JPS5991850A - 強化した飼料及び工業生産混合飼料の製法 - Google Patents

強化した飼料及び工業生産混合飼料の製法

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JPS5991850A
JPS5991850A JP58130375A JP13037583A JPS5991850A JP S5991850 A JPS5991850 A JP S5991850A JP 58130375 A JP58130375 A JP 58130375A JP 13037583 A JP13037583 A JP 13037583A JP S5991850 A JPS5991850 A JP S5991850A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明の＃題はＬ　−ＩＪジン含量３０〜８０重量％の
Ｌ　−ＩＪジン水溶液を使用して飼料及び工業生産混合
飼料をＬ−リジンで強化することに関する。
工業生産混合飼料は特に種々の農業上用帯、例えば烏、
豚及び牛の飼育、並びに家畜の飼育にも使用される。そ
れぞれの飼料は一般に相応する動物種に必要なすべての
栄養素をノ々ランス良くかつ十分なｆｉｔ−１１’含有
している。これは種々の単一飼料、例えばあらびき大豆
、トウモロコシ、その他の穀物、粉砕製品、例えばトウ
モロフシグルテン又はトウモロコシグルテン粉、魚粉、
肉粉、飼料用脂肪、糖みつ、飼料用石灰、家畜用食塩か
ら、並びに植物、動物又は鉱物に由来するその他の成分
から成っている。混合飼料は一日分の飼料の栄養生理学
的作用を改良するために加えられる物質を付加的に含有
する。
このためにはアミノ酸、例えばＬ−リジン、並びに無機
成分、微量元素及び保存料をあげることができる。
混合飼料の組成は成分の供給と値段により変わる。しか
しながら、栄養含量が動物のそれぞれの必要ｍに相応す
るように処方を常に具体化しなければならない。
種々の単−飼料及び添加物は先ず単一成分として存在す
る。これらはそれぞれの性質により、例えば精製、乾燥
、粉砕、あらびきにより準備されていなければならない
。必要な性質を個々の成分が有しているならば本来の混
合工程はそのために好適な装置中で行なうことができる
。この際、個々の混合分はそれぞれ装置の太きさにより
異なる。均質な混合を達成するためには十分な混合正確
さが必要である。完成した混合飼料中にほんの僅かな濃
度！存在する成分の場合、場合によっては相応して高い
湯度の予混合物を製造することを回避することは！きな
い。完成した混合飼料を粉末形又はペレットとしても使
用することができる。
すでに大部以前から、必須アミノ酸し−リジンを烏、豚
及びその他の動物の工業生産混合飼料に添加物として多
ｈｉに使用している。しかしながら、Ｌ−リジンは遊離
の形で結晶しにくく、強い吸湿性を示し、空中から二酸
化炭素を吸収し、著しく不快な臭いを有し、分解する傾
向があるの〒１この際結晶アミノ酸し−リジンを純粋な
形〒使用しない。
発酵により生じたＬ−リジンの他に全発酵工程の間に析
出したノ々イオマス又は少なくともそのうちの１部を含
有する濃縮物（西ド、イツ国特許第２３５７１１９号明
細書又は東ｒイツ国特許第１３９２０５号明細書参照）
をむしろ使用する。場合によりこの種の濃縮物は無機添
加物、例えば石灰、炭酸マグネシウム、二酸化珪素又は
珪酸塩を付加的に含有する（西Ｐイツ国特許出願公開第
３０３２６１８号公報参照）。このような濃縮物のｌ　
−ＩＪジンの実際の含量は比較的僅か〒ある。
従って、工業生産混合飼料を１　　＋）ジン１強化する
ためには一般にＬ−リジン−モノ塩酸塩を使用する。こ
のモノ塩酸塩は安定！、容易に結晶性の化合物〒あり、
吸湿性でもないし、不快な臭い特性も有さない。特にＬ
−リジン−モノ塩酸塩は分解の傾向がない。しかしなが
ら、その製造は付加的な材料費及び工程費と結びついて
いる。
飼料及び混合飼料をＬ　−ＩＪジン１強化するためのｌ
　−ＩＪジン−モノ塩酸塩の使用は、混合飼料中でのＬ
　−ＩＪジンの含量と共に塩化物の含量も高める。この
ことは一般に所望されてはいない。こうして、例えばゝ
ナショナル・リサーチ・カランシル（Ｎａｔｉｏｎａｌ
　’Ｒｅ５ｅａｒｃｈ　０ｏｕｎａｉｌ　）“はナトリ
ウム０．１５％及びカリウム０．１〜０．２％の含量に
おいて塩化物０．０８％の含量が推されている。ナトリ
ウム、カリウム及び塩化物の含量は酸／塩基−平衡にの
み影響を与えているのではない。高すぎる塩化物含量に
より惹起される代謝アシド−シスは生長率及び飼料吸収
の低下に導びき［Ｐｏｕｌｔｒｙ　Ｓｃｉ、第６０巻、
第１４６８頁（１９８１年）〕、ビタミンＤ−代謝及び
骨の生長にも影響を与える。
リジンと塩化物との比も重要！ある。Ｉ−ルトリー・サ
イエンス（Ｐｏｕｌｔｒｙ　Ｓａｉ、　）　、第６０巻
、１４６８頁（１９８１年）によれば、例えばアルーＶ
ニンが欠乏している飼料において現われるリジン／アル
ギニン拮抗作用は塩化物含量が−Ｅ昇すると強化される
。このことは飼料摂取の減少及び生長の減少に導びく。
結晶性アミノ酸食餌〒の飼育実験においては、アミノ酸
を塩酸塩として使用し、塩化物過剰が生じる時、アミノ
酸添加のプラス効果は全く失なわれることがある（　Ｐ
ｒｏｏ、　ＩＪｕｔｒ、　Ｓｏａ、第４０巻、第２８５
頁（１９８１年）〕。このような理由からＬ−リジンの
塩化物不含の形が飼料及び混合飼料の強化のために非常
に強く所望されているのである。
Ｌ　−リジンの水溶液を強化のために使用する時、遊離
形１不安定なＬ　−Ｑジンを用いての飼料及び混合飼料
の強化が可能となることが判明した。この水溶液が長時
間の保存においても、高温１も、安定であるという事は
以外〒ある。
比較実験は７０％のＬ−リジン水溶液が５０℃で６週間
の貯蔵時間後全く着色を示さないことを示した。場合に
より生じる！あろう副生成物に関する実験もマイナスを
示した。溶解させた製品にくらべて結晶Ｌ−リジンはこ
の貯蔵において明らかに着色する。分析実験により副生
成物の形成は確認された。従って、一般的な経験によれ
ば分解する傾向にある生成物は結晶状態においてより溶
解した形では非常に分解しやすいので、前記の挙動は全
く意外なこと！ある。
Ｌ−リジンの水溶液は結晶Ｌ−リジン−モノ塩酸塩に対
して、容易に製造可能であり、混合飼料の塩化物含升１
は高まらず、少量〒も正確に配ｈ１すること力１ｆきる
。混合飼料をＬ−リジン！！ｊｊｌ化する際に、液状組
成物として’［、−ＩＪレジン、ＴＪ　−ＩＪレジン相
応して高濃度↑有する予混合物の通常避けられない製造
を必要としない。リジン水溶液はむしろ直接意図する濃
度に、例えば混合釜中に散布することによりすでに所望
の濃度で存在する混合飼料の他の成分と均質に混合する
ことがｔきる。
Ｌ　−’Ｊレジン一般に物質中だけでなく、飼料及び混
合飼料中〒も熱処理で一番はじめにこわれるアミノ酸の
１種として挙げられるにもかかわらず〔Ｐｒｏｇ、　’
Ｆｏｏｄ、　Ｎｕｔｒ、　Ｓｃｉ、第５巻、第１５９頁
（１９８１年）〕、この遊離のＬ−リジンをＬ〜す・ノ
ン溶液の形〒加え、意外にも飼料及び混合飼料中でも安
定である。他の飼料成分〒の分解及び／又は反応は生じ
ない。飼育実験において、Ｌ−リジン水溶液及びＬ−リ
ジン−モノ塩酸塩はこれらを等モル量↑使用するかぎり
同じ作用を示す。
重量増加及び飼料利用に関して所望の改良を得るために
は、飼料プロティンの天然Ｌ−リジン含量の補足のため
に種々の量のＬ−リジンをそれぞれの混合飼料に加えな
ければならない。
Ｌ−リジンの水溶液の本発明による使用において、その
量は溶液中のＬ　−ＩＪレジン濃度により一般に完成混
合飼料の重量に対して０．０１〜５重量％〒ある。この
際、特に好適であるのはＬ−リジンの含量が３０〜８０
重量％、有利に５０〜７０重量％の溶液である。このよ
うな溶液はＬ−リジンを相応する量の水中に溶解するこ
とにより得られる。Ｌ−リジンの工業的生産の際に同時
にＬ　−ＩＪレジン所望の濃度で含有する水溶液を製造
することがもちろん簡単で適切〒ある。このことは製造
を明らかに容易にし、特にＬ−リジン−モノ塩酸塩の製
造にくらべて費用がかからない。
次に実施例につき本発明の詳細な説明する二側１ 肥育鳥を用いた飼育実験において、地上位で実地に近い
条件下にシエイノ々−・スターゾロ（羽 ５ｈａｖｅｒ　５ｔａｒｂｒｏ　）ｆＩＩ！の動物全部
で９０「を３グループにわけて飼料を与えた。ひよこの
グループわけは生後１日〒任意に行なった。実験期間は
２８日間〒あった。アミノｆｆＬ−リジンの作用を調べ
るために、フンＦロールグルーーｆ’ニハ次の基礎飼料
のみを与えた： 成　分　　　　　　　　　飼料中の量（重量部）トウモ
ロコシ　　　　　　　　　４０．６０あらびき大豆　　
　　　　　　３２．８０トウモロコシデンプン　　　　
１７．００飼料用脂肪　　　　　　　　　　５．３０燐
酸カルシウム　　　　　　　　２．１０炭酸カルシウム
　　　　　　　　０．３５食　　塩　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　０．２５メチオニン予混合物　　
　　　　１．００コリンクロリド　　　　　　　　０．
１０微幇元素　　　　　　　　　　　０．１０コクシジ
オスタテイクム　　　　０．１０ビタミン予混合物　　
　　　　　０．１０酸化防止剤　　　　　　　　　　０
．０２保存料　　　　　　　　　　　　０．０５実験グ
ループ１にはこの基礎飼料に更にＩ、−リジン０．０９
５重量部をＬ−リ・ジン−モノ塩酸塩０．１２重量部の
形で加え、実験グループ２には７０重量％含量のＬ　−
リジン水溶液０．１３６重量部のｙＴ　Ｌ−リジン０．
０９５重量部を加えた。
次の表１には判定基準として体重及び飼料利用を用いて
飼育実験の結果を一緒にまとめた。
第１表 例２ 生体重量２３〜４５Ｊｏｐの重量範囲の肥育豚を用いて
の飼育実験においてランドラッセ（Ｌａｎｄ−ｒａｓｓ
ｅ　）　ｊＭＩの２４匹の動物を３グループにわけて個
々に飼料を与えた。アミノ酸し−リジンの作用を実験す
るために、コントロールグループには次の飼料を与える
。
実験グループ１の場合にはこの基礎飼料にＬ−リジン０
．１４重量部をＬ−リジン−モノ塩酸塩０．１８重量部
の形マ添加し、実験グループ２の場合にはＬ−リジン０
．１４重量部を５０重量％Ｓ量のＬ−リジン水溶液０．
２８重量部の形１（１１） 添加する。
次の第２表に基準として重量増加及び飼料利用を用いて
飼育実験の結果を一緒に記載する。
第２表 当モル量の条件でＬ−リジンは水溶液の形〒工業生産飼
料又は工業生産混合飼料に加える場合、Ｌ−リジン−モ
ノ塩酸塩と同じｂ−リジン作用を示す。しかしながら、
全体的にはＬ−リジン水溶液の使用が有利である。
（１２）

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. １、Ｌ−ＩＪジン含鼠３０〜８０重量％のＬ−リジン水
    溶液を使用することを特徴とするＬ−リジン強化した飼
    料及び工業生産混合飼料の製法。
JP58130375A 1982-11-18 1983-07-19 強化した飼料及び工業生産混合飼料の製法 Granted JPS5991850A (ja)

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DE3242501A DE3242501C1 (de) 1982-11-18 1982-11-18 Verwendung von waessrigen L-Lysin-Loesungen zur Supplementierung von Futtermitteln mit L-Lysin
DE3242501.5 1982-11-18

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JPS5991850A true JPS5991850A (ja) 1984-05-26
JPH035783B2 JPH035783B2 (ja) 1991-01-28

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AU (1) AU566901B2 (ja)
BR (1) BR8306215A (ja)
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CS (1) CS237345B2 (ja)
DE (2) DE3242501C1 (ja)
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