2) The resin composition which mix | blended the oxygen absorber in the thermoplastic resin which has or does not have oxygen absorptivity can be used. There is no restriction | limiting in particular as a thermoplastic resin which comprises an oxygen absorptive resin composition (2), Both the thermoplastic resin which has oxygen barrier property, and the thermoplastic resin which does not have oxygen barrier property can be used. As the thermoplastic resin constituting the oxygen-absorbing resin composition (2), when the resin itself has an oxygen-absorbing property or an oxygen-barrier property, the container has a synergistic effect with the oxygen-absorbing effect by the oxygen absorbent. It is preferable because oxygen can be effectively prevented from entering the inside.

樹脂自体が酸素吸収性を有するものとしては、例えば、樹脂の酸化反応を利用したものが挙げられる。、例えば、ポリブタジエン、ポリイソプレン、ポリプロピレン、エチレン一酸化炭素共重合体；６−ナイロン、１２−ナイロン、メタキシリレンジアミン（ＭＸ）ナイロンのようなポリアミド類等の酸化性の有機材料に、酸化触媒としてコバルト、ロジウム、銅等の遷移金属を含む有機酸塩類や；ベンゾフェノン、アセトフェノン、クロロケトン類のような光増感剤を加えたものが使用できる。これらの酸素吸収材料を使用した場合は、紫外線、電子線のような高エネルギー線を照射することによって、一層の効果を発現させることも出来る。   Examples of the resin itself having oxygen absorptivity include those utilizing an oxidation reaction of the resin. For example, polybutadiene, polyisoprene, polypropylene, ethylene carbon monoxide copolymer; oxidation catalysts such as polyamides such as 6-nylon, 12-nylon, metaxylylenediamine (MX) nylon, and oxidation catalyst. And organic acid salts containing transition metals such as cobalt, rhodium and copper; and those added with photosensitizers such as benzophenone, acetophenone and chloroketones. When these oxygen-absorbing materials are used, further effects can be exhibited by irradiating with high energy rays such as ultraviolet rays and electron beams.

熱可塑性樹脂中に配合する酸素吸収剤としては、従来この種の用途に使用されている酸素吸収剤は全て使用できる。一般には、還元性でしかも実質上水に不溶な酸素吸収剤が好ましい。酸素吸収剤の適当な例としては、還元性を有する金属粉、例えば還元性鉄、還元性亜鉛、還元性錫粉；金属低位酸化物、例えばＦｅＯ、Ｆｅ３Ｏ４；還元性金属化合物、例えば炭化鉄、ケイ素鉄、鉄カルボニル、水酸化第一鉄等の一種又は二種以上を組み合わせたものを主成分としたものが挙げられる。特に好ましい酸素吸収剤としては、還元性鉄、例えば鉄鋼の製造工程で得られる酸化鉄をコークスで還元し、生成した海綿鉄を粉砕後、水素ガスや分解アンモニアガス中で仕上還元を行なった還元性鉄；鉄鋼の酸洗工程で得られる塩化鉄水溶液から鉄を電解析出させ、粉砕後仕上還元を行なった還元性鉄等が挙げられる。
これらの酸素吸収剤は必要に応じて、アルカリ金属、アルカリ土類金属の水酸化物、炭酸塩、亜硫酸塩、チオ硫酸塩、第三リン酸塩、第二リン酸塩、有機酸塩、ハロゲン化物等の電解質からなる酸化促進剤や、さらには活性炭、活性アルミナ、活性白土のような助剤とも組み合わせて使用することができる。特に好ましい酸化促進剤としては、塩化ナトリウム、塩化カルシウム或いはこれらを組合わせたもの等が挙げられる。
還元性鉄と酸化促進剤を組合わせて使用する場合には、両者の配合割合は、合計量を１００重量部として、還元性鉄９９〜８０重量部及び酸化促進剤１〜２０重量部、特に還元性鉄９８〜９０重量部及び酸化促進剤２〜１０重量部とすることが好ましい。As the oxygen absorbent to be blended in the thermoplastic resin, all oxygen absorbents conventionally used for this kind of application can be used. In general, oxygen absorbers that are reducible and substantially insoluble in water are preferred. Suitable examples of oxygen absorbers include reducing metal powders such as reducing iron, reducing zinc, reducing tin powders; metal lower oxides such as FeO, Fe 3 O 4 ; reducing metal compounds such as The main component is a combination of one or more of iron carbide, silicon iron, iron carbonyl, ferrous hydroxide and the like. As a particularly preferred oxygen absorbent, reducing iron, for example, iron oxide obtained in the steel production process is reduced with coke, and the resulting sponge iron is pulverized and then subjected to finish reduction in hydrogen gas or decomposed ammonia gas. Reducing iron: reduced iron obtained by electrolytically depositing iron from an aqueous solution of iron chloride obtained in the pickling process of steel, and then performing final reduction after pulverization.
These oxygen absorbers can be used as required in alkali metal, alkaline earth metal hydroxides, carbonates, sulfites, thiosulfates, tertiary phosphates, secondary phosphates, organic acid salts, halogens. It can also be used in combination with an oxidation accelerator composed of an electrolyte such as a chemical compound, and further an auxiliary agent such as activated carbon, activated alumina, activated clay. Particularly preferred oxidation promoters include sodium chloride, calcium chloride, or combinations thereof.
When reducing iron and an oxidation accelerator are used in combination, the blending ratio of both is 99 to 80 parts by weight of reducing iron and 1 to 20 parts by weight of an oxidation accelerator, with the total amount being 100 parts by weight. It is preferable to use 98 to 90 parts by weight of reducing iron and 2 to 10 parts by weight of an oxidation accelerator.

他の酸素吸収剤としては、多価フェノールを骨格内に有する高分子化合物、例えば多価フェノール含有フェノール・アルデヒド樹脂等が挙げられる。更に、水溶性物質であるアスコルビン酸、エリソルビン酸、トコフェロール類及びこれらの塩類等も好適に使用することが出来る。これらの酸素吸収性物質の内でも、還元性鉄及びアスコルビン酸系化合物が特に好ましい。
また、上記の樹脂自体が酸素吸収性を有する樹脂を、酸素吸収剤として熱可塑性樹脂中に配合してもよい。
これら酸素吸収剤は、一般に平均粒径が５０μｍ以下、特に３０μｍ以下の粒径を有することが好ましい。酸素吸収剤が透明あるいは半透明性を必要とする場合には、平均粒径１０μｍ以下、特に５μｍ以下の粒径を有することが好ましい。酸素吸収剤は、上記の樹脂に１乃至７０重量％、特に５乃至３０重量％の割合で配合することが好ましい。Other oxygen absorbers include polymer compounds having a polyhydric phenol in the skeleton, such as polyhydric phenol-containing phenol / aldehyde resins. Furthermore, ascorbic acid, erythorbic acid, tocopherols and salts thereof, which are water-soluble substances, can be suitably used. Of these oxygen-absorbing substances, reducing iron and ascorbic acid compounds are particularly preferable.
Moreover, you may mix | blend the resin in which said resin itself has oxygen absorptivity in a thermoplastic resin as an oxygen absorber.
These oxygen absorbents generally have an average particle size of 50 μm or less, particularly 30 μm or less. When the oxygen absorbent needs to be transparent or translucent, it preferably has an average particle size of 10 μm or less, particularly 5 μm or less. The oxygen absorbent is preferably blended in the above resin in a proportion of 1 to 70% by weight, particularly 5 to 30% by weight.

本発明で容器内に充填する米飯等の内容物は、雑菌、かび及び酸素により劣化し、風味が低下し易い。したがって、本発明において容器本体及び蓋体を構成材料としては、各種バリヤーフイルムや酸素吸収性樹脂層を含む多層構造の積層体を使用することが好ましい。積層体を構成する各層間には必要に応じて接着剤層を介在させることができる。このような接着剤としては特に制限はなく、例えば無水マレイン酸のような酸無水物で変性されたポリオレフィン系接着剤や、ポリウレタン系接着剤等、通常積層体用の接着剤として用いられるものはいずれも使用することができる。   Contents such as cooked rice filled in the container in the present invention are easily deteriorated by various germs, fungi and oxygen, and the flavor tends to be lowered. Therefore, in the present invention, it is preferable to use a multilayer structure including various barrier films and oxygen-absorbing resin layers as the constituent material of the container body and the lid. An adhesive layer can be interposed between the layers constituting the laminate as necessary. Such an adhesive is not particularly limited, and for example, a polyolefin adhesive modified with an acid anhydride such as maleic anhydride, a polyurethane adhesive, and the like, which are usually used as adhesives for laminates Either can be used.

容器本体を構成する積層体の好適な層構成としては、例えば、容器の外層側から順に、ポリプロピレン（ＰＰ）／接着剤／エチレン酢酸ビニル共重合体ケン化物（ＥＶＯＨ）のようなガスバリヤー性樹脂／接着剤／ＰＰ；ＰＰ／接着剤／ＥＶＯＨ／接着剤／酸素吸収性樹脂層（例えば、還元性鉄及び酸化促進剤を含むポリオレフィン）／ＰＰ等が挙げられる。   As a preferred layer structure of the laminate constituting the container body, for example, a gas barrier resin such as polypropylene (PP) / adhesive / ethylene vinyl acetate copolymer saponified product (EVOH) is sequentially formed from the outer layer side of the container. / Adhesive / PP; PP / adhesive / EVOH / adhesive / oxygen-absorbing resin layer (for example, polyolefin containing reducing iron and oxidation accelerator) / PP.

また、蓋材を構成する積層体の好適な層構成としては、例えば、蓋体の外層側から順に、ナイロン（ＮＹ）／ＥＶＯＨ／ＰＰ系・ポリエチレン（ＰＥ）系複合材料；ＮＹ／ＥＶＯＨ／直鎖状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）；蒸着ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）／ＮＹ／ＰＰ系・ＰＥ系複合材料；蒸着ＰＥＴ／ＮＹ／ＬＬＤＰＥ；蒸着ＰＥＴ／ＮＹ／ポリブチレンテレフタレート（ＰＢＴ）系樹脂等が挙げられる。   Moreover, as a suitable layer structure of the laminated body constituting the cover material, for example, in order from the outer layer side of the cover body, nylon (NY) / EVOH / PP-based / polyethylene (PE) -based composite material; NY / EVOH / straight Examples include linear low density polyethylene (LLDPE); vapor-deposited polyethylene terephthalate (PET) / NY / PP-based / PE-based composite materials; vapor-deposited PET / NY / LLDPE; vapor-deposited PET / NY / polybutylene terephthalate (PBT) -based resins. .

つぎに、図面に基づいて、本発明の電子レンジ調理用包装体の具体例について、詳細に説明する。
図１〜図７は、本発明の電子レンジ調理用包装体の１例を示す図である。図１は包装体の平面図、図２は包装体の正面図、そして図３は包装体のフランジ部に形成するヒートシール部の突出部の部分拡大図である。また、図４は包装体を電子レンジで加熱調理する際の、図３のＡＡ線における断面模式図を表す。図５は同じく包装体を電子レンジで加熱調理する際の、図３のＢＢ線における断面模式図を表す。さらに、図６は蓋体をヒートシールする前の蒸気抜きシール部の突出部を形成するフランジ部の部分拡大図を表す。図７は該フランジ部に蓋体をヒートシールする際に使用されるシール工具の部分拡大図を表す。そして、図８は蓋体をヒートシールしたフランジ部にローレットシールを施す際に使用されるシール工具のシール加工面の部分拡大図を表す。Below, based on drawing, the specific example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention is demonstrated in detail.
1-7 is a figure which shows one example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. FIG. 1 is a plan view of the package, FIG. 2 is a front view of the package, and FIG. 3 is a partially enlarged view of the protrusion of the heat seal portion formed on the flange of the package. Moreover, FIG. 4 represents the cross-sectional schematic diagram in the AA line | wire of FIG. 3 at the time of heat-cooking a package body with a microwave oven. FIG. 5 is a schematic cross-sectional view taken along line BB in FIG. 3 when the package is cooked with a microwave oven. Furthermore, FIG. 6 represents the elements on larger scale of the flange part which forms the protrusion part of the steam removal seal | sticker part before heat-sealing a cover body. FIG. 7 shows a partially enlarged view of a sealing tool used when heat-sealing the lid to the flange portion. FIG. 8 is a partially enlarged view of a sealing surface of a sealing tool used when a knurled seal is applied to the flange portion where the lid is heat-sealed.

この電子レンジ調理用包装体１は、フランジ部２を有する角形の容器本体３に米飯等の食品（図示せず）を充填し、該フランジ部２に蓋体４をヒートシールして密封したものである。
そして、容器の１つのコーナー部において、フランジ部の一部にヒートシール部５を挟んで、ヒートシール部５の内側及び外側にそれぞれ独立した凹部６及び７を設けることによって、ヒートシール部５に容器の内側方向に向かうＶ字状の突出部８を形成し、蒸気抜きシール部としている。また、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７には、フランジ部２と蓋体４を点状にヒートシールすることにより、補助シール部として１つの円形のスポットシール９を形成している。In this microwave cooking packaging 1, a rectangular container body 3 having a flange portion 2 is filled with food (not shown) such as cooked rice, and a lid 4 is heat sealed to the flange portion 2 and sealed. It is.
And in one corner part of a container, the heat seal part 5 is pinched | interposed into a part of flange part, and the recessed part 6 and 7 which were respectively independent inside the heat seal part 5 are provided in the heat seal part 5 A V-shaped projecting portion 8 directed toward the inner side of the container is formed as a steam vent seal portion. Further, in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8, one circular spot seal 9 is formed as an auxiliary seal portion by heat-sealing the flange portion 2 and the lid body 4 in a dot shape.

また、この蒸気抜きシール部８と対向するコーナー部では、ヒートシール部５を容器外側方向に向けてＶ字状に突出させて、電子レンジによる調理後に蓋体４を開封するための開封部１２を形成している。
そして、蒸気抜きシール部８の外側凹部７及び内側凹部６以外のヒートシール部５の内側及び外側には全周にわたってローレットシール１３、１３を施すことにより、蓋体４がめくれ上がるのを防止している。このローレットシール１３は、電子レンジによる調理後に蓋体４を開封部１２から開封するのを容易にするために、開封部１２から容器外側端部に到る部位１４には設けていない。Moreover, in the corner part which opposes this steam removal seal part 8, the heat seal part 5 is protruded in the V shape toward the container outer side direction, and the opening part 12 for opening the cover body 4 after cooking by a microwave oven Is forming.
Then, the knurled seals 13 and 13 are applied to the inner and outer sides of the heat seal portion 5 other than the outer concave portion 7 and the inner concave portion 6 of the steam release seal portion 8 to prevent the lid body 4 from turning up. ing. The knurled seal 13 is not provided in the portion 14 from the opening 12 to the outer end of the container in order to make it easier to open the lid 4 from the opening 12 after cooking with a microwave oven.

この蒸気抜きシール部８は、図６に示すフランジ部２のコーナー部に凹部６及び７を設けた容器本体３に蓋体４を載置し、図７に示すシール工具１０を使用してヒートシールすることにより形成することができる。補助シール部９は、コーナー部に外側凹部７を形成する際に、部分的に凹部加工をしないスポット状の部分を残し、シール面が平坦なシール工具１０を使用して蒸気抜きシール部８を形成するのと同時に設けることができる。また、凹部７に補助シール部９に対応する部分を残さずに全面的に凹部加工を行い、シール工具１０の補助シール部９に対応する部分を部分的に高くしてヒートシールすることにより、補助シール部９を形成するようにしてもよい。
その際に、フランジ部の凹部６及び７に挟まれた部分（ヒートシール予定部）とシール工具１０により蓋体４が挟まれてヒートシールされることによってヒートシール部５に突出部８と補助シール部９が同時に形成される。したがって、従来の電子レンジ調理用包装体のように、突出部を形成する際に精確な位置あわせを必要とせずに確実に位置ずれのない突出部８を形成することができる。This steam release seal portion 8 has a lid 4 placed on the container body 3 provided with recesses 6 and 7 in the corner portion of the flange portion 2 shown in FIG. 6, and is heated using a seal tool 10 shown in FIG. It can be formed by sealing. When forming the outer recess 7 in the corner portion, the auxiliary seal portion 9 leaves a spot-like portion that is not partially recessed, and uses the sealing tool 10 with a flat sealing surface to remove the steam release seal portion 8. It can be provided simultaneously with the formation. Further, the recess 7 is entirely processed without leaving a portion corresponding to the auxiliary seal portion 9 in the recess 7, and the portion corresponding to the auxiliary seal portion 9 of the sealing tool 10 is partially raised and heat sealed. The auxiliary seal portion 9 may be formed.
At that time, the cover 4 is sandwiched between the portion (heat seal planned portion) sandwiched between the recesses 6 and 7 of the flange portion and the sealing tool 10 and heat sealed, so that the protrusion 8 and the auxiliary are provided in the heat seal portion 5. The seal portion 9 is formed at the same time. Therefore, unlike the conventional microwave oven cooking package, it is possible to reliably form the protrusion 8 without misalignment without requiring accurate alignment when forming the protrusion.

フランジ部２に設ける凹部６及び７の深さは、同じ深さとしてもよいし異なる深さとしてもよい。凹部の深さは、通常は０．０５〜３ｍｍ程度、特に０．１〜０．５ｍｍ程度とすることが好ましい。
突出部８のシール幅は、周縁ヒートシール部５と同じ、或いはこれより幅狭に構成することができ、通常は０．５〜５ｍｍ程度、特に１〜３ｍｍ程度とすることが好ましい。突出部８のシール強度は、５〜３０Ｎ／１５ｍｍ程度とすることが好ましい。なお、この場合のシール強度は、突出部８のシール幅を１５ｍｍ幅に換算した値を意味する。The depths of the recesses 6 and 7 provided in the flange portion 2 may be the same depth or different depths. The depth of the recess is usually about 0.05 to 3 mm, particularly preferably about 0.1 to 0.5 mm.
The seal width of the protruding portion 8 can be configured to be the same as or narrower than that of the peripheral heat seal portion 5, and is usually about 0.5 to 5 mm, particularly preferably about 1 to 3 mm. The seal strength of the protrusion 8 is preferably about 5 to 30 N / 15 mm. In this case, the seal strength means a value obtained by converting the seal width of the protrusion 8 into a width of 15 mm.

補助シール部９は、蒸気抜きシール部８の外側部７だけではなく、包装体の密封性を向上させたり外観を改善するために、蒸気抜きシール部８の内側部６にも設けることができる。補助シール部９を内側部６に設ける場合には、蒸気の排出を阻害しないように、シールの大きさ及び数は最小限にとどめることが好ましい。
補助シール部９の大きさは容器の大きさに合わせて適宜選択することができる。補助シール部を点状のスポットシールとして形成する場合には、例えば直径が５ｍｍ以下、通常は０．３〜２ｍｍ程度とすることができる。また、その数は合計で１〜１０個程度、好ましくは５個以下である。補助シール部の形状や配列には特に制限はなく、円形、三角形、四角形、オーバル状等、任意に選択することができる。
また、補助シール部は、例えば図１６にみられるように、ある程度の面積を有するシール部として形成してもよく、この場合はローレットシール部と同様のシール形態とすることができる。The auxiliary seal part 9 can be provided not only on the outer part 7 of the steam release seal part 8 but also on the inner part 6 of the steam release seal part 8 in order to improve the sealing performance of the package or improve the appearance. . When the auxiliary seal portion 9 is provided on the inner portion 6, it is preferable to minimize the size and number of seals so as not to hinder the discharge of steam.
The size of the auxiliary seal portion 9 can be appropriately selected according to the size of the container. When the auxiliary seal portion is formed as a spot-like spot seal, for example, the diameter can be 5 mm or less, usually about 0.3 to 2 mm. Moreover, the number is about 1-10 in total, Preferably it is 5 or less. There is no restriction | limiting in particular in the shape and arrangement | sequence of an auxiliary | assistant seal | sticker part, A round shape, a triangle, a square shape, an oval shape, etc. can be selected arbitrarily.
Further, for example, as shown in FIG. 16, the auxiliary seal portion may be formed as a seal portion having a certain area, and in this case, a seal form similar to the knurled seal portion may be employed.

電子レンジ調理用包装体に設けるローレットシール１３は、容器本体のフランジ部２と蓋体４をヒートシールすることにより密封した後に、さらにこのシール面に碁盤目状に配列した多数の凸部２０を有するシール工具１８を使用して形成することができる（図８参照）。この凸部２０の大きさは容器の大きさに合わせて適宜選択することができるが、通常は凸部の１辺が０．３〜１ｍｍ程度で、ピッチが０．７〜１．０ｍｍ程度とすることが好ましい。ローレットシール１３を設ける位置は、通常はフランジ部２の全面、すなわち周縁ヒートシール部５を含めてその内側及び外側に設ける。その際に、ヒートシール部５を含むフランジ部２の全面にローレットシールを施してもよく、ヒートシール部５上を省いた形でローレットシールを施してもよい。また、ヒートシール部５の外側のみにローレットシールを設けるようにしてもよい。
このローレットシール１３を設けることによって、フランジ部２に蓋体４をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体１の蓋体外側端部のめくれ上がりを防止する。その結果、流通・販売過程において蓋体４とフランジ部２の間に異物が混入するのを防止することができる。The knurled seal 13 provided on the microwave oven packaging body is sealed by heat-sealing the flange portion 2 and the lid body 4 of the container body, and further, a plurality of convex portions 20 arranged in a grid pattern on the sealing surface. It can be formed using a sealing tool 18 having the same (see FIG. 8). The size of the convex portion 20 can be appropriately selected according to the size of the container, but usually one side of the convex portion is about 0.3 to 1 mm and the pitch is about 0.7 to 1.0 mm. It is preferable to do. The position where the knurled seal 13 is provided is usually provided on the entire surface of the flange portion 2, that is, on the inner side and the outer side including the peripheral heat seal portion 5. At that time, the knurled seal may be applied to the entire surface of the flange portion 2 including the heat seal portion 5, or the knurled seal may be applied in a form in which the heat seal portion 5 is omitted. Further, a knurled seal may be provided only on the outside of the heat seal portion 5.
By providing the knurled seal 13, the outer end of the lid body of the microwave cooking packaging 1 in which the lid body 4 is heat-sealed and sealed to the flange portion 2 is prevented from turning up. As a result, it is possible to prevent foreign matters from being mixed between the lid 4 and the flange portion 2 in the distribution / sales process.

この電子レンジ調理用包装体１を電子レンジで加熱調理すると、容器内に充填した米飯等の食品から発生する水蒸気等によって容器の内圧が上昇し、蓋体４が外側に向って膨張する。そして、コーナー部に設けた突出部８では、容器の内側方向に向けてＵ字状乃至Ｖ字状に突出する先端部からヒートシール部の剥離が始まる（図４参照）。その際に、ヒートシール部５の他の部分ではヒートシール部の剥離は生じず、容器の内圧は維持され、容器内に充填した米飯等の食品は充分な蒸らし効果を受けて食味が向上する。   When the microwave oven cooking package 1 is cooked in a microwave oven, the internal pressure of the container rises due to water vapor generated from food such as cooked rice filled in the container, and the lid 4 expands outward. And in the protrusion part 8 provided in the corner part, peeling of a heat seal part starts from the front-end | tip part which protrudes in U shape or V shape toward the inner side of a container (refer FIG. 4). In that case, peeling of the heat seal part does not occur in other parts of the heat seal part 5, the internal pressure of the container is maintained, and food such as cooked rice filled in the container receives a sufficient steaming effect to improve the taste. .

容器の内圧がさらに上昇し、突出部８の先端部における剥離がヒートシール部の外縁に達すると、ヒートシール部が開口する。そして、この開口部から高温の水蒸気が吹き出し、容器内の内圧が低下して内容物の調理が完了する。調理完了後の包装体は、電子レンジから取り出して突出部８と対向するコーナー部に設けた開封部１２から蓋体４を手で開封して、そのまま内容物を食することができる。このとき、開口した突出部８からは、高温の水蒸気が吹き出している。しかしながら、この水蒸気は開封部１２の反対方向に向って吹き出すために、蓋体４を安全に開封することができる。また、本発明の電子レンジ調理用包装体は、突出部８において、ヒートシール部が自動開口した後に容器の内圧が低下するまでの間も、容器の内圧をある程度維持することができるので、内容物に充分な蒸らし効果を与えることができる。   When the internal pressure of the container further rises and the peeling at the tip of the protruding portion 8 reaches the outer edge of the heat seal portion, the heat seal portion opens. And high temperature steam blows out from this opening part, the internal pressure in a container falls and cooking of the content is completed. After the cooking is completed, the package body can be taken out from the microwave oven, and the lid 4 can be opened by hand from the opening portion 12 provided at the corner portion facing the protruding portion 8, and the contents can be eaten as it is. At this time, high-temperature water vapor is blown out from the projecting portion 8 opened. However, since this water vapor blows out in the direction opposite to the opening 12, the lid 4 can be safely opened. Moreover, the packaging body for microwave oven cooking of the present invention can maintain the internal pressure of the container to some extent even in the protruding portion 8 until the internal pressure of the container decreases after the heat seal portion automatically opens. A sufficient steaming effect can be given to things.

図９は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体１１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に２つのスポット状の補助シール部９、９を設けたものである。包装体１１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。FIG. 9 is a partially enlarged view of a steam release seal part of the package, showing another example of the microwave oven package of the present invention.
In this microwave oven cooking packaging 11, two spot-like auxiliary seal portions 9, 9 are provided in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8. The other structure of the package 11 is the same as that of the package 1 of FIG.

図１０は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体２１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に合計１０個の小さなスポット状の補助シール部９を設けたものである。包装体２１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。FIG. 10: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.
In the microwave oven cooking packaging body 21, a total of ten small spot-like auxiliary seal portions 9 are provided in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8. The other structure of the package 21 is the same as that of the package 1 of FIG.

図１１は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体３１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に１つのやや変形したオーバル状の補助シール部９を設けたものである。包装体３１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。FIG. 11: is the elements on larger scale of the steam-release seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.
In this microwave oven cooking packaging 31, one slightly deformed oval auxiliary seal portion 9 is provided in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8. The other structure of the package 31 is the same as that of the package 1 of FIG.

図１２は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体４１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に１つの楕円形の補助シール部９を設けるとともに、蒸気抜きシール部８の内側の凹部６にも２つの楕円形の補助シール部９、９を設けたものである。包装体４１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。FIG. 12: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.
In the microwave oven cooking packaging 41, one elliptical auxiliary seal portion 9 is provided in the concave portion 7 outside the steam vent seal portion 8, and two elliptical shapes are also provided in the concave portion 6 inside the steam vent seal portion 8. Auxiliary seal portions 9 and 9 are provided. The other structure of the package 41 is the same as that of the package 1 of FIG.

図１３は、従来の電子レンジ調理用包装体の１例を示す平面図である。この包装体５１では、容器の１つのコーナー部において、ヒートシール部５に容器の内側方向に向かうＶ字状の突出部８を形成して、蒸気抜きシール部としている。また、この蒸気抜きシール部８と対向するコーナー部では、ヒートシール部５を容器外側方向に向けてＶ字状に突出させて、電子レンジによる調理後に蓋体４を開封するための開封部１２を形成している。
そして、ヒートシール部５の内側及び外側には全周にわたってローレットシール１３、１３を施すことにより、蓋体４がめくれ上がるのを防止している。このローレットシール１３は、包装体５１を電子レンジで調理した後に、蓋体４を開封部１２から開封するのを容易にするために、開封部１２から容器外側端部に到る部位１４には設けていない。FIG. 13 is a plan view showing an example of a conventional microwave cooking package. In this package 51, a V-shaped protruding portion 8 directed toward the inner side of the container is formed in the heat seal portion 5 at one corner portion of the container to form a steam release seal portion. Moreover, in the corner part which opposes this steam removal seal part 8, the heat seal part 5 is protruded in the V shape toward the container outer side direction, and the opening part 12 for opening the cover body 4 after cooking by a microwave oven Is forming.
And the knurling seals 13 and 13 are given to the inner side and the outer side of the heat seal part 5 over the entire circumference, thereby preventing the lid 4 from turning up. This knurled seal 13 is provided in a region 14 from the opening 12 to the outer end of the container in order to make it easy to open the lid 4 from the opening 12 after cooking the package 51 in a microwave oven. Not provided.

図１４及び図１５は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す図である。図１４は包装体の平面図であり、そして図１５は包装体の正面図である。
この電子レンジ調理用包装体６１は、フランジ部２を有する横断面が円形のカップ型容器本体３に米飯等の食品（図示せず）を充填し、該フランジ部２に蓋体４をヒートシールして密封したものである。このフランジ部２には、対向する位置に一対の幅広部３２、３３が設けられている。一方の幅広部３２にはヒートシール部５を挟んで凹部６及び７を設けることによって、ヒートシール部５に容器の内側方向に向かうＶ字状の突出部８を設けて蒸気抜きシール部８を形成している。そして、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７には１つの円形の補助シール部９を設けてある。
また、対向する幅広部３３では、ヒートシール部５を容器外側方向に向けてＶ字状に突出させて、蓋体４を開封するための開封部１２を形成している。FIG.14 and FIG.15 is a figure which shows the other example of the packaging body for microwave oven cooking of this invention. FIG. 14 is a plan view of the package, and FIG. 15 is a front view of the package.
This microwave oven cooking packaging body 61 has a cup-shaped container body 3 having a flange portion 2 with a circular cross section filled with food (not shown) such as cooked rice, and the lid 4 is heat sealed to the flange portion 2. And sealed. The flange portion 2 is provided with a pair of wide portions 32 and 33 at opposing positions. One wide portion 32 is provided with recesses 6 and 7 with the heat seal portion 5 interposed therebetween, thereby providing the heat seal portion 5 with a V-shaped projecting portion 8 toward the inside of the container to provide the steam release seal portion 8. Forming. A circular auxiliary seal portion 9 is provided in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8.
Moreover, in the wide part 33 which opposes, the heat seal part 5 is protruded in the V shape toward the container outer side direction, and the opening part 12 for opening the cover body 4 is formed.

図１６は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体７１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に、１つの略三角形の補助シール部９をヒートシール部５及びローレットシール部１３から分離した状態に設けたものである。包装体７１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。
この包装体７１では、電子レンジ加熱により容器の内圧が上昇し、ヒートシール部５の突出部８の先端部から開始した剥離がヒートシール部５の外縁に達すると、ヒートシール部５が開口する。この開口部からは高温の水蒸気が吹き出し、凹部７を通路として容器の外側に排出される。この補助シール部９は、ローレットシール部１３と同時に形成することができる。補助シール部９の形状及び大きさは、容器の大きさに合わせて適宜選択することができる。FIG. 16: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.
In the microwave oven cooking packaging 71, one substantially triangular auxiliary seal portion 9 is provided in the recessed portion 7 outside the steam release seal portion 8 in a state separated from the heat seal portion 5 and the knurled seal portion 13. is there. The other structure of the package 71 is the same as that of the package 1 of FIG.
In this packaging body 71, when the internal pressure of the container rises due to microwave heating, and the peeling that starts from the tip of the protruding portion 8 of the heat seal portion 5 reaches the outer edge of the heat seal portion 5, the heat seal portion 5 opens. . High-temperature water vapor blows out from the opening, and is discharged outside the container through the recess 7 as a passage. The auxiliary seal portion 9 can be formed simultaneously with the knurled seal portion 13. The shape and size of the auxiliary seal portion 9 can be appropriately selected according to the size of the container.

図１７は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体８１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に、２つの補助シール部９、９をヒートシール部５に接続させて設けたものである。包装体８１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。FIG. 17: is the elements on larger scale of the steam-release seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.
In this microwave cooking packaging 81, two auxiliary seal portions 9, 9 are connected to the heat seal portion 5 in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8. The other structure of the package 81 is the same as that of the package 1 of FIG.

図１８は、本発明の電子レンジ調理用包装体の他の例を示す、包装体の蒸気抜きシール部の部分拡大図である。
この電子レンジ調理用包装体９１では、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に、２つの補助シール部９、９をヒートシール部５及び外側ローレットシール部１３に接続させて設けたものである。包装体８１の他の構成は、図１の包装体１と同様である。FIG. 18: is the elements on larger scale of the steam removal seal | sticker part of a package which shows the other example of the package for microwave oven cooking of this invention.
In this microwave cooking packaging 91, two auxiliary seal parts 9, 9 are connected to the heat seal part 5 and the outer knurled seal part 13 in the recess 7 outside the steam release seal part 8. . The other structure of the package 81 is the same as that of the package 1 of FIG.

上記の各例では、蒸気抜きシール部となるフランジ部の内側及び外側にそれぞれ独立した凹部を設けることにより容器の内側方向に向かう突出部（蒸気抜きシール部）を形成した電子レンジ調理用包装体について説明した。しかしながら、フランジ部にこのような凹部を設けずに、単にフランジ部と蓋体をヒートシールすることにより蒸気抜きシール部となる突出部を形成してもよい。また、容器本体或いは蓋体の形状は、角型或いはカップ型に限定されず、例えば長円形にする等適宜変更することができる。また、その寸法も、任意に設定できるものであることは、言うまでもない。
容器本体や蓋体は、定法によって製造することができる。例えば、容器本体の成形方法としては、真空成形、圧空成形、真空圧空成形、射出成形等を採用することができる。In each of the above examples, a microwave oven packaging body in which a protruding portion (steam vent seal portion) toward the inside of the container is formed by providing independent recesses on the inside and outside of the flange portion serving as the steam vent seal portion. Explained. However, without providing such a concave portion in the flange portion, a protruding portion serving as a steam release seal portion may be formed by simply heat-sealing the flange portion and the lid. In addition, the shape of the container body or the lid is not limited to a square shape or a cup shape, and can be appropriately changed, for example, to be an oval shape. Moreover, it cannot be overemphasized that the dimension can also be set arbitrarily.
A container main body and a cover body can be manufactured by a conventional method. For example, vacuum forming, pressure forming, vacuum pressure forming, injection molding, etc. can be adopted as a method for forming the container body.

以下、実施例により本発明の電子レンジ調理用包装体についてさらに説明するが、以下の具体例は、本発明を限定するものではない。
（実施例１）
外層から順に、メルトインデックス（ＭＩ）０．５のポリプロピレンにチタン白顔料を添加したポリプロピレン樹脂外層（厚さ３５０μｍ）／無水マレイン酸変性ポリプロピレンからなる接着剤層（厚さ２０μｍ）／エチレン−ビニルアルコール共重合体からなるバリヤー層（厚さ６０μｍ）／上記と同じ接着剤層（厚さ２０μｍ）／ＭＩ＝０．５のポリプロピレン樹脂内層（厚さ３５０μｍ）からなる、３種５層構成で総厚さ０．８ｍｍの多層シートを、通常の共押出し成形により作製した。
この多層シートを使用し、通常の真空・圧空成形機により、容器外寸１５６ｍｍ×１３３ｍｍ、高さ２９ｍｍ（内容積約３４０ｍｌ）の、図１に示す形状を有するフランジ付角形容器を成形した（フランジ幅：直線部８ｍｍ、コーナー部最大１７ｍｍ）。この容器のコーナー部のフランジ部２には、蓋体とのヒートシール部に該当する部分を挟んで内側及び外側に深さ０．５ｍｍの独立した凹部６及び７を成形時に形成した。その際に、外側凹部７には部分的に凹部加工をしない直径３ｍｍの円形のスポット状の部分を残した。Hereinafter, although the Example further demonstrates the microwave oven cooking package of this invention, the following specific examples do not limit this invention.
Example 1
In order from the outer layer, polypropylene resin outer layer (thickness 350 μm) obtained by adding titanium white pigment to polypropylene having a melt index (MI) 0.5 / adhesive layer (thickness 20 μm) made of maleic anhydride-modified polypropylene / ethylene-vinyl alcohol A barrier layer (thickness: 60 μm) made of a copolymer / adhesive layer (thickness: 20 μm) same as the above / polypropylene resin inner layer (thickness: 350 μm) of MI = 0.5, total thickness in three types of five layers A multilayer sheet having a thickness of 0.8 mm was produced by ordinary coextrusion molding.
Using this multilayer sheet, a rectangular container with a flange having a shape shown in FIG. 1 and having an outer dimension of 156 mm × 133 mm and a height of 29 mm (inner volume of about 340 ml) was formed by a normal vacuum / pressure forming machine (flange). Width: straight part 8mm, corner part 17mm at maximum). In the flange portion 2 at the corner portion of the container, independent recesses 6 and 7 having a depth of 0.5 mm were formed on the inner side and the outer side across the portion corresponding to the heat seal portion with the lid at the time of molding. At that time, a circular spot-like portion having a diameter of 3 mm, which was not partially recessed, was left in the outer recessed portion 7.

一方、厚さ１２μｍの２軸延伸ポリエステルフイルム（外層）、厚さ１５μｍの２軸延伸ナイロンフイルム（中間層）、厚さ５０μｍのエチレン・プロピレン系複合材料からなるポリプロピレン系フイルム（内層）を使用し、各樹脂層間にポリウレタン系接着剤を介在させて、次の手順でドライラミネーションにより蓋材を構成する積層体を構成した。
はじめに、外層材にグラビアロール等により接着剤を塗布し、温度８０〜１００℃の乾燥オーブン中で、溶剤を蒸発、乾燥させた。つぎに、粘着状態となった接着剤層と中間層材を貼り合わせ、加熱された金属ロールとゴムロールにより圧着した後に、冷却金属ロールを通過させて巻き取る。同様の手順で、この積層体に内層材を貼り合わせ、所望の寸法に切断して蓋体を構成した。On the other hand, a 12 μm thick biaxially stretched polyester film (outer layer), a 15 μm thick biaxially stretched nylon film (intermediate layer), and a 50 μm thick polypropylene-based composite film (inner layer) are used. Then, a polyurethane-based adhesive was interposed between the resin layers, and a laminated body constituting the lid member by dry lamination was formed by the following procedure.
First, an adhesive was applied to the outer layer material by a gravure roll or the like, and the solvent was evaporated and dried in a drying oven at a temperature of 80 to 100 ° C. Next, the adhesive layer and the intermediate layer material that are in a sticky state are bonded together, and after crimping with a heated metal roll and a rubber roll, the cooled metal roll is passed and wound. In the same procedure, the inner layer material was bonded to this laminate and cut into a desired size to form a lid.

無菌包装充填ラインを使用して、上記容器に無菌米飯２００ｇを充填した。つぎに、図７のシール工具１０を使用して、第１工程で容器のフランジ部２に上記蓋体４をヒートシールして密封することにより、シール幅３ｍｍの周縁シール部５、および該周縁シール部５から約５ｍｍ内側に突出したＶ字状の突出部８からなる蒸気抜きシール部、並びに該蒸気抜きシール部８の外側にスポット状の補助シール部９を形成した。また、他のコーナー部には、図１に見られるように、周縁シール部５を容器の外方向に突出させてＶ字状の角部を設け開封部１２を形成した。
ついで、図８のシール工具１８を使用して、第２工程で蒸気抜きシール部８の内側及び外側の凹部６及び７、並びに開封部１２の外側部１４を除いて、フランジ部２の全周にわたってローレットシールを施すことにより電子レンジ調理用包装体を得た。Using a sterile packaging and filling line, 200 g of sterile cooked rice was filled in the container. Next, by using the sealing tool 10 of FIG. 7 and heat-sealing the lid 4 to the flange portion 2 of the container in the first step, the peripheral seal portion 5 having a seal width of 3 mm, and the peripheral portion A steam vent seal portion comprising a V-shaped projecting portion 8 projecting inward from the seal portion 5 by about 5 mm, and a spot-like auxiliary seal portion 9 were formed outside the steam vent seal portion 8. In addition, as shown in FIG. 1, the peripheral seal portion 5 is protruded outward from the container to form a V-shaped corner portion at the other corner portion to form an opening portion 12.
Next, using the sealing tool 18 of FIG. 8, the entire circumference of the flange portion 2 is removed in the second step except for the inner and outer concave portions 6 and 7 of the steam release seal portion 8 and the outer portion 14 of the opening portion 12. A microwave oven packaging body was obtained by applying a knurled seal.

（実施例２）
実施例１において、図１２に示すように、スポット状の補助シール部９を蒸気抜きシール部８の外側７及び内側６に合計３個設けて角型容器を形成した以外は、実施例１と同様にして容器に無菌米飯２００ｇを充填密封することにより、電子レンジ調理用包装体を得た。(Example 2)
In Example 1, as shown in FIG. 12, except that a total of three spot-like auxiliary seal portions 9 are provided on the outer side 7 and the inner side 6 of the steam release seal portion 8 to form a square container, Similarly, 200 g of sterile cooked rice was filled and sealed in a container to obtain a microwave oven packaging.

（実施例３）
実施例１において、図１６に示すように、略三角形状の補助シール部９を蒸気抜きシール部８の外側凹部７に１個設けて角型容器を形成した以外は、実施例１と同様にして容器に無菌米飯２００ｇを充填密封することにより、電子レンジ調理用包装体を得た。(Example 3)
In Example 1, as shown in FIG. 16, a square container was formed by providing one substantially triangular auxiliary seal part 9 in the outer recessed part 7 of the steam release seal part 8. The container was filled with 200 g of sterile cooked rice and sealed to obtain a package for microwave cooking.

（実施例４）
実施例１において、図１７に示すように、蒸気抜きシール部８の外側の凹部７に、２つの補助シール部９、９をヒートシール部５に接続させて設けて角型容器を形成した以外は、実施例１と同様にして容器に無菌米飯２００ｇを充填密封することにより、電子レンジ調理用包装体を得た。Example 4
In Example 1, as shown in FIG. 17, except that a rectangular container is formed by providing two auxiliary seal portions 9, 9 connected to the heat seal portion 5 in the concave portion 7 outside the steam release seal portion 8. In the same manner as in Example 1, 200 g of sterile cooked rice was filled and sealed in a container to obtain a microwave cooking packaging.

（比較例１）
図１３に示すように、蒸気抜きシール部８の外側に補助シール部を形成せずにフランジ部２に蓋体４をヒートシールし、ついで開封部１２の外側部１４を除いてフランジ部２の全周にわたってローレットシールを施した以外は、実施例１と同様にして容器に無菌米飯２００ｇを充填密封した電子レンジ調理用包装体を得た。(Comparative Example 1)
As shown in FIG. 13, the lid 4 is heat-sealed to the flange portion 2 without forming the auxiliary seal portion outside the steam release seal portion 8, and then the outer portion 14 of the opening portion 12 is removed to remove the flange portion 2. A microwave oven cooking package in which 200 g of sterile cooked rice was filled and sealed in a container was obtained in the same manner as in Example 1 except that knurling was performed over the entire circumference.

上記の各例で得られた、無菌米飯を充填密封した包装体各２０個を、６００Ｗの電子レンジ内で加熱調理し、所定時間内に蒸気抜きシール部から蒸気が抜けるかどうかを確認した結果を表１に示す。
また、該包装体各１０個を５℃の雰囲気で、１２０ｃｍの高さから連続１０回倒立落下及び側面落下させ、シール部の破損の有無を確認した結果を表１に示す。Results obtained by cooking 20 each of the packaging bodies filled with sterile cooked rice obtained in each of the above examples in a microwave oven of 600 W and confirming whether steam escapes from the steam vent seal part within a predetermined time Is shown in Table 1.
In addition, Table 10 shows the results of confirming the presence or absence of breakage of the seal portion by dropping each of the 10 packaging bodies upside down and dropping 10 times continuously from a height of 120 cm in a 5 ° C. atmosphere.

これらの容器について、下記の方法により周縁シール部５の容器内側から測定したシール強度（平均値）はいずれも１８Ｎ／１５ｍｍであった。また、開封用シール部１２の外側から測定した開封強度（平均値）はいずれも１２Ｎ／カップであった。
（シール強度）
容器を容器ホルダーに固定し、シール部両側で蓋材を１５ｍｍ幅に切断した。ついで、容器内側部分の蓋材を引張り試験機のチャックに固定し、３００ｍｍ／分の速度で９０°方向に上方に引張り最大荷重を測定した。
（開封強度）
容器のシール面を４５°傾けて容器ホルダーに固定し、開封部にあたる外側突出部の蓋材をチャックに固定し、上記と同様の速度で上方に引張り最大荷重を測定した。For these containers, the seal strength (average value) measured from the inside of the peripheral seal portion 5 by the following method was 18 N / 15 mm. The unsealing strength (average value) measured from the outside of the unsealing seal portion 12 was 12 N / cup.
(Seal strength)
The container was fixed to the container holder, and the lid material was cut into a width of 15 mm on both sides of the seal part. Subsequently, the lid material inside the container was fixed to a chuck of a tensile tester, and the maximum load was measured by pulling upward in the 90 ° direction at a speed of 300 mm / min.
(Opening strength)
The sealing surface of the container was tilted by 45 ° and fixed to the container holder, the lid of the outer protrusion corresponding to the opening was fixed to the chuck, and the maximum load was measured by pulling upward at the same speed as described above.

Figure 2008056690
Figure 2008056690

表１に示すように、本発明の電子レンジ調理用包装体は、電子レンジ加熱による内圧の上昇とともに蒸気抜き部となる突出部が徐々に後退し、所定時間内に、非常にスムーズにかつ確実に蒸気抜きが行われた。この際、蒸気抜け状態が良いために、容器変形も小さく抑えられた。また、落下試験でもシール部が後退したり破損することはなかった。
また、本発明の電子レンジ調理用包装体では、従来の蓋材を剥がしてから電子レンジ加熱するものに比べ、蒸気が抜けるまで密封性を維持することができるので、蒸らし効果で米飯の食味が向上した。
一方、比較例１の包装体は、蒸気抜きシール部の少なくとも外側に補助シール部を設けずに、蒸気抜きシール部の内側及び外側を含めて、周縁ヒートシール部内外の全周にわたってローレットシールを施したものである。この包装体では、電子レンジ加熱で蒸気抜きシール部以外の位置から蒸気が抜けたり、所定時間内に蒸気抜けしないものがあった。また、蒸気抜けが遅いために、容器の変形が戻りにくかった。
As shown in Table 1, in the microwave oven cooking package of the present invention, the protruding portion that becomes the steam release portion gradually recedes with the increase of the internal pressure due to microwave heating, and it is very smooth and reliable within a predetermined time. The steam was removed. At this time, since the steam escape state was good, the container deformation was also kept small. In the drop test, the seal portion was not retracted or damaged.
Moreover, in the microwave oven cooking package of the present invention, the sealing property can be maintained until the steam is removed, compared to the conventional microwave oven heating after peeling off the lid material, so that the taste of cooked rice is improved by the steaming effect. Improved.
On the other hand, the package of Comparative Example 1 does not provide the auxiliary seal part at least outside the steam release seal part, and the knurled seal is provided over the entire circumference inside and outside the peripheral heat seal part including the inside and outside of the steam release seal part. It has been applied. In this package, there was a package in which steam escaped from a position other than the steam vent seal part by microwave heating, or steam did not escape within a predetermined time. Moreover, since the steam escape was slow, the deformation of the container was difficult to return.

本発明では、上記の課題を解決するために、次の１〜８の構成を採用する。
１．フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に内容物を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体において、該ヒートシール部に容器の内側方向に向かう突出部を設けることによって蒸気抜きシール部を形成し、蒸気抜きシール部から容器外側端部に到る部位にフランジ部と蓋体をヒートシールすることにより少なくとも１つの補助シール部を設けるとともに、前記蒸気抜きシール部の外側部位及び内側部位以外の領域にはローレットシールを施したことを特徴とする電子レンジ調理用包装体。
２．蒸気抜きシール部となるフランジ部のヒートシール部の内側及び外側にそれぞれ独立した凹部を設けることにより容器の内側方向に向かう突出部を形成したことを特徴とする１に記載の電子レンジ調理用包装体。
３．前記凹部に少なくとも１つの補助凸部を設け、該補助凸部と蓋体をヒートシールすることにより補助シール部を形成したことを特徴とする２に記載の電子レンジ調理用包装体。
４．前記補助シール部を、点状のスポットシールとして形成したことを特徴とする１〜３のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
５．前記蒸気抜きシール部の内側部位にも少なくとも１つの補助シール部を設けたことを特徴とする１〜４のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
６．前記突出部の形状をＵ字状乃至Ｖ字状に形成したことを特徴とする１〜５のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
７．電子レンジ調理用包装体のヒートシール部の蒸気抜きシール部に対向する位置に、容器の外側方向に向けて突出する開封部を形成したことを特徴とする１〜６のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。
８．前記開封部の形状をＶ字状に形成したことを特徴とする７に記載の電子レンジ調理用包装体。 In the present invention, the following configurations 1 to 8 are employed to solve the above-described problems.
1. In a microwave cooking packaging body in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with contents, and the lid body is heat-sealed and sealed, the protrusion projecting toward the inside of the container in the heat seal portion A steam release seal portion is provided by providing a portion, and at least one auxiliary seal portion is provided by heat-sealing the flange portion and the lid body at a portion from the steam release seal portion to the outer end of the container. A microwave cooking packaging body, wherein a region other than the outer portion and the inner portion of the punch seal part is knurled.
2. 2. The microwave oven cooking packaging according to 1, wherein protrusions toward the inside of the container are formed by providing independent recesses on the inside and outside of the heat seal portion of the flange portion serving as a steam release seal portion, respectively. body.
3. 3. The microwave oven cooking package according to 2 , wherein at least one auxiliary convex portion is provided in the concave portion, and an auxiliary seal portion is formed by heat sealing the auxiliary convex portion and the lid .
4). 4. The microwave oven cooking packaging body according to any one of 1 to 3, wherein the auxiliary seal portion is formed as a spot-like spot seal .
5). The microwave cooking packaging body according to any one of claims 1 to 4, wherein at least one auxiliary seal portion is also provided in an inner portion of the steam release seal portion .
6). The microwave cooking packaging body according to any one of 1 to 5, wherein the protruding portion is formed in a U-shape or a V-shape.
7). The electronic device according to any one of 1 to 6, wherein an opening portion protruding toward the outer side of the container is formed at a position facing the steam release seal portion of the heat seal portion of the packaging for microwave oven cooking. Package for cooking range.
8). The packaging for microwave oven cooking according to 7, wherein the shape of the opening portion is formed in a V shape.

Claims (8)

フランジ部を有する合成樹脂製の容器本体に内容物を充填し、該フランジ部に蓋体をヒートシールして密封した電子レンジ調理用包装体において、該ヒートシール部に容器の内側方向に向かう突出部を設けることによって蒸気抜きシール部を形成し、蒸気抜きシール部から容器外側端部に到る部位にフランジ部と蓋体をヒートシールすることにより少なくとも１つの補助シール部を設けるとともに、前記蒸気抜きシール部の外側部位及び内側部位以外の領域にはローレットシールを施したことを特徴とする電子レンジ調理用包装体。   In a microwave cooking packaging body in which a synthetic resin container body having a flange portion is filled with contents, and the lid body is heat-sealed and sealed, the protrusion projecting toward the inside of the container in the heat seal portion A steam release seal portion is provided by providing a portion, and at least one auxiliary seal portion is provided by heat-sealing the flange portion and the lid body at a portion from the steam release seal portion to the outer end of the container. A microwave cooking packaging body, wherein a region other than the outer portion and the inner portion of the punch seal part is knurled. 前記蒸気抜きシール部の内側部位にも少なくとも１つの補助シール部を設けたことを特徴とする請求項１に記載の電子レンジ調理用包装体。   The package for microwave oven cooking according to claim 1, wherein at least one auxiliary seal portion is also provided in an inner portion of the steam release seal portion. 蒸気抜きシール部となるフランジ部のヒートシール部の内側及び外側にそれぞれ独立した凹部を設けることにより容器の内側方向に向かう突出部を形成したことを特徴とする請求項１又は２に記載の電子レンジ調理用包装体。   3. The electron according to claim 1, wherein a protruding portion directed inward of the container is formed by providing independent recesses on the inside and outside of the heat seal portion of the flange portion serving as the steam release seal portion. Package for cooking range. 前記凹部に少なくとも１つの補助凸部を設け、該補助凸部と蓋体をヒートシールすることにより補助シール部を形成したことを特徴とする請求項３に記載の電子レンジ調理用包装体。   The package for microwave oven cooking according to claim 3, wherein at least one auxiliary convex portion is provided in the concave portion, and the auxiliary convex portion and the lid are heat-sealed to form an auxiliary seal portion. 前記補助シール部を、点状のスポットシールとして形成したことを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   The microwave oven cooking packaging body according to any one of claims 1 to 4, wherein the auxiliary seal portion is formed as a spot-like spot seal. 前記突出部の形状をＵ字状乃至Ｖ字状に形成したことを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   The package for microwave oven cooking according to any one of claims 1 to 5, wherein the protruding portion is formed in a U-shape or a V-shape. 電子レンジ調理用包装体のヒートシール部の蒸気抜きシール部に対向する位置に、容器の外側方向に向けて突出する開封部を形成したことを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の電子レンジ調理用包装体。   The opening part which protrudes toward the outer side direction of a container was formed in the position which opposes the steam removal seal part of the heat seal part of the packaging body for microwave oven cooking. Packaging for microwave oven cooking. 前記開封部の形状をＶ字状に形成したことを特徴とする請求項７に記載の電子レンジ調理用包装体。
The package for microwave oven cooking according to claim 7, wherein the shape of the opening portion is formed in a V shape.
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