JPS607820A - 自動炊飯器の炊飯量検出方法 - Google Patents
自動炊飯器の炊飯量検出方法Info
- Publication number
- JPS607820A JPS607820A JP11668783A JP11668783A JPS607820A JP S607820 A JPS607820 A JP S607820A JP 11668783 A JP11668783 A JP 11668783A JP 11668783 A JP11668783 A JP 11668783A JP S607820 A JPS607820 A JP S607820A
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
技術分野
この発明は自動炊飯器の炊飯量の検出方法に関する。
従来技術
自動炊飯器に2いて、炊飯すべき米の童、即ち炊wi重
全自動検出して、その炊飯量1(応じて予熱電力全増減
する炊飯方法が提案されている。この炊飯量の検出方法
としては、予熱時に一定時間内の炊飯物の温度父化の大
小會検呂して、その測定時間と温度変化斌とから炊飯物
の重を演算により決定する方法が提案されている。
全自動検出して、その炊飯量1(応じて予熱電力全増減
する炊飯方法が提案されている。この炊飯量の検出方法
としては、予熱時に一定時間内の炊飯物の温度父化の大
小會検呂して、その測定時間と温度変化斌とから炊飯物
の重を演算により決定する方法が提案されている。
しかしながら、この従来の炊飯量の検出方法においては
、温度検出のための第1図に示す時間゛rが一定であり
、炊飯量が同じである場合でも、木と水とを内鍋に入れ
て自動炊飯gHにセットした時点での水温、即ち初期水
温【o、Eo′が異なっている場合には、測定時間Tの
経過後の温度り、、tlに差異が生じ、その結果、検出
される炊飯量に差が生じるという問題がある。この種の
炊欺潴に2いては、上述のようにして検出された炊飯量
にもとづいて炊飯時のヒーターへの加熱電力の大きさを
変えているので、炊飯量に誤差がめると、炊飯電力が誤
まって選定され、美味な米飯を炊けないという欠点があ
る。
、温度検出のための第1図に示す時間゛rが一定であり
、炊飯量が同じである場合でも、木と水とを内鍋に入れ
て自動炊飯gHにセットした時点での水温、即ち初期水
温【o、Eo′が異なっている場合には、測定時間Tの
経過後の温度り、、tlに差異が生じ、その結果、検出
される炊飯量に差が生じるという問題がある。この種の
炊欺潴に2いては、上述のようにして検出された炊飯量
にもとづいて炊飯時のヒーターへの加熱電力の大きさを
変えているので、炊飯量に誤差がめると、炊飯電力が誤
まって選定され、美味な米飯を炊けないという欠点があ
る。
発明の目的
この発明は上述の問題を解決するためにな式れたもので
ろって、初期水温の変動に拘らず、正確な炊飯量を検出
できる炊飯量の検出方法を提供することを目的とする。
ろって、初期水温の変動に拘らず、正確な炊飯量を検出
できる炊飯量の検出方法を提供することを目的とする。
概要
この発明は初期水温を検出し、この検出した初期水温に
応じて、炊飯量検出用の時間Tが変更される。
応じて、炊飯量検出用の時間Tが変更される。
実施例
以下にこの発明の一実施例を図面とともに説明する。
第2図に本発明の構成を概略的に示す。
1は炊1&器Aの内鍋2の屈面を伝熱部材3を介して加
熱するように設けられた炊飯ヒータ、4は保温ヒータで
、この保温ヒータ4は外容器5を介して内鍋2の上部側
面を加熱するように設けられている。
熱するように設けられた炊飯ヒータ、4は保温ヒータで
、この保温ヒータ4は外容器5を介して内鍋2の上部側
面を加熱するように設けられている。
6は測温索子の一例としてのサーミスタ(以下第1サー
ミスタとぎり)6−1を含む温度検出手段で、第1サー
ミヌタ6−1は内鍋2の底面に接触するように設けられ
ている。7は炊飯モードプログラムを温度と時間をパラ
メータとして記憶している炊飯モード設定手段で、通常
ROMにょシ愼成てれている。8は炊飯モード制御手段
で、温度検出手段6からの温度信号と、計時手段9から
の時間信号とを入力し炊飯モード設定手段7に設定され
た炊飯モードプログラムに従って炊飯ヒータ1及び保温
ヒータ4のオン・オフ動作と炊飯ヒータ1の通電量を制
画する箇号を出力する。10はヒータ通電量制御手段で
、炊飯モード制御手段8からの信号を入力して炊飯ヒー
タ1への通’r[ktを決定する。11はスイッチ手段
で炊飯モード制御手段8からの信号を入力して炊飯ヒー
タ1及び保温ヒータ4への通電のオン・オフ動作を制御
す−る。
ミスタとぎり)6−1を含む温度検出手段で、第1サー
ミヌタ6−1は内鍋2の底面に接触するように設けられ
ている。7は炊飯モードプログラムを温度と時間をパラ
メータとして記憶している炊飯モード設定手段で、通常
ROMにょシ愼成てれている。8は炊飯モード制御手段
で、温度検出手段6からの温度信号と、計時手段9から
の時間信号とを入力し炊飯モード設定手段7に設定され
た炊飯モードプログラムに従って炊飯ヒータ1及び保温
ヒータ4のオン・オフ動作と炊飯ヒータ1の通電量を制
画する箇号を出力する。10はヒータ通電量制御手段で
、炊飯モード制御手段8からの信号を入力して炊飯ヒー
タ1への通’r[ktを決定する。11はスイッチ手段
で炊飯モード制御手段8からの信号を入力して炊飯ヒー
タ1及び保温ヒータ4への通電のオン・オフ動作を制御
す−る。
本実施例では、所定炊飯モードに達する前、めるいは一
定時間内に温度検出手段6から炊飯モード制御手段8へ
所定温度以上の1ML度ぽ号が送出された場合炊飯モー
ド制御手段8からスイッチ手段11へ信号が送出されて
炊飯ヒータ1の逍′亀がオフとなシ保温ヒータ4への通
電が制御されて保温モードへ移行する。
定時間内に温度検出手段6から炊飯モード制御手段8へ
所定温度以上の1ML度ぽ号が送出された場合炊飯モー
ド制御手段8からスイッチ手段11へ信号が送出されて
炊飯ヒータ1の逍′亀がオフとなシ保温ヒータ4への通
電が制御されて保温モードへ移行する。
更に内鍋2の側部温度を検出するサーミスタ(以下第2
サーミスタという)12−1とこの第2サーミスタ12
−1に含む温度検出手段12と、炊f電力決定手段13
とが設けられている。
サーミスタという)12−1とこの第2サーミスタ12
−1に含む温度検出手段12と、炊f電力決定手段13
とが設けられている。
温度検出手段12は炊飯器内に、米と水とを入れた内鍋
τセットしたときの温度、即ち初期水温を炊欺重検出手
段14に送る。
τセットしたときの温度、即ち初期水温を炊欺重検出手
段14に送る。
炊fi麓検出手段14は、第5図の51 、 S2に示
すように初期水温が0℃〜10℃、10℃〜20℃、2
0℃〜30℃、30℃〜40℃のうちのどのlhn )
li 範囲内にるるかを検出する。そして検出した確度
にしたがって、この炊飯量構出手段14内に設けられ、
第1図の時間T2計時するタイマに−1iないしT4の
いずれかの時間全設定する。
すように初期水温が0℃〜10℃、10℃〜20℃、2
0℃〜30℃、30℃〜40℃のうちのどのlhn )
li 範囲内にるるかを検出する。そして検出した確度
にしたがって、この炊飯量構出手段14内に設けられ、
第1図の時間T2計時するタイマに−1iないしT4の
いずれかの時間全設定する。
その後、炊飯量検出用には、上記設定時間が経”過した
時点での第2サーミスタ12−1により積出した温度が
20℃末1両、20°C〜33℃、33℃超のいずれで
あるかを検出して、その検出結果を炊飯亀力P:冗手段
13に送る。
時点での第2サーミスタ12−1により積出した温度が
20℃末1両、20°C〜33℃、33℃超のいずれで
あるかを検出して、その検出結果を炊飯亀力P:冗手段
13に送る。
炊収電力決定手段13は一定時間の温度上昇率を温度検
出手段12から測定して内鍋2の内容物量を判定し、そ
の内容物量に応じたヒータ通電量を設定するようにヒー
タ通電量制御手段10へ信号を送出する。葦た、ヒータ
通電量制御手段10は炊飯開始時に温度検出手段12か
らの信号を人力し、開始温度が誦ければヒ〜り連竜量盆
小さく一逆に開始温度が低ければヒータ皿゛覗量を大き
くするような制御も行なう。さらに初期状態(電源投入
時)において、炊飯モード制1i114手段8は温度検
出手段12からの信号を入力して、内鍋温度が55℃以
上であれば炊飯ヒータ1の通電全オフにして保温モード
へ移行するような1tilJilll]を行なうことも
でさる。
出手段12から測定して内鍋2の内容物量を判定し、そ
の内容物量に応じたヒータ通電量を設定するようにヒー
タ通電量制御手段10へ信号を送出する。葦た、ヒータ
通電量制御手段10は炊飯開始時に温度検出手段12か
らの信号を人力し、開始温度が誦ければヒ〜り連竜量盆
小さく一逆に開始温度が低ければヒータ皿゛覗量を大き
くするような制御も行なう。さらに初期状態(電源投入
時)において、炊飯モード制1i114手段8は温度検
出手段12からの信号を入力して、内鍋温度が55℃以
上であれば炊飯ヒータ1の通電全オフにして保温モード
へ移行するような1tilJilll]を行なうことも
でさる。
第3図に一実施例の概略断面図を示す。
20は炊飯器外側本俸に設置された制御ユニットで、そ
の内部には第1図の各手段を実現する制御回路としての
マイクロコンピュータ21が内r7されている。22〜
24はこのマイクロコンピュータ21を操作する各種ス
イッチである。
の内部には第1図の各手段を実現する制御回路としての
マイクロコンピュータ21が内r7されている。22〜
24はこのマイクロコンピュータ21を操作する各種ス
イッチである。
第1サーミスタ6−1及び12t−ミ、z夕12−1は
バネの押圧力により、それぞれ内鍋2の底面及び側面に
接触させられており、両サーミヌタ6−1 .12−1
の検出信号はマイクロコンピュータ21に入力されるよ
うに結線されている。
バネの押圧力により、それぞれ内鍋2の底面及び側面に
接触させられており、両サーミヌタ6−1 .12−1
の検出信号はマイクロコンピュータ21に入力されるよ
うに結線されている。
25は電源回路でマイクロコンピュータ21からの制御
信号を受けて、炊飯ヒータ1及び保温ヒータ4に通電す
る。
信号を受けて、炊飯ヒータ1及び保温ヒータ4に通電す
る。
炊飯ヒータ1ぼその発熱が内鍋j底面に有効に伝達され
るように、内鍋底面に接触する伝熱部材3中に埋設され
ている。保温ヒータ41−1:外容器5を介して内鍋2
に伝熱されるように、外容器5の上方111111面を
取り巻いて設けられている。26は内鍋の盆でるる。図
では省略しであるが、外容器5の周囲には保温のための
断熱材が充填されておシ、また蓋26には既知の調圧装
置を設けることもできる。19はマイクロスイッチで、
内鍋2の有無を検出し、内鍋2があればオンとなって電
源回路25をオンにし、内鍋2が置かれる葦では電源回
路25葡オフにして空炊きを防止している。
るように、内鍋底面に接触する伝熱部材3中に埋設され
ている。保温ヒータ41−1:外容器5を介して内鍋2
に伝熱されるように、外容器5の上方111111面を
取り巻いて設けられている。26は内鍋の盆でるる。図
では省略しであるが、外容器5の周囲には保温のための
断熱材が充填されておシ、また蓋26には既知の調圧装
置を設けることもできる。19はマイクロスイッチで、
内鍋2の有無を検出し、内鍋2があればオンとなって電
源回路25をオンにし、内鍋2が置かれる葦では電源回
路25葡オフにして空炊きを防止している。
本実施例において炊飯ヒータ1の動作に直接関係する′
醒気回路糸を第4図に示す。内鍋底面側1の第1サーミ
スタ6−1と側面側の第2サーミスタ12−1は、それ
ぞれ司父抵恍R1,に2に介して電源Vddとグランド
間に設けられておυ、それぞれの検出信号はマイクロコ
ンピュータ21のA/D友換器入カホ) K 2 ’+
K 1に入力されてデジタル信号に変換される。
醒気回路糸を第4図に示す。内鍋底面側1の第1サーミ
スタ6−1と側面側の第2サーミスタ12−1は、それ
ぞれ司父抵恍R1,に2に介して電源Vddとグランド
間に設けられておυ、それぞれの検出信号はマイクロコ
ンピュータ21のA/D友換器入カホ) K 2 ’+
K 1に入力されてデジタル信号に変換される。
スイッチ22は炊飯動作全操作する炊脈yイツチ、スイ
ッチ23は、本実施例が後述のMu<タイマー機能7k
w#えているところから、そのタイマーセット用のタイ
マースイッチである。それぞれのスイッチ22.23の
信号もマイクロコンピュータ21に入力される。
ッチ23は、本実施例が後述のMu<タイマー機能7k
w#えているところから、そのタイマーセット用のタイ
マースイッチである。それぞれのスイッチ22.23の
信号もマイクロコンピュータ21に入力される。
マイクロコンピュータ21はドライバー27にオン・オ
フ信号tS出することによシ、その)−ライバー27e
介してトライアック28,28aのゲート信号を制御し
ている。炊飯ヒータ1はそのトライブック28を介して
交流電源29に接続される。また保温ヒータ4はトライ
アック28ak介して交流電源29に接続される。
フ信号tS出することによシ、その)−ライバー27e
介してトライアック28,28aのゲート信号を制御し
ている。炊飯ヒータ1はそのトライブック28を介して
交流電源29に接続される。また保温ヒータ4はトライ
アック28ak介して交流電源29に接続される。
本実施例において、炊飯ヒータ1の通電量はトライアッ
ク28を経て制御されるオン時間のデユーティ比により
制御烙れる。すなわち、マイクロコンピュータ21が第
1サーミヌタ6−12i[i2サーミスター2−1から
の温度信号を入力すると、設定てれている炊飯モードプ
ログラムに従って適当なヒータ通電量になるように、一
定時間間隔(例えば15秒)で過当時間だけオン信号を
出力してドライバー27によりトライアック28をオン
動作にさせる。トライアック28がオンとなっている時
間だけ炊飯ヒータが加熱される。
ク28を経て制御されるオン時間のデユーティ比により
制御烙れる。すなわち、マイクロコンピュータ21が第
1サーミヌタ6−12i[i2サーミスター2−1から
の温度信号を入力すると、設定てれている炊飯モードプ
ログラムに従って適当なヒータ通電量になるように、一
定時間間隔(例えば15秒)で過当時間だけオン信号を
出力してドライバー27によりトライアック28をオン
動作にさせる。トライアック28がオンとなっている時
間だけ炊飯ヒータが加熱される。
マイクロコンピュータ21には炊飯を行なうに必要な公
知の炊′1#、制御モード、たとえば強火で炊飯するモ
ード、むらしモード、保温モード全英性するとともに、
第5図に示すモードを実行するようにプログラムされて
いる。
知の炊′1#、制御モード、たとえば強火で炊飯するモ
ード、むらしモード、保温モード全英性するとともに、
第5図に示すモードを実行するようにプログラムされて
いる。
即ち予熱モードに2いて、第2サーミスター2−1によ
って内鍋2の初期水温が検出され、初期水温が0〜10
℃であればマイクロコンピュータ21内のタイマにT
が設定され、初期水温〃;10℃〜20℃であればT2
.20℃〜30℃であればT30℃〜40℃であればr
4がそれぞれ設定I される。
って内鍋2の初期水温が検出され、初期水温が0〜10
℃であればマイクロコンピュータ21内のタイマにT
が設定され、初期水温〃;10℃〜20℃であればT2
.20℃〜30℃であればT30℃〜40℃であればr
4がそれぞれ設定I される。
なおここでT1.T2.−f3.T4は実験的に定めら
れるものでろる。
れるものでろる。
上述の時間が設定された後、ヌテツブS3で予熱終了、
強火で炊飯を行なういわゆる中ノ(ツノくモード等の炊
飯処理に入り、ここでステ゛ンブS4にて炊飯量検出を
行なう。炊飯量の検出は、第2サーミスター2−1によ
り測定開始時の温度と、上述のようにして設定された時
間T1〜′r4後の温度の変化をみることによシ行なう
。
強火で炊飯を行なういわゆる中ノ(ツノくモード等の炊
飯処理に入り、ここでステ゛ンブS4にて炊飯量検出を
行なう。炊飯量の検出は、第2サーミスター2−1によ
り測定開始時の温度と、上述のようにして設定された時
間T1〜′r4後の温度の変化をみることによシ行なう
。
そして、設定時間(71〜′r4のうちのいずれか)後
の第2サーミスター2−1の検出温度カフ20℃未満か
、2−0℃〜33℃力1.33℃を越えるカー全ステッ
プS で判断して、その温度にし1tカsつて、ステッ
プS6で所定の炊ypi、 電力を決定し、その決定さ
れた電力で炊飯を実行する。
の第2サーミスター2−1の検出温度カフ20℃未満か
、2−0℃〜33℃力1.33℃を越えるカー全ステッ
プS で判断して、その温度にし1tカsつて、ステッ
プS6で所定の炊ypi、 電力を決定し、その決定さ
れた電力で炊飯を実行する。
以後の動作は公知の炊飯動作と同じである。
効果
以上詳述したように、この発明は、所定時(川内の炊飯
物の温度上昇量から炊飯量全検出して、この検出結果に
したがって炊販電力全制御するようにした自動炊飯器に
おいて、初期水温にしたがって、上記炊飯麓決定用の時
間を制御するようにしたから、常に正確な炊飯賦を検出
することができ、結果的に艮好な炊飯を行なうことがで
きる。
物の温度上昇量から炊飯量全検出して、この検出結果に
したがって炊販電力全制御するようにした自動炊飯器に
おいて、初期水温にしたがって、上記炊飯麓決定用の時
間を制御するようにしたから、常に正確な炊飯賦を検出
することができ、結果的に艮好な炊飯を行なうことがで
きる。
第1図は自動炊飯器に2ける炊飯物の1ML度と時間の
関保全示すグラフ、第2図はこの発明の自動炊飯器の概
略ブロック図、第3図はこの発明の一実施例に2σる自
動炊)M潴の断面図、第4図は一実施例の電気回路図、
第5図は一実施例の動作を示すフローチャートである。 1・・・ヒータ、 2・・・内鍋、 12−1・・・第
2サーミスター 12・・・温度検出手段、 14・・
・炊飯麓検出手段。 特許出願人 象印マホービン株式会社 代理人弁理士青山 葆外2名 第1図 )
関保全示すグラフ、第2図はこの発明の自動炊飯器の概
略ブロック図、第3図はこの発明の一実施例に2σる自
動炊)M潴の断面図、第4図は一実施例の電気回路図、
第5図は一実施例の動作を示すフローチャートである。 1・・・ヒータ、 2・・・内鍋、 12−1・・・第
2サーミスター 12・・・温度検出手段、 14・・
・炊飯麓検出手段。 特許出願人 象印マホービン株式会社 代理人弁理士青山 葆外2名 第1図 )
Claims (1)
- (1)メらかしめ定められた時間に2ける炊飯物の温度
貧化によって炊飯量を検出する炊飯量検出方法において
、予熱開始前の初期水温を温度検出手段で検出し、この
初期水温にしたがって上記時間を変えることを特許とす
る自動炊飯器の炊飯量検出方法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11668783A JPS607820A (ja) | 1983-06-27 | 1983-06-27 | 自動炊飯器の炊飯量検出方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11668783A JPS607820A (ja) | 1983-06-27 | 1983-06-27 | 自動炊飯器の炊飯量検出方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS607820A true JPS607820A (ja) | 1985-01-16 |
JPH0422564B2 JPH0422564B2 (ja) | 1992-04-17 |
Family
ID=14693378
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP11668783A Granted JPS607820A (ja) | 1983-06-27 | 1983-06-27 | 自動炊飯器の炊飯量検出方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS607820A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6232918A (ja) * | 1985-08-03 | 1987-02-12 | 株式会社日立ホームテック | 沸騰検出装置を有する炊飯器 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS56116430U (ja) * | 1980-01-29 | 1981-09-07 | ||
JPS56128117U (ja) * | 1980-03-03 | 1981-09-29 |
-
1983
- 1983-06-27 JP JP11668783A patent/JPS607820A/ja active Granted
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS56116430U (ja) * | 1980-01-29 | 1981-09-07 | ||
JPS56128117U (ja) * | 1980-03-03 | 1981-09-29 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS6232918A (ja) * | 1985-08-03 | 1987-02-12 | 株式会社日立ホームテック | 沸騰検出装置を有する炊飯器 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0422564B2 (ja) | 1992-04-17 |
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