JPH0722680U - Folding device for noodle strings - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】生麺は、従来二つ折りに折り畳んで包装されて
いた。本考案は、生麺を四つ折りに折り畳んで、あるい
は二つ折りと四つ折りなどを自由に変更して供給するこ
とができる生麺の折り畳供給装置を得ることを目的とす
る。 【構成】帯状の麺生地を、製麺ローラーを通過させるこ
とによって麺線とし、これを上部を支点として一定スト
ロークで揺動し、下方に麺線を折り返し状態で排出する
揺動ホッパー５に供給する。揺動ホッパー５は揺動方向
の先方へ付勢し後方への遊動を許容する駆動装置によっ
て駆動するものとするとし、下端には先方への揺動の終
端部において固定位置にある受刃21との間で麺線を切断
する切刃20を設ける。また、揺動ホッパー５に接近させ
て揺動ホッパーの先方の終端部への揺動を規制するスト
ッパー装置16を設け、ストッパーが作用するときは麺線
が切断されずに連続的に折り返されるものとする。 (57) [Summary] [Purpose] Raw noodles have traditionally been folded in half and packaged. An object of the present invention is to obtain a fold supply device for raw noodles that can fold raw noodles into four folds, or can change the folds between two folds and four folds. [Structure] A strip-shaped noodle dough is made into noodle strings by passing through a noodle-making roller, which is oscillated in a constant stroke with the upper part as a fulcrum, and is supplied to an oscillating hopper 5 which discharges the noodle strings downward in a folded state To do. It is assumed that the swing hopper 5 is driven by a drive device that urges the swing hopper forward and allows the backward sway, and the lower end of the swing hopper 5 is at a fixed position at the end of the forward swing. A cutting blade 20 for cutting the noodle strings is provided between and. In addition, a stopper device 16 is provided which approaches the swing hopper 5 and restricts swing of the swing hopper toward the front end portion, and when the stopper acts, the noodle strings are continuously folded back without being cut. And

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the device]

【０００１】[0001]

【産業上の利用分野】[Industrial applications]

近年、麺生地を麺線に製麺したそのままの状態で袋詰めし、需要者が茹でてか ら食用する生麺が供給されている。この生麺は一般的に二つ折りの状態で包装さ れている。本考案は、主に上記生麺を袋詰めするための包装装置に利用すること ができる麺線の折り畳み供給装置あるいは、乾燥麺の場合は折り畳んだ状態で次 工程に供給することができる麺線の折り畳み供給装置に関する考案である。 In recent years, raw noodles that have been boiled by consumers and supplied as raw noodles have been supplied. This raw noodle is generally packaged in a folded state. The present invention mainly relates to a noodle string folding and feeding device that can be used for a packaging device for bagging the above-mentioned raw noodles, or, in the case of dry noodles, a noodle string that can be folded and supplied to the next step. Is a device relating to the folding supply device.

【０００２】[0002]

【従来の技術】[Prior art]

従来から、一定の大きさの袋に必要な長さの麺を包装するため、麺線を二つ折 りにして包装することは行われている。従来、麺線を二つ折りとして包装するに は、連続的に製麺される麺線を一定寸法に切断して支持杆に支持させ、これをピ ロー包装の包装用フィルム上に供給し、あるいは乾燥麺の場合は二つ折りの状態 で乾燥室に供給して乾燥されたものを包装していた。 BACKGROUND ART Conventionally, in order to wrap noodles of a required length in a bag of a certain size, it has been practiced to fold and wrap noodle strings in two. Conventionally, in order to wrap noodle strings in two, the noodle strings to be continuously produced are cut into a certain size and supported on a supporting rod, which is then supplied on a packaging film for pillow packaging, or In the case of dried noodles, the noodles were folded and supplied to a drying chamber and dried.

【０００３】[0003]

【考案が解決しようとする課題】[Problems to be solved by the device]

従来の、支持杆に麺線を支持させる方法では、麺線を支持杆に支持させる機械 装置の構造が複雑なものとなり装置自体が大型化されるとともに、麺線を二つ折 り以外の折り畳み状態とする包装形態の変更ができなかった。なお、麺線を二つ 折りで包装する場合、麺の長さによって包装物の外形が制限され、小さな袋に長 寸法の麺を包装することができなかった。ところが、需要の多様化によって、一 つの包装体に二食以上を包装するものや短い寸法の包装体とすることが要求され るようになった。 In the conventional method of supporting the noodle strings on the supporting rod, the structure of the mechanical device for supporting the noodle strings on the supporting rod becomes complicated and the device itself becomes large, and the noodle strings are folded in a state other than two. The packaging form could not be changed. When the noodle strips were folded in two, the outer shape of the package was limited by the length of the noodles, and it was not possible to package long noodles in a small bag. However, due to the diversification of demand, it has become necessary to package one package for two or more meals or to have a short size.

【０００４】 このような実情に鑑み、本考案は比較的簡単な構造の装置でスペースをとらな いものであって、製麺された麺線を二つ折り以外の四つ折りに自由に切り換えて 供給することができる、麺線の折り畳み供給装置を得ることを目的とするもので ある。In view of the above situation, the present invention is a device having a relatively simple structure and does not occupy a space, and the noodle strings that have been made can be freely switched between four folds other than two and supplied. The purpose of the present invention is to obtain a folding supply device for noodle strings.

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段】[Means for Solving the Problems]

帯状の麺生地１を、製麺ローラー３，３を通過させることによって連続的な麺 線４とし、これを投入部である上部付近を支点とし、排出部である下方が一定の ストロークで揺動する揺動ホッパー５に供給するものとする。この揺動ホッパー ５は、揺動の先方に向けてバネ15によって付勢し、外力によって後方への遊動を 許容する駆動装置によって駆動されるものとするとともに、揺動ホッパー５の下 端部には先方への揺動の終端部において定位置にある受刃21との間で麺線４を切 断する切刃20を設ける。さらに、揺動ホッパーに接近させて、前記切刃20が受刃 21よりも後方の位置にあるときに揺動ホッパーの先方への揺動を規制する入、切 自在のストッパー装置16を配置する。 The strip-shaped noodle dough 1 is passed through the noodle-making rollers 3 and 3 to form a continuous noodle strip 4, and the continuous noodle strip 4 is oscillated with a fixed stroke around the upper part which is the input part and the lower part which is the discharge part. Shall be supplied to the swing hopper 5. This rocking hopper 5 shall be driven by a drive device that is biased by a spring 15 toward the front of the rocking and allows a backward movement by an external force, and at the lower end of the rocking hopper 5. Is provided with a cutting blade 20 that cuts the noodle band 4 between itself and a receiving blade 21 that is in a fixed position at the end of the swinging movement. Further, a stopper device 16 is provided which is close to the rocking hopper and restricts the rocking of the rocking hopper toward the front when the cutting blade 20 is located behind the receiving blade 21. .

【０００６】[0006]

【作用】[Action]

帯状の麺生地を、製麺ローラー３，３を通過させることによって連続的な麺線 ４となったものは揺動ホッパー５の上方に供給され、下方から排出される。揺動 ホッパー５の動きによって連続的な麺線４は、一定ストロークを折り返して排出 されることになるが、先方への揺動の終端において、切刃20と受刃21によって切 断されると折り返された状態となって次工程に供給されることになる。 揺動ホッパー５の先方への揺動工程の終端部において、ストッパー装置16を作 動させると、駆動装置に設けたバネ15の働きによって揺動ホッパーの所定位置よ りも先方への揺動が規制され、麺線が切断されることなく次サイクルの揺動に移 行する。したがって、揺動ホッパーから排出される麺線は、先に折り返し供給さ れた上にさらに折り返し供給され、次の先方への揺動の時にはストッパーを作動 させず麺線を切断すると、四つ折りに折り畳まれた状態となる。 The strip-shaped noodle dough is made into continuous noodle strings 4 by passing through the noodle making rollers 3 and 3 and is supplied to the upper part of the swing hopper 5 and discharged from the lower part. By the movement of the rocking hopper 5, the continuous noodle strings 4 are discharged with a certain stroke back, but when the noodles are cut by the cutting blade 20 and the receiving blade 21 at the end of the rocking forward. The folded state is supplied to the next process. When the stopper device 16 is operated at the end of the swinging process of the swinging hopper 5 toward the front side, the spring 15 provided in the driving device causes the swinging hopper to swing further than the predetermined position. It is regulated, and the noodle strings move to the swing of the next cycle without being cut. Therefore, the noodle strings discharged from the swing hopper are first folded and supplied, and then further folded and supplied.When the noodle strings are cut without cutting the stopper during the next swing, the noodle strings are folded in four. It will be folded.

【０００７】[0007]

【実施例】【Example】

以下、本考案麺線の折り畳み供給装置を、生麺の包装装置に利用した実施例で ある添付の図面に基づいて説明する。 図１は、包装装置全体の概略を示す正面図である。帯状に調製された麺生地１ は、調整ローラー２，２によってその厚さを正確に調整し、円周方向に溝が刻ま れた製麺ローラー３，３を通過することによって麺線４が作られる。 Hereinafter, a folding and feeding device for noodle strips according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings, which is an embodiment of the device for packaging raw noodles. FIG. 1 is a front view showing the outline of the entire packaging device. The noodle dough 1 prepared in the shape of a band is accurately adjusted in its thickness by the adjusting rollers 2 and 2, and is passed through the noodle making rollers 3 and 3 in which grooves are circumferentially formed to form the noodle strings 4. To be

【０００８】 製麺ローラー３，３を出た連続的な麺線４は、上部を支点として揺動する揺動 ホッパー５に供給され、揺動ホッパー５の下端から排出される。揺動ホッパー５ の下方には比較的接近した位置にコンベヤ６を配置している。このコンベヤ６は 間歇的に駆動されるものとするとともに、その上にはピロー包装用の包装用フィ ルム７が供給されるようにしてある。したがって、揺動ホッパーによって折り返 し状態で排出される麺線は、包装用フィルム７上に供給されることになる。The continuous noodle strips 4 exiting the noodle making rollers 3 and 3 are supplied to a swing hopper 5 which swings with the upper part as a fulcrum, and discharged from a lower end of the swing hopper 5. A conveyor 6 is arranged below the swing hopper 5 at a relatively close position. The conveyor 6 is intermittently driven, and a packaging film 7 for pillow packaging is supplied on the conveyor 6. Therefore, the noodle strings discharged by the swing hopper in a folded state are supplied onto the packaging film 7.

【０００９】 包装用フィルム７上に供給された麺線は、コンベヤ６によって先方に送られる にしたがいフィルムの左右両側部を折り返し、センターシール装置８によって筒 上にシールする。さらにその先方において、横シールジョー９，９によって包装 単位ごとに横方向のシールを行うとともに、一袋づつに分離ることにより包装が 完了する。The noodle strings supplied on the packaging film 7 are folded back at the left and right sides of the film as they are sent forward by the conveyor 6, and are sealed on the cylinder by the center sealing device 8. Further, at the other end, the horizontal sealing jaws 9 and 9 perform horizontal sealing for each packaging unit and separate the bags one by one to complete the packaging.

【００１０】 揺動ホッパー５は、図２及び図３に示すように、上部を揺動軸10に支持し、揺 動ホッパーの一部に一端を軸支した駆動杆11によって揺動駆動している。すなわ ち、駆動軸12によって回転駆動されるアーム13の中心から一定寸法離れた位置に 駆動杆11の他端を軸支することによって揺動ホッパー５の一定ストロークの揺動 運動を実現している。なお、アーム13と駆動杆11の軸支は、アーム13に設けた長 孔の所定位置に駆動杆11の他端を軸支させること、すなわち駆動軸12のセンター からの距離を変更することによって揺動のストロークを調整することができるよ うにしてある。また、駆動杆11は、二つの駆動杆11a,11b を伸縮ジョイント14で 連結し、伸縮ジョイント14内のバネ15は伸びる方向に付勢されたものとし、一定 の力によって多少縮むことができるものとしている。As shown in FIGS. 2 and 3, the swing hopper 5 is supported by a swing shaft 10 at its upper portion, and is swing driven by a drive rod 11 having one end pivotally supported by a part of the swing hopper. There is. That is, by pivotally supporting the other end of the drive rod 11 at a position spaced apart from the center of the arm 13 which is rotationally driven by the drive shaft 12, the swing movement of the swing hopper 5 with a constant stroke is realized. There is. The arm 13 and the drive rod 11 are pivotally supported by pivotally supporting the other end of the drive rod 11 at a predetermined position of a long hole provided in the arm 13, that is, by changing the distance from the center of the drive shaft 12. The swing stroke can be adjusted. Further, the drive rod 11 connects the two drive rods 11a and 11b with the expansion joint 14, and the spring 15 in the expansion joint 14 is urged in the extending direction so that it can be slightly contracted by a certain force. I am trying.

【００１１】 揺動ホッパー５の揺動方向の先方には、ストッパー装置16を設けている。この ストッパー装置16は、前記駆動杆13の駆動軸12と連動し、異なる回転数で回転す るストッパー軸17に、図面上円弧状としたストッパー18を固定するとともに、揺 動ホッパー５の揺動軸10に当たり片19を固定し、当たり片19の揺動軌跡と前記ス トッパー18の回転軌跡が一部重なるようにしたものである。 ストッパー18は図３に示すように、ストッパー軸17の軸方向に移動可能とし、 当たり片19の揺動軌跡に重なる位置と、揺動軌跡から外れる位置とを選択できる ようにしている。A stopper device 16 is provided ahead of the swing hopper 5 in the swing direction. The stopper device 16 works in conjunction with the drive shaft 12 of the drive rod 13 to fix a stopper 18 having an arc shape in the drawing to a stopper shaft 17 that rotates at different rotational speeds, and to swing the swing hopper 5. The contact piece 19 is fixed to the shaft 10 so that the rocking trajectory of the contact piece 19 and the rotation trajectory of the stopper 18 partially overlap. As shown in FIG. 3, the stopper 18 is movable in the axial direction of the stopper shaft 17 so that a position overlapping with the swing locus of the contact piece 19 and a position deviating from the swing locus can be selected.

【００１２】 揺動ホッパー５の下端には、揺動方向の後方となる側面（図２の図面上の左側 面）の下端には、麺線のカッターとなる切刃20を設けるとともに、その揺動軌跡 の先方の固定位置には、受刃21を設けている。切刃20は、着脱自在とし容易に研 磨ができるようにするとともに、その出代を調整できるようにしてある。また、 受刃21は、切刃と同様着脱自在とするとともに、図３に示すように、ラック22と ピニオン23によって受刃21を支持している刃物台24を昇降自在とし、切刃との位 置関係を調整することができるようにしている。At the lower end of the swing hopper 5, a cutting blade 20 serving as a noodle string cutter is provided at the lower end of the side surface (the left side surface in the drawing of FIG. 2) which is the rear in the swing direction, and A blade 21 is provided at a fixed position ahead of the moving track. The cutting blade 20 is detachable so that it can be easily polished and the amount of the blade can be adjusted. Further, the receiving blade 21 is detachable similarly to the cutting blade, and as shown in FIG. 3, the tool rest 24 supporting the receiving blade 21 is vertically movable by the rack 22 and the pinion 23 so as to move up and down with the cutting blade. I am able to adjust the positional relationship.

【００１３】 次に、図４に基づいて作動順序を説明する。図に示す麺線の折り畳み供給装置 は、揺動ホッパーを揺動させる揺動軸10の回転と、ストッパー軸17の回転を連動 させ、かつ揺動軸10の回転数はストッパー軸17の回転数の二倍とし、揺動ホッパ ーの揺動の二回に一回が、ストッパーによって規制されるようにしてある。 (a) に示すように、揺動ホッパー５が前方に揺動した状態から後方に揺動する と、(b) に示すように一段目の麺線が包装用フィルム７上に排出される。続いて 揺動ホッパー５が前方に揺動すると、(c) に示すように麺線が折り返されて二段 目が供給される。このとき、ストッパー18が揺動ホッパー５の当たり片19に当接 し、揺動ホッパーの最先方（図面上の右方向）への揺動が阻止される。したがっ て、麺線は切断されることなくもう一度揺動し、前記(b) と同様の操作によって 三段目の麺線が供給され、続いて(d) に示すように前方への揺動によって四段目 の麺線が供給される。このときには、ストッパー18が当たり片19と当たらない位 置にあるため、切刃20と受刃21によって麺線４が切断され、包装用フィルム７上 には四つ折りに折り畳まれた状態の麺線４が供給されることになる。その後、コ ンベヤ６が１ピッチ分駆動されるとともに包装用フィルムも１包装分だけ繰り出 される。Next, the operation sequence will be described with reference to FIG. The noodle string folding and feeding device shown in the figure links the rotation of the rocking shaft 10 for rocking the rocking hopper and the rotation of the stopper shaft 17, and the rotation speed of the rocking shaft 10 is the rotation speed of the stopper shaft 17. It is designed to be twice as large as that of the swing hopper, and once every two swings of the swing hopper are regulated by the stopper. As shown in (a), when the swing hopper 5 swings backward from the state of swinging forward, the first-stage noodle strings are discharged onto the packaging film 7 as shown in (b). Then, when the swing hopper 5 swings forward, the noodle strings are folded back as shown in (c), and the second stage is supplied. At this time, the stopper 18 comes into contact with the contact piece 19 of the swing hopper 5, and the swing of the swing hopper to the frontmost position (rightward in the drawing) is prevented. Therefore, the noodle strips are swung once again without being cut, and the noodle strips of the third stage are supplied by the same operation as in (b) above, and then by the forward swing as shown in (d). Fourth-stage noodle strings are supplied. At this time, since the stopper 18 is in a position where it does not hit the hit piece 19, the noodle strip 4 is cut by the cutting blade 20 and the receiving blade 21, and the noodle strip in the state folded in four on the packaging film 7. 4 will be supplied. Then, the conveyor 6 is driven by one pitch and the packaging film is also fed by one packaging.

【００１４】 図３に示すように、ストッパー18をストッパー軸17に沿って移動させ、ストッ パーの回転軌跡と当たり片19の揺動軌跡とが重ならないようにすると、揺動ホッ パー５の一揺動毎に麺線４が切断され、二つ折りの折り畳み状態で麺線が供給さ れることになる。すなわち、この実施例ではストッパー18をストッパー軸に沿っ て移動させ、ストッパーが作動する位置としない位置とを切り換えることによっ て、二つ折りと四つ折りの二種類の折り畳み状態を容易に変更することができる ことになる。As shown in FIG. 3, when the stopper 18 is moved along the stopper shaft 17 so that the rotation trajectory of the stopper and the swing trajectory of the contact piece 19 do not overlap each other, one of the swing hopper 5 The noodle strings 4 are cut every time the rocking is performed, and the noodle strings are supplied in a folded state of two folds. That is, in this embodiment, the stopper 18 is moved along the stopper shaft to switch between the position where the stopper is operated and the position where the stopper is not operated, so that it is possible to easily change the two kinds of folded states of the two-fold and the four-fold. You will be able to

【００１５】 図５は、本考案麺線の折り畳み供給装置によって実施できる包装パターンの一 例を示すもので、(a) は二つ折りの実施例を、(b) は二つ折りを二段に重ねた実 施例を示している。(b) の二段重ねは、コンベヤ６の送りを揺動ホッパー２回の 揺動毎に１包装分だけ駆動させるものとする。 (c) は、四つ折り一個、(d) は四つ折り二個、(e) は四つ折り三個の包装形態 の実施例を示している。(d) 及び(e) の包装形態は、一回の折り畳み供給の後に コンベヤ６を折り畳みピッチＰだけの小寸法送りを行い、１回又は２回の小寸法 送りを行った後に一つの包装分だけコンベヤを駆動することによって実現するこ とができる。FIG. 5 shows an example of a packaging pattern that can be implemented by the noodle string folding and feeding device of the present invention. (A) is an example of bi-folding, (b) is a bi-folding in two layers. It shows the actual example. In the double stacking of (b), the feed of the conveyor 6 is driven by one package every two swings of the swing hopper. (c) shows an example of a packaging form with one fold, (d) two folds, and (e) three folds. In the packaging forms of (d) and (e), the conveyor 6 is fed by a small size by the folding pitch P after one fold supply, and one or two small size feeds are performed, and then one package is fed. Can be achieved by driving the conveyor only.

【００１６】 本考案は、主に絡み合うような包装形態が好ましくない生麺の包装用として好 ましいものであるが、乾燥麺の包装形態としても利用し得ること勿論である。こ の場合、揺動ホッパーから供給された折り畳み状態の麺線は、包装用フィルム上 に供給されるものではなく、折り畳み状態で次工程である乾燥工程へ供給するこ とになる。The present invention is mainly suitable for packaging raw noodles, which are not preferable in a packaging form in which they are intertwined with each other, but it is needless to say that the present invention can also be used as a packaging form for dried noodles. In this case, the noodle strings in the folded state supplied from the swing hopper are not supplied onto the packaging film, but are supplied in the folded state to the next drying step.

【００１７】 以上説明した図示実施例では、揺動ホッパー５は駆動杆11によって駆動してい るが、例えば揺動軸10を一定角度を回動する駆動軸として揺動ホッパーを揺動さ せ、駆動軸とした揺動軸10と揺動ホッパー５の間に遊動を許容するバネを介在さ せるものとすることもできる。また、ストッパー18は揺動軸に固定した当たり片 ではなく、揺動ホッパー５の一部に直接当接するものや、揺動ホッパーの動きを 感知して電気的に出没動作を行うようなものであってもよい。In the illustrated embodiment described above, the rocking hopper 5 is driven by the drive rod 11. However, for example, the rocking hopper is rocked by using the rocking shaft 10 as a driving shaft for rotating a fixed angle. It is also possible to interpose a spring that allows free movement between the swing shaft 10 serving as the drive shaft and the swing hopper 5. Further, the stopper 18 is not a contact piece fixed to the swing shaft, but one that directly abuts on a part of the swing hopper 5, or one that senses the movement of the swing hopper and electrically moves in and out. It may be.

【００１８】[0018]

【考案の効果】[Effect of device]

請求項１記載の本考案麺線の折り畳み供給装置によれば、従来複雑な装置によ って、かつ二つ折りしか行われていなかった麺線の折り畳み形態を、二つ折り、 四つ折りと自由に変更し多種類の包装形態の要求に対応することができる。 本考案では、麺線を四つ折りに折り畳むことができることにより小さな包装体と すること、換言すれば小さな包装体でなるべく長い麺を需要者に提供することが できる。 According to the noodle string folding and feeding device of the present invention as set forth in claim 1, the noodle string can be freely folded into two or four by using a complicated device in the past. It can be changed to meet the demands of various types of packaging. According to the present invention, the noodle strings can be folded in four to form a small packaging body, in other words, it is possible to provide consumers with noodles that are as long as possible in a small packaging body.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図１】本考案を包装装置に利用した包装装置全体の概
略を示す正面図、FIG. 1 is a front view showing an outline of an entire packaging device using the present invention in a packaging device,

【図２】本考案麺線の折り畳み供給装置の実施例を示す
正面図、FIG. 2 is a front view showing an embodiment of a folding and feeding device for noodle strings according to the present invention;

【図３】本考案麺線の折り畳み供給装置の実施例を示す
側面図、FIG. 3 is a side view showing an embodiment of a folding and feeding device for noodle strings according to the present invention;

【図４】本考案麺線の折り畳み供給装置による麺線供給
を作動順にしめす作動図、FIG. 4 is an operation diagram showing the noodle string supply by the folding and supplying device for noodle strings according to the present invention in the order of operation;

【図５】本考案麺線の折り畳み供給装置によって包装で
きる麺線の包装パターンを示す概略図。FIG. 5 is a schematic view showing a packaging pattern of noodle strings which can be packaged by the folding and supplying device for noodle strings of the present invention.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１…麺生地、 ３…製麺ローラー、 ４…麺線、 ５…
揺動ホッパー、 ６…コンベヤ、 ７…包装用フィル
ム、 10…揺動軸、 11…駆動軸、 13…アーム、14…
伸縮ジョイント、 15…バネ、 16…ストッパー装置、
17…ストッパー軸、 18…ストッパー、 19…当たり
片、 20…切刃、 21…受刃。1 ... Noodle dough, 3 ... Noodle making roller, 4 ... Noodle line, 5 ...
Swing hopper, 6 ... Conveyor, 7 ... Packaging film, 10 ... Swing shaft, 11 ... Drive shaft, 13 ... Arm, 14 ...
Expansion joint, 15… Spring, 16… Stopper device,
17… Stopper shaft, 18… Stopper, 19… Striping piece, 20… Cutting edge, 21… Receiving edge.

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 【請求項１】帯状の麺生地１を製麺ローラー３，３を通
過させることによって連続的な麺線４とし、この麺線を
折り畳み状態で先工程に供給する麺線の折り畳み供給装
置において、 麺線４を上部を支点とし、下部が一定のストロークで揺
動する揺動ホッパー５の上部から連続的に供給して揺動
ホッパー５の下端部から麺線を折り返し状態で排出する
ものとし、揺動ホッパー５は揺動方向の先方に向けてバ
ネ15によって付勢し、外力によって後方への遊動を許容
する駆動装置によって揺動するものとし、かつ揺動ホッ
パー５の下端には先方への揺動の終端部において、定位
置にある受刃21との間で麺線４を切断する切刃20を設け
るとともに、揺動ホッパー５に接近させて、揺動ホッパ
ーの先方の終端部への揺動を規制し、前記切刃20が受刃
21よりも後方位置において停止するように規制する入切
自在のストッパー装置16を配置したことを特徴とする麺
線の折り畳み供給装置。1. A folding and feeding device for a noodle strip which supplies a continuous noodle strip 4 by passing a strip-shaped noodle dough 1 through noodle making rollers 3 and 3 and feeding this noodle strip to a previous step in a folded state. It is assumed that the noodle strings 4 are continuously supplied from the upper part of the rocking hopper 5 whose upper part is a fulcrum and the lower part rocks with a constant stroke, and the noodle strings are discharged from the lower end part of the rocking hopper 5 in a folded state. The rocking hopper 5 is biased by a spring 15 toward the front in the rocking direction, and is rocked by a drive device that allows a backward movement by an external force, and the lower end of the rocking hopper 5 is moved forward. At the end of the swing, a cutting blade 20 for cutting the noodle strings 4 is provided between the end of the swing and the receiving blade 21 at a fixed position, and the swing hopper 5 is moved closer to the end of the swing hopper. Oscillating is regulated, and the cutting edge 20 is the receiving edge.
A noodle-string folding and feeding device, in which a stopper device (16) that can be freely turned on and off is arranged to stop at a position rearward of (21).