JPS627243Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS627243Y2 JPS627243Y2 JP1983138791U JP13879183U JPS627243Y2 JP S627243 Y2 JPS627243 Y2 JP S627243Y2 JP 1983138791 U JP1983138791 U JP 1983138791U JP 13879183 U JP13879183 U JP 13879183U JP S627243 Y2 JPS627243 Y2 JP S627243Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- cooking
- electric motor
- container
- main body
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 22
- 239000000463 material Substances 0.000 description 14
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 1
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 1
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
産業上の利用分野
本考案は、主に一般家庭で使用され、かつ野菜
や肉等を短時間に切削する電動式の調理機に関す
るものである。
や肉等を短時間に切削する電動式の調理機に関す
るものである。
従来例の構成とその問題点
従来、この種の調理機においては、調理材料を
切削する場合、第1図および第2図に示したよう
な形状のカツター1,1′を用い、このカツター
1,1′を矢印方向に回転させることにより、調
理材料を切削するとともに、撹拌を行なわせるよ
うにしていた。しかしながら、このような形状の
カツター1,1′の構成では、少量の調理材料を
切削した場合に、調理材料が遠心力によつて外側
に飛ばされてしまつて細かく切削できないという
問題点があつた。
切削する場合、第1図および第2図に示したよう
な形状のカツター1,1′を用い、このカツター
1,1′を矢印方向に回転させることにより、調
理材料を切削するとともに、撹拌を行なわせるよ
うにしていた。しかしながら、このような形状の
カツター1,1′の構成では、少量の調理材料を
切削した場合に、調理材料が遠心力によつて外側
に飛ばされてしまつて細かく切削できないという
問題点があつた。
考案の目的
本考案は、上記従来の問題点を解消するもの
で、調理材料が少量の場合の切削性能の向上をは
かることを目的とするものである。
で、調理材料が少量の場合の切削性能の向上をは
かることを目的とするものである。
考案の構成
上記目的を達成するために本考案は、カツター
の形状を、カツター取付台より外側に行くほど回
転方向に対し刃先が刃元よりも先行するように構
成したもので、この構成によれば、撹拌中の調理
材料をカツターが内側に巻き込む作用をなすた
め、調理材料が外側に飛ばされるまでの時間を長
くすることができ、その結果、切削性能の向上を
はかることができるものである。
の形状を、カツター取付台より外側に行くほど回
転方向に対し刃先が刃元よりも先行するように構
成したもので、この構成によれば、撹拌中の調理
材料をカツターが内側に巻き込む作用をなすた
め、調理材料が外側に飛ばされるまでの時間を長
くすることができ、その結果、切削性能の向上を
はかることができるものである。
実施例の説明
以下、本考案の一実施例を添付図面にもとづい
て説明する。第3図〜第5図において、11は電
動機で、この電動機11はシヤーシ12にビス1
3で取付けられ、かつシヤーシ12は本体14に
ビス15により取付けられ、さらに本体14には
前記電動機11を内蔵している。また電動機11
の軸16には小プーリー17が取付けられ、かつ
この小プーリー17はベルト18を介して大プー
リー19を駆動する。そしてこの大プーリー19
は主軸20に取付けられているもので、この主軸
20はオイルレスベアリング21を介して前記シ
ヤーシ12に回転自在に取付けられている。また
前記オイルレスベアリング21はゴムカツプリン
グ22を介して本体14に位置決めされている。
23は主軸20の先端部に取付けられたコネクタ
ーで、このコネクター23にはカツター取付台2
4が着脱自在に取付けられており、かつコネクタ
ー23からカツター取付台24への動力伝達はコ
ネクター23の上部がカツター取付台24内に設
けた溝に嵌合することにより、電動機11の動力
がコネクター23を介してカツター取付台24に
伝達されるようになつている。またカツター取付
台24には、第4図および第5図に示すようにカ
ツター取付台24より外側に行くほど回転方向A
に対し刃先が刃元よりも先行するように構成した
2枚のナイフカツター25が上下に取付けられて
いる。26は本体14上に着脱自在に載置される
容器で、この容器26の上端開口部は着脱自在な
容器蓋27で覆われている。また本体14の下端
開口部は裏板28で覆われ、かつこの裏板28に
は脚29が取付けられている。
て説明する。第3図〜第5図において、11は電
動機で、この電動機11はシヤーシ12にビス1
3で取付けられ、かつシヤーシ12は本体14に
ビス15により取付けられ、さらに本体14には
前記電動機11を内蔵している。また電動機11
の軸16には小プーリー17が取付けられ、かつ
この小プーリー17はベルト18を介して大プー
リー19を駆動する。そしてこの大プーリー19
は主軸20に取付けられているもので、この主軸
20はオイルレスベアリング21を介して前記シ
ヤーシ12に回転自在に取付けられている。また
前記オイルレスベアリング21はゴムカツプリン
グ22を介して本体14に位置決めされている。
23は主軸20の先端部に取付けられたコネクタ
ーで、このコネクター23にはカツター取付台2
4が着脱自在に取付けられており、かつコネクタ
ー23からカツター取付台24への動力伝達はコ
ネクター23の上部がカツター取付台24内に設
けた溝に嵌合することにより、電動機11の動力
がコネクター23を介してカツター取付台24に
伝達されるようになつている。またカツター取付
台24には、第4図および第5図に示すようにカ
ツター取付台24より外側に行くほど回転方向A
に対し刃先が刃元よりも先行するように構成した
2枚のナイフカツター25が上下に取付けられて
いる。26は本体14上に着脱自在に載置される
容器で、この容器26の上端開口部は着脱自在な
容器蓋27で覆われている。また本体14の下端
開口部は裏板28で覆われ、かつこの裏板28に
は脚29が取付けられている。
次に上記調理機の操作および作動について説明
する。まず本体14に容器26を装着し、その
後、ナイフカツター25を有するカツター取付台
24をコネクター23に嵌合させながらセツトす
る。次いで調理する材料を容器26内に入れ、容
器蓋27を容器26に装着する。この状態で、電
動機11に通電すると、ベルト18を介して主軸
20に電動機11の動力が伝達され、そしてこの
電動機11の動力は主軸20と嵌合しているカツ
ター取付台24に伝達される。これにより、ナイ
フカツター25が回転して容器26内の材料を切
削撹拌する。そしてこの攪拌がなされて調理材料
には遠心力が働いて外側に飛ばされそうになる
が、ナイフカツター25の形状が、先端に行くほ
ど回転方向に対し刃先が刃元よりも先行している
形となつているため、調理材料を内側に巻き込む
力が働く。そして調理材料が少量の場合は、この
ナイフカツター25の作用により、調理材料が外
側に飛ばされるまでの時間が長くなるため、調理
材料は細かく切削されてから外側に飛ばされるこ
とになる。また調理材料が多い場合には、調理材
料を撹拌する力が大きくなるため、短時間に調理
材料を細かく切削することができる。
する。まず本体14に容器26を装着し、その
後、ナイフカツター25を有するカツター取付台
24をコネクター23に嵌合させながらセツトす
る。次いで調理する材料を容器26内に入れ、容
器蓋27を容器26に装着する。この状態で、電
動機11に通電すると、ベルト18を介して主軸
20に電動機11の動力が伝達され、そしてこの
電動機11の動力は主軸20と嵌合しているカツ
ター取付台24に伝達される。これにより、ナイ
フカツター25が回転して容器26内の材料を切
削撹拌する。そしてこの攪拌がなされて調理材料
には遠心力が働いて外側に飛ばされそうになる
が、ナイフカツター25の形状が、先端に行くほ
ど回転方向に対し刃先が刃元よりも先行している
形となつているため、調理材料を内側に巻き込む
力が働く。そして調理材料が少量の場合は、この
ナイフカツター25の作用により、調理材料が外
側に飛ばされるまでの時間が長くなるため、調理
材料は細かく切削されてから外側に飛ばされるこ
とになる。また調理材料が多い場合には、調理材
料を撹拌する力が大きくなるため、短時間に調理
材料を細かく切削することができる。
考案の効果
以上のように本考案によれば、カツターの形状
をカツター取付台より外側に行くほど回転方向に
対し刃先が刃元より先行するように構成して、撹
拌中の調理材料が内側に巻き込まれるようにして
いるため、調理材料が少量の場合、その切削性能
の向上をはかることができるとともに、撹拌力を
大きくすることができるものである。
をカツター取付台より外側に行くほど回転方向に
対し刃先が刃元より先行するように構成して、撹
拌中の調理材料が内側に巻き込まれるようにして
いるため、調理材料が少量の場合、その切削性能
の向上をはかることができるとともに、撹拌力を
大きくすることができるものである。
第1図および第2図は従来の調理機におけるカ
ツターの平面図、第3図は本考案の一実施例を示
す調理器の断面図、第4図は同調理器におけるカ
ツターの平面図、第5図は同カツターの斜視図で
ある。 11……電動機、14……本体、25……カツ
ター、26……容器。
ツターの平面図、第3図は本考案の一実施例を示
す調理器の断面図、第4図は同調理器におけるカ
ツターの平面図、第5図は同カツターの斜視図で
ある。 11……電動機、14……本体、25……カツ
ター、26……容器。
Claims (1)
- 電動機を内蔵する本体と、この本体上に載置さ
れる容器と、この容器内で電動機により回転駆動
されるカツター取付台と、このカツター取付台に
取付けられたカツターとを備え、前記カツターは
カツター取付台より外側に行くほど回転方向に対
し刃先が刃元よりも先行するように構成した調理
機。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP13879183U JPS6047435U (ja) | 1983-09-06 | 1983-09-06 | 調理機 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP13879183U JPS6047435U (ja) | 1983-09-06 | 1983-09-06 | 調理機 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6047435U JPS6047435U (ja) | 1985-04-03 |
JPS627243Y2 true JPS627243Y2 (ja) | 1987-02-19 |
Family
ID=30311297
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP13879183U Granted JPS6047435U (ja) | 1983-09-06 | 1983-09-06 | 調理機 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6047435U (ja) |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5519579B2 (ja) * | 1977-08-19 | 1980-05-27 |
Family Cites Families (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5519579U (ja) * | 1978-07-27 | 1980-02-07 | ||
JPS615222Y2 (ja) * | 1981-05-29 | 1986-02-18 |
-
1983
- 1983-09-06 JP JP13879183U patent/JPS6047435U/ja active Granted
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS5519579B2 (ja) * | 1977-08-19 | 1980-05-27 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS6047435U (ja) | 1985-04-03 |
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