JPS58160740A - 複合調理器 - Google Patents
複合調理器Info
- Publication number
- JPS58160740A JPS58160740A JP4348482A JP4348482A JPS58160740A JP S58160740 A JPS58160740 A JP S58160740A JP 4348482 A JP4348482 A JP 4348482A JP 4348482 A JP4348482 A JP 4348482A JP S58160740 A JPS58160740 A JP S58160740A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- air
- cooking
- frequency generator
- punching
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
- F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
- F24C15/325—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation electrically-heated
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Structures Of Non-Positive Displacement Pumps (AREA)
- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は熱風循環式オーブンを備えた複合調理器におい
て、オーブン調理時に加熱室内の熱気が加熱室側壁に設
けられたパンチングから高周波発生装置の取付部へ侵入
するのを防止する構成に関するものである。
て、オーブン調理時に加熱室内の熱気が加熱室側壁に設
けられたパンチングから高周波発生装置の取付部へ侵入
するのを防止する構成に関するものである。
従来この種の複合調理器は第３図、第４図に示す如く、
高周波による加熱調理時は本体１前面の操作部１８に設
けられた調理釦、調理開始釦を操作すると高電圧トラン
スから高周波発生装置９へ高電圧が印加され、高周波発
生装置９で発生した高周波が導波管を経て加熱室２内へ
供給されるとともに、冷却ファン１ｏが動作して外気を
吸入し高周波発生装置９を冷却する。この高周波発生装
置９を冷却した空気は、一般に上部あるいは下部から排
出されるが、高周波加熱によって加熱室２内で被加熱物
から発生した蒸気が扉３の内面に設けられたスクリーン
や加熱室壁面で結露するのを防止するため、エアーガイ
ド１１を経て加熱室側壁１２に設けられたパンチングＢ
１３から加熱室２内へ供給し、加熱室側壁に設けられた
排気孔１６から蒸気とともに本体１外へ排出していた。
高周波による加熱調理時は本体１前面の操作部１８に設
けられた調理釦、調理開始釦を操作すると高電圧トラン
スから高周波発生装置９へ高電圧が印加され、高周波発
生装置９で発生した高周波が導波管を経て加熱室２内へ
供給されるとともに、冷却ファン１ｏが動作して外気を
吸入し高周波発生装置９を冷却する。この高周波発生装
置９を冷却した空気は、一般に上部あるいは下部から排
出されるが、高周波加熱によって加熱室２内で被加熱物
から発生した蒸気が扉３の内面に設けられたスクリーン
や加熱室壁面で結露するのを防止するため、エアーガイ
ド１１を経て加熱室側壁１２に設けられたパンチングＢ
１３から加熱室２内へ供給し、加熱室側壁に設けられた
排気孔１６から蒸気とともに本体１外へ排出していた。
また加熱室２内を照明するランプ１９は加熱室側壁ある
いは土壁に設けられ、この加熱室側壁あるいは土壁に設
けられたパンチングＣ３１から加熱室２内を照明してい
た。加熱調理時に加熱室２内から蒸気が漏れてランプ１
９のソケットに結露すると絶縁抵抗が劣化し、危険であ
るため、パンチング０３１を透明体３２で覆う必要があ
る。この透明体３２は高周波による加熱調理時加熱室２
内の温度がそれほど高くならないので、ポリエステルフ
ィルムを使用することが可能であるがオーブン機能を有
する複合調理器の場合は、加熱室２内の温度が３００℃
前後に達するため、透明ガラスを用いる必要がある。従
ってこの透明ガラヌを固定する取付板３３が必要となる
。
いは土壁に設けられ、この加熱室側壁あるいは土壁に設
けられたパンチングＣ３１から加熱室２内を照明してい
た。加熱調理時に加熱室２内から蒸気が漏れてランプ１
９のソケットに結露すると絶縁抵抗が劣化し、危険であ
るため、パンチング０３１を透明体３２で覆う必要があ
る。この透明体３２は高周波による加熱調理時加熱室２
内の温度がそれほど高くならないので、ポリエステルフ
ィルムを使用することが可能であるがオーブン機能を有
する複合調理器の場合は、加熱室２内の温度が３００℃
前後に達するため、透明ガラスを用いる必要がある。従
ってこの透明ガラヌを固定する取付板３３が必要となる
。
またオープンによる加熱調理の場合は、隔室４内に設け
られたヒータ６に通電し、熱風循環用の循環フ゛アン１
０を動作して加熱室後壁７に設けられたパンチングムロ
から熱風を加熱室２内へ吹出し、加熱室２内に収容され
た被加熱物を加熱して隔室４内へ吸入するサイクルを繰
返゛すことにより、加熱調理が行われる。このオーブン
調理時において高周波による加熱時に加熱室２内へ空気
を取シ入れるために設けた加熱室側壁１２のパンチング
Ｂ１３から高周波発生装置９や他の電気部品等の取付部
へ熱気が侵入するとを危険な状態にするため、エアーガ
イド１１にシャッター３４と、このシャッター３４を駆
動するソレノイド３６とを設け、オーブン調理時にはエ
アーガイド１１をシャッター３４で遮断する必要があり
、構成的にも複雑となシ、コヌトアップの要因を招くと
いう欠点があった。
られたヒータ６に通電し、熱風循環用の循環フ゛アン１
０を動作して加熱室後壁７に設けられたパンチングムロ
から熱風を加熱室２内へ吹出し、加熱室２内に収容され
た被加熱物を加熱して隔室４内へ吸入するサイクルを繰
返゛すことにより、加熱調理が行われる。このオーブン
調理時において高周波による加熱時に加熱室２内へ空気
を取シ入れるために設けた加熱室側壁１２のパンチング
Ｂ１３から高周波発生装置９や他の電気部品等の取付部
へ熱気が侵入するとを危険な状態にするため、エアーガ
イド１１にシャッター３４と、このシャッター３４を駆
動するソレノイド３６とを設け、オーブン調理時にはエ
アーガイド１１をシャッター３４で遮断する必要があり
、構成的にも複雑となシ、コヌトアップの要因を招くと
いう欠点があった。
本発明は被加熱物を収容する加熱室と、この加′＋
熱室に隣設された隔室と、この隔室内に設けられた熱源
と、前記加熱室壁に設けられたパンチング９
６ ページ人を経て加熱室内と
前記隔室内の空気とを循環させる循環ファンと、前記加
熱室内へ高周波を供給する高周波発生装置と、この高周
波発生装置を冷却する冷却ファンと、前記高周波発生装
置を冷却した空気を、前記加熱室側壁に設けられたパン
チングＢを経て前記加熱室内へ導くエアーガイドとを備
え、オーブン調理時に前記循環ファン及び冷却ファンを
駆動して得られる風圧のバランスによシ前記加熱室内か
らの熱気の侵入を遮断する構成とすることにより、上記
従来の欠点を解消するものである。
と、前記加熱室壁に設けられたパンチング９
６ ページ人を経て加熱室内と
前記隔室内の空気とを循環させる循環ファンと、前記加
熱室内へ高周波を供給する高周波発生装置と、この高周
波発生装置を冷却する冷却ファンと、前記高周波発生装
置を冷却した空気を、前記加熱室側壁に設けられたパン
チングＢを経て前記加熱室内へ導くエアーガイドとを備
え、オーブン調理時に前記循環ファン及び冷却ファンを
駆動して得られる風圧のバランスによシ前記加熱室内か
らの熱気の侵入を遮断する構成とすることにより、上記
従来の欠点を解消するものである。
以下本発明の一実施例を第１図、第２図にもとづいて説
明する。
明する。
なお、従来例と同じ部材については同一符号を付して説
明する。
明する。
第１図において１は複合調理器の本体で、この本体１内
に被加熱物を収容する加熱室２が設けられている。３は
加熱室の開口部に開閉自在に設けられた扉である。４は
加熱室２の後方に隣設された隔室で、この隔室４内に熱
源であるヒータ６が６ ベー。
に被加熱物を収容する加熱室２が設けられている。３は
加熱室の開口部に開閉自在に設けられた扉である。４は
加熱室２の後方に隣設された隔室で、この隔室４内に熱
源であるヒータ６が６ ベー。
設けられている。６は加熱室後壁７に設けられたパンチ
ングムである。８は隔室４内に設けられた循環ファンで
、ヒータ６により加熱された隔室４内の空気をパンチン
グムロを経て加熱室２内と隔室４内とを循環させるもの
である。９は加熱室２内へ高周波を供給する高周波発生
装置で、この高周波発生装置９が動作すると冷却ファン
１０が連動して高周波発生装置９・を冷却し、高周波発
生装置９を冷却した空気の一部は、エアーガイド１１を
経て加熱室側壁１２に設けられたパンチングＢ１３から
加熱室２内へ供給され、他の一部は第２図に示す如く開
口部１４から外部へ排出される。
ングムである。８は隔室４内に設けられた循環ファンで
、ヒータ６により加熱された隔室４内の空気をパンチン
グムロを経て加熱室２内と隔室４内とを循環させるもの
である。９は加熱室２内へ高周波を供給する高周波発生
装置で、この高周波発生装置９が動作すると冷却ファン
１０が連動して高周波発生装置９・を冷却し、高周波発
生装置９を冷却した空気の一部は、エアーガイド１１を
経て加熱室側壁１２に設けられたパンチングＢ１３から
加熱室２内へ供給され、他の一部は第２図に示す如く開
口部１４から外部へ排出される。
１６は加熱室側壁に設けられた排気孔で、オープンによ
る加熱調理時や高周波による加熱澗享夢時に被加熱物か
ら生じる蒸気を加熱室２内から本体１外へ排出するため
のものである。また加熱室２内に設けられた被加熱物の
載置台１６は、冷却ファン１０を駆動するモータ１７で
回転される構成となっている。１８は隔室４内に設けら
れたヒータ６や高周波発生装置９の動作を操作する操作
部７ ページ で、この操作部１８にはタイマーや調理釦、調理開始釦
等が設けられている。１９は加熱室側壁１２のパンチン
グＢ１３に位置し、エアーガイド１１内に設けられたラ
ンプで、調理時にパンチングＢ１３から加熱室２内を照
明するものである。
る加熱調理時や高周波による加熱澗享夢時に被加熱物か
ら生じる蒸気を加熱室２内から本体１外へ排出するため
のものである。また加熱室２内に設けられた被加熱物の
載置台１６は、冷却ファン１０を駆動するモータ１７で
回転される構成となっている。１８は隔室４内に設けら
れたヒータ６や高周波発生装置９の動作を操作する操作
部７ ページ で、この操作部１８にはタイマーや調理釦、調理開始釦
等が設けられている。１９は加熱室側壁１２のパンチン
グＢ１３に位置し、エアーガイド１１内に設けられたラ
ンプで、調理時にパンチングＢ１３から加熱室２内を照
明するものである。
次にこのように構成された複合調理器の動作を説明する
。
。
まず高周波による加熱調理器時は、本体１前面の操作部
１８に設けられた調理組調理開始釦を操作すると、高周
波発生装置９が動作し、導波管田を経て加熱室２内へ高
周波が供給され、加熱室２内に収容された被加熱物が誘
電加熱されるとともに、冷却ファン１０が動作して高周
波発生装置９を冷却した空気の一部がエアーガイド１１
を経て加熱室側壁１２に設けられたパンチングＢ１３か
ら加熱室２内へ供給される。そして加熱室２内で被加熱
物から発生した蒸気は、加熱室２内へ供給された空気と
ともに排気孔１６から本体１外へ排出される。
１８に設けられた調理組調理開始釦を操作すると、高周
波発生装置９が動作し、導波管田を経て加熱室２内へ高
周波が供給され、加熱室２内に収容された被加熱物が誘
電加熱されるとともに、冷却ファン１０が動作して高周
波発生装置９を冷却した空気の一部がエアーガイド１１
を経て加熱室側壁１２に設けられたパンチングＢ１３か
ら加熱室２内へ供給される。そして加熱室２内で被加熱
物から発生した蒸気は、加熱室２内へ供給された空気と
ともに排気孔１６から本体１外へ排出される。
またオープンによる加熱調理時は、隔室４内に循環ファ
ン８で加熱室２内と隔室４内の空気とを循環させて加熱
室２内に収容された被加熱物を調理する。このオープン
調理時において、加熱室２内を循環する熱風が、加熱室
側壁１２に設けられたパンチングＢ１３からエアーガイ
ド１１を経て高周波発生装置９の取付部へ侵入し、高周
波発生装置９や他の電子部品等を加熱する恐れがあるた
め、高周波発生装置９を冷却する冷却ファン１゜を動作
してパンチングＢ１３から熱風が侵入しないようにエア
ーガイド１１に設けられた開口部１４でパンチングＢ１
３における風圧のバランヌをとっている。
ン８で加熱室２内と隔室４内の空気とを循環させて加熱
室２内に収容された被加熱物を調理する。このオープン
調理時において、加熱室２内を循環する熱風が、加熱室
側壁１２に設けられたパンチングＢ１３からエアーガイ
ド１１を経て高周波発生装置９の取付部へ侵入し、高周
波発生装置９や他の電子部品等を加熱する恐れがあるた
め、高周波発生装置９を冷却する冷却ファン１゜を動作
してパンチングＢ１３から熱風が侵入しないようにエア
ーガイド１１に設けられた開口部１４でパンチングＢ１
３における風圧のバランヌをとっている。
複合調理器をこのように構成することにより、エアーガ
イド１１にシャッターや、シャッターを駆動するソレノ
イドを設ける必要がなく、オープン調理時においても高
周波発生装置９を冷却する冷却ファン１０の風が加熱室
２内へ供給されないので熱効率を低下させることはない
。
イド１１にシャッターや、シャッターを駆動するソレノ
イドを設ける必要がなく、オープン調理時においても高
周波発生装置９を冷却する冷却ファン１０の風が加熱室
２内へ供給されないので熱効率を低下させることはない
。
またエアーガイド１１内に加熱室２内を照明すｅ ペー
ジ るランプ１９を設けたことによシ、従来必要としていた
パンチング０３１及び熱気や蒸気を遮断する透明体３２
、そしてこの透明体３２を固定する取付板３３等が不必
要となるため、コストの低減を図ることができる。
ジ るランプ１９を設けたことによシ、従来必要としていた
パンチング０３１及び熱気や蒸気を遮断する透明体３２
、そしてこの透明体３２を固定する取付板３３等が不必
要となるため、コストの低減を図ることができる。
更に高周波発生装置９を冷却する冷却ファン１０は、高
周波による加熱調理及びオープンによる加熱調理のいす
の場合も動作し、しかも加熱室２内に設けられた被調理
物の載置台１６はこの冷却ファン１ｏを駆動するモータ
１７で回転されるため、調理時における被加熱物の調理
むらもなくなり、調理性能を一段と向上させることがで
きる。
周波による加熱調理及びオープンによる加熱調理のいす
の場合も動作し、しかも加熱室２内に設けられた被調理
物の載置台１６はこの冷却ファン１ｏを駆動するモータ
１７で回転されるため、調理時における被加熱物の調理
むらもなくなり、調理性能を一段と向上させることがで
きる。
以上の説明から明らかな如く本発明の複合調理器は、高
周波による加熱調理及びオープンによる加熱調理のいず
れの場合にも高周波発生装置を冷却する冷却ファンが動
作し、オープン調理時において加熱室内を循環する熱風
が加熱室側壁に設は怠れたパンチングＢからエアーガイ
ドを経て高周波発生装置の取付部へ侵入しないように風
圧のパ＼ンスがとられているため、熱効率を低下させる
１ｏ べ一部゛ こともなく、しかも高周波発生装置や電子部品等の安全
性を確保することができる。
周波による加熱調理及びオープンによる加熱調理のいず
れの場合にも高周波発生装置を冷却する冷却ファンが動
作し、オープン調理時において加熱室内を循環する熱風
が加熱室側壁に設は怠れたパンチングＢからエアーガイ
ドを経て高周波発生装置の取付部へ侵入しないように風
圧のパ＼ンスがとられているため、熱効率を低下させる
１ｏ べ一部゛ こともなく、しかも高周波発生装置や電子部品等の安全
性を確保することができる。
また従来オープン調理時において加熱室内の熱気が加熱
室側壁に設けられたパンチングＢからエアーガイドを経
て高周波発生装置の取付部へ侵入しないように、ソレノ
イドを有するシャッターをエアーガイドに設けていたが
本発明の複合調理器によれば、このようなシャッターを
設ける必要がなく構成も簡単でコスト的にも安価に提供
することができる。
室側壁に設けられたパンチングＢからエアーガイドを経
て高周波発生装置の取付部へ侵入しないように、ソレノ
イドを有するシャッターをエアーガイドに設けていたが
本発明の複合調理器によれば、このようなシャッターを
設ける必要がなく構成も簡単でコスト的にも安価に提供
することができる。
第１図は本発明の一実施例を示す複合調理器の平断面図
、第２図は同第１の要部を示す斜視図、第３図、第４図
は従来例を示す複合調理器の平断面図である。
、第２図は同第１の要部を示す斜視図、第３図、第４図
は従来例を示す複合調理器の平断面図である。
Claims (3)
- （１）被加熱物を収容する加熱室と、この加熱室に隣設
された隔室と、この隔室内に設けられた熱源と、前記加
熱室壁に設けられたパンチングムを経て加熱室内と前記
隔室内の空気とを循環させる循環ファンと、前記加熱室
内へ高周波を供給する高周波発生装置と、この高周波発
生装置を冷却する冷却ファンと、前記高周波発生装置を
冷却した空気を前記加熱室側壁に設けられたパンチング
Ｂを経て前記加熱室内へ導くエアーガイドとを備え、オ
ーブン調理時に前記循環ファン及び前記冷却ファンを駆
動して得られる風圧のバランスによシ前記加熱室内から
の熱気の侵入を遮断する構成とした複合調理器。 - （２）前記エアーガイドに前記加熱室内を照明するラン
プを設けた特許請求の範囲第１項記載の複合調理器。 ２１＼−１・ - （３）前記冷却ファンを駆動するモータで前記加熱室内
に設けられた被加熱物の載置台を回転させる構成とした
特許請求の範囲第１項記載の複合調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4348482A JPS58160740A (ja) | 1982-03-17 | 1982-03-17 | 複合調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4348482A JPS58160740A (ja) | 1982-03-17 | 1982-03-17 | 複合調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58160740A true JPS58160740A (ja) | 1983-09-24 |
| JPS6244178B2 JPS6244178B2 (ja) | 1987-09-18 |
Family
ID=12664991
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4348482A Granted JPS58160740A (ja) | 1982-03-17 | 1982-03-17 | 複合調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58160740A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1995034191A1 (en) * | 1994-06-07 | 1995-12-14 | Microwave Ovens Limited | Microwave ovens |
| EP0743807A2 (en) * | 1995-05-16 | 1996-11-20 | Lg Electronics Inc. | Air flow system for microwave ovens |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5723730A (en) * | 1980-07-18 | 1982-02-08 | Rinnai Corp | Cooking unit |
-
1982
- 1982-03-17 JP JP4348482A patent/JPS58160740A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5723730A (en) * | 1980-07-18 | 1982-02-08 | Rinnai Corp | Cooking unit |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1995034191A1 (en) * | 1994-06-07 | 1995-12-14 | Microwave Ovens Limited | Microwave ovens |
| EP0743807A2 (en) * | 1995-05-16 | 1996-11-20 | Lg Electronics Inc. | Air flow system for microwave ovens |
| EP0743807A3 (ja) * | 1995-05-16 | 1996-12-11 | Lg Electronics Inc |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6244178B2 (ja) | 1987-09-18 |
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