JPS6136622A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS6136622A JPS6136622A JP15784784A JP15784784A JPS6136622A JP S6136622 A JPS6136622 A JP S6136622A JP 15784784 A JP15784784 A JP 15784784A JP 15784784 A JP15784784 A JP 15784784A JP S6136622 A JPS6136622 A JP S6136622A
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- JP
- Japan
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- heating chamber
- magnetron
- heating
- waveguide
- frequency
- Prior art date
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- Pending
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Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/642—Cooling of the microwave components and related air circulation systems
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は高周波を利用して食品等を加熱調理する高周波
加熱装置に係り、高周波を加熱室内に導く導波管及び高
周波発振器であるマグネトロン(以下マグネトロンと呼
ぶ)の取付構成を改良したものに関する。
加熱装置に係り、高周波を加熱室内に導く導波管及び高
周波発振器であるマグネトロン(以下マグネトロンと呼
ぶ)の取付構成を改良したものに関する。
従来例の構成とその問題点
従来の高周波加熱装置はマグネトロンから照射された高
周波を加熱室内に導く導波管が加熱室の上壁外側に設け
られており、高周波を加熱室内に照射する給電口が加熱
室上壁に設けられている。
周波を加熱室内に導く導波管が加熱室の上壁外側に設け
られており、高周波を加熱室内に照射する給電口が加熱
室上壁に設けられている。
そして、マグネトロンは給電口の反対側の導波管の下壁
部に固定されており、マグネトロンから照射された高周
波は導波管を通り、給電口から加熱室内に置かれた食品
に照射され、加熱調理するようになっている。
部に固定されており、マグネトロンから照射された高周
波は導波管を通り、給電口から加熱室内に置かれた食品
に照射され、加熱調理するようになっている。
また加熱調理する際、つまり高周波発生時にはマグネト
ロンは非常に高温になるため、それを冷却するための冷
却ファンが設けられている。この冷却ファンはマグネト
ロンを冷却するとともに、マグネトロンに送る高圧電源
を発生させる高圧トランスやその他の電気部品も冷却す
る働きをしている。
ロンは非常に高温になるため、それを冷却するための冷
却ファンが設けられている。この冷却ファンはマグネト
ロンを冷却するとともに、マグネトロンに送る高圧電源
を発生させる高圧トランスやその他の電気部品も冷却す
る働きをしている。
しかし、従来の高周波加熱装置のようにマグネトロンを
導波管下壁部に取付けた構成では、マグネトロンと高圧
トランスの距離が離れてしまい、両方を均等に冷却しよ
うとすれば、冷却ファンを大型にする必要がある。また
、小型の冷却ファンを使用する場合には、マグネトロン
を重点的に冷却し、高圧トランスの温度上昇を防ぐため
に、トランスの巻線径を太くするとか、放熱用のコアを
大きくする必要があり、本体重量が重くなって高価な高
周波加熱装置となってしまう。
導波管下壁部に取付けた構成では、マグネトロンと高圧
トランスの距離が離れてしまい、両方を均等に冷却しよ
うとすれば、冷却ファンを大型にする必要がある。また
、小型の冷却ファンを使用する場合には、マグネトロン
を重点的に冷却し、高圧トランスの温度上昇を防ぐため
に、トランスの巻線径を太くするとか、放熱用のコアを
大きくする必要があり、本体重量が重くなって高価な高
周波加熱装置となってしまう。
また、導波管が加熱室上壁の外側にあり、マグネトロン
は発振子先端部が上向きで導波管に固定されているため
、本体の総高さも高くなり、設置の際のスペースを広く
取るとか、梱包才数が太きくなり、輸送費が高くなると
いう欠点があった。
は発振子先端部が上向きで導波管に固定されているため
、本体の総高さも高くなり、設置の際のスペースを広く
取るとか、梱包才数が太きくなり、輸送費が高くなると
いう欠点があった。
さらに、高周波加熱機能とヒータ加熱機能を備えたもの
においては、ヒータ加熱時に加熱室内が高温になるため
、加熱室側壁が熱変形してしまい、内側に変形した場合
には、オーブン皿が加熱室内に挿入できず、一方外側に
変形した場合にはオーブ、ン皿がレールから落ちてしま
うことになり、加熱室壁面の熱変形を防止するために補
強板を加熱室両側壁に溶接して、高温時でもオーブン皿
の出入れがスムーズに行えるようにしておく必要があっ
た。
においては、ヒータ加熱時に加熱室内が高温になるため
、加熱室側壁が熱変形してしまい、内側に変形した場合
には、オーブン皿が加熱室内に挿入できず、一方外側に
変形した場合にはオーブ、ン皿がレールから落ちてしま
うことになり、加熱室壁面の熱変形を防止するために補
強板を加熱室両側壁に溶接して、高温時でもオーブン皿
の出入れがスムーズに行えるようにしておく必要があっ
た。
その他、マグネトロンの放熱開口部と加熱室側壁上方に
設けられている吸気用開口部とが同じ高さにあるため、
ヒータ加熱時には、加熱室内の熱が吸気用開口部からエ
アーガイドを伝ってマグネトロン放熱開口部から放熱し
てしまい、熱効率が低下し、ヒータ加熱調理が効率良く
できないという欠点もあった。
設けられている吸気用開口部とが同じ高さにあるため、
ヒータ加熱時には、加熱室内の熱が吸気用開口部からエ
アーガイドを伝ってマグネトロン放熱開口部から放熱し
てしまい、熱効率が低下し、ヒータ加熱調理が効率良く
できないという欠点もあった。
発明の目的
そこで本発明は上記従来の欠点を解消するもので、高周
波加熱時には小型の冷却ファンを用いても、マグネトロ
ン及び高圧トランスの冷却が効率良く行え、さらに高圧
トランスの小型化が図れるとか、またヒータ加熱時には
加熱室側壁の吸気用開口部からの放熱を防止でき熱効率
を良くするとかの効果を有し、小型軽量で効率良い高周
波加熱装置を提供することを目的としている。
波加熱時には小型の冷却ファンを用いても、マグネトロ
ン及び高圧トランスの冷却が効率良く行え、さらに高圧
トランスの小型化が図れるとか、またヒータ加熱時には
加熱室側壁の吸気用開口部からの放熱を防止でき熱効率
を良くするとかの効果を有し、小型軽量で効率良い高周
波加熱装置を提供することを目的としている。
発明の構成
上記目的を達成するため本発明の高周波加熱装置は、加
熱室上壁に給電口を設け、給電口に高周波を導く導波管
を加熱室側壁外側から上方に延長し、加熱室側壁と同上
壁との接合部で直角に屈曲させて、給電口まで伝達する
ように設けてやることにより、マグネトロンと高圧トラ
ンスを近接させ、小型の冷却ファンを用いても効率良く
冷却できるよう構成したものである。さらに、加熱室側
壁の吸気用開口部とマグネトロン放熱開口部とを連絡す
るエアーガイドに勾配を設けてやることにより吸気用開
口部からの熱損失をできる限り少なくし、熱効率良く、
ヒータ加熱調理が行えるよう構成したものである。
熱室上壁に給電口を設け、給電口に高周波を導く導波管
を加熱室側壁外側から上方に延長し、加熱室側壁と同上
壁との接合部で直角に屈曲させて、給電口まで伝達する
ように設けてやることにより、マグネトロンと高圧トラ
ンスを近接させ、小型の冷却ファンを用いても効率良く
冷却できるよう構成したものである。さらに、加熱室側
壁の吸気用開口部とマグネトロン放熱開口部とを連絡す
るエアーガイドに勾配を設けてやることにより吸気用開
口部からの熱損失をできる限り少なくし、熱効率良く、
ヒータ加熱調理が行えるよう構成したものである。
実施例の説明
以下本発明による高周波加熱装置の一実施例を一面に基
づき説明する。
づき説明する。
各々の図において、1は食品を入れ高周波加熱及びヒー
タ加熱を行う加熱室、2は加熱室1へ高周波を給電する
高周波発振器のマグネトロン、3はマグネトロン2より
発振された高周波を加熱室1へ導く導波管で、これは導
波管箱形部3aと導波管下板部3bとで構成されている
。4は加熱室1を形成する加熱室上壁で、5は同加熱室
側壁である。加熱室側壁5外部の導波管3に固定された
マグネトロン2より発振された高周波は導波管3を通り
加熱室上壁4に設けられた給電口6より加熱室1内に供
給されている。そして7はマグネトロン2に高圧電源を
供給する高圧トランスで、8はマグネトロン2及び高圧
トランス7を冷却する冷却ファンである。冷却ファン8
は駆動用モータ9によって回転する。
タ加熱を行う加熱室、2は加熱室1へ高周波を給電する
高周波発振器のマグネトロン、3はマグネトロン2より
発振された高周波を加熱室1へ導く導波管で、これは導
波管箱形部3aと導波管下板部3bとで構成されている
。4は加熱室1を形成する加熱室上壁で、5は同加熱室
側壁である。加熱室側壁5外部の導波管3に固定された
マグネトロン2より発振された高周波は導波管3を通り
加熱室上壁4に設けられた給電口6より加熱室1内に供
給されている。そして7はマグネトロン2に高圧電源を
供給する高圧トランスで、8はマグネトロン2及び高圧
トランス7を冷却する冷却ファンである。冷却ファン8
は駆動用モータ9によって回転する。
この冷却ファン8でマグネトロン2を冷却した冷却風は
エアーガイド10を通り、加熱室側壁5に設けられたパ
ンチング穴11より加熱室内に送り込まれるようになっ
ている。
エアーガイド10を通り、加熱室側壁5に設けられたパ
ンチング穴11より加熱室内に送り込まれるようになっ
ている。
また12.13は電熱ヒータで加熱室1内の上部及び下
部に固定されており、オーブン・グリル料理等に使用し
、ケーキ・菓子類を焼いたり、食品表面にこげ目をつけ
る役目をするものである。
部に固定されており、オーブン・グリル料理等に使用し
、ケーキ・菓子類を焼いたり、食品表面にこげ目をつけ
る役目をするものである。
そして電熱ヒータ12,13を用いて加熱調理を行う際
に加熱室上壁4からの放熱を防ぐために導波管3を覆う
形で断熱板14を設け、加熱室上壁4と断熱板14とで
空気層を形成し、熱効率を良くしている。
に加熱室上壁4からの放熱を防ぐために導波管3を覆う
形で断熱板14を設け、加熱室上壁4と断熱板14とで
空気層を形成し、熱効率を良くしている。
以下上記構成における作用について説明する。
まず高周波加熱の場合であるが、高圧トランス7に電源
が供給されると、高圧トランス7から高圧電源がマグネ
トロン2に供給されマグネトロン2が発振する。そして
マグネトロン2から発振された高周波は導波管3によっ
て導びかれ、加熱室上壁4に設けられた給電口6より加
熱室1内に入り、加熱室1内に置かれた食品に照射され
て、加熱調理するのである。また、高圧トランス7に電
源が供給されると同時に冷却用駆動モータ9にも電源が
入って、冷却ファン8が回転を始め、冷却ファン8から
送られた冷却風によって、マグネトロン2及び高圧トラ
ンス7を冷却している。この冷却ファン8には通常プロ
ペラファンと呼ばれる羽根を用いているが、これは特性
上、風を送る方向が軸方向だけでなく、放射状に送られ
ることが知られている。
が供給されると、高圧トランス7から高圧電源がマグネ
トロン2に供給されマグネトロン2が発振する。そして
マグネトロン2から発振された高周波は導波管3によっ
て導びかれ、加熱室上壁4に設けられた給電口6より加
熱室1内に入り、加熱室1内に置かれた食品に照射され
て、加熱調理するのである。また、高圧トランス7に電
源が供給されると同時に冷却用駆動モータ9にも電源が
入って、冷却ファン8が回転を始め、冷却ファン8から
送られた冷却風によって、マグネトロン2及び高圧トラ
ンス7を冷却している。この冷却ファン8には通常プロ
ペラファンと呼ばれる羽根を用いているが、これは特性
上、風を送る方向が軸方向だけでなく、放射状に送られ
ることが知られている。
そのため、マグネトロン2を冷却ファン8が送る冷却風
の最も流量の多い方向に、任意の角度をもって傾斜させ
て取付けておけば、マグネトロン2の冷却効率が良くな
る。またマグネトロン2冷却後の冷却風は温度が上昇し
ているため、上方に流れ、加熱室側壁5に設けられたパ
ンチング穴11よりスムーズに流入する。
の最も流量の多い方向に、任意の角度をもって傾斜させ
て取付けておけば、マグネトロン2の冷却効率が良くな
る。またマグネトロン2冷却後の冷却風は温度が上昇し
ているため、上方に流れ、加熱室側壁5に設けられたパ
ンチング穴11よりスムーズに流入する。
一方、ヒータ加熱時の場合は、第2図に示す電熱ヒータ
12,13が働き加熱室1内の温度を上昇させる。そし
て加熱室内の温度が上昇するにつれて加熱室1壁面が熱
膨張を始め、加熱室側壁5が変形してくるが、本発明の
ように加熱室側壁5及び上壁4に導波管3が固定されて
いると、それが補強となって変形を防止し、オーブン皿
が加熱室1内に入らないとか、レールから落ちるといっ
た現象もなくなる。また第3図に示すように加熱室側壁
5に設けられた吸気用パンチング穴11からも熱気が漏
れるが、マグネトロン2放熱開口部は、パンチング穴1
1より下方に位置しているため、吸気用パンチング穴1
1とマグネトロン2放熱開口部との間に熱勾配ができて
、パンチング穴11からの熱気の漏れはわずかである。
12,13が働き加熱室1内の温度を上昇させる。そし
て加熱室内の温度が上昇するにつれて加熱室1壁面が熱
膨張を始め、加熱室側壁5が変形してくるが、本発明の
ように加熱室側壁5及び上壁4に導波管3が固定されて
いると、それが補強となって変形を防止し、オーブン皿
が加熱室1内に入らないとか、レールから落ちるといっ
た現象もなくなる。また第3図に示すように加熱室側壁
5に設けられた吸気用パンチング穴11からも熱気が漏
れるが、マグネトロン2放熱開口部は、パンチング穴1
1より下方に位置しているため、吸気用パンチング穴1
1とマグネトロン2放熱開口部との間に熱勾配ができて
、パンチング穴11からの熱気の漏れはわずかである。
したがって熱損失も最小に押えることができる。
このように本実施例によれば、高周波加熱時には、マグ
ネトロン2内を流れる冷却風の流量が増大し、かつスム
ーズに流入するために、マグネトロン2の冷却効果が高
まり、高周波出力が安定して得られ、またマグネトロン
2の寿命も長くなる。
ネトロン2内を流れる冷却風の流量が増大し、かつスム
ーズに流入するために、マグネトロン2の冷却効果が高
まり、高周波出力が安定して得られ、またマグネトロン
2の寿命も長くなる。
また、ヒータ加熱時には、加熱室側壁5の吸気用パンチ
ング穴11からの熱損失も少なく、さらに加熱室上壁4
上面も導波管3を覆う形で断熱板14が取付けられてい
るため、密閉された空気層が形成され、熱効率が増大し
、効率良いヒータ加熱調理が行えるという効果を有する
。
ング穴11からの熱損失も少なく、さらに加熱室上壁4
上面も導波管3を覆う形で断熱板14が取付けられてい
るため、密閉された空気層が形成され、熱効率が増大し
、効率良いヒータ加熱調理が行えるという効果を有する
。
発明の効果
以上のように本発明によれば次の効果を得ることができ
る。
る。
(1) プロペラファンの冷却風が軸方向に対して放
射状に流出するため、マグネトロンの放熱開口部より、
多くの冷却風が流入し、かつスムーズに上方に流れ、マ
グネトロンの冷却効果が高まる。それによって高周波出
力も安定して得られ、マグネトロンの寿命も伸び、経年
変化等も少なくなる。
射状に流出するため、マグネトロンの放熱開口部より、
多くの冷却風が流入し、かつスムーズに上方に流れ、マ
グネトロンの冷却効果が高まる。それによって高周波出
力も安定して得られ、マグネトロンの寿命も伸び、経年
変化等も少なくなる。
(2)導波管を加熱室側壁から加熱室上壁にかけて設け
てやることにより、マグネトロンと高圧トランスが近接
し、小型の冷却ファン及び駆動用モータでも効果的な冷
却が行える。さらに、高圧トランスと冷却ファンも近接
するため、高圧トランスの冷却効果が毘くなり、高圧ト
ランスの小型軽量化が図れる。
てやることにより、マグネトロンと高圧トランスが近接
し、小型の冷却ファン及び駆動用モータでも効果的な冷
却が行える。さらに、高圧トランスと冷却ファンも近接
するため、高圧トランスの冷却効果が毘くなり、高圧ト
ランスの小型軽量化が図れる。
(3) 導波管を加熱室側壁から加熱室上壁にかけて
設けてやることにより高圧トランス、冷却ファン駆動用
モータの小型化が図れるだけでなく、本体の総高さも低
くでき、高周波加熱装置本体の小型軽量が可能となる。
設けてやることにより高圧トランス、冷却ファン駆動用
モータの小型化が図れるだけでなく、本体の総高さも低
くでき、高周波加熱装置本体の小型軽量が可能となる。
それにより、梱包才数の低減が図れ、輸送費も低減され
る。
る。
(4加熱室上壁の導波管を覆う形で断熱板が取付られて
いるため、加熱室上壁は密閉された空気層が形成され、
さらに導波管部は導波管と断熱板による二重断熱が構成
されて熱効率を向上させている。また、加熱室側壁の吸
気用パンチング穴とマグネトロン放熱開口部とに熱勾配
ができるため、熱損失を最小限に押えることが可能とな
る。
いるため、加熱室上壁は密閉された空気層が形成され、
さらに導波管部は導波管と断熱板による二重断熱が構成
されて熱効率を向上させている。また、加熱室側壁の吸
気用パンチング穴とマグネトロン放熱開口部とに熱勾配
ができるため、熱損失を最小限に押えることが可能とな
る。
(5)導波管が加熱室側壁から加熱室上壁にかけてL字
状に固定されているため、加熱室の強度がアップし、熱
による変形や落下・衝撃等による変形もきわめて少なく
、安定した高周波加熱調理が行える。
状に固定されているため、加熱室の強度がアップし、熱
による変形や落下・衝撃等による変形もきわめて少なく
、安定した高周波加熱調理が行える。
(6)加熱室内の熱効率の上昇により、ヒータ加熱調理
が短時間に行え、消費電力も少なくて済み経済的な加熱
調理ができることになる。
が短時間に行え、消費電力も少なくて済み経済的な加熱
調理ができることになる。
第1図は従来の高周波加熱装置の断面図、第2図は本発
明の一実施例を示す高周波加熱装置の断面図、第3図は
同要部断面図である。 1・・・・・・加熱室、2・・・・・・マグネトロン(
高周波発振器う、3・・・・・・導波管、6・・・・・
・給電口、7・・・・・・高圧、トランス、8・・・・
・・冷却ファン、9・・・・・・駆動用モータ、10・
・・・・・エアーガイド、11・・・・・・パンチング
穴。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第3
図
明の一実施例を示す高周波加熱装置の断面図、第3図は
同要部断面図である。 1・・・・・・加熱室、2・・・・・・マグネトロン(
高周波発振器う、3・・・・・・導波管、6・・・・・
・給電口、7・・・・・・高圧、トランス、8・・・・
・・冷却ファン、9・・・・・・駆動用モータ、10・
・・・・・エアーガイド、11・・・・・・パンチング
穴。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第3
図
Claims (3)
- (1)本体内に食品を収納し加熱調理する加熱室と、加
熱室内に高周波を供給する高周波発振器と、前記高周波
発振器から発振された高周波を前記加熱室内に導く導波
管と、前記高周波発振器及び電源部品を冷却する冷却フ
ァンとを備え、前記導波管を加熱室側壁及び上壁に略L
字状に設け、前記高周波発振器を発振子先端部と加熱室
側壁が対向するよう導波管に固着した高周波加熱装置。 - (2)高周波発振器の放熱開口部を冷却ファンの軸方向
に対して、任意の角度をもって導波管に固着する構成と
した特許請求の範囲第1項記載の高周波加熱装置。 - (3)加熱室上壁上面に箱形の断熱板を備え、加熱室側
壁に吸気用開口部を設け、高周波発振器の冷却風を加熱
室内に導くエアーガイドを備え、前記吸気用開口部を高
周波発振器の放熱開口部より上方に設けた特許請求の範
囲第1項記載の高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP15784784A JPS6136622A (ja) | 1984-07-27 | 1984-07-27 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP15784784A JPS6136622A (ja) | 1984-07-27 | 1984-07-27 | 高周波加熱装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6136622A true JPS6136622A (ja) | 1986-02-21 |
Family
ID=15658657
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP15784784A Pending JPS6136622A (ja) | 1984-07-27 | 1984-07-27 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6136622A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0453928A2 (en) * | 1990-04-25 | 1991-10-30 | Kabushiki Kaisha Toshiba | High frequency heating apparatus |
-
1984
- 1984-07-27 JP JP15784784A patent/JPS6136622A/ja active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0453928A2 (en) * | 1990-04-25 | 1991-10-30 | Kabushiki Kaisha Toshiba | High frequency heating apparatus |
EP0453928A3 (en) * | 1990-04-25 | 1992-12-23 | Kabushiki Kaisha Toshiba | High frequency heating apparatus |
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