JPH06251866A - 電子レンジ - Google Patents
電子レンジInfo
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- JPH06251866A JPH06251866A JP3584793A JP3584793A JPH06251866A JP H06251866 A JPH06251866 A JP H06251866A JP 3584793 A JP3584793 A JP 3584793A JP 3584793 A JP3584793 A JP 3584793A JP H06251866 A JPH06251866 A JP H06251866A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- microwave
- weight
- angle
- heating cabinet
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【構成】 マイクロ波発生源の出力するマイクロ波を反
射板を介して加熱庫に供給し、加熱庫に設置した食品を
加熱調理するように構成した電子レンジにおいて、反射
板を支持してその角度を変化させることが可能な可変手
段と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出する
センサー手段と、センサー手段の出力を受けて加熱庫内
の食品重量を算出する算出手段と、食品重量と反射板の
角度とマイクロ波の食品への供給効率の関係を予め格納
した記憶手段と、算出された重量の食品に対して最も効
率よくマイクロ波を供給し得る反射板の角度を記憶手段
から読出し、その読出した角度に反射板が設定されるよ
う可変手段を制御する制御手段を備える。 【効果】 被加熱物（負荷）が変化してもそれに対応し
てマイクロ波が伝搬条件が自動的に最適条件に設定され
るので、被加熱物を常に効率よく、加熱することができ
る。
射板を介して加熱庫に供給し、加熱庫に設置した食品を
加熱調理するように構成した電子レンジにおいて、反射
板を支持してその角度を変化させることが可能な可変手
段と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出する
センサー手段と、センサー手段の出力を受けて加熱庫内
の食品重量を算出する算出手段と、食品重量と反射板の
角度とマイクロ波の食品への供給効率の関係を予め格納
した記憶手段と、算出された重量の食品に対して最も効
率よくマイクロ波を供給し得る反射板の角度を記憶手段
から読出し、その読出した角度に反射板が設定されるよ
う可変手段を制御する制御手段を備える。 【効果】 被加熱物（負荷）が変化してもそれに対応し
てマイクロ波が伝搬条件が自動的に最適条件に設定され
るので、被加熱物を常に効率よく、加熱することができ
る。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は、主に食品を加熱調理
する電子レンジに関する。
する電子レンジに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来のこの種の電子レンジにおいては、
調理すべき食品（被加熱物）の重量を使用者が予め設定
し、その設定情報に基づいて、食品への加熱用マイクロ
波の供給状態を変化させるようにしたものが知られてい
る（例えば、特開昭63-195994号公報参照）。
調理すべき食品（被加熱物）の重量を使用者が予め設定
し、その設定情報に基づいて、食品への加熱用マイクロ
波の供給状態を変化させるようにしたものが知られてい
る（例えば、特開昭63-195994号公報参照）。
【０００３】つまり、従来の電子レンジでは、マイクロ
波発生源の出力するマイクロ波を、例えば、反射板を介
して加熱庫内の食品に供給する場合には、予め設定され
た情報（被加熱物の重量）に基づいて反射板の角度を変
化させ、食品が最も効率よく加熱されるように、マイク
ロ波発生源の出力と負荷のインピーダンスとのマッチン
グを図るようにしている。
波発生源の出力するマイクロ波を、例えば、反射板を介
して加熱庫内の食品に供給する場合には、予め設定され
た情報（被加熱物の重量）に基づいて反射板の角度を変
化させ、食品が最も効率よく加熱されるように、マイク
ロ波発生源の出力と負荷のインピーダンスとのマッチン
グを図るようにしている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
このような電子レンジにおいては、被加熱物の重量を使
用者が予め設定しなければならないため、電子レンジの
使用に際して手間を要するという問題点があった。
このような電子レンジにおいては、被加熱物の重量を使
用者が予め設定しなければならないため、電子レンジの
使用に際して手間を要するという問題点があった。
【０００５】この発明は、このような事情を考慮してな
されたもので、加熱庫内の食品の重量を自動的に計量
し、その重量に対して最適なインピーダンスになるよう
にマイクロ波の供給条件を自動的に調節することが可能
な電子レンジを提供するものである。
されたもので、加熱庫内の食品の重量を自動的に計量
し、その重量に対して最適なインピーダンスになるよう
にマイクロ波の供給条件を自動的に調節することが可能
な電子レンジを提供するものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】この発明は、図１に示す
ように、マイクロ波発生源の出力するマイクロ波を反射
板を介して加熱庫に供給し、加熱庫に設置した食品を加
熱調理するように構成した電子レンジにおいて、反射板
を支持してその角度を変化させることが可能な可変手段
１０１と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出
するセンサー手段１０２と、センサー手段１０２の出力
を受けて加熱庫内の食品重量を算出する算出手段１０３
と、食品重量と反射板の角度とマイクロ波の食品への供
給効率の関係を予め格納した記憶手段１０４と、算出さ
れた重量の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供給
し得る反射板の角度を記憶手段１０４から読出し、その
読出した角度に反射板が設定されるよう可変手段１０１
を制御する制御手段１０５を備えた電子レンジを提供す
るものである。
ように、マイクロ波発生源の出力するマイクロ波を反射
板を介して加熱庫に供給し、加熱庫に設置した食品を加
熱調理するように構成した電子レンジにおいて、反射板
を支持してその角度を変化させることが可能な可変手段
１０１と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出
するセンサー手段１０２と、センサー手段１０２の出力
を受けて加熱庫内の食品重量を算出する算出手段１０３
と、食品重量と反射板の角度とマイクロ波の食品への供
給効率の関係を予め格納した記憶手段１０４と、算出さ
れた重量の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供給
し得る反射板の角度を記憶手段１０４から読出し、その
読出した角度に反射板が設定されるよう可変手段１０１
を制御する制御手段１０５を備えた電子レンジを提供す
るものである。
【０００７】また、この発明は、図２に示すように、マ
イクロ波発生源の出力するマイクロ波をアンテナを介し
て加熱庫内に供給し、加熱庫に設置した食品を加熱調理
するように構成した電子レンジにおいて、アンテナを支
持してその角度を変化させることが可能な可変手段２０
１と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出する
センサー手段２０２と、センサー手段の出力をうけて加
熱庫内の食品重量を算出する算出手段２０３と、食品重
量とアンテナの角度とマイクロ波の食品への供給効率の
関係を予め格納した記憶手段２０４と、算出された重量
の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供給し得るア
ンテナの角度を記憶手段２０４から読出し、その読出し
た角度にアンテナが設定されるよう可変手段２０１を制
御する制御手段２０５を備えた電子レンジを提供するも
のである。
イクロ波発生源の出力するマイクロ波をアンテナを介し
て加熱庫内に供給し、加熱庫に設置した食品を加熱調理
するように構成した電子レンジにおいて、アンテナを支
持してその角度を変化させることが可能な可変手段２０
１と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出する
センサー手段２０２と、センサー手段の出力をうけて加
熱庫内の食品重量を算出する算出手段２０３と、食品重
量とアンテナの角度とマイクロ波の食品への供給効率の
関係を予め格納した記憶手段２０４と、算出された重量
の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供給し得るア
ンテナの角度を記憶手段２０４から読出し、その読出し
た角度にアンテナが設定されるよう可変手段２０１を制
御する制御手段２０５を備えた電子レンジを提供するも
のである。
【０００８】さらに、この発明は、図３に示すように、
マイクロ波発生源の出力するマイクロ波を加熱庫に供給
し、加熱庫のターンテーブル上に設置した食品を加熱調
理するように構成した電子レンジにおいて、ターンテー
ブルの高さを変化させることが可能な可変手段３０１
と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出するセ
ンサー手段３０２と、センサー手段３０２の出力をうけ
て加熱庫内の食品重量を算出する算出手段３０３と、食
品重量とターンテーブル高さとマイクロ波の食品への供
給効率の関係を予め格納した記憶手段３０４と、算出さ
れた重量の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供給
し得るターンテーブル高さを記憶手段３０４から読出
し、その読出した高さにターンテーブルが設定されるよ
う可変手段３０１を制御する制御手段３０５を備えた電
子レンジを提供するものである。なお、上記制御手段、
算出手段および記憶手段は、ＣＰＵ，ＲＯＭおよびＲＡ
Ｍを備えたマイクロコンピュータによって構成されるこ
とが好ましい。
マイクロ波発生源の出力するマイクロ波を加熱庫に供給
し、加熱庫のターンテーブル上に設置した食品を加熱調
理するように構成した電子レンジにおいて、ターンテー
ブルの高さを変化させることが可能な可変手段３０１
と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出するセ
ンサー手段３０２と、センサー手段３０２の出力をうけ
て加熱庫内の食品重量を算出する算出手段３０３と、食
品重量とターンテーブル高さとマイクロ波の食品への供
給効率の関係を予め格納した記憶手段３０４と、算出さ
れた重量の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供給
し得るターンテーブル高さを記憶手段３０４から読出
し、その読出した高さにターンテーブルが設定されるよ
う可変手段３０１を制御する制御手段３０５を備えた電
子レンジを提供するものである。なお、上記制御手段、
算出手段および記憶手段は、ＣＰＵ，ＲＯＭおよびＲＡ
Ｍを備えたマイクロコンピュータによって構成されるこ
とが好ましい。
【０００９】
【作用】図１において、センサー手段１０２は、加熱庫
内の食品の反射するマイクロ波を検出し、算出手段１０
３は、センサー手段１０２の出力をうけて食品の重量を
算出する。記憶手段１０４は食品重量と反射板の角度と
マイクロ波の食品への供給効率の関係を予め格納してい
るので、制御手段１０５は算出手段１０３において算出
された重量の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供
給し得る反射板の角度を記憶手段１０４から読み出し、
その読み出した角度に反射板が設定されるように可変手
段１０１を制御する。
内の食品の反射するマイクロ波を検出し、算出手段１０
３は、センサー手段１０２の出力をうけて食品の重量を
算出する。記憶手段１０４は食品重量と反射板の角度と
マイクロ波の食品への供給効率の関係を予め格納してい
るので、制御手段１０５は算出手段１０３において算出
された重量の食品に対して最も効率よくマイクロ波を供
給し得る反射板の角度を記憶手段１０４から読み出し、
その読み出した角度に反射板が設定されるように可変手
段１０１を制御する。
【００１０】図２において、センサー手段２０２は、加
熱庫内の食品の反射するマイクロ波を検出し、算出手段
２０３は、センサー手段２０２の出力をうけて食品の重
量を算出する。記憶手段２０４は食品重量とアンテナの
角度とマイクロ波の食品への供給効率の関係を予め格納
しているので、制御手段２０５は算出手段２０３におい
て算出された重量の食品に対して最も効率よくマイクロ
波を供給し得るアンテナの角度を記憶手段２０４から読
み出し、その読み出した角度にアンテナが設定されるよ
うに可変手段２０１を制御する。
熱庫内の食品の反射するマイクロ波を検出し、算出手段
２０３は、センサー手段２０２の出力をうけて食品の重
量を算出する。記憶手段２０４は食品重量とアンテナの
角度とマイクロ波の食品への供給効率の関係を予め格納
しているので、制御手段２０５は算出手段２０３におい
て算出された重量の食品に対して最も効率よくマイクロ
波を供給し得るアンテナの角度を記憶手段２０４から読
み出し、その読み出した角度にアンテナが設定されるよ
うに可変手段２０１を制御する。
【００１１】図３において、センサー手段３０２は、加
熱庫内の食品の反射するマイクロ波を検出し、算出手段
３０３は、センサー手段３０２の出力をうけて食品の重
量を算出する。記憶手段３０４は食品重量とターンテー
ブルの高さとマイクロ波の食品への供給効率の関係を予
め格納しているので、制御手段３０５は算出手段３０３
において算出された重量の食品に対して最も効率よくマ
イクロ波を供給し得るターンテーブルの高さを記憶手段
３０４から読み出し、その読み出した高さにターンテー
ブルが設定されるように可変手段３０１を制御する。
熱庫内の食品の反射するマイクロ波を検出し、算出手段
３０３は、センサー手段３０２の出力をうけて食品の重
量を算出する。記憶手段３０４は食品重量とターンテー
ブルの高さとマイクロ波の食品への供給効率の関係を予
め格納しているので、制御手段３０５は算出手段３０３
において算出された重量の食品に対して最も効率よくマ
イクロ波を供給し得るターンテーブルの高さを記憶手段
３０４から読み出し、その読み出した高さにターンテー
ブルが設定されるように可変手段３０１を制御する。
【００１２】
【実施例】以下、図面に示す実施例に基づいて、この発
明を詳述する。これによって、この発明が限定されるも
のではない。
明を詳述する。これによって、この発明が限定されるも
のではない。
【００１３】第１実施例 図４はこの発明の電子レンジの第１実施例を示す構成説
明図であり、１はコントロール部、２は導波管、３はマ
グネトロン、４は加熱庫、５はターンテーブル、６はタ
ーンテーブル５を駆動するモータ、７はターンテーブル
５に載置された食品、８はマイクロ波センサー、９は加
熱庫４の壁面に設けられたスリット、１０はマイクロ波
の反射板、１１は反射板駆動装置、１２は加熱庫４の天
井に設けられた開口部である。
明図であり、１はコントロール部、２は導波管、３はマ
グネトロン、４は加熱庫、５はターンテーブル、６はタ
ーンテーブル５を駆動するモータ、７はターンテーブル
５に載置された食品、８はマイクロ波センサー、９は加
熱庫４の壁面に設けられたスリット、１０はマイクロ波
の反射板、１１は反射板駆動装置、１２は加熱庫４の天
井に設けられた開口部である。
【００１４】図５は、図４に示す電子レンジのコントロ
ール部１の回路を示すブロック図であり、Ｌはマイクロ
波センサー８の出力を増幅する増幅回路、ＭはＣＰＵ，
ＲＯＭ，ＲＡＭおよびＩ／Ｏポートからなるマイクロコ
ンピュータを備えた制御部、Ｋは調理条件、調理開始お
よびテスト運転などを入力指令するキーを備えたキーボ
ードである。
ール部１の回路を示すブロック図であり、Ｌはマイクロ
波センサー８の出力を増幅する増幅回路、ＭはＣＰＵ，
ＲＯＭ，ＲＡＭおよびＩ／Ｏポートからなるマイクロコ
ンピュータを備えた制御部、Ｋは調理条件、調理開始お
よびテスト運転などを入力指令するキーを備えたキーボ
ードである。
【００１５】そして、制御部Ｍは、増幅回路Ｌおよびキ
ーボードＫからの出力をうけて、マグネトロン３、ター
ンテーブルモータ６および反射板駆動装置１１を駆動す
るようになっている。
ーボードＫからの出力をうけて、マグネトロン３、ター
ンテーブルモータ６および反射板駆動装置１１を駆動す
るようになっている。
【００１６】なお、マイクロ波センサー８は、図５に示
すように、マイクロスリットアンテナ１３、ダイオード
１４、コンデンサーＣ、抵抗Ｒ１〜Ｒ３から構成されて
いる。また、制御部ＭのＲＯＭには、予め食品（被加熱
物）の重量に対して最も効率よくマイクロ波を供給する
反射板１０の角度のデータが記録されている。
すように、マイクロスリットアンテナ１３、ダイオード
１４、コンデンサーＣ、抵抗Ｒ１〜Ｒ３から構成されて
いる。また、制御部ＭのＲＯＭには、予め食品（被加熱
物）の重量に対して最も効率よくマイクロ波を供給する
反射板１０の角度のデータが記録されている。
【００１７】このような構成において、マグネトロン３
から発振されたマイクロ波は導波管２の中を伝搬し、開
口部１２から加熱庫４内の食品７に照射される。照射さ
れたマイクロ波はその一部が食品７に吸収され、他の一
部が庫中内側の壁などで熱となり消費され、さらに他の
一部が、スリット９からマイクロ波センサー８に反射波
となって出でいく。
から発振されたマイクロ波は導波管２の中を伝搬し、開
口部１２から加熱庫４内の食品７に照射される。照射さ
れたマイクロ波はその一部が食品７に吸収され、他の一
部が庫中内側の壁などで熱となり消費され、さらに他の
一部が、スリット９からマイクロ波センサー８に反射波
となって出でいく。
【００１８】マイクロ波センサー８は、両面基板上に形
成されたマイクロストリップアンテナ１３によりスリッ
ト９から漏れてくる電波を受信し、検波ダイオード１４
を介してコントロール部１にセンサー信号として出力す
る。コントロール部１はセンサー信号から食品重量を算
出し、その重量に対して最も効率よくマイクロ波が供給
される反射板１０の最適角度をＲＯＭから読み出し、反
射板１０がその最適角度になるように反射板駆動装置１
１を制御する。
成されたマイクロストリップアンテナ１３によりスリッ
ト９から漏れてくる電波を受信し、検波ダイオード１４
を介してコントロール部１にセンサー信号として出力す
る。コントロール部１はセンサー信号から食品重量を算
出し、その重量に対して最も効率よくマイクロ波が供給
される反射板１０の最適角度をＲＯＭから読み出し、反
射板１０がその最適角度になるように反射板駆動装置１
１を制御する。
【００１９】図３および図４は、マグネトロン２のスミ
スチャート上に図示した等出力曲線を示している。通常
反射板１０が固定されている時、負荷（被加熱物）に応
じて、マグネトロン３の動作点は図３の様になる。Ａ１
は２リットルの水負荷、Ｂ１は１リットルの水負荷、Ｃ
１は0.5リットルの水負荷、Ｄ１は0.3リットルの水負
荷、Ｅ１は0.1リットルの水負荷における各動作領域で
ある。図３はＡ１からＥ１へとマグネトロン３から負荷
に供給されるエネルギーが低下していく事を示してい
る。つまり効率が軽負荷になるにつれ大きく低下してい
る。
スチャート上に図示した等出力曲線を示している。通常
反射板１０が固定されている時、負荷（被加熱物）に応
じて、マグネトロン３の動作点は図３の様になる。Ａ１
は２リットルの水負荷、Ｂ１は１リットルの水負荷、Ｃ
１は0.5リットルの水負荷、Ｄ１は0.3リットルの水負
荷、Ｅ１は0.1リットルの水負荷における各動作領域で
ある。図３はＡ１からＥ１へとマグネトロン３から負荷
に供給されるエネルギーが低下していく事を示してい
る。つまり効率が軽負荷になるにつれ大きく低下してい
る。
【００２０】この様子は図５の（イ）に示される。図５
はマグネトロン３の出力が一定で、負荷を変化させたと
きのＱ＝（各負荷がマグネトロン３から吸収するエネル
ギー）／（２リットルの水負荷がマグネトロン３から吸
収するエネルギー）×１００を表すグラフであり、負荷
が小さくなるにつれて、大きくＱが低下することを示し
ている。
はマグネトロン３の出力が一定で、負荷を変化させたと
きのＱ＝（各負荷がマグネトロン３から吸収するエネル
ギー）／（２リットルの水負荷がマグネトロン３から吸
収するエネルギー）×１００を表すグラフであり、負荷
が小さくなるにつれて、大きくＱが低下することを示し
ている。
【００２１】これに対し、この実施例では、マイクロ波
センサー８が反射マイクロ波を検出し、前述のように、
被加熱物の重量に対し最も効率よくマイクロ波が供給さ
れるように、コントロール部１が反射板１０の角度を調
整する。これによって、軽負荷におけるマグネトロン３
の動作点は、図４に示すように移動する。
センサー８が反射マイクロ波を検出し、前述のように、
被加熱物の重量に対し最も効率よくマイクロ波が供給さ
れるように、コントロール部１が反射板１０の角度を調
整する。これによって、軽負荷におけるマグネトロン３
の動作点は、図４に示すように移動する。
【００２２】なお、図４においてＡ２は２リットルの水
負荷、Ｂ２は１リットルの水負荷、Ｃ２は0.5リットル
の水負荷、Ｄ２は0.3リットルの水負荷、Ｅ２は0.1リッ
トルの水負荷をそれぞれ示している。従って、図５にお
いて、負荷の変化に対するＱの特性は（ロ）のようにな
り、負荷つまり被加熱物の重量が変化しても、負荷に効
率よくマグネトロン３からエネルギーが供給されること
が判る。
負荷、Ｂ２は１リットルの水負荷、Ｃ２は0.5リットル
の水負荷、Ｄ２は0.3リットルの水負荷、Ｅ２は0.1リッ
トルの水負荷をそれぞれ示している。従って、図５にお
いて、負荷の変化に対するＱの特性は（ロ）のようにな
り、負荷つまり被加熱物の重量が変化しても、負荷に効
率よくマグネトロン３からエネルギーが供給されること
が判る。
【００２３】第２実施例 図９および図１０はそれぞれこの発明の第２実施例を示
す図４対応図および図５対応図である。これらの図にお
いて、２０はマグネトロン３の出力するマイクロ波を加
熱庫４の内部に供給する給電アンテナ、２１はアンテナ
２０を支持して回転させる回転装置であり、制御部Ｍの
ＲＯＭには、予め食品重量に対して最も効率よくマイク
ロ波が吸収される給電アンテナ２０の回転角度のデータ
が記録されている。なお、その他の構成は前述の第１実
施例と同等である。
す図４対応図および図５対応図である。これらの図にお
いて、２０はマグネトロン３の出力するマイクロ波を加
熱庫４の内部に供給する給電アンテナ、２１はアンテナ
２０を支持して回転させる回転装置であり、制御部Ｍの
ＲＯＭには、予め食品重量に対して最も効率よくマイク
ロ波が吸収される給電アンテナ２０の回転角度のデータ
が記録されている。なお、その他の構成は前述の第１実
施例と同等である。
【００２４】このような構成において、マグネトロン３
から発振されたマイクロ波は導波管２の中を伝搬し、給
電アンテナ２０を介して加熱庫４内の食品７に照射され
る。照射されたマイクロ波は、その一部が食品７に吸収
され、他の一部が加熱庫４の内壁などで熱となって消費
され、さらに他の一部がスリット９から放出されてマイ
クロ波センサー８によって検出される。
から発振されたマイクロ波は導波管２の中を伝搬し、給
電アンテナ２０を介して加熱庫４内の食品７に照射され
る。照射されたマイクロ波は、その一部が食品７に吸収
され、他の一部が加熱庫４の内壁などで熱となって消費
され、さらに他の一部がスリット９から放出されてマイ
クロ波センサー８によって検出される。
【００２５】コントロール部１は、センサー８の出力信
号から食品重量を算出し、その重量の食品に対して最も
効率よくマイクロ波が吸収される給電アンテナ２０の最
適角度を制御部ＭのＲＯＭから読み出し、給電アンテナ
２０がその最適角度になるように回転装置２１を駆動す
る。これによって、食品（負荷）の重量が変化しても、
図７および図８の（ロ）に示すように、負荷は効率よく
マイクロ波のエネルギーを吸収することができる。
号から食品重量を算出し、その重量の食品に対して最も
効率よくマイクロ波が吸収される給電アンテナ２０の最
適角度を制御部ＭのＲＯＭから読み出し、給電アンテナ
２０がその最適角度になるように回転装置２１を駆動す
る。これによって、食品（負荷）の重量が変化しても、
図７および図８の（ロ）に示すように、負荷は効率よく
マイクロ波のエネルギーを吸収することができる。
【００２６】第３実施例 図１１および図１２はそれぞれこの発明の第３実施例を
示す図４対応図および図５対応図である。これらの図に
おいて、３０はターンテーブル５を支持して回転させる
と共に昇降させる回転昇降装置であり、制御部ＭのＲＯ
Ｍには、予め食品重量に対して最も効率よくマイクロ波
が吸収されるターンテーブル５の高さのデータが記録さ
れている。なお、その他の構成は前述の第１実施例と同
等である。
示す図４対応図および図５対応図である。これらの図に
おいて、３０はターンテーブル５を支持して回転させる
と共に昇降させる回転昇降装置であり、制御部ＭのＲＯ
Ｍには、予め食品重量に対して最も効率よくマイクロ波
が吸収されるターンテーブル５の高さのデータが記録さ
れている。なお、その他の構成は前述の第１実施例と同
等である。
【００２７】このような構成において、マグネトロン３
から発振されたマイクル波は導波管２の中を伝搬し、開
口部１２を介して加熱庫４内の食品７に照射される。照
射されたマイクロ波は、その一部が食品７に吸収され、
他の一部が加熱庫４の内壁などで熱となって消費され、
さらに他の一部がスリット９から放出されてマイクロ波
センサー８によって検出される。
から発振されたマイクル波は導波管２の中を伝搬し、開
口部１２を介して加熱庫４内の食品７に照射される。照
射されたマイクロ波は、その一部が食品７に吸収され、
他の一部が加熱庫４の内壁などで熱となって消費され、
さらに他の一部がスリット９から放出されてマイクロ波
センサー８によって検出される。
【００２８】コントロール部１は、センサー８の出力信
号から食品重量を算出し、その重量の食品に対して最も
効率よくマイクロ波が吸収されるターンテーブル５の最
適高さを制御部ＭのＲＯＭから読み出し、ターンテーブ
ル５の高さがその最適高さになるように回転昇降装置３
０を制御する。これによって、食品（負荷）の重量が変
化しても、図７および図８の（ロ）に示すように負荷
は、効率よくマイクロ波のエネルギーを吸収することが
できる。
号から食品重量を算出し、その重量の食品に対して最も
効率よくマイクロ波が吸収されるターンテーブル５の最
適高さを制御部ＭのＲＯＭから読み出し、ターンテーブ
ル５の高さがその最適高さになるように回転昇降装置３
０を制御する。これによって、食品（負荷）の重量が変
化しても、図７および図８の（ロ）に示すように負荷
は、効率よくマイクロ波のエネルギーを吸収することが
できる。
【００２９】
【発明の効果】この発明によれば、被加熱物（負荷）が
変化してもそれに対応してマイクロ波が伝搬条件が自動
的に最適条件に設定されるので、被加熱物を常に効率よ
く、加熱することができる。
変化してもそれに対応してマイクロ波が伝搬条件が自動
的に最適条件に設定されるので、被加熱物を常に効率よ
く、加熱することができる。
【図１】第１の発明の基本構成を示すブロック図であ
る。
る。
【図２】第２の発明の基本構成を示すブロック図であ
る。
る。
【図３】第３の発明の基本構成を示すブロック図であ
る。
る。
【図４】第１実施例の構成説明図である。
【図５】第１実施例の制御回路のブロック図である。
【図６】比較例のマグネトロンの出力特性を示すスミス
チャートである。
チャートである。
【図７】実施例のマグネトロンの出力特性を示すスミス
チャートである。
チャートである。
【図８】実施例と比較例の負荷に対するマイクロ波の供
給特性を示すグラフである。
給特性を示すグラフである。
【図９】第２実施例の図４対応図である。
【図１０】第２実施例の図５対応図である。
【図１１】第３実施例の図４対応図である。
【図１２】第３実施例の図５対応図である。
１ コントロール部 ２ 導波管 ３ マグネトロン ４ 加熱庫 ５ ターンテーブル ６ モータ ７ 食品 ８ マイクロ波センサー ９ スリット １０ 反射板 １１ 反射板駆動装置 １２ 開口部
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｈ０５Ｂ 6/78 Ｄ 9032−3Ｋ
Claims (3)
- 【請求項１】 マイクロ波発生源の出力するマイクロ波
を反射板を介して加熱庫に供給し、加熱庫に設置した食
品を加熱調理するように構成した電子レンジにおいて、 反射板を支持してその角度を変化させることが可能な可
変手段と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出
するセンサー手段と、センサー手段の出力を受けて加熱
庫内の食品重量を算出する算出手段と、食品重量と反射
板の角度とマイクロ波の食品への供給効率の関係を予め
格納した記憶手段と、算出された重量の食品に対して最
も効率よくマイクロ波を供給し得る反射板の角度を記憶
手段から読出し、その読出した角度に反射板が設定され
るよう可変手段を制御する制御手段を備えた電子レン
ジ。 - 【請求項２】 マイクロ波発生源の出力するマイクロ波
をアンテナを介して加熱庫内に供給し、加熱庫に設置し
た食品を加熱調理するように構成した電子レンジにおい
て、 アンテナを支持してその角度を変化させることが可能な
可変手段と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検
出するセンサー手段と、センサー手段の出力をうけて加
熱庫内の食品重量を算出する算出手段と、食品重量とア
ンテナの角度とマイクロ波の食品への供給効率の関係を
予め格納した記憶手段と、算出された重量の食品に対し
て最も効率よくマイクロ波を供給し得るアンテナの角度
を記憶手段から読出し、その読出した角度にアンテナが
設定されるよう可変手段を制御する制御手段を備えた電
子レンジ。 - 【請求項３】 マイクロ波発生源の出力するマイクロ波
を加熱庫に供給し、加熱庫のターンテーブル上に設置し
た食品を加熱調理するように構成した電子レンジにおい
て、 ターンテーブルの高さを変化させることが可能な可変手
段と、加熱庫内の食品が反射するマイクロ波を検出する
センサー手段と、センサー手段の出力をうけて加熱庫内
の食品重量を算出する算出手段と、食品重量とターンテ
ーブル高さとマイクロ波の食品への供給効率の関係を予
め格納した記憶手段と、算出された重量の食品に対して
最も効率よくマイクロ波を供給し得るターンテーブル高
さを記憶手段から読出し、その読出した高さにターンテ
ーブルが設定されるよう可変手段を制御する制御手段を
備えた電子レンジ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3584793A JPH06251866A (ja) | 1993-02-24 | 1993-02-24 | 電子レンジ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3584793A JPH06251866A (ja) | 1993-02-24 | 1993-02-24 | 電子レンジ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06251866A true JPH06251866A (ja) | 1994-09-09 |
Family
ID=12453391
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3584793A Pending JPH06251866A (ja) | 1993-02-24 | 1993-02-24 | 電子レンジ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06251866A (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0933052A (ja) * | 1995-07-19 | 1997-02-07 | Samsung Electronics Co Ltd | 電子レンジおよびその制御方法 |
| JP2009527883A (ja) * | 2006-02-21 | 2009-07-30 | アールエフ ダイナミクス リミテッド | 電磁加熱 |
| US8839527B2 (en) | 2006-02-21 | 2014-09-23 | Goji Limited | Drying apparatus and methods and accessories for use therewith |
| US9131543B2 (en) | 2007-08-30 | 2015-09-08 | Goji Limited | Dynamic impedance matching in RF resonator cavity |
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| US9215756B2 (en) | 2009-11-10 | 2015-12-15 | Goji Limited | Device and method for controlling energy |
| US9374852B2 (en) | 2008-11-10 | 2016-06-21 | Goji Limited | Device and method for heating using RF energy |
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-
1993
- 1993-02-24 JP JP3584793A patent/JPH06251866A/ja active Pending
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| US9040883B2 (en) | 2006-02-21 | 2015-05-26 | Goji Limited | Electromagnetic heating |
| US9078298B2 (en) | 2006-02-21 | 2015-07-07 | Goji Limited | Electromagnetic heating |
| KR101309251B1 (ko) * | 2006-02-21 | 2013-09-16 | 고지 리미티드 | 전자기 가열장치 및 이를 이용한 전자기 가열방법 |
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| US11523474B2 (en) | 2006-02-21 | 2022-12-06 | Goji Limited | Electromagnetic heating |
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| US8839527B2 (en) | 2006-02-21 | 2014-09-23 | Goji Limited | Drying apparatus and methods and accessories for use therewith |
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| US11057968B2 (en) | 2006-02-21 | 2021-07-06 | Goji Limited | Food preparation |
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| US10405380B2 (en) | 2009-11-10 | 2019-09-03 | Goji Limited | Device and method for heating using RF energy |
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| US9215756B2 (en) | 2009-11-10 | 2015-12-15 | Goji Limited | Device and method for controlling energy |
| US9609692B2 (en) | 2009-11-10 | 2017-03-28 | Goji Limited | Device and method for controlling energy |
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