JPH0699269B2 - Powdered cosmetics containing processed sake lees - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は化粧料に関する。さらに詳しくは、皮膚保護効
果にすぐれた米由来の成分である酒粕と米粉を配合した
長期保存安定性にすぐれた酒粕処理物含有粉末化粧料に
関する。TECHNICAL FIELD The present invention relates to cosmetics. More specifically, the present invention relates to a powdered cosmetic containing a processed lees of sake lees excellent in long-term storage stability, which is a mixture of rice lees, which is a rice-derived ingredient excellent in skin protection, and rice flour.

［従来の技術］ 酒粕は従来より、たとえば甘酒、酒まんじゅう、かす汁
などの食用の原料をはじめ、たとえば奈良漬、わさび
漬、魚肉類のかす漬などの味付け用の材料として用いら
れていたが、近年、化粧料分野でも酒粕に含まれる蛋白
質、アミノ酸、澱粉、酵母、ビタミン類や食物繊維など
に注目して酒粕を基礎材としたパテ状のパック（特開昭
59−164711号公報）や浴用剤（特開昭62−106008号公
報）などとして用いられている。[Prior Art] Sake lees have been conventionally used as a raw material for edible products such as amazake, sake buns, and kasu soup, and as seasoning materials such as Nara pickles, wasabi pickles, and fish pickles. In recent years, in the field of cosmetics as well, attention has been paid to proteins, amino acids, starches, yeasts, vitamins and dietary fiber contained in sake lees, and putty-like packs based on sake lees (Japanese Patent Application Laid-Open No. Sho
59-164711) and bath agents (JP-A-62-106008).

しかしながら、酒粕には長期間放置しておくとその成分
などに変化をきたして軟化するとともに褐変が生じ、同
時に匂いに変化が生じるので、化粧品原料としては好ま
しくない。これらを防止する目的で種々の改質が施され
ているが、現在のところ未だ満足しうる長期保存安定性
を有する酒粕含有化粧料はえられていない。However, when the sake lees are left to stand for a long period of time, their components and the like change and soften, and browning occurs, and at the same time, the odor also changes, which is not preferable as a cosmetic raw material. Although various modifications have been carried out for the purpose of preventing these, sake lees-containing cosmetics having satisfactory long-term storage stability have not yet been obtained so far.

［発明が解決しようとする課題］ そこで本発明者らは、かかる現状に鑑みて鋭意研究を重
ねた結果、酒粕の変色や変臭を防止することができ、し
かも皮膚に対する保護作用にすぐれた安全性の高い酒粕
処理物を見出し、かかる処理物を配合した新規の粉末化
粧料を開発するにいたった。[Problems to be Solved by the Invention] Therefore, as a result of intensive studies in view of the present situation, the present inventors have found that it is possible to prevent discoloration and odor of sake lees, and moreover, it is safe with a protective effect on the skin. The present invention has led to the discovery of a highly processed sake lees treated product and the development of new powder cosmetics containing such treated products.

［課題を解決するための手段］ すなわち、本発明は酒粕と玄米の赤糠部分を除去した米
粉の混合物に水を加えて分散させたものを加熱したの
ち、乾燥処理を施した処理物を配合したことを特徴とす
る酒粕処理物含有粉末化粧料に関する。[Means for Solving the Problem] That is, according to the present invention, a mixture of sake lees and rice flour from which the red rice bran portion of brown rice has been removed is added with water and dispersed, and the mixture is heated, and then a treated product that is dried is blended. The present invention relates to a powdered cosmetic containing a processed sake lees, which is characterized in that

［作用および実施例］ 本発明の粉末化粧料は、前記したごとく、酒粕と米粉の
混合物に水を加えて分散したものを加熱殺菌後、乾燥処
理を施した原料を配合したものである。[Operation and Examples] As described above, the powder cosmetic of the present invention is a mixture of the raw material which is obtained by adding water to a mixture of sake lees and rice flour and dispersing the mixture and subjecting the mixture to heat sterilization and drying.

前記酒粕には前記したごとく、蛋白質、アミノ酸、澱
粉、酵母、ビタミン類、食物繊維などが含まれており、
かかる酒粕はえられる粉末化粧料に皮膚保護効果を付与
するのに有用な成分である。As described above, the sake lees include proteins, amino acids, starch, yeast, vitamins, dietary fiber, etc.,
Such sake lees are useful ingredients for imparting a skin protective effect to the obtained powder cosmetics.

かかる酒粕の具体例としては、たとえば吟醸酒粕、一級
酒粕、二級酒粕などがあげられ、本発明においてはこれ
らは単独でまたは２種以上を混合して用いられる。Specific examples of such sake lees include ginjo sake lees, first grade sake lees, and second grade sake lees, and in the present invention, these are used alone or in combination of two or more.

前記米粉は、玄米の精米時に該玄米の約８％（重量％、
以下同様）以上、好ましくは10％以上の米赤糠部を除去
したあとにえられる米粉であればよいが、該玄米の精米
部を50％以上残した米粉（酒米精白時の副産物で米白糠
と呼ばれる）がより好ましい。前記赤糠部の残存率が玄
米に対して92％をこえるばあい、糠の不快臭が強くな
り、また経時的に色や臭いが変化しやすくなる傾向があ
る。また、前記精米部の残存率が玄米に対して50％未満
である米粉のばあい、皮膚を脱脂しやすくなる傾向があ
る。The rice flour is about 8% (wt%,
The same applies to the following), preferably 10% or more of rice flour obtained after removing the red rice bran portion, but rice flour with 50% or more of the rice polishing portion of the brown rice (rice by-product of brewing sake rice Shiranuka) is more preferable. When the residual rate of the red rice bran part exceeds 92% with respect to the brown rice, the unpleasant odor of the rice bran tends to be strong, and the color and odor tend to change with time. Further, in the case of rice flour having a residual rate of the rice-polishing part of less than 50% with respect to brown rice, the skin tends to be easily degreased.

前記酒粕と米粉と混合比（酒粕／米粉：重量比）は、20
/80〜80/20、好ましくは30/70〜60/40である。かかる混
合比が80/20をこえるばあい、えられる粉末化粧料が保
存時に変色したり変臭しやすくなる傾向があり、20/80
未満であるばあい、酒粕による皮膚保護効果が小さくな
り、また水を添加したときにママコ状になりやすくなる
傾向がある。The mixing ratio of the sake lees and rice flour (sake lees / rice flour: weight ratio) is 20
/ 80 to 80/20, preferably 30/70 to 60/40. If the mixing ratio exceeds 80/20, the resulting powder cosmetic tends to be discolored or odor during storage.
When the amount is less than the above, the skin-protecting effect of sake lees tends to be small, and when water is added, it tends to become mama-like.

前記酒粕と米粉の混合物は、水が添加されたのち、加熱
される。かかる水としては、通常精製水が用いられ、該
水は通常、前記混合物100部（重量部、以下同様）に対
して150〜500部、なかんづく300〜350部添加される。か
かる水の添加量は150部よりも少ないばあいには、混合
物と水とが混練しにくくなる傾向があり、また500部よ
りも多いばあいには、凍結乾燥などの作業効率がわるく
なる傾向がある。The mixture of sake lees and rice flour is heated after adding water. As such water, purified water is usually used, and the water is usually added in an amount of 150 to 500 parts, particularly 300 to 350 parts, relative to 100 parts of the mixture (parts by weight, hereinafter the same). When the amount of water added is less than 150 parts, the mixture and water tend to be difficult to knead, and when more than 500 parts, work efficiency such as freeze-drying tends to be poor. There is.

また、前記加熱処理は、殺菌するために行なわれるが、
加熱温度は55〜90℃、なかんづく80〜85℃であるのが好
ましい。かかる加熱温度は、55℃よりも低いばあい、殺
菌処理が充分でなくなるか、または時間がかかりすぎる
傾向があり、また90℃よりも高いばあい、変色、変臭な
どの品質劣化が生じやすくなる傾向がある。Further, the heat treatment is performed for sterilization,
The heating temperature is preferably 55 to 90 ° C, especially 80 to 85 ° C. If the heating temperature is lower than 55 ° C, the sterilization treatment tends to be insufficient or takes too long, and if it is higher than 90 ° C, quality deterioration such as discoloration or odor is likely to occur. Tends to become.

つぎに前記混合物を室温程度にまでに放冷したのち、乾
燥処理が施される。かかる乾燥処理の方法としては、た
とえば真空凍結乾燥法、スプレードライ法などがあげら
れる。これらの方法のなかでは、前記スプレードライ法
は、高温での操作が必要であるため、処理する原料の品
質が劣化しやすくなるので、前記真空凍結乾燥法によっ
て乾燥することが好ましい。Next, the mixture is allowed to cool to room temperature and then dried. Examples of such a drying treatment method include a vacuum freeze drying method and a spray drying method. Among these methods, the spray-drying method requires high-temperature operation, and therefore the quality of the raw material to be treated is likely to deteriorate. Therefore, it is preferable to perform drying by the vacuum freeze-drying method.

かかる真空凍結乾燥法は、加熱滅菌した前記酒粕と米粉
の混合物および水を凍結乾燥機に移し、−40〜−20℃程
度に冷却して凍結させ、これを減圧雰囲気中で温度を20
℃まで、たとえば0.04〜0.06℃／分の温度勾配で徐々に
上昇させて乾燥物をうる方法である。Such a vacuum freeze-drying method, the mixture of heat-sterilized sake lees and rice flour and water are transferred to a freeze-dryer, cooled to about -40 to -20 ° C and frozen, and the temperature is set to 20 in a reduced pressure atmosphere.
It is a method of obtaining a dried product by gradually increasing the temperature to 0 ° C, for example, with a temperature gradient of 0.04 to 0.06 ° C / min.

なお、凍結乾燥機中の雰囲気の減圧の程度は0.1〜0.2mm
Hgであるのが好ましい。The degree of pressure reduction in the freeze dryer is 0.1 to 0.2 mm.
It is preferably Hg.

つぎにえられた乾燥物はさらに、たとえばサンプルミル
またはヘンシェル粉砕機などにより粉砕され、粒度が80
メッシュパス以下の酒粕処理物となるように調整され
る。かかる粒度が80メッシュパスよりも大きいばあいに
は、えられる酒粕処理物の感触がわるくなり、また水へ
の溶解性もわるくなる傾向がある。The dried product obtained next is further pulverized by, for example, a sample mill or a Henschel pulverizer to obtain a particle size of 80.
It is adjusted so that the processed sake lees are less than the mesh pass. When the particle size is larger than 80 mesh pass, the resulting processed lees of sake lees tend to have a poor feel and also have poor solubility in water.

かくしてえられる酒粕処理物に、たとえば賦形剤、香
料、有効成分などの化粧料成分を適宜配合することによ
り本発明の酒粕処理物含有粉末化粧料がえられる。The sake lees treated product-containing powder cosmetics of the present invention can be obtained by appropriately blending the thus treated sake lees treated product with cosmetic ingredients such as an excipient, a fragrance and an active ingredient.

本発明の酒粕処理物含有粉末化粧料における前記酒粕処
理物の含有量は通常１〜90％、好ましくは５〜80％、さ
らに好ましくは40〜70％である。かかる含有量は前記範
囲よりも少ないばあいには、えられる粉末化粧料の皮膚
保護効果が小さくなる傾向があり、また前記範囲をこえ
るばあい、えられる粉末化粧料使用時に化粧品として好
ましくない酒粕臭が強くなりすぎる傾向がある。The content of the treated sake lees in the powdered cosmetic containing a treated lees of the present invention is usually 1 to 90%, preferably 5 to 80%, more preferably 40 to 70%. When the content is less than the above range, the skin protecting effect of the obtained powder cosmetic tends to be small, and when it exceeds the above range, sake lees which are not preferable as cosmetics when the obtained powder cosmetic is used. The odor tends to be too strong.

前記化粧料成分は、前記したごとく、たとえば粉末洗顔
料、粉末パック、粉末洗髪料などの用途に応じて適宜配
合される。As described above, the cosmetic ingredients are appropriately blended according to the application such as powder cleansers, powder packs, powder hair wash.

かかる化粧料成分としてはたとえば、賦形剤、香料、界
面活性剤、防腐剤、顔料、有効成分などがあげられる。Examples of such cosmetic ingredients include excipients, fragrances, surfactants, preservatives, pigments, active ingredients and the like.

前記賦形剤としては、たとえば白糠末、乳糖、ブドウ
糖、マルチトール、1,3−ブチレングリコール、ポリエ
チレングリコールなどの多価アルコール類、デンプン、
デキストリン、メチルセルロース、結晶セルロース、カ
ルボキシメチルセルロース、ベントナイトなどの水溶性
高分子類、オリーブ油、スクワラン、セタノール、ステ
アリン酸、メチルポリシロキサンなどの油剤などがあげ
られ、これらの成分は単独でまたは２種以上を混合して
用いられる。Examples of the excipient include white rice bran powder, lactose, glucose, maltitol, polyhydric alcohols such as 1,3-butylene glycol and polyethylene glycol, starch,
Examples include water-soluble polymers such as dextrin, methyl cellulose, crystalline cellulose, carboxymethyl cellulose and bentonite, and oil agents such as olive oil, squalane, cetanol, stearic acid and methyl polysiloxane. These components may be used alone or in combination of two or more. Used as a mixture.

前記界面活性剤としては、たとえばソルビタンセスキオ
レイン酸エステル、トリオレイルリン酸などがあげられ
る。Examples of the surfactant include sorbitan sesquioleate, trioleyl phosphate and the like.

前記防腐剤としては、たとえばパラオキシ安息香酸エス
テルならびにデヒドロ酢酸およびその塩類などがあげら
れる。Examples of the preservative include paraoxybenzoic acid ester, dehydroacetic acid and salts thereof, and the like.

前記顔料としては、たとえばタルク、カオリンなどの体
質顔料、亜鉛華、酸化チタン、ベンガラ、黄酸化鉄など
の無機顔料、青色１号などの有機色素、マイカ、魚鱗
箔、オキシ塩化ビスマスなどのパール顔料などがあげら
れる。Examples of the pigment include extender pigments such as talc and kaolin, inorganic pigments such as zinc white, titanium oxide, red iron oxide, and yellow iron oxide, organic pigments such as Blue No. 1, pearl pigments such as mica, fish scale foil, and bismuth oxychloride. And so on.

また、前記有効成分は、本発明の粉末化粧料の用途に応
じて適宜選択されるが、かかる有効成分の具体例として
は、たとえばビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ニ
コタン酸などのビタミン類、β−グリチルレチン酸、塩
化リゾチーム、アラントインなどの抗炎症剤、尿素、ヒ
アルロン酸、エラスチン、コラーゲン、アロエ、シコン
などの保湿剤、セリン、プロリン、グリシンなどのアミ
ノ酸類、オキシベンゾン、ウロカニン酸、パラアミノ安
息香酸エチルなどの紫外線吸収剤、Ｎ−ステアロイル−
Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、ラウロイルサルコシンナ
トリウム、ヤシ油脂肪酸メチルタウリンカリウムなどの
アシルアミノ酸塩、脂肪酸のアルカリ塩、モノラウリル
リン酸ナトリウムなどのモノアルキルリン酸塩、α−オ
レフィンスルホン酸ナトリウムなどのアルキルスルホコ
ハク酸塩などの低刺激性洗浄剤などがあげられる。The active ingredient is appropriately selected according to the use of the powder cosmetic of the present invention. Specific examples of the active ingredient include vitamins such as vitamin A, vitamin C, vitamin D and nicotanic acid. β-glycyrrhetinic acid, anti-inflammatory agents such as lysozyme chloride, allantoin, humectants such as urea, hyaluronic acid, elastin, collagen, aloe, and shikon, amino acids such as serine, proline, and glycine, oxybenzone, urocanic acid, paraaminobenzoic acid UV absorbers such as ethyl, N-stearoyl-
Acyl amino acid salts such as sodium L-glutamate, sodium lauroylsarcosine, potassium coconut oil fatty acid methyl taurine, alkali salts of fatty acids, monoalkyl phosphates such as sodium monolauryl phosphate, alkylsulfosuccinic acid such as sodium α-olefinsulfonate. Examples include mild detergents such as salt.

これら化粧料成分の各配合量は目的とする化粧料の用途
によって異なるので、一概には決定することができない
ので、かかる用途に応じて適宜調整されるのが好まし
い。Since the blending amount of each of these cosmetic ingredients differs depending on the intended use of the cosmetic, it cannot be unconditionally determined. Therefore, it is preferably adjusted appropriately according to such use.

かくしてえられる本発明の酒粕処理物含有粉末化粧料
は、長期保存安定性にすぐれ、しかも人体に対して安全
な酒粕処理物が配合されたものであるので、従来の酒粕
が配合されたもののような変色や変臭の発生がないとい
うすぐれた性質を有するものである。Thus, the powdered cosmetic containing the processed sake lees of the present invention is excellent in long-term storage stability and is a mixture of processed sake lees which is safe for the human body. It has the excellent property that no significant discoloration or odor is generated.

つぎに本発明の酒粕処理物含有粉末化粧料を実施例およ
び比較例に基づいてさらに具体的に説明するが、本発明
はかかる実施例のみに限定されるものではない。Next, the powdered cosmetics containing the processed sake lees according to the present invention will be described more specifically based on Examples and Comparative Examples, but the present invention is not limited to these Examples.

参考例１〜６ 酒粕および米白糠をそれぞれ第１表および第２表に示す
配合割合で合計350gになるように混合し、これに精製水
1100mlを加えて85℃に加温し、均一な組成となるように
攪拌した。この混合物を40℃に放冷したのち、凍結乾燥
機（日本真空技術（株）製、商品名:DF−01F）に移して
約30秒間で−40℃に冷却し、凍結させた。つぎに凍結乾
燥機の真空度を0.1〜0.2mmHgにしたのち、温度を20℃ま
で温度勾配0.04〜0.06℃／分で徐々に上昇させることに
より、凍結した混合物の水分を昇華させて乾燥物をえ
た。さらに、この乾燥物をヘンシェル粉砕機で粉砕して
粒度80メッシュパスの粉体の酒粕処理物をえた。Reference Examples 1 to 6 Sake lees and rice bran were mixed in a mixing ratio shown in Tables 1 and 2 so that the total amount was 350 g, and purified water was added to the mixture.
1100 ml was added and the mixture was heated to 85 ° C. and stirred so that a uniform composition was obtained. After allowing this mixture to cool to 40 ° C., it was transferred to a freeze dryer (manufactured by Nippon Vacuum Technology Co., Ltd., trade name: DF-01F), cooled to −40 ° C. for about 30 seconds and frozen. Next, after setting the degree of vacuum of the freeze dryer to 0.1 to 0.2 mmHg, the temperature of the freeze dryer was gradually increased to a temperature gradient of 0.04 to 0.06 ° C / min to sublimate the water content of the frozen mixture to form a dried product. I got it. Further, the dried product was crushed by a Henschel crusher to obtain a powdered sake lees treated product having a particle size of 80 mesh pass.

つぎにえられた各酒粕処理物の長期保存安定性として色
の安定性および臭いの安定性を下記の方法にしたがって
調べた。その結果をそれぞれ第１表および第２表に示
す。Next, the color stability and the odor stability as long-term storage stability of each of the obtained processed sake lees were examined according to the following methods. The results are shown in Table 1 and Table 2, respectively.

（色の安定性） 酒粕処理物を50℃の恒温室内に放置したのち、目視観察
により、以下の判定基準に基づいて評価を行なった。(Color Stability) After the treated sake lees were left in a thermostatic chamber at 50 ° C., evaluation was carried out by visual observation based on the following criteria.

（判定基準） ◎：変化なし ○：わずかな褐変色 △：やや褐変色 ×：強い褐変色 （臭いの安定性） 酒粕処理物を50℃の恒温室内に放置したのち、取り出
し、その臭いを臭覚により、以下の判定基準に基づいて
評価を行なった。(Judgment criteria) ◎: No change ○: Slight brown discoloration △: Slightly brown discoloration ×: Strong brown discoloration (stability of odor) After leaving the sake lees treated product in a constant temperature chamber at 50 ° C, take it out and smell it. The evaluation was performed based on the following criteria.

（判定基準） ◎：変臭なし ○：わずかな変臭 △：やや変臭 ×：強い変臭 比較参考例１ 米粉を用いないで、酒粕のみを第１表および第２表に示
す配合割合で参考例１〜６と同様にして配合し、処理を
施して酒粕乾燥物をえ、この乾燥物の長期保存安定性を
参考例１〜６と同様にして調べた。その結果を第１表お
よび第２表に示す。(Judgment Criteria) ◎: No odor O: Slight odor Δ: Slight odor ×: Strong odor Comparative Reference Example 1 Without rice flour, only sake lees were mixed at the mixing ratios shown in Tables 1 and 2. It was blended in the same manner as in Reference Examples 1 to 6 and treated to obtain a dried sake lees product, and the long-term storage stability of this dried product was examined in the same manner as in Reference Examples 1 to 6. The results are shown in Tables 1 and 2.

比較参考例２ 米白糠のかわりに玄米の米赤糠部（以下、米赤糠とい
う）を用いて、かかる米赤糠および酒粕を1:1の配合割
合（重量比）で参考例１〜６と同様にして配合し、処理
を施して酒粕処理物をえ、かかる処理物の長期保存安定
性を参考例１〜６と同様にして調べた。その結果を第１
表および第２表に示す。Comparative Reference Example 2 Instead of rice bran, rice red bran portion of brown rice (hereinafter referred to as rice red bran) was used, and the rice red bran and sake lees were mixed at a mixing ratio of 1: 1 (weight ratio). In the same manner as in (1) and (2), the mixture was treated and treated to give a processed sake lees product, and the long-term storage stability of the processed product was examined in the same manner as in Reference Examples 1 to 6. The result is first
The results are shown in Tables and Table 2.

比較参考例３ 米白糠のかわりに小麦粉を用いて、かかる小麦粉および
酒粕を1:1の配合割合（重量比）で参考例１〜６と同様
にして配合し、処理を施して酒粕処理物をえ、かかる処
理物の長期保存安定性を参考例１〜６と同様にして調べ
た。その結果を第１表および第２表に示す。Comparative Reference Example 3 Wheat flour was used in place of rice bran, and the wheat flour and sake lees were blended in a 1: 1 blending ratio (weight ratio) in the same manner as in Reference Examples 1 to 6, and treated to give a sake lees treated product. The long-term storage stability of the treated product was examined in the same manner as in Reference Examples 1 to 6. The results are shown in Tables 1 and 2.

参考例４［ウサギを用いた皮膚一次刺激試験］ 酒粕１部および米白糠１部の混合物に参考例１と同様に
して処理を施した。かかる酒粕処理物を水に溶かし、10
％水ペーストとした。つぎに１群６匹の雌の日本白色改
良種ウサギの背部をバリカンで刈毛し、前記10％水ペー
ストを0.1gずつトリイ絆（レギュラーサイズ）に塗布
し、６匹それぞれの刈毛部に貼布した。貼付24時間後と
72時間後にウサギの皮膚への刺激性を以下に示すドレイ
ズの判定基準により判定した。その結果を第３表に示
す。 Reference Example 4 [Primary Skin Irritation Test Using Rabbit] A mixture of 1 part of sake lees and 1 part of rice bran was treated in the same manner as in Reference Example 1. Dissolve the processed sake lees in water,
% Water paste. Next, the backs of 6 Japanese white improved rabbits in each group were shaved with hair clippers, and 0.1 g of the 10% water paste was applied to a tory bond (regular size). I pasted it. 24 hours after application
72 hours later, the irritation to the skin of rabbits was evaluated according to the Draize criterion shown below. The results are shown in Table 3.

［皮膚一次刺激性の皮膚反応の評価基準（ドレイズの判
定規準）］ 紅斑と痂皮形成 0:紅斑なし 1:ごく軽度の紅斑（やっと認められる程度） 2:明らかな紅斑 3:中等度から強い紅斑 4:深紅色の強い紅斑に軽い痂皮形成 （傷害は深部に） 浮腫形成 0:浮腫なし 1:ごく軽度の浮腫（やっと認められる程度） 2:明らかな浮腫（周囲と明らかに区分可能） 3:中等度の浮腫（1mm程度盛り上がっている） 4:強い浮腫（1mm以上盛り上がり、周囲にも広が
る） 第３表に示した結果から、被検物質である酒粕処理物
は、ウサギ皮膚一次刺激性をまったく示さないことがわ
かる。[Evaluation Criteria for Primary Skin Irritation (Draize Criteria)] Erythema and crust formation 0: No erythema 1: Very slight erythema (finally noticeable) 2: Clear erythema 3: Moderate to strong Erythema 4: Strongly reddish erythema with mild crusting (injury is deep) Edema formation 0: No edema 1: Very slight edema (finally noticeable) 2: Clear edema (clearly distinguishable from surroundings) 3: Moderate edema (raised by about 1 mm) 4: Strong edema (raised by 1 mm or more and spread around) From the results shown in Table 3, it can be seen that the treated product of sake lees, which is the test substance, does not exhibit primary irritation to rabbit skin.

実施例１（粉末洗顔料） 酒粕１部と米白糠１部の混合物に参考例１と同様にして
処理を施し、酒粕処理物をえた。Example 1 (Powder face wash) A mixture of 1 part of sake lees and 1 part of rice bran was treated in the same manner as in Reference Example 1 to obtain a treated sake lees.

なお、かかる酒粕処理物には酒粕乾燥物が17％含まれて
いた。The processed sake lees contained 17% dried sake lees.

つぎにかかる酒粕処理物とＮ−ステアロイル−Ｌ−グル
タミン酸ナトリウムおよび白糖末とを、第４表に示す組
成となるように混合、攪拌し、さらにパラオキシ安息香
酸メチルおよび香料を加えて粉末洗顔料をえた。Next, the treated sake lees, N-stearoyl-L-glutamate sodium and white sugar powder are mixed so as to have the composition shown in Table 4, stirred, and methyl paraoxybenzoate and a fragrance are further added to obtain a powder face wash. I got it.

つぎにえられた粉末洗顔料の物性として長期保存安定性
を調べ、またモニターテストを行なった。長期保存安定
性は参考例１と同様にして調べ、またモニターテストは
以下の要領にて行なった。Next, the long-term storage stability was examined as physical properties of the obtained powder cleanser, and a monitor test was conducted. The long-term storage stability was examined in the same manner as in Reference Example 1, and the monitor test was carried out as follows.

なお、長期保存安定性を調べた結果を第５表および第６
表に示す。またモニターテストの結果を平均値の小数第
一位を四捨五入した数値として第７表に示す。The results of long-term storage stability are shown in Table 5 and Table 6.
Shown in the table. The results of the monitor test are shown in Table 7 as a value rounded to the first decimal place of the average value.

［モニターテスト］ パネラー30名によってえられた粉末洗顔料使用時の泡立
ち、泡の感触、洗浄効果、すすぎ、しっとり感およびう
るおい感を下記の方法にしたがって調べた。[Monitor Test] The foaming, the feel of the foam, the cleaning effect, the rinsing, the moisturizing feeling and the moisturizing feeling when using the powder face wash obtained by 30 panelists were examined according to the following methods.

（泡立ち） 通常の方法で洗顔を行ない、以下の判定基準に基づき、
泡立ちの評価を行なった。(Foaming) Wash your face in the usual way, based on the following criteria
The foaming was evaluated.

（判定基準） 5:泡立ちが非常にすぐれている。(Criteria) 5: Foaming is very good.

4:泡立ちがすぐれている。 4: Excellent foaming.

3:泡立ちがよい。 3: Good foaming.

2:泡立ちがわるい。 2: The foam is bad.

1:泡立ちが非常にわるく、使用にたえない。 1: Foaming is very bad and is unusable.

（泡の感触） 通常の方法で洗顔を行ない、以下の判定基準に基づき、
泡の感触の評価を行なった。(Feeling of bubbles) After washing your face in the usual way, based on the following criteria,
The feel of the foam was evaluated.

（判定基準） 5:きめが細かく感触が非常にすぐれている。(Criteria) 5: The texture is fine and the feel is very good.

4:きめが細かく感触がすぐれている。 4: The texture is fine and the feel is excellent.

3:きめが細かく感触がよい。 3: The texture is fine and the feel is good.

2:きめが粗く感触がわるい。 2: The texture is rough and the feel is bad.

1:きめが粗く感触が非常にわるく、使用にたえな
い。1: The texture is rough and the feel is very bad, so it is not usable.

（洗浄効果） 通常の方法で洗顔を行ない、以下の判定基準に基づき、
洗浄効果の評価を行なった。(Cleaning effect) Wash the face in the usual way, and based on the following criteria,
The cleaning effect was evaluated.

（判定基準） 5:汚れ落ちが非常にすぐれている。(Judgment Criteria) 5: Very good stain removal.

4:汚れ落ちがすぐれている。 4: Excellent dirt removal.

3:汚れ落ちがよい。 3: Good stain removal.

2:汚れ落ちがわるい。 2: It is hard to remove dirt.

1:汚れ落ちが非常にわるく、使用にたえない。 1: The stains are very poorly removed and are unusable.

（すすぎ） 通常の方法で洗顔を行ない、以下の判定基準に基づき、
すすぎの評価を行なった。(Rinse) Wash your face in the usual way, based on the following criteria
The rinse was evaluated.

（判定基準） 5:ぬめり感がなく、すすぎが非常によい。(Judgment criteria) 5: There is no slimy feeling, and rinsing is very good.

4:ぬめり感がなく、すすぎがよい。 4: There is no slimy feeling, and rinsing is good.

3:ぬめり感がなく、すすぎはふつうである。 3: There is no slimy feeling, and rinsing is normal.

2:ぬめり感があり、すすぎがわるい。 2: There is a slimy feel, and rinsing is poor.

1:ぬめり感があり、すすぎが非常にわるく、使用に
たえない。1: There is a slimy feeling, it is very difficult to rinse, and it is unusable.

（しっとり感） 通常の方法で洗顔を行ない、以下の判定基準に基づき、
しっとり感の評価を行なった。(Moist feeling) Wash the face in the usual way, based on the following criteria,
The moist feeling was evaluated.

（判定基準） 5:つっぱり感がなく、しっとり感が非常にすぐれて
いる。(Judgment Criteria) 5: There is no tightness, and the moist feeling is very good.

4:つっぱり感がなく、しっとり感がすぐれている。 4: There is no feeling of tightness, and the moist feeling is excellent.

3:つっぱり感がなく、しっとり感がある。 3: There is no feeling of tightness, and there is a feeling of moisture.

2:つっぱり感がある。 2: There is a feeling of tightness.

1:つっぱり感が非常にあり、使用にたえない。 1: It has a very tight feeling and is unusable.

（うるおい感） 通常の方法で洗顔を行ない、以下の判定基準に基づき、
うるおい感の評価を行なった。(Moisture feeling) Wash your face in the usual way, based on the following criteria,
The moisturizing feeling was evaluated.

（判定基準） 5:うるおい感が非常にすぐれている。(Criteria) 5: Very good feeling of moisture.

4:うるおい感がすぐれている。 4: The feeling of moisture is excellent.

3:うるおい感がある。 3: There is a feeling of moisture.

2:うるおい感がない。 2: There is no feeling of moisture.

1:うるおい感がまったくない。 1: There is no sense of moisture.

実施例２［コンパクトパウダー］ 酒粕と米白糠を1:4の割合（重量比）で配合し、実施例
１と同様にして処理した酒粕処理物10部、タルク59.7
部、マイカ15部、酸化チタン２部、黄酸化鉄１部、スク
ワラン７部、メチルポリシロキサン３部、ソルビタンセ
スキオレイン酸エステル２部、パラオキシ安息香酸メチ
ル0.2部および香料0.1部の合計100部を混合し、圧縮成
形し、コンパクトパウダーを製造した。Example 2 [Compact powder] Sake lees and rice bran were mixed in a ratio of 1: 4 (weight ratio), and treated in the same manner as in Example 10 10 parts of sake lees treated product, talc 59.7
Parts, mica 15 parts, titanium oxide 2 parts, yellow iron oxide 1 part, squalane 7 parts, methyl polysiloxane 3 parts, sorbitan sesquioleate 2 parts, methyl paraoxybenzoate 0.2 parts and fragrance 0.1 parts, for a total of 100 parts. Mixed and compression molded to produce compact powder.

つぎに、えられたコンパクトパウダーの物性を実施例１
と同様にして長期保存安定性について調べたところ、実
施例１でえられた粉末洗顔料と同様の長期保存安定性を
有することが確認された。Next, the physical properties of the obtained compact powder are shown in Example 1.
When the long-term storage stability was examined in the same manner as above, it was confirmed that it had the same long-term storage stability as the powder cleanser obtained in Example 1.

実施例３［粉末パック］ 酒粕と米白糠を3:1の割合（重量比）で配合し、実施例
１と同様にして処理した酒粕処理物30部、カオリン44.7
部、ベントナイト10部、亜鉛華５部、1,3−ブチレング
リコール10部、パラオキシ安息香酸メチル0.1部および
香料0.2部の合計100部を混合し、粉末パックを製造し
た。Example 3 [powder pack] Sake lees and rice bran were mixed in a ratio of 3: 1 (weight ratio), and treated in the same manner as in Example 30 30 parts of sake lees, kaolin 44.7
Parts, bentonite 10 parts, zinc white 5 parts, 1,3-butylene glycol 10 parts, methyl paraoxybenzoate 0.1 parts, and perfume 0.2 parts, a total of 100 parts were mixed to prepare a powder pack.

つぎに、えられた粉末パックの物性を実施例１と同様に
して長期保存安定性について調べたところ、実施例１で
えられらた粉末洗顔料と同様の長期保存安定性を有する
ことが確認された。Next, the physical properties of the obtained powder pack were examined for long-term storage stability in the same manner as in Example 1. As a result, it was confirmed that the powder pack had the same long-term storage stability as the powder cleanser obtained in Example 1. Was done.

比較例１［酒粕を配合しない粉末洗顔料］ 米白糠100部に水500部を加えたものに、参考例１と同様
に処理を施して米白糠乾燥物をえた。この米白糠乾燥物
と他の成分とを第４表に示す組成となるように混合し、
実施例１と同様にして粉末洗顔料をえた。Comparative Example 1 [Powder face wash containing no sake lees] A mixture of 100 parts of rice bran and 500 parts of water was treated in the same manner as in Reference Example 1 to obtain a dried rice bran. This dried rice bran and other ingredients were mixed so as to have the composition shown in Table 4,
A powder cleanser was obtained in the same manner as in Example 1.

なお、第４表中の米白糠乾燥物の含有量は、もとの米白
糠に換算すると34％に相当した。The content of dried rice bran in Table 4 was equivalent to 34% when converted to the original rice bran.

つぎに、実施例１と同様にしてえられた粉末洗顔料の物
性を調べ、モニターテストを行なった。その結果を第５
〜７表に示す。Next, the physical properties of the powdered face wash obtained in the same manner as in Example 1 were examined and a monitor test was conducted. The result is the fifth
~ Table 7 shows.

比較例２［米粉を配合しない粉末洗顔料］ 酒粕100部に水500部を加えたものに、参考例１と同様に
して処理を施し、酒粕乾燥物をえた。これを用いて第４
表に示す組成となるように混合し、実施例１と同様にし
て粉末洗顔料をえた。Comparative Example 2 [Powder Facial Wash without Rice Flour] 100 parts of sake lees and 500 parts of water were treated in the same manner as in Reference Example 1 to obtain dried sake lees. 4th using this
The mixture was mixed so as to have the composition shown in the table, and a powder face wash was obtained in the same manner as in Example 1.

なお、第４表中の酒粕乾燥物の含有量は、もとの酒粕に
換算すると34％に相当した。The content of the dried sake lees in Table 4 was 34% when converted into the original lees.

つぎに、えられた粉末洗顔料の物性を実施例１と同様に
して長期保存安定性について調べた。その結果を第５表
および第６表に示す。Next, the physical properties of the obtained powder cleanser were examined for long-term storage stability in the same manner as in Example 1. The results are shown in Tables 5 and 6.

比較例３［酒粕および米白糠を配合しない粉末洗顔料］ 酒粕処理物を混合しないで、第４表に示す組成となるよ
うに各成分を混合し、実施例１と同様にして粉末洗顔料
をえた。Comparative Example 3 [Powder facial cleanser containing neither sake lees nor rice bran] Each component was mixed so as to have the composition shown in Table 4 without mixing the treated lees, and the powder facial wash was prepared in the same manner as in Example 1. I got it.

つぎに、実施例１と同様にしてえられた粉末洗顔料の物
性を調べ、モニターテストを行なった。その結果を第５
〜７表に示す。Next, the physical properties of the powdered face wash obtained in the same manner as in Example 1 were examined and a monitor test was conducted. The result is the fifth
~ Table 7 shows.

第５表および第６表に示した結果より、実施例１でえら
れた酒粕処理物を混合した粉末洗顔料は、比較例２でえ
られた酒粕を混合した粉末洗顔料に比べて長期間保存し
ても変色および変臭に対して、著しく安定なものとなっ
ていることがわかる。 From the results shown in Tables 5 and 6, the powdered face wash containing the treated sake lees obtained in Example 1 was used for a longer period of time than the powdered face wash containing the sake lees obtained in Comparative Example 2. It can be seen that even when stored, it is extremely stable against discoloration and odor.

第７表に示した結果より、酒粕処理物を混合した実施例
１の粉末洗顔料は、比較例１および３でえられたものと
比べて著しく使用後のしっとり感およびうるおい感にす
ぐれたものであることから皮膚保護効果にすぐれたもの
といえる。 From the results shown in Table 7, the powdered face wash of Example 1 mixed with the sake lees treated product was significantly superior in moisturizing feeling and moisturizing feeling after use to those obtained in Comparative Examples 1 and 3. Therefore, it can be said that the skin protection effect is excellent.

［発明の効果］ 本発明の酒粕処理物含有粉末化粧料は、長期保存安定性
にすぐれ、しかも皮膚に対する安全性にもすぐれた酒粕
処理物が配合されたものであるから従来の酒粕を配合し
た粉末化粧料に比べて変色および変臭に対して著しく安
定であり、皮膚に対する安全性も高いという効果を奏す
る。[Effects of the Invention] The powdered cosmetic containing a processed lees of sake lees of the present invention is a mixture of the processed lees of lees which has excellent long-term storage stability and safety to the skin. Compared to powder cosmetics, it is extremely stable against discoloration and odor, and has the effect of being highly safe to the skin.

また、本発明の粉末化粧料には、酒粕処理物が配合され
ていることより、皮膚保護効果にすぐれているという効
果を奏する。In addition, since the powdered cosmetic of the present invention contains the processed sake lees, it has an effect of excellent skin protection effect.

したがって、本発明の酒粕処理物含有粉末化粧料は、粉
末洗顔料、粉末パック、粉末洗髪料などの粉末形態の各
種化粧料に好適に使用することができるものである。Therefore, the powdered cosmetic containing the processed sake lees according to the present invention can be suitably used for various cosmetics in the form of powder such as powder cleansers, powder packs, and powder hair wash.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁵ 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ１１Ｄ 7/44 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (51) Int.Cl. ⁵ Identification code Office reference number FI technical display location C11D 7/44

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】酒粕と玄米の赤糠部分を除去した米粉の混
合物に水を加えて分散させたものを加熱したのち、乾燥
処理を施した処理物を配合したことを特徴とする酒粕処
理物含有粉末化粧料。1. A treated product of sake lees, characterized in that a mixture of sake lees and rice flour from which the red rice bran portion of brown rice has been removed is added with water and dispersed, and then the treated product is dried and then blended. Containing powder cosmetics.