JPS6398998A - ヒ−タ付電子レンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、加熱室にヒータ装置を有する電子レンジに関
するものである。

従来の技術 従来の電子レンジの高周波分布を均一にする方法として
は、（１）スターラハネで高周波を攪拌する、（２）タ
ーンテーブルで食品を回転させる、（３回転アンテナで
高周波の放射位置を異ならせる、（４回転導波管で高周
波の放射位置を異ならせる等がある。

この中で（３）の回転アンテナの進歩した形として特公
昭５６−３９０４０号を提示してきた。すなわち、第３
図に示すごとく本体１内に加熱室２があり、加熱室前面
に開閉自在のドア３がある。加熱室２上壁には給電口４
を形成し、この給電口４とマグネトロン５とを導波管６
で結合するとともに、導波管６と加熱室２とを同軸線路
で結合し、この同軸線路の内導体７を第４図に示すコゲ
目付用ヒ−タ８の端部で構成し、このヒータ８を回転さ
せる方法である。この結果ヒータ８部が全てアンテナと
して機能させ、攪拌効果の大きい分布のよい電子レンジ
を得るとともに、焦げ目ヒータの加熱分布の改良もめざ
している。

発明が解決しようとした問題点 ところが、このような回転ヒータでかつアンテナとして
作動させるものにおいては、ヒータの熱分布をよくしよ
うとしたと高周波分布がうまく行かずかつ整合の問題で
高周波出力も十分に出ない。

逆に高周波出力、分布を主体に設計するとヒータの熱分
布をうまくとれないという設計的な問題点があった。つ
まり高周波とヒータと両方最適条件に設計することがき
わめて困難であるという問題があった。

本発明はこのような従来の問題点を解消するものであり
、回転ヒータの特徴であるヒータの熱分布をよくすると
ともに、高周波出力および分布も最適に設計でき、調理
性能のよいヒータ付電子レンジを提供することを目的と
した。

問題点を解決するための手段 上記目的を達するため、本発明のヒータ付電子レンジは
、給電口の中心部に回転軸を有し加熱室内で回転するヒ
ータ装置の加熱室側に金属板を固定し、この金属板で高
周波発振器から出た電波を制御して高周波分布をよくす
る構成である。

作　　用 本発明のヒータ付電子レンジは、ヒータは回転ヒータで
調理に必要なヒータ容量をまづ決定し、次に調理性能の
最もよい状態に形状を決定する。

次にこのヒータの上部に金属板を取付は高周波出力およ
び分布の最もよい状態にする。したがって高周波に無関
係にヒータ形状、長さ等を決定できまた一方高周波の方
はヒータ形状、長さ等に関係なくよくすることができる
という効果を有するものである。

尚金属板とヒータが近接している為、白色系のホーロー
処理を行えば、赤外線の反射が大きくなり調理ヌビード
が早くなり、更に焦げ目が良く付く。又特殊配合のセラ
ミック塗料を塗布すれば遠赤外線が多量に放射され、焦
げ目を必要とした調理には効率よく焦げ目をつけること
ができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について図面に基づき説明する
。

第１図で第３図、第４図の従来例と相違するところは、
回転ヒータの加熱室壁側（上部）に金属板９を装着し、
高周波発振器から出た電波を制御している点である。第
２図に示すように、金属板９は回転ヒータ８にガイシ１
０を介して固定しておりヒータ８と金属板９との放電を
なくしている。

金属板はまた、一方の壁部９ａをなくした箱状の形状と
し、フランジ部９ｂの部分は加熱室２壁に近接させて電
波的に見て容量結合させているので、給電口４から出た
高周波は主として金属板９の壁部９ａと金属板９のヒー
タ８貫通穴１１から加熱室２内に供給される。したがっ
てこの金属板９の形状を変えることにより給電口から出
る高周波を自由に制御することができる。この金属板９
は回転ヒータ８に固定されているので、金属板９の壁部
９ａが回転し加熱室２内のあらゆる方向に高周波をふり
まく。

なお、上記ヒータの端部であり、給電口４を貫通する内
導体７部分については、２本のシーズヒータを密着した
後パイプを覆せて回転しやすくしている。この内導体７
の導波管６貫通部にはチローク１２で電波漏洩をなくし
プーリ１３ベルト１４を介してモータ１５で回転させて
いるうなお、また第１図ではこのヒータ付電子レンジを
オーブンとして使用できるように、加熱室底壁の外側に
下ヒータ１６を装着している。

発明の効果 以上のように本発明のヒータ付電子レンジによれば次の
効果を得ることができる。

（１）特公昭５６−３９０４０号の従来例と比較して、
従来例ではヒータ形状はヒータ分布と高周波出力・分布
両方により制約を受けたが、本発明ではヒータ形状はヒ
ータ分布をよくすることだけを考えて乍ることができ、
熱分布のよい加熱調理器を提供することができる。

（２）（１）と関連して高周波出力および分布は金属板
の形状を自由に変えることにより最適設計をすることが
可能となり、かつ給電口から出た電波をあたかも回転導
波管で各方向にふりまくような構成としたことが可能と
なり高周波分布のよい調理器を提供することができる。

（３）　　ヒータ装置の加熱室壁画に金属板を装着して
いるので、ヒータを回転駆動するプーリ、ベルト等の駆
動部、マグネトロン等の発振部に対して熱遮断している
のと同じとなり、オーブン上部の温度を低くおさえるこ
とができる。逆に云えばオーブン中央部へ熱がいきやす
く熱効率のよい調理器を提供することができる。

上記の効果は金属板の材質をステンレス材、あるいは白
色系のホーロー処理あるいは特殊配合のセラミック塗装
処理をした金属板で構成することにより倍増する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例である高周波加熱装置の側面
断面図、第２図は同ヒータおよび金属板の斜視図、第３
図は従来例の側面断面図、第４図は同ヒータの斜視図で
ある。 １・・・・・・本体、２・・・・・・加熱室、４・・・
・・・給電口、５・・・・・・高周波発振器、６・・・
・・・導波管、８・・・・・・ヒータ装置、９・・・・
・・金属板。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名／−
−一本体 ？−加整望 乎一輪電口 ５−　島問液兄用しｉ 乙−導う尺管 ε−ヒーｙ辰亙 第１図　　　　　　９−→Ｊ７坂 第２図 菓３図

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. （１）本体内の加熱室と、前記加熱室に形成した給電口
   と、前記給電口および高周波発振器を結ぶ導波管と、前
   記給電口の中心部に回転軸を有し、前記加熱室内で回転
   するヒータ装置と、前記ヒータ装置の加熱室壁側に前記
   ヒータ装置に固定された金属板とを備え、前記金属板で
   高周波発振器から出た電波を制御する構成としたヒータ
   付電子レンジ。
2. （２）金属板の主要周辺部を加熱室壁に近接させて容量
   結合させ、給電口から出た高周波を前記金属板の一部分
   から加熱室に放射する構成とした特許請求の範囲第１次
   記載のヒータ付電子レンジ。
3. （３）金属板をステンレス材、白色系ホーロー処理をし
   た金属板等の熱反射の良い材料で構成した特許請求の範
   囲第１項記載のヒータ付電子レンジ。
4. （４）金属板に赤外線を放射するセラミック塗料を焼付
   けしたことを特徴とした特許請求の範囲第１項記載のヒ
   ータ付電子レンジ。