JPH096751A - Electronic menu preparing device - Google Patents
Electronic menu preparing deviceInfo
- Publication number
- JPH096751A JPH096751A JP14855595A JP14855595A JPH096751A JP H096751 A JPH096751 A JP H096751A JP 14855595 A JP14855595 A JP 14855595A JP 14855595 A JP14855595 A JP 14855595A JP H096751 A JPH096751 A JP H096751A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking
- dish
- menu
- storage means
- information
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 126
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 34
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 22
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 21
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 15
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 30
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 description 27
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 10
- 235000015220 hamburgers Nutrition 0.000 description 9
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 9
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 8
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 7
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 4
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 4
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 description 2
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 description 2
- 244000270834 Myristica fragrans Species 0.000 description 2
- 235000009421 Myristica fragrans Nutrition 0.000 description 2
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 description 2
- 241000722363 Piper Species 0.000 description 2
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 description 2
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 description 2
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 235000021438 curry Nutrition 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 239000001702 nutmeg Substances 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 2
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 2
- 101100325756 Arabidopsis thaliana BAM5 gene Proteins 0.000 description 1
- 101001106432 Homo sapiens Rod outer segment membrane protein 1 Proteins 0.000 description 1
- 101150046378 RAM1 gene Proteins 0.000 description 1
- 101100476489 Rattus norvegicus Slc20a2 gene Proteins 0.000 description 1
- 102100021424 Rod outer segment membrane protein 1 Human genes 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 235000012813 breadcrumbs Nutrition 0.000 description 1
- 235000015219 food category Nutrition 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 235000012046 side dish Nutrition 0.000 description 1
- 230000008685 targeting Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
- Medical Treatment And Welfare Office Work (AREA)
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、料理の献立を作成支援
するための電子献立作成装置に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electronic menu preparation device for supporting the preparation of cooking menus.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来、料理の献立を作成支援する電子献
立作成装置においては、装置が予め用意している料理リ
ストの中から、適当にいくつかの料理を選択し、１回あ
るいは１週間分等の一定期間の献立を提示するように構
成され、さらに、提示された献立に必要とされる材料の
分量や、料理の手順を画面に表示したり、紙に印字する
機能等を備えたものが提案されている。この種の電子献
立作成装置は、料理名や材料名、栄養価等の条件指定に
基づいて、献立を構成する料理の選択を行うように構成
されている。また、２つ以上の料理を作る献立の場合に
おいて、例えば、一方の料理で煮炊きをしている間に、
他方の料理のみじん切りを行うことは可能であるが、一
方の料理で材料を練る間に、他方の料理のみじん切りを
行うことは不可能であり、このようなことを考慮して料
理作成時間チャートを作成している。2. Description of the Related Art Conventionally, in an electronic menu preparation device that supports the preparation of a menu of dishes, some of the dishes are appropriately selected from the list of dishes prepared by the device, and one meal or one week is prepared. It is configured to present a menu for a certain period of time, such as the amount of ingredients required for the presented menu, the cooking procedure is displayed on the screen, the function of printing on paper, etc. Is proposed. This kind of electronic menu preparation device is configured to select the dishes that compose the menu based on the designation of conditions such as a food name, a material name, and a nutritional value. Also, in the case of a menu for making two or more dishes, for example, while boiling one dish,
It is possible to chop the other dish, but it is not possible to chop the other dish while kneading the ingredients in one dish. Are being created.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述し
たような従来の電子献立作成装置によれば、使用者の調
理器具の保有状況により使用者が作成できない料理が選
択されたり、料理の作成時間チャートが示されても、そ
の時間チャートの通りに調理できないことが生じる。例
えば、オーブンを保有していない使用者に対して、オー
ブンを使用する料理を選択提示してしまうことが生じ
る。また、２つ以上の料理を作る献立の場合において、
同時に３つ以上の料理をレンジを使用して煮炊きすると
いったチャートが出力されても、使用者の保有するレン
ジの口数が２つしか無い場合には、そのチャートの通り
に調理できないために、使用者が苦労してスケジュール
を立て直すことになる。また、使用者の調理環境に最適
な料理作成時間チャートが作成できないこともある。こ
のために、予定の時間までに料理ができなかったり、あ
るいは、必要以上に調理時間がかかる等の問題があっ
た。However, according to the conventional electronic menu preparation device as described above, the user can select a dish that cannot be prepared due to the user's possession of the cooking utensils, or the cooking time chart of the dish. Is displayed, it means that cooking cannot be performed according to the time chart. For example, a user who does not have an oven may selectively present a dish using the oven. Also, in the case of a menu for making two or more dishes,
Even if a chart such as cooking three or more dishes using a microwave oven at the same time is output, if the user has only two microwave ovens, it cannot be cooked according to the chart. Will have a hard time rebuilding the schedule. In addition, it may not be possible to create a food preparation time chart that is optimal for the user's cooking environment. For this reason, there is a problem that cooking cannot be done by the scheduled time, or that cooking time is longer than necessary.
【０００４】本発明は、上述した問題点を解決するため
になされたものであり、使用者の調理環境に合致した献
立を効率よく作成することができる電子献立作成装置を
提供することを目的としている。The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and an object of the present invention is to provide an electronic menu preparation device capable of efficiently preparing a menu that matches the cooking environment of the user. There is.
【０００５】[0005]
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に、本発明の請求項１の電子献立作成装置は、献立を作
成するために必要な料理名、その料理に使用する材料名
やその分量、調理方法及び調理時間等に関する各種情報
を記憶した料理情報記憶手段と、前記料理情報記憶手段
に記憶されている料理名の内の少なくとも一つを選択す
る料理名選択手段とを備え、その料理名選択手段によっ
て選択された料理名の料理の献立を作成するようにした
ものを対象として、特に、料理に使用するための調理器
具に関する調理器具情報を記憶する調理器具情報記憶手
段を備え、前記調理器具情報記憶手段に記憶された調理
器具情報に基づいて、前記料理名選択手段によって選択
された料理名の料理の献立を作成するように構成してい
る。In order to achieve this object, the electronic menu preparation device according to claim 1 of the present invention uses the name of a dish necessary for preparing a menu, the name of a material used for the dish, and the name thereof. The food information storage means stores various information about the quantity, cooking method, cooking time, etc., and the food name selection means for selecting at least one of the food names stored in the food information storage means. Targeting those who create a menu of dishes with the dish name selected by the dish name selecting means, in particular, a cookware information storage means for storing cookware information relating to cookware to be used for cooking is provided, The cooking menu having the dish name selected by the cooking name selecting unit is created based on the cooking device information stored in the cooking device information storage unit.
【０００６】また、請求項２の電子献立作成装置は、前
記料理名選択手段よって選択された料理名の料理が前記
調理器具情報記憶手段に記憶された調理器具によって作
成可能か否かを判定する判定手段を備えている。Further, the electronic menu preparation device according to claim 2 determines whether or not the dish having the food name selected by the food name selection means can be prepared by the cooking utensil stored in the cooking utensil information storage means. It has a determination means.
【０００７】また、請求項３の電子献立作成装置は、前
記調理器具情報記憶手段に記憶するための調理器具情報
を入力する入力手段を備えている。The electronic menu preparation device according to a third aspect of the invention is provided with an input means for inputting cookware information to be stored in the cookware information storage means.
【０００８】また、請求項４の電子献立作成装置は、複
数の料理を並行して調理する場合に、不可能とされる調
理条件に関する情報を記憶した調理条件記憶手段と、前
記調理条件記憶手段に記憶されている情報と前記料理情
報記憶手段に記憶されている情報と前記調理器具情報記
憶手段に記憶されている情報とに基づき、前記料理名選
択手段によって選択された料理名の料理作成時間チャー
トを作成するためのチャート作成手段とを備えている。Further, in the electronic menu preparation device according to a fourth aspect, when cooking a plurality of dishes in parallel, cooking condition storage means for storing information on cooking conditions that are impossible, and the cooking condition storage means. Based on the information stored in the cooking information storage means, the information stored in the cooking information storage means, and the information stored in the cookware information storage means, the cooking time of the cooking name selected by the cooking name selecting means. And a chart creating means for creating a chart.
【０００９】さらに、請求項５の電子献立作成装置は、
少なくとも作成された前記献立や料理作成時間チャート
を可視化可能に出力する出力手段を備えている。Further, the electronic menu preparation device according to claim 5 is
At least output means for outputting the prepared menu or cooking time chart is made visible.
【００１０】[0010]
【作用】前記の構成を有する本発明の請求項１の電子献
立作成装置によれば、料理名選択手段によって、前記料
理情報記憶手段に記憶されている料理名の内の少なくと
も一つを選択し、その選択された料理名の料理の献立を
作成する際に、前記調理器具情報記憶手段に記憶されて
いる調理器具情報を考慮して、前記選択した料理の献立
を作成する。According to the electronic menu preparation device of claim 1 of the present invention having the above structure, at least one of the food names stored in the food information storage means is selected by the food name selection means. When creating the menu of the selected dish name, the menu of the selected dish is created in consideration of the cookware information stored in the cookware information storage means.
【００１１】また、本発明の請求項２の電子献立作成装
置によれば、前記料理名選択手段によって選択された料
理名の料理が前記調理器具情報記憶手段に記憶された調
理器具によって作成可能か否かを判定する判定手段を備
えているので、選択された料理が保有する調理器具によ
って作成できるか否かを自動的に判断することができ、
可能であれば、直ちにその料理の献立を作成することが
できる。一方、不可能であれば、事前にその料理の献立
の作成を中止することができる。Further, according to the electronic menu preparation device of claim 2 of the present invention, is it possible to prepare the dish having the dish name selected by the dish name selecting means by the cooking utensil stored in the cooking utensil information storage means? Since the determination means for determining whether or not it is provided, it is possible to automatically determine whether or not it can be created by the cooking utensil held by the selected dish,
If possible, you can immediately create a menu for the dish. On the other hand, if it is impossible, the preparation of the menu of the dish can be stopped in advance.
【００１２】また、本発明の請求項３の電子献立作成装
置によれば、前記調理器具情報記憶手段に記憶するため
の調理器具情報を入力する入力手段を備えているので、
新たな調理器具を購入したり、今まで使用していた調理
器具を廃却する等により、保有する調理器具に変動が生
じたとき等に、前記調理器具情報記憶手段に記憶する調
理器具情報を修正して常に正しい調理器具情報を記憶し
ておくことができ、従って、常に調理可能な献立の作成
を一層正確にすることができる。Further, according to the electronic menu preparation device of the third aspect of the present invention, since it is provided with the input means for inputting the cookware information to be stored in the cookware information storage means,
When there is a change in the cooking utensils owned by purchasing new cooking utensils or discarding the cooking utensils that have been used up to now, the cooking utensil information stored in the cooking utensil information storage means is stored. It can be modified to always store the correct cookware information, thus making the cookable menu creation more accurate.
【００１３】また、本発明の請求項４の電子献立作成装
置によれば、複数の料理を並行して調理する場合に、前
記調理条件記憶手段に記憶された不可能とされる調理条
件を除き、可能な調理条件の情報と前記料理情報記憶手
段に記憶されている情報と前記調理器具情報記憶手段に
記憶されている情報とに基づき、前記料理名選択手段に
よって選択された料理名の料理作成時間チャートをチャ
ート作成手段によって作成する。従って、料理可能な料
理名の料理作成時間チャートを常に効率よく作成するこ
とができる。According to the electronic menu preparation device of claim 4 of the present invention, when cooking a plurality of dishes in parallel, the impossible cooking conditions stored in the cooking condition storage means are excluded. , Cooking of the dish name selected by the dish name selecting means based on information of possible cooking conditions, information stored in the cooking information storage means, and information stored in the cooking utensil information storage means A time chart is created by the chart creating means. Therefore, it is possible to always efficiently create a dish creation time chart of a dish name that can be cooked.
【００１４】さらに、本発明の請求項５の電子献立装置
によれば、作成された献立や料理作成時間チャートは出
力手段によって可視化可能な状態にに出力される。従っ
て、作成された献立や料理作成時間チャートをディスプ
レイや印刷シート等によって容易に確認することができ
ると共に、実際に料理しながら容易に参照することもで
きる。Further, according to the electronic menu device of the fifth aspect of the present invention, the prepared menu and food preparation time chart is output in a state in which it can be visualized by the output means. Therefore, it is possible to easily check the prepared menu and the cooking time chart by a display, a printed sheet, or the like, and it is also possible to easily refer to them while actually cooking.
【００１５】[0015]
【実施例】以下に、本発明の電子献立作成装置を具体化
した一実施例を図面を参照して説明する。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment of the electronic menu preparation device of the present invention will be described below with reference to the drawings.
【００１６】本実施例の電子献立作成装置の概略的構成
を図１のブロック図に示す。FIG. 1 is a block diagram showing the schematic arrangement of the electronic menu preparation apparatus of this embodiment.
【００１７】図１に示すように、本実施例の電子献立作
成装置は、コンピュータの部品で構成され、装置全体を
制御するデータ処理部１０に、テンキーを含むキーボー
ド等で構成され、本発明の入力手段を構成する入力部２
０、ＬＣＤ等で構成され、本発明の出力手段を構成する
表示部３０、及びＣＤ−ＲＯＭやＩＣカードやフロッピ
ディスク等で構成された外部記憶装置４０が接続されて
いる。As shown in FIG. 1, the electronic menu preparation device of this embodiment is composed of computer parts, and a data processing section 10 for controlling the entire device is composed of a keyboard including a numeric keypad, etc. Input unit 2 forming input means
0, an LCD, and the like, and a display unit 30 that constitutes the output means of the present invention, and an external storage device 40 that comprises a CD-ROM, an IC card, a floppy disk, or the like.
【００１８】また、前記データ処理部１０の内部には、
本装置を作動させるための各種プログラムや、後述する
各種情報を格納した各種テーブルが格納されているＲＯ
Ｍ１２、入力部２０により入力された内容や、演算結果
等を一時的に記憶するためのＲＡＭ１３、前記ＲＯＭ１
２に格納されたプログラムに基づいて演算を実行した
り、前記ＲＡＭ１３の内容を読み書きするためのＣＰＵ
１１、及びこれらの部品間において、あるいは前記デー
タ処理部１０とそのデータ処理部１０に接続されている
入力部２０、表示部３０及び外部記憶部４０との間にお
いてデータのやりとりをするＩ／Ｏポート１４が備えら
れている。そして、前記データ処理部１０のＣＰＵ１１
が、本発明の料理名選択手段、判定手段及びチャート作
成手段として機能する。また、ＲＯＭ１２が、本発明の
料理情報記憶手段及び調理条件記憶手段を構成してい
る。また、ＲＡＭ１３が、本発明の調理器具情報記憶手
段を構成している。Further, inside the data processing unit 10,
An RO that stores various programs for operating this apparatus and various tables that store various types of information described below.
M12, RAM13 for temporarily storing the contents input by the input unit 20, the calculation result, etc., the ROM1
A CPU for executing an operation based on the program stored in 2 and for reading / writing the contents of the RAM 13
11 and I / O for exchanging data between these parts or between the data processing unit 10 and the input unit 20, display unit 30 and external storage unit 40 connected to the data processing unit 10. A port 14 is provided. Then, the CPU 11 of the data processing unit 10
Functions as the dish name selecting means, the determining means, and the chart creating means of the present invention. Further, the ROM 12 constitutes the cooking information storage means and the cooking condition storage means of the present invention. Further, the RAM 13 constitutes the cooking utensil information storage means of the present invention.
【００１９】尚、前記各種プログラムや各種テーブル
は、外部記憶装置４０に格納されていてもよい。また、
一時的な記憶場所として前記ＲＡＭ１３の代わりに外部
記憶装置４０を用いてもよい。The various programs and various tables may be stored in the external storage device 40. Also,
The external storage device 40 may be used as a temporary storage location instead of the RAM 13.
【００２０】ＲＡＭ１３内には、作成した献立を記憶保
持するための献立記憶領域１３ａ、料理の所要時間を一
時的に記憶保持するための領域１３ｂ、料理作成時間チ
ャートを展開すると共に、記憶保持するための領域１３
ｃ、調理器具情報を記憶保持するための領域１３ｄが設
けられている。In the RAM 13, a menu storage area 13a for storing and storing the prepared menu, an area 13b for temporarily storing and holding the time required for cooking, and a cooking time chart are stored and stored. Area 13 for
c, an area 13d for storing and holding cooking utensil information is provided.
【００２１】次に、ＲＯＭ１２内に格納されている前記
各種テーブルの詳細について、図２〜図４に基づいて説
明する。Next, details of the various tables stored in the ROM 12 will be described with reference to FIGS.
【００２２】ＲＯＭ１２内には、テーブル１２ａ〜１２
ｄの４つのテーブルが設けられており、テーブル１２ａ
には、図２の模式図に示すように、材料名とその材料の
栄養価に関する情報が格納されている。ここで、図２中
のＩＤ（１，２，・・・）は、各材料名に対して順番に
付けられたコードである。また、図２中の単位は、各材
料の栄養価の基準になる単位量であり、カロリー、カル
シウム、鉄分、タンパク質、塩分、繊維、ビタミンＣ及
びビタミンＡの８項目について、単位量あたりの栄養価
の値が、材料ごとに格納されている。例えば、テーブル
１２ａにおいて、”牛肉”は、ＩＤが”１”であり、牛
肉１００ｇ中に、カロリーは２００ｋｃａｌ、カルシウ
ムは２０ｍｇ、鉄分は１０ｍｇ、タンパク質が２０ｇ、
塩分が１０ｍｇ、繊維が２ｇ、ビタミンＣが２０ｍｇ、
ビタミンＡが４ＩＵとなっている。テーブル１２ｂに
は、図３の模式図に示すように、料理法に関する情報が
格納されている。ここで、図３中のＩＤ（ａ，ｂ，・・
・）は、各料理法に対して順番に付けられたコードであ
る。例えば、テーブル１２ｂにおいて、調理法”焼く”
は、ＩＤが”ａ”である。In the ROM 12, tables 12a-12 are stored.
4 tables of d are provided, and the table 12a
As shown in the schematic diagram of FIG. 2, the information on the material name and the nutritional value of the material is stored in. Here, the IDs (1, 2, ...) In FIG. 2 are codes sequentially assigned to the respective material names. In addition, the unit in FIG. 2 is a unit amount serving as a standard of the nutritional value of each material, and the nutrition per unit amount for eight items of calorie, calcium, iron, protein, salt, fiber, vitamin C and vitamin A. Value values are stored for each material. For example, in Table 12a, "beef" has an ID of "1", and in 100 g of beef, calories are 200 kcal, calcium is 20 mg, iron is 10 mg, and protein is 20 g.
10 mg salt, 2 g fiber, 20 mg vitamin C,
Vitamin A is 4 IU. As shown in the schematic diagram of FIG. 3, the table 12b stores information about cooking methods. Here, the IDs (a, b, ...
・) Is a code attached to each recipe in order. For example, on the table 12b, the cooking method "baking"
Has an ID of "a".
【００２３】テーブル１２ｃには、図４の模式図に示す
ように、料理名、その料理に使用する材料及び調理法等
に関する情報が格納されている。ここで、図４中の分類
は、各料理名が属する分類である。また、材料は前記テ
ーブル１２ａのＩＤコードと必要とされる分量で表さ
れ、各材料ごとに順番に番号（Ａ，Ｂ，・・・）が付け
られている。さらに、調理法は、テーブル１２ｂのＩＤ
コードと材料ごとに付けられた番号との組合せと調理に
かかる標準時間で表されている。As shown in the schematic view of FIG. 4, the table 12c stores information on the name of the dish, the ingredients used for the dish, the cooking method, and the like. Here, the classification in FIG. 4 is a classification to which each dish name belongs. In addition, the material is represented by the ID code of the table 12a and the required quantity, and the number (A, B, ...) Is sequentially attached to each material. Furthermore, the cooking method is the ID of the table 12b.
It is represented by the combination of the code and the number assigned to each ingredient and the standard time required for cooking.
【００２４】例えば、テーブル１２ｃにおいて、料理名
が”ハンバーグ”の場合は、分類は、”肉料理”で、材
料は、牛肉が２００ｇ（Ａ：１ｘ２００）、豚肉が２０
０ｇ（Ｂ：２ｘ２００）、玉ねぎが１／２個（Ｃ：３ｘ
０．５）、生椎茸が４枚（Ｄ：４ｘ４）、パン粉が１０
ｇ（Ｅ：５ｘ１０）、牛乳が４００ｍｌ（Ｆ：６ｘ４０
０）、卵が１／３個（Ｇ：７ｘ０．３）、ナツメグが少
々（Ｈ：８ｘＳ）、塩（Ｉ：１０１）、及び胡椒（Ｊ：
１０２）である。料理法は、まず、パン粉を牛乳で１０
分ふやかして（ＥＦｅ＊１０）、次いで、玉ねぎを１０
分でみじん切りして１０分間炒め（Ｃｄ＊１０ｃ＊１
０）、次いで、生しいたけを１０分で刻んで（Ｄｄ＊１
０）、最後に、それらと牛肉と豚肉と卵とナツメグと塩
とこしょうとを１０分で練って２０分焼く（（ＥＦｅ＊
１０＋Ｃｄ＊１０ｃ＊１０＋Ｄｄ＊１０＋ＡＢＧＨＩ
Ｊ）ｆ＊１０ａ＊２０）となっている。For example, in the table 12c, when the dish name is "hamburger", the classification is "meat dish" and the ingredients are 200 g of beef (A: 1x200) and 20 of pork.
0g (B: 2x200), 1/2 onion (C: 3x
0.5), 4 fresh shiitake mushrooms (D: 4x4), 10 crumbs
g (E: 5x10), milk 400ml (F: 6x40)
0), 1/3 eggs (G: 7x0.3), a little nutmeg (H: 8xS), salt (I: 101), and pepper (J:
102). The cooking method is as follows: bread crumbs in milk 10
Soften (EFe * 10), then 10 onions
Finely chop in minutes and fry for 10 minutes (Cd * 10c * 1
0), then chop the raw shiitake mushroom in 10 minutes (Dd * 1
0) Finally, knead them, beef, pork, eggs, nutmeg, salt and pepper in 10 minutes and bake for 20 minutes ((EFe *
10 + Cd * 10c * 10 + Dd * 10 + ABGHI
J) f * 10a * 20).
【００２５】また、テーブル１２ｄには、選択された料
理の作成手順を示すチャートを展開する際に参照され
る、調理法の条件が格納されている。この条件は複数の
料理を並行して調理する場合に、不可能とされる事項で
ある。テーブル１２ｄの模式図を図１６に示す。図１６
に示すように、不可能とされる事項としては、例えば、
「みじん切りは同時に２つ以上できない」、「練るは同
時に２つ以上できない」等が挙げられる。Further, the table 12d stores the conditions of the cooking method which are referred to when the chart showing the procedure for preparing the selected dish is developed. This condition is a matter that is impossible when cooking a plurality of dishes in parallel. A schematic diagram of the table 12d is shown in FIG. FIG.
As shown in, the items that are considered impossible are, for example,
"Cannot chop two or more at the same time", "Can't knead two or more at the same time", etc.
【００２６】尚、上記の各テーブル１２ａ〜１２ｄは、
ＲＯＭ１２の代わりに外部記憶装置４０内に設けられて
いてもよい。The above tables 12a to 12d are
It may be provided in the external storage device 40 instead of the ROM 12.
【００２７】また、ＲＡＭ１３内の献立記憶領域１３ａ
には、図５の模式図に示すように、作成された献立が、
日付と共に格納されている。図５に示す模式図の例で
は、８月２日の献立は、主料理が”ピラフ”、副料理
が”ハンバーグ”と”エッグスープ”である。調理器具
情報記憶領域１３ｄには、図６の模式図に示すように、
使用者によって入力された調理器具の情報が記憶保持さ
れる。The menu storage area 13a in the RAM 13
As shown in the schematic diagram of Fig. 5,
Stored with the date. In the example of the schematic diagram shown in FIG. 5, the main menu of the menu on August 2 is “pilaf”, and the side dishes are “hamburger” and “egg soup”. In the cooking appliance information storage area 13d, as shown in the schematic diagram of FIG.
The information of the cooking utensil input by the user is stored and held.
【００２８】なお、この領域１３ａおよび１３ｄは、外
部記憶装置４０内に設けられていてもよい。The areas 13a and 13d may be provided in the external storage device 40.
【００２９】次に、以上のように構成される電子献立作
成装置の動作について、図７のフローチャートに基づい
て説明する。Next, the operation of the electronic menu preparation device configured as described above will be described with reference to the flowchart of FIG.
【００３０】尚、ＲＡＭ１３内の献立記憶領域１３ａの
記憶状態は、図５に示すような状態であるものとする。It is assumed that the menu storage area 13a in the RAM 13 has a storage state as shown in FIG.
【００３１】先ず、装置の電源をＯＮすることにより、
ＲＯＭ１２内のプログラムがスタートし、表示部３０に
は、図９に示すような機能選択モード画面を表示する
（ステップ２、以下Ｓ２と略称する。以下の他のステッ
プも同様）。ここで、使用者によって「１．調理器具登
録」が選択されると（Ｓ２：Ｙ）、調理器具登録モード
に入る。調理器具登録モードでは、図１７に示すような
調理器具登録画面を表示し、使用者は表示された各項目
に対して、その器具の保有状況を入力部２０によって入
力する（Ｓ１６）。入力された調理器具情報はＲＡＭ１
３内に設けられた調理器具情報記憶領域１３ｄに記憶保
持される。その後、先の機能選択モード画面に戻る。First, by turning on the power of the apparatus,
The program in the ROM 12 is started, and the function selection mode screen as shown in FIG. 9 is displayed on the display section 30 (step 2, hereinafter abbreviated as S2. Other steps below are also the same). Here, when the user selects "1. Cookware registration" (S2: Y), the cookware registration mode is entered. In the cooking utensil registration mode, a cooking utensil registration screen as shown in FIG. 17 is displayed, and the user inputs the possession status of the utensil with respect to each item displayed (S16). Input cookware information in RAM1
It is stored and held in the cooking utensil information storage area 13d provided in 3. Then, the screen returns to the previous function selection mode screen.
【００３２】一方、使用者がＳ２で「２．献立作成」を
選択すると（Ｓ２：Ｎ）、献立作成モードに入り、図１
０に示すような検索方法の指定画面を表示する（Ｓ
３）。料理の検索方法としては、図１０に示すような料
理別検索や材料別検索があるが、他にも栄養価検索など
の方法がある。Ｓ３で「１．料理別検索」を指定する
と、図１１に示すような画面が表示され、使用者は画面
に従って希望する料理の絞り込みに必要となる条件を決
定する（Ｓ４）。一方、Ｓ３で「２．材料別検索」を指
定した場合、使用者は画面に従って希望する料理の絞り
込みに必要となる条件を決定する（Ｓ１７）。On the other hand, when the user selects "2. menu creation" in S2 (S2: N), the user enters the menu creation mode, and FIG.
A search method specification screen as shown in 0 is displayed (S
3). As a method for searching for dishes, there is a search for each dish and a search for each ingredient as shown in FIG. 10, but other methods such as a nutritional value search are also available. When "1. Search by dish" is designated in S3, a screen as shown in FIG. 11 is displayed, and the user determines the conditions necessary for narrowing down the desired dish according to the screen (S4). On the other hand, when "2. search by material" is designated in S3, the user determines the conditions necessary for narrowing down the desired dish according to the screen (S17).
【００３３】条件を決定した後、これらの検索条件に合
致する料理を料理情報を記憶したテーブル１２ｃから抽
出し、ＲＡＭ１３内に記憶保持する（Ｓ５）。このＳ５
の処理工程は、本発明の料理名選択手段として機能す
る。After the conditions are determined, the dishes matching these search conditions are extracted from the table 12c storing the dish information and stored in the RAM 13 (S5). This S5
The processing step of (1) functions as the dish name selecting means of the present invention.
【００３４】前記Ｓ５で抽出された各料理候補に対し
て、テーブル１２ｃに格納されている料理情報の中の調
理法と、Ｓ１６で登録されたテーブル１２ｄの調理器具
情報とから、使用者の保有する調理器具ではその料理が
作成可能か否かを判定する（Ｓ６）。全ての料理候補に
対して調理可能か否かの判定を行った後、その結果を図
１２に示すような画面で表示する（Ｓ７）。ここでは図
６に示すように、使用者がオーブンを保有していない為
に、カレーを使用した料理のなかで、カレーグラタンが
作成できない例を示している。前記Ｓ６の処理工程は、
本発明の判定手段として機能する。For each cooking candidate extracted in S5, the user's possession is made based on the cooking method in the cooking information stored in the table 12c and the cooking utensil information in the table 12d registered in S16. It is determined whether or not the dish can be created with the cooking utensil (S6). After determining whether or not cooking is possible for all the cooking candidates, the result is displayed on the screen as shown in FIG. 12 (S7). Here, as shown in FIG. 6, since the user does not have an oven, an example in which curry gratin cannot be prepared in a dish using curry is shown. The processing step of S6 is
It functions as the determination means of the present invention.
【００３５】なお、図１２では、作成不可能な料理名に
は×印を付け識別可能とした上で、作成可能な料理候補
と一緒に表示する例を示したが、作成不可能な料理は全
く表示しないようにすることも可能である。Note that FIG. 12 shows an example in which dishes that cannot be prepared are marked with an X so that they can be identified and then displayed along with the candidates for dishes that can be prepared. It is also possible not to display at all.
【００３６】前記Ｓ７で表示された料理候補の中から、
使用者は希望する料理を選択する（Ｓ８）。これまでに
選択された料理は献立として図１３に示すように表示さ
れる（Ｓ９）。From the food candidates displayed in S7,
The user selects a desired dish (S8). The dishes selected so far are displayed as a menu as shown in FIG. 13 (S9).
【００３７】さらに、別の料理を選択する場合はＳ３か
らＳ９の手順を繰り返す（Ｓ１０：Ｙ）。When another dish is selected, the steps S3 to S9 are repeated (S10: Y).
【００３８】全ての料理の選択が終了すると、作成した
献立についての各種詳細情報を表示可能となる（Ｓ１
１）。When all the dishes are selected, various detailed information about the prepared menu can be displayed (S1).
1).
【００３９】ここでは、図５に示した８月２日の献立、
つまり”ピラフ”と”ハンバーグ”と”エッグスープ”
とが献立として選択された場合を例に説明する。そし
て、図１３に示すように、選択された料理名を表示部３
０に表示する。図１３に示す表示状態において、例え
ば、「材料」の項目を指定すると、図１４に示すよう
に、今回選択された料理名に必要される材料を表示させ
ることができ（Ｓ１２）、また、「栄養価」の項目を指
定すると、図１５に示すように、今回の献立の栄養価を
表示させることができる（Ｓ１３）。Here, the menu of August 2 shown in FIG. 5,
In other words, "pilaf,""hamburger," and "egg soup."
The case where and are selected as a menu will be described as an example. Then, as shown in FIG. 13, the selected dish name is displayed on the display unit 3.
Display at 0. In the display state shown in FIG. 13, for example, when the item of “ingredient” is designated, as shown in FIG. 14, the material required for the dish name selected this time can be displayed (S12). When the item of "nutrition value" is designated, the nutritional value of the current menu can be displayed as shown in FIG. 15 (S13).
【００４０】次いで、図１３の状態で「チャート作成」
の項目が指定された場合を、図８のフローチャートをも
とに説明する。チャート作成モードでは、図２に示すテ
ーブル１２ｃを参照することにより、選択された料理名
の所要時間を計算し、ＲＡＭ１３内の領域１３ｂへ書き
込む（Ｓ２１）。”ピラフ”と”ハンバーグ”と”エッ
グスープ”について、テーブル１２ａを参照すると、そ
れぞれ４５分、７０分、２５分になる。Then, "chart creation" is performed in the state of FIG.
The case where the item is designated will be described with reference to the flowchart of FIG. In the chart creation mode, the time required for the selected food name is calculated by referring to the table 12c shown in FIG. 2 and written in the area 13b in the RAM 13 (S21). Referring to the table 12a for "pilaf", "hamburger" and "egg soup", it takes 45 minutes, 70 minutes and 25 minutes, respectively.
【００４１】次いで、選択された料理名の中で、所要時
間が最も長いものを選択し、チャート展開する（Ｓ２
２）。本実施例では、”ハンバーグ”が最も所要時間が
長いので、先ず、”ハンバーグ”について、テーブル１
２ｃの調理法を参照しながら、ＲＡＭ１３内の領域１３
ｃにチャート展開する（Ｓ２２）。この時の領域１３ｃ
の内容を示す模式図を図１８に示す。Next, of the selected food names, the one having the longest required time is selected and the chart is developed (S2).
2). In this embodiment, the time required for "hamburger" is the longest, so first, for "hamburger", Table 1
Area 13 in RAM 13 with reference to the cooking method of 2c
The chart is expanded on c (S22). Area 13c at this time
FIG. 18 shows a schematic diagram showing the contents of the above.
【００４２】続いて、Ｓ２３に進み、次に所要時間の長
い料理名を選択して、同じＲＡＭ１３内の領域１３ｃに
チャート展開する。この時、終了時間が同じになるよう
にチャート展開する。Next, in S23, the name of the dish having the next longest required time is selected and the chart is developed in the area 13c in the same RAM 13. At this time, the chart is expanded so that the end times are the same.
【００４３】ここで、本実施例は、次に所要時間の長い
料理名の”ピラフ”が選択され、”ハンバーグ”の調理
の終了時間と同じになるようにチャート展開される。こ
の時の領域１３ｃの内容を示す模式図を図１９に示す。Here, in this embodiment, "Pirafu" having the next longest required cooking name is selected, and the chart is developed so that the cooking time of "Hamburg" is the same. FIG. 19 is a schematic diagram showing the contents of the area 13c at this time.
【００４４】更に、”エッグスープ”についても同様に
チャート展開される。この時の領域１３ｃの内容を示す
模式図を図２０に示す。Further, a chart is similarly developed for "egg soup". FIG. 20 is a schematic diagram showing the contents of the area 13c at this time.
【００４５】そして、”ハンバーグ”及び”ピラフ”及
び”エッグスープ”についてチャート展開されたもの
を、調理条件を格納したテーブル１２ｄ及び調理器具情
報を格納したテーブル１３ｄの情報を考慮して書き換え
る（Ｓ２５）。なお、前記Ｓ２２乃至Ｓ２５の処理工程
は、本発明のチャート作成手段として機能する。Then, the chart-developed "hamburger", "pilaf" and "egg soup" are rewritten in consideration of the information of the table 12d storing cooking conditions and the table 13d storing cooking utensil information (S25). ). The processing steps of S22 to S25 function as the chart creating means of the present invention.
【００４６】今、図２０の状態にチャート展開されてい
る状況で、図中の”ハンバーグ”と”ピラフ”と”エッ
グスープ”についての料理作成時間チャートと、図１６
に示す調理条件テーブル１２ｄ及び図６に示す調理器具
情報テーブル１３ｄとを比較・参照すると、”ハンバー
グ”の調理方法の最後の”焼く”と、”ピラフ”の調理
方法の最後の”炒める”と”エッグスープ”の調理方法
の最後の”煮る ”とが重なっている。しかし、テーブ
ル１３ｄでは使用者が保有するガスレンジの口数が２で
あるために、ガスレンジを使用する料理を同時に３つ以
上作ることは不可能である。従って、調理時間をできる
だけ延ばさないように、この矛盾点を解消するため
に、”エッグスープ”の最後の”煮る”を”ピラフ”の
最後の”炒める”から一つ前の”炒める”の前に移す。
同様のことを繰り返して、テーブル１２ｄ及びテーブル
１３ｄでの条件を満たすようチャートを順次書き換え
る。書換えは、調理時間を出来る限り延ばさないこと、
及び温料理の場合は料理の出来上りの時間を出来る限り
揃えることを条件として行われる。書換えを行った後の
領域１３ｃの内容を示す模式図を図２１に示す。Now, with the chart developed in the state of FIG. 20, a cooking time chart for "hamburger", "pilaf" and "egg soup" in the figure, and FIG.
Comparing and referring to the cooking condition table 12d shown in FIG. 6 and the cooking utensil information table 13d shown in FIG. 6, the final “baking” of the “hamburger” cooking method and the final “frying” of the “pilaf” cooking method. It overlaps with the last step of cooking "egg soup". However, in the table 13d, since the number of gas stoves owned by the user is two, it is impossible to simultaneously cook three or more dishes using the gas stove. Therefore, in order to eliminate this inconsistency so as not to extend cooking time as much as possible, the last "boil" of the "egg soup" is preceded by the last "fry" of the "pilaf". Move to.
By repeating the same process, the charts are sequentially rewritten so as to satisfy the conditions in the tables 12d and 13d. Rewriting should not extend cooking time as much as possible,
And in the case of hot dishes, it is done on condition that the time of completion of the dishes is made as much as possible. FIG. 21 is a schematic diagram showing the contents of the area 13c after rewriting.
【００４７】このように、本実施例の電子献立作成装置
においては、使用者の保有する調理器具の状況を考慮
し、作成可能な料理のみで献立を作成することができ
る。そのため、調理器具が無いために作成不可能な料理
を献立として選択してしまうことを防止できる。さら
に、複数の料理を作る際には、使用者の保有する調理器
具を考慮した上で、最も効率よく、かつ無理のない料理
作成時間チャートを自動的に作成してくれるので、献立
作成から料理作成までを効率よく行うことが可能とな
る。As described above, in the electronic menu preparation apparatus of this embodiment, the menu can be prepared only with the cooks that can be prepared in consideration of the situation of the cooking utensils owned by the user. Therefore, it is possible to prevent the selection of a dish that cannot be created as a menu because there is no cooking utensil. Furthermore, when cooking multiple dishes, the most efficient and reasonable cooking time chart will be automatically created, taking into account the cooking utensils owned by the user, so that you can start cooking from the menu. It is possible to efficiently perform the creation.
【００４８】なお、今まで使用していた各種調理器具の
一部が故障する等してこれを廃却したり、今まで保有し
ていない新たな調理器具を購入したりして、保有する調
理器具に変動が生じたときは、入力部２０によって、Ｒ
ＡＭ１３の領域１３ｄに記憶されている調理器具情報を
修正しておく。これによって、常に正確な保有調理器具
の情報が記憶されることになるので、作成可能な料理の
献立及び料理作成時間チャートを正確に作成することが
できる。It should be noted that some cooking utensils that have been used up to now may be destroyed and discarded, or new cooking utensils that have not been owned up to now may be purchased and cooked in possession. When a change occurs in the device, the input unit 20
The cookware information stored in the area 13d of the AM 13 is corrected. As a result, since accurate information on the cookware to be held is always stored, it is possible to accurately create a menu of dishes that can be prepared and a food preparation time chart.
【００４９】本発明は以上に説明した実施例に限定され
ることなく、その要旨を逸脱しない範囲内で種々の変更
を加えることができる。The present invention is not limited to the embodiments described above, and various changes can be made without departing from the scope of the invention.
【００５０】例えば、前記実施例では、出力手段とし
て、作成された献立や料理作成時間チャートを表示部３
０に表示するようにしたが、その外、例えばプリンタ等
の印刷手段を使用して紙等に印字するように構成しても
よく、また、表示部３０に表示すると同時に、印刷手段
によって紙等に印字するように構成してもよい。For example, in the above-described embodiment, the prepared menu and the cooking time chart are displayed on the display unit 3 as the output means.
However, it is also possible to print on paper or the like by using a printing means such as a printer, or at the same time as displaying on the display unit 30, the paper or the like can be displayed by the printing means. It may be configured to print on.
【００５１】[0051]
【発明の効果】以上説明したことから明かなように、本
発明の電子献立作成装置によれば、使用者の保有する調
理器具を考慮した料理を基に、献立を簡単に作成でき
る。また、複数の料理を作成する際に役立つ料理作成時
間チャートを、使用者の調理環境にあった形で、容易に
作成することができる。As is apparent from the above description, according to the electronic menu preparation apparatus of the present invention, the menu can be easily prepared on the basis of the cooking in consideration of the cooking utensils owned by the user. In addition, it is possible to easily create a food preparation time chart useful for preparing a plurality of foods in a form suitable for the user's cooking environment.
【図１】本実施例の電子献立作成装置の概要を示すブロ
ック図である。FIG. 1 is a block diagram showing an outline of an electronic menu preparation device according to an embodiment.
【図２】材料名と栄養価に関する情報が格納されたテー
ブルの模式図である。FIG. 2 is a schematic diagram of a table in which information on material names and nutritional values is stored.
【図３】調理法に関する情報が格納されたテーブルの模
式図である。FIG. 3 is a schematic diagram of a table in which information on cooking methods is stored.
【図４】料理名、材料名、調理法及び所要時間に関する
情報が格納されたテーブルの模式図である。FIG. 4 is a schematic diagram of a table in which information on a food name, a material name, a cooking method, and a required time is stored.
【図５】作成された献立が格納されたテーブルの模式図
である。FIG. 5 is a schematic diagram of a table in which created menus are stored.
【図６】調理器具情報を格納するテーブルの模式図であ
る。FIG. 6 is a schematic diagram of a table that stores cookware information.
【図７】本実施例の電子献立作成装置の動作を表わすフ
ローチャートである。FIG. 7 is a flowchart showing the operation of the electronic menu preparation device according to the present embodiment.
【図８】本実施例の電子献立作成装置のチャート作成手
順を表わすフローチャートである。FIG. 8 is a flowchart showing a chart creation procedure of the electronic menu creation apparatus of the present embodiment.
【図９】機能選択の入力を指示する表示画面の一例を示
す図である。FIG. 9 is a diagram showing an example of a display screen for instructing input of function selection.
【図１０】検索方法選択の入力を指示する表示画面の一
例を示す図である。FIG. 10 is a diagram showing an example of a display screen for instructing the input of search method selection.
【図１１】料理分類の入力を指示する表示画面の一例を
示す図である。FIG. 11 is a diagram showing an example of a display screen for instructing input of a food category.
【図１２】作成可否情報を付加した料理候補名を表示す
る画面の一例を示す図である。FIG. 12 is a diagram showing an example of a screen displaying a food candidate name to which creation permission information is added.
【図１３】献立を構成する料理を表示する画面の一例を
示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a screen displaying the dishes that make up the menu.
【図１４】選択された献立の材料を表示する画面の一例
を示す図である。FIG. 14 is a diagram showing an example of a screen displaying a selected menu material.
【図１５】選択された献立の栄養価を表示する画面の一
例を示す図である。FIG. 15 is a diagram showing an example of a screen displaying the nutritional value of the selected menu.
【図１６】調理条件が格納されたテーブルの模式図であ
る。FIG. 16 is a schematic diagram of a table in which cooking conditions are stored.
【図１７】調理器具情報の入力を行う画面の一例を示す
図である。FIG. 17 is a diagram showing an example of a screen for inputting cooking utensil information.
【図１８】選択された料理の作成時間チャートの一例を
示す模式図である。FIG. 18 is a schematic diagram showing an example of a creation time chart of selected dishes.
【図１９】選択された料理の作成時間チャートの一例を
示す模式図である。FIG. 19 is a schematic diagram showing an example of a creation time chart of selected dishes.
【図２０】選択された料理の作成時間チャートの一例を
示す模式図である。FIG. 20 is a schematic diagram showing an example of a creation time chart of selected dishes.
【図２１】選択された料理の作成時間チャートの一例を
示す模式図である。FIG. 21 is a schematic diagram showing an example of a creation time chart of selected dishes.
１０ データ処理部 １１ ＣＰＵ １２ ＲＯＭ １３ ＲＡＭ ２０ 入力部 ３０ 表示部 10 data processing unit 11 CPU 12 ROM 13 RAM 20 input unit 30 display unit
Claims (5)
の料理に使用する材料名やその分量、調理方法及び調理
時間等に関する各種情報を記憶した料理情報記憶手段
と、前記料理情報記憶手段に記憶されている料理名の内
の少なくとも一つを選択する料理名選択手段とを備え、
その料理名選択手段によって選択された料理名の料理の
献立を作成するようにした電子献立作成装置において、 料理に使用するための調理器具に関する調理器具情報を
記憶する調理器具情報記憶手段を備え、 前記調理器具情報記憶手段に記憶された調理器具情報に
基づいて、前記料理名選択手段によって選択された料理
名の料理の献立を作成するように構成したことを特徴と
する電子献立作成装置。1. A cooking information storage means for storing various kinds of information such as a cooking name necessary for preparing a menu, a material name used for the cooking and its quantity, a cooking method and a cooking time, and the cooking information storage means. And a dish name selecting means for selecting at least one of the dish names stored in
In the electronic menu creation device for creating a menu of dishes of the dish name selected by the dish name selecting means, a cooking appliance information storage means for storing cooking appliance information regarding cooking appliances to be used for cooking is provided, An electronic menu preparation device, characterized in that it is configured to prepare a menu of a dish having a dish name selected by the dish name selecting means based on the cookware information stored in the cookware information storage means.
理名の料理が前記調理器具情報記憶手段に記憶された調
理器具によって作成可能か否かを判定する判定手段を備
えたことを特徴とする請求項１に記載の電子献立作成装
置。2. A determination means for determining whether or not the dish having the dish name selected by the dish name selecting means can be created by the cooking utensil stored in the cooking utensil information storage means. The electronic menu preparation device according to claim 1.
めの調理器具情報を入力する入力手段を備えたことを特
徴とする請求項１もしくは２に記載の電子献立作成装
置。3. The electronic menu preparation apparatus according to claim 1, further comprising an input unit for inputting cookware information to be stored in the cookware information storage unit.
不可能とされる調理条件に関する情報を記憶した調理条
件記憶手段と、 前記調理条件記憶手段に記憶されている情報と前記料理
情報記憶手段に記憶されている情報と前記調理器具情報
記憶手段に記憶されている情報とに基づき、前記料理名
選択手段によって選択された料理名の料理作成時間チャ
ートを作成するためのチャート作成手段とを備えたこと
を特徴とする請求項１に記載の電子献立作成装置。4. When cooking a plurality of dishes in parallel,
Cooking condition storage means for storing information on impossible cooking conditions, information stored in the cooking condition storage means, information stored in the cooking information storage means, and stored in the cooking utensil information storage means The electronic menu preparation according to claim 1, further comprising: a chart creation unit for creating a dish creation time chart of the dish name selected by the dish name selection unit based on the information provided. apparatus.
記料理作成時間チャートを可視化可能に出力する出力手
段を備えたことを特徴とする請求項１もしくは４に記載
の電子献立作成装置。5. The electronic menu preparation apparatus according to claim 1 or 4, further comprising an output unit which outputs at least the prepared menu and the prepared food time chart so as to be visualized.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14855595A JPH096751A (en) | 1995-06-15 | 1995-06-15 | Electronic menu preparing device |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14855595A JPH096751A (en) | 1995-06-15 | 1995-06-15 | Electronic menu preparing device |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH096751A true JPH096751A (en) | 1997-01-10 |
Family
ID=15455384
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14855595A Pending JPH096751A (en) | 1995-06-15 | 1995-06-15 | Electronic menu preparing device |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH096751A (en) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001331576A (en) * | 2000-05-19 | 2001-11-30 | Ge Capital Leasing Corp | Contract information browsing method for lease service system |
| JP2005250857A (en) * | 2004-03-04 | 2005-09-15 | Tokyo Electric Power Co Inc:The | Cooking work schedule preparation system, cooking work schedule preparation program and cooking work schedule preparation method |
| JP2019087116A (en) * | 2017-11-09 | 2019-06-06 | 槻谷寛子Ｄｏｃｏｏｋ株式会社 | Cooking recipe display system, method and program |
| JP2020074213A (en) * | 2020-01-29 | 2020-05-14 | シャープ株式会社 | Information processing system, server, and information processing method |
| WO2021065169A1 (en) * | 2019-09-30 | 2021-04-08 | クックパッド株式会社 | Cooking assistance device, cooking assistance system, cooking assistance method, and cooking assistance program |
| JP2022041724A (en) * | 2020-09-01 | 2022-03-11 | ヤフー株式会社 | Information processor, information processing method and information processing program |
| DE112022002273T5 (en) | 2021-04-22 | 2024-03-07 | Panasonic Intellectual Property Management Co., Ltd. | COOKING RECIPE DISPLAY SYSTEM, COOKING RECIPE DISPLAY APPARATUS, COOKING RECIPE DISPLAY METHOD AND PROGRAM |
-
1995
- 1995-06-15 JP JP14855595A patent/JPH096751A/en active Pending
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001331576A (en) * | 2000-05-19 | 2001-11-30 | Ge Capital Leasing Corp | Contract information browsing method for lease service system |
| JP2005250857A (en) * | 2004-03-04 | 2005-09-15 | Tokyo Electric Power Co Inc:The | Cooking work schedule preparation system, cooking work schedule preparation program and cooking work schedule preparation method |
| JP2019087116A (en) * | 2017-11-09 | 2019-06-06 | 槻谷寛子Ｄｏｃｏｏｋ株式会社 | Cooking recipe display system, method and program |
| WO2021065169A1 (en) * | 2019-09-30 | 2021-04-08 | クックパッド株式会社 | Cooking assistance device, cooking assistance system, cooking assistance method, and cooking assistance program |
| JP2021056687A (en) * | 2019-09-30 | 2021-04-08 | クックパッド株式会社 | Device, system, method, and program for cooking assistance |
| JP2020074213A (en) * | 2020-01-29 | 2020-05-14 | シャープ株式会社 | Information processing system, server, and information processing method |
| JP2022041724A (en) * | 2020-09-01 | 2022-03-11 | ヤフー株式会社 | Information processor, information processing method and information processing program |
| DE112022002273T5 (en) | 2021-04-22 | 2024-03-07 | Panasonic Intellectual Property Management Co., Ltd. | COOKING RECIPE DISPLAY SYSTEM, COOKING RECIPE DISPLAY APPARATUS, COOKING RECIPE DISPLAY METHOD AND PROGRAM |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20100313768A1 (en) | System for facilitating food preparation | |
| EP3408805A1 (en) | Generating a cooking process | |
| JPH1145297A (en) | Cooking support device | |
| CN107280449A (en) | Cooking apparatus and the method that food cooking is carried out using the cooking apparatus | |
| WO2007051049A2 (en) | Systems and methods to facilitate food and drink preparation | |
| JPH096751A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JP2003120938A (en) | Cooker and program for cooking | |
| JP2004220414A (en) | Cooking recipe providing system | |
| JPH08123857A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JPH096753A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JPH0926952A (en) | Menu supporting device | |
| JP2007058308A (en) | Nutritious healthy diet provision system | |
| JPH08161288A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JPH08123858A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JPH0934945A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JP2005250857A (en) | Cooking work schedule preparation system, cooking work schedule preparation program and cooking work schedule preparation method | |
| JP2003196401A (en) | Babies and infants menu advice device | |
| JP6429344B1 (en) | Information processing system, information processing method, and information processing program | |
| JP2002073867A (en) | Cooking navigation system, medium, information aggregate, and recipe data structure | |
| JPH08202682A (en) | Electronic menu generating device | |
| JPH0877137A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JPH0934871A (en) | Electronic menu generating device | |
| JPH0926996A (en) | Electronic menu preparing device | |
| JPH08166936A (en) | Electronic menu generation device | |
| JPH08339397A (en) | Electronic menu preparing device |