JPH08285285A - 気体燃料バーナ装置、およびそのようなバーナ装置を組み込んだガス器具 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ガスオーブン内の空気を強制循環する手段を
備えたバーナ装置を使うことによって、オーブン内部の
温度分布を均一にすること。 【構成】 オーブン空間（１）の背後にある充気室
（２）の内部に取り付けられたモータ（８）のロータ軸
（１１）は、中空で、それには、この空間を加熱するた
めのガスバーナヘッド（１３）とファン羽根（１２）が
固着されている。これらは、共にこの空間からバッフル
（２０）によって分離されている。このバーナ装置が作
動するとき、ガスは、供給管（１９）からインゼクタ
（１８）、中空軸（１１）を経て、バーナヘッド（１
３）で燃焼し、ファン（１２）は、このオーブン空間の
空気をバッフルの孔（２２）から引き込んで、加熱され
た空気を、このバッフルの周縁とオーブン後壁（５）と
の隙間（２１）からこの空間に戻す。このファンは、充
気室（２）からの空気も引き込む。このバーナは、複式
でもよく、別々に制御できる二つのバーナヘッドをもっ
てもよい。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、気体燃料バーナ装
置、およびそのようなバーナ装置を組み込んだガス器具
に関する。この発明は、特に、ガスだき調理器具、例え
ば家庭用ガスだき調理器具に関連する。

【０００２】

【従来の技術】多くの普通の家庭用、ガスだき、調理器
具のなかには、調理オーブンが含まれ、それは、普通、
このオーブンの床にある開口部のすぐ下で、このオーブ
ンの後部に位置する、気体燃料バーナによって加熱され
る。

【０００３】

【発明が解決しようとしている問題点】このような調理
器で、このオーブンを使用しているとき、内部の温度
は、このオーブンの前後および上下で違うことが分かっ
ている。この変動は、加熱が不均一で、従ってオーブン
内の食料品の調理が不均一な結果となる。

【０００４】従って、この発明の目的は、ガスだき器具
に設置したとき、より均一な加熱をする、気体燃料バー
ナ装置を提供することである。

【０００５】

【問題を解決する手段】この発明によれば、空間を加熱
するための気体燃料バーナ装置は、この空間からバッフ
ル板によって分離された気体燃料バーナ、および、やは
りこのバッフル板によってこの空間から分離され、この
加熱されるべき空間から、この板の孔を経て空気を引き
込み、その空気を、この板の縁に隣接した出口を経てこ
の空間に戻すためのファンを含み、各孔は、空気がこれ
らの孔から出口へ通るときに、このバーナの近くを通過
するように配置されている。

【０００６】このバーナは、このバーナヘッドに気体燃
料を供給するための導管に支持されたバーナヘッドを含
んでもよい。

【０００７】この装置は、このファンを駆動するための
モータも含んでよく、この場合、この導管はこのモータ
のロータ軸である。このファンは、このロータ軸と共に
回転するようにそれに固着されたファン羽根を含んでも
よい。その代わりに、このファンは、このバーナヘッド
と共に回転するようにそれに固着されたファン羽根を有
してもよい。

【０００８】この発明の他の実施例では、このモータ
は、このバーナヘッドと共に回転するようにそれに固着
されたロータ軸を有し、このファンは、このバーナヘッ
ドと共に回転するようにそれに固定されたファン羽根を
有し、このロータ軸がこの導管を貫通する。

【０００９】この装置は、この導管にガスを供給するた
めの管を含んでもよく、この管は、ガスをこの導管に向
けるように配置されたインゼクタで終わってもよい。

【００１０】このバーナヘッドは、中空円筒形胴体であ
り、その内部がこの導管に通じ、その一端面が、このバ
ーナヘッドの燃焼面を形成する多孔性円板であってもよ
い。この円板は、この円板に関して中央に位置するよう
に配置された、このバッフルに対向する。

【００１１】この発明の他の実施例では、このファン
は、この導管と同軸である軸の周りに回転するように取
り付けられ、このファンは、モータの出力軸をこのファ
ンと連結する駆動力伝動手段を介してこのモータによっ
て回転される。

【００１２】このバーナは、複式バーナであってもよ
く、各々それ自身の燃料供給導管を備えた、二つのバー
ナヘッドを含んでもよい。これらのバーナヘッドは、導
管がそうであるように、同軸に配置されてもよい。これ
らの導管は、一つが他の中に配置されてもよく、この場
合は、この内導管がモータのロータと共に回転するよう
にそれに固着され、外ロータは、この内ロータと共に回
転するようにそれに固着される。

【００１３】この発明の他の局面によれば、ガスだき調
理器具が、上記の一つ以上の節に記載する形の気体燃料
バーナ装置によって加熱されるオーブンを有する。

【００１４】

【実施例】次に、例示だけとして、この発明の実施例
を、添付の図面を参照して説明する。

【００１５】図１は、単純化した模式的形で、この発明
を具体化し、この実施例では家庭用ガス調理器のオーブ
ン空洞である、空間１を加熱するのに適したバーナ装置
を示す。このガス調理器は、英国特許出願ＧＢ２２５５
６３２Ａ（９２０８７６１．８）に記述した構成のもの
で、この空洞１の後ろに、前壁３および後壁４によって
区画された充気室２があり、その中に大気からの空気
を、図１に示さないファンによって引き込む。この空洞
１には、後壁５、床６、屋根７および側壁がある。この
後壁５は、充気室２の前壁３から離間し、この離隔で生
じた空間は、断熱材で充たしてもよい。

【００１６】この充気室２に収容されているのは、この
室２の前壁３に取り付けられた枠組９に支持された電気
モータ８である。このモータ８のロータ１０は、図示す
るように、隙間をもって前壁３と後壁５の両方を貫通し
て空洞１の中へ伸びる中空軸１１と共に回転するように
取り付けられている。この軸１１は、枠組９が支持する
適当な軸受で回転可能に支持されているが、図１には示
さない。

【００１７】この空洞１の内側にある、軸１１のその端
に、遠心ファン羽根１２が固着され、一方バーナヘッド
１３がその同じ端に固定されている。このバーナヘッド
１３は、中空の円筒形胴体であり、その内部は、このヘ
ッド１３の端壁１４にある開口部を介して、軸１１の内
側に通じている。バーナヘッド１３の前壁１５は、この
バーナの燃焼面である多孔円板１６からなる。この円板
は、ステンレスの網もしくは繊維塊で作ってもよく、ま
たはそれがステンレスの孔あき円板もしくは多孔質セラ
ミック円板でもよい。

【００１８】軸１１の他端は、二重壁構造体１７の中へ
突出し、それに囲われた大気に通じる。構造体１７の内
壁に取り付けられているのは、この軸１１の開放面の中
心に整列され、図示のようにそれからわずかだけ離れた
インゼクタ１８である。この構造体１７の壁間の空間
は、ガス供給管１９に結合されている。

【００１９】このファン１２とバーナヘッド１３を覆
い、それらを空洞１の内部から分離しているのは、皿状
のくぼんだバッフル２０で、その外周は、この空洞１の
端壁５の近くにあって、それから環状隙間２１だけ離れ
ている。このバッフル２０の床２０ａには、矢印２３の
方向から見て一連の同心円に配置された孔２２がある。
この床２０ａの、円板１６のすぐ前にある領域には、孔
を設けていない。そのようにして、この円板１６の表面
に空気か直接突き当たることは殆ど無いか、全く無く、
その表面での炎の形を崩すことは、殆ど無い。

【００２０】管１９を介しての構造体１７の内部へのガ
スの供給は、図１には示されてないが、ガス流制御手段
によって制御され、この手段は、空洞１の温度にさらさ
れた温度センサをもつ、サーモスタットによる温度制御
を組み込んでいる。その上、このバーナ１３は、このガ
ス制御装置がその”オン”位置に操作されたとき、作動
するようにされる、点火装置があるのが好ましい。

【００２１】またこの制御手段には、モータ８の付勢を
制御する電気スイッチ、および充気室２の中のファンを
駆動するモータの付勢を制御するもう一つのスイッチが
接続されている。

【００２２】このオーブンの中で調理作用を行うとき
は、調理すべき食料品をオーブンの棚（図示せず）の上
に置き、ガス制御装置をその”オン”位置にする。これ
でモータ８を付勢し、および点火装置も作動させる。同
時に、充気室２の中のファンを駆動するモータも付勢さ
れる。インゼクタ１８から出るガスは、この充気室の中
にある空気圧に助けられて、軸１１の開放端に流れ込む
１次空気にのる。この軸の中への空気流も、ファン羽根
１２の回転により促進される。図１で、この空気流を矢
印２４で示す。この空気は、軸１１の内部に沿って流れ
るとき、ガスと混ざる。その結果できた混合物は、円板
１６の表面上で点火し、円板１６が急速に白熱状態に達
し、熱がバッフルへ、従って空洞１の内部へ伝達され
る。モータ８を付勢すると、ファン羽根１２を回転し、
空洞１の内部からの空気が孔２２から引かれ、このバッ
フルの暑い表面上を通って、隙間２１を経て空洞１のな
かへ排出し戻される。このようにして、空洞１内に熱空
気の循環があり、前者が急速に所望の温度に加熱され
る。この空気の循環は、空洞１が迅速に隅から隅まで均
一な温度になることを保証する。軸１１と壁３および５
との間の隙間を経て、このバッフルと後壁５によって画
定される空間に流れ込む小さな空気の流れもある。矢印
２６で示す、その流れは、この空洞内部の空気が、それ
が円板１６上でのガスの燃焼を支援できなくなるほど汚
れないことを保証し、この空洞１からの通常のわずかな
空気の流出による損失を埋め合わせるための空気も提供
する。

【００２３】この空洞の温度が、このサーモスタットが
設定されている温度に達すると、ガスの供給は、空洞の
温度をこの設定値に維持するための必要に応じて”オ
ン”および”オフ”される。

【００２４】この調理作用の終わりに、このガス流制御
手段は、その”オフ”位置に戻され、その動作がモータ
８を消勢し、空洞１内の空気の循環を停止する。充気室
ファンを駆動するモータも消勢してもよい。

【００２５】この空間１は、オーブン空洞のそれである
必要は無く、何か他のガスだき器具の空間でもよく、例
えば、この空間が空気調和設備の一部であってもよい、
熱交換機、または室内暖房器を含んでもよいことが分か
るだろう。

【００２６】バッフル２０の床２０ａの中央部、即ち円
板１６の直ぐ前の部分を、耐熱ガラスまたは何か他の耐
熱透明材料で置き換えることが望ましいかもしれない。
このようにすれば、このバーナ表面が使用者に見え、使
用者がこのバーナが作動しているかどうかを調べられ
る。

【００２７】図２は、図１の実施例を多少修正した変形
態様を示す。図２で、図１のものと類似の部品には、同
じ参照番号が与えてある。

【００２８】この充気室２の中にあるのは、この室２の
前壁３に取り付けられた枠組９に支持されたモータ８で
ある。このモータ８のロータ１０は、中空の鋼軸１１と
共に回転するように取り付けられていて、それにこのロ
ータが圧力嵌めされている。この軸は、この支持枠組９
に、焼結青銅軸受２７によって、回転するように取り付
けられている。この軸１１は、隙間をもってこの空洞１
の後壁５にある孔２８を貫通する。図２で分かるよう
に、空洞１の後壁５の表面は、２９で示すように、孔２
８の方へ滑らかに丸められていて、それによって、以下
に説明するように、空気がこの孔を通って滑らかに流れ
ることを維持する。また図２では、この空洞の壁と充気
室の前壁３との間に断熱材３０が詰められている。

【００２９】図２に示す実施例においては、バーナヘッ
ド１３の円筒形胴体が、軸１１の隣接する端に打込み嵌
めされている中央管状延長部をもっている。このバーナ
の円筒形胴体の縁は、３２のように、段がついていて、
このバーナの燃焼面を形成する円板１６を受ける。

【００３０】ファン羽根１２は、図２に見られるよう
に、タッピンねじ３３によって、バーナヘッドの後面に
固着されている。

【００３１】図２の実施例も、図１のバッフル２０の空
気入口孔２２を、図２では、離間した開口部３４で置き
換え、それらの内縁が円板１６から離れていて、それに
よって空気がこの円板に直接当たって、この気体燃料の
燃焼に悪影響するのを防ぐことを除いて、図１のバッフ
ルと類似の形状のバッフル２０を有する。更に、このバ
ッフル２０の床２０ａの中央にあって、円板１６と整列
された、更なる円形の孔がバッフル２０にある。この円
形孔の内縁は、３５で示すように、据え込み加工されて
いて、耐熱ガラスまたは他の適当な透明材料の窓３６を
受ける。

【００３２】ガスは、ガス供給本管（図示せず）から管
３７によってこのバーナに供給する。管３７は、インゼ
クタ３８で終わり、そのインゼクタは、軸１１の開放端
３９の中心と整列し、それでその縦軸に沿って直接火を
燃やす。

【００３３】図２は、点火器の点火電極４０も示し、そ
れは、このバーナへのガス供給管路のガス流制御手段
が”オン”状態に操作されたとき、作動するようにな
る。モータ８の付勢および消勢を制御するスイッチおよ
び充気室の中のファンを駆動するモータのスイッチが、
制御手段に接続されている。

【００３４】図２の実施例は、一般的に図１のそれと類
似の方法で作用する。ガス流制御装置を”オン”状態に
操作すると、ガスがインゼクタ３８から出て、充気室２
からの空気に乗る。この充気室内の空気は圧力を受けて
いて、これが、インゼクタの作用を助け、適当な量の空
気が軸１１に流れ込んでインゼクタ３８から出るガスが
このバーナヘッドへこの軸１１を通って流れる時に混合
されることを保証する。この混合物は、円板１６の外面
上で点火される。空洞１内の空気は、開口部３４から引
き込まれ、ファン羽根１２の作用の下で隙間２１へ押し
やられ、そこからこの空洞１へ戻される。その空気流
は、図２では矢印４１で示す。矢印４２で示すように、
空気は、ファン羽根１２によって、開口部２８を通って
滑らかな輪郭の表面２９上をも引かれて、図１の実施例
の場合と同様に、この空洞内を循環する空気の汚染を防
ぎ、燃焼生成物をこのオーブンドアの通気孔またはこの
オーブン空洞からの他の出口を通してこのオーブンから
強制排出するために起きる空気損失も補う。

【００３５】それで、図１に関して上に説明したよう
に、この空洞に加熱空気が流れ込み、これが、バッフル
２０を介して伝導された熱と組合わさって、空洞１の内
部の温度が急速に予め設定された値に達すること、およ
びこの空洞の隅から隅まで温度が一定であることを保証
する。

【００３６】この制御手段をその”オフ”状態に操作す
ると、モータ８が消勢し、充気室の中のファンを駆動す
るモータも消勢する。

【００３７】図１および図２の実施例は、共に燃料混合
物をバーナヘッドへ運ぶために中空モータ軸を使うこと
を要するが、これは不可欠ではなく、図３は、中空ロー
タ軸の付いたモータを要しない、他の実施例を示す。

【００３８】図３の実施例の構成は、全体として図２の
実施例のそれに類似し、それで両実施例で同じ部品に
は、図２と同じ参照番号を与える。

【００３９】それで、充気室２は、従来の構成のモータ
４３を収容し、そのロータ４４は、この室２の前壁３の
開口２８を通り、このオーブン空洞１の後壁５の整列さ
れたこの４６をも通って伸びるロータ軸４５に取り付け
られている。この軸４５は、このオーブン空洞の中で壁
５の近くで終わり、その端は、ねじが切られていて、管
状ナット４７を受け、それによってバーナヘッド１３を
軸４５に固定する。軸４５は、図示のように、このバー
ナヘッドの後壁４８を貫通する。壁４８には、一連の孔
４９があり、これらの孔は、軸４５の縦軸と同心の円上
にある。

【００４０】バーナヘッド１３には、内径の比較的大き
な、後方に伸びる管状部分５０もある。部分５０は、軸
４５と同軸であり、いくらかの隙間をもって孔４６およ
び開口２８を貫通し、以下に説明するように、この室２
から限られた空気が流れるようにする。図２の実施例の
場合のように、バーナ１３は、ナット４７の外フランジ
５１によってこのヘッドの肩３２に押し付けられている
円板１６の表面で燃料が燃える、表面燃焼器である。

【００４１】ファン羽根１２は、バーナヘッド１３に取
り付けられ、その後壁４８に固着されている。

【００４２】この室２を、この充気室２の壁の外面上に
位置する混合室から空気／ガス混合物を運ぶ管５２が貫
通している。この混合室には、ガスと加圧空気源からの
空気が供給され、両者はこの室内で混合されてから管５
２に通される。そのような混合室を使うことは、英国特
許出願第９３．１７６３２．９号に記述されている。管
５２は、部分５０の開放端近くで終わり、そこから出る
気体燃料混合物は、矢印５３で示すように、部分５０に
入り、開口４９を経てバーナヘッド１３に入る。

【００４３】このバーナヘッド１３と空洞１の間にある
のは、図２の実施例のバッフル２０と形が同じバッフル
２０である。

【００４４】図３の実施例は、図２のそれと同じ方法で
作用する。混合室へのガスの流れを制御するガス流手段
をその”オン”位置に操作すると、燃料混合物がバーナ
ヘッドへ流れる結果となり、そこでそれが点火器４０に
よって円板１６の表面上で点火される。同時に、充気室
２の中のファンを駆動するモータと同様に、モータ４３
が付勢される。モータ４３によってファン羽根１２が回
転すると、開口部３４を通して空洞１から空気を引き込
み、隙間２１からそれを押し出し、その流れを矢印５４
で示す。矢印５５で示すように、隙間２８からも空気を
引き込み、前と同様に、空洞１内の空気の汚染を防ぎ、
燃焼生成物排出の埋め合わせをする役割をする。

【００４５】図１および図２に関して上に説明した実施
例の場合と同様に、この空洞の内部は、急速に、隅から
隅まで一定の、所望の温度に達する。

【００４６】この制御手段をその”オフ”状態に操作す
ることは、電気モータ４３を消勢し、充気室の中のファ
ンを駆動するモータも消勢するかもしれない。

【００４７】図４および図５は、それぞれ、ファン羽根
１２の正面図および側面図である。この羽根は、軟鋼板
で作り、例えば、中央部５７から半径方向に伸びる六つ
の腕５６がある。各腕５６には、この腕の残りの部分か
ら直角に突き出た、上向きの縁５８があり、その上端５
９は、一端が、６０で示すように、丸められ、他端に傾
斜した縁６１がある。この中央部５７には、中央孔６２
があり、その直径は、この羽根を図１の実施例に使う
か、図２か、図３かによる。その上、もしこの羽根を図
２の実施例に使うのなら、この中央部には、この羽根を
バーナヘッドに固定するねじ３３を受ける穴があるだろ
う。

【００４８】このバーナ装置を、オーブン空洞の後部に
充気室を備えた調理器に組み込むことは不可欠ではない
ことが分かるだろう。この気体燃料のガスの完全燃焼を
支えるために適当な１次空気と２次空気の両方を提供す
るに十分な空気を引き込むために、このファン羽根１２
に頼ることも可能である。

【００４９】更に、ロータ軸が、気体燃料をバーナヘッ
ドに供給する導管を通すモータによって回転されるファ
ン羽根を使うことも不可欠ではない。他の実施例では、
このバーナヘッドが調理器構造体に対して固定され、フ
ァンが、このバーナヘッドの軸と同軸である軸の周りに
回転可能ではあるが、このバーナヘッドに隣接して配置
されているが、それと整列はされていないモータによっ
て駆動されても良い。

【００５０】そのような駆動装置を、線図的な形で、図
６に示し、図１に類似するオーブン構成でこの装置を示
す。図６で、図１の部品に類似する部品には同じ参照番
号を与えてある。

【００５１】バーナヘッド１３は、気体燃料供給導管６
４の端に固定され、この導管は、充気室２の前壁３およ
びオーブン空洞１の後壁５の開口６５を貫通する。ガス
は、ガス供給管６７の端のインゼクタ６６を経て、この
導管６４の開放端に供給され、そこから出るガスは、矢
印６８で示すように、１次空気に乗る。室２内の圧力
は、それを促進する。

【００５２】ファン羽根１２は、この導管６４の周りに
配置された軸受７０に回転可能に取り付けられた中空軸
６９によって指示される。この軸６９に固定されたプー
リ７１は、駆動ベルト７２によって、駆動モータ８のロ
ータ軸７４に固定されたプーリ７３と連結される。モー
タ８は、この充気室２に収容されている。

【００５３】ファン１２とバーナヘッド１３は、バッフ
ル２０によってこのオーブン空洞から分離され、そのバ
ッフルの外周は、隙間２１だけ隣接する後壁５から離れ
ている。

【００５４】図６の実施例は、図１の実施例と同様に作
用する。インゼクタ６６へのガスの供給を制御するガス
流手段を”オン”状態に操作すると、ガスは導管６４に
入り、同時に、矢印６８で示すように、空気に乗り、混
合物がこの導管６４を通過してバーナヘッド１３へ流
れ、そこでそれが、このガス流制御手段が操作されたと
き付勢される点火器（図示せず）によって、その表面上
で点火される。このガス流制御手段の操作は、モータ８
も付勢し、ファン羽根根１２が回転して、空洞からの空
気を開口２２から引き込んで、矢印７５で示すように、
隙間２１から押し出す。このガス流制御手段の操作は、
もし充気室のファンがまだ動作していなければ、それを
駆動するモータも付勢する。

【００５５】この空洞１は、急速に所望の、予め設定し
た温度に達し、それがこの空洞の隅から隅まで一定であ
る。

【００５６】この制御手段を、その”オフ”位置に操作
すると、モータ８を消勢し、充気室内のファンを駆動す
るモータも消勢してもよい。

【００５７】図６の実施例は、充気室２なしで使うこと
もでき、その場合、１次空気は、主としてインゼクタか
ら出るガスの同伴効果によって促進されるファン羽根１
２の作用によって、大気から引き込まれる。

【００５８】図２、図３および図６を参照して上に説明
した実施例では、バーナヘッドへの気体燃料の流れが、
完全に”オン”か”オフ”である。低熱出力または高熱
出力の複式構成のバーナヘッドを使うことが可能であ
る。その場合、この複式構成のバーナ低熱出力かまたは
高熱出力を使うことによって、予め設定した温度を維持
する。

【００５９】図７は、複式ガスバーナをもつガスバーナ
装置を備えるオーブンの単純化した図である。図７で、
上に図３を参照して既に説明した部品と類似のものに
は、その図と同じ参照番号が与えてある。

【００６０】モータ８には、ロータ軸４５があり、それ
は、内、表面燃焼器円板８３を支持するベル形端８１を
もつ内導管８０を貫通する。この軸４５は、図７で見
て、端８１の内部に位置する部材８６の端壁８５の管状
延長部８４に固着されている。この端壁８５には、一連
の離間した円形孔８７があり、それらの中心は、軸４５
の縦軸と同心の円上にある。

【００６１】導管８０は、この内導管の形状に対応する
形状の外導管８８の中にあり、その外導管は、外表面燃
焼器環８９ａを支持するベル形端８９があり、カップ形
部材９０によって端８１から支持されている。部材９０
には、図７で分かるように、この導管８８に固着された
外周フランジ９１がある。部材９０の床９２にも、一連
の円形孔９３があり、それらの中心は、これも軸４５の
縦軸と同心の円上にある。

【００６２】ベル形端８９にも外部フランジ９４があ
り、それにファン１２が固定されていて、空気を空洞１
から、一連の離間した、円形の入口開口３４を経てこの
離間した後バッフル２０を通り、このファンの外周に隣
接する一連の出口孔９５へ循環する。バッフル２０に
も、部材８１および８９の端、並びにそれらによって支
持されたこの表面燃焼器と整列された、中央開口９６が
ある。開口９６に、透明の、耐熱窓９７が取り付けられ
ている。

【００６３】気体燃料が、比較的低流量で、先端にイン
ゼクタ９９の付いたガス供給管９８によって、この内導
管８０に供給される。第２気体燃料管１００は、燃料を
比較的高流量で、この内導管８０と外導管８８の間の通
路に供給する。管１００にも、その端に、図示のように
インゼクタ１０１がある。

【００６４】管８および１００を通る気体燃料の流れ
は、燃料流制御手段によって制御され、それは、使用者
が表面燃焼器８３と８９ａのどちらを使用するようにす
るか選択できるようにし、または、この手段を、内燃焼
器８３が常に最初に使うようにされ、次に、この空洞１
内が所定の温度に達したか所定の時間経過したかのどち
らかで、自動的に外燃焼器８９ａが続くようにしてもよ
い。その後、空洞１内の温度が使用者の予め設定した値
に達したとき、この内燃焼器８３の”オン”−”オフ”
動作によってその温度が維持される。その代わりに、外
燃焼器８９ａの”オン”−”オフ”動作によって、予め
設定した温度を維持することも可能である。

【００６５】今述べたように、燃焼器８３および８９ａ
が動作することを条件として、図７の実施例の動作は、
図６の実施例のそれと同じである。

【図面の簡単な説明】

【図１】気体燃料バーナ装置の第１実施例の単純化し
た、模式的側面図。

【図２】この発明を具体化したバーナ装置を組み込ん
だ、ガスだき調理器具の一部の単純化した形の側面図。

【図３】この発明を具体化したガスバーナ装置を組み込
んだ、ガスだき調理器具の一部の単純化した形の側面
図。

【図４】バーナ装置の部品の正面図。

【図５】バーナ装置の部品の側面図。

【図６】この発明の更なる実施例の模式図。

【図７】この発明の更なる実施例の模式図。

【符号の説明】

１ 空間 ２ 充気室 ５ 後壁 ８ モータ １１ ロータ軸 １２ ファン １３ バーナヘッド １６ 円板 １８ インゼクタ １９ 管 ２０ バッフル ２０ａ 床 ２１ 出口 ２２ 孔 ３１ 管状延長部 ３４ 孔 ３６ 窓 ３７ 管 ３８ インゼクタ ４０ 点火電極 ４５ ロータ軸 ４７ ナット ５２ 管 ６６ インゼクタ ６７ 管 ８０ 導管 ８１ ベル状端 ８３ バーナヘッド（燃焼面） ８８ 導管 ８９ ベル状端 ８９ａ バーナヘッド（燃焼面） ９６ 開口 ９７ 窓 ９８ 管 ９９ インゼクタ １００ 管 １０１ インゼクタ

【手続補正書】

【提出日】平成７年６月２日

【手続補正３】

【補正対象書類名】図面

【補正対象項目名】全図

【補正方法】変更

【補正内容】

【図１】

【図２】

【図３】

【図４】

【図５】

【図６】

【図７】

Claims (32)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 空間（１）を加熱するための気体燃料バ
   ーナ装置であって、この空間からバッフル（２０）によ
   って分離された気体燃料バーナ（１３）、および、やは
   りこのバッフルによってこの空間から分離され、この加
   熱されるべき空間から、このバッフルの孔（２２）を経
   て空気を引き込み、その空気を、このバッフルの縁に隣
   接した出口（２１）を経てこの空間に戻すためのファン
   （１２）を含む装置。
2. 【請求項２】 請求項１に記載する装置において、この
   バーナが、このバーナヘッドに気体燃料を供給するため
   の導管に支持されたバーナヘッド（１３）を含む装置。
3. 【請求項３】 請求項２に記載する装置であって、更
   に、このファン（１２）を駆動するためのモータ（８）
   を含み、さらに前記導管が該モータのロータ軸（１１）
   である装置。
4. 【請求項４】 請求項３に記載する装置において、該フ
   ァンがこのロータ軸（１１）に固着され共に回転するフ
   ァン羽根（１２）を有する装置。
5. 【請求項５】 請求項３に記載する装置において、前記
   ファンが前記バーナヘッド（１３）に固着され共に回転
   するファン羽根（１２）を有する装置。
6. 【請求項６】 請求項２に記載する装置であって、更
   に、前記ファン（１２）を駆動するためのモータ（８）
   を含み、該モータは、該バーナヘッド（１３）に固着さ
   れて回転するロータ軸（１１）を有し、該ファンは、該
   バーナヘッドと共に回転するようにバーナヘッドに固定
   されたファン羽根（１２）を有し、およびこのロータ軸
   がこの導管を貫通する装置。
7. 【請求項７】 請求項１から請求項６までのいずれか一
   つに記載する装置であって、更に、前記導管にガスを供
   給するための管（１９，３７，５２，６７，９８，１０
   ０）を含む装置。
8. 【請求項８】 請求項７に記載する装置が、請求項２、
   請求項４または請求項５のいずれか一つに従属して、該
   管（１９，３７，５２，６７，９８，１００）に、ガス
   を前記導管に向けるように配置されたインゼクタ（１
   ８，３８，６６，９９，１０１）で終わる装置。
9. 【請求項９】 請求項７に記載する装置が、請求項７に
   従属するとき、更に、この導管に気体燃料を供給するた
   めの管（１９，３７，５２，６７，９８，１００）を含
   む装置。
10. 【請求項１０】 請求項１から請求項９までのいずれか
    一つに記載する装置において、該バーナヘッド（１３）
    が中空円筒形胴体であり、その内部が該導管に通じ、そ
    の一端面が、このバーナヘッドの該燃焼面を形成する多
    孔性円板（１６）である装置。
11. 【請求項１１】 請求項１０に記載する装置が、請求項
    ６に従属にして、該バーナヘッド（１３）が、導管であ
    る管状部を有する装置。
12. 【請求項１２】 請求項１１に記載する装置において、
    該バーナヘッド（１３）が、該ロータ軸のねじを切られ
    た端とねじ結合するナット（４７）によってロータ軸
    （４５）に固着されている装置。
13. 【請求項１３】 請求項６に記載する装置において、該
    バーナヘッド（１３）が、該ロータ軸（１１）と打込み
    結合している管状延長部（３１）を有する装置。
14. 【請求項１４】 請求項１または請求項２に記載する装
    置において、該ファンが、この導管と同軸である軸の周
    りに回転するように取り付けられたファン羽根（１
    ２）、モータおよびこのファンを回転するようにこのフ
    ァンにモータの出力軸の回転を伝動するための駆動力伝
    動手段を有する装置。
15. 【請求項１５】 請求項１に記載する装置において、該
    バーナが複式バーナである装置。
16. 【請求項１６】 請求項１５に記載する装置において、
    該バーナが、各々それ自身の燃料供給導管（８０，８
    ８）を備えた、少なくとも二つのバーナヘッド（８３，
    ８９ａ）を有する装置。
17. 【請求項１７】 請求項１６に記載する装置において、
    該二つのバーナヘッド（８３，８９ａ）が同軸である装
    置。
18. 【請求項１８】 請求項１７に記載する装置において、
    これらのヘッド（８３，８９ａ）は、一つが他の中に配
    置された燃料供給導管を有する装置。
19. 【請求項１９】 請求項１８に記載する装置において、
    前記導管が同軸である装置。
20. 【請求項２０】 請求項１９に記載する装置において、
    前記各導管が該ヘッドの燃焼面（８３，８９ａ）を支持
    するベル状端（８１，８９）を有する装置。
21. 【請求項２１】 請求項２０に記載する装置であって、
    更に、駆動出力ロータ軸（４５）を備えるモータ（８）
    を含み、該内導管（８０）が該ロータ軸に固着され、外
    導管（８８）が該内導管に固着され、および該ファン
    （１２）が後者の導管に固着されている装置。
22. 【請求項２２】 請求項１から請求項２１までのいずれ
    か一つに記載する装置において、該バッフル（２０）
    が、くぼんだ、皿状形である装置。
23. 【請求項２３】 請求項２２に記載する装置において、
    該皿の床（２０ａ）が、数個の同心円に配置された、一
    連の空気入口孔（２２，２３）を有する装置。
24. 【請求項２４】 請求項２３に記載する装置において、
    該皿の床（２０ａ）が、環状の空気入口孔を有する装
    置。
25. 【請求項２５】 請求項２３または請求項２４に記載す
    る装置において、該皿の床（２０ａ）が、該バーナ（１
    ３）の前に配置され、耐熱透明材料の窓（３６，９７）
    を収容する開口（９６）を有する装置。
26. 【請求項２６】 請求項１から請求項２５までのいずれ
    か一つに記載する気体燃料バーナ装置を有するガス器
    具。
27. 【請求項２７】 請求項２６に記載するガス器具におい
    て、この装置が該器具のオーブンの中に位置する器具。
28. 【請求項２８】 請求項２７に記載するガス器具におい
    て、この装置が該オーブンの後端壁（５）に隣接して位
    置する器具。
29. 【請求項２９】 請求項２７に記載するガス器具におい
    て、各導管が該器具の後端壁（５）を貫通して伸びる器
    具。
30. 【請求項３０】 請求項２９に記載するガス器具におい
    て、各導管が該後端壁（５）の後ろに位置する充気室
    （２）の内部に通じている器具。
31. 【請求項３１】 請求項３０に記載するガス器具におい
    て、該室（２）が該室の内部に空気を引き込むためのフ
    ァンを収容する器具。
32. 【請求項３２】 請求項３１に記載するガス器具におい
    て、点火電極（４０）が該バーナヘッド（１３）に隣接
    して配置されている器具。