JPH01124519A - 真空密封装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 発明の目的 〔産業上の利用分野〕 この発明は例えば、米、コーヒー等の粒状物、固形物等
の袋、容器等を真空密封したり、開封したビン詰めのり
佃煮、ビン詰め塩辛等の食品の容器等を真空密封したり
するのに使用する真空密封装置に関するものである。

〔従来の技術〕

従来、例えばビン詰めのり佃煮、ビン詰め塩辛等の食品
を開封した場合、家族構成が少人数であると一度には食
べきれず、食べ残したものは冷蔵庫にて保存されていた
。

〔発明が解決しようとする問題点〕

ところが、冷蔵庫内に保存しても、容器内の空気中に浮
遊する黴、の菌等の微生物や水蒸気により、数日間経過
するとそれらが黴びたり、腐ったりして食用に供するこ
とができなくなったり、空気中に含まれる水蒸気によっ
て湿気たりするという問題点がある。

この発明は上記問題点を解決するためになされたもので
あって、その目的は米、コーヒー等の粒状物、固形物等
の袋、容器や開封後の食品の袋。

容器等をその形状、材質に応じて容易に真空密封できる
真空密封装置を提供するにある。

発明の構成 〔問題点を解決するための手段〕 この発明は上記目的を達成するため、空気抜き孔を除い
て密閉状態に保持した袋又は容器に密接される空気抜き
筒体に前記袋又は容器内の空気を抜くための真空ポンプ
を接続するとともに、同空気抜き筒体には外部より前記
空気抜き孔を塞ぐ封止部材を前記袋又は容器に取付操作
するための操作ロッドを摺動可能に貫通させ、前記空抜
き筒体内において操作ロッドの先端部には前記封止部材
に応じて選択され、かつ、同封止部材を仮保持する仮保
持部材を着脱可能に設けた真空密封装置をその要旨とす
る。

〔作用〕

操作ロッド先端部の仮保持部材により封止部材を仮保持
した状態で、空気抜き筒体を袋又は容器に密接させ、真
空ポンプを作動させると、袋又は容器内の空気が吸引除
去される。この後、操作ロッドを操作して封止部材によ
り空気抜き孔を塞ぐとともに真空ポンプを停止させると
、封止部材により袋又は容器が確実に真空密封状態に保
持される。又、封止部材の形状又は構造に応じて仮保持
部材を選択し操作ロッドに取付れば、種々の袋又は容器
の真空密封を容易に行うことができる。

〔第１の実施例〕 以下、この発明を具体化した第１の実施例を第１〜４図
に図面に従って説明する。

第１．２図に示すように、基台１上には真空ポンプ２を
内蔵したケース体３が設けられている。

又、基台１上には食品容器としてのビン４０を位置決め
するための複数の位置決め部材４が基台１に螺合した蝶
ねじ５により位置調節可能に設けられている。

前記ケース体３の前側には上下方向に延びるようにガイ
ド部６が形成され、このガイド部６にはスライダ７が上
下方向へ摺動可能に嵌合されている。スライダ７の前端
部には円筒状の段差部７ａが形成されるとともに、スラ
イダ７にはその長さ方向に挿通孔７ｂが設けられている
。

前記スライダ７の段差部７ａには有蓋円筒状の空気抜き
筒体８がその嵌合筒部８ａを介して摺動可能、かつ、回
動可能に嵌合されている。前記嵌合筒部８ａにはノブボ
ルト９が螺合され、このノブボルト９により空気抜き筒
体８を所定位置に位置決めできるようになっている。そ
して、この空気抜き筒体８の中空部Ｒは、前記スライダ
７の挿通孔７ｂに挿通され、かつ、空気抜き筒体８の天
板部８ｂを貫通するホース１０により前記真空ポンプ２
に接続されている。又、空気抜き筒体８には圧力計１１
が取着され、中空部Ｒ内の圧力を測定することができる
ようになっている。又、前記空気抜き筒体８の下端縁に
はビン４０の蓋４１に同空気抜き筒体８を密接させるた
めのパツキン１５が嵌着され、空気抜き筒体８とＩＥ４
１との気密状態を保持できるようになっている。

前記空気抜き筒体８の天板部８ｂには、後記する封止部
材１６をビン４０の蓋４１に取付操作するための操作ロ
ッド１２が気密を保持した状態で摺動可能、かつ、回転
可能に貫通されている。操作ロッド１２の上端にはロー
レット加工を施した操作ノブ１３が設けられ、この操作
ノブ１３と前記天板部８ｂ上面との間には操作ロッド１
２を突出方向に付勢するためのばね１４が介在されてい
る。

前記空気抜き筒体８内において操作ロッド１２の先端部
には、ビン４０の蓋４１に形成した空気抜き孔４２を封
止する封止部材１６を仮保持するための棒状の仮保持部
材１７が前記操作ロッド１２に形成した雄ねじ１２ａと
同仮保持部材１７に形成したねじ孔１７ａとの螺合によ
り着脱可能に設けられている。この実施例における仮保
持部材１７の下端部には前記蓋４１に空気抜き孔４２を
穿設するための穿孔針１７ｂが突設されている。

第３．４図に示すように、前記封止部材１６は軟質合成
樹脂により形成され、前記ｌＩ４１をビン４０より外し
た時に同封止部材１６の脱落を防止するための脱落防止
部１６ａと、前記蓋４１に形成した空気抜き孔４２を塞
いでビン４ｏの気密を保持する気密保持部１６ｂとの二
重構造をなす吸盤状となっている。又、脱落防止部１６
ａの上部には前記仮保持部材１７と緩く嵌合する嵌合凹
部１６ｃが設けられている。

次に上記のように構成した真空密封装置の作用を説明す
る。

まず、空気抜き筒体８をスライダ７とともにケース体３
のガイド部６に沿って上動させるとともに、操作ロッド
１２には穿孔針１７ｂを備えた仮保持部材１７を螺着し
ておく。

次に蝶ねじ５を緩めて位置決め部材４を移動できる状態
にし、基台１上に容器として例えば、開封後ののり佃煮
式ビン４０を載置する。この容器としてはｌ！４１の裏
面に気密保持用のパンキンを備えたものであればよい。

この後、位置決め部材４がビン４０に当接するまで移動
させて蝶ねじ５を締付け、ビン４０を位置決めする。

続いて、パツキン１５がビン４０の１Ｅ４１に当接する
まで空気抜き筒体８を下動させ、その当接状態で操作ノ
ブ１３を押圧して操作ロッド１２をばね１４の付勢力に
抗して下動させ、前記穿孔針１７ｂにより蓋４１に空気
抜き孔４２を穿設する。

次に、空気抜き筒体８を若干上動させるとともに、ノブ
ボルト９を緩め、第２図に示すように空気抜き筒体８を
ほぼ水平となるまで回動させ、封止部材１６を仮保持部
材１７に嵌合する。そして、第１図に示すように空気抜
き筒体８を垂立状態に回動復帰させ、ノブボルト９によ
り固定する。

続いて、パツキン１５がビン４０のＭ４１に密接するま
で空気抜き筒体８を下動させ、真空ポンプ２を作動させ
ると、中空部Ｒ内の空気が吸引されるのに伴ってビン４
０内の空気が空気抜き孔４２より中空部Ｒ内に吸引導出
される。圧力計１１の値が所定の真空度に達した時点で
、操作ロッド１２をばね１４の付勢力に抗して下動させ
て封止部材１６を蓋４１に圧接させるとともに、真空ポ
ンプ２の駆動を停止させる。この後、操作ノブ１３の押
圧を解除すると操作ロッド１２はばね１４の付勢力によ
り上動するのであるが、真空ポンプ２の駆動停止により
脱落防止部１６ａ外側の圧力が上昇し、脱落保持部１６
ａと気密保持部１６ｂとの間の空間がビン４０内の真空
度とほぼ等しくなっているため、封止部材１６は脱落防
止部１６ａの外側に作用する圧力により蓋４１に吸着し
、又、気密保持部１６ｂにはビン４０内の負圧が作用す
るため空気抜き孔４２が気密保持部１６ｂにより閉鎖さ
れ、ビン４０の真空密封が完了する。

さて、この実施例では仮保持部材１７を棒状に形成し、
封止部材１６を軟質合成樹脂により脱落防止部１６ａと
気密保持部１６ｂとの二重構造に形成するとともに、仮
保持部材１７に緩く嵌合する嵌合凹部１６ｃを形成して
いるので、ビン４０内を真空引きした後の密封作業を容
易に行うことができる。

又、この実施例では基台ｌ上に複数の位置決め部材４を
蝶ねじ５により位置調節可能に設け、ビン４０を位置決
めするようにしたので、容器の径に応じて容器を位置決
めすることができる。

さらに、この実施例ではケース体３に上下方向に延びる
ようにガイド部６を形成し、このガイド部６に沿って上
下方向へ摺動するスライダ７に空気抜き筒体８を設けて
いるので、蓋４１に対する封止部材１６の取付は時にお
いて空気抜き孔４２と封止部材１６との位置ずれを防止
することができる。

〔第２の実施例〕 第５図は第２の実施例を示し、封止部材１８は鉄製の蓋
に使用されるものであって、磁性粉末を配合した樹脂よ
りなる脱落防止部１８ａと、合成樹脂シート製の気密保
持部１８ｂとにより構成されている。

仮保持部材１９はねじ孔２０ａを形成した取付軸２０と
、同取付軸２０の周方向に所定間隔で、かつ、斜め下方
に広がるように固着された板ばねよりなる複数の保持片
２１とから形成されている。

各保持片２１には前記封止部材１８を支持するための支
持突起２１ａが内側に向けて形成されるとともに、各保
持片２１の先端部には外方へ折曲した湾曲部２１ｂが形
成されている。そして、各湾曲部２１ｂが蓋に当接する
ことにより各保持片２１が外方に拡開して支持突起２１
ａによる封止部材１８の支持が解除され、封止部材１８
が重力、自身の磁力及び容器内の負圧により蓋に吸着す
るようになっている。

〔第３の実施例〕 第６図は第３の実施例を示し、封止部材１８は前記第２
の実施例と同様のものである。仮保持部材２２はピスト
ン状に形成され、この仮保持部材２２の外周面には複数
の空気抜き通路２２ａが形成されるとともに、仮保持部
材２２の中央部付近には封止部材１８を吸着するための
吸引通路２２ｂが形成されている。

〔第４の実施例〕 次に、第４の実施例を第７図に基いて説明すると、封止
部材２３の脱落防止部２４は粘着テープにより形成され
ている。気密保持部２５はねじ孔２５ａ及び空気通路２
５ｂを形成した第１のパーツ２５Ａと、この第１のパー
ツ２５Ａに螺合されるボルト状の第２のパーツ２５Ｂと
により構成している。なお、前記ねじ孔２５ａにはパツ
キン２６が介在されている。

仮保持部材２７は前記第２のパーツ２５Ｂを回転操作す
るためのドライバー状の回動操作体２８と、同操作体２
８の周面に固着され、かつ、前記第２のパーツ２５Ｂの
頭部を緩く挾持する軟質合成樹脂製の挟持体２９とから
形成されている。

この実施例の封止部材２３は第１のパーツ２５Ａを予め
蓋に貼着しておき、操作ロッド１２を押圧しながら回転
させることにより、仮保持部材２７に仮保持した第２の
パーツ２５Ｂを第１のパーツ２５Ａに螺合すればよい。

なお、真空密封を行うための封止部材としては前記第１
〜第４の実施例で示したものの他に第８゜９図に示すも
のとしてもよい。

第８図に示す封止部材３０は前記第１の実施例における
仮保持部材１７にて仮保持されるものであって、嵌合凹
部３１ａを形成した軟質合成樹脂製の脱落防止部３１と
、スポンジ体３２ａ及び合成樹脂シー）３２ｂよりなる
気密保持部３２とから構成されている。

第９図に示す封止部材３３は前記第１の実施例における
仮保持部材１７にて仮保持されるものであって、嵌合凹
部３３ｂを形成した軟質合成樹脂製の脱落防止部３３ａ
の外周にシート状の気密保持部３３ｃが一体に設けられ
ている。

発明の効果 以上詳述したように、この発明によれば米、コーヒー等
の粒状物１、固形物等の袋、容器や開封後の食品の袋、
容器等をその形状、材質に応じて容易に真空密封するこ
とができ、これにより特に−般家庭において開封した食
品の長期保存を可能にすることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明を具体化した一実施例を示す要部断面
図、第２図は空気抜き筒体の回動状態を示す正面図、第
３図は封止部材を示す断面図、第４図は封止部材の作用
を説明する部分断面図、第５図は別の封止部材の断面及
び別の仮保持部材を示す図、第６図は別の仮保持部材を
示す断面図、第７図は別の封止部材の断面及び別の仮保
持部材を示す図、第８．９図はそれぞれ別の封止部材を
示す断面図である。 図中、２は真空ポンプ、８は空気抜き筒体、１２は操作
ロッド、１６．１８，２３，３０．３３は封止部材、１
７．１９，２２．２７は仮保持部材、４０は容器として
のビン、４２は空気抜き孔である。 特許出願人　　　　　　　　　山１）秀人山１）千巻

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １　空気抜き孔（４２）を除いて密閉状態に保持した袋
   又は容器に密接される空気抜き筒体（８）に前記袋又は
   容器内の空気を抜くための真空ポンプ（２）を接続する
   とともに、同空気抜き筒体（８）には外部より前記空気
   抜き孔（４２）を塞ぐ封止部材（１６、１８等）を前記
   袋又は容器に取付操作するための操作ロッド（１２）を
   摺動可能に貫通させ、前記空抜き筒体（８）内において
   操作ロッド（１２）の先端部には前記封止部材（１６、
   １８等）に応じて選択され、かつ、同封止部材（１６、
   １８等）を仮保持する仮保持部材（１７、１９等）を着
   脱可能に設けたことを特徴とする真空密封装置。 ２　前記操作ロッド（１２）は空気抜き筒体（８）に対
   して回転可能に設けられている特許請求の範囲第１項に
   記載の真空密封装置。