JPH05207936A - コーヒー抽出装置 - Google Patents
コーヒー抽出装置Info
- Publication number
- JPH05207936A JPH05207936A JP3057936A JP5793691A JPH05207936A JP H05207936 A JPH05207936 A JP H05207936A JP 3057936 A JP3057936 A JP 3057936A JP 5793691 A JP5793691 A JP 5793691A JP H05207936 A JPH05207936 A JP H05207936A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- hot water
- coffee
- tank
- coffee beans
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
(57)【要約】 (修正有)
【目的】コーヒーの抽出を行なう際、通電制御装置、ソ
レノイドあるいはタイマー等を必要とすることなく、簡
便な方法によりコーヒー豆の蒸らしを行なうことができ
るコーヒー抽出装置を提供することを目的とする。 【構成】給湯配管の先端部に逆止弁35及びコーヒー豆
上に湯を注ぐU字管36を備えた密閉型タンク37が配
設され、該密閉型タンク37内に供給される湯の蒸気圧
によってタンク内の圧力が調整されることによりコーヒ
ー豆の間欠抽出が可能となる。
レノイドあるいはタイマー等を必要とすることなく、簡
便な方法によりコーヒー豆の蒸らしを行なうことができ
るコーヒー抽出装置を提供することを目的とする。 【構成】給湯配管の先端部に逆止弁35及びコーヒー豆
上に湯を注ぐU字管36を備えた密閉型タンク37が配
設され、該密閉型タンク37内に供給される湯の蒸気圧
によってタンク内の圧力が調整されることによりコーヒ
ー豆の間欠抽出が可能となる。
Description
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は蒸らし機能を備えたコー
ヒー抽出装置に関する。
ヒー抽出装置に関する。
【0002】
【従来の技術】コーヒー抽出装置に蒸らし機構を備えた
ものは従来いくつかのものが考案されている。
ものは従来いくつかのものが考案されている。
【0003】以下それらの例について図面に基づいて説
明する。図2に示したように水タンク10、湯沸かし機
構11及び給湯配管12等を備えたコーヒー抽出装置に
おいて、水タンク10から送られた水は湯沸かし機構1
1で加熱されて給湯配管12内を上昇し、コーヒー豆4
5の上に降り注がれる。
明する。図2に示したように水タンク10、湯沸かし機
構11及び給湯配管12等を備えたコーヒー抽出装置に
おいて、水タンク10から送られた水は湯沸かし機構1
1で加熱されて給湯配管12内を上昇し、コーヒー豆4
5の上に降り注がれる。
【0004】蒸らし方法としては、コーヒー豆45を蒸
らすのに必要な量の湯を一定量出湯させた後、湯沸かし
機構11への通電を一旦切り、給湯配管12内を湯が上
昇しない状態にしてしばらくコーヒー豆45を蒸らした
後、再度湯沸かし機構11に通電し、通常のコーヒー抽
出状態に戻すといった方法がある。尚、湯沸かし機構1
1への通電のON、OFFは図示しないマイコンもしく
はタイマーの作動によるものである。
らすのに必要な量の湯を一定量出湯させた後、湯沸かし
機構11への通電を一旦切り、給湯配管12内を湯が上
昇しない状態にしてしばらくコーヒー豆45を蒸らした
後、再度湯沸かし機構11に通電し、通常のコーヒー抽
出状態に戻すといった方法がある。尚、湯沸かし機構1
1への通電のON、OFFは図示しないマイコンもしく
はタイマーの作動によるものである。
【0005】他の例としては図3に示したように水タン
ク13、湯沸かし機構14及び給湯配管15等を備えた
コーヒー抽出装置にタイマー(図示せず)もしくは水路
切換えソレノイド(図示せず)により駆動される弁16
を設けているものがある。
ク13、湯沸かし機構14及び給湯配管15等を備えた
コーヒー抽出装置にタイマー(図示せず)もしくは水路
切換えソレノイド(図示せず)により駆動される弁16
を設けているものがある。
【0006】これは前記した例と同様に、コーヒー豆4
5を蒸らすのに必要な量の湯を一定量出湯させた後、タ
イマーや水路切換えソレノイドにより弁16を切換え
て、一定時間湯を給水タンク13に戻し、その間にコー
ヒー豆45を蒸らした後再度タイマーや水路切換えソレ
ノイドにより弁16を切換えて通常の抽出状態に戻す方
法である。
5を蒸らすのに必要な量の湯を一定量出湯させた後、タ
イマーや水路切換えソレノイドにより弁16を切換え
て、一定時間湯を給水タンク13に戻し、その間にコー
ヒー豆45を蒸らした後再度タイマーや水路切換えソレ
ノイドにより弁16を切換えて通常の抽出状態に戻す方
法である。
【0007】更に他の例としては図4に示したように水
タンク17、湯沸かし機構18及び給湯配管19等を備
えたコーヒー抽出装置に更にサブタンク20が配設さ
れ、該サブタンク20にはU字管21が内設されている
ものがある。
タンク17、湯沸かし機構18及び給湯配管19等を備
えたコーヒー抽出装置に更にサブタンク20が配設さ
れ、該サブタンク20にはU字管21が内設されている
ものがある。
【0008】上記した構成のコーヒー抽出装置において
湯沸かし機構18で加熱された湯は給湯配管19を上昇
してサブタンク20に溜る。水位がU字管21の上まで
達した時点で湯はコーヒー豆45に降り注がれるが、次
に水位がU字管21の上に達するまでの間はサブタンク
20から出湯しない。このようにU字管21の作用によ
りサブタンク20からの出湯が間欠的になることを利用
してコーヒー豆45を蒸らすといった方法もある。
湯沸かし機構18で加熱された湯は給湯配管19を上昇
してサブタンク20に溜る。水位がU字管21の上まで
達した時点で湯はコーヒー豆45に降り注がれるが、次
に水位がU字管21の上に達するまでの間はサブタンク
20から出湯しない。このようにU字管21の作用によ
りサブタンク20からの出湯が間欠的になることを利用
してコーヒー豆45を蒸らすといった方法もある。
【0009】
【発明が解決しようとする課題】しかし最初に挙げた従
来のコーヒー抽出装置は湯沸かし機構11への通電をO
N、OFFさせるためのタイマーもしくはマイコン制御
を必要とし、装置の複雑化を生じるといった課題があっ
た。
来のコーヒー抽出装置は湯沸かし機構11への通電をO
N、OFFさせるためのタイマーもしくはマイコン制御
を必要とし、装置の複雑化を生じるといった課題があっ
た。
【0010】また湯沸かし機構11への通電をOFFし
てから湯が止まるまでと通電をONしてから湯が出るま
でにかなり時間がかかるといった課題もあった。
てから湯が止まるまでと通電をONしてから湯が出るま
でにかなり時間がかかるといった課題もあった。
【0011】二番目に挙げた従来のコーヒー抽出装置
は、水路の切換弁16及び該切換弁16を作動させるた
めの動力源としてソレノイドもしくはタイマー等を必要
とするため、構造の複雑化を生じ、高価なものとなると
いった課題があった。
は、水路の切換弁16及び該切換弁16を作動させるた
めの動力源としてソレノイドもしくはタイマー等を必要
とするため、構造の複雑化を生じ、高価なものとなると
いった課題があった。
【0012】最後に挙げた従来のコーヒー抽出装置で
は、最後にサブタンク20の中でU字管21の上まで水
位が達しなかった場合、出湯せずにサブタンク20内に
湯が残ってしまうといった課題があった。
は、最後にサブタンク20の中でU字管21の上まで水
位が達しなかった場合、出湯せずにサブタンク20内に
湯が残ってしまうといった課題があった。
【0013】本発明は上記した課題に鑑み発明されたも
のであって、複雑な装置を必要とせず、安価で、簡単
に、コーヒー豆を蒸らすことができ、しかも最後に湯が
残らない機構を備えたコーヒー豆抽出装置を提供するこ
とを目的としている。
のであって、複雑な装置を必要とせず、安価で、簡単
に、コーヒー豆を蒸らすことができ、しかも最後に湯が
残らない機構を備えたコーヒー豆抽出装置を提供するこ
とを目的としている。
【0014】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明に係るコーヒー抽出装置は、水タンク、湯沸か
し機構及び給湯配管等を備えたコーヒー抽出装置におい
て、前記給湯配管の先端部に逆止弁及びコーヒー豆上に
湯を注ぐU字管を備えた密閉型タンクが配設されている
ことを特徴としている。
に本発明に係るコーヒー抽出装置は、水タンク、湯沸か
し機構及び給湯配管等を備えたコーヒー抽出装置におい
て、前記給湯配管の先端部に逆止弁及びコーヒー豆上に
湯を注ぐU字管を備えた密閉型タンクが配設されている
ことを特徴としている。
【0015】
【作用】上記した構成によれば、ヒータ通電後しばらく
は加熱されて出てくる湯の勢いが弱いため逆止弁は働か
ず、密閉型タンクは密閉されない状態となっている。こ
の状態においては通常のU字管効果により湯は間欠的に
出湯され、コーヒー豆は蒸らされる。
は加熱されて出てくる湯の勢いが弱いため逆止弁は働か
ず、密閉型タンクは密閉されない状態となっている。こ
の状態においては通常のU字管効果により湯は間欠的に
出湯され、コーヒー豆は蒸らされる。
【0016】通電後ある程度時間が経過するとヒータが
十分に加熱され、前記密閉型タンク内に供給される湯の
勢いが強くなる。この蒸気圧によって前記逆止弁が働
き、前記密閉型タンク内が密閉されるとU字管効果はな
くなり、該密閉型タンク内に供給された湯はそのままの
勢いでU字管をとおりコーヒー豆に注がれる。また高蒸
気圧によって出湯するため前記密閉型タンク内に湯が残
ってしまうことはない。
十分に加熱され、前記密閉型タンク内に供給される湯の
勢いが強くなる。この蒸気圧によって前記逆止弁が働
き、前記密閉型タンク内が密閉されるとU字管効果はな
くなり、該密閉型タンク内に供給された湯はそのままの
勢いでU字管をとおりコーヒー豆に注がれる。また高蒸
気圧によって出湯するため前記密閉型タンク内に湯が残
ってしまうことはない。
【0017】
【実施例】以下、本発明に係る実施例を図面に基づいて
説明する。
説明する。
【0018】本実施例に係るコーヒー抽出装置は図1に
示したように、水タンク30、湯沸かし機構31及び給
湯配管32から構成される本体部33に、該給湯配管3
2の先端部34に逆支弁35及びU字管36を備えた密
閉型タンク37が配設されている。
示したように、水タンク30、湯沸かし機構31及び給
湯配管32から構成される本体部33に、該給湯配管3
2の先端部34に逆支弁35及びU字管36を備えた密
閉型タンク37が配設されている。
【0019】湯沸かし機構31にはヒータ39が内装さ
れており、給湯配管32とコーヒーサーバ38の加熱及
び保温に関与している。
れており、給湯配管32とコーヒーサーバ38の加熱及
び保温に関与している。
【0020】水タンク30に注がれた水はヒータ39に
より加熱され、給湯配管32を通り密閉型タンク37に
供給される。
より加熱され、給湯配管32を通り密閉型タンク37に
供給される。
【0021】作動開始後しばらくの間はヒータ39はま
だ十分に加熱されていないため、密閉型タンク37に供
給される湯の勢い、すなわち蒸気圧は弱いものである。
だ十分に加熱されていないため、密閉型タンク37に供
給される湯の勢い、すなわち蒸気圧は弱いものである。
【0022】この状態においては密閉型タンク37に設
けられている逆止弁35は下に落ちた状態、つまり開放
状態となっており、密閉タンク37内の圧力は上昇せ
ず、密閉型タンク37内に供給される湯は水位がU字管
36の頂上まで達すれば該U字管36内を通り密閉型タ
ンク37内の湯がなくなるまで一気にコーヒー豆の上に
注がれるが、再度湯がU字管の頂上まで達するまでの間
はコーヒー豆に湯が注がれることはない。従ってコーヒ
ー豆への出湯が中断されている間にコーヒー豆が蒸らさ
れることとなる。
けられている逆止弁35は下に落ちた状態、つまり開放
状態となっており、密閉タンク37内の圧力は上昇せ
ず、密閉型タンク37内に供給される湯は水位がU字管
36の頂上まで達すれば該U字管36内を通り密閉型タ
ンク37内の湯がなくなるまで一気にコーヒー豆の上に
注がれるが、再度湯がU字管の頂上まで達するまでの間
はコーヒー豆に湯が注がれることはない。従ってコーヒ
ー豆への出湯が中断されている間にコーヒー豆が蒸らさ
れることとなる。
【0023】上記したサイクルを繰り返しながらしばら
くの間、間欠出湯が行なわれる。
くの間、間欠出湯が行なわれる。
【0024】作動開始後ある程度時間が経過するとヒー
タ39が十分に加熱されてくるため給湯配管32を通り
密閉型タンク37に供給される湯の勢い、すなわち蒸気
圧が強くなってくる。湯は水蒸気を伴いかなり強い勢い
で噴出するようになるため、その圧力により逆支弁35
を押し上げ密閉型タンク37はU字管36による排出口
40を除き密閉されてしまう。
タ39が十分に加熱されてくるため給湯配管32を通り
密閉型タンク37に供給される湯の勢い、すなわち蒸気
圧が強くなってくる。湯は水蒸気を伴いかなり強い勢い
で噴出するようになるため、その圧力により逆支弁35
を押し上げ密閉型タンク37はU字管36による排出口
40を除き密閉されてしまう。
【0025】この状態においては給湯配管32より密閉
型タンク37内に供給された湯は該密閉型タンク37内
の圧力が高いために密閉型タンク37内に溜ることはな
く、U字管36を通り、コーヒー豆の上に一気に出湯さ
れる。
型タンク37内に供給された湯は該密閉型タンク37内
の圧力が高いために密閉型タンク37内に溜ることはな
く、U字管36を通り、コーヒー豆の上に一気に出湯さ
れる。
【0026】また図1に示したように密閉型タンク37
の底部に凹部41を形成しておけば更に出湯しやすく、
作動終了後に密閉型タンク37内に湯が残ることもな
い。
の底部に凹部41を形成しておけば更に出湯しやすく、
作動終了後に密閉型タンク37内に湯が残ることもな
い。
【0027】上記した構成のコーヒー抽出装置によれ
ば、ヒータ通電のON、OFF制御機構やソレノイド等
の動力源を特に必要とすることなく、簡便な方法でコー
ヒー豆を蒸らしながらコーヒーを抽出することができ
る。
ば、ヒータ通電のON、OFF制御機構やソレノイド等
の動力源を特に必要とすることなく、簡便な方法でコー
ヒー豆を蒸らしながらコーヒーを抽出することができ
る。
【0028】
【発明の効果】以上の説明により明らかなように、本発
明に係るコーヒー抽出装置にあっては給湯配管の先端部
に逆支弁及びコーヒー豆に湯を注ぐためのU字管を備え
た密閉型タンクを配設するといった簡便な装置によっ
て、従来必要としていたヒータ通電のON、OFF制御
機構やソレノイド等の動力源やタイマーを必要とするこ
となく、コーヒー豆に間欠的に湯を注ぐことができ、コ
ーヒー豆を蒸らしながらコーヒーを抽出することが可能
となる。
明に係るコーヒー抽出装置にあっては給湯配管の先端部
に逆支弁及びコーヒー豆に湯を注ぐためのU字管を備え
た密閉型タンクを配設するといった簡便な装置によっ
て、従来必要としていたヒータ通電のON、OFF制御
機構やソレノイド等の動力源やタイマーを必要とするこ
となく、コーヒー豆に間欠的に湯を注ぐことができ、コ
ーヒー豆を蒸らしながらコーヒーを抽出することが可能
となる。
【図1】本発明に係るコーヒー抽出装置の一実施例を示
す断面図である。
す断面図である。
【図2】従来のコーヒー抽出装置の一実施例を示す断面
図である。
図である。
【図3】従来のコーヒー抽出装置の別の実施例を示す断
面図である。
面図である。
【図4】従来のコーヒー抽出装置の更に別の実施例を示
す断面図である。
す断面図である。
30 水タンク 31 湯沸かし機構 32 給湯配管 34 先端部 35 逆止弁 36 U字管 37 密閉型タンク
Claims (1)
- 【請求項1】 水タンク、湯沸かし機構及び給湯配管等
を備えたコーヒー抽出装置において、前記給湯配管の先
端部に逆止弁及びコーヒー豆上に湯を注ぐU字管を備え
た密閉型タンクが配設されていることを特徴とするコー
ヒー抽出装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP3057936A JPH05207936A (ja) | 1991-02-27 | 1991-02-27 | コーヒー抽出装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP3057936A JPH05207936A (ja) | 1991-02-27 | 1991-02-27 | コーヒー抽出装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH05207936A true JPH05207936A (ja) | 1993-08-20 |
Family
ID=13069910
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP3057936A Pending JPH05207936A (ja) | 1991-02-27 | 1991-02-27 | コーヒー抽出装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH05207936A (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20130239817A1 (en) * | 2012-03-14 | 2013-09-19 | Hamilton Beach Brands, Inc. | Kitchen Appliance for Preparing a Beverage and Method of Operating Same |
WO2023085590A1 (ko) * | 2021-11-11 | 2023-05-19 | 정상준 | 커피 추출 장치 |
-
1991
- 1991-02-27 JP JP3057936A patent/JPH05207936A/ja active Pending
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US20130239817A1 (en) * | 2012-03-14 | 2013-09-19 | Hamilton Beach Brands, Inc. | Kitchen Appliance for Preparing a Beverage and Method of Operating Same |
US9795245B2 (en) * | 2012-03-14 | 2017-10-24 | Hamilton Beach Brands, Inc. | Kitchen appliance for preparing a beverage and method of operating same |
WO2023085590A1 (ko) * | 2021-11-11 | 2023-05-19 | 정상준 | 커피 추출 장치 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA1056613A (en) | Automatic coffee maker with inlet water control means in response to cold water and hot water levels | |
KR960001210B1 (ko) | 추출장치 | |
JPH05207936A (ja) | コーヒー抽出装置 | |
JP3488039B2 (ja) | 蒸気発生器の缶水排出装置 | |
US2870318A (en) | Hot water heater | |
JPS59232521A (ja) | コ−ヒ−沸かし器 | |
JPH06193807A (ja) | スチーム発生器の水位制御方法 | |
JPH05207935A (ja) | 飲料供給装置 | |
JP3080467B2 (ja) | 飲料抽出装置 | |
JPH05211946A (ja) | 飲料抽出装置 | |
JP3654167B2 (ja) | コーヒー沸かし器 | |
JPH0720509Y2 (ja) | 浴槽の自動保温制御装置 | |
JPS5817608B2 (ja) | コ−ヒ−沸かし器 | |
JPH0319327Y2 (ja) | ||
JPS60139216A (ja) | コ−ヒメ−カ | |
JP3461677B2 (ja) | 蒸気発生器の缶水濃縮防止装置 | |
JPH0614699Y2 (ja) | サイフォン式コーヒーメーカー | |
JPS59228815A (ja) | コ−ヒ−抽出装置 | |
JP2834785B2 (ja) | 給湯装置 | |
KR20010112140A (ko) | 커피 추출기 | |
JPH0636778B2 (ja) | 給湯装置 | |
JPH03234216A (ja) | 給湯装置 | |
JPS5817607B2 (ja) | コ−ヒ−沸かし器 | |
JP3461692B2 (ja) | 排水温度を低下させる蒸気発生器 | |
KR920006457Y1 (ko) | 커피제조기의 온수 공급장치 |