JPH06196257A - 電子レンジ - Google Patents
電子レンジInfo
- Publication number
- JPH06196257A JPH06196257A JP34381492A JP34381492A JPH06196257A JP H06196257 A JPH06196257 A JP H06196257A JP 34381492 A JP34381492 A JP 34381492A JP 34381492 A JP34381492 A JP 34381492A JP H06196257 A JPH06196257 A JP H06196257A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking chamber
- microwave
- microwaves
- heated
- microwave oven
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】マイクロ波で加熱する対象物体の温度が、ほぼ
一様にむらなく、効率良く上昇するように、調理室形状
を変えた電子レンジを提供することにある。 【構成】調理室の底面と天井面の双方または何れか一方
を金属板で球面状に形成することにした。
一様にむらなく、効率良く上昇するように、調理室形状
を変えた電子レンジを提供することにある。 【構成】調理室の底面と天井面の双方または何れか一方
を金属板で球面状に形成することにした。
Description
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、マイクロ波で加熱する
対象物体の温度が、ほぼ一様にむらなく、効率良く上昇
するように、調理室形状を変えた電子レンジに関する。
対象物体の温度が、ほぼ一様にむらなく、効率良く上昇
するように、調理室形状を変えた電子レンジに関する。
【0002】
【従来の技術】従来の電子レンジの概略断面図を図2に
示す。図中、1は調理室、2はマイクロ波発生源である
マグネトロン、3は導波管、4はスタブ、5はターンテ
ーブル、6は天井面、7は底面、8は加熱対象の食品、
9は電源部である。調理室は図示のように金属板を折り
曲げ溶接して作った立方体形状になっている。マグネト
ロン2で発生されたマイクロ波は導波管3を通って調理
室1に導かれる。通常、まず、インピーダンスを調整し
てマイクロ波効率の上昇を図るが、その一手段として導
波管3内に突出させたスタブ4の突出長を加減してイン
ピーダンス調整を行う。また、他方ではマイクロ波を拡
散させるため、この図には示してないが、加熱対象食品
8の上に水平面内で回転するスターラと呼ばれる金属回
転羽を設置したり、食品8をターンテーブル5に載せて
水平面内で回転させる。スターラやターンテーブルによ
って、マイクロ波照射の不均一による水平面内での加熱
むらはほぼ解消される。しかし、垂直方向の加熱むらは
なかなか解消できない。
示す。図中、1は調理室、2はマイクロ波発生源である
マグネトロン、3は導波管、4はスタブ、5はターンテ
ーブル、6は天井面、7は底面、8は加熱対象の食品、
9は電源部である。調理室は図示のように金属板を折り
曲げ溶接して作った立方体形状になっている。マグネト
ロン2で発生されたマイクロ波は導波管3を通って調理
室1に導かれる。通常、まず、インピーダンスを調整し
てマイクロ波効率の上昇を図るが、その一手段として導
波管3内に突出させたスタブ4の突出長を加減してイン
ピーダンス調整を行う。また、他方ではマイクロ波を拡
散させるため、この図には示してないが、加熱対象食品
8の上に水平面内で回転するスターラと呼ばれる金属回
転羽を設置したり、食品8をターンテーブル5に載せて
水平面内で回転させる。スターラやターンテーブルによ
って、マイクロ波照射の不均一による水平面内での加熱
むらはほぼ解消される。しかし、垂直方向の加熱むらは
なかなか解消できない。
【0003】従来から、電子レンジの高効率化や加熱む
らの改善のために種々の方法が講じられてきたが、それ
らの殆どは、マイクロ波に対する各部インピーダンスの
変更による改善、マイクロ波電力発生源であるマグネト
ロンの出力部から調理室へマイクロ波を導く導波管と調
理室とを連通する給電口の数や位置による改善、又はマ
グネトロン冷却後の温度上昇した冷却風の調理室内への
導入などであった。
らの改善のために種々の方法が講じられてきたが、それ
らの殆どは、マイクロ波に対する各部インピーダンスの
変更による改善、マイクロ波電力発生源であるマグネト
ロンの出力部から調理室へマイクロ波を導く導波管と調
理室とを連通する給電口の数や位置による改善、又はマ
グネトロン冷却後の温度上昇した冷却風の調理室内への
導入などであった。
【0004】例えば特開平2−301989号公報に
は、調理室の壁面外側に沿って配設した矩形断面の導波
管に、両端部のものを含めて調理室に連通する複数の給
電口を設け、従来のように所謂バックプランジャで終端
させた導波管端部の近くにマグネトロンを取付ける代り
に、前記給電口に対向する導波管面の複数給電口対向部
の中間にマグネトロンを取付けて、導波管の製作を容易
にすると同時に複数給電口によって加熱むらを低減させ
ることが開示されている。
は、調理室の壁面外側に沿って配設した矩形断面の導波
管に、両端部のものを含めて調理室に連通する複数の給
電口を設け、従来のように所謂バックプランジャで終端
させた導波管端部の近くにマグネトロンを取付ける代り
に、前記給電口に対向する導波管面の複数給電口対向部
の中間にマグネトロンを取付けて、導波管の製作を容易
にすると同時に複数給電口によって加熱むらを低減させ
ることが開示されている。
【0005】また、特開昭53−97751号公報に
は、マグネトロンを冷却させた後の温度が上昇したマグ
ネトロン冷却風を調理室内へ導いて加熱効率を良くする
ことが開示されている。
は、マグネトロンを冷却させた後の温度が上昇したマグ
ネトロン冷却風を調理室内へ導いて加熱効率を良くする
ことが開示されている。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】しかし、調理室の側壁
に上下2個所の給電口を設けた電子レンジで、深いコッ
プに液体をいれて加熱してみると、上下方向の温度分布
に改善は見られたが、未だやはり相当の温度差が認めら
れた。また、マグネトロンの冷却風を調理室に送入する
ことは、導波管の他にダクトを作る必要があるので構造
複雑となり、負荷の状態によっては必ずしも期待するほ
ど効率が上昇せず、衛生的で無いなどの問題があった。
に上下2個所の給電口を設けた電子レンジで、深いコッ
プに液体をいれて加熱してみると、上下方向の温度分布
に改善は見られたが、未だやはり相当の温度差が認めら
れた。また、マグネトロンの冷却風を調理室に送入する
ことは、導波管の他にダクトを作る必要があるので構造
複雑となり、負荷の状態によっては必ずしも期待するほ
ど効率が上昇せず、衛生的で無いなどの問題があった。
【0007】本発明は、上記のような問題がなく、マイ
クロ波で加熱する対象物体の温度が、ほぼ一様にむらな
く、効率良く上昇するようにした電子レンジを提供する
ことを課題とする。
クロ波で加熱する対象物体の温度が、ほぼ一様にむらな
く、効率良く上昇するようにした電子レンジを提供する
ことを課題とする。
【0008】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明においては、電子レンジの調理室の底面と天井
面の双方または何れか一方を金属板で球面状に形成する
ことにした。
に本発明においては、電子レンジの調理室の底面と天井
面の双方または何れか一方を金属板で球面状に形成する
ことにした。
【0009】
【作用】導波管から給電口を通って電子レンジの調理室
内に導かれたマイクロ波は、調理室の壁面などで反射、
屈折を繰返しながら加熱対象物体たとえば食品に照射さ
れる。マイクロ波が加熱対象物体を照射するまでに、マ
イクロ波の反射、屈折の繰返し回数が少ない方がマイク
ロ波電力の減衰は当然少ない。電子レンジの調理室の底
面と天井面の双方または何れか一方を球面にすれば、マ
イクロ波が加熱対象物体を照射するまでに受ける反射、
屈折の回数が少なくなって、加熱効率は必然的に高くな
り、同時に加熱むらの程度も減少する。
内に導かれたマイクロ波は、調理室の壁面などで反射、
屈折を繰返しながら加熱対象物体たとえば食品に照射さ
れる。マイクロ波が加熱対象物体を照射するまでに、マ
イクロ波の反射、屈折の繰返し回数が少ない方がマイク
ロ波電力の減衰は当然少ない。電子レンジの調理室の底
面と天井面の双方または何れか一方を球面にすれば、マ
イクロ波が加熱対象物体を照射するまでに受ける反射、
屈折の回数が少なくなって、加熱効率は必然的に高くな
り、同時に加熱むらの程度も減少する。
【0010】
【実施例】図1は本発明一実施例の概略断面図である。
図中、6aは本発明に係る金属板で球面状に形成した天
井面、7aは本発明に係る金属板で球面状に形成した底
面で、その他の符号は第2図の場合と同様である。球面
の曲率半径Rは下記(1)式を満たすように定める。
図中、6aは本発明に係る金属板で球面状に形成した天
井面、7aは本発明に係る金属板で球面状に形成した底
面で、その他の符号は第2図の場合と同様である。球面
の曲率半径Rは下記(1)式を満たすように定める。
【0011】 R2≧(W/2)2+(H/2)2 …(1) 但しH:調理室の高さ W:調理室の幅 この式が満たされなければ、調理室の容積が減り過ぎる
ことは図3を見れば自明であろう。なお、底面や天井面
と金属板よりなる3方の側面とは従来と同様に電気的に
接続されるような工法たとえば溶接などによって接合す
る。
ことは図3を見れば自明であろう。なお、底面や天井面
と金属板よりなる3方の側面とは従来と同様に電気的に
接続されるような工法たとえば溶接などによって接合す
る。
【0012】
【発明の効果】以上説明したように本発明によれば、マ
イクロ波電力による加熱の効率が向上して消費電力も抑
制され、また加熱時の上下方向温度差が低減されるなど
の効果が得られる。
イクロ波電力による加熱の効率が向上して消費電力も抑
制され、また加熱時の上下方向温度差が低減されるなど
の効果が得られる。
【図1】本発明一実施例の概略断面図である。
【図2】従来の電子レンジの概略断面図である。
【図3】本発明に係る電子レンジの底面および天井面の
曲率半径Rと調理室の高さHおよび横幅Wの間の関係を
見るための参考図である。
曲率半径Rと調理室の高さHおよび横幅Wの間の関係を
見るための参考図である。
【符号の説明】 1…調理室、 2…マグネトロン、 3…導波管、 4
…スタブ、 5…ターンテーブル、 6a…本発明に係
る球面状の天井面、 7a…本発明に係る球面状の底
面、 8…加熱対象の食品、 9…電源部。
…スタブ、 5…ターンテーブル、 6a…本発明に係
る球面状の天井面、 7a…本発明に係る球面状の底
面、 8…加熱対象の食品、 9…電源部。
Claims (1)
- 【請求項1】調理室の底面と天井面の双方または何れか
一方を金属板で球面状に形成したことを特徴とする電子
レンジ。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP34381492A JPH06196257A (ja) | 1992-12-24 | 1992-12-24 | 電子レンジ |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP34381492A JPH06196257A (ja) | 1992-12-24 | 1992-12-24 | 電子レンジ |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH06196257A true JPH06196257A (ja) | 1994-07-15 |
Family
ID=18364443
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP34381492A Pending JPH06196257A (ja) | 1992-12-24 | 1992-12-24 | 電子レンジ |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH06196257A (ja) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0949848A1 (en) * | 1998-04-11 | 1999-10-13 | Daewoo Electronics Co., Ltd | Microvawe oven having arcuate concave portions in a cavity for distributing microwaves |
JP2003517601A (ja) * | 1999-12-14 | 2003-05-27 | ユニバーシティー・オブ・マイアミ | 迅速な組織処理器 |
KR100396765B1 (ko) * | 2000-08-23 | 2003-09-02 | 엘지전자 주식회사 | 전자렌지의 균일가열구조 |
KR100420506B1 (ko) * | 2000-12-11 | 2004-03-02 | 엘지전자 주식회사 | 전자레인지 |
WO2004020310A1 (en) | 2002-08-27 | 2004-03-11 | Christopher Paul Wedlock | Microwave dispersing device |
KR101012354B1 (ko) * | 2003-06-30 | 2011-02-09 | 엘지전자 주식회사 | 전자 레인지 |
-
1992
- 1992-12-24 JP JP34381492A patent/JPH06196257A/ja active Pending
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0949848A1 (en) * | 1998-04-11 | 1999-10-13 | Daewoo Electronics Co., Ltd | Microvawe oven having arcuate concave portions in a cavity for distributing microwaves |
JP2003517601A (ja) * | 1999-12-14 | 2003-05-27 | ユニバーシティー・オブ・マイアミ | 迅速な組織処理器 |
KR100396765B1 (ko) * | 2000-08-23 | 2003-09-02 | 엘지전자 주식회사 | 전자렌지의 균일가열구조 |
KR100420506B1 (ko) * | 2000-12-11 | 2004-03-02 | 엘지전자 주식회사 | 전자레인지 |
WO2004020310A1 (en) | 2002-08-27 | 2004-03-11 | Christopher Paul Wedlock | Microwave dispersing device |
KR101012354B1 (ko) * | 2003-06-30 | 2011-02-09 | 엘지전자 주식회사 | 전자 레인지 |
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