JPH0712328A - 調理用ガスバーナに対するガス開閉装置及びガス調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】ガスバーナにおける高火力及び低火力の能力切
換えを簡素な構成において容易におこなう。 【構成】供給されるガスに対して点火、消火及びガス供
給量の調整をおこなう調理用ガスバーナＢに対するガス
開閉装置である。器具内のガス供給経路４に設ける操作
手段２にて操作するガス量調整弁１５に対して直列に能
力調整弁５を設ける。能力調整弁５を上記操作手段２と
は異なる操作具２Ｘにて操作可能に構成する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、調理用ガスバーナに対
して点火、消火及びガス供給量の調整をおこなう調理用
ガスバーナに対するガス開閉装置及びガス調理器に関
し、詳しくは、調理用ガスバーナにおける高火力及び低
火力の能力調整を容易におこなおうとする技術に係るも
のである。

【０００２】

【従来の技術】従来、調理用ガスバーナに対するガス開
閉装置においては、一つの操作具にて、ガスバーナに対
して点火、消火及びガス供給量の調整をおこなうのであ
り、そして、このような調理用ガスバーナに対するガス
開閉装置は、その火力は標準火力用のものや、低火力用
のものが製作され、標準火力用のものが標準ガスバーナ
のガス供給路に組み込まれ、そして、低火力用のものが
小型ガスバーナのガス供給路に組み込まれるものであ
る。また、中華料理などの炒め調理をおこなう高火力を
要する高火力ガスバーナにおいては、標準ガスバーナ用
のガス供給用の混合管を複数本組み合わせたり、一本の
混合管を分岐形成したり、また、標準ガスバーナ用の混
合管と小型ガスバーナ用の混合管を組み合わせるなどす
るものである。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記種々の
ガスバーナに対するガス開閉装置においては、その火力
程度が予め設定されていて、個々のガスバーナの火力を
変更することは原則としてできないものになっている。
そこで、中華料理などの高火力を要する高火力ガスバー
ナで、標準ガスバーナ用の混合管を複数本組み合わせた
り、標準ガスバーナ用の混合管と小型ガスバーナ用の混
合管を組み合わせたいわゆる親子バーナーとする高火力
ガスバーナにおいては、その一つの混合管へのガス供給
路を閉塞自在として必要に応じてガス供給を停止するの
であり、かかる措置を取れば能力調整は可能であるが、
一つの調理用ガスバーナにおける能力切換え調整構成が
複雑になるという問題があった。

【０００４】また、高火力ガスバーナと低火力ガスバー
ナとを備えたガス調理器を製作するのに、高火力ガスバ
ーナと低火力ガスバーナとを別途に製作し、これらをガ
ス調理器の筐体に組み込むのであり、部品の標準化が図
れず、かかるガス調理器の構造が複雑になり、その製作
も面倒になるという問題があった。本発明はこのような
問題に鑑みてなされたものであり、その目的とするとこ
ろは、ガスバーナにおける高火力及び低火力などの能力
の切換えを容易におこなえ、しかも、高火力ガスバーナ
と低火力ガスバーナとを備えたガス調理器の構成を簡素
化して製作も容易におこなえる調理用ガスバーナに対す
るガス開閉装置及びガス調理器を提供しようとするにあ
る。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は、供給されるガ
スに対して点火、消火及びガス供給量の調整をおこなう
調理用ガスバーナＢに対するガス開閉装置であって、器
具内のガス供給経路４に設けられて操作手段２にて操作
されるガス量調整弁１５に対して直列に能力調整弁５が
設けられ、能力調整弁５を上記操作手段２とは異なる操
作具２Ｘにて操作可能に構成されて成ることを特徴とす
るものである。

【０００６】また、供給されるガスに対して点火、消火
及びガス供給量の調整をおこなうガス開閉装置を備えた
調理用ガスバーナＢを有するガス調理器であって、上記
ガス開閉装置Ａにおいては、器具内のガス供給経路４に
設けられて操作手段２にて操作されるガス量調整弁１５
に対して直列に能力調整弁５が設けられるとともに能力
調整弁５を上記操作手段２とは異なる操作具２Ｘにて操
作可能に構成され、かかるガス開閉装置Ａを備えた調理
用ガスバーナＢを複数個備えて成ることを特徴とするも
のである。

【０００７】また、操作具２Ｘが操作手段２の近傍で調
理器前面に設けられて成ることを特徴とするものであ
る。

【０００８】

【作用】本発明の請求項１においては、ガス供給経路４
内における能力調整弁５を操作することで、火力の切換
え調整が容易におこなえる。しかも、火力の切換え構成
は、ガス供給経路４内におけるガス量調整弁１５に対し
て能力調整弁５を直列に設けるという簡単な改良でよ
く、複数個の混合管を組み合わせてその何れかのものへ
のガス供給を停止するなどの構成に比べて、火力の切換
え構成を大幅に簡素化でき、そして、その火力の切換え
も操作手段２とは異なり他の操作具２Ｘにておこなうか
ら、火力の切換えも容易におこなえる。

【０００９】また、請求項２においては、複数個の調理
用ガスバーナＢ，Ｂの一つを例えば高火力ガスバーナに
火力切換えをおこない、そして他のものを低火力ガスバ
ーナに火力切換えをおこない、このように火力の程度を
異ならせた調理用ガスバーナＢ，Ｂを複数個備えた多機
能なガス調理器の構成を簡素化して製作を容易におこな
う。

【００１０】また、操作具２Ｘが操作手段２の近傍で調
理器前面に設けられて、操作具２Ｘによる能力切換えが
容易にかつその切換え状態も目視できて、一層使いやす
くなる。

【００１１】

【実施例】以下本発明を添付図面に示す実施例に基づい
て詳述する。ガス開閉装置Ａはガスオーブン、グリル、
ガスコンロ、またはこれらが組み合わされたガス調理器
の器具本体の器具前面の操作パネルＰ付近に取付けられ
るものである。そして、このガス開閉装置Ａは点火手段
と、消火手段と、ガス量調整操作手段とを備えたもので
ある。以下ガス開閉装置Ａにつき説明する。

【００１２】図１に示すように器具栓本体１には導入口
８と導出口９とが形成してあり、導入口８から導入され
たガスを導出口９をへてバーナー部１０へと供給するこ
とができるようになっている。器具栓本体１の内部には
導入口８の近傍から導出口９へと向けて順に安全弁１１
用の弁孔１２、主弁１３用の弁孔１４及びガス量調節弁
１５用の弁孔１６を形成している。弁孔１２を開閉する
安全弁１１は電磁弁となっていて、操作手段２としての
操作釦の押し込み操作にて押し込まれる押し棒１７にて
安全弁１１の弁体１１ａをスプリング１８に抗して弁孔
１２から離して開弁し、そして、安全弁１１に電気的に
接続されているサーモカップリングＴにてバーナー部１
０における燃焼を感熱にて検出し、燃焼に伴う熱起電力
にて安全弁１１の開成状態を維持し、この開成維持は操
作釦２ａを戻すことに伴う押し棒１７の弁体１１ａから
の離間にかかわらず行われ、そしてバーナー部１０にお
ける燃焼が不測に消火して断たれた場合に、サーモカッ
プリングＴによる排熱信号にて電磁弁よりなる安全弁１
１が自動的に閉成作動されて安全をはかるようにしてあ
る。主弁１３用の弁孔１４には主弁１３を押し棒１７に
取付けて配置してあり、操作釦２ａをスプリング１９に
抗して押し込み操作することで主弁１３を開き、操作釦
２ａへの押し込み力の解除にてスプリング１９を介して
押し棒１７とともに戻して主弁１３を閉成することがで
きるようにしてある。弁孔１６には先端部をニードル形
状にするガス量調節弁１５を設けてある。そして、操作
釦２ａの回転操作（後述）に連動してガス量調整弁１５
を前後方向に移動させることで弁孔１６に対して突入及
び脱出させ、弁孔１６からバーナー部１０へのガス量を
流量調節することができるようにしてある。

【００１３】器具栓本体１内の主弁１２よりもガス供給
方向下流側のガス通路Ｇにおいて主弁１３の近傍部分と
ガス量調節弁１５よりも上流側部分とを連通するパージ
流路２０を形成してあり、このパージ流路２０の入口部
分に開閉弁２１を設けてある。この開閉弁２１は操作釦
２ａの押し込みストロークの最奥部である点火位置への
押し込み操作時に押し棒１７を押して開成し、操作釦２
ａの戻りによりスプリング１９にて押し棒１７を戻して
開閉弁２１を閉成してパージ流路弁孔２２を閉じるよう
になっている。

【００１４】このように、バーナー部１０にガスを供給
するガス通路Ｇにバーナー部１０へのガス供給量を増大
するパージ流路２０を接続し、パージ流路２０に設けた
開閉弁２１の開閉操作を操作釦２ａの点火操作に連動し
て開閉操作自在に構成することで、点火時の操作釦２ａ
の押し込み操作にてガス通路Ｇからバーナー部１０にガ
スを供給するとともにパージ流路２０の開閉弁２１を開
いてパージ流路２０からのガス量を増大し、確実な点火
を行うことができるようにしてある。

【００１５】次に、操作手段２の操作系を詳述する。操
作釦２ａは図３、図４に示すように内殻体２３に対して
外殻体２４を回転操作自在に外装させた２重構造となっ
ていて、内殻体２３には後方に向けて突出部２５が突設
してある。器具栓本体１にはガイド部材２６がねじによ
り取付けてあり、このガイド部材２６の挿入孔部２７内
にスライド自在にはめ込んであり、スプリング２８によ
り突出部２５が挿入孔部２７から飛び出す方向のばね力
を付勢してある。突出部２５にはハートカム溝２９が設
けてある。このハートカム溝２９は図７、図８、図９等
に示すような形状をしており、第１溝２９ａ、第２溝２
９ｂ、第３溝２９ｃを略ハート型に連通して形成してあ
り、第１溝２９ａの後端部は第３溝２９ｃよりも浅く、
第３溝２９ｃの前端は第２溝２９ｂの後端部よりも浅
く、第２溝２９ｂの前端は第１溝２９ａの前端部よりも
浅くなっている。また第３溝２９ｃは後方に向けて延し
て形成してある。ガイド部材２６の前端部付近の底面に
は弁ロック板３１の一端部が軸３０を中心に回動自在に
取付けてあり、またガイド部材２６の底面の略中央には
ガイド部材２６の前後方向と交差する方向に長孔３２が
形成してある。弁ロック板３１の後端部には孔３３が設
けてあり、この孔３３は上記ガイド部材２６の長孔３２
と対応する位置に設けてある。ガイド部材２６の後端部
付近の底面部にはコ字状をしたカム用ピン３４の後端部
の軸部３４ａを回動自在に軸支し、このカム用ピン３４
の前端部の軸部３４ｂを弁ロック板３１の孔３３、長孔
３２を挿通して突出部２５のハートカム溝２９に差し込
んである。ガイド部材２６には弁押さえ板３５がガイド
部材２６に対して移動自在に外嵌してある。この弁押さ
え板３５には開口部３６が設けてあり、上記カム用ピン
３４の前端部の軸部３４ｂがこの開口部３６に挿入して
ある。開口部３６の後端縁には段部３７が設けてある。
弁押さえ板３５には弁押え部３８が設けてあり、操作釦
２ａを後方に押し込んだ際に突出部２５に設けた被当た
り部３９が弁押え部３８に当たって押されることで後方
に移動するようになっている。また、弁押え部３８が移
動すると押し棒１７の前端部を押し操作するようになっ
ている。図３のａ、ｂ、ｃ、図７、図８、図９には器具
栓本体１に対して前後方向に移動自在な操作釦２ａの前
後方向における異なる３つの位置（ガス通路を開いた状
態を継続維持している使用位置と、ガス通路を閉じた消
火位置と、点火をする点火位置）が示してあるが、さら
に、このガス通路を開いた状態を継続維持している使用
位置と、ガス通路を閉じた消火位置と、点火をする点火
位置におけるハートカム溝２９とカム用ピン３４の軸部
３４ｂと長孔３２とのそれぞれの位置関係が示してあ
る。すなわち、図７に示された操作釦２ａの消火位置
（実施例においては器具本体の操作パネルＰの前面より
僅かに操作釦２ａの前面が突出している位置が消火位置
である）ではスプリング２８により突出部２５が前方に
押されているが、軸部３４ｂがハートカム溝２９の第２
溝２９ｂの後端部の鉤状に曲がった部分に位置していて
操作釦２ａが図７の状態より前方に飛び出さないように
位置保持している。この状態で図８のようにスプリング
２８のばね力に抗して操作釦２ａを後方に押し込むと軸
部３４ｂは第２溝２９ｂにガイドされながら第２溝２９
ｂを移動して第２溝２９ｂの前端部から第１溝２９ａの
前端部に移動する。この図８の状態が最奥への押し込み
状態であってこの時に後述のようにして点火が行われ
る。そして、図８の状態から操作釦２ａへの押し込みを
解除すると、スプリング２８のばね力により操作釦２ａ
が前方に移動し、軸部３４ｂが第１溝２９ａの前端部か
ら後端部に移動し、更に、第１溝２９ａの後端部から第
３溝２９ｃに移動して図９のように第３溝２９ｃの後端
部まで移動し、第３溝２９ｃの後端部に位置した時点で
それ以上の操作釦２ａの移動を阻止し操作釦２ａの突出
状態を保持するようになっている。つまり操作釦２ａの
前面が器具本体の操作パネルＰの前面より前方に飛び出
している位置が使用位置である。

【００１６】ところで、弁押さえ板３５には図８、図９
に示すようにスイッチ押さえ部４１が設けてあり、操作
釦２ａを押し込んで弁押さえ板３５を後方に移動させた
て最奥部まで押し込んだ状態の時にのみスイッチ押さえ
部４１により点火用スイッチ（図示せず）を操作して点
火させるようになっている。この場合、点火位置では軸
部３４ｂが長孔３２に沿って移動すると共に弁ロック板
３１の後端部の係止片３１ａが段部３７の前方に位置
し、更に、この状態で操作釦２ａへの押し込みを解除す
ることでスプリング１９のばね力により押し棒１７が前
方に移動して当たり部３８を押して弁押さえ板３５を前
方に移動するが、弁押さえ板３５の段部３７が係止片３
１ａに当たって前方への移動が阻止される。したがっ
て、押し棒１７は少し前方に移動した状態のままで止ま
り、主弁１３を開成状態に保ち、開閉弁２１を閉成状態
とするものである。更に、このガス通路Ｇを開いた状態
を継続維持している使用位置から操作釦２ａを押し込ん
で前述のように消火位置に操作釦２ａを位置させると、
長孔３２を軸部３４ｂが移動して係止片３１ａを段部３
７から外す。するとスプリング１９により押し棒１７が
前方に押圧されることで、主弁１３が閉じるものであ
る。

【００１７】操作釦２ａは前述のように内殻体２３に対
して外殻体２４を回転操作自在に外装させた２重構造と
なっている。外殻体２４は図３、図４に示すように筒部
２４ａの外側にキャップ２４ｂを被覆して構成してあ
る。外殻体２４の後端部には環状部４６が設けてあり、
この環状部４６には図３、図４のようにギア４７が設け
てある。器具栓本体１内の弁孔１６及びこれと連通する
パージ流路２０部分にはガス量調節弁１５の調整棒４８
を押し引き自在に挿通してあり、この調整棒４８に直交
させてピン４９が突出してあり、このピン４９を器具栓
本体１に取付けた筒体５０に対向させて形成した長孔５
１に挿合してピン４９を筒体５０から突出している。筒
体５０には被動ギア５２が回転自在に被嵌してあり、被
動ギア５２の内周部には２条ねじよりなるらせん状凹溝
５３が形成してあり、上記ピン４９の両端部が２条ねじ
よりなるらせん状凹溝５３に挿合してある。また、環状
部４６のギア４７が被動ギア５２に噛合してある。筒体
５０にはキャップ６１が取付けてあり、キャップ６１の
係止爪６１ａを筒体５０の係止溝５０ｂに係止して取付
けてある。キャップ６１の鍔と被動ギア５２の段部５２
ａとの間にはばね６０が介在してあり、このばね６０の
ばね力により被動ギア５２を弁孔１６側に押圧するばね
力を付与している。

【００１８】しかして、ガス量調整操作手段である操作
釦２ａを回動させることで、被動ギア５２を回動させ、
被動ギア５２が回動することで、２条ねじにより構成さ
れたらせん状凹溝５３に挿合したピン４９が長孔５１に
挿通されて回転できないように規制してあり、また、ば
ね６０により被動ギア５２が弁孔１６側に押圧されてい
るのでピン４９が長孔５１に沿って前後方向に移動して
調整棒４８を前後方向に移動することで器具栓本体１の
弁孔１６の開閉度合いを調整するものである。

【００１９】以上の構成において本発明は、図１及び図
２に示すように、器具内のガス供給経路４に設けられて
上記操作釦２ａにて操作されるガス量調整弁１５に対し
て直列に能力調整弁５が設けられ、能力調整弁５を上記
操作釦２ａとは異なる操作具２Ｘにて操作可能に構成さ
れたものである。以下かかる構成を詳述する。器具本体
１に一体に形成された起立筒体７０と混合管７１とにわ
たってメインノズル７２が架設されている。起立筒体７
０には能力調整弁５としてのニードル弁７３が能力調整
孔７４に対向して配設され、ニードル弁７３が起立筒体
７０内にシールリング７５を介して回転及び昇降自在に
挿通保持されている。

【００２０】ガス調理器Ｃの長尺でコ字状の枠フレーム
７６にＬ字型の揺動片７７をピン７８にて揺動自在に保
持し、そして揺動片７７の先端の垂下片７７ａには斜め
溝７７ｂが透設されている。上記ニードル弁７３にはピ
ン７３ａが突設保持され、このピン７３ａが起立筒体７
０の上端が開放された切溝７０ａに挿通され、更に、ピ
ン７３ａが垂下片７７ａの斜め溝７７ｂに挿合されてい
る。そして、ガス調理器Ｃにおいて四角枠状に形成され
た枠フレーム７６にはトッププレート７９が被せられ、
混合管７１の先端に形成されたバーナー部１０を露出さ
せ、そして、トッププレート７９にはごとく８０が載設
されている。トッププレート７９の下縁で操作パネルＰ
の前面で、かつ操作釦２ａの上方には揺動片７７から垂
下された操作具２Ｘとしての操作ピン２Ｘａが垂下れて
いる。この操作ピン２Ｘａは、枠フレーム７６の上下の
円弧孔７６ａ，７６ａに遊挿されている。

【００２１】しかして、目立たないように設けられた操
作ピン２Ｘａに手指を掛けて、操作ピン２Ｘａをピン７
８廻りに揺動させ、かかる揺動にて斜め溝７７ｂ、ピン
７３ｂ及び切溝７０ａを介してニードル弁７３を昇降さ
せ、能力調整孔７４の開き度を変更し、バーナー部１０
への供給ガス量を大幅に変更する火力切換えをおこなえ
るようにしてある。かかる場合、ガス量調整弁１５にお
けるニードル弁１５ａの弁孔１６の孔径は０．４９ｍｍ
Φ程度で、能力調整弁５のニードル弁７３のニードル孔
７３ｂの孔径は１．５０ｍｍΦ程度で、メインノズル７
２の弁孔の孔径は１．５５ｍｍΦ程度で、このような設
定において、操作ピン２Ｘａを高火力位置イに揺動変位
させた場合と、操作ピン２Ｘａを低火力位置ロに揺動変
位させた場合の火力切換えにおける特性を図２（ｄ）に
おいて示している。

【００２２】このように、器具内のガス供給経路４に設
けられて上記操作手段２にて操作されるガス量調整弁１
５に対して直列に能力調整弁５が設けられ、能力調整弁
５を上記操作手段２とは異なる操作具２Ｘにて操作可能
に構成されることで、ガス供給経路４内における能力調
整弁５としての操作ピン２Ｘａを操作することで、火力
の切換え調整が容易におこなえる。しかも、火力の切換
え構成は、ガス供給経路４内におけるガス量調整弁１５
に対して能力調整弁５を直列に設けるという簡単な改良
でよく、複数個の混合管を組み合わせてその何れかのも
のへのガス供給を停止するなどの構成に比べて、火力の
切換え構成を大幅に簡素化でき、そして、その火力の切
換えも操作手段２とは異なり他の操作具２Ｘにておこな
うから、火力の切換えも容易におこなえるのである。

【００２３】ところで、ガス調理器Ｃにおいては、図１
０に示すように上記調理用ガスバーナＢを２個備えてい
て、これら２個の調理用ガスバーナＢ，Ｂの一つを操作
具２Ｘの操作にて例えば高火力ガスバーナに火力切換え
をおこない、そして他のものを操作具２Ｘの操作にて低
火力ガスバーナに火力切換えをおこない、このように火
力の程度を異ならせた調理用ガスバーナＢ，Ｂを複数個
備えた多機能なガス調理器の構成において、各調理用ガ
スバーナＢ，Ｂの仕様を異ならせて製作する構成に比べ
て全体構成をを簡素化し、製作を容易におこなえ、か
つ、その後の火力切換えも容易におこなえるのである。

【００２４】尚、上記実施例においては、操作手段２と
して回動する操作釦２ａの例を示したが、回動操作する
レバーであってもよいものである。また、操作釦２ａを
上記３位置で保持する保持構成は、上述のハートカム溝
２９などの構成以外に種々設計変更可能である。そし
て、ハートカム溝２９等の構成は、周知なものであり、
本出願人が特願平５ー５７４０号などにおいて詳細に開
示しているものである。

【００２５】

【発明の効果】本発明の請求項１においては上述のよう
に、器具内のガス供給経路に設けられて操作手段にて操
作されるガス量調整弁に対して直列に能力調整弁が設け
られ、能力調整弁を上記操作手段とは異なる操作具にて
操作可能に構成されているから、ガス供給経路内におけ
る能力調整弁を操作することで、火力の切換え調整が容
易におこなえるという利点がある。しかも、火力の切換
え構成は、ガス供給経路内におけるガス量調整弁に対し
て能力調整弁を直列に設けるという簡単な改良でよく、
複数個の混合管を組み合わせてその何れかのものへのガ
ス供給を停止するなどの構成に比べて、火力の切換え構
成を大幅に簡素化できるという利点がある。

【００２６】また、請求項２においては、上記ガス開閉
装置を備えた調理用ガスバーナを複数個備えているか
ら、請求項１と同様に、ガス供給経路内における能力調
整弁を操作することで、調理用ガスバーナに対する火力
の切換え調整が容易におこなえ、しかも、火力の切換え
構成も、ガス量調整弁に対して能力調整弁を直列に設け
るという簡単な改良でよく、複数個の混合管を組み合わ
せてその何れかのものへのガス供給を停止するなどの構
成に比べて、火力の切換え構成を大幅に簡素化できなが
ら、特に、複数個の調理用ガスバーナの一つを例えば高
火力ガスバーナに火力切換えをおこない、そして他のも
のを低火力ガスバーナに火力切換えをおこない、このよ
うに火力の程度を異ならせた調理用ガスバーナを複数個
備えた多機能なガス調理器の構成を簡素化して製作を容
易におこなえるという利点がある。

【００２７】また、請求項３においては、操作具が操作
手段の近傍で調理器前面に設けられているから、操作具
による能力切換えが容易にかつその切換え状態も目視で
きて、一層使いやすくなるという利点がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の使用状態を示す断面図である。

【図２】（ａ）は部分斜視図、（ｂ）は部分正面図、
（ｃ）は部分正面図、（ｄ）は火力切換え特性を示す特
性図である。

【図３】同上の一部省略した断面図である。

【図４】同上の部分分解斜視図である。

【図５】（ａ）は小火状態における被動ギアとギアとの
位置関係を示す正面図、（ｂ）は断面図である。

【図６】（ａ）は大火状態における被動ギアとギアとの
位置関係を示す正面図、（ｂ）は断面図である。

【図７】（ａ）（ｂ）は同上の操作手段が消火位置に位
置している場合の操作手段の位置を示す一部破断した側
面図及びハートカム溝部分を示す一部破断した側面図で
ある。

【図８】（ａ）（ｂ）は同上の操作手段が点火位置に位
置している場合の操作手段の位置を示す一部破断した側
面図及びハートカム溝部分を示す一部破断した側面図で
ある。

【図９】（ａ）（ｂ）は同上の操作手段が使用位置に位
置している場合の操作手段の位置を示す一部破断した側
面図及びハートカム溝部分を示す一部破断した側面図で
ある。

【図１０】同上の全体正面図である。

【符号の説明】

２ 操作手段 ２Ｘ 操作具 ４ ガス供給経路 ５ 能力調整弁 １５ ガス量調整弁 Ａ ガス開閉装置 Ｂ 調理用ガスバーナ Ｃ ガス調理器

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 供給されるガスに対して点火、消火及び
   ガス供給量の調整をおこなう調理用ガスバーナに対する
   ガス開閉装置であって、器具内のガス供給経路に設けら
   れて操作手段にて操作されるガス量調整弁に対して直列
   に能力調整弁が設けられ、能力調整弁を上記操作手段と
   は異なる操作具にて操作可能に構成されて成ることを特
   徴とする調理用ガスバーナに対するガス開閉装置。
2. 【請求項２】 供給されるガスに対して点火、消火及び
   ガス供給量の調整をおこなうガス開閉装置を備えた調理
   用ガスバーナを有するガス調理器であって、上記ガス開
   閉装置においては、器具内のガス供給経路に設けられて
   操作手段にて操作されるガス量調整弁に対して直列に能
   力調整弁が設けられるとともに能力調整弁を上記操作手
   段とは異なる操作具にて操作可能に構成され、かかるガ
   ス開閉装置を備えた調理用ガスバーナを複数個備えて成
   ることを特徴とするガス調理器。
3. 【請求項３】 操作具が操作手段の近傍で調理器前面に
   設けられて成ることを特徴とする請求項１記載の調理用
   ガスバーナに対するガス開閉装置または請求項２記載の
   ガス調理器。