JPH09108120A - Broiled food cooker and cleaning tool therefor - Google Patents
Broiled food cooker and cleaning tool thereforInfo
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- JPH09108120A JPH09108120A JP27531995A JP27531995A JPH09108120A JP H09108120 A JPH09108120 A JP H09108120A JP 27531995 A JP27531995 A JP 27531995A JP 27531995 A JP27531995 A JP 27531995A JP H09108120 A JPH09108120 A JP H09108120A
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、本体に発熱体を有
し、この本体上にプレートを載置してプレート上の調理
物を加熱調理する焼き物調理器およびその清掃具に関す
るものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a pottery cooker having a main body having a heating element, and a plate placed on the main body to heat and cook food on the plate, and a cleaning tool therefor.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来から、家庭で行われるプレートによ
る焼き物調理としては、焼肉、ステーキ等の肉を中心と
したものと、やきそば、お好み焼き、ぎょうざ、ホット
ケーキ等の２種類があり、ホットプレートで調理した
り、焼肉については、焼肉器で調理をしていた。2. Description of the Related Art Conventionally, there are two types of plate-based grilling cooking at home, which are mainly meat such as yakiniku and steak, and yakisoba, okonomiyaki, gyoza, and pancake. As for cooking and roasting meat, I was cooking in a meat roaster.
【０００３】焼肉器は、従来から穴つきのプレートを熱
源の上に置き、ヒーターからの輻射熱と、プレートから
の伝導熱で調理し、肉から出る油は前記穴から滴下させ
るものが主であった。しかしながら、輻射熱加熱に頼る
この構成では、１．３ｋｗ程度のヒーターを熱源に用い
る現在の家庭用の製品では十分な調理性能が得られな
い。このために、プレートに凹凸を設けてこの上に肉を
載せ、プレート凸部の伝導熱と、凹部となる溝部からの
輻射熱で加熱調理すると共に、溝には肉からの油を落と
して調理する焼肉プレートをセットする焼肉器が利用さ
れた。さらに、焼肉調理にも、従来からのプレート調理
にも利用できる様に、従来のホットプレートに溝つきの
焼肉用プレートを設けた２プレートタイプの焼き物調理
器が提供された。この場合、熱源部分を構成する本体は
１つで、それぞれの用途に応じてプレートを交換して使
用していた。[0003] In a meat roaster, a plate with holes has been conventionally placed on a heat source, cooked by radiant heat from a heater and conduction heat from the plate, and oil discharged from meat is mainly dripped through the holes. . However, with this configuration that relies on radiant heat heating, sufficient cooking performance cannot be obtained with current household products that use a heater of about 1.3 kW as a heat source. For this purpose, the plate is provided with unevenness and meat is placed on it, and the plate is cooked by the conduction heat of the convex part and the radiant heat from the groove part which becomes the concave part, and at the same time the oil from the meat is dropped into the groove for cooking. A BBQ machine was used to set the BBQ plate. Further, a two-plate type roasting cooker provided with a grooved plate for grilled meat on a conventional hot plate so that it can be used for both grilled meat cooking and conventional plate cooking. In this case, there is only one main body that constitutes the heat source portion, and the plates have been used by exchanging the plates according to each application.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、一つの
熱源で２つの調理を、しかも熱源側の温度調節器で行う
為に、従来からの構成では次の様な問題点があった。However, since the two heats are cooked by one heat source and the temperature controller on the heat source side is used, the conventional structure has the following problems.
【０００５】焼肉プレートでは火力を維持する為、でき
るだけ肉厚として肉がプレートに置かれた際にも温度低
下しにくい構成としている。さらに焼肉プレートには、
通常蓋は備えられておらず、予熱の際に時間がかかると
ともに、ヒーターで加熱してもプレートの温度は上昇し
にくい。In order to maintain the heat of the grilled meat plate, the meat is made as thick as possible so that the temperature does not easily drop even when the meat is placed on the plate. Furthermore, on the grilled meat plate,
Usually, a lid is not provided, it takes time for preheating, and the temperature of the plate does not easily rise even if heated with a heater.
【０００６】加熱時には、プレート表面中央の温度上昇
スピードに比べ、温度調節器の受感部分は遅く、プレー
ト表面温度が塗装の耐熱温度をオーバーしたり、ヒータ
ー取り付け部分の遮熱板の耐熱温度をオーバーして製品
の耐久性、信頼性に支障をきたすのを防ぐ為、プレート
裏面にヒーターからの熱を受けやすくするためにリブを
設けたり、表面温度と温度調節器の受感部の釣り合いを
取るのに厚肉にする為、プレートの重量が増加してい
た。この結果、プレートのコスト上昇や、取扱い性を悪
くしていた。At the time of heating, the sensitive portion of the temperature controller is slower than the temperature rising speed at the center of the plate surface, the plate surface temperature exceeds the heat resistant temperature of the coating, and the heat resistant temperature of the heat shield plate at the heater mounting portion is increased. In order to prevent overheating and deterioration of product durability and reliability, ribs are provided on the back of the plate to make it easier to receive heat from the heater, and the balance between the surface temperature and the sensitive part of the temperature controller is adjusted. The plate had increased in weight to make it thicker to take. As a result, the cost of the plate is increased and the handleability is deteriorated.
【０００７】また、電源接続部は、マグネット式の専用
の接続器を使用する場合もあるが、規格上、使用制約
上、あるいはコスト低減の必要上等からコードを本体に
直接取り付けることも要求される。このため両方の仕様
に対応できるものが求められていた。In some cases, a dedicated magnet type connector is used as the power source connecting portion, but it is also required to directly attach the cord to the main body due to standards, usage restrictions, or cost reduction. It For this reason, there has been a demand for a device that can meet both specifications.
【０００８】さらに、溝つきプレートで調理をする場
合、肉汁等が溝に落ちプレートの熱で焦げつく場合があ
り、これを取り除く為に割り箸等の細い棒状のものを使
用していたが、溝を一本ごとに取り除く為に時間を要
し、非常に使い勝手の悪いものであった。Further, when cooking with a grooved plate, meat juice or the like may fall into the groove and be burnt by the heat of the plate. To remove this, thin stick-shaped objects such as disposable chopsticks were used. It took time to remove each one, and it was very inconvenient.
【０００９】本発明はこのような従来の課題を解決する
ものであり、プレートの表面温度が、フッソ塗装に影響
するような高温になることなく、また遮熱板の表面処理
鋼板の耐久性を劣化させることのない温度に保つことが
できる焼き物調理器を提供することを目的とする。ま
た、調理面に設けた溝部の清掃を、より効率的に行うこ
とが可能な焼き物調理器の清掃具を提供することを目的
としている。The present invention solves such a conventional problem, and the surface temperature of the plate does not become a high temperature that affects the fluorine coating, and the durability of the surface-treated steel plate of the heat shield plate is improved. An object of the present invention is to provide a pottery cooker that can be maintained at a temperature that does not deteriorate. Moreover, it aims at providing the cleaning tool of the pottery cooker which can clean the groove part provided in the cooking surface more efficiently.
【００１０】[0010]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明の一つの手段は、本体上面の遮熱板の上部に設
けられたヒーターと、このヒーターの上面部に接すると
ともに裏面に平面部を有し、上面に溝部を有するととも
に中央部より両端部に向かって下方に傾斜するように形
成される調理面をもつ第１の調理プレートと、裏面に平
面部を有し、上面に平面の調理面を形成した第２の調理
プレートを設け、本体に設けられた第１の温度調節器の
感熱棒を前記プレートの下面部に望ませるとともに、前
記遮熱板に第２の温度調節器を設けてなる焼き物調理器
とするものである。In order to solve the above-mentioned problems, one means of the present invention is to provide a heater provided on the upper surface of a heat shield plate on the upper surface of the main body and a flat surface on the back surface which is in contact with the upper surface portion of the heater. A first cooking plate having a portion, a groove portion on the upper surface, and a cooking surface formed to incline downward from the central portion toward both ends, and a flat surface portion on the back surface and a flat surface on the upper surface. A second cooking plate having a cooking surface is formed, and the heat sensitive rod of the first temperature controller provided on the main body is desired on the lower surface of the plate, and the second temperature controller is provided on the heat shield plate. A pottery cooker provided with.
【００１１】また他の手段は、電源の受け口となるペク
枠にボス部を設け、このボス部に対応して本体に穴部を
設けてペク枠を本体に固定すると同様に、ボス部を有す
る端子台を設けて本体に固定し、電源コードの接続は接
続プラグと直付けの２種類の取りつけ方法が可能である
ものとする。Another means is to provide a boss portion on a peck frame which receives a power source, and to provide a hole in the main body corresponding to the boss portion so as to fix the peck frame to the main body. The terminal block is provided and fixed to the main body, and the power cord can be connected by two types of attachment methods: connection plug and direct attachment.
【００１２】そしてさらに他の手段は、調理面に設けた
溝部のピッチに合わせてくし状の先端部を有する焼き物
調理器の清掃具とするものである。[0012] Still another means is a cleaning tool for a pottery cooker having a comb-shaped tip portion according to the pitch of the groove portion provided on the cooking surface.
【００１３】[0013]
【発明の実施の形態】請求項１記載の発明は、本体に設
けられた第１の温度調節器の感熱棒をプレートの下面部
に望ませるとともに、遮熱板に第２の温度調節器を設け
たもので、調理を開始するにあたり、プレートを予熱す
る際、プレート表面の温度上昇と第１の温度調節器の温
度上昇は一致せず、プレート中央の表面温度は、高くな
るが、第１の温度調節器の温度上昇が遅く、プレートの
温度を感知して通電をＯＦＦする温度に達しない時に
も、温度上昇の速い遮熱板に設けた第２の温度調節器
で、遮熱板の温度上昇を検知して通電をＯＦＦするの
で、プレートの表面温度が、フッソ塗装に影響するよう
な高温になることなく、又遮熱板の表面処理鋼板の耐久
性を劣化させることのない温度に保つことができる。According to a first aspect of the present invention, the heat sensitive rod of the first temperature controller provided on the main body is desired on the lower surface of the plate, and the second temperature controller is provided on the heat shield plate. When the plate is preheated before starting cooking, the temperature rise of the plate surface and the temperature rise of the first temperature controller do not coincide with each other, and the surface temperature at the center of the plate becomes high. Even if the temperature of the temperature controller is slow to rise and the temperature of the plate is detected and the current does not reach the temperature at which the power is turned off, the second temperature controller provided on the heat shield with a rapid temperature rise will Since the energization is turned off by detecting the temperature rise, the surface temperature of the plate does not become a high temperature that affects the fluorine coating and the temperature does not deteriorate the durability of the surface-treated steel plate of the heat shield plate. Can be kept.
【００１４】加熱において最初のピークに至る際は、プ
レート全体の温度が上昇する為に時間がかかり、第１の
温度調節器でコントロールできない場合でも、２回目以
降はプレート全体の温度がある程度上昇しており、第１
の温度調節器でコントロールできる。When reaching the first peak in heating, it takes time because the temperature of the whole plate rises, and even if it cannot be controlled by the first temperature controller, the temperature of the whole plate rises to some extent after the second time. And first
It can be controlled with the temperature controller.
【００１５】請求項２記載の発明は、第１の温度調節器
の動作温度を第２の温度調節器の動作温度より低く設定
しているので、第２の温度調節器を遮熱板等の温度上昇
の急な場所に設けて、応答性のよいものになっている。According to the second aspect of the present invention, since the operating temperature of the first temperature controller is set lower than the operating temperature of the second temperature controller, the second temperature controller is a heat shield plate or the like. It is installed in a place where the temperature rises suddenly and has good responsiveness.
【００１６】請求項３記載の発明は、電源の受け口とな
るペク枠にボス部を設け、このボス部に対応して本体に
穴部を設けてペク枠を本体に固定すると同様に、ボス部
を有する端子台を設けて本体に固定し、電源コードの接
続は接続プラグと直付けの２種類の取りつけ方法が可能
としているので、本体の電源取り入れ口を、一部の部品
を交換するだけで変更でき、規格上マグネット式の接続
器を使用できない国にもコードを直付けにして、商品を
提供することも可能となり、コスト的にも安価に提供で
きる。According to the third aspect of the present invention, the boss portion is provided on the peck frame which serves as a receptacle for the power source, and a hole is provided in the main body corresponding to the boss portion to fix the peck frame to the main body. There is a terminal block that has a connector and is fixed to the main body, and the power cord can be connected in two ways: a connection plug and a direct attachment, so you only need to replace a part of the power inlet of the main body. It can be changed, and it is possible to provide the product by directly attaching the cord to a country where the magnetic type connector cannot be used according to the standard, and it is possible to provide the product at low cost.
【００１７】請求項４記載の発明は、調理面に設けた溝
部のピッチに合わせてくし状とした焼き物調理器の清掃
具とすることにより、一度に数箇所の溝部の清掃を可能
とし清掃をより効率的に行うことが可能で、商品の使用
操作性を大きく向上させるものである。According to a fourth aspect of the present invention, by using a cleaning tool for a pottery cooker that is comb-shaped according to the pitch of the grooves provided on the cooking surface, it is possible to clean several grooves at a time. It can be performed more efficiently and greatly improves the operability of using the product.
【００１８】以下、本発明の実施の形態について、添付
図面に基づいて説明する。 （実施の形態１）図１〜図７において、１はシーズヒー
ター２と第１の温度調節器３と第２の温度調節器４を収
納する本体である。本体１は側部及び下部を構成するボ
デー５と、上面を形成する遮熱板６よりなっている。主
要部品は、遮熱板に取りつけられている。シーズヒータ
ー２は、遮熱板に取りつけられたヒーター取り付け金具
７にカシメられている。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. (Embodiment 1) In FIGS. 1 to 7, reference numeral 1 is a main body for housing a sheath heater 2, a first temperature controller 3 and a second temperature controller 4. The main body 1 is composed of a body 5 forming side and bottom portions, and a heat shield plate 6 forming an upper surface. The main parts are attached to the heat shield. The sheathed heater 2 is crimped to a heater fitting 7 attached to a heat shield plate.
【００１９】第１の温度調節器３は、バネ性を有する舌
片を遮熱板に取りつけたサーモ金具８に取りつけられて
いる。前記舌片により温度調節器の感熱棒３ａは先端部
が上下して、第１のプレート９と第２のプレート１０の
受感面１１に接する構成となっている。The first temperature controller 3 is attached to a thermo-mechanical fitting 8 in which a tongue piece having a spring property is attached to a heat shield plate. The tip of the heat-sensitive rod 3a of the temperature controller moves up and down by the tongue piece so as to come into contact with the sensitive surfaces 11 of the first plate 9 and the second plate 10.
【００２０】シーズヒーター２とは第１のプレート９の
裏面平面部９ａで接して熱を伝える。そして、感熱棒が
プレートに接する部分でプレートの温度を受感してプレ
ート温度をコントロールしている。本体側部の温度調節
つまみ１１の位置を変化させて温度調節ができるように
なっている。The sheathed heater 2 is in contact with the flat surface 9a of the back surface of the first plate 9 to transfer heat. The temperature of the plate is sensed at the portion where the heat-sensitive rod contacts the plate to control the plate temperature. The temperature can be adjusted by changing the position of the temperature adjusting knob 11 on the side of the main body.
【００２１】第２の温度調節器４は、遮熱板に取り付け
られている。電気的には、第１の温度調節器３と第２の
温度調節器４は直列接続され、いずれか一方がＯＦＦす
れば、発熱体への通電は断たれるようになっている。The second temperature controller 4 is attached to the heat shield plate. Electrically, the first temperature controller 3 and the second temperature controller 4 are connected in series, and if one of them is turned off, the heating element is de-energized.
【００２２】第１のプレート９は、図４に示す様にプレ
ート中央部を最高点として両端部に向かって下がる湾曲
形状をなし、一定間隔で凸部１３と溝部１４が交互に設
けられている。長手方向の両サイドの端部には、樹脂製
の持ち手１５が設けられている。第２のプレート１０
は、図４に示す様に両サイドは上面が斜め上方に開く形
状となっている壁面があり、これらを低い壁で結んで中
央に平面部をもつ調理面１６を囲って形成している。同
様の位置に持ち手１５が設けられている。As shown in FIG. 4, the first plate 9 has a curved shape in which the central portion of the plate is the highest point and is lowered toward both ends, and the convex portions 13 and the groove portions 14 are alternately provided at regular intervals. . A handle 15 made of resin is provided at the ends on both sides in the longitudinal direction. Second plate 10
As shown in FIG. 4, each side has a wall surface whose upper surface opens obliquely upward, and these are connected by a low wall to surround a cooking surface 16 having a flat portion in the center. A handle 15 is provided at a similar position.
【００２３】裏面には、両プレート共にヒーターの当接
部を形成する平面部９ａと、第１の温度調節器３の感熱
棒３ａに対応して略Ｕ字状の溝の受感面１１が設けられ
ている。第２の調理プレート１０には、ホットプレート
調理に対応する為に蓋１７が設けられている。A flat surface portion 9a forming a contact portion of the heater on both plates and a sensing surface 11 of a substantially U-shaped groove corresponding to the heat sensitive rod 3a of the first temperature controller 3 are provided on the back surface. It is provided. The second cooking plate 10 is provided with a lid 17 for hot plate cooking.
【００２４】次に、加熱時の各部の温度カーブを図３で
説明する。発熱体加熱時の第１，２の温度調節器、及び
プレート中央、遮熱板の温度上昇を、横軸に時間、縦軸
に温度をとって表している。通電を開始してＴ1時の時
点ではプレート中央部の温度ｃは３００℃に達している
が、第１の温度調節器の温度ａはプレートの側部に設け
られた受感部の温度が安定時にプレート温度をコントロ
ールする温度ｔ1に至っておらず制御は不可である。Next, the temperature curve of each part during heating will be described with reference to FIG. The temperature rises of the first and second temperature regulators, the plate center, and the heat shield plate during heating of the heating element are shown with the horizontal axis representing time and the vertical axis representing temperature. The temperature c of the central portion of the plate reaches 300 ° C. at the time T 1 after the energization is started, but the temperature a of the first temperature controller is equal to the temperature of the sensing portion provided on the side portion of the plate. When the temperature is stable, the temperature has not reached the temperature t 1 for controlling the plate temperature, and control is impossible.
【００２５】一方、遮熱板の温度ｄは発熱体の輻射熱を
受けてプレート中央より温度上昇スピードは早く、遮熱
板に設けられた第２の温度調節器の温度ｂも追従して上
昇する為、安定時の温度ｔ2を超え制御温度ｔ3になって
おり、この時点で第２の温度調節器により発熱体への通
電は断たれる。On the other hand, the temperature d of the heat shield plate receives the radiant heat of the heating element, and the temperature rise speed is faster than that of the center of the plate, and the temperature b of the second temperature controller provided on the heat shield plate also follows and rises. Therefore, the temperature has exceeded the stable temperature t 2 and has reached the control temperature t 3 , at which point the second temperature controller cuts off the power supply to the heating element.
【００２６】その後は、第２の温度調節器の温度がＯＮ
温度まで低下して再び通電を開始するが、このとき、第
１の温度調節器の温度がｔ1に達している場合は、ＯＦ
Ｆしており、次にＯＮ点に達して通電を開始してこれを
くり返す。ｔ1に達していない場合は、直ちに通電を開
始するが、第１の温度調節器の温度が今度はｔ1の近く
の温度にあり容易にｔ1に達して通電を断ち、以後これ
を繰り返し制御する。３３は通電表示ランプである。After that, the temperature of the second temperature controller is turned on.
When the temperature of the first temperature controller reaches t 1 at this time, the OF is turned on again.
If it is F, then it reaches the ON point, starts energization, and repeats this. If not reached t 1, immediately but starts energization, the temperature of the first temperature controller in turn Disconnect there easily energized reached t 1 near the temperature t 1, hereafter repeated this Control. Reference numeral 33 is an energization display lamp.
【００２７】また、調理を開始するにあたり、プレート
を予熱する際にプレート表面の温度上昇と第１の温度調
節器の温度上昇は一致せず、プレート中央の表面温度
は、高くなるが、第１の温度調節器がプレートの温度を
感知して通電をＯＦＦする以前に第２の温度調節器で、
遮熱板の温度上昇を検知して電源をＯＦＦすることにな
る。When the plate is preheated at the start of cooking, the temperature rise of the plate surface and the temperature rise of the first temperature controller do not coincide with each other, and the surface temperature at the center of the plate rises. The second temperature controller before the temperature controller detects the temperature of the plate and turns off the power,
When the temperature rise of the heat shield is detected, the power is turned off.
【００２８】（実施の形態２）図５に示すものは接続プ
ラグで接続できるものであり、２０は電源接続部を示し
ているペク枠で、図５に示す様に外方にはプラグとの接
続部となる角２１が一対設けられ、内部には配線用の端
子２２があって両者は接続されている。使用時には外部
電源に接続されたコードのプラグを角に接続することに
より電気が供給される。このペク枠２０の底部には一対
のボス２３が設けてあり、このボス２３がボデーの穴部
２４にセットされ、カバー２５をボデー５に螺着するこ
とで固定されている。(Embodiment 2) The one shown in FIG. 5 can be connected by a connecting plug, and 20 is a peck frame showing a power source connecting portion. As shown in FIG. A pair of corners 21 serving as connecting portions are provided, and wiring terminals 22 are provided inside to connect the both. In use, electricity is supplied by connecting the plug of the cord connected to the external power supply to the corner. A pair of bosses 23 are provided on the bottom of the peck frame 20, and the bosses 23 are set in the holes 24 of the body and fixed by screwing the cover 25 onto the body 5.
【００２９】図６に示すものはコード２６を直付けにし
たものであり、ペク枠２０と同様に底部にボス２７をも
つ配線台２８にコードを接続し、コード押さえ２９でコ
ードを固定したあと本体穴部にセットすれば、ペク枠２
０と同様に本体１にセットできる。そして、端子３０を
介してコード２６と内部配線を接続する。In FIG. 6, the cord 26 is directly attached, and the cord is connected to the wiring board 28 having the boss 27 on the bottom portion similarly to the peck frame 20, and the cord is fixed by the cord retainer 29. If you set it in the hole of the main body
Like 0, it can be set on the main body 1. Then, the cord 26 and the internal wiring are connected via the terminal 30.
【００３０】（実施の形態３）図７は、先端が第１のプ
レート９の溝形状と略同一形状をした焼き物調理器の清
掃具３１である。この清掃具３１を用いて第１のプレー
ト９の溝部１４に沿って移動させることにより、先端部
３２が溝部１４に焦げついた油、肉汁等の掃除が効率よ
く行える。(Embodiment 3) FIG. 7 shows a cleaning tool 31 for a pottery cooker, the tip of which is substantially the same as the groove shape of the first plate 9. By moving along the groove portion 14 of the first plate 9 using the cleaning tool 31, oil, gravy, etc. having the tip portion 32 scorched in the groove portion 14 can be efficiently cleaned.
【００３１】[0031]
【発明の効果】このように請求項１記載の発明によれ
ば、第１の温度調節器に加えて、遮熱板に第２の温度調
節器を備えているために、調理を開始するにあたり、プ
レートを予熱する際プレート表面の温度上昇と第１の温
度調節器の温度上昇は一致せず、プレート中央の表面温
度は、高くなるが、第１の温度調節器がプレートの温度
を感知して通電をＯＦＦする以前に第２の温度調節器
で、遮熱板の温度上昇を検知して通電をＯＦＦする。As described above, according to the first aspect of the invention, since the heat shield plate is provided with the second temperature controller in addition to the first temperature controller, when starting cooking. When the plate is preheated, the temperature rise of the plate surface does not match the temperature rise of the first temperature controller, the surface temperature at the center of the plate increases, but the first temperature controller senses the plate temperature. The second temperature controller detects the temperature rise of the heat shield plate before turning off the power supply by turning off the power supply.
【００３２】このため、プレートの表面温度が、フッソ
塗装に影響するような高温になることなく、又遮熱板の
表面処理鋼板の耐久性を劣化させることのない温度に保
つことができる。Therefore, the surface temperature of the plate can be maintained at a temperature that does not affect the fluorine coating and does not deteriorate the durability of the surface-treated steel plate of the heat shield plate.
【００３３】加熱において最初のピークに至る際は、プ
レート全体の温度が上昇する為に時間がかかり、第１の
温度調節器でコントロールできない場合でも、２回目以
降はプレート全体の温度がある程度上昇しており、第１
の温度調節器でコントロールできる。When reaching the first peak in heating, it takes time because the temperature of the whole plate rises, and even if it cannot be controlled by the first temperature controller, the temperature of the whole plate rises to some extent after the second time. And first
It can be controlled with the temperature controller.
【００３４】又、第２の温度調節器は、第１より高い温
度となる遮熱板等の温度上昇の急な場所に設けており、
応答性が良く信頼性の高いものである。The second temperature controller is provided at a location where the temperature rises sharply, such as a heat shield plate which has a higher temperature than the first temperature controller.
It has good responsiveness and high reliability.
【００３５】又、本体の電源取り入れ口を、一部の部品
を交換するだけで変更できるためにマグネット式の接続
器を使用できない地域にもコードを直付けにして、商品
を提供することも可能となり、コスト的にも安価に提供
できる。Further, since the power supply inlet of the main body can be changed only by exchanging a part of the parts, it is possible to directly attach the cord to an area where the magnet type connector cannot be used to provide the product. Therefore, it can be provided at low cost.
【００３６】くし状の焼き物調理器の清掃具は、溝部の
清掃をより効率的に行うことが可能で、商品の使用操作
性を大きく向上させるものである。この様に、本発明に
於いて、調理性能、使い勝手、耐久性、安全性に優れた
焼物調理器を比較的コンパクトで安価に供給できるもの
である。The comb-shaped pottery cooker is capable of cleaning the groove portion more efficiently, and greatly improves the operability of the product. As described above, according to the present invention, a pottery cooker excellent in cooking performance, usability, durability, and safety can be supplied relatively compactly and inexpensively.
【図１】本発明の実施の形態を示す焼き物調理器の要部
断面図FIG. 1 is a sectional view of an essential part of a grilled food cooker showing an embodiment of the present invention.
【図２】本発明の実施の形態を示す焼き物調理器の本体
の外観斜視図FIG. 2 is an external perspective view of the main body of the pottery cooker showing the embodiment of the present invention.
【図３】本発明の実施の形態を示す焼き物調理器の各部
温度変化図FIG. 3 is a temperature change diagram of each part of the pottery cooker showing the embodiment of the present invention.
【図４】（ａ）本発明の実施の形態を示す第１の調理プ
レートを装着したときの焼き物調理器の外観斜視図 （ｂ）本発明の実施の形態を示す第２の調理プレートを
装着したときの焼き物調理器の外観斜視図FIG. 4 (a) is an external perspective view of a pottery cooker when the first cooking plate showing the embodiment of the present invention is attached. (B) The second cooking plate showing the embodiment of the present invention is attached. Perspective view of the pottery cooker
【図５】（ａ）本発明の他の実施の形態を示す焼き物調
理器のペク枠部の部分斜視図 （ｂ）同焼き物調理器のペク枠部の組立て図FIG. 5A is a partial perspective view of a peck frame portion of a pottery cooker showing another embodiment of the present invention. FIG. 5B is an assembled view of the peck frame portion of the pottery cooker.
【図６】（ａ）本発明の他の実施の形態を示す焼き物調
理器の配線台部の部分斜視図 （ｂ）同焼き物調理器の配線台部の組立て図FIG. 6 (a) is a partial perspective view of the wiring base portion of the pottery cooker according to another embodiment of the present invention. (B) An assembly view of the wiring base portion of the pottery cooker.
【図７】本発明の実施の形態を示す焼物調理器の清掃具
の概略図FIG. 7 is a schematic view of a cleaning tool for a pottery cooker showing an embodiment of the present invention.
１ 本体 ２ シーズヒーター ３ 第１の温度調節器 ４ 第２の温度調節器 ６ 遮熱板 ９ 第１の調理プレート １０ 第２の調理プレート 1 Main Body 2 Sheath Heater 3 First Temperature Controller 4 Second Temperature Controller 6 Heat Shield 9 First Cooking Plate 10 Second Cooking Plate
Claims (4)
ーターと、このヒーターの上面部に接するとともに裏面
に平面部を有し、上面に溝部を有するとともに中央部よ
り両端部に向かって下方に傾斜するように形成される調
理面をもつ第１の調理プレートと、裏面に平面部を有
し、上面に平面の調理面を形成した第２の調理プレート
を設け、本体に設けられた第１の温度調節器の感熱棒を
前記プレートの下面部に望ませるとともに、前記遮熱板
に第２の温度調節器を設けてなる焼き物調理器。1. A heater provided on an upper surface of a heat shield plate on an upper surface of a main body, and having a flat portion on a back surface while being in contact with an upper surface portion of the heater, having a groove portion on an upper surface and extending from a central portion toward both end portions. A first cooking plate having a cooking surface formed so as to be inclined downward, and a second cooking plate having a flat surface portion on the back surface and a flat cooking surface on the upper surface are provided on the main body. A pottery cooker in which the heat sensitive rod of the first temperature controller is desired on the lower surface of the plate, and the heat shield plate is provided with the second temperature controller.
度調節器の動作温度より低く設定されてなる請求項１記
載の焼き物調理器。2. The pottery cooker according to claim 1, wherein an operating temperature of the first temperature controller is set lower than an operating temperature of the second temperature controller.
け、このボス部に対応して本体に穴部を設けてペク枠を
本体に固定すると同様に、ボス部を有する端子台を設け
て本体に固定し、電源コードの接続は接続プラグと直付
けの２種類の取りつけ方法が可能である請求項１に記載
の焼き物調理器。3. A terminal block having a boss portion is provided in the same manner as when a boss portion is provided on a peck frame serving as a power receiving port and a hole is provided in the main body corresponding to the boss portion to fix the peck frame to the main body. The pottery cooker according to claim 1, wherein two types of attachment methods, that is, a connection plug and a direct attachment, can be used for fixing the power cord to the main body.
くし状の先端部を有する焼き物調理器の清掃具。4. A cleaning tool for a pottery cooker, which has a comb-shaped tip portion according to the pitch of grooves formed on the cooking surface.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27531995A JPH09108120A (en) | 1995-10-24 | 1995-10-24 | Broiled food cooker and cleaning tool therefor |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27531995A JPH09108120A (en) | 1995-10-24 | 1995-10-24 | Broiled food cooker and cleaning tool therefor |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09108120A true JPH09108120A (en) | 1997-04-28 |
Family
ID=17553797
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27531995A Pending JPH09108120A (en) | 1995-10-24 | 1995-10-24 | Broiled food cooker and cleaning tool therefor |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH09108120A (en) |
-
1995
- 1995-10-24 JP JP27531995A patent/JPH09108120A/en active Pending
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