JPH0664664A - 包装材料 - Google Patents
包装材料Info
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- JPH0664664A JPH0664664A JP23534092A JP23534092A JPH0664664A JP H0664664 A JPH0664664 A JP H0664664A JP 23534092 A JP23534092 A JP 23534092A JP 23534092 A JP23534092 A JP 23534092A JP H0664664 A JPH0664664 A JP H0664664A
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- oxygen absorbing
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- polyester resin
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Abstract
(57)【要約】
【構成】 本発明は、ポルフィリン類、アスコルビン酸
およびアスコルビン酸塩から選ばれた少なくとも１種の
酸素吸収物質を融点１８０℃以下のポリエステル樹脂に
配合してなる包装材料である。 【効果】 本発明の包装材料を用いると、包装内のフリ
ースペースおよび物品中の酸素濃度が低下し、長期にわ
たり包装物品の品質の変化、劣化を防止する。内容物へ
の低分子物質の溶出がなく、飲食品の風味、色調が保持
され、有効成分の変質防止をはかることができる。
およびアスコルビン酸塩から選ばれた少なくとも１種の
酸素吸収物質を融点１８０℃以下のポリエステル樹脂に
配合してなる包装材料である。 【効果】 本発明の包装材料を用いると、包装内のフリ
ースペースおよび物品中の酸素濃度が低下し、長期にわ
たり包装物品の品質の変化、劣化を防止する。内容物へ
の低分子物質の溶出がなく、飲食品の風味、色調が保持
され、有効成分の変質防止をはかることができる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、充填密封を行う包装材
料に関する。さらに詳しくは、本発明は果汁飲料など酸
化されやすい製品の充填密封を行う包装材料に関する。
料に関する。さらに詳しくは、本発明は果汁飲料など酸
化されやすい製品の充填密封を行う包装材料に関する。
【０００２】
【従来の技術】ジュース、ビールなどの飲料、あるいは
調味料などの製品は、酸素の存在によって有効成分が変
成したり、風味や色調などの品質が変化し商品価値が低
下する。従来、このような酸化されやすい商品は、ビン
や缶などの酸素遮断性容器に充填され、容器中の残存酸
素を防止するために、真空包装あるいはフリースペース
のガス置換包装により密閉包装がなされている。
調味料などの製品は、酸素の存在によって有効成分が変
成したり、風味や色調などの品質が変化し商品価値が低
下する。従来、このような酸化されやすい商品は、ビン
や缶などの酸素遮断性容器に充填され、容器中の残存酸
素を防止するために、真空包装あるいはフリースペース
のガス置換包装により密閉包装がなされている。
【０００３】しかしながら、このような密封法は高圧の
不活性ガス供給装置を必要とし、生産効率も低い。しか
も包装容器中の酸素濃度は、１〜２％程度にまで低減で
きるにすぎず、さらに酸素を除去すると食品の香りや揮
発成分まで失われる。
不活性ガス供給装置を必要とし、生産効率も低い。しか
も包装容器中の酸素濃度は、１〜２％程度にまで低減で
きるにすぎず、さらに酸素を除去すると食品の香りや揮
発成分まで失われる。
【０００４】また、化学的な抗酸化剤を使用する方法も
ある。例えば、ブチルヒドロキシトルエン、ブチルヒド
ロキシアニソール、アスコルビン酸などを食品に添加
し、酸素が食品と反応する前に抗酸化剤と反応して食品
の酸化を防ぐものである。しかしながら、このような抗
酸化剤をビールやワインに添加した場合、しばしばオフ
フレーバー(変味、変臭)の原因となる。また、これらの
抗酸化剤は食品添加物としてラベルに記載する必要があ
り、近年、無添加食品を指向する一般消費者に好まれな
い傾向にある。
ある。例えば、ブチルヒドロキシトルエン、ブチルヒド
ロキシアニソール、アスコルビン酸などを食品に添加
し、酸素が食品と反応する前に抗酸化剤と反応して食品
の酸化を防ぐものである。しかしながら、このような抗
酸化剤をビールやワインに添加した場合、しばしばオフ
フレーバー(変味、変臭)の原因となる。また、これらの
抗酸化剤は食品添加物としてラベルに記載する必要があ
り、近年、無添加食品を指向する一般消費者に好まれな
い傾向にある。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】国際公開ＷＯ９１／１
７０４４号公報には、酸素吸収剤としてアスコルビン酸
またはその塩などを用い、水から酸素を回収することが
記載されている。しかしながら、ここにはこのような酸
素吸収剤を食品包装材料に用いて内容物の酸化防止をは
かることについては何らの記載もない。また、ヘモグロ
ビン類似構造を有する化合物を含むプラスチックをビー
ルなどの王冠のライナーに用いて内容物の酸素吸収剤と
して用いることも知られている。
７０４４号公報には、酸素吸収剤としてアスコルビン酸
またはその塩などを用い、水から酸素を回収することが
記載されている。しかしながら、ここにはこのような酸
素吸収剤を食品包装材料に用いて内容物の酸化防止をは
かることについては何らの記載もない。また、ヘモグロ
ビン類似構造を有する化合物を含むプラスチックをビー
ルなどの王冠のライナーに用いて内容物の酸素吸収剤と
して用いることも知られている。
【０００６】しかしながら、これらの酸素吸収物質はい
ずれも熱分解しやすく、食品など包装材料に配合して用
いる場合は、包装材料の素材としてはポリエチレン、Ｅ
ＶＡ、ポリ塩化ビニルなどを用いなければならない。ポ
リエチレンは酸化防止剤など低分子成分を含み、この溶
出により内容物の味を損なう。また、香気成分を吸収す
るため、特に果汁の包装材料としては好ましくない。ま
た、ポリ塩化ビニルは、焼却処分すると、塩素が発生し
環境汚染を招く。一方、包装材料として広く用いられて
いるポリエチレンテレフタレート(ＰＥＴ)は、このよう
な欠点がないが、溶融温度が２００〜２３０℃程度と高
く、前記の酸素吸収物質は配合時、あるいは成形時に熱
分解する。
ずれも熱分解しやすく、食品など包装材料に配合して用
いる場合は、包装材料の素材としてはポリエチレン、Ｅ
ＶＡ、ポリ塩化ビニルなどを用いなければならない。ポ
リエチレンは酸化防止剤など低分子成分を含み、この溶
出により内容物の味を損なう。また、香気成分を吸収す
るため、特に果汁の包装材料としては好ましくない。ま
た、ポリ塩化ビニルは、焼却処分すると、塩素が発生し
環境汚染を招く。一方、包装材料として広く用いられて
いるポリエチレンテレフタレート(ＰＥＴ)は、このよう
な欠点がないが、溶融温度が２００〜２３０℃程度と高
く、前記の酸素吸収物質は配合時、あるいは成形時に熱
分解する。
【０００７】また、特開平１−１９９８７９号公報に
も、酸素除去能を有するライナー材を用いた包装容器に
ついての記載がある。しかしながら、ここでは酸素吸収
剤の具体的な記載はなく、単に各種の酸素吸収剤を用い
るとの記載に留まり、しかも実施例にも脱酸素剤とのみ
記載されているにすぎず、具体的な技術内容の開示は一
切ない。また、これらの脱酸素剤を配合する素材につい
て何らの開示もなされていない。
も、酸素除去能を有するライナー材を用いた包装容器に
ついての記載がある。しかしながら、ここでは酸素吸収
剤の具体的な記載はなく、単に各種の酸素吸収剤を用い
るとの記載に留まり、しかも実施例にも脱酸素剤とのみ
記載されているにすぎず、具体的な技術内容の開示は一
切ない。また、これらの脱酸素剤を配合する素材につい
て何らの開示もなされていない。
【０００８】本発明の目的は、包装内への酸素の侵入を
排除すると共に、包装容器内部のフリースペース中の酸
素及び製品中の溶存酸素濃度を効果的に低下させ、飲食
品などの製品の酸化を防止し、品質保持をはかることが
できる包装材料を提供するものである。
排除すると共に、包装容器内部のフリースペース中の酸
素及び製品中の溶存酸素濃度を効果的に低下させ、飲食
品などの製品の酸化を防止し、品質保持をはかることが
できる包装材料を提供するものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、前記課題
を解決するために種々検討を重ねた結果、特定の酸素吸
収剤と包装材料とを組み合わせることによって、はじめ
て効果的な酸素吸収能を有する包装材料が得られるとの
知見を得て本発明を完成するに至った。
を解決するために種々検討を重ねた結果、特定の酸素吸
収剤と包装材料とを組み合わせることによって、はじめ
て効果的な酸素吸収能を有する包装材料が得られるとの
知見を得て本発明を完成するに至った。
【００１０】本発明はポルフィリン類、アスコルビン酸
およびアスコルビン酸塩から選ばれた少なくとも１種の
酸素吸収物質を融点１８０℃以下のポリエステル樹脂に
配合してなる包装材料を提供するものである。
およびアスコルビン酸塩から選ばれた少なくとも１種の
酸素吸収物質を融点１８０℃以下のポリエステル樹脂に
配合してなる包装材料を提供するものである。
【００１１】本発明にて用いられる酸素吸収剤として
は、アスコルビン酸、アルコルビン酸塩およびポルフィ
リン類が挙げられる。アルコルビン酸塩としては、ナト
リウム塩、カリウム塩、カルシウム塩などが挙げられ
る。
は、アスコルビン酸、アルコルビン酸塩およびポルフィ
リン類が挙げられる。アルコルビン酸塩としては、ナト
リウム塩、カリウム塩、カルシウム塩などが挙げられ
る。
【００１２】本発明にて用いられる代表的なポルフィリ
ン類としては、つぎの［化１］：
ン類としては、つぎの［化１］：
【化１】 ［式中、ＭはＦｅ、Ｍｇ、Ｚｎ、Ｃｏ、ＮｉまたはＣｕ
を意味する。］で表されるプロトポルフィリン、テトラ
フェニルポルフィリンなどのポルフィリン類の金属キレ
ート化合物、またそのアルキルエステル、あるいはこれ
らのイミダゾール配位化合物が挙げられる。ここで、ア
ルキル基は炭素数１〜４であるのが好ましい。
を意味する。］で表されるプロトポルフィリン、テトラ
フェニルポルフィリンなどのポルフィリン類の金属キレ
ート化合物、またそのアルキルエステル、あるいはこれ
らのイミダゾール配位化合物が挙げられる。ここで、ア
ルキル基は炭素数１〜４であるのが好ましい。
【００１３】これら酸素吸収剤の配合量は、酸素吸収剤
の脱酸素能力およびその種類によって異なるが、一般に
ポリエステル樹脂１００重量部に対して０.０１〜２０
重量部を配合するのが好ましい。配合量が０.０１重量
部より少ないと酸素吸収効果が充分でなく、また、２０
重量部を越えてもその効果は変わらない。
の脱酸素能力およびその種類によって異なるが、一般に
ポリエステル樹脂１００重量部に対して０.０１〜２０
重量部を配合するのが好ましい。配合量が０.０１重量
部より少ないと酸素吸収効果が充分でなく、また、２０
重量部を越えてもその効果は変わらない。
【００１４】本発明の包装材料の素材としては、成形性
に優れ、かつ酸素遮断性が高く、しかもヒートシール性
にも優れている融点１８０℃以下のポリエステル樹脂が
用いられる。ポリエステル樹脂の融点が１８０℃を越え
ると前記の酸素吸収物質を溶融樹脂に配合する際、ある
いは配合した後、フィルム、容器に成形する際に酸素吸
収剤が熱分解する。
に優れ、かつ酸素遮断性が高く、しかもヒートシール性
にも優れている融点１８０℃以下のポリエステル樹脂が
用いられる。ポリエステル樹脂の融点が１８０℃を越え
ると前記の酸素吸収物質を溶融樹脂に配合する際、ある
いは配合した後、フィルム、容器に成形する際に酸素吸
収剤が熱分解する。
【００１５】本発明にて用いられるポリエステル樹脂
は、酸成分として、テレフタル酸、アゼライン酸、ダイ
マー酸、アジピン酸、イソフタル酸、セバシン酸、グル
タル酸などを用い、一方、グリコール成分として、エチ
ルグリコール、１,４−ブタンジオール、ネオペンチル
グリコール、プロピレングリコール、ビスフェノールＡ
を用いた樹脂が例示される。ポリエステル樹脂の分子量
は１５,０００〜３０,０００程度、また、溶解度パラメ
ータは９.０以上であるのが好ましい。
は、酸成分として、テレフタル酸、アゼライン酸、ダイ
マー酸、アジピン酸、イソフタル酸、セバシン酸、グル
タル酸などを用い、一方、グリコール成分として、エチ
ルグリコール、１,４−ブタンジオール、ネオペンチル
グリコール、プロピレングリコール、ビスフェノールＡ
を用いた樹脂が例示される。ポリエステル樹脂の分子量
は１５,０００〜３０,０００程度、また、溶解度パラメ
ータは９.０以上であるのが好ましい。
【００１６】これら酸成分、グリコール成分の重縮合に
あたっては、触媒としてチタン酸アルキルエステル、フ
ッ化チタン酸塩、蓚酸チタン酸塩等を用いるのが好まし
い。これらの成分よりポリエステル樹脂を製造し、ペレ
ットにする際、前記酸素吸収物質を練り込み、ついでＴ
ダイ法、インフレーション法にてフィルム化するか、あ
るいは、インジェクション法、ブロー法等の成形法で成
形し容器包装体とする。また、容器キャップのライナー
として、あるいは容器本体の各種基材の最内面にラミネ
ートして用いてもよい。
あたっては、触媒としてチタン酸アルキルエステル、フ
ッ化チタン酸塩、蓚酸チタン酸塩等を用いるのが好まし
い。これらの成分よりポリエステル樹脂を製造し、ペレ
ットにする際、前記酸素吸収物質を練り込み、ついでＴ
ダイ法、インフレーション法にてフィルム化するか、あ
るいは、インジェクション法、ブロー法等の成形法で成
形し容器包装体とする。また、容器キャップのライナー
として、あるいは容器本体の各種基材の最内面にラミネ
ートして用いてもよい。
【００１７】このような包装材料がラミネートされる基
材としては、各種の酸素遮断性の基材が単体であるいは
複合して用いられる。例えば、ポリプロピレン、ポリプ
ロピレン／エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物／ポ
リプロピレン、ポリプロピレン／ＰＶＤＬ／ポリプロピ
レン、ポリエチレン／紙／ポリエチレン、ポリエチレン
／紙／ポリエチレン／アルミニウム／ＰＥＴなどが挙げ
られる。本発明の包装材料は最内層の融点が１８０℃以
下であるためヒートシール性に優れる。
材としては、各種の酸素遮断性の基材が単体であるいは
複合して用いられる。例えば、ポリプロピレン、ポリプ
ロピレン／エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物／ポ
リプロピレン、ポリプロピレン／ＰＶＤＬ／ポリプロピ
レン、ポリエチレン／紙／ポリエチレン、ポリエチレン
／紙／ポリエチレン／アルミニウム／ＰＥＴなどが挙げ
られる。本発明の包装材料は最内層の融点が１８０℃以
下であるためヒートシール性に優れる。
【００１８】本発明の包装材料は果汁飲料、炭酸飲料、
コーヒー、紅茶類、アルコール飲料、調味料、その他の
食料品、あるいは、各種の液体、粘稠物など酸化されや
すい物品の包装に特に好適である。本発明の包装材料は
内容物に含まれる水をトリガーとして反応を開始し酸素
を吸収する。
コーヒー、紅茶類、アルコール飲料、調味料、その他の
食料品、あるいは、各種の液体、粘稠物など酸化されや
すい物品の包装に特に好適である。本発明の包装材料は
内容物に含まれる水をトリガーとして反応を開始し酸素
を吸収する。
【００１９】
【実施例】つぎに、本発明を実施例に基づきさらに詳し
く説明する。
く説明する。
【００２０】［実施例１］酸成分としてテレフタル酸５
５モル％およびアジピン酸４５モル％を用い、これに対
してグリコール成分として１,４−ブタンジオールを等
モル量用いて重合を行った。直接重合法(直接エステル
化法)により、ポリエステル樹脂(分子量２０,０００、
融点１４７℃)のペレットを製造した。触媒はモノマー
１００モルに対してチタン１×１０-2モルを用いた。
５モル％およびアジピン酸４５モル％を用い、これに対
してグリコール成分として１,４−ブタンジオールを等
モル量用いて重合を行った。直接重合法(直接エステル
化法)により、ポリエステル樹脂(分子量２０,０００、
融点１４７℃)のペレットを製造した。触媒はモノマー
１００モルに対してチタン１×１０-2モルを用いた。
【００２１】また、酸素吸収剤としては、Ｌ−アスコル
ビン酸ナトリウム１００重量部に対し硫酸第一鉄・７水
塩３０重量部からなる溶液を調製し、これをスプレード
ライ法で粉末化した。ペレット化した前記ポリエステル
樹脂１００重量部に対し、酸素吸収剤０.１重量部を練
り込み再ペレット化して、酸素吸収剤をポリエステル樹
脂に配合した。
ビン酸ナトリウム１００重量部に対し硫酸第一鉄・７水
塩３０重量部からなる溶液を調製し、これをスプレード
ライ法で粉末化した。ペレット化した前記ポリエステル
樹脂１００重量部に対し、酸素吸収剤０.１重量部を練
り込み再ペレット化して、酸素吸収剤をポリエステル樹
脂に配合した。
【００２２】このようにして得られた酸素吸収剤入りの
ポリエステルペレットを、Ｔ型ダイスを用いて、押し出
し温度１７０℃にて厚さ１００μｍの膜に製膜した。こ
の膜の酸素吸収能力を測定したところ、３８ｃｃ(Ｏ2)
／ｇであった。
ポリエステルペレットを、Ｔ型ダイスを用いて、押し出
し温度１７０℃にて厚さ１００μｍの膜に製膜した。こ
の膜の酸素吸収能力を測定したところ、３８ｃｃ(Ｏ2)
／ｇであった。
【００２３】この包装材料をＰＥＴボトル(１Ｌ)のφ３
８ｍｍキャップの内ライナーに用い、ボトルに１００％
オレンジジュースを充填し保存テストを行った。テスト
は１０名のパネラーにより行い、所定期間経過後の味覚
がよい方について回答を求めた。数値は二対比較法によ
りよいと答えた方を示す。その結果を表１に示す。
８ｍｍキャップの内ライナーに用い、ボトルに１００％
オレンジジュースを充填し保存テストを行った。テスト
は１０名のパネラーにより行い、所定期間経過後の味覚
がよい方について回答を求めた。数値は二対比較法によ
りよいと答えた方を示す。その結果を表１に示す。
【００２４】 ［表１］ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ １ケ月 ２ケ月 ３ケ月 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未使用 ４／１０ ２／１０ ０／１０ （１０ppm） （２２ppm） （３０ppm） 酸素吸収樹脂使用 ６／１０ ８／１０ １０／１０ （８ppm） （１０ppm） （１１ppm） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ （ ）内は溶存酸素量 なお、本発明の包装材料を用いた容器は、３ケ月保存後
も初期のものと比べ味覚に大差なかった。このように本
発明の包装材料は、内容物を充填した後残存するフリー
スペースの酸素が不活性ガスによる置換を行うことな
く、包装材料中の脱酸素剤により吸収除去される。
も初期のものと比べ味覚に大差なかった。このように本
発明の包装材料は、内容物を充填した後残存するフリー
スペースの酸素が不活性ガスによる置換を行うことな
く、包装材料中の脱酸素剤により吸収除去される。
【００２５】［実施例２］酸成分としてグルタル酸５０
モル％、テレフタル酸４０モル％およびイソフタル酸１
０モル％を用い、これら酸成分に対してグリコール成分
としてブタンジオールを等モル量用いて重合を行った以
外は実施例１と同様にしてポリエステル樹脂（融点９６
℃）のペレットを製造した。これに対して実施例１と同
様にして酸素吸収剤を配合して製膜し、包装材料を製造
した。実施例１と同様にして酸素吸収能力を測定したと
ころ、３９ｃｃ(Ｏ2)／ｇであった。
モル％、テレフタル酸４０モル％およびイソフタル酸１
０モル％を用い、これら酸成分に対してグリコール成分
としてブタンジオールを等モル量用いて重合を行った以
外は実施例１と同様にしてポリエステル樹脂（融点９６
℃）のペレットを製造した。これに対して実施例１と同
様にして酸素吸収剤を配合して製膜し、包装材料を製造
した。実施例１と同様にして酸素吸収能力を測定したと
ころ、３９ｃｃ(Ｏ2)／ｇであった。
【００２６】［実施例３］酸成分としてテレフタル酸５
０モル％およびアジピン酸５０モル％を用い、これら酸
成分に対してグリコール成分としてエチレングリコール
を等モル量用いて重合を行った以外は実施例１と同様に
してポリエステル樹脂（融点１００℃）のペレットを製
造した。これに対して実施例１と同様にして酸素吸収剤
を配合して製膜し、包装材料を製造した。実施例１と同
様にして酸素吸収能力を測定したところ、３９ｃｃ
(Ｏ2)／ｇであった。
０モル％およびアジピン酸５０モル％を用い、これら酸
成分に対してグリコール成分としてエチレングリコール
を等モル量用いて重合を行った以外は実施例１と同様に
してポリエステル樹脂（融点１００℃）のペレットを製
造した。これに対して実施例１と同様にして酸素吸収剤
を配合して製膜し、包装材料を製造した。実施例１と同
様にして酸素吸収能力を測定したところ、３９ｃｃ
(Ｏ2)／ｇであった。
【００２７】［実施例４］酸成分としてテレフタル酸６
０モル％およびイソフタル酸４０モル％を用い、これら
酸成分に対してグリコール成分としてブタンジオールを
等モル量用いて重合を行った以外は実施例１と同様にし
てポリエステル樹脂（融点１５２℃）のペレットを製造
した。これに対して実施例１と同様にして酸素吸収剤を
配合して製膜し、包装材料を製造した。実施例１と同様
にして酸素吸収能力を測定したところ、３５ｃｃ(Ｏ2)
／ｇであった。
０モル％およびイソフタル酸４０モル％を用い、これら
酸成分に対してグリコール成分としてブタンジオールを
等モル量用いて重合を行った以外は実施例１と同様にし
てポリエステル樹脂（融点１５２℃）のペレットを製造
した。これに対して実施例１と同様にして酸素吸収剤を
配合して製膜し、包装材料を製造した。実施例１と同様
にして酸素吸収能力を測定したところ、３５ｃｃ(Ｏ2)
／ｇであった。
【００２８】［実施例５］実施例１と同様にしてポリエ
ステル樹脂のペレットを製造した（融点１４７℃）。酸
素吸収剤としては、テトラフェニルポルフィリン鉄（I
I）錯体にイミダゾールを配位させた下記［化２］で表
される化合物を用いた。
ステル樹脂のペレットを製造した（融点１４７℃）。酸
素吸収剤としては、テトラフェニルポルフィリン鉄（I
I）錯体にイミダゾールを配位させた下記［化２］で表
される化合物を用いた。
【００２９】
【化２】 この化合物をペレット化した前記ポリエステル樹脂１０
０重量部に対し０.１重量部練り込み、再ペレット化し
て、酸素吸収剤をポリエステル樹脂に配合した。実施例
１と同様にして製膜し包装材料を製造した。実施例１と
同様にして酸素吸収能力を測定したところ４２ｃｃ（Ｏ
2）／ｇであった。
０重量部に対し０.１重量部練り込み、再ペレット化し
て、酸素吸収剤をポリエステル樹脂に配合した。実施例
１と同様にして製膜し包装材料を製造した。実施例１と
同様にして酸素吸収能力を測定したところ４２ｃｃ（Ｏ
2）／ｇであった。
【００３０】［実施例６］実施例２と同様にしてポリエ
ステル樹脂のペレットを製造した（融点９６℃）。酸素
吸収剤としてはプロト（IX）ポルフィリン鉄（II）錯体
にイミダゾールを配位させた下記［化３］で表される化
合物を用いた。
ステル樹脂のペレットを製造した（融点９６℃）。酸素
吸収剤としてはプロト（IX）ポルフィリン鉄（II）錯体
にイミダゾールを配位させた下記［化３］で表される化
合物を用いた。
【００３１】
【化３】 この化合物をペレット化した前記ポリエステル１００重
量部に対して０.１重量部を練り込み再ペレット化し
た。このようにして得られたペレットを実施例１と同様
にして製膜、製袋し、酸素吸収能力を測定したところ４
３ｃｃ（Ｏ2）／ｇであった。
量部に対して０.１重量部を練り込み再ペレット化し
た。このようにして得られたペレットを実施例１と同様
にして製膜、製袋し、酸素吸収能力を測定したところ４
３ｃｃ（Ｏ2）／ｇであった。
【００３２】［比較例１］酸成分としてテレフタル酸を
用い、これに対してグリコール成分としてエチレングリ
コールを等モル量用いて重合を行った以外は実施例１と
同様にしてポリエステル樹脂（融点２３０℃）のペレッ
トを製造した。これに対して実施例１と同様にして酸素
吸収剤を配合して製膜し、包装材料を製造した。実施例
１と同様の保存テストを行ったが、酸素吸収能力はまっ
たくなかった。
用い、これに対してグリコール成分としてエチレングリ
コールを等モル量用いて重合を行った以外は実施例１と
同様にしてポリエステル樹脂（融点２３０℃）のペレッ
トを製造した。これに対して実施例１と同様にして酸素
吸収剤を配合して製膜し、包装材料を製造した。実施例
１と同様の保存テストを行ったが、酸素吸収能力はまっ
たくなかった。
【００３３】［比較例２］酸成分としてテレフタル酸８
０モル％およびセバシン酸２０モル％を用い、これら酸
成分に対してグリコール成分としてブタンジオールを等
モル量用いて重合を行った以外は実施例１と同様にして
ポリエステル樹脂（融点１９１℃）のペレットを製造し
た。これに対して実施例１と同様にして酸素吸収剤を配
合して製膜し、包装材料を製造した。実施例１と同様に
して酸素吸収能力を測定したところ５ｃｃ(Ｏ2)／ｇで
あった。
０モル％およびセバシン酸２０モル％を用い、これら酸
成分に対してグリコール成分としてブタンジオールを等
モル量用いて重合を行った以外は実施例１と同様にして
ポリエステル樹脂（融点１９１℃）のペレットを製造し
た。これに対して実施例１と同様にして酸素吸収剤を配
合して製膜し、包装材料を製造した。実施例１と同様に
して酸素吸収能力を測定したところ５ｃｃ(Ｏ2)／ｇで
あった。
【００３４】
【発明の効果】本発明の包装材料を用いると、包装内の
フリースペースおよび製品中の酸素濃度が低下し、長期
にわたり包装物品の品質の変化、劣化を防止する。内容
物への低分子物質の溶出がなく、特に飲食品の風味、色
調が保持され、有効成分の変質を防ぐ。
フリースペースおよび製品中の酸素濃度が低下し、長期
にわたり包装物品の品質の変化、劣化を防止する。内容
物への低分子物質の溶出がなく、特に飲食品の風味、色
調が保持され、有効成分の変質を防ぐ。
Claims (2)
- 【請求項１】 ポルフィリン類、アスコルビン酸および
アスコルビン酸塩から選ばれた少なくとも１種の酸素吸
収物質を融点１８０℃以下のポリエステル樹脂に配合し
てなる包装材料。 - 【請求項２】 前記請求項１記載の包装材料を最内層に
ラミネートしたラミネート包装材料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP23534092A JPH0664664A (ja) | 1992-08-10 | 1992-08-10 | 包装材料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP23534092A JPH0664664A (ja) | 1992-08-10 | 1992-08-10 | 包装材料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0664664A true JPH0664664A (ja) | 1994-03-08 |
Family
ID=16984654
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP23534092A Pending JPH0664664A (ja) | 1992-08-10 | 1992-08-10 | 包装材料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0664664A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0664824A4 (en) * | 1990-05-02 | 1996-10-30 | Advanced Oxygen Technologies I | POLYMERIC COMPOSITIONS CONTAINING DEOXYGENANT COMPOUNDS. |
| US6908652B1 (en) | 1996-09-18 | 2005-06-21 | Cryovac, Inc. | Poly(lactic acid) in oxygen scavenging article |
-
1992
- 1992-08-10 JP JP23534092A patent/JPH0664664A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0664824A4 (en) * | 1990-05-02 | 1996-10-30 | Advanced Oxygen Technologies I | POLYMERIC COMPOSITIONS CONTAINING DEOXYGENANT COMPOUNDS. |
| US6908652B1 (en) | 1996-09-18 | 2005-06-21 | Cryovac, Inc. | Poly(lactic acid) in oxygen scavenging article |
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