JPH0762397A - Deodorizing rinsing assistant - Google Patents
Deodorizing rinsing assistantInfo
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- JPH0762397A JPH0762397A JP21181793A JP21181793A JPH0762397A JP H0762397 A JPH0762397 A JP H0762397A JP 21181793 A JP21181793 A JP 21181793A JP 21181793 A JP21181793 A JP 21181793A JP H0762397 A JPH0762397 A JP H0762397A
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、消臭効果を具備した自
動食器洗浄機用消臭すすぎ助剤に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a deodorizing rinse aid for an automatic dishwasher having a deodorizing effect.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来よりすすぎ助剤は、食器の乾燥性向
上、グラス等のスポット除去を目的として使用され、そ
れらは主にソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン・ポ
リグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、
プロピレングリコール脂肪酸エステル等の非イオン界面
活性剤による表面張力低下能を利用したものである。ま
た、すすぎ助剤は最終すすぎ時に加えられるため、食器
類に微量ではあるが残留する。そのため人体に対して安
全なものが望まれる。それらの目的に対しては充分な効
果が得られている。2. Description of the Related Art Rinse aids have been used for the purpose of improving the drying property of tableware and removing spots such as glasses, and they are mainly sorbitan fatty acid ester, glycerin / polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester,
It utilizes the ability of a nonionic surfactant such as propylene glycol fatty acid ester to reduce the surface tension. In addition, since the rinse aid is added at the final rinse, it remains in the tableware in a very small amount. Therefore, what is safe for the human body is desired. Sufficient effects are obtained for those purposes.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】現在、目覚ましい生活
の向上で、悪臭に関する意識が非常に高くなっている。
例えば、タバコの臭い、トイレの臭い等が挙げられる。
自動食器洗浄機についても、特に魚料理や卵料理に用い
た食器の洗浄時、洗浄後の食器、及び自動食器洗浄機内
に悪臭が残る。At present, the awareness of malodor is very high due to the remarkable improvement of life.
For example, the smell of cigarettes, the smell of toilets, etc. may be mentioned.
Also in the automatic dishwasher, a bad odor remains in the dishwashed dishes, especially when washing dishes used for fish dishes and egg dishes, and in the automatic dishwashers.
【０００４】従って、本発明の目的は、食器の洗浄後の
食器、及び自動食器洗浄機内に悪臭が残らない食器の洗
浄に使用するための消臭すすぎ助剤を提供することにあ
る。Accordingly, it is an object of the present invention to provide a deodorizing rinse aid for use in washing dishes after washing the dishes and for dishes that do not leave a bad odor in the automatic dishwashing machine.
【０００５】[0005]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記自動
食器洗浄機にまとわる悪臭を除去するために洗浄工程時
に供給される食器洗浄機用洗浄剤に消臭成分を配合する
ことを試みた。例えば、酸化剤として次亜塩素酸ナトリ
ウム、過炭酸ナトリウム、アルデヒド類としてグリオキ
ザール、エステル類としてメタアクリル酸エステル、エ
ポキシド化合物としてエチレンオキサイド化合物、有機
酸類、アルカリ剤、各種界面活性剤、活性炭等である。
しかし、どれも自動食器洗浄機用洗浄剤に配合するとい
う制限の中では顕著な効果が得られなかった。これは、
食器洗浄機用洗浄剤の液性がアルカリ性であることで効
果が失われたり、洗浄剤成分と共存することで効果が低
下したりするためであると思われる。洗浄工程終了で洗
浄液と共に消臭有効成分も自動食器洗浄機の外部へ排出
されてしまうために、洗浄機内部や食器表面上に付着し
た臭気成分を消臭することができないものと思われる。
一方、上記の成分をすすぎ助剤に配合して同様の検討を
行ったが、消臭効果が不充分であったり、洗い上がりの
食器にスポットが付着してしまい、外観を損なうことが
分かった。DISCLOSURE OF THE INVENTION The inventors of the present invention have added a deodorant component to a dishwasher cleaning agent supplied during a washing step in order to remove the offensive odor associated with the automatic dishwasher. I tried. For example, sodium hypochlorite as an oxidizing agent, sodium percarbonate, glyoxal as an aldehyde, methacrylic acid ester as an ester, an ethylene oxide compound as an epoxide compound, an organic acid, an alkaline agent, various surfactants, activated carbon, etc. .
However, none of them had a remarkable effect within the limitation of being mixed in the detergent for the automatic dishwasher. this is,
It is thought that this is because the effect of the dishwasher detergent is lost due to its alkaline nature, and the effect is reduced when it coexists with the detergent components. At the end of the washing process, the deodorant active ingredient is discharged to the outside of the automatic dishwasher together with the washing liquid, so it seems that the odorous components adhering to the inside of the washing machine and the dish surface cannot be deodorized.
On the other hand, the same study was conducted by adding the above components to the rinse aid, but it was found that the deodorizing effect was insufficient or spots were attached to the washed dishes, impairing the appearance. .
【０００６】すすぎ助剤は洗浄された食器に微量ではあ
るが残留する。そのため人体に対して安全なものが望ま
れる。また、自動食器洗浄機に持ち込まれる臭気は単一
なものではなく、複雑に混合されたものである。そのた
め、単一な臭気にのみ効果を有するものではなく多種の
臭気に有効なものが望まれる。また、香料によるマスキ
ングもかえっていやがられる場合が多い。The rinsing aid remains on the washed dishes, albeit in traces. Therefore, what is safe for the human body is desired. Also, the odor brought into the automatic dishwasher is not a single odor, but a complex mixture. Therefore, it is desired that not only a single odor has an effect, but a variety of odors are effective. In addition, masking with fragrance is often used instead.
【０００７】本発明者らは、最終すすぎ時に供給される
すすぎ助剤に、植物抽出物からなる消臭有効成分を配合
することで、より効果的な消臭効果を得ることを試み、
自動食器洗浄機による洗浄に関する、上記種々の悪臭を
除去する方法を、検討した結果、本発明を完成した。The present inventors attempted to obtain a more effective deodorizing effect by blending the rinsing aid supplied at the final rinsing with a deodorant active ingredient consisting of a plant extract,
The present invention has been completed as a result of investigating a method for removing the above various malodors related to cleaning with an automatic dishwasher.
【０００８】即ち、本発明の消臭すすぎ助剤は、必須成
分として、(１)植物より抽出される成分、(２)ソルビト
ール、ソルビタン、ソルビッド、グリセリン、ポリグリ
セリン、ショ糖、プロピレングリコールから選ばれる１
種または２種以上の多価アルコールと脂肪酸との部分エ
ステルを含有することを特徴とする。That is, the deodorant rinsing aid of the present invention is selected as essential components from (1) components extracted from plants, (2) sorbitol, sorbitan, sorbid, glycerin, polyglycerin, sucrose, and propylene glycol. 1
It is characterized by containing a partial ester of one or more polyhydric alcohols and a fatty acid.
【０００９】本発明の消臭すすぎ助剤の各成分の含有量
は、使用時において、(１)植物より抽出される成分０.
１〜４０ｍｇ／リットル、好ましくは１.５〜５ｍｇ／
リットル、及び(２)ソルビトール、ソルビタン、ソルビ
ッド、グリセリン、ポリグリセリン、ショ糖、プロピレ
ングリコールから選ばれる１種または２種以上の多価ア
ルコールと脂肪酸との部分エステル３〜８０ｍｇ／リッ
トル、好ましくは１０〜５０ｍｇ／リットルが望まし
い。The content of each component of the deodorant rinsing aid of the present invention is (1) the component extracted from the plant at the time of use.
1-40 mg / liter, preferably 1.5-5 mg /
Liter, and (2) partial ester of one or two or more polyhydric alcohols selected from sorbitol, sorbitan, sorbid, glycerin, polyglycerin, sucrose, and propylene glycol and a fatty acid 3 to 80 mg / liter, preferably 10 ~ 50 mg / liter is desirable.
【００１０】(１)成分が０.１ｍｇ／リットル未満で
は、消臭効果が認められず、４０ｍｇ／リットルを超え
ても消臭効果のそれ以上の向上はなく、製品コストが上
昇する。また、(２)成分が３ｍｇ／リットル未満では充
分な乾燥促進効果は得られず、乾燥後のグラス等にスポ
ットやしみが多くなる。また、８０ｍｇ／リットルを超
えると、消臭すすぎ助剤成分がグラス等の表面に多く残
り、くもりを生じたり、すすぎ成分由来のしみが残って
しまう。If the amount of component (1) is less than 0.1 mg / liter, the deodorizing effect is not recognized, and if it exceeds 40 mg / liter, the deodorizing effect is not further improved and the product cost is increased. Further, if the amount of component (2) is less than 3 mg / liter, a sufficient drying promoting effect cannot be obtained, and spots and stains will increase on the glass or the like after drying. On the other hand, when it exceeds 80 mg / liter, a large amount of the deodorizing rinse aid component remains on the surface of the glass or the like, causing fog or leaving stains derived from the rinse component.
【００１１】本発明の消臭すすぎ助剤の(１)植物より抽
出される成分としては、キキョウ科植物、マメ科植物、
ヤナギ科植物、マツ科植物、スギ科植物、フトモモ科植
物、カキノキ科植物、バラ科植物、ブナ科植物、スイカ
ズラ科植物、ナンヨウスギ科植物、アカネ科植物、シク
ンシ科植物、ツバキ科植物、クスノキ科植物、シソ科植
物、アカネ科植物、キク科植物、ナス科植物、ツツジ科
植物、ザクロ科植物、マンサク科植物、アブラナ科植
物、ムラサキ科植物、セリ科植物、センダン科植物、モ
ウセンゴケ科植物、シキミ科植物、ゴマノハグサ科植
物、モクセイ科植物、ウコギ科植物、ミカン科植物、モ
クレン科植物、アオイ科植物、ショウガ科植物、コショ
ウ科植物、カバノキ科植物、アケビ科植物、キンポウゲ
科植物、タデ科植物、ウマノスズクサ科植物、サトイモ
科植物、メギ科植物等の消臭効果を有する抽出物であ
り、好ましくはシソ科植物のセージ(葉)、タイム(葉)、
セーボリー(葉)、オレガノ(葉)、マジョラム(葉)、ロー
ズマリー(葉)、シソ(葉)、ナス科植物のクコ(根皮)、フ
トモモ科植物のチョウジ(花蕾)、シバキ科植物のチャ
(葉)、マメ科植物のスオウ(芯材)が良い。The components extracted from the plant (1) of the deodorant rinsing aid of the present invention include the plants of the family Asteraceae, the plants of the legumes,
Willow plant, Pinaceae plant, Cedar family plant, Myrtaceae plant, Persimmonaceae plant, Rosaceae plant, Beech family plant, Honeysuckle family plant, Anemoneaceae plant, Rubiaceae plant, Silicaceae plant, Camellia family, Lauraceae family Plant, Lamiaceae plant, Rubiaceae plant, Asteraceae plant, Solanaceae plant, Azalea family plant, Pomegranate family plant, Hawthorne family plant, Brassicaceae plant, Purple family plant, Aceraceae plant, Saccharidae plant, Dactylaceae plant, Compositae, sesameaceae plants, Astragalus plants, Araliaceae plants, Rutaceae plants, Magnolia family plants, Mallow plants, Ginger family plants, Pepperaceae plants, Birch plants, Akebiaceae plants, Ranunculaceae plants, Polygonaceae plants It is an extract having a deodorizing effect on plants, Urticaceae plants, Araceae plants, Barberry plants and the like, and preferably Lamiaceae plants. Sage (leaf), time (leaves),
Savory (leaf), oregano (leaf), marjoram (leaf), rosemary (leaf), perilla (leaf), wolfberry (root bark) of the Solanaceae plant, clove (floret) of the Myrtaceae plant, tea of the Birch plant
(Leaves), legumes Suou (core material) is good.
【００１２】(１)植物より抽出される成分の消臭有効成
分は植物によりその部位が異なり、葉、樹皮、根、花
蕾、果実、種子等さまざまである。これらの植物より抽
出される成分の消臭効果は古くから経験的に知られてい
るが、未だ完全に解明されているとは言えない。しか
し、その中でも比較的研究が進んでいる消臭有効成分は
ポリフェノール類で、カテコール、ハイドロキノン及び
その誘導体等が挙げられる。その他にグルタミン酸、ア
スパラギン酸等のアミノ酸、クエン酸、コハク酸等の有
機酸、グルコース、フラクトース等の糖類等がある。ま
た、その消臭作用は中和、縮合、重合、付加、エステル
化、エステル交換、吸着、吸収、溶解等の化学的、物理
的な作用が複合的に働いているものであろうと推定され
ている。(1) The deodorant active ingredient extracted from the plant has different parts depending on the plant, and there are various kinds such as leaves, bark, roots, florets, fruits and seeds. The deodorizing effect of the components extracted from these plants has been empirically known for a long time, but it has not been completely clarified yet. However, among them, the deodorant active ingredients that have been relatively researched are polyphenols such as catechol, hydroquinone and derivatives thereof. Other examples include amino acids such as glutamic acid and aspartic acid, organic acids such as citric acid and succinic acid, and sugars such as glucose and fructose. It is presumed that its deodorizing effect may be due to a combination of chemical and physical effects such as neutralization, condensation, polymerization, addition, esterification, transesterification, adsorption, absorption and dissolution. There is.
【００１３】(１)植物より抽出される成分の抽出方法
は、植物の所定の部位を乾燥、粉砕した後、水、メタノ
ール、ヘキサン、ベンゼン等の極性溶媒、非極性溶媒の
いずれか１種または２種以上を用いて抽出する。得られ
た抽出物は、遠心分離、濾過、濃縮等の工程を経て精製
される。(1) A method for extracting a component extracted from a plant is to dry and grind a predetermined part of the plant, and then to use any one of polar solvents such as water, methanol, hexane and benzene, and non-polar solvents, or Extract using 2 or more types. The obtained extract is purified through steps such as centrifugation, filtration and concentration.
【００１４】本発明の消臭すすぎ助剤は、通常濃縮原液
として製造、供給されるが、使用時において水で希釈し
て(１)成分及び(２)成分が上記範囲内になるようにすれ
ば良い。The deodorizing rinse aid of the present invention is usually produced and supplied as a concentrated stock solution, but when used, it is diluted with water so that the components (1) and (2) fall within the above ranges. Good.
【００１５】なお、本発明の消臭すすぎ助剤中は、可溶
化剤として、エタノール、グリセリン、プロピレングリ
コール、ソルビトール、水等を含有していても良い。The deodorizing rinse aid of the present invention may contain ethanol, glycerin, propylene glycol, sorbitol, water or the like as a solubilizing agent.
【００１６】[0016]
【実施例】以下、実施例により本発明を更に詳細に説明
するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものでは
ない。 消臭成分の抽出操作：供試植物として緑茶葉、セージ
葉、チョウジ花蕾の乾燥物を用いた。それぞれの乾燥物
粉末３０ｇにメタノール３００ｍｌを加え、冷却器を付
け、８０℃の水浴上で１時間還流抽出し、これを３０℃
まで冷却して濾過し、残渣にメタノール２５０ｍｌを加
え、同様の抽出を更に２回、合計３回行った。これら３
回の抽出液を合わせて濃縮乾固した。上記３種類の植物
乾燥物より得られたメタノール抽出物５ｇをヘキサン５
ｍｌと水２００ｍｌ中に溶かし込み、４時間マントルヒ
ーター上で水蒸気蒸留により精油除去後濃縮乾固した。
これをメタノール１００ｍｌに溶かし、活性炭２００ｍ
ｇを加え、２分間８０℃の水浴上で加熱し、３０℃に冷
却して濾過した。濾液を濃縮乾固した。EXAMPLES The present invention will be described in more detail with reference to examples below, but the present invention is not limited to these examples. Extraction procedure of deodorant components: As test plants, dried green tea leaves, sage leaves, and clove flower buds were used. To 30 g of each dry product powder, 300 ml of methanol was added, a condenser was attached, and reflux extraction was carried out for 1 hour on a water bath at 80 ° C.
The mixture was cooled to room temperature and filtered, 250 ml of methanol was added to the residue, and the same extraction was further performed twice, a total of three times. These 3
The extracts were combined and concentrated to dryness. 5 g of the methanol extract obtained from the above-mentioned three kinds of dried plants was added to hexane 5
It was dissolved in 200 ml of water and 200 ml of water, and the essential oil was removed by steam distillation on a mantle heater for 4 hours, followed by concentration to dryness.
Dissolve this in 100 ml of methanol and add 200 m of activated carbon.
g, heated on a water bath at 80 ° C. for 2 minutes, cooled to 30 ° C. and filtered. The filtrate was concentrated to dryness.
【００１７】実施例、比較例及びブランクＮｏ.１〜２
１ 表１及び２に示す濃度になるように組成物を調製し、す
すぎ助剤自動供給式自動食器洗浄機のすすぎ助剤投入口
に入れ、臭気、食器及び洗浄剤を入れ、洗浄行程を行っ
た。すすぎ助剤無添加をブランクとし、消臭効果を洗浄
後の食器の臭い、洗浄後の食器洗浄機内に残る臭い、洗
浄工程の最終乾燥時に排出される熱風の臭いで官能試験
により評価した。また、食器の乾燥性及びグラスのスポ
ット除去性についても同時に評価した。その性能試験結
果を表３に記す。Examples, Comparative Examples and Blank Nos. 1-2
1 The composition was prepared so as to have the concentrations shown in Tables 1 and 2, and then put into the rinse aid input port of the automatic dishwasher for automatically supplying rinse aid, and then the odor, the dishes and the detergent were added, and the washing process was performed. It was With no rinsing aid added as a blank, the deodorizing effect was evaluated by a sensory test for the odor of tableware after washing, the odor remaining in the dishwasher after washing, and the odor of hot air discharged during final drying in the washing process. In addition, the dryness of tableware and the spot removability of glasses were evaluated at the same time. The performance test results are shown in Table 3.
【００１８】[0018]
【表１】 [Table 1]
【００１９】[0019]
【表２】 [Table 2]
【００２０】[0020]
【表３】 [Table 3]
【００２１】臭いの評価 ◎：効果不良の皿枚数が１％未満 ○：効果不良の皿枚数が１〜５％ △：効果不良の皿枚数が５〜１０％ ×：効果不良の皿枚数が１０％以上 グラスのスポット除去性 ◎：効果不良のグラス数が５％未満 ○：効果不良のグラス数が５〜１０％ △：効果不良のグラス数が１０〜３０％ ×：効果不良のグラス数が３０％以上 試験条件 食器洗浄機：松下電器産業社製ＮＰ−５６００Ｍ型すす
ぎ助剤自動供給式自動食器洗浄機 臭気 ：イカ塩辛１ｇ、マヨネーズ５ｇ 食器 ：磁性平皿５枚、ソーダ石灰ガラス製透明グ
ラス５個 洗浄剤 ：弱アルカリ性粉末洗剤９ｇEvaluation of odor ◎: Less than 1% of defective plates ○: 1 to 5% of defective plates △: 5 to 10% of defective plates ×: 10 of defective plates % Or more Glass spot removability ◎: Less than 5% of ineffective glass ○: 5 to 10% of ineffective glass △: 10 to 30% of ineffective glass ×: Number of ineffective glass 30% or more test conditions Dishwasher: NP-5600M type rinse aid automatic dishwasher made by Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. Odor: Squid salt 1g, mayonnaise 5g Dish: 5 magnetic flat plates, soda-lime glass transparent glass 5 Individual cleaning agent: Weak alkaline powder detergent 9g
【００２２】[0022]
【発明の効果】本発明の効果は次の通りである。本発明
の消臭すすぎ助剤は、(１)成分は、植物由来のものから
なるので人体に対する安全性が高く、すすぎ助剤の基本
性能である、食器の乾燥性向上及びグラス等のスポット
除去性能を発揮し、人体に対する安全性が高いのは勿論
のこととして、 自動食器洗浄機で洗浄した食器に残る、悪臭が除去さ
れる； 洗浄後の自動食器洗浄機内に残る、悪臭が除去され
る； 自動食器洗浄機の洗浄工程の最終乾燥時に排出され
る、自動食器洗浄機内からの熱風の悪臭が除去される；
など、極めて優れた特徴を有する。The effects of the present invention are as follows. The deodorant rinsing aid of the present invention has a high safety to the human body because the component (1) is made of a plant-derived product, which is a basic performance of the rinsing aid, improving the drying property of tableware and removing spots such as glasses. Not only does it perform well and is highly safe for the human body, it also removes the offensive odor that remains on the dishes washed with the automatic dishwasher; removes the offensive odor that remains in the automatic dishwasher after washing The odor of hot air from the inside of the automatic dishwasher that is discharged during the final drying of the washing process of the automatic dishwasher is removed;
And so on.
─────────────────────────────────────────────────────
─────────────────────────────────────────────────── ───
【手続補正書】[Procedure amendment]
【提出日】平成５年１０月１３日[Submission date] October 13, 1993
【手続補正１】[Procedure Amendment 1]
【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement
【補正対象項目名】全文[Correction target item name] Full text
【補正方法】変更[Correction method] Change
【補正内容】[Correction content]
【書類名】 明細書[Document name] Statement
【発明の名称】 消臭すすぎ助剤Title of the invention Deodorant rinse aid
【特許請求の範囲】[Claims]
【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、消臭効果を具備した自
動食器洗浄機用消臭すすぎ助剤に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a deodorizing rinse aid for an automatic dishwasher having a deodorizing effect.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来よりすすぎ助剤は、食器の乾燥性向
上、グラス等のスポット除去を目的として使用され、そ
れらは主にソルビタン脂肪酸エステル、グリセリン脂肪
酸エステル・ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂
肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル等
の非イオン界面活性剤による表面張力低下能を利用した
ものである。また、すすぎ助剤は最終すすぎ時に加えら
れるため、食器類に微量ではあるが残留する。そのため
人体に対して安全なものが望まれる。それらの目的に対
しては充分な効果が得られている。2. Description of the Related Art Rinse aids have been used for the purpose of improving the dryness of dishes and removing spots on glasses, etc., and they are mainly sorbitan fatty acid esters and glycerin fats.
It utilizes the ability of a nonionic surfactant such as acid ester / polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester and propylene glycol fatty acid ester to reduce the surface tension. In addition, since the rinse aid is added at the final rinse, it remains in the tableware in a very small amount. Therefore, what is safe for the human body is desired. Sufficient effects are obtained for those purposes.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】現在、目覚ましい生活
の向上で、悪臭に関する意識が非常に高くなっている。
例えば、タバコの臭い、トイレの臭い等が挙げられる。
自動食器洗浄機についても、特に魚料理や卵料理に用い
た食器の洗浄時、洗浄後の食器、及び自動食器洗浄機内
に悪臭が残る。At present, the awareness of malodor is very high due to the remarkable improvement of life.
For example, the smell of cigarettes, the smell of toilets, etc. may be mentioned.
Also in the automatic dishwasher, a bad odor remains in the dishwashed dishes, especially when washing dishes used for fish dishes and egg dishes, and in the automatic dishwashers.
【０００４】従って、本発明の目的は、食器の洗浄後の
食器、及び自動食器洗浄機内に悪臭が残らない食器の洗
浄に使用するための消臭すすぎ助剤を提供することにあ
る。Accordingly, it is an object of the present invention to provide a deodorizing rinse aid for use in washing dishes after washing the dishes and for dishes that do not leave a bad odor in the automatic dishwashing machine.
【０００５】[0005]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記自動
食器洗浄機にまとわる悪臭を除去するために洗浄工程時
に供給される食器洗浄機用洗浄剤に消臭成分を配合する
ことを試みた。例えば、酸化剤として次亜塩素酸ナトリ
ウム、過炭酸ナトリウム、アルデヒド類としてグリオキ
ザール、エステル類としてメタアクリル酸エステル、エ
ポキシド化合物としてエチレンオキサイド化合物、有機
酸類、アルカリ剤、各種界面活性剤、活性炭等である。
しかし、どれも自動食器洗浄機用洗浄剤に配合するとい
う制限の中では顕著な効果が得られなかった。これは、
食器洗浄機用洗浄剤の液性がアルカリ性であることで効
果が失われたり、洗浄剤成分と共存することで効果が低
下したりするためであると思われる。洗浄工程終了で洗
浄液と共に消臭有効成分も自動食器洗浄機の外部へ排出
されてしまうために、洗浄機内部や食器表面上に付着し
た臭気成分を消臭することができないものと思われる。
一方、上記の成分をすすぎ助剤に配合して同様の検討を
行ったが、消臭効果が不充分であったり、洗い上がりの
食器にスポットが付着してしまい、外観を損なうことが
分かった。DISCLOSURE OF THE INVENTION The inventors of the present invention have added a deodorant component to a dishwasher cleaning agent supplied during a washing step in order to remove the offensive odor associated with the automatic dishwasher. I tried. For example, sodium hypochlorite as an oxidizing agent, sodium percarbonate, glyoxal as an aldehyde, methacrylic acid ester as an ester, an ethylene oxide compound as an epoxide compound, an organic acid, an alkaline agent, various surfactants, activated carbon, etc. .
However, none of them had a remarkable effect within the limitation of being mixed in the detergent for the automatic dishwasher. this is,
It is thought that this is because the effect of the dishwasher detergent is lost due to its alkaline nature, and the effect is reduced when it coexists with the detergent components. At the end of the washing process, the deodorant active ingredient is discharged to the outside of the automatic dishwasher together with the washing liquid, so it seems that the odorous components adhering to the inside of the washing machine and the dish surface cannot be deodorized.
On the other hand, the same study was conducted by adding the above components to the rinse aid, but it was found that the deodorizing effect was insufficient or spots were attached to the washed dishes, impairing the appearance. .
【０００６】すすぎ助剤は洗浄された食器に微量ではあ
るが残留する。そのため人体に対して安全なものが望ま
れる。また、自動食器洗浄機に持ち込まれる臭気は単一
なものではなく、複雑に混合されたものである。そのた
め、単一な臭気にのみ効果を有するものではなく多種の
臭気に有効なものが望まれる。また、香料によるマスキ
ングもかえっていやがられる場合が多い。The rinsing aid remains on the washed dishes, albeit in traces. Therefore, what is safe for the human body is desired. Also, the odor brought into the automatic dishwasher is not a single odor, but a complex mixture. Therefore, it is desired that not only a single odor has an effect, but a variety of odors are effective. In addition, masking with fragrance is often used instead.
【０００７】本発明者らは、最終すすぎ時に供給される
すすぎ助剤に、植物抽出物からなる消臭有効成分を配合
することで、より効果的な消臭効果を得ることを試み、
自動食器洗浄機による洗浄に関する、上記種々の悪臭を
除去する方法を、検討した結果、本発明を完成した。The present inventors attempted to obtain a more effective deodorizing effect by blending the rinsing aid supplied at the final rinsing with a deodorant active ingredient consisting of a plant extract,
The present invention has been completed as a result of investigating a method for removing the above various malodors related to cleaning with an automatic dishwasher.
【０００８】即ち、本発明の消臭すすぎ助剤は、必須成
分として、(１)植物より抽出される成分、(２)ソルビト
ール、ソルビタン、ソルバイド、グリセリン、ポリグリ
セリン、ショ糖、プロピレングリコールから選ばれる１
種または２種以上の多価アルコールと脂肪酸との部分エ
ステルを含有することを特徴とする。That is, the deodorant rinsing aid of the present invention is selected as essential components from (1) components extracted from plants, (2) sorbitol, sorbitan, sorbide , glycerin, polyglycerin, sucrose, and propylene glycol. 1
It is characterized by containing a partial ester of one or more polyhydric alcohols and a fatty acid.
【０００９】本発明の消臭すすぎ助剤の各成分の含有量
は、使用時において、(１)植物より抽出される成分０.
１〜４０ｍｇ／リットル、好ましくは１.５〜５ｍｇ／
リットル、及び(２)ソルビトール、ソルビタン、ソルバ
イド、グリセリン、ポリグリセリン、ショ糖、プロピレ
ングリコールから選ばれる１種または２種以上の多価ア
ルコールと脂肪酸との部分エステル３〜８０ｍｇ／リッ
トル、好ましくは１０〜５０ｍｇ／リットルが望まし
い。The content of each component of the deodorant rinsing aid of the present invention is (1) the component extracted from the plant at the time of use.
1-40 mg / liter, preferably 1.5-5 mg /
Liter, and (2) sorbitol, sorbitan, solver
The partial ester of one or more polyhydric alcohol selected from id , glycerin, polyglycerin, sucrose and propylene glycol and a fatty acid is 3 to 80 mg / liter, preferably 10 to 50 mg / liter.
【００１０】(１)成分が０.１ｍｇ／リットル未満で
は、消臭効果が認められず、４０ｍｇ／リットルを超え
ても消臭効果のそれ以上の向上はなく、製品コストが上
昇する。また、(２)成分が３ｍｇ／リットル未満では充
分な乾燥促進効果は得られず、乾燥後のグラス等にスポ
ットやしみが多くなる。また、８０ｍｇ／リットルを超
えると、消臭すすぎ助剤成分がグラス等の表面に多く残
り、くもりを生じたり、すすぎ成分由来のしみが残って
しまう。If the amount of component (1) is less than 0.1 mg / liter, the deodorizing effect is not recognized, and if it exceeds 40 mg / liter, the deodorizing effect is not further improved and the product cost is increased. Further, if the amount of component (2) is less than 3 mg / liter, a sufficient drying promoting effect cannot be obtained, and spots and stains will increase on the glass or the like after drying. On the other hand, when it exceeds 80 mg / liter, a large amount of the deodorizing rinse aid component remains on the surface of the glass or the like, causing fog or leaving stains derived from the rinse component.
【００１１】本発明の消臭すすぎ助剤の(１)植物より抽
出される成分としては、キキョウ科植物、マメ科植物、
ヤナギ科植物、マツ科植物、スギ科植物、フトモモ科植
物、カキノキ科植物、バラ科植物、ブナ科植物、スイカ
ズラ科植物、ナンヨウスギ科植物、アカネ科植物、シク
ンシ科植物、ツバキ科植物、クスノキ科植物、シソ科植
物、アカネ科植物、キク科植物、ナス科植物、ツツジ科
植物、ザクロ科植物、マンサク科植物、アブラナ科植
物、ムラサキ科植物、セリ科植物、センダン科植物、モ
ウセンゴケ科植物、シキミ科植物、ゴマノハグサ科植
物、モクセイ科植物、ウコギ科植物、ミカン科植物、モ
クレン科植物、アオイ科植物、ショウガ科植物、コショ
ウ科植物、カバノキ科植物、アケビ科植物、キンポウゲ
科植物、タデ科植物、ウマノスズクサ科植物、サトイモ
科植物、メギ科植物等の消臭効果を有する抽出物であ
り、好ましくはシソ科植物のセージ(葉)、タイム(葉)、
セーボリー(葉)、オレガノ(葉)、マジョラム(葉)、ロー
ズマリー(葉)、シソ(葉)、ナス科植物のクコ(根皮)、フ
トモモ科植物のチョウジ(花蕾)、ツバキ科植物のチャ
(葉)、マメ科植物のスオウ(芯材)が良い。The components extracted from the plant (1) of the deodorant rinsing aid of the present invention include the plants of the family Asteraceae, the plants of the legumes,
Willow plant, Pinaceae plant, Cedar family plant, Myrtaceae plant, Persimmonaceae plant, Rosaceae plant, Beech family plant, Honeysuckle family plant, Anemoneaceae plant, Rubiaceae plant, Silicaceae plant, Camellia family, Lauraceae family Plant, Lamiaceae plant, Rubiaceae plant, Asteraceae plant, Solanaceae plant, Azalea family plant, Pomegranate family plant, Hawthorne family plant, Brassicaceae plant, Purple family plant, Aceraceae plant, Saccharidae plant, Dactylaceae plant, Compositae, sesameaceae plants, Astragalus plants, Araliaceae plants, Rutaceae plants, Magnolia family plants, Mallow plants, Ginger family plants, Pepperaceae plants, Birch plants, Akebiaceae plants, Ranunculaceae plants, Polygonaceae plants It is an extract having a deodorizing effect on plants, Urticaceae plants, Araceae plants, Barberry plants and the like, and preferably Lamiaceae plants. Sage (leaf), time (leaves),
Savory (leaves), oregano (leaves), marjoram (leaves), rosemary (leaves), perilla (leaf), wolfberry (root bark) of the Solanaceae plant, clove (flower bud) of the Myrtaceae plant, tea of the Camellia plant
(Leaves), legumes Suou (core material) is good.
【００１２】(１)植物より抽出される成分の消臭有効成
分は植物によりその部位が異なり、葉、樹皮、根、花
蕾、果実、種子等さまざまである。これらの植物より抽
出される成分の消臭効果は古くから経験的に知られてい
るが、未だ完全に解明されているとは言えない。しか
し、その中でも比較的研究が進んでいる消臭有効成分は
ポリフェノール類で、カテコール、ハイドロキノン及び
その誘導体等が挙げられる。その他にグルタミン酸、ア
スパラギン酸等のアミノ酸、クエン酸、コハク酸等の有
機酸、グルコース、フラクトース等の糖類等がある。ま
た、その消臭作用は中和、縮合、重合、付加、エステル
化、エステル交換、吸着、吸収、溶解等の化学的、物理
的な作用が複合的に働いているものであろうと推定され
ている。(1) The deodorant active ingredient extracted from the plant has different parts depending on the plant, and there are various kinds such as leaves, bark, roots, florets, fruits and seeds. The deodorizing effect of the components extracted from these plants has been empirically known for a long time, but it has not been completely clarified yet. However, among them, the deodorant active ingredients that have been relatively researched are polyphenols such as catechol, hydroquinone and derivatives thereof. Other examples include amino acids such as glutamic acid and aspartic acid, organic acids such as citric acid and succinic acid, and sugars such as glucose and fructose. It is presumed that its deodorizing effect may be due to a combination of chemical and physical effects such as neutralization, condensation, polymerization, addition, esterification, transesterification, adsorption, absorption and dissolution. There is.
【００１３】(１)植物より抽出される成分の抽出方法
は、植物の所定の部位を乾燥、粉砕した後、水、メタノ
ール、ヘキサン、ベンゼン等の極性溶媒、非極性溶媒の
いずれか１種または２種以上を用いて抽出する。得られ
た抽出物は、遠心分離、濾過、濃縮等の工程を経て精製
される。(1) A method for extracting a component extracted from a plant is to dry and grind a predetermined part of the plant, and then to use any one of polar solvents such as water, methanol, hexane and benzene, and non-polar solvents, or Extract using 2 or more types. The obtained extract is purified through steps such as centrifugation, filtration and concentration.
【００１４】本発明の消臭すすぎ助剤は、通常濃縮原液
として製造、供給されるが、使用時において水で希釈し
て(１)成分及び(２)成分が上記範囲内になるようにすれ
ば良い。The deodorizing rinse aid of the present invention is usually produced and supplied as a concentrated stock solution, but when used, it is diluted with water so that the components (1) and (2) fall within the above ranges. Good.
【００１５】なお、本発明の消臭すすぎ助剤中は、可溶
化剤として、エタノール、グリセリン、プロピレングリ
コール、ソルビトール、水等を含有していても良い。The deodorizing rinse aid of the present invention may contain ethanol, glycerin, propylene glycol, sorbitol, water or the like as a solubilizing agent.
【００１６】[0016]
【実施例】以下、実施例により本発明を更に詳細に説明
するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものでは
ない。 消臭成分の抽出操作：供試植物として緑茶葉、セージ
葉、チョウジ花蕾の乾燥物を用いた。それぞれの乾燥物
粉末３０ｇにメタノール３００ｍｌを加え、冷却器を付
け、８０℃の水浴上で１時間還流抽出し、これを３０℃
まで冷却して濾過し、残渣にメタノール２５０ｍｌを加
え、同様の抽出を更に２回、合計３回行った。これら３
回の抽出液を合わせて濃縮乾固した。上記３種類の植物
乾燥物より得られたメタノール抽出物５ｇをヘキサン５
ｍｌと水２００ｍｌ中に溶かし込み、４時間マントルヒ
ーター上で水蒸気蒸留により精油除去後濃縮乾固した。
これをメタノール１００ｍｌに溶かし、活性炭２００ｍ
ｇを加え、２分間８０℃の水浴上で加熱し、３０℃に冷
却して濾過した。濾液を濃縮乾固した。EXAMPLES The present invention will be described in more detail with reference to examples below, but the present invention is not limited to these examples. Extraction procedure of deodorant components: As test plants, dried green tea leaves, sage leaves, and clove flower buds were used. To 30 g of each dry product powder, 300 ml of methanol was added, a condenser was attached, and reflux extraction was carried out for 1 hour on a water bath at 80 ° C.
The mixture was cooled to room temperature and filtered, 250 ml of methanol was added to the residue, and the same extraction was further performed twice, a total of three times. These 3
The extracts were combined and concentrated to dryness. 5 g of the methanol extract obtained from the above-mentioned three kinds of dried plants was added to hexane 5
It was dissolved in 200 ml of water and 200 ml of water, and the essential oil was removed by steam distillation on a mantle heater for 4 hours, followed by concentration to dryness.
Dissolve this in 100 ml of methanol and add 200 m of activated carbon.
g, heated on a water bath at 80 ° C. for 2 minutes, cooled to 30 ° C. and filtered. The filtrate was concentrated to dryness.
【００１７】実施例、比較例及びブランクＮｏ.１〜２
１ 表１及び２に示す濃度になるように組成物を調製し、す
すぎ助剤自動供給式自動食器洗浄機のすすぎ助剤投入口
に入れ、臭気、食器及び洗浄剤を入れ、洗浄行程を行っ
た。すすぎ助剤無添加をブランクとし、消臭効果を洗浄
後の食器の臭い、洗浄後の食器洗浄機内に残る臭い、洗
浄工程の最終乾燥時に排出される熱風の臭いで官能試験
により評価した。また、食器の乾燥性及びグラスのスポ
ット除去性についても同時に評価した。その性能試験結
果を表３に記す。Examples, Comparative Examples and Blank Nos. 1-2
1 The composition was prepared so as to have the concentrations shown in Tables 1 and 2, and then put into the rinse aid input port of the automatic dishwasher for automatically supplying rinse aid, and then the odor, the dishes and the detergent were added, and the washing process was performed. It was With no rinsing aid added as a blank, the deodorizing effect was evaluated by a sensory test for the odor of tableware after washing, the odor remaining in the dishwasher after washing, and the odor of hot air discharged during final drying in the washing process. In addition, the dryness of tableware and the spot removability of glasses were evaluated at the same time. The performance test results are shown in Table 3.
【００１８】[0018]
【表１】 [Table 1]
【００１９】[0019]
【表２】 [Table 2]
【００２０】[0020]
【表３】 [Table 3]
【００２１】臭いの評価 ◎：臭気が全く臭わない ○：ブランクと比較して全く臭わない △：ブランクと比較してやや臭わない ×：ブランクと変わらない 食器の乾燥性の評価 ◎：効果不良の皿枚数が１％未満 ○：効果不良の皿枚数が１〜５％ △：効果不良の皿枚数が５〜１０％ ×：効果不良の皿枚数が１０％以上 グラスのスポット除去性 ◎：効果不良のグラス数が５％未満 ○：効果不良のグラス数が５〜１０％ △：効果不良のグラス数が１０〜３０％ ×：効果不良のグラス数が３０％以上 試験条件 食器洗浄機：松下電器産業社製ＮＰ−５６００Ｍ型すす
ぎ助剤自動供給式自動食器洗浄機 臭気 ：イカ塩辛１ｇ、マヨネーズ５ｇ 食器 ：磁性平皿５枚、ソーダ石灰ガラス製透明グ
ラス５個 洗浄剤 ：弱アルカリ性粉末洗剤９ｇOdor evaluation ◎: No odor at all ○: No odor compared to blank △: Slight odor compared to blank ×: Same as blank Evaluation of dryness of tableware ◎: Ineffective plate The number of sheets is less than 1%. ◯: The number of plates with poor effect is 1 to 5%. △: The number of plates with poor effect is 5 to 10%. X: The number of plates with poor effect is 10% or more. The number of glasses is less than 5% ○: The number of glasses with poor effect is 5 to 10% △: The number of glasses with poor effect is 10 to 30% ×: The number of glasses with poor effect is 30% or more Test condition Dishwasher: Matsushita Electric Industrial NP-5600M type rinse aid automatic feed type automatic dishwasher Odor: Squid salt 1g, mayonnaise 5g Tableware: Magnetic flat plate 5 pieces, soda lime glass transparent glass 5 pieces Cleaning agent: Weak alkaline powder detergent 9g
【００２２】[0022]
【発明の効果】本発明の効果は次の通りである。本発明
の消臭すすぎ助剤は、(１)成分は、植物由来のものから
なるので人体に対する安全性が高く、すすぎ助剤の基本
性能である、食器の乾燥性向上及びグラス等のスポット
除去性能を発揮し、人体に対する安全性が高いのは勿論
のこととして、 自動食器洗浄機で洗浄した食器に残る、悪臭が除去さ
れる； 洗浄後の自動食器洗浄機内に残る、悪臭が除去され
る； 自動食器洗浄機の洗浄工程の最終乾燥時に排出され
る、自動食器洗浄機内からの熱風の悪臭が除去される；
など、極めて優れた特徴を有する。The effects of the present invention are as follows. The deodorant rinsing aid of the present invention has a high safety to the human body because the component (1) is made of a plant-derived product, which is a basic performance of the rinsing aid, improving the drying property of tableware and removing spots such as glasses. Not only does it perform well and is highly safe for the human body, it also removes the offensive odor that remains on the dishes washed with the automatic dishwasher; removes the offensive odor that remains in the automatic dishwasher after washing The odor of hot air from the inside of the automatic dishwasher that is discharged during the final drying of the washing process of the automatic dishwasher is removed;
And so on.
Claims (1)
植物より抽出される成分０.１〜４０ｍｇ／リットル、
(２)ソルビトール、ソルビタン、ソルビッド、グリセリ
ン、ポリグリセリン、ショ糖、プロピレングリコールか
ら選ばれる１種または２種以上の多価アルコールと脂肪
酸との部分エステル３〜８０ｍｇ／リットルを含有する
ことを特徴とする消臭すすぎ助剤。1. As an essential component, at the time of use, (1)
Ingredients extracted from plants 0.1-40 mg / liter,
(2) It contains 3 to 80 mg / liter of a partial ester of one or more polyhydric alcohols selected from sorbitol, sorbitan, sorbid, glycerin, polyglycerin, sucrose, and propylene glycol and a fatty acid. Deodorant rinse aid.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21181793A JPH0762397A (en) | 1993-08-26 | 1993-08-26 | Deodorizing rinsing assistant |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21181793A JPH0762397A (en) | 1993-08-26 | 1993-08-26 | Deodorizing rinsing assistant |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0762397A true JPH0762397A (en) | 1995-03-07 |
Family
ID=16612092
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21181793A Pending JPH0762397A (en) | 1993-08-26 | 1993-08-26 | Deodorizing rinsing assistant |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0762397A (en) |
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-
1993
- 1993-08-26 JP JP21181793A patent/JPH0762397A/en active Pending
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