JPS62270407A - 酸素発生剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 発明の詳細な説明 本発明は、酸素発生剤に関する。

酸素発生剤は、救急用、種の発芽、魚の養殖、青果物、
花卉類等の鮮度保持等の酸素の補給な必要とする用途に
広く使用されている。しかしながら、過酸化物等を用い
た従来の酸素発生剤は、急激な酸素発生が起シ易く、長
時間にわたってコンスタントな酸素蓋が要求される上記
の櫨々の用途には適していない。

そのため、上述の如き従来の酸素発生剤の欠点を解消す
べく、様々な方法が提案されている。例えは救急時用の
酸素発生方法として、 り過炭酸ナトリウムと二酸化マンガン等の触媒とをポリ
ビニルアルコールによって固結せしめ、これに水を加え
て過炭酸ナトリウムからの急激な酸素発生を抑制し、酸
素をコンスタントに発生させる方法（特公昭６０−４４
２４１号）、２）炭酸ソータと過酸化水素との付加化合
物と、二酸化マンガン等の触媒とを濃度の異なるアラじ
ア糊により固化せしめて溶解度の異なる複数種の固形物
とし、これに水を加えて酸素をコンスタントに発生させ
る方法（特公昭６０−４４２４２号）、 等が挙げられる。これらの方法はいずれも、酸素発生源
と触媒とを水溶性糊剤で固結したにすぎず、その酸素発
生持続効果は不充分である。また青果物等の鮮度保持方
法として、青果物の成熟に伴って発生し、青果物の老化
の原因となるエチレン等のガスを酸化剤によシ酸化して
不活性化し、これを相持剤に吸着させる方法（特開昭５
４−１１７０６０号、特開昭５６−８８７５２号）等が
提案されている。しかしながら、この方法では、青果物
の鮮度保持に特に重要な、青果物の貯蔵初期段階におけ
るエチレンの酸化が！！！慢であシ、また長期貯蔵した
場合の効果の持続も乏しく、鮮度保持効果が良好である
とは百い難い。

本発明者は、かかる現状に鑑み鋭意Ωｆ究を重ねた結果
、水の存在下又は高湿度下において、長期間にわたって
、酸素をコンスタントに発生し得る組成物を見出し、本
発明を完成した。

即ち本発明は、＋ヤリャー、過酸化物、酸素発生促進剤
、耐湿崩壊剤及び耐湿崩壊促進剤からなることを特徴と
する酸素発生剤に係る。

本発明で使用する＋ヤリャーは、公知の吸漬剤又は担体
として使用されているものと同様で良く、活性炭、セオ
ライト、ベントナイト、白土、ケイ酸、ケイ酸カルシウ
ム、活性アルミナ、炭酸カルシウム、消石灰、リン酸カ
ルシウム系アパタイト等が例示される。

本発明で使用する過酸化物は、常温で固体のものであり
、公知の酸素発生剤において使用されているものと同様
である。例えば、過酸化カルシウム、過酸化マグネシウ
ム、過酸化バリウム等のアルカリ土類金属の過酸化物、
過酸化ナトリウム、過酸化カリウム等のアルカリ金属の
過酸化物、過酸化亜鉛、過マンガン酸カリウム、過マン
ガン酸ナトリウム、重クロム酸ナトリウム、重クロム酸
カリウム、臭素酸カリウム、臭素酸ナトリウム、過炭酸
ナトリウム等を例示できる。医療、種の発芽、魚類の養
殖、青果物の鮮度保持等を対象とする点を考慮すると、
過酸化カルシウム、過酸化ナトリウム、過炭酸ナトリウ
ム等が好ましい。

本発明で使用する酸素発生促進剤は、炭素数２〜２０の
固体の有機酸であシ、具体的には、以下の如き官能基を
有するものが例示される。

（イ）　カルボ士シル基を有する有機酸・・・三すスチ
シ酸、パル三チン酸、ステアリン酸等の脂肪酸；乳酸、
リンｊ酸、クエン酸等のオ牛シ酸ＮＯイシン、メチオニ
シ、グルタミン酸等のアミノ酸；シュウ酸、マ０シ酸、
コハク酸、安息香酸、ツルじシ酸・プロトン酸、マレイ
ン酸等のその他の酸。

０　スルホン酸基を有する有機酸・・・エタンスルホシ
酸、ベンゼンスルホシ酸等０ 本発明では、水の存在下又は高湿度下における過酸化物
と酸素発生促進剤との急激な反応を抑制し、酸素の発生
を長時間にわたってコンスタントに行うために、耐湿崩
壊剤を使用する。耐湿崩壊剤の具体例としては、ポリア
クリル酸ナトリウム、メチルｔＪｔ、０−ス、デシプシ
クリコール酸ナトリウム、プンプンリン酸エステルナト
リウム、繊維素タリコール酸ナトリウム、アル甲ン酸ナ
トリウム、アル干ン酸プ０じレンクリコールエステル、
カセイン、ポリじニルアルコール等の水溶性糊剤等を例
示できる。

上記耐湿崩壊剤を使用すると、過酸化物と酸素発生促進
剤との反応が抑制されるため、酸素発生剤の使用初期段
階での酸素発生量が不充分となる。

このため本発明では、耐湿崩壊促進剤を使用して、耐湿
崩壊剤の崩壊を促進させて、使用初期段階での酸素発生
を迅速化する。耐湿崩壊促進剤の具体例としては、水酸
化ナトリウム、水酸化カリウム、水酸化ストロンチウム
等の水酸化物、塩化マジネシウム、塩化カルシウム、塩
化マグネシウムアンモニウム、塩化亜鉛、塩化アルミニ
ウム、塩化鉄、塩化ニッケル等の塩化物、硝酸アルミニ
ウム、硝酸ニッケル、硝酸マグネシウム、硝酸カルシウ
ム等の硝酸塩を例示できる。

本発明では、過酸化物及び／又は酸素発生促進剤の表面
を耐湿崩壊剤でコーティングした状態で使用することに
よシ、更に長期間にわたって酸素をコンスタントに発生
させるととができる。更に本発明では、過酸化物及び／
又は酸素発生促進剤の表面を耐湿崩壊剤と耐湿崩壊促進
剤とでコーティングした状態で使用することによ如、よ
シ一層長期間にわたって酸素をコンスタントに発生させ
ることができる。

耐湿崩壊剤及び耐湿崩壊促進剤を用いて、過酸化物及び
／又は酸素発生促進剤の表面にコーチインクを施すには
例えば以下の如くすればよい。即ち過酸化物又は酸素発
生促進剤を一般に使用される攪拌機に入れ、攪拌しなが
ら、水に溶解した耐湿崩壊剤あるいは耐湿崩壊剤と耐湿
崩壊促進剤とを混合したものを加えてさらに攪拌し、乾
燥すれば、コーチインクは完了する。コーチインクは乾
式又は湿式のいずれで行ってもよい。

本発明においては、牛ヤリャーに対する過酸化物の割合
は、特に限定されず、前者１００重量部に対し例えば後
者５〜９００″ＩＬ皿部程度という広範囲の割合で使用
可能である。

本発明においては、過酸化物１００重蓋部に対し、酸化
促進剤を通常０．０１〜３００重量部程度使用する。０
．０１ｍ１部未満では、酸素発生剤の使用初期段階にお
ける酸素の発生量が少なく、３００重量部を上回ると酸
素発生持続効果が低下する。

耐湿崩壊剤の使用量は、過酸化物又は酸化促進剤１１０
０ｆｉ部に対し、通常０．０１〜３０ｍＪ１１ｉｉｔＳ
程度、好ましくは０．１〜２５重量部程度である。

０．０１重量部未満では、本発明酸素発生剤の使用期間
が長期にわたる場合に酸素発生持続効果がなくなる。一
方３ｏ重量部を上回ると酸素発生能力が不充分となる。

また耐湿崩壊促進剤の使用量は、過酸化物又は酸化促進
剤１００″ｔｉｉｔ部に対し、通常０．０１〜における
酸素発生がコンスタントに行われず、１５重量部を上回
ると酸素発生持続効果がなくなる。

本発明酸素発生剤は、上記した有効成分を混合して使用
する。

本発明酸素発生剤は、粒状、タブレット状等の成形体、
粉体等の任意の形態で使用される。また、本発明酸素発
生剤は、上記各種形態のものを通気性のある袋状の包装
材料中に封入して使用することができる。この様にして
酸素発生剤を使用すれば、酸素発生剤の使用対象となる
、人（医療用）、植物種子、青果物、魚類等と酸素発生
剤とが直接接触することなく、シかも酸素発生剤の回収
も容易である。包装材料としては、酸素の拡散を阻害し
ない程度の通気性が必要であり、例えば、和紙、和紙に
有孔ポリエチレンをラミネートしたもの等を使用できる
。

本発明酸素発生剤は、水の存在下又は高湿度下において
、長期間にわたって、コンスタントに酸素を発生させる
ものであ如、救急用、植物柚子の発芽促進、魚の養殖、
青果物の鮮度保持等の酸素補給源として、何時いかなる
場合でも簡易に使用できる。本発明酸素発生剤を、例え
は青果物の貯蔵に使用すると、貯蔵初期段階に発生し、
成熟促進ホルｔ：Ｊとして作用するエチレンを速やかに
酸化除去し、並びに貯蔵期間中に発生するエチレンを］
ンスタυトに酸化できる。従つ−Ｃ本発明酸素発生剤は
、長時間にわたって、青果物の黄色化、軟化、腐敗等の
現象を防止し、青果物の鮮度を保持することができる。

次に実施例及び比較例を示して本発明を更に詳しく説明
する。

実施例１ 過酸化カルシウム１００重量部、第１表に示す割合（重
量部）で、九ルボ士ジメチルｔル０−スと塩化マクネシ
ウムとをコーティングした表面処理乳酸６０重量部及び
ケイ酸カルシウム１０重蓋部を均一に混合し、本発明酸
素発生剤を得た。

第　　１　　表 得られた酸素発生剤５００ｇを容量１０１の密閉容器に
入れ、春器内のエアを窒素ガスで置換した後、水１Ｎを
加えて酸素発生量＜１７分）を時間毎に調べた。結果を
第３表に示す。

比較例１ 表面処理乳酸に代えて乳酸を使用する以外は、実施例１
と同様にして従来の酸素発生剤を得、実施例１と同様に
して酸素発生量Ｃ１７分）を調べた。結果を第３表に示
す。

実施例２ 乳酸に代えてソルビン酸を使用する以外は、実施例監と
同様にして本発明酸素発生剤を得、実施例１と同様にし
て酸素発生量（１７分）を調べた。結果を第３表に示す
。

実施例３ 第２表に示す割合（重量部）で、ダンプンと塩化アルミ
ニウムとをコーティングした表面処理した過酸化バリウ
ム並びにシュウ酸夫々１００重量１ｉ一 部及びリン酸カルシウム系アパタイト２０重量部を均一
に混合し、本発明酸素発生剤を得た。

第　　２　　表 得られた酸素発生剤を用い、＊ｍ例１と同様にして酸素
発生ｊｊｋ＜４／分）を調べた。結果を第３表に示す。

実施例４ カル軍士ジメチルｔル０−スに代えてポリビニルアルコ
ールを使用する以外は、実施例１と同様にして本発明酸
素発生剤を得、実施例１と同様にして酸素発生ｔｊｋ（
４／分）を調べた。結果を第３第　　３　　表 実施例５ 第４表に示す割合（重量部）で、アル千シ酸ナトリウム
と塩化アルミニウムとをコーティングした表面処理過炭
酸ナトリウム１００重量部、タルタミシ酸８０重量部及
びゼオライト３００重量部を均一に混合し、本発明酸素
発生剤を得た。

第　　４　　表 得られた酸素発生剤６ｆを和紙袋に充填して容量１０１
の密閉容器内に懸垂し、３００％濃度のエチレンガス５
ｍｌ／を注入し、一定時間毎にエチレンガス濃度（−戸
＃ｌ）をガスクロマドクラフィーにより測定した。更に
、測定開始後２０時間及び４０時間後に、１００％濃度
のエチレンガス５ｓ／を注入し、一定時間毎にエチしン
濃度（−−ｍ）を測定した。結果を第６表に示す。

実施例６ 過酸化亜鉛１００重量部、第５表に示す割合（重量部）
で、デンプシリン酸エステルナトリウムと硝酸カルシウ
ムとをコーティングした表面処理マレイン酸１２０重量
部及び活性アルミナ４００重量部を均一に混合し、本発
明酸素発生剤を得た。

第　　５　　表 得られた酸素発生剤を使用し、夾−例５と同様にしてエ
チレンガス濃度（−−ｍ）を測定した。結果を第６表に
示す。

比較例２ 表面処理過炭酸ナトリウムに代えて過炭酸ナトリウムを
使用する以外は、実施例５と同様にして従来の酸素発生
剤を得、実施例５と同様にしてエチレンガス濃度（−戸
ｍ）を測定した。結果を第６表に示す。

第　　６　　表 以上の結果よシ、本発明酸素発生剤が、長期間にわたっ
て、コシスタンドに酸素を発生することが判る。

（以　上） 代理人　弁理士　三　　枝　　英　　二　　　　°べ一
、・

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）キャリヤー、過酸化物、酸素発生促進剤、耐湿崩
   壊剤及び耐湿崩壊促進剤からなることを特徴とする酸素
   発生剤。
2. （２）過酸化物及び／又は酸素発生促進剤の表面を、耐
   湿崩壊剤でコーティングした特許請求の範囲第１項に記
   載の酸素発生剤。
3. （３）過酸化物及び／又は酸素発生促進剤の表面を、耐
   湿崩壊剤及び耐湿崩壊促進剤でコーティングした特許請
   求の範囲第１項に記載の酸素発生剤。