JPH0492615A - コーヒー等の抽出冷却装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、コーヒー等の飲料を抽出し、加熱。

冷却するコーヒー等の抽出冷却装置に関するものである
。

従来の技術 従来から、１台の装置で多量に、あるいは冷温両用に飲
料を提供してほしいという要求に応えて、この種の飲料
用装置としては、抽出器部を１つで構成し２つのタンク
に注ぎ分けるもの、あるいは２つの管に注ぎ分けて熱い
コーヒーや冷たいコヒーとして取り出せるようにしたも
の等が考案されていた。

以下、第７図〜第８図とともに第１の従来例（特公昭５
２−７３９５号公報）および、第９図〜第１１図ととも
に第２の従来例（特開昭６１−１５９９２４号公報）に
ついて説明する。

第１の従来例において、図に示すように、貯湯タンク１
′内には注出コック２を有するコーヒータンク３′およ
び４′が左右に比較的近ずけた形状で設置されている。

貯湯タンク１′の上面には湯の計量機構（図示せず）を
経て放出管びが固着されており、放出管５′の直下には
抽出器６′が着脱および回動自在に載置されている。同
抽出器６′は熱不良導体の取手７′があり、底面には同
取手７′に近く偏心した位置に抽出されたコーヒー液の
流れる流出口８′が設けである。また抽出器６′の上面
には後方部に切欠きを有するフランジ１２′があり、同
フランジ１２′を貯湯タンク１′の上部に設けたホルダ
ー１３′に係合させることにより抽出器６′を載置し、
この状態で取手７′を持って左右に切欠きがホルダー１
３′のストッパー（図示せず）に当る壕で抽出器６′を
回動させると、流出口ぼけコーヒータンク３′或いは４
′のそれぞれに載置された蓋９′の開口９ａ′の真上に
位置するようになっている。コーヒーを抽出する時は同
抽出器６′内にペーパーフィルター１０警セツトしその
上にコーヒー粉１１’を入れるようになっている。

この第１の従来例の動作を述べると、今コーヒーを抽出
するには、ペーパーフィルター１０′トコーヒー粉１１
′をセットした抽出器６′をホルダー１３′に差し込み
、切欠きがストッパーに当るまで例えば時計方向に抽出
器６′を回動させて、始動信号を投入すると計量機構が
動作して貯湯タンク１′内の熱湯を一定量計量して放出
管５′からコーヒー粉１１′に散水し、抽出されたコー
ヒー液は抽出器６の流出口８′から左側のコーヒータン
ク３′内に流入する。コーヒー液は貯湯タンク１′の熱
湯により湯煎保温されながら貯蔵され、必要時注出コッ
ク２′を開いてカップに注ぐものである。右側のコーヒ
ータンク４′に抽出するには抽出器６′の取手７′を持
って反時計方向に回動させれば切欠きがストッパーに当
たり止まると、ここで再び始動信号を与えれば、前述と
同様にしてコーヒーが抽出される。

このようなコーヒー等の抽出装置は、２個のコーヒータ
ンクにより一方のコーヒータンクにコーヒー液をためて
飲食体勢を保ちながら、他方のタンクを洗浄することも
可能であり、かつ左右交互にコーヒーをたてることによ
り、残り少なくなったコーヒーの上に新しいコーヒーを
追加することが避けられるので常に新鮮なコーヒーを提
供することも可能であり、さらに短時間に多量のコーヒ
ーを抽出する時は両方のタンクを満杯にして対処するこ
とができる等の多くの利点がある。

次に第２の従来例において、図に示すように、基本的な
構成は基体１４′と、湯或いは水を貯留するタンク１６
′と、コーヒー液を冷却するために用いられる熱交換用
容器１６′と、抽出されたコーヒー液を収納するための
収納容器１７′と、熱交換容器１６′内に収納される水
などの冷却媒体を排出するための排出タンク１８′とよ
り成っている。タンク１５′内の熱湯または常温水は、
ポンプ１９′によって管路を介して熱交換用容器１６′
の上方の散水ノズル２０’に供給される。熱交換用容器
１６′の上方には抽出器２１′さらにその上にフィルタ
一部材２２′が散水ノズ／Ｌ／２０’との間に着脱可能
に載置されている。抽出器２１′は外周から中央にかけ
て凹んだ円錐状で、円錐の中央底部に抽出されたコーヒ
ー液の流れる案内孔２３′が設けられ、外周に突出して
作動片２４′が形成され、熱交換用容器上に回動自在に
載置されている。案内孔２３′には、下方につれて周方
向に延びる案内通路２６′が連結されており、同抽出器
２１′を半時針方向に回動させ前記作動片２４′が基体
１４′に当って止まる位置で、案内通路２６′は熱交換
用容器１６′に設けられた輸送管２７′の真上に位置す
るようになっている。また同抽出器２１′を時計方向に
回動させ前記作動片２４′が基体１４′に当って止まる
位置で、案内通路２６′は今度は熱交換用容器１６′に
設けられた伝熱管２８′の真上に位置するようになって
いる。輸送管２７′は熱交換用容器１６′内を垂下に延
びており、伝熱管２８′は同熱交換用容器１６′内を螺
旋状に巻回されており、輸送管２７′も伝熱管２８′も
両方とも下端を熱交換用容器１６′の下方から収納容器
１７′の真上に突出している。熱交換用容器１６′内に
は冷水や氷が収納されるようになっており、下部止水用
コック２９′を介して排水タンク１８′の真上に連通し
ている。

次にこの第２の従来例の動作を述べると、熱いコーヒー
をつくる時は、タンク１５′内の水を熱湯に沸かした後
、フィルタ一部材２２′にコーヒー粉をセットし抽出器
２１′に載置し、抽出器２１′を熱交換用容器１６′に
載置するとともに半時針方向に基体１４′に当たるまで
回動させて、始動信号を入れるとポンプ１９′によって
熱湯が散水ノズル２０’に送られ、コーヒー粉に散水さ
れる。溶出されたコーヒー液は案内孔２３′から案内通
路２６′を通じて輸送管２７′に流入し即座に流下し収
納容器１７′に収納される。次に冷たいコーヒーを作る
場合は、前記の熱いコーヒーを作る場合と違うところは
、熱交換用容器１６′に予め冷水または氷を貯めておき
、抽出器２１′を今度は時計方向に当たるまで回動させ
ておくことである。溶出されたコーヒー液は今度は案内
通路２６′から伝熱管２８′に流入し螺線状に流下する
間に熱交換され冷却され冷たいコーヒー液となって収納
容器１７′に収納される。

発明が解決しようとする課題 しかし々から上記第１従来例の構成においては、抽出器
６′に設けられた流出口８′は偏心した位置にありコー
ヒー抽出時に片寄りが生じコーヒー粉の均一なろ過が出
来ずひいては味が悪くなった９゜コーヒー粉の消費が多
くなる。またコーヒータンク３′或いは４′以外の中間
の所でコーヒー液が抽出される可能性があり、その時は
機体外部へコーヒーが流れ畠してし着い、これを防ぐた
めに安全機構を例えばヌトツパ一部分にマイクロスイッ
チ等の防水型の電気接点を設は抽出器６′が正規位置に
ある時のみ計量機構が動作するようにすると構造が複雑
となり高価となる。さらにコーヒータンク３′および４
′は左右に近づけた状態で設置されるため、例えばタン
クをそれぞれ冷と温とで使用すると断熱が悪くなシ必要
温度が得られなかったり熱ロスの大きい効率の悪い装置
となり冷と温に用いるには不向きであった。

次に第２の従来例においては、抽出器２１′の案内孔２
３′は中央にありコーヒー抽出時に均一にろ過され得る
が、案内通路２６′は細く長いものとなるため掃除がし
にくく不衛生となる。また熱交換用容器１６′の冷水は
使用する度に冷たいものと取り換えなければならず手間
がかかる。さらに冷たいコーヒーが収納容器１７′にた
まった後は暖かくなって行き、冷たいまま長時間保存す
ることが出来ない。さらに熱いコーヒーを抽出する時は
、輸送管２７′中を流下するので熱いコーヒーが冷める
。

また、輸送管２７′と伝熱管２８′は曲折しており清掃
しにくく、コーヒー液の通路であるにもかかわらず不衛
生となる。

本発明は上記問題点に鑑み、抽出器での抽出の片寄りを
なくし飲料の味を良くし飲用原料の消費を少なくすると
ともに、抽出されたろ過液を注ぎ分ける機構を簡素化し
安価に構成するとともに清掃しやすくして衛生的に飲料
が利用できること、そして手間がかからず飲料の冷却と
冷却保存ができるとともに、熱い飲料は他の物体にふれ
ることなく熱いまま貯めて利用できることを目的とした
コーヒー等の抽圧冷却装置を提供するものである。

課題を解決するだめの手段 そこで上記目的を達成するために本発明は、中央底部に
抽出液を排出する抽出口を設けた抽出器と、冷凍サイク
ルにおける蒸発器を有し排出口と開閉弁を備えた飲料冷
却タンクと、抽出器の下方に着脱自在に載置された飲料
容器と、前記抽出器からの抽出液を受ける受容口を上端
に有し中空にして下端を前記飲料冷却タンクに開放する
とともに表面に突起部を設けた流下手段と、流下手段を
摺動自在に支える支持手段と、前記流下手段の突起部に
係合し作動により流下手段の受容口を抽出器の抽出口の
真下まで摺動させる作動手段とを設けたものである。

作　　　用 本発明は上記した構成によって、コーヒー等の飲用原料
に熱湯が供給された時に抽出液が中央底部の抽出口から
排出されるので周辺の飲用原料からも均一に抽出液がと
り出せる。また流下手段の受容口を作動手段により抽出
器の抽出口の下方に位置するところまで作動させること
により抽出液が流下手段の中空内部を飲料冷却タンクに
流下し、作動手段が作動しないことで抽出口の下部には
飲料容器までさえぎるものがなくなり抽出液は飲料容器
に直接滴下し、それぞれの容器に注ぎ分けられる。従っ
て熱い抽出液は抽出口から他の物体にふれることなく衛
生的に飲料容器に貯まり熱いまま利用できる。さらに作
動手段の動作だけで抽出液は飲料冷却タンクに導かれ冷
却システムにより冷却保存され手間がかからず冷却でき
る。また抽出液の通路となる流下手段は支持手段から引
き抜くことにより容易に外れ両端が開放した中空状のた
めブラシ等で容易に洗浄でき衛生的に利用できる。抽出
器からの抽出液を流下手段でさえぎるよう構成したので
、注ぎ分けがどっちつかずとなる位置が非常に狭く、複
雑な機構を用いずとも安価な構成で確実に注ぎ分けでき
る。

実施例 以下本発明の一実施例におけるコーヒー等の抽出冷却装
置について第１図から第６図の図面とともに説明する。

図に示すように、１は装置の本体、２は本体後部に設け
た熱湯供給手段であり下部にメインヒタ３を止めてあり
、上部は給水容器４と連通している。６は供給口であり
熱湯供給手段２の上方に一端を連通し、他端に散水口６
を備えている。７は抽出器で底すぼみの円錐形状であり
、上部にフランジ８．底部中央に液を排出する抽出口９
が設けである。１ｏは抽出箱で内部上面に散水口６を露
畠させ、上部にレール１１を形成し、抽出冊子が着脱自
在にレール７に挿入し載置される。１２は飲料冷却タン
クで、上方は掃除しやすい様に開放されており、下方に
内部液体の排出口１３およびその液体を任意にと９出せ
る開閉弁１４を備えている。さらにタンクの外周には、
圧縮機１５等から成る冷凍サイクルの一部である蒸発器
１６を密着して巻きつけてあり、外側底部には飲料加温
用のブロックヒータ１７を密着して取シ付けてあシ、さ
らにその外周は断熱材１８で覆われている。

１９は流下手段で、上端に前記抽出器７の抽出口９から
の抽出液を受ける受容口２０を先開き形状と成し下端に
向けて中空の直管状に形成してあり、断面をＵ字形の上
下非対象形管とし、１６度の傾斜を設けて下端を飲料冷
却タンク１２に開放させである。流下手段１９の上表面
には中央に球面の凹みを持ち周囲を約３０°の角度で立
ち上る突起部２１を所定位置に有している。２２は飲料
容器で、抽出器７の抽出口９の真下に流下手段１９が入
るだけの寸法を開けて設置されており、抽出箱１０の内
部下面に設けられた保温プレート２３の上に着脱自在に
載置されている。２４け支持手段であり、上端を抽出箱
１０内に開放し、下端を飲料冷却タンク１２内に開放し
た中空の部材とし、前記流下手段１９の管断面と類似形
の断面形状を成し、流下手段１９の受容口２０を上方に
開いた状態に保持し１５度の傾斜で直管部分を摺動自在
に保持している。支持手段２４の上側には突起部２１が
摺動しても当たらないように凹みが上端から下端まで設
けてあり、凹みの一部には切欠き２５を設けである。２
６は作動手段で、一方の先端にバネで先端方向に押圧さ
れた半球形の釦２７を有し、長形の略中央を支点として
支持され、反対端Ｚに電磁石２８が接続されている。作
動手段２６の釦２７は、流下手段１９の突起部２１０球
面の凹みと当接している。流下手段１９の受容口２０の
先端下面の外側には水切り用のＵ字状の出っ張り形状を
成すトラップ２９を形成しである。

以上のように構成されたコーヒー等の抽出冷却装置につ
いて以下その動作について説明する。

コーヒー等の飲料を抽出するために、給水容器４に所定
量の水を入れ熱湯供給手段２を満水にして加熱する。抽
出器７にはコーヒー粉である飲用原料３０（以下コーヒ
ー粉と言う）を入れた紙フイルタ−３１を入れ抽出箱１
０のレール１１にスライドさせてセットし準備完了とな
る。まず冷却コーヒーを作る場合について説明する。電
磁石２日が作動すると作動手段２６のＺ＠が引かれ釦２
７が支点に対し反対に動き、当接する流下手段１９の突
起部２１が押し出され受容口２０が抽出口９の真下の位
置まで動く。飲料冷却タンク１２は、コンプレッサ１５
に電源を入れ蒸発器１６に冷媒が流れ冷却状態としてお
く。次にコーヒー抽出量に見合う水量を給水容器４に注
ぎ込むと、Ｐ湯供給手段２から供給口６に熱湯が押し出
され、散水口６で散開した熱湯はコーヒー粉３０Ｋまん
べんなくゆきわたりコーヒー液が抽出される。抽出され
たコーヒー液は抽出器７の中央に集まり抽出口９を通っ
て流出する。そして流下手段１９の受容口２０で受けら
れたコーヒー液は、傾斜管内を流下し飲料冷却タンク１
２に流れ込む。熱いコーヒー液は飲料冷却タンク１２内
で冷却され貯蔵される。そして開閉弁１４を作動させる
ことにより冷却コーヒーが排品口１３から流出し、カッ
プ等で受けて利用される。

次に熱いコーヒーを作る場合について説明する。

電磁石２８の作動を止めることにより作動手段２６のＺ
端がバネ２６ａでもどされ釦２７が突起部２１を引きも
どし流下手段１９の受容口２ｏは抽出口９の真下からは
ずれて、飲料冷却タンク１２側へ引き込まれる。飲料容
器２１は保温プレート２２の上に載置しておく。次にコ
ーヒー液の抽出方法は前記と同様に行ない、抽出された
コーヒー液が抽出口９から流出する。・今度は抽出口９
の真下には飲料容器２１しかないため、流出した熱いコ
ーヒー液は何物にもふれず熱いまま飲料容器２１に貯ま
る。熱いコーヒーは飲料容器２１を持ち上げカップ等に
注ぎ利用される。

流下手段１９が外的要因ですべりが悪くなり、もしも抽
出口９の真下に受容口２Ｑの先端が来た場合、つまり非
常に起こる頻度の少ない狭い範囲の位置において、抽出
されたコーヒー液の一部が受容口２０の中へ流入しよう
とし、他の一部は受容口２ｏの先端から外へ漏れる。こ
の漏れたコーヒー液は受容口２０の先端外側をったうこ
ととなりＵ字状のトラップ２９で全てしずくとなり滴下
させられ、傾斜管の方へったうことばない。滴下したコ
ーヒー液は当然抽出口９の真下に近い位置のため飲料容
器２２に収容され、飲料冷却タンク１２および飲料容器
２２以外の所へコーヒー液が流れ出ることはない。

一方流下手段１９は抽出器７を取り外した状態で抽出箱
１０内へ引き抜く大きな力が加わると、作動手段２６の
釦２７の押圧力を越え釦２７と突起部２１との係合が外
れて、容易に引き抜かれる。

流下手段１９はそれだけで湯洗したりブラシを挿入する
ことによシ洗浄される。再び支持手段２４に挿入される
時は、流下手段１９は、作動手段２６の釦２７の先が突
起部２１の周囲の傾斜に当たりながら突起部２１内部の
凹みに落ち込むまで摺動することにより、容易に所定状
態にセットできる。

挿入時は、流下手段１９と支持手段２４とが上下非対象
の断面のため受容口２ｏが必ず上になるように挿入され
る。

飲料冷却タンク１２は、コンプレッサ１５の電源を切り
、ブロックヒータ１７に通電することにより、抽出され
たコーヒー液を保温し、飲料容器２１の熱いコーヒーの
補助タンクとして用いられ、大量の熱いコーヒーが提供
されることとなる。

以上のように本実施例によれば、コーヒー粉３０に熱湯
が供給された時に抽出液が中央底部の抽出口９から排出
されるので周辺のコーヒー粉３０からも均一に抽出液が
とり出せコーヒーの味を良くしコーヒー粉３ｏの消費を
少なくできる。また流下手段１９の受容口２ｏを作動手
段２６により抽出器７の抽出口９の下方に位置するとこ
ろまで作動させることにより抽出液が流下手段１９の中
空内部を飲料冷却タンク１２に流下し、一方作動手段２
６が作動しないことで抽出口９の下部には飲料容器２２
までさえぎるものがなくなり抽出液は飲料容器２２に直
接滴下し、それぞれの容器に注ぎ分けられる。従って熱
い抽出液は抽出口９から他の物体にふれることなく衛生
的に飲料容器２２に貯まり熱いまま利用できる。さらに
作動手段２６の動作だけで抽出液は飲料冷却タンク１２
に導かれ冷却システムにより冷却保存され手間がかから
ず冷却できる。また抽出液の通路となる流下手段１９は
支持手段２４から引き抜くことにより容易に外れ両端が
開放した中空状のためブラシ等で容易に洗浄でき衛生的
に利用できる。抽出器７からの抽出液を流下手段１９で
さえぎるよう構成したので、注ぎ分けがどっちつかずと
なる位置が非常に狭く、複雑な機構を用いずとも流下手
段１９による安価な構成で確実に注ぎ分けできる。さら
に流下手段１９の非常に狭い範囲の位置で起こる注ぎ分
けの不良時でも飲料冷却タンク１２および飲料容器２２
以外の所へコーヒー液が流れ出ることばなく周囲をよご
さない。また流下手段１９と支持手段２４とが相似形で
上下非対象の断面のため受容口２ｏが必ず上になるよう
に挿入され、使い勝手が良い。飲料冷却タンク１２は冷
却タンクとしてだけではなく保温タンクとしても用いる
ことが出来、飲料容器２２以上の大量の熱いコーヒーの
要求にも直ちに対応できる。さらに電磁石２８を用いて
ワンタッチで注ぎ分けできるので手を汚さずやけどの危
険もなく、流下手段１９を手で触れムいため、雑菌が飲
料通路に入るおそれが々く、安全かつ衛生的である。

次に本発明の他の実施例におけるコーヒー等の抽出冷却
装置について第６図の図面を用いて説明する。第６図は
本装置の要部断面図であり、第１図〜第５図と同一番号
を付した部分は同じ構成であり説明を省略する。流下手
段１９の上表面には複数のギア溝状の突起部３２を所定
位置に有している。３３は作動手段で、円形のギアを成
し、支壱、を本体１の表面に突き出しつまみ３４が支点
の先端に固着されている。作動手段３３は、流下手段１
９の突起部３２と係合している。

以上の構成におけるコーヒー等の抽出冷却装置について
以下その動作を説明する。前記実施例からの変更点、つ
まり流下手段１９の摺動せられる動作について説明する
。図の位置を基本に、冷却コーヒーを作る場合に、つま
み３４をＹ位置からＸ位置に左回転させると、作動手段
３３が回転し係合する流下手段１９の突起部３２が抽出
箱１０内に押し出され受容口２Ｑが抽出口９の真下の位
置まで動く。また熱いコーヒーを作る場合に、つまみ３
４をＸ位置からＹ位置に右回転させることによシ、作動
手段３３が係合する突起部３２を飲料冷却タンク１２側
に引き込み受容口２０は抽出口９の真下からはずれて基
本の位置にもどる。さらに流下手段１９は抽出器７を取
り外した状態で抽出箱１０内へ引き抜くと、作動手段３
３およびつまみ３４は回転せられながら、突起部３２の
ギアとの係合が外れて、容易に引き抜かれる。流下手段
１９が再び支持手段２４に挿入される時は、まず突起部
３２のギアと作動手段３３のギアとが係合し、その後作
動手段３３とつまみ３４とは回転せられながら、流下手
段１９が摺動することにより容易に所定の基本状態にセ
ットできる。

以上のように他の実施例によれば、つまみ３４を回転さ
せることによりワンタッチで注き分けできるので手を汚
さずやけどの危険もなく、流下手段１９を手で触れない
ため、雑菌が飲料通路に入るお・それがなく、安全かつ
衛生的であるとともに、高価な部品を用いず作動手段３
３とつまみ３４という簡素な構成で安価に実現できる。

発明の効果 以上のように本発明のコーヒー等の抽出冷却装置におい
ては、抽出器の中央底部に抽出口を設けたので、コーヒ
ー等の飲用原料に熱湯が供給された時に抽出が中央底部
の抽出口から排出されるので周辺の飲用原料からも均一
に抽出液がとり出せ飲料の味を良くし飲用原料の消費を
少なくできる。

また受容口を上端に有し中空にするとともに下端を飲料
冷却タンクに開放するとともに表面に突起部を設けた流
下手段と、この流下手段を摺動自在に支える支持手段と
、流下手段の突起部に係合する作動手段とを設けたので
、作動手段の作動により流下手段の受容口を抽出器の抽
出口の下方まで移動でき、抽出液が流下手段の中空内部
を飲料冷却タンクに流下させることができ、一方作動手
段をもとの位置に作動させることにより、抽出口の下部
には飲料容器までさえきるものがなくなり抽出液は飲料
容器に直接滴下し、それぞれの容器に注ぎ分けることが
ワンタッチで容易にできる。従って熱い抽出液は抽出口
から他の物体にふれることなく衛生的に飲料容器に貯ま
り熱いまま利用できる。さらに作動手段を作動させるだ
けで、抽出液は飲料冷却タンクに導かれ冷却システムに
より冷却保存され、手間がかからず冷却できる。また抽
出液の通路となる流下手段は支持手段から引き抜くこと
により容易に外れ中空状のためブラシ等で容易に洗浄で
き衛生的に利用できる。抽出器からの抽出液を流下手段
でさえぎられるので、注ぎ分けがどっちつかずとなる位
置が非常に狭く、複雑な機構を用いずとも安価な構成で
確実に注ぎ分けできる。また作動手段を作動させるだけ
でワンタッチで注ぎ分けできるので、手を汚さずやけど
の危険もなく、飲料通路に雑菌が入ることも防げるので
、安全かつ衛生的である。

なお、本発明のコーヒー等の抽出冷却装置は、熱湯を貯
める熱湯供給手段に限定されるものではない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例におけるコーヒー等の抽出冷
却装置の概略断面図、第２図は同抽出冷却装置の要部断
面図、第３図は第２図のＡ−Ａ線の断面図、第４図は第
５図のＢ−Ｂ線の断面図、第５図は同抽出冷却装置の外
観図、第６図は本発明の他の実施例における抽出冷却装
置の要部断面図、第７図は第１の従来例における抽出冷
却装置の正面図、第８図は同抽出冷却装置の要部断面図
、第９図は第２の従来例における抽出冷却装置の概略断
面図、第１０図は同抽出冷却装置の要部分解図、第１１
図は同抽出冷却装置の要部斜視図である。 ２・・・・・・熱湯供給手段、５・・・・・・供給口、
７・・・・・・抽出器、９・・・・・抽出口、１２・・
・・・飲料冷却タンク、１３・・・・・・排出口、１４
・・・・・・開閉弁、１６・・・・・・蒸発器、１９・
・・・・・流下手段、２ｏ・・・・・・受容口、２１゜
３２・・・・・突起部、２２・・・・・・飲料容器、２
４・・・・・・支持手段、２６　、３３・・・・・作動
手段、３０・・・・・・飲用原料。 代理人の氏名　弁理士　粟　野　重　孝　ほか１名第５
図 灯 迭

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 熱湯を供給する熱湯供給手段と、前記熱湯供給手段の供
   給口の下方に着脱自在に載置されその内部にコーヒー等
   の飲用原料が収納可能になされているとともに中央底部
   にろ過液を排出する抽出口を設けた抽出器と、冷凍サイ
   クルにおける蒸発器を有するとともに下方に排出口と開
   閉弁を備えた飲料冷却タンクと、前記抽出器の下方に着
   脱自在に載置された飲料容器と、前記抽出器からの抽出
   液を受ける受容口を上端に有し中空にして下端を前記飲
   料冷却タンクに開放するとともに表面に突起部を設けた
   流下手段と、前記流下手段を摺動自在に支える支持手段
   と、前記流下手段の突起部に係合し作動により前記流下
   手段の受容口を前記抽出器の抽出口の真下まで摺動させ
   る作動手段とを有するコーヒー等の抽出冷却装置。