JPH10117923A - Blade part holder rotation type peeler - Google Patents
Blade part holder rotation type peelerInfo
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- JPH10117923A JPH10117923A JP31251096A JP31251096A JPH10117923A JP H10117923 A JPH10117923 A JP H10117923A JP 31251096 A JP31251096 A JP 31251096A JP 31251096 A JP31251096 A JP 31251096A JP H10117923 A JPH10117923 A JP H10117923A
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- peeled
- blade
- holder
- sword
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
- Knives (AREA)
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、大根、ニンジン、
キュウリ等の長丸状の野菜や、リンゴ、ナシ、カキ等の
球形状の果物の皮を剥く器具に関するものである。TECHNICAL FIELD The present invention relates to radish, carrot,
The present invention relates to a device for peeling oval vegetables such as cucumber and spherical fruits such as apples, pears and oysters.
【０００２】[0002]
【従来の技術】長丸状や球形状の野菜や果物の皮を剥く
のに、従来から包丁が使用されて来た。しかし、包丁は
熟練が必要で誰でも簡単に扱えるものではなく、近年は
安全でかつスピーディに皮を剥く皮剥き器が市販され広
く使用されている。2. Description of the Related Art Kitchen knives have conventionally been used for peeling oval and spherical vegetables and fruits. However, kitchen knives require skill and cannot be easily handled by anyone. In recent years, safe and speedy peelers have been marketed and widely used.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記市
販品の皮剥き器は、握り部に対して刃が直角に向いて固
定されているため、上下方向（被剥離体を倒立させて剥
く場合）、または前後方向（被剥離体を水平にして剥く
場合）に握り部を移動させてスピーディに皮を剥くこと
はできるが、被剥離体を左または右に回転させながら皮
を剥くような球形状の物（リンゴ、ナシ、カキ等）に対
しては、握り部を左または右方向に移動して皮を剥くこ
とができず、上下または前後方向への操作による皮剥き
では非常に作業性が悪かった。However, in the above-mentioned commercially available peeler, since the blade is fixed at a right angle to the grip portion, the peeler is vertically moved (when the object to be peeled is turned upside down). You can move the grip in the front-rear direction (when peeling the object horizontally) and peel the skin quickly, but you can rotate the object to the left or right to peel the skin. For objects (apples, pears, oysters, etc.), the grip cannot be moved to the left or right to peel the skin. It was bad.
【０００４】また前記皮剥き器で剥いた皮が洗い水や被
剥離体自身の水分や粘り（特に長イモ等の場合）により
被剥離体に付着してしまい、皮剥き動作毎に一々皮を取
り除く手間がかかるという欠点があった。[0004] Further, the skin peeled off by the peeler adheres to the object to be peeled off due to washing water or the moisture or stickiness of the object itself (particularly in the case of long potatoes, etc.). There was a disadvantage that it took time to remove.
【０００５】さらに、鋭利な切り口を有する被剥離体に
対しては、前記切り口に刃を当てる前に、前記刃を被剥
離体に沿って誘導するガイドが前記切り口の角に当たっ
て、皮剥きの初動作がスムーズに行えないという欠点も
あった。[0005] Further, for the object to be peeled having a sharp cut edge, before the blade is applied to the cut edge, a guide for guiding the blade along the object to be peeled hits the corner of the cut edge, and the first time of peeling. There was also a disadvantage that the operation could not be performed smoothly.
【０００６】この発明は、これら従来の方式における諸
問題を解決するものであり、その目的は、長丸状および
球形状の被剥離体の皮を簡単にかつスピーディに剥くこ
とができる皮剥き器を提供することにある。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems in the conventional system, and has as its object to provide a peeling device which can easily and speedily peel the skin of an oval and spherical object to be peeled. Is to provide.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、本発明は刃と前記刃を被剥離体に沿って案内誘導
するガイドからなる刀部と、前記刀部を支えるホルダー
および前記ホルダーを固定するグリップで全体を構成
し、前記ホルダーを前記グリップに体し左右に回転する
ことによって、前記刃を前記グリップに対し直角、左向
き、右向きの各位置に固定できるように構成する。In order to achieve the above object, the present invention provides a sword section comprising a blade and a guide for guiding the blade along a body to be peeled, a holder for supporting the sword section, and The whole is constituted by a grip for fixing the holder, and the holder is fixed to the grip at the right, left, and right positions with respect to the grip by rotating the holder right and left and right and left.
【０００８】また、前記刃の上方を曲面状にして皮返し
部となるよう前記刀部を構成する。Further, the sword portion is configured such that the upper side of the blade is curved and forms a barbed portion.
【０００９】さらに、前記刀部の下方を曲面状にして前
記刃のガイド部となるよう前記刀部を構成する。Further, the sword portion is configured so that the lower portion of the sword portion is curved and serves as a guide portion for the blade.
【００１０】前記ホルダーに支持された前記刀部の刃
が、前記グリップに対し直角水平下向きに位置するよう
前記ホルダーを前記グリップに固定すると、長丸状の被
剥離体に対し前記ガイドを当てがいながら前記刃を被剥
離体に食い込ませ前記グリップを上から下へ、または前
から後ろ（手前）へ移動することにより、簡単に皮を剥
くことができる。When the holder is fixed to the grip so that the blade of the sword portion supported by the holder is positioned at right angles and horizontally downward with respect to the grip, the guide is applied to the elongated object to be peeled. The skin can be easily peeled by cutting the blade into the object to be peeled and moving the grip from top to bottom or from front to back (front).
【００１１】次に、前記ホルダーを前記グリップに対
し、右に９０度回転させ前記グリップに固定すると、前
記刀部の刃が前記グリップに対し平行に左向きとなり、
球形状の被剥離体にたいし前記ガイドを当てがいながら
前記刃を被剥離体に食い込ませ、前記被剥離体を前記刃
に対抗する向きに回転（左向き回転）させることによ
り、右利きの人は簡単に皮を剥くことができる。Next, when the holder is rotated to the right by 90 degrees with respect to the grip and fixed to the grip, the blade of the sword is oriented leftward in parallel with the grip.
A right-handed person is obtained by causing the blade to bite into the object to be peeled while applying the guide to the spherical object to be peeled, and rotating the object to be peeled (rotating leftward) against the blade. Can be easily peeled.
【００１２】同様に、前記ホルダーを前記グリップに対
し、左に９０度回転させ前記グリップに固定すると、前
記刀部の刃が前記グリップに対し平行に右向きとなり、
球形状の被剥離体に対し左利きの人は簡単に皮を剥くこ
とができる。Similarly, when the holder is rotated to the left by 90 degrees with respect to the grip and fixed to the grip, the blade of the sword portion is oriented rightward in parallel with the grip.
A left-handed person can easily peel the sphere-shaped object to be peeled off.
【００１３】また、前記長丸状、球形状の被剥離体の皮
剥き動作で、被剥離体から剥かれた皮は、前記刃上方の
皮返しの曲面に沿って被剥離体から離れ、皮剥き動作終
了端で皮の自重により自動的に落下する。[0013] In the peeling operation of the oval-shaped or spherical object to be peeled, the skin peeled from the object to be peeled is separated from the object to be peeled along the curved surface of the barb over the blade, and At the end of the stripping operation, the skin automatically falls due to its own weight.
【００１４】さらに、鋭利な切り口を持った被剥離体の
前記切り口の角に対する最初の刃当て時は、前記刃を被
剥離体に沿って案内する前記ガイドを曲面状としている
ため、前記切り口の角に前記ガイドが引っかからず皮剥
きの初動作がスムーズに行える。Further, at the time of the first blade contact with the corner of the cut edge of the object having a sharp cut edge, the guide for guiding the blade along the object to be peeled is formed into a curved surface. The first operation of peeling can be performed smoothly without the guide being caught on the corner.
【００１５】[0015]
【発明の実施の形態】発明の実施の形態を実施例にもと
づき図面を参照して説明する。図１は本発明の実施形態
に係る刀部ホルダー回転型皮剥き器の正面図および縦断
面図である。この図で、１は刀部、２は刀部１を支える
ホルダー、３は操作部であるグリップ、４はホルダー２
をグリップ３に支持するピン、５はホルダー２をグリッ
プ３に固定する固定ネジである。DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiments of the present invention will be described based on embodiments with reference to the drawings. FIG. 1 is a front view and a longitudinal sectional view of a sword holder rotating type peeler according to an embodiment of the present invention. In this figure, 1 is a sword part, 2 is a holder for supporting the sword part 1, 3 is a grip as an operation part, and 4 is a holder 2.
Are fixed to the grip 3, and 5 are fixing screws for fixing the holder 2 to the grip 3.
【００１６】刀部１は、刃１ａ、皮返し１ｂ、ガイド１
ｃ、および刀部支え部１ｄから構成される。The sword section 1 includes a blade 1a, a barb 1b, and a guide 1.
c and a sword support 1d.
【００１７】ホルダー２には、刀部支え部１ｄを支える
穴２ａ、刀部１のストッパー２ｂ、ピン４を通す穴２ｃ
および固定ネジ５を取り付けるネジ穴２ｄ、２ｅ、２ｆ
が設けられ、ネジ穴２ｄ、２ｅ、２ｆは、ピン４を中心
に同心円上にかつネジ穴２ｄ、２ｆはネジ穴２ｅに対し
各々右に９０度、左に９０度に配置されている。The holder 2 has a hole 2a for supporting the sword support 1d, a stopper 2b for the sword 1 and a hole 2c for passing the pin 4 therethrough.
And screw holes 2d, 2e, 2f for attaching fixing screws 5
The screw holes 2d, 2e and 2f are arranged concentrically around the pin 4 and the screw holes 2d and 2f are respectively arranged at 90 degrees to the right and 90 degrees to the left with respect to the screw hole 2e.
【００１８】グリップ３は、ホルダー２を支持するホル
ダー支持部３ａと取っ手３ｂから構成され、ホルダー支
持部３ａにはピン４を固定する穴３ｃおよび固定ネジ５
をガイドするネジ穴３ｄが設けられている。The grip 3 comprises a holder support 3a for supporting the holder 2 and a handle 3b. The holder support 3a has a hole 3c for fixing a pin 4 and a fixing screw 5c.
Screw hole 3d for guiding the
【００１９】ホルダー２は、ピン通し穴２ｃをピン４の
軸径より大きい穴とし、ホルダー２の厚みｗをホルダー
支持部３ａの間隙ｗ０よりも小さくすることにより、ピ
ン４を中心にグリップ３に対し左右に回転できるよう構
成されている。In the holder 2, the pin through hole 2 c is a hole larger than the shaft diameter of the pin 4, and the thickness w of the holder 2 is made smaller than the gap w 0 of the holder supporting portion 3 a, so that the grip 3 around the pin 4 is formed. Is configured to be able to rotate to the left and right.
【００２０】また上記構成において、ホルダー２を固定
ネジ５によりネジ穴２ｅの位置で固定すると、図１の如
く刀部１の刃１ａがグリップ３に対し直角水平下向きに
なるようネジ穴２ｅが配置される。In the above configuration, when the holder 2 is fixed at the position of the screw hole 2e by the fixing screw 5, the screw hole 2e is arranged so that the blade 1a of the sword portion 1 is oriented horizontally downward at right angles to the grip 3, as shown in FIG. Is done.
【００２１】ここで、図１に示す刀部１の詳細を図２を
参照して説明する。図２は図１に示す刀部１の正面図、
平面図および断面図である。この図で、図１と同一部品
には同一符号を付してある。刀部１は、刃１ａ、刃１ａ
の上方を曲面状とした皮返し１ｂ、刀部１の下方を曲面
状としたガイド１ｃおよび刀部１をホルダー２の穴２ａ
に挿入し支える刀部支え部１ｄから構成される。刀部１
は刀部支え部１ｄを支える穴２ａを中心に上下（図示上
で）に、皮返し１ｂ、ガイド１ｃがホルダー２に設けた
ストッパー２ｂに当たるまで回転できるよう構成されて
いる。Here, details of the sword section 1 shown in FIG. 1 will be described with reference to FIG. FIG. 2 is a front view of the sword section 1 shown in FIG. 1,
It is a top view and a sectional view. In this figure, the same parts as those in FIG. 1 are denoted by the same reference numerals. The sword 1 is a blade 1a, a blade 1a
1b having a curved upper surface, a guide 1c having a curved lower surface of the sword portion 1, and a sword portion 1 having a hole 2a of a holder 2.
And a sword supporting portion 1d to be inserted into and supported by the sword. Sword part 1
Is configured to be rotatable up and down (in the drawing) around a hole 2a for supporting the sword support 1d until the skin turn 1b and the guide 1c hit a stopper 2b provided on the holder 2.
【００２２】次に、本実施形態の刀部ホルダー回転型皮
剥き器の使用方法を図３〜図９を参照しながら説明す
る。図３〜図９で、図１および図２に示す部分と同一部
分では同一符号が付してある。図３は、ホルダー２をグ
リップ３に対し右に９０度回転し固定した本皮剥き器の
正面図、側面図および刀部１・ホルダー２の断面図であ
る。ホルダー２を固定ネジ５によって、ネジ穴２ｄの位
置で固定することにより、刀部１の刃１ａがグリップ３
に平行に左向き（図示上で）にセットすることができ、
右利きの人が球形状の被剥離体の皮を剥くための皮剥き
器として供することができる。Next, a method of using the rotary holder of the sword holder according to the present embodiment will be described with reference to FIGS. 3 to 9, the same parts as those shown in FIGS. 1 and 2 are denoted by the same reference numerals. FIG. 3 is a front view, a side view, and a cross-sectional view of the sword unit 1 and the holder 2 in which the holder 2 is rotated by 90 degrees to the right with respect to the grip 3 and fixed. By fixing the holder 2 at the position of the screw hole 2 d with the fixing screw 5, the blade 1 a of the sword 1
Can be set to the left (on the illustration) in parallel to
The right-handed person can serve as a peeler for peeling a spherical object to be peeled.
【００２３】図４は、ホルダー２をグリップ３に対し左
に９０度回転した本皮剥き器の正面図、側面図および刀
部１・ホルダー２の断面図である。ホルダー２を固定ネ
ジ５によって、ネジ穴２ｆの位置で固定することによ
り、刀部１の刃１ａがグリップ３に平行に右向き（図示
上で）にセットすることができ、左利きの人が球形状の
被剥離体の皮を剥くための皮剥き器として供することが
できる。FIG. 4 is a front view, a side view, and a cross-sectional view of the sword unit 1 and the holder 2 in which the holder 2 is rotated 90 degrees to the left with respect to the grip 3. By fixing the holder 2 with the fixing screw 5 at the position of the screw hole 2f, the blade 1a of the sword 1 can be set to the right (on the illustration) in parallel with the grip 3, and the left-handed person can take a spherical shape. Can be provided as a peeler for peeling the skin of the object to be peeled.
【００２４】図５は、刀部ホルダー回転型皮剥き器によ
る長丸状の被剥離体の皮を剥く動作図である。ホルダー
２を固定ネジ５によりネジ穴２ｅの位置で固定すること
により、刃１ａをグリップ３に対し直角水平下向きにセ
ットする。次に、被剥離体６の上端切り口の角（二点鎖
線で図示）にガイド１ｃを当てて、被剥離体６に沿って
グリップ３を下方へ引きながら、刃１ａを被剥離体６に
食い込ませ、さらにグリップ３を下方へ移動することに
より皮６ａを剥くこよができる。皮６ａは、刃１ａが下
方へ移動するにつれて、曲面状の皮返し１ｂに沿って被
剥離体６から離れ自重により下方へ垂れて行き、被剥離
体６の最終端で落下する。また、刀部１が刀部支え部１
ｄを支える穴２ａを支点として上下に回転（図示上で）
できるため、被剥離体６に当てたガイド１ｃにより、刃
１ａは被剥離体６に沿って皮６ａを均一の厚さにかつス
ムーズに剥くことができる。さらに最初の被剥離体６の
上端切り口の角へのガイド１ｃ当ても、ガイド１ｃが曲
面でかつ刀部１が回転稼働機構のためスムーズに行え
る。FIG. 5 is a diagram showing the operation of peeling the skin of a long circular object to be peeled by the blade holder rotary peeler. By fixing the holder 2 at the position of the screw hole 2 e by the fixing screw 5, the blade 1 a is set horizontally downward at right angles to the grip 3. Next, a guide 1c is applied to a corner (shown by a two-dot chain line) of an upper cut end of the body 6 to be peeled, and the blade 1a is cut into the body 6 while pulling the grip 3 downward along the body 6 to be peeled. By moving the grip 3 downward, the skin 6a can be peeled off. As the blade 1a moves downward, the skin 6a separates from the object 6 along the curved skin barb 1b, hangs down by its own weight, and falls at the final end of the object 6 to be peeled. Also, the sword section 1 is the sword section support section 1
Rotate up and down around the hole 2a supporting d (as shown)
Therefore, the blade 1a can peel the skin 6a to a uniform thickness and smoothly along the body 6 by the guide 1c applied to the body 6 to be peeled. Further, the guide 1c can be smoothly applied to the corner of the upper end cut edge of the object 6 to be peeled off because the guide 1c is a curved surface and the sword 1 is a rotation operating mechanism.
【００２５】図６、７は球形状の被剥離体７の皮剥きに
おける右利きの人の場合の皮を剥く動作図である。図６
は、被剥離体７に対する刃１ａの向きと、被剥離体７の
回転方向を示す平面図、図７は皮剥き動作部の詳細を示
す図である。ホルダー２を固定ネジ５によりネジ穴２ｄ
の位置で固定することにより、刃１ａをグリップ３に対
し平行左向き（図示上で）にセットする。次に被剥離体
７にガイド１ｃを当てて、被剥離体７を左回転（図示上
で）しながら、刃１ａを被剥離体７に食い込ませ、さら
に被剥離体７を左回転することにより皮７ａを剥くこと
ができる。皮７ａは、刃１ａが被剥離体７に対し左方向
へ移動するにつれて、曲面状の皮返し１ｂに沿って被剥
離体７から離れ自重により下方へ垂れて行き、皮剥き１
動作終了時に落下する。また刀部１が刀部支え部１ｄを
支える穴２ａを支点として左右に回転（図示上で）でき
るため、被剥離体７に当てたガイド１ｃにより、刃１ａ
は被剥離体７に沿って皮７ａを均一の厚さにかつスムー
ズに剥くことができる。FIGS. 6 and 7 are diagrams showing the operation of peeling the skin of a right-handed person when peeling the spherical body 7 to be peeled. FIG.
Is a plan view showing the direction of the blade 1a with respect to the body 7 to be peeled and the direction of rotation of the body 7 to be peeled, and FIG. 7 is a diagram showing details of the peeling operation section. Screw the holder 2 with the fixing screw 5 into the screw hole 2d
, The blade 1a is set parallel leftward (on the illustration) with respect to the grip 3. Next, the guide 1c is applied to the object 7 to be peeled, and the blade 1a is cut into the object 7 while rotating the object 7 to the left (on the illustration), and the object 7 is further rotated left. The skin 7a can be peeled off. As the blade 1a moves leftward with respect to the body 7 to be peeled, the skin 7a separates from the body 7 to be separated from the body 7 along a curved barb 1b and hangs downward by its own weight.
Fall at the end of operation. In addition, since the sword portion 1 can be rotated left and right (on the drawing) with the hole 2a supporting the sword portion support portion 1d as a fulcrum, the blade 1a is guided by the guide 1c applied to the body 7 to be peeled.
Can smoothly peel the skin 7a along the object 7 to a uniform thickness.
【００２６】図８、９は球形状の被剥離体７の皮剥きに
おける左利きの人の場合の皮を剥く動作図である。図８
は、被剥離体７に対する刃１ａの向きと、被剥離体７の
回転方向を示す平面図、図９は皮剥き動作部の詳細を示
す図である。ホルダー２を固定ネジ５によりネジ穴２ｆ
の位置で固定することにより、刃１ａをグリップ３に対
し平行右向き（図示上で）にセットする。次に被剥離体
７にガイド１ｃを当てて、被剥離体７を右回転（図示上
で）しながら、刃１ａを被剥離体７に食い込ませ、さら
に被剥離体７を右回転することにより皮７ａを剥くこと
ができる。皮７ａは、刃１ａが被剥離体７に対し右方向
へ移動するにつれて、曲面状の皮返し１ｂに沿って被剥
離体７から離れ自重により下方へ垂れて行き、皮剥き１
動作終了時に落下する。また刀部１が刀部支え部１ｄを
支える穴２ａを支点として左右に回転（図示上で）でき
るため、被剥離体７に当てたガイド１ｃにより、刃１ａ
は被剥離体７に沿って皮７ａを均一の厚さにかつスムー
ズに剥くことができる。FIGS. 8 and 9 are diagrams showing the operation of peeling the skin of a left-handed person when peeling the spherical body 7 to be peeled. FIG.
Is a plan view showing the direction of the blade 1a with respect to the body 7 to be peeled and the rotation direction of the body 7 to be peeled, and FIG. 9 is a diagram showing details of the peeling operation section. Screw the holder 2 with the fixing screw 5 into the screw hole 2f.
, The blade 1a is set parallel to the grip 3 and rightward (on the drawing). Next, the guide 1c is applied to the object 7 to be peeled, and the blade 1a is cut into the object 7 while rotating the object 7 clockwise (in the drawing), and further, the object 7 is rotated clockwise. The skin 7a can be peeled off. As the blade 1a moves rightward with respect to the body 7 to be peeled, the skin 7a separates from the body 7 to be separated along the curved barb 1b and hangs downward by its own weight.
Fall at the end of operation. In addition, since the sword portion 1 can be rotated left and right (on the drawing) with the hole 2a supporting the sword portion support portion 1d as a fulcrum, the blade 1a is guided by the guide 1c applied to the body 7 to be peeled.
Can smoothly peel the skin 7a along the object 7 to a uniform thickness.
【００２７】このようにして、本実施例によれば刃およ
び曲面状の皮返し、曲面状のガイドで構成した刀部を支
えるホルダーを操作部であるグリップに対し左右に回転
固定できる構造としたことにより、長丸状の被剥離体や
球形状の被剥離体に対して、左利きの人でも右利きの人
でも簡単に皮を剥くことができ、かつ剥いた皮が被剥離
体に付着することなく（特に長イモに顕著な効果があ
る）、自動的に剥離落下し、さらに鋭利な切り口の角へ
のガイド当てもすスムーズに行なえるためスピーディに
皮を剥くことができる。As described above, according to the present embodiment, the holder for supporting the sword portion, which is constituted by the blade, the curved surface-turned surface, and the curved surface guide, is configured to be rotatable left and right with respect to the grip as the operation portion. This makes it possible for a left-handed person or a right-handed person to easily peel off a long-rounded or spherical-shaped object to be peeled, and the peeled skin adheres to the object to be peeled. Without this (especially for long potatoes), it automatically peels and falls, and it can be applied smoothly to the edge of a sharp cut so that it can be peeled quickly.
【００２８】[0028]
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
刃および曲面状の皮返し、曲面状のガイドで構成した刀
部を支えるホルダーを操作部であるグリップに対し左右
に回転固定できる構造としたことにより、長丸状の被剥
離体や球形状の被剥離体に対して、左利きの人でも右利
きの人でも簡単に皮を剥くことができ、かつ剥いた皮が
被剥離体に付着することなく（特に長イモに顕著な効果
がある）、自動的に剥離落下し、さらに鋭利な切り口の
角へのガイド当てもすスムーズに行なえるためスピーデ
ィに皮を剥くことができる。As described above, according to the present invention,
The holder that supports the sword, which consists of a blade, a curved skin, and a curved guide, can be rotated and fixed to the grip, which is the operation part, to the left and right. For left-handed or right-handed people, the skin can be easily peeled off from the body to be peeled off, and the peeled skin does not adhere to the body to be peeled off (in particular, it has a remarkable effect on long potatoes). It can be peeled off automatically, and it can be applied smoothly to the corners of sharp cuts so that it can be peeled quickly.
【図１】本発明の実施形態に係る刀部ホルダー回転型皮
剥き器の正面図および縦断面図である。FIG. 1 is a front view and a longitudinal sectional view of a sword holder rotating type peeler according to an embodiment of the present invention.
【図２】図１に示す刀部の正面図、平面図および断面図
である。FIG. 2 is a front view, a plan view, and a cross-sectional view of the sword section shown in FIG.
【図３】図１に示すホルダーをグリップに対し右に９０
度回転し固定した刀部ホルダー回転型皮剥き器の正面
図、側面図および刀部・ホルダーの断面図である。FIG. 3 shows the holder shown in FIG.
It is a front view, a side view, and a sectional view of a sword unit / holder, which is a sword unit holder rotating type peeler that is rotated and fixed by degrees.
【図４】図１に示すホルダーをグリップに対し左に９０
度回転し固定した刀部ホルダー回転型皮剥き器の正面
図、側面図および刀部・ホルダーの断面図である。FIG. 4 shows the holder shown in FIG.
It is a front view, a side view, and a sectional view of a sword unit / holder, which is a sword unit holder rotating type peeler that is rotated and fixed by degrees.
【図５】長丸状の被剥離体の皮を剥く動作を説明する説
明図である。FIG. 5 is an explanatory diagram illustrating an operation of peeling a skin of an object to be peeled in a round shape.
【図６】右利きの人が、球形状の被剥離体の皮を剥く動
作を示す平面図である。FIG. 6 is a plan view showing an operation in which a right-handed person peels a skin of a spherical object to be peeled off.
【図７】右利きの人が、球形状の被剥離体の皮を剥く動
作を説明する説明図である。FIG. 7 is an explanatory diagram illustrating an operation in which a right-handed person peels a skin of a spherical object to be peeled.
【図８】左利きの人が、球形状の被剥離体の皮を剥く動
作を示す平面図である。FIG. 8 is a plan view showing an operation in which a left-handed person peels a spherical object to be peeled.
【図９】左利きの人が、球形状の被剥離体の皮を剥く動
作を説明する説明図である。FIG. 9 is an explanatory diagram illustrating an operation in which a left-handed person peels a skin of a spherical object to be peeled.
１ 刀部 １ａ 刃 １ｂ 皮返し １ｃ ガイド ２ ホルダー ３ グリップ ４ ピン ５ 固定ネジ DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Sword part 1a Blade 1b Skin turning 1c Guide 2 Holder 3 Grip 4 Pin 5 Fixing screw
Claims (3)
記被剥離体に沿って刃を誘導するガイドで構成される刀
部と、前記刀部を支えるホルダーおよび前記ホルダーを
固定するグリップからなる皮剥き器において、前記ホル
ダーが前記グリップに対して左右に回転できることを特
徴とする刀部ホルダー回転型皮剥き器。1. A sword section comprising a blade for peeling a skin of an object to be peeled such as vegetables and fruits and a guide for guiding the blade along the body to be peeled, a holder supporting the sword section and the holder are fixed. A peeler comprising a grip, wherein the holder is rotatable left and right with respect to the grip.
を特徴とする請求項１の刀部ホルダー回転型皮剥き器。2. A sword holder rotary peeler according to claim 1, wherein said sword is provided with a curved skin.
にしたことを特徴とする請求項１の刀部ホルダー回転型
皮剥き器。3. A sword holder rotating type peeler according to claim 1, wherein a guide, which is a component of said sword part, has a curved surface.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP31251096A JPH10117923A (en) | 1996-10-21 | 1996-10-21 | Blade part holder rotation type peeler |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP31251096A JPH10117923A (en) | 1996-10-21 | 1996-10-21 | Blade part holder rotation type peeler |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10117923A true JPH10117923A (en) | 1998-05-12 |
Family
ID=18030096
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP31251096A Pending JPH10117923A (en) | 1996-10-21 | 1996-10-21 | Blade part holder rotation type peeler |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10117923A (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007267770A (en) * | 2006-03-30 | 2007-10-18 | Kyocera Corp | Peeler |
-
1996
- 1996-10-21 JP JP31251096A patent/JPH10117923A/en active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007267770A (en) * | 2006-03-30 | 2007-10-18 | Kyocera Corp | Peeler |
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