JPS621887B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、生肉、ハムその他の食品等を必要に
応じてその都度、簡易に真空包装し、又は真空に
した後ガス充填することのできる真空又はガス充
填用包装装置に関する。

従来の技術 従来、使用されているこの種の真空又はガス充
填用包装装置として、先ず第１図に示すものは一
般に用いられている真空包装装置であり、これは
装置本体上面に設けたノズル１の先端を上下から
挾んで、一方を可動、他方を固定とした一対の挾
持杆２，２並びにノズル１より前方に位置し、一
方を可動、他方を固定とした一対の熱シール杆
３，３が各設られ、使用に当つては先ず所要の食
品を収容した袋体４を、その開口部をノズル１の
先端に嵌装して装置本体上に載置し、次で一対の
挾持杆２，２で袋体４口縁をノズル１と共に上下
から挾んで圧締保持し、この状態でノズル１の基
端に連なる真空ポンプ（図示せず）を作動して袋
体４内の空気を吸引した後、一対の熱シール杆
３，３で挾圧して袋体４口縁を熱接着し、一対の
熱シール杆３，３及び一対の挾持杆２，２を開い
て所要の袋体４を取り出すものである。

次に第７図及び第８図に示すものは特開昭55−
79221号公報のガス充填又は真空シール機であ
り、この装置は大別して可動ノズル１ａ、シーリ
ングベツト２ａ、圧着バー３ａの３部分から構成
され、吸気、ガス吸込みの工程が終ると、ノズル
１ａは急速に後退し、それと同時にバー３ａは最
終位置まで下降し、かつベツド２ａ上におかれた
ヒーターに通電が行われて熱溶着作業が行われる
点に特徴を有している。

又この発明は吸気、ガス吹き出しノズルを可動
的とすると共にシール工程の始まる直前まで包装
袋の口部を極力気密的に保持するように構成され
た点、及びノズルの先端がパツキン部分を離れた
後、圧着レバーが最終的に下降し終るまでの時間
内に包装物内へ空気が再進入する量を最小限度に
抑える点に特徴を有している。

発明が解決しようとする問題点 前記第１の従来技術において真空ポンプが作動
して袋体内の空気の吸引が始まると、ノズル１の
吸引口に近い袋体の内面部分が強く吸い寄せられ
て、その吸圧によりこの部分が重合して閉塞し、
皺状となつて袋体奥部との連通を阻止する状態と
なる。

このため、袋体奥部に内部空気が残留した状態
で真空ポンプの負圧が急増する結果、空気吸引の
作動が終了してしまう問題点が存した。

と同時に袋体の上記吸引口を塞いで皺状となつて
変形した部分がそのまま熱接着されるため、この
部分に小皺が生じ易く、吸引不充分に加えて封止
が不完全となる問題点が存した。

次に第２の従来技術においては、ノズルが可動
的とされている点において包装袋の気密性の保
持、封止の完全化がある程度解決されている。

しかしながら、ノズルの先端がパツキン部分を
離れた後、圧着レバーが最終的に下降し終るまで
の時間内において、一時的に包装袋の口部の気密
的保持が行われない問題点が存し、どうしても上
記時間内に包装袋内への空気の再進入を完全に阻
止することができなかつた。

又、ノズルを２本用いかつその形状を偏平に形
成して包装袋内の空気を２個所で吸引したとして
も、第１の従来技術におけると同様の問題点、す
なわちノズル吸引口に近い包装袋の内面部分が吸
圧により重合し、閉塞して皺状となることを防止
できなかつた。

この問題点は、２本のノズルが包装袋の両側部
に正確に密接し、当該位置に停止している場合に
は生じないが、大小各種のサイズの包装袋を用い
る場合には、その都度２本のノズルの間隔を挟広
設定しなければならず不便であつた。

発明の概要 本発明は上記従来技術に存する問題点を解決す
るためになされたものであり、一対の２本のノズ
ルを左右動自在として、２本のノズルを包装袋の
両側部に正確に位置させて、各種の包装袋の大小
形状に自在に合致させ、空気の吸引又はガスの充
填を円滑かつ確実に行うと同時に作業能率の向上
を図ることを目的とする。

又、本発明は空気の吸引又はガスの充填時にノ
ズル及び袋体口縁を挾持杆で気密的に保持し、熱
シール時に前記挾持杆での気密的保持状態をその
まま維持してノズルを後退させ同時に熱シール杆
を閉じて熱シールを行い、気密的封止を確実に行
なうことを他の目的とする。

問題点を解決するための手段 本発明は上記問題点を解決するために以下の手
段を採用する。

装置本体１１の前面中央部に左右動並びに前後
動自在の左右一対のノズル１５，１５をその先端
を所要長さ前方に突出して設け、該一対のノズル
１５，１５を一対の摺動体１９，１９に前後動自
在に嵌着すると共に該一対の摺動体１９，１９の
４隅を４本の支持杆１８に左右動自在に挿嵌し、
前記一対の摺動体１９，１９の両側部に長尺の一
対の案内溝２０，２０を設け、一対のノズル１
５，１５を案内杆２１に左右動自在に遊嵌し、該
案内杆２１を前記一対の案内溝２０，２０に前後
動自在に遊嵌し、相互に水平を保持して昇降する
上下一対の挾持杆１６，１６及び上下一対の熱シ
ール杆１７，１７を前記一対のノズル１５，１５
の上下位置に配設し、前記一対の熱シール杆１
７，１７の通過を自在とする長尺の透隙２４を前
記一対の挾持杆１６，１６の中間部に設けると共
に該一対の挾持杆１６，１６の両端部を接続して
長方形の枠状に形成し、その圧接部に軟質ゴム等
からなる圧接杆２５，２５を上下一対かつ前後２
個所に設け、前記一対の熱シール杆１７，１７の
一方にヒータ２６を設け、前記一対のノズル１
５，１５の左右動を調整する一対のクラツチ３
９，３９を前記一対のノズル１５，１５の駆動部
に設け、前記一対のノズル１５，１５の左右動と
前記一対の挾持杆１６，１６の上下動を連動する
ための一対のチエーン等の駆動体３５，３５，４
１，４１，４４，４４を設け、前記一対のノズル
１５，１５の前後動と前記一対の熱シール杆１
７，１７の上下動を連動するための一対のチエー
ン等の駆動体６０，６０を設けたことを特徴とす
る。

作 用 本発明は上記構成を有することにより、生肉、
ハムその他の食品等を収容してなる合成樹脂製袋
体の口縁を一対のノズル１５，１５の先端に嵌装
し、モーター２７を回動させるとチエーン等の駆
動体３５，３５は回動して一対の挾持杆１６，１
６を閉塞方向に上下動させる。

と同時にチエーン等の駆動体３５，３５に連動す
るチエーン等の駆動体４１，４１及びチエーン等
の駆動体４４，４４も回動して一対のノズル１
５，１５を開く方向に左右動させる。

この場合、一対のノズル１５，１５が袋体口縁
の両側一杯まで開くとクラツチ３９が作動してチ
エーン等の駆動体４１，４１及びチエーン等の駆
動体４４，４４の回動が停止し、一対のノズル１
５，１５は当該位置に停止する。

一方、一対の挾持杆１６，１６は、更に上下動
を継続して袋体口縁及び一対のノズル１５，１５
を上下から圧接した位置で停止する。

モーター２７は既知の電気的方法で一対の挾持
杆１６，１６が相互に圧接した状態において停止
するようにコントロールされている。

一対の挾持杆１６，１６が圧接した状態で停止
すると同時に真空ポンプ６７が作動し、一対のノ
ズル１５，１５を介して袋体内の空気が抜かれ、
真空状態となる。

袋体内を真空にし、又はガスを充填する作業が
終了するとモーター２８が回動して一対のチエー
ン等の駆動体５２，５２を回動させ、一対の熱シ
ール杆１７，１７は、閉塞方向に上下動して袋体
口縁に圧接し、熱シールがなされる。

この熱シール杆の上下動に連動して一対のチエ
ーン等の駆動体６０，６０も回動し、該一対のチ
エーン等の駆動体６０，６０に連結された一対の
ノズル１５，１５は、後退して熱シール時に袋体
口縁から抜き取られて離間する。

又熱シール時においても袋体口縁は、依然とし
て一対の挾持杆１６，１６により圧接保持されて
いる。

熱シール終了後、モーター２７，２８は、前記
の場合と異なつて逆回転し、一対の挾持杆１６，
１６及び一対の熱シール杆１７，１７は、開く方
向に上下動して旧状に復帰する。

一対の熱シール杆１７，１７の移動に伴なつて
一対のノズル１５，１５は、一対のバネ６４，６
４の作用で前方に引つ張られて後退前の位置に復
帰すると同時に一対の挾持杆１６，１６の移動に
伴つて一対のノズル１５，１５は、閉塞方向に移
動し、最初の状態に復帰して次の包装作業に備え
る。

実施例 以下図面に基づいて本発明の実施の一例を説明
する。

本発明装置は、第２図に示すように全体は１つ
の箱状に形成され、装置本体１１の前面を覆う前
蓋１２の中央には、所要の被包装物の袋体口縁を
挿入するための窓孔１３が開設され、また窓孔下
縁に位置して被包装物の載置台１４が、その高さ
を調節自在として突設されている。

第３図は前蓋１２を取り外した正面図であつ
て、装置本体１１前面には、中央部に一対のノズ
ル１５，１５がその先端を所要長さ前方に突出し
て設けられ、その上下には、相互に水平を保つて
昇降する上下一対の挾持杆１６，１６及び上下一
対の熱シール杆１７，１７が配設されている。

前記一対のノズル１５，１５は、前後上下４本
の支持杆１８にその４隅を摺動可能に装嵌してな
る一対の摺動体１９，１９に前後動自在に嵌着さ
れており、この一対の摺動体１９，１９は、袋体
口縁を左右に広げるために左右動自在とされてい
る。

この一対の摺動体１９，１９の両側部には、長
尺の一対の案内溝２０，２０が設けられており、
熱シール時に一対のノズル１５，１５は、左右動
自在に遊嵌された案内杆２１に案内されて案内溝
２０，２０の長さ分だけ後方に移動し、袋体口縁
から外れるようにされている。

前記４本の支持杆１８は、その両端部を一対の
支持板２２，２２に固着されており、この一対の
支持板２２，２２には、前記一対の案内溝２０，
２０と同様の一対の案内溝２３，２３が設けら
れ、前記案内杆２１の両端部を摺動自在としてい
る。

前記一対の挾持杆１６，１６は、中間部に長尺
の透隙２４，２４を形成すると共にその両端部を
接続して平面形状が長方形の枠状に形成されてお
り、その圧接部には、軟質ゴム等からなる圧接杆
２５が設けられている。

この一対の挾持杆１６，１６は、上下動して前
記一対のノズル１５，１５によつて左右に広げら
れた袋体口縁を圧接保持するものであり、袋体内
の空気を抜いて真空にする際及び真空状態の袋体
内に窒素ガス等を充填する際並びに熱シールを行
う際に袋体口縁を上下から圧接保持する。

前記一対の熱シール杆１７，１７は、前記一対
の挾持杆１６，１６の透隙２４内を上下動するよ
うに設けられており、下方の熱シール杆１７の表
面には、ヒーター２６が設けられており、上方の
熱シール杆１７の表面は、シリコンゴム等で覆わ
れており袋体口縁を水平に圧接保持している。

この一対の熱シール杆１７，１７は、熱シール
時に上下動して袋体口縁に熱シールを施こす。

前記ヒーター２６は、タイマーを介して一定時
間を経過すると自動的に切れるようになつてお
り、袋体の材質等に応じて適宜熱シール時間の調
整が可能である。

装置本体１１の下部には２個のモーター２７，
２８が設けられており、一方のモーター２７に
は、ウオームギヤー２９及びウオームホイル３０
を介して回転軸３１が軸着されており、この回転
軸３１の両端には、一対の傘歯車３２，３２が設
けられており、この一対の傘歯車３２，３２に、
一対の傘歯車３３，３３及び一対のギヤー３４，
３４を介して一対のチエーン等の駆動体３５，３
５が連絡されている。

この一対のチエーン等の駆動体３５，３５は、
装置全体１１の上部に設けた一対のギヤー３６，
３６と前記一対のギヤー３４，３４とに案内され
て回動するものであり、この一対のチエーン等の
駆動体３５，３５の内側下部は、下方の挾持杆１
６に固着３７，３７され、外側上部は、上方の挾
持杆１６に固着３８，３８されている。

このため、一対のチエーン等の駆動体３５，３
５が回動した場合は、一対の挾持杆１６，１６
は、同一速度をもつて閉じる方向に上下動し、一
方、前記と反対方向に回動した場合は、一対の挾
持杆１６，１６は、開く方向に上下動する。

前記一対のギヤー３６，３６には、一対のクラ
ツチ３９，３９を介して一対のギヤー４０，４０
が軸着されており、この一対のギヤー４０，４０
には、一対のチエーン等の駆動体４１，４１、一
対のギヤー４２，４２及びそれと同軸上の一対の
ギヤー４３，４３、一対のチエーン等の駆動体４
４，４４を介して一対のギヤー４５，４５が連絡
されている。

前記一対のチエーン等の駆動体４４，４４の上
側部は、一対の摺動体１９，１９に固着４６，４
６されている。

一対のノズル１５，１５に袋体口縁を差込んで
モーター２７を回動させると、一対のノズル１
５，１５は、それぞれ左右に摺動して袋体口縁を
横方向一杯に広げると同時に、一対の挾持杆１
６，１６は、それぞれ上下に移動して閉塞し、袋
体口縁を圧接する。

この際一対のノズル１５，１５は、圧接杆２５
の長さ分だけ移動するように構成されているが、
クラツチ３９の作用で袋体のサイズに応じて適宜
任意の位置で停止するようにされている。

すなわち、一対のノズル１５，１５は、袋体の
口縁を左右一杯に広げた位置で停止るようにされ
ている。

次に他方のモーター２８には、ウオームギヤー
４６、ウオームホイル４７を介して回転軸４８が
軸着されており、この回転軸４８の両端には、一
対の傘歯車４９，４９が設けられており、この一
対の傘歯車４９，４９に、一対の傘歯車５０，５
０及び一対のギヤー５１，５１を介して一対のチ
エーン等の駆動体５２，５２が連絡されている。

この一対のチエーン等の駆動体５２，５２は、
装置本体１１の上部に設けた一対のギヤー５３，
５３と前記一対のギヤー５１，５１とに案内され
て回動するものであり、この一対のチエーン等の
駆動体５２，５２の内側下部は、下方の熱シール
杆１７の端部下面に固着５４，５４され、外側上
部は、上方の熱シール杆１７の端部上下面に固着
５５，５５されている。

前記一対のチエーン等の駆動体５２，５２の内
側中央部には、一対の摺動体５６，５６が設けら
れており、この一対の摺動体５６，５６は、その
下端を下方の熱シール杆１７の上面に固着５７さ
れると共にその上端は、上方の熱シール杆１７の
端部を貫通して一対のチエーン等の駆動体５２，
５２に固着５８されている。

一対のチエーン等の駆動体５２，５２と一対の
熱シール杆１７，１７が、上記の如く構成されて
いることにより、一対のチエーン等の駆動体５
２，５２が回動すると下方の熱シール杆１７は、
上方に引き上げられ、上方の熱シール杆１７は、
下方に引き下げられて閉塞方向に上下動し、袋体
口縁に圧接して熱シールを施こす。

この際、一対の摺動杆５６，５６は、上方の熱
シール杆１７内を摺動する。

前記一対の熱シール杆１７，１７の両端部に
は、一対の案内棒５９，５９が貫通して設られて
おり、一対の熱シール杆１７，１７は、この一対
の案内棒５９，５９に案内されて水平を保持して
垂直に上下動する。

下方の熱シール杆１７の両端下面には、一対の
チエーン等の駆動体６０，６０の一端が固着６
１，６１されており、この一対のチエーン等の駆
動体６０，６０は、一対のギヤー６２，６２及び
一対のギヤー６３，６３を介してその他端を前記
案内杆２１に固着されている。

熱シール時に下方の熱シール杆１７が上方に移
動するのに応じて、前記一対のチエーン等の駆動
体６０，６０も上方に引つ張られ、同時に案内杆
２１は、案内溝２０内を後方に移動して一対のノ
ズル１５，１５を後退させる。

熱シール終了後、下方の熱シール杆１７が下方
に移動すると同時に案内杆２１は、一対のバネ６
４，６４の作用で前方に引つ張られ、一対のノズ
ル１５，１５は、前方に移動して旧状に復帰す
る。

第５図は一対のノズル１５，１５の基端に電磁
弁６５，６６を介して真空ポンプ６７及びガスボ
ンベ６８を連結した状態を示すものであり、袋体
内の空気を抜いて真空状態にした後、電磁弁６５
を閉じ、次いで電磁弁６６を開いてガスの注入が
行われる。

このガスの注入量の調整はタイマーにより注入
時間を調節することによりなされる。

第６図は気水分離機を示すものであり、一対の
ノズル１５，１５と真空ポンプ６７の間にフイル
ター６９を有する気水分離機７０を設けて空気と
水分を分離する。

これにより水分を含有する食品等においても容
易に真空包装を行うことができる。

この際、袋体内の水分も同時に気水分離機７０
を介して排出される。

又、食品の種類に応じて袋体内にチツソガス等
を充填する場合は、ガスボンベ６８によりなされ
る。

この真空ポンプ６７及びガスボンベ６８の作動
並びに電磁弁６５，６６の作動は、既知の電気的
方法により自動的になされる。

図中７１はゴム弁である。

発明の効果 従つて本発明によれば、袋体口縁は２本のノズ
ルにより、その両端を一杯に広げられた状態で挾
持杆に設けた圧接杆によつて圧接保持されるた
め、袋体口縁には、皺等は一切生じることなく完
全に平坦な状態で圧接保持され、空気の抜取り又
はガスの充心が円滑かつ良好に行えるものであ
る。

と共に同様の状態で熱シールすることができるも
のであり、熱シール部が見晴よく仕上がるばかり
でなく小皺等は一切なく完全包装が行えるもので
ある。

しかも、一対の挾持杆には、透隙を設けて前後
に２個の圧接杆が設けられているため、袋体口縁
は、位置を変えて２個所において一層安定的に保
持されるものである。

次に袋体内の空気の抜取りは、２本の一対のノ
ズルにより２個所でなされるため、抜取り時の空
気の移動は、一方向に偏ることなく平均的になさ
れ、袋体は極端に変形することなく空気の抜き取
りは円滑かつ良好になされるものである。

特にノズルが袋体の両端に位置し、かつ袋体口
縁を一杯に広げた状態で空気の排出がなされるた
め、袋体の変形は防止され、小皺等が発生するこ
となく空気の抜き取り作業は、円滑かつ完全に行
うことができるものである。

又本発明は、袋体口縁を左右に広げるためのノ
ズルの左右動を、挾持杆の上下動に連動させると
共に熱シール時のノズルの後退動作を、熱シール
杆の上下動に連動させてあるため、空気の抜き取
り、ガスの充填及び熱シールの一連の連続的作業
は、寸分の狂いもなく完全かつ確実に行うことが
できるものである。

しかも、ノズルと挾持杆、ノズルと熱シール杆
の連動は、何れもチエーン等の駆動体を介して機
械的に行われるものであるため、その動作の確実
性は一層倍化されると同時に故障することなく長
期間使用に供することができるものである。

更にクラツチを設けてノズルの左右動が自在に
制御されているため、袋体の大小を選ぶことなく
どのような袋体であつても、真空包装又はガス充
填包装が可能であり、部品を取換えることなく多
種類の商品を連続的に包装することができるもの
である。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明実施の一例を示すものであり、第
１図は従来装置の一例を示す作動説明図、第２図
は本発明の全体を示す斜面図、第３図は本発明の
前蓋を取外した状態の正面図、第４図は同上の一
部切欠縦断面図、第５図はノズル、真空ポンプ、
ガスボンベを示す説明図、第６図は気水分離機を
示す説明図、第７図は従来装置の原理図、第８図
は従来装置の側断面図である。 １１……装置本体、１５……ノズル、１６……
挾持杆、１７……熱シール杆、１８……指示杆、
１９……摺動体、２０……案内溝、２１……案内
杆、２４……透隙、２５……圧接杆、２６……ヒ
ータ、３５，４１，４４，６０……チエーン等の
駆動体、３９……クラツチ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 装置本体１１の前面中央部に左右動並びに前
   後動自在の左右一対のノズル１５，１５をその先
   端を所要長さ前方に突出して設け、該一対のノズ
   ル１５，１５を一対の摺動体１９，１９に前後動
   自在に嵌着すると共に該一対の摺動体１９，１９
   の４隅を４本の支持杆１８に左右動自在に挿嵌
   し、前記一対の摺動体１９，１９の両側部に長尺
   の一対の案内溝２０，２０を設け、一対のノズル
   １５，１５を案内杆２１に左右動自在に遊嵌し、
   該案内杆２１を前記一対の案内溝２０，２０に前
   後動自在に遊嵌し、相互に水平を保持して昇降す
   る上下一対の挾持杆１６，１６及び上下一対の熱
   シール杆１７，１７を前記一対のノズル１５，１
   ５の上下位置に配設し、前記一対の熱シール杆１
   ７，１７の通過を自在とする長尺の透隙２４を前
   記一対の挾持杆１６，１６の中間部に設けると共
   に該一対の挾持杆１６，１６の両端部を接続して
   長方形の枠状に形成し、その圧接部に軟質ゴム等
   からなる圧接杆２５，２５を上下一対かつ前後２
   個所に設け、前記一対の熱シール杆１７，１７の
   一方にヒータ２６を設け、前記一対のノズル１
   ５，１５の左右動を調整する一対のクラツチ３
   ９，３９を前記一対のノズル１５，１５の駆動部
   に設け、前記一対のノズル１５，１５の左右動と
   前記一対の挾持杆１６，１６の上下動を連動する
   ための一対のチエーン等の駆動体３５，３５，４
   １，４１，４４，４４を設け、前記一対のノズル
   １５，１５の前後動と前記一対の熱シール杆１
   ７，１７の上下動を連動するための一対のチエー
   ン等の駆動体６０，６０を設けたことを特徴とす
   る真空又はガス充填用包装装置。