JPS6219311Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6219311Y2 JPS6219311Y2 JP10141784U JP10141784U JPS6219311Y2 JP S6219311 Y2 JPS6219311 Y2 JP S6219311Y2 JP 10141784 U JP10141784 U JP 10141784U JP 10141784 U JP10141784 U JP 10141784U JP S6219311 Y2 JPS6219311 Y2 JP S6219311Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- skewer
- grilled
- skewers
- grill
- receiving bars
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 3
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 2
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 2
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 description 2
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 2
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 2
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 2
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Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
(産業上の利用分野)
この考案は、串焼の際に使用する串焼台に関
し、特に家庭用の串焼台として使用するものに関
する。
し、特に家庭用の串焼台として使用するものに関
する。
(従来の技術、考案が解決しようとする問題点)
従来より、家庭内で焼鳥等の串焼をする場合、
通常、加熱器具上の焼網、或いは加熱器具と一体
となつている焼網上に直接串焼を載置して調理す
る。しかし、この従来の調理の仕方では、串焼が
近火で調理され過ぎる為、この種の串焼にとつて
は好ましくない。又、焼串の露呈部分(焼串の先
端と基端)も直接加熱され、例えば、竹串にあつ
ては燃焼してしまう場合もある。
通常、加熱器具上の焼網、或いは加熱器具と一体
となつている焼網上に直接串焼を載置して調理す
る。しかし、この従来の調理の仕方では、串焼が
近火で調理され過ぎる為、この種の串焼にとつて
は好ましくない。又、焼串の露呈部分(焼串の先
端と基端)も直接加熱され、例えば、竹串にあつ
ては燃焼してしまう場合もある。
そこで、この考案は、前記従来の欠点を解消す
ることを目的として提案するものである。
ることを目的として提案するものである。
(考案の構成)
この考案に係る串焼台は前記目的を達成する
為、所定間隔をおいて対向していると共に焼網1
上に載置される焼串受けバー2,2と、これらの
焼串受けバー2,2を連結してそれらの間隔を保
持している保持バー3と、一方の焼串受けバー2
にその長手方向に沿つて設けられている防熱板4
とから構成される。
為、所定間隔をおいて対向していると共に焼網1
上に載置される焼串受けバー2,2と、これらの
焼串受けバー2,2を連結してそれらの間隔を保
持している保持バー3と、一方の焼串受けバー2
にその長手方向に沿つて設けられている防熱板4
とから構成される。
(実施例)
以下、この考案に係る串焼台の実施例を説明す
る。
る。
前記焼串受けバー2,2と保持バー3とは、ス
テンレス製等の断面四角形状の金属製棒をU字形
に折曲げ加工して形成されている。そして、その
湾曲部5は、焼け過ぎた串焼を一時的に置いてお
く場合等、串焼の加熱時間の調整に使用できるよ
うになつている。
テンレス製等の断面四角形状の金属製棒をU字形
に折曲げ加工して形成されている。そして、その
湾曲部5は、焼け過ぎた串焼を一時的に置いてお
く場合等、串焼の加熱時間の調整に使用できるよ
うになつている。
前記加熱板4は、ステンレス製等の金属製板を
折曲げ加工して形成されていて、焼串受けバー2
に着脱自在に設けられている。
折曲げ加工して形成されていて、焼串受けバー2
に着脱自在に設けられている。
(考案の効果)
以上のように構成されたこの考案に係る串焼台
は、図示するように加熱器具上の焼網或いは加熱
器具と一体となつている焼網上に載置して、そし
て、焼串受けバー2,2に焼串6を架けわたして
加熱して調理する。この際、焼串6の基端7が、
防熱板4側に位置するように架けわたす。焼串6
の基端7は、その防熱板4により防熱され、直接
加熱されない。従つて、焼串6の基端7が把持で
きない程、加熱され過ぎることはないので、焼串
6を裏返す場合等、火傷の虞れがない。又、焼串
6が竹串の場合は、その基端が燃焼してしまうと
いう虞れもない。
は、図示するように加熱器具上の焼網或いは加熱
器具と一体となつている焼網上に載置して、そし
て、焼串受けバー2,2に焼串6を架けわたして
加熱して調理する。この際、焼串6の基端7が、
防熱板4側に位置するように架けわたす。焼串6
の基端7は、その防熱板4により防熱され、直接
加熱されない。従つて、焼串6の基端7が把持で
きない程、加熱され過ぎることはないので、焼串
6を裏返す場合等、火傷の虞れがない。又、焼串
6が竹串の場合は、その基端が燃焼してしまうと
いう虞れもない。
また、肉等の焼物8は、焼串受けバー2,2に
よつて、焼網1から所定間隔をおいて加熱される
ので、好ましい状態で焼かれる。
よつて、焼網1から所定間隔をおいて加熱される
ので、好ましい状態で焼かれる。
また、この考案に係る串焼台は、前記焼串受け
バー2,2の間隔が保持バー3によつて保持され
ているので、調理中、焼串受けバー2,2がみだ
りに動いてしまうということがなく、従つて、安
定した調理を行なうことができる。
バー2,2の間隔が保持バー3によつて保持され
ているので、調理中、焼串受けバー2,2がみだ
りに動いてしまうということがなく、従つて、安
定した調理を行なうことができる。
そして、この考案に係る串焼台は以上のような
効果を奏するに拘らず、その構成が至つて簡単で
あるので、家庭用のこの種の串焼台として最適な
ものである。
効果を奏するに拘らず、その構成が至つて簡単で
あるので、家庭用のこの種の串焼台として最適な
ものである。
図面はこの考案に係る串焼台の実施例を示す斜
視図である。 図中の主な符号、1:焼網、2:焼串受けバ
ー、3:保持バー、4:防熱板。
視図である。 図中の主な符号、1:焼網、2:焼串受けバ
ー、3:保持バー、4:防熱板。
Claims (1)
- 所定間隔をおいて対向していると共に焼網1上
に載置される焼串受けバー2,2と、これらの焼
串受けバー2,2を連結してそれらの間隔を保持
している保持バー3と、一方の焼串受けバー2に
その長手方向に沿つて設けられている防熱板4と
から構成される串焼台。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP10141784U JPS6118733U (ja) | 1984-07-06 | 1984-07-06 | 串焼台 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP10141784U JPS6118733U (ja) | 1984-07-06 | 1984-07-06 | 串焼台 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6118733U JPS6118733U (ja) | 1986-02-03 |
JPS6219311Y2 true JPS6219311Y2 (ja) | 1987-05-18 |
Family
ID=30660857
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP10141784U Granted JPS6118733U (ja) | 1984-07-06 | 1984-07-06 | 串焼台 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6118733U (ja) |
-
1984
- 1984-07-06 JP JP10141784U patent/JPS6118733U/ja active Granted
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPS6118733U (ja) | 1986-02-03 |
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