JP7339662B2 - 密封包装容器のガス濃度測定方法およびそれに用いるガス濃度測定装置 - Google Patents
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Description
この種の密封包装容器の包装工程では、ヘッドスペース内に残存する、被包装物の保存期間または賞味期間を縮めるおそれがある酸化原因ガス(例えば酸素)を除去した後、窒素、二酸化炭素等の不活性ガスでガス置換して密封するガス置換包装が行われている(特許文献1)。これによって、密封包装容器内の酸化原因ガスは除去され、被包装物、特に食品は長期の保存期間、賞味期間を確保することができる。
前記レーザー発生部から射出され前記被測定部の前記レーザー光透過用空間を透過する前記レーザー光を、前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の一端側から前記レーザー光透過用空間に透過させた後、前記被測定部の他端側から前記レーザー受光部に入射させることを特徴とするガス濃度測定装置である(請求項5)。 前記レーザー発生部と前記レーザー受光部は、前記密封包装容器の前記被測定部の両側にそれぞれ対向配置されると共に相対的に接近及び離隔可能に構成されており、前記密封包装容器の前記被測定部に対して、前記レーザー発生部の先端部と前記レーザー受光部の先端部が前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の両端側にそれぞれ当接するように構成されていることが好ましい(請求項6)。
請求項4ないし6に記載のガス濃度測定装置によれば、密封包装容器を損傷することなく、被包装物が存在しないヘッドスペースが狭小な場合でも、内部の特定ガスの濃度を高精度に測定することができる。また、レーザー光の光路長をより長くすることができ、密封包装容器内部の特定ガスの濃度をより高精度に測定することができる。
この実施例の密封包装容器のガス濃度測定方法は、被包装物Sを充填しガス置換して包装された密封包装容器1内の特定ガスの濃度をガス濃度測定装置10により測定するガス濃度測定方法であって、密封包装容器1は、内部に被包装物充填空間2を備えた本体部3と、本体部3内のヘッドスペース4と連通する連通部5を有すると共にレーザー光透過用空間6を備えた被測定部7とを有し、ガス濃度測定装置10は、特定波長のレーザー光を射出するレーザー発生部11と、レーザー光を受光するレーザー受光部12と、特定波長の前記レーザー光を密封包装容器1の被測定部7に透過させて密封包装容器1の内部に残留する特定ガスのガス濃度を測定するレーザー式ガス濃度計13とを有し、レーザー発生部11から射出され被測定部7のレーザー光透過用空間6を透過する前記レーザー光を、被測定部7の一端側からレーザー光透過用空間6に透過させた後、被測定部7の他端側からレーザー受光部12に入射させることを特徴とする密封包装容器内のガス濃度測定方法である。以下、詳述する。
大気に含まれている酸素ガスをはじめとした酸化原因ガスは、被包装物、特に食品類を酸化させて劣化させる原因となる。そのため、包装機には、被包装物を密封包装容器に充填する包装工程の後に、当該密封包装容器から大気を抜気して、不活性ガス、たとえば、窒素ガス(N2)、二酸化炭素ガス(CO2)へ置き換えるガス置換(ガスパージ)工程が設けられている。
レーザー光源は、波長が可変可能なダイオードからなる半導体レーザー素子を備え近赤外領域のレーザー光を出力可能に形成されている。制御部は、半導体レーザー素子から出力されるレーザー光の波長を測定対象の特定ガス固有の特定波長に調整して、レーザー光が所定の入射光強度で射出されるように増幅する制御を行うように形成されている。
2 被包装物充填空間
3 本体部
4 ヘッドスペース
5 連通部
6 レーザー光透過用空間
7 被測定部
10 ガス濃度測定装置
11 レーザー発生部
12 レーザー受光部
13 レーザー式ガス濃度計
15 第1ハウジング
16 レーザー射出用窓部
17 第2ハウジング
18 レーザー受光用窓部
19 第1往復動機構
20 第2往復動機構
21 第1シリンダー
22 第2シリンダー
F フィルム
w コンベア
Y ベルト
S 被包装物
Claims (6)
- 被包装物を充填しガス置換して包装された密封包装容器内の特定ガスの濃度をガス濃度測定装置により測定するガス濃度測定方法であって、
前記密封包装容器は、内部に被包装物充填空間を備えた本体部と、該本体部内のヘッドスペースと連通する連通部を有すると共にレーザー光透過用空間を備えた被測定部とを有し、
前記本体部は長方体形状に構成され、前記被測定部の前記レーザー光透過用空間は、前記本体部の一側面が延在する方向に沿って細長形状に形成されていると共に、前記本体部の外側に隣接して別に設けられ、
前記ガス濃度測定装置は、特定波長のレーザー光を射出するレーザー発生部と、前記レーザー光を受光するレーザー受光部と、特定波長の前記レーザー光を前記密封包装容器の前記被測定部に透過させて前記密封包装容器の内部に残留する特定ガスのガス濃度を測定するレーザー式ガス濃度計とを有し、
前記レーザー発生部から射出され前記被測定部の前記レーザー光透過用空間を透過する前記レーザー光を、前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の一端側から前記レーザー光透過用空間に透過させた後、前記被測定部の他端側から前記レーザー受光部に入射させることを特徴とする密封包装容器のガス濃度測定方法。 - 被包装物を充填しガス置換して包装された密封包装容器内の特定ガスの濃度をガス濃度測定装置により測定するガス濃度測定方法であって、
前記密封包装容器は、内部に被包装物充填空間を備えた本体部と、該本体部内のヘッドスペースと連通する連通部を有すると共にレーザー光透過用空間を備えた被測定部とを有し、
前記本体部は長方体形状に構成され、前記被測定部の前記レーザー光透過用空間は、前記本体部の一側面が延在する方向に沿って細長形状に形成されていると共に、前記本体部内に区画板部により区画して設けられ、
前記ガス濃度測定装置は、特定波長のレーザー光を射出するレーザー発生部と、前記レーザー光を受光するレーザー受光部と、特定波長の前記レーザー光を前記密封包装容器の前記被測定部に透過させて前記密封包装容器の内部に残留する特定ガスのガス濃度を測定するレーザー式ガス濃度計とを有し、
前記レーザー発生部から射出され前記被測定部の前記レーザー光透過用空間を透過する前記レーザー光を、前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の一端側から前記レーザー光透過用空間に透過させた後、前記被測定部の他端側から前記レーザー受光部に入射させることを特徴とする密封包装容器のガス濃度測定方法。 - 前記レーザー発生部と前記レーザー受光部は、前記密封包装容器の前記被測定部の両側にそれぞれ対向配置されると共に相対的に接近及び離隔可能に構成されており、
前記密封包装容器の前記被測定部に対して、前記レーザー発生部の先端部と前記レーザー受光部の先端部を前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の両端側にそれぞれ当接させた後、前記レーザー光を前記被測定部の一端側から前記レーザー光透過用空間に透過させ、さらに、前記被測定部の他端側から前記レーザー受光部に入射させる請求項1または2に記載の密封包装容器のガス濃度測定方法。 - 被包装物を充填しガス置換して包装された密封包装容器内の特定ガスの濃度を測定するガス濃度測定装置であって、
前記密封包装容器は、内部に被包装物充填空間を備えた本体部と、該本体部内のヘッドスペースと連通する連通部を有すると共にレーザー光透過用空間を備えた被測定部とを有し、
前記本体部は長方体形状に構成され、前記被測定部の前記レーザー光透過用空間は、前記本体部の一側面が延在する方向に沿って細長形状に形成されていると共に、前記本体部の外側に隣接して別に設けられ、
前記ガス濃度測定装置は、特定波長のレーザー光を射出するレーザー発生部と、前記レーザー光を受光するレーザー受光部と、特定波長の前記レーザー光を前記密封包装容器の前記被測定部に透過させて前記密封包装容器の内部に残留する特定ガスのガス濃度を測定するレーザー式ガス濃度計とを有し、
前記レーザー発生部から射出され前記被測定部の前記レーザー光透過用空間を透過する前記レーザー光を、前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の一端側から前記レーザー光透過用空間に透過させた後、前記被測定部の他端側から前記レーザー受光部に入射させることを特徴とするガス濃度測定装置。 - 被包装物を充填しガス置換して包装された密封包装容器内の特定ガスの濃度を測定するガス濃度測定装置であって、
前記密封包装容器は、内部に被包装物充填空間を備えた本体部と、該本体部内のヘッドスペースと連通する連通部を有すると共にレーザー光透過用空間を備えた被測定部とを有し、
前記本体部は長方体形状に構成され、前記被測定部の前記レーザー光透過用空間は、前記本体部の一側面が延在する方向に沿って細長形状に形成されていると共に、前記本体部内に区画板部により区画して設けられ、
前記ガス濃度測定装置は、特定波長のレーザー光を射出するレーザー発生部と、前記レーザー光を受光するレーザー受光部と、特定波長の前記レーザー光を前記密封包装容器の前記被測定部に透過させて前記密封包装容器の内部に残留する特定ガスのガス濃度を測定するレーザー式ガス濃度計とを有し、
前記レーザー発生部から射出され前記被測定部の前記レーザー光透過用空間を透過する前記レーザー光を、前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の一端側から前記レーザー光透過用空間に透過させた後、前記被測定部の他端側から前記レーザー受光部に入射させることを特徴とするガス濃度測定装置。 - 前記レーザー発生部と前記レーザー受光部は、前記密封包装容器の前記被測定部の両側にそれぞれ対向配置されると共に相対的に接近及び離隔可能に構成されており、前記密封包装容器の前記被測定部に対して、前記レーザー発生部の先端部と前記レーザー受光部の先端部が前記レーザー光透過用空間の細長形状の延在方向の両端側にそれぞれ当接するように構成されている請求項4または5に記載のガス濃度測定装置。
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