JP7270167B2 - 誘導加熱調理器及びコンピュータプログラム - Google Patents

Description

本開示は、誘導加熱調理器及び当該誘導加熱調理器のコンピュータによって実行されるコンピュータプログラムに関する。

誘導加熱調理器は、一般家庭のキッチンや業務用等に広く普及してきている。特許文献１は、例えば加熱時にタイマー設定を行うことが可能な加熱調理器を開示する。特許文献１の加熱調理器では、タイマー時間を設定する際の時間の増減が可能であり、加えて長時間のタイマー設定を行いたい場合にはいち早く目的の設定時間を設定することが可能である。

特開２００８－２５８０４７号公報

誘導加熱調理器のタイマー時間設定時の操作性は、ユーザの調理作業の効率を左右し得る。より操作しやすい誘導加熱調理器が必要とされている。

本開示は、タイマー時間設定時の操作性を向上させ得る誘導加熱調理器及び当該誘導加熱調理器のコンピュータに実行されるコンピュータプログラムを提供する。

本開示の一態様の誘導加熱調理器は、被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、加熱コイルに供給される電力を制御する加熱制御部と、表示部と、ユーザの入力を受け付ける操作部と、操作部において受け付けた入力を処理し、表示部における表示を制御する操作制御部とを有している。誘導加熱調理器は、さらに、表示部に残り時間を表示するカウントダウンタイマであって、操作部において受け付けた開始指示に応答して、開始指示の受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを行うカウントダウンタイマを備えている。操作制御部は、カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードを有しており、残時間設定モードにおいてデフォルト値の設定を受け付けたときは、カウントダウンタイマの起動時にデフォルト値を表示部に表示させる。

本開示の一態様のコンピュータプログラムは、誘導加熱調理器の操作制御部によって実行される。誘導加熱調理器は、被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、加熱コイルに供給される電力を制御する加熱制御部と、表示部と、ユーザの入力を受け付ける操作部と、操作部において受け付けた入力を処理し、表示部における表示を制御する、コンピュータである操作制御部とを有する。さらに誘導加熱調理器は、表示部に残り時間を表示するカウントダウンタイマであって、操作部において受け付けた開始指示に応答して、開始指示の受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを行うカウントダウンタイマを備えている。当該コンピュータプログラムは、操作制御部に、カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードによる動作を制御させることが可能である。当該コンピュータプログラムは、残時間設定モードにおいて、操作制御部に、デフォルト値の設定を受け付ける処理、及びカウントダウンタイマの起動時にデフォルト値を表示部に表示させる処理を実行させる。

本開示によれば、誘導加熱調理器の操作性を向上させることができる。

例示的な実施の形態に係る誘導加熱調理器の斜視図 本体操作部が引き出された、例示的な実施の形態に係る誘導加熱調理器の斜視図 本実施の形態に係る誘導加熱調理器の制御系を示すブロック図 誘導加熱調理器の構成の概略図 操作部及び表示部の部分概略図 電源投入前の天面操作部及び表示部周辺の部分拡大図 電源投入後の天面操作部及び表示部周辺の部分拡大図 電源投入前の本体操作部及び表示部周辺の部分拡大図 電源投入後の本体操作部及び表示部周辺の部分拡大図 天面操作部を用いて行われる、工場出荷時の設定に従うカウントダウンタイマの設定手順を示す図 本体操作部を用いて行われる、工場出荷時の設定に従うカウントダウンタイマの設定手順を示す図 工場出荷時の設定が適用される場合の、操作制御部の処理の手順を示すフローチャート 本体操作部を用いて行われる、カウントダウンタイマのデフォルト値の設定手順を示す図 残時間設定モードによるデフォルト値の設定処理の手順を示すフローチャート デフォルト値を変化させて所望の残り時間を調整する際の設定手順を示す図 カウントダウンタイマ利用時のデフォルト値表示処理の手順を示すフローチャート 加熱ユニットごとに独立したデフォルト値を設定するための設定処理の手順を示す図 グリルを含む加熱ユニットにデフォルト値を設定するための設定処理の手順を示す図 変化量設定モードにおける単位変化量の設定処理の手順を示す図 メニュー毎残時間設定モードにおけるデフォルト値の設定処理の手順を示す図 追い焼きモードにおけるカウントダウン値の設定処理の手順を示す図

本開示の例示的な態様による誘導加熱調理器は、カウントダウンタイマを有している。カウントダウンタイマは、例えば加熱調理の継続時間を設定するためにユーザによって利用される。誘導加熱調理器には、カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードが設けられている。残時間設定モードにおいてユーザがカウントダウンタイマのデフォルト値を設定すると、誘導加熱調理器は、カウントダウンタイマの起動時にデフォルト値を表示部に表示させる。ユーザは、任意のデフォルト値を設定することが可能である。頻繁に使用する加熱調理時間をデフォルト値として設定しておくことにより、ユーザは非常に簡単にカウントダウンタイマの使用を開始することができる。誘導加熱調理器は、例えば内蔵されたフラッシュメモリ等の不揮発性記憶装置に当該デフォルト値を記憶する。そのため、電源がオフされ、再度オンされた後であっても、誘導加熱調理器はカウントダウンタイマの起動時に当該デフォルト値を呼び出すことができる。

本開示による例示的な誘導加熱調理器では、カウントダウンタイマの起動時に所望の設定値がデフォルト値として表示されるため、カウントダウンタイマの設定が「０分」から開始される一般的な誘導加熱調理器と比較すると、ユーザの加熱調理時の作業効率を向上させることが可能になる。もちろん、ユーザは、デフォルト値を増減させてカウントダウンタイマの残り時間を適宜調整できる。その場合であっても、「０分」から設定するよりも早く設定し得るため、ユーザの作業効率は向上され得る。なお、カウントダウンタイマは加熱作業時以外であっても利用可能である。

以下、適宜図面を参照しながら、実施の形態を詳細に説明する。但し、必要以上に詳細な説明は省略する場合がある。例えば、既によく知られた事項の詳細説明や実質的に同一の構成に対する重複説明を省略する場合がある。これは、以下の説明が不必要に冗長になるのを避け、当業者の理解を容易にするためである。なお、発明者は、当業者が本開示を十分に理解するために添付図面および以下の説明を提供するのであって、これらによって特許請求の範囲に記載の主題は限定されることはない。

（１）実施の形態
（１－１）概要
以下、図１Ａから図３を参照しながら、本開示の実施の形態に係る誘導加熱調理器を説明する。

図１Ａは、例示的な実施の形態に係る誘導加熱調理器１の斜視図である。図１Ｂは、操作パネル４０が引き出された誘導加熱調理器１の斜視図である。図２は、誘導加熱調理器１の制御系を示すブロック図である。図３は、誘導加熱調理器１の構成を概略的に示す図である。

図１Ａ、図１Ｂ及び図３の他、本開示にかかる図面の一部にはＸ軸、Ｙ軸および／またはＺ軸が表示されている。誘導加熱調理器の使用時に使用者が誘導加熱調理器に対向したとき、Ｘ軸方向は、加熱調理器の幅方向（長手方向）を示し、Ｙ軸方向は奥行き方向（短手方向）を示し、Ｚ軸方向は高さ方向を示す。また、Ｘ軸の正の方向を右方、負の方向を左方とする。また、Ｙ軸の正の方向を後方、負の方向を前方とする。

《誘導加熱調理器》
まず、本開示にかかる誘導加熱調理器１の一般的な構成を説明する。

図１Ａに示すように、誘導加熱調理器１は、本体３と、本体３の上面に容器が載置されるトッププレート５とを有する。容器は、例えば、シチューなどの調理対象としての食材を収容する被加熱物である。

誘導加熱調理器１の本体３の内部、より具体的には、誘導加熱調理器１のトッププレート５における容器載置領域の下側（－Ｚ側）の位置には、加熱コイル７、８、９が配置されている。換言すれば、加熱コイル７、８、９は、トッププレート５とともに本体３の上部に載置されている。加熱コイル７～９は、容器を誘導加熱するために誘導磁界を発生させる。なお、加熱調理器１は３個の加熱コイル７～９を備えるが、１個、２個または４個以上の加熱コイルを備えてもよい。

誘導加熱調理器１では、例えば、加熱コイル７、８、９のそれぞれを操作するために操作部１９、２０、２１が設けられている。つまり、加熱コイル７、８、９のそれぞれは、操作部１９、２０、２１のそれぞれと「対応」する。このように、本明細書では、加熱コイル７、８、９のそれぞれに対して設けられた構成要素のことを、加熱コイルに「対応する」構成要素と呼ぶ。

図１Ａに示すように、加熱コイル７～９の上側（＋Ｚ側）のトッププレート５上には、加熱コイル７、８、９のそれぞれに「対応」して、容器載置領域を示すリング状のマーカ１１、１２、１３が印刷されている。

上面視において、トッププレート５上の、加熱コイル７、８のそれぞれの外側には、リング状に光る発光部１５、１６が配置されている。また、トッププレート５上の、加熱コイル９の前側（－Ｙ側）には、円弧形状の発光部１７が配置されている。発光部１５～１７は、例えば、対応するそれぞれの加熱コイル７～９に電流が流れているときに発光する。発光部１５～１７は、それぞれ、例えば、不図示のＬＥＤ発光基板を有する。

また、マーカ１１～１３内側の、トッププレート５の下側には温度センサ１８が配置されている。温度センサ１８が検出した検出値は、制御部３１へ送られる。制御部３１は、温度検出値を参照しながら、加熱コイル７～９に流れる電流量を調整し、調理方法のアシスト案内をするタイミングを決定する。

誘導加熱調理器１のトッププレート５の前側（－Ｙ側）には、操作部１９、２０、２１が配置されている。操作部１９、２０、２１は、加熱コイル７～９のそれぞれを操作するためにユーザによって利用される。操作部１９は加熱コイル７を操作し、操作部２０は加熱コイル８を操作し、操作部２１は加熱コイル９を操作するために設けられている。本明細書では、操作部１９は加熱コイル７に対応し、操作部２０は加熱コイル８に対応し、操作部２１は加熱コイル９に対応する。

誘導加熱調理器１のトッププレート５の前側、加熱コイル７～９と操作部１９～２１との間には、表示部２３、２４、２５がそれぞれ配置されている。表示部２３、２４、２５は、それぞれ、操作部１９～２１の操作対象の状態を表示する。表示部２３～２５の動作は、後述する制御部３１によって制御される。

表示部２３～２５は、それぞれ、例えば、マトリックス・ドット液晶表示装置を備えている。マトリックス・ドット液晶表示装置は、例えば、トッププレート５の幅方向に延びた帯形状を有する、フルドット液晶表示パネルである。

表示部２３～２５は、それぞれ、操作対象の状態、加熱コイル７～９の動作の内容等を画像オブジェクトで表示する。例えば、表示部２３は加熱コイル７の動作の内容を表示し、表示部２４は加熱コイル８の動作の内容を表示し、表示部２５は加熱コイル９の動作の内容を表示する。

画像オブジェクトは文字および／または画像である。例えば、画像オブジェクトは「加熱」という文字である。このとき、誘導加熱調理器１では、その表示部２３～２５に対応する加熱コイル７～９を用いて加熱動作が可能であることを示している。また、表示部２３～２５は、「加熱」という文字とともに、加熱の開始を示す「スタート」という文字の画像オブジェクトを表示してもよい。加熱が開始された後は、表示部２３～２５は、加熱コイル７～９の加熱量（火力）の大きさを示す数字、アイコン等の画像オブジェクトを表示してもよい。

なお、表示部２３～２５は、セグメント表示の液晶表示装置であってもよい。１または複数のセグメントを用いて表示される文字および／または画像は、上述の画像オブジェクトの範疇である。

本体３は、加熱コイル７～９の加熱に関する情報を音声出力するスピーカ２７を備える。スピーカ２７は、誘導加熱調理器１の前面側に配置され、ユーザに対して音声案内を出力する。

本体３にも操作部が設けられている。図１Ａには、操作パネル４０が収納されている状態が示されている。そして図１Ｂには、操作パネル４０が引き出された状態が示されている。例えばユーザが操作パネル４０を＋Ｙ方向に軽く押すと、操作パネル４０のロックが外れ、操作パネル４０が－Ｙ方向に引き出される。あるいは、ユーザが電源スイッチ２２をオンすると、不図示のモータが動作して操作パネル４０を－Ｙ方向に送り出してもよい。

操作パネル４０は、表示部４１と、操作部４２及び４３とを有している。表示部４１の構成は表示部２３～２５の構成と同じである。ただし、表示部２３～２５がマトリックス・ドット液晶表示装置であるのに対し、表示部４１は有機ＥＬ（Electro Luminescence）表示装置であってもよい。つまり、表示部２３～２５及び表示部４１は、同じ表示原理で画像および／または文字を表示する表示装置で実現されてもよいし、異なる表示原理で画像および／または文字を表示する表示装置で実現されてもよい。

操作部４２及び４３は、本体３のグリル４４の操作、及び、本体３の種々の設定を行う際に利用される。表示部４１と、操作部４２及び４３のより詳細な説明は後述する。なお、本明細書では、操作部４２及び４３を包括して「本体操作部」と呼び、操作部１９～２１を「天面操作部」と呼ぶことがある。また、加熱コイルと、当該加熱コイルに対応する操作部及び表示部とを、１組の「加熱ユニット」と呼ぶことがある。例えば図１Ａに示されている、加熱コイル７、操作部１９、及び表示部２３は１組の加熱ユニットであり、加熱コイル８、操作部２０、及び表示部２４は、他の１組の加熱ユニットである。同様に、図１Ｂに示されているグリル４４、操作部４２及び４３、及び表示部４１もまた、１組の加熱ユニットである。なお、操作部４２及び４３は誘導加熱調理器１の設定にも利用され、グリル４４の操作にのみ利用されるのではない。そのため、操作部４２及び４３のうち、グリル４４の動作に関連するボタンまたはスイッチのみを、グリル４４に関する１組の加熱ユニットに含めてもよい。なお、グリル４４に用いられる加熱部は、加熱コイルであってもよいし、平面ヒータ、またはシーズヒータであってもよい。あるいはグリル４４は、マイクロ波などの電磁波を利用して誘電加熱を行う発振器を、加熱部として有していてもよい。または、グリル４４は、これら複数の加熱部を組み合わせて有していてもよい。

図２に示すように、誘導加熱調理器１は、本体３の内部に、制御部３１、記憶部３３、及びカウントダウンタイマ３４を備える。制御部３１は、例えばＣＰＵ、マイクロコントローラ（マイコン）などの信号処理回路を含む。記憶部３３は、ＲＯＭ、ＲＡＭ、ハードディスク、ＳＳＤなどの記憶装置である。記憶部３３は、誘導加熱調理器１を動作させるためのコンピュータプログラムを記憶している。制御部３１は当該コンピュータプログラムを実行することによって後述する種々の機能を果たすように構成されている。

カウントダウンタイマ３４は、例えば、不図示の水晶振動子を内蔵したワンチップのデバイス、例えばリアルタイムクロックである。カウントダウンタイマ３４は、水晶振動子にて生成されるクロックを基準としてカウントダウンを行いながら時刻情報をシリアルデータで保持・出力する。カウントダウンタイマ３４は、例えば１００ミリ秒ごとに時刻情報を出力する。本開示では、調理時の利用頻度が高いと考えられる「カウントダウンタイマ」を例示するが、リアルタイムクロックはカウントアップを行ってもよい。

カウントダウンタイマ３４から出力される時刻情報を解釈するのは、例えば操作制御部３７である。操作制御部３７は時刻情報を割り込み信号として受け取り、当該時刻情報に基づいて、カウントダウンの残り時間を表示部２４または表示部４１に表示させる。操作制御部３７は、カウントダウンタイマ３４が予め定められた最終カウント値に到達したかどうかを判定する。到達したと判定すると、操作制御部３７はコイル制御部３５（加熱制御部の一例）に指令を送り、加熱コイル７～９へ供給していた電力を弱めさせ、または遮断させる。電力を弱めた場合には、例えばコイル制御部３５は、食材を保温するための保温モードの調理シーケンスに従って電力を供給し、それにより調理した食材の保温が可能になる。電力を遮断した場合には、加熱が停止される。制御部３１の操作制御部３７は、表示部２１３～２５、４１に、カウントダウンが終了したこと、または調理が終了したことを示す画像オブジェクトを表示させる。このとき操作制御部３７は、カウントダウンが終了したこと、または調理が終了したことを示す音をスピーカ２７から音を出力させることもできる。

コンピュータプログラムを実行した制御部３１は、その時々において、コイル制御部３５、操作制御部３７及び調理案内制御部３９として動作する。例えば制御部３１が加熱コイル７～９に流す電流量を制御するときは、制御部３１はコイル制御部３５として動作する。また制御部３１が、操作部１９～２１において受け付けた入力を制御し、表示部２３～２５の表示領域への表示を制御する場合には、制御部３１は操作制御部３７として動作する。制御部３１が、調理案内の情報出力を制御する場合には、制御部３１は調理案内制御部３９として動作する。ただし、コイル制御部３５、操作制御部３７、および調理案内制御部３９の一部または全部は、ソフトウェア的に実現されなくてもよく、１つまたは複数のＣＰＵ、マイクロプロセッサ、ＦＰＧＡから構成されてもよい。カウントダウンタイマ３４がワンチップのリアルタイムクロックで実現されることは例示であり必須ではない。例えば制御部３１として動作するＣＰＵ、マイコン等が、誘導加熱調理器１内に設けられた不図示の水晶振動子からクロック信号を受け取ってカウントダウンを行うことにより、カウントダウンタイマ３４として動作してもよい。なお、グリルの加熱部への電力供給は、コイル制御部３５によって制御されてもよく、コイル制御部３５とは別の制御部によって制御されてもよい。本明細書において使用する「加熱制御部」という語は、コイル制御部３５がグリル４４の加熱部の制御を行う場合には「コイル制御部３５」を意味し、コイル制御部３５とは別の制御部がグリル４４の加熱部の制御を行う場合には当該「別の制御部」を意味する。ここでいう「制御」は、グリル４４の加熱部の加熱に関する制御全般を意味するが、加熱部に供給する電力の制御および／または加熱方法に関する制御などのより具体的な制御を意味してもよい。つまり、「加熱制御部」とは、各加熱源の制御を行う共通の制御部、及び各加熱源それぞれを独立して制御する制御部を包括する語である。

操作部１９～２１の出力信号は制御部３１に入力される。制御部３１は操作に応じて加熱コイル７～９の加熱量等を設定する。操作部１９の操作指示に応じて、コイル制御部３５として機能する制御部３１は、加熱コイル７の加熱の開始又は停止を制御する。コイル制御部３５は、加熱コイル７～９に高周波電流を供給してトッププレート５に載置された容器の加熱を行う。また、コイル制御部３５は、加熱コイル７～９に流す電流量を制御することで、加熱コイル７～９からの加熱量を制御する。また、操作部１９～２１の出力信号は制御部３１に入力されているので、操作制御部３７および調理案内制御部３９として機能する制御部３１の動作の制御にも利用される。

調理案内制御部３９は、予め定められた加熱シーケンスまたは調理シーケンスにしたがって、適切な条件が成立したタイミングで調理案内情報を操作制御部３７に送る。適切な条件とは、温度センサ１８による検出温度が予め定められた温度条件を満たすか否か、または、検出温度が予め定められた温度に達してから予め定められた時間経過したか否か等の条件である。調理案内するアシストメニューごとに、これらの条件が設定されている。調理案内制御部３９が、これらの条件を満たしたと判断すると、調理案内制御部３９は、その条件に対応した調理案内を表示部２３～２５から表示するように操作制御部３７に指示する。これらの加熱シーケンス、調理シーケンス、及び調理案内は記憶部３３に記憶されている。

《操作部と表示部》
次に、図４、図５Ａ～図６Ｂを参照しながら、操作部１９～２１（天面操作部）と、操作部４２及び４３（本体操作部）と、表示部２３～２５、４１とを説明する。
まず図４を参照する。操作部１９～２１は、それぞれ、第１操作部５１、第２操作部５３、第３操作部５５、及び、第４操作部５７を備える。第１操作部５１～第４操作部５７は、例えば、静電容量式のスイッチを含むタッチスイッチでもよいし、押しボタンスイッチでもよい。第１操作部５１～第４操作部５７は、対応する加熱コイル７～９の加熱動作を設定する。第１操作部５１は、時計の模様が印刷されており、主に、タイマー設定を選択するのに用いられる。第２操作部５３及び第３操作部５５は、それぞれ矢印の模様、例えば「＜」、「＞」の記号、が印刷されており、主に、メニュー選択および火力量やタイマー時間を設定するのに用いられる。第４操作部５７は、操作部と対応する加熱領域を示す模様が印刷されており、状況に応じて異なる機能が割り当てられる多機能スイッチとして機能する。電源スイッチ２２は、誘導加熱調理器１の電源を投入する機能を有する。電源スイッチ２２は、さらに誘導加熱調理器１の電源を遮断する機能を有していてもよい。電源スイッチ２２とは別に、電源を遮断するためのスイッチが設けられていてもよい。

操作部１９、２０および／または２１の各々に含まれる第１操作部５１、第２操作部５３、第３操作部５５および第４操作部５７は、本開示では「操作ユニット」としても総称される。操作ユニットは、ユーザの加熱操作および／または各種の設定を受け付けるインタフェースである。操作ユニットは、第１操作部５１、第２操作部５３、第３操作部５５および第４操作部５７の任意の一部で構成されてもよい。

（１－２）詳細
次に、本開示にかかる誘導加熱調理器１を詳細に説明する。説明の便宜のため、１組の加熱ユニットを構成する、トッププレート５上の天面操作部２０及び表示部２４を例示する。

図５Ａは、誘導加熱調理器１に電源が投入される前の天面操作部２０及び表示部２４周辺の部分拡大図である。ユーザによって電源スイッチ２２が押下されると、誘導加熱調理器１の電源が投入される。

図５Ｂは、誘導加熱調理器１に電源が投入された直後の表示部２４の表示内容を示している。表示部２４には「メニュー」という画像オブジェクト３０が表示されている。「メニュー」の文字の下方には、他の画像オブジェクト「＜」及び「＞」が示されている。これらの画像オブジェクトは、その直下に設けられた第２操作部５３及び第３操作部５５の押下により、他の画面表示に遷移し得ることを意味している。

次に、図６Ａ及び図６Ｂを参照しながら、本体操作部４２及び４３を説明する。図６Ａは、誘導加熱調理器１に電源が投入される前の本体操作部４２及び４３と、表示部４１周辺の部分拡大図である。ユーザによって電源スイッチ２２が押下されると、誘導加熱調理器１の電源が投入される。

図６Ｂは、誘導加熱調理器１に電源が投入された直後の表示部４１の表示内容を示している。表示部４１の上部には「メニュー」という画像オブジェクトが表示され、その下方には選択可能な各メニューの画像オブジェクト（「手動」、「オーブン」、「凍ったままＩＨグリル」、「自動」）が表示されている。各画像オブジェクトは、それぞれその直下に表示された本体操作部４２の第１操作部６１、第２操作部６３、第３操作部６５、及び第４操作部６７によって選択され得る。また、本体操作部４３は、設定ボタン６９及びカウントボタン７０を有している。設定ボタン６９に割り当てられた機能の具体的な説明は後に詳述する。カウントボタン７０は、カウントダウンタイマ３４に設定された時間値からカウントダウンを開始するために利用される。

なお、これまでの説明では、天面操作部２０及び本体操作部４２および４３はハードウェアで実現されたスイッチであることを想定して説明していた。しかしながら、天面操作部２０及び本体操作部４２および／または４３は表示部２４及び４１に表示されたソフトウェアスイッチ及びタッチパネルによって実現されてもよい。

例えば表示部２４及び４１に重畳して不図示のタッチパネルが設けられ、ユーザのタッチ操作、押下操作等を検出してもよい。タッチパネルは圧力、静電容量の変化等によってユーザによるタッチ、及びタッチ位置を検出する。例えば制御部３１は、タッチ位置が、天面操作部２０及び本体操作部４２および４３のどの操作部の表示位置に対応するかを判定し、当該操作部に関連付けられた機能を実行する。なおタッチパネルは入力装置の一例である。他に、非接触でユーザの指の位置及び入力操作を検出する入力装置を採用してもよい。例えば電波、赤外線等によって近傍の物体の有無及びその位置を検出可能な近接センサを搭載し、近接センサを利用してかざした手を検出することにより、天面操作部２０及び本体操作部４２および４３への操作を検出することができる。このような近接センサを利用すると、調理時の手の汚れ等を気にすることなく操作を行うことができる。

次に、上述の操作部及び表示部を利用する、本開示にかかるカウントダウンタイマ３４に関連する設定及び動作を説明する。まず、図７Ａ及び図７Ｂを参照しながら、工場出荷時の設定による、カウントダウンタイマ３４の設定方法を説明する。なお、記載の便宜のため、表示部２４及び４１による表示の遷移とともに、天面操作部２０、及び、本体操作部４２及び４３の種々の操作部（ボタン）のうちの、必要最低限の操作部のみを図示して説明する。また、表示部２４及び４１の参照符号は最初の分図にのみ付している。

工場出荷時の設定が適用される場合、本実施形態では、操作制御部３７は、カウントダウンタイマ３４の起動時に所定の初期値を表示部に表示させる。所定の初期値は、記憶部３３に予め記憶された固定値である。「工場出荷時の設定」は、誘導加熱調理器１の電源が初めて投入された場合のみならず、後述する、残時間設定モードにおいてデフォルト値の設定をまだ受け付けていない場合に適用される、カウントダウンタイマ３４を動作させるための設定である。

図７Ａは、天面操作部２０及び表示部２４を用いて行われる、工場出荷時の設定に従うカウントダウンタイマ３４の設定手順を示している。（ａ）に示す表示部２４は、図５Ｂに示す表示部２４に対応している。操作制御部３７が第３操作部５５の一回の押下を検出すると、表示部２４の表示を（ｂ）に遷移させる。（ｂ）は「加熱」の調理メニューを意味する。操作制御部３７は、再度、第３操作部５５の一回の押下を検出すると、表示を（ｃ）に遷移させる。（ｃ）の表示部２４の左下には、「タイマー」の文字の画像オブジェクトが表示されている。

（ｃ）の状態で第１操作部５１の押下を検出すると、操作制御部３７は記憶部３３から工場出荷時の初期値である「０」（分）を読み出し、（ｄ）に示すように表示部２４に「０：００」を表示させる。次に、ユーザが、例えば第３操作部５５である「＞」を１回押下すると、操作制御部３７は時間値の増加の入力を受け付け、（ｅ）に示すように初期値を１分増加させた「０：０１」を表示部２４に表示させる。その後、ユーザがさらに第３操作部５５である「＞」を５回押下すると、操作制御部３７は押下を検出する都度、時間値を１分増加させて、最終的に５分増加させた「０：０６」を表示部２４に表示する。

必要な時間の設定を終えると、ユーザは「もどる」に対応する第１操作部５１を押下する。すると、表示部２４は（ｂ）の表示に戻る。ユーザが「スタート」に対応する第４操作部５７を押下すると、操作制御部３７は、その押下をカウントの開始指示として検出する。操作制御部３７は、（ｆ）の時点で設定されていた時間値から、カウントダウンタイマ３４のカウントダウンを開始する。

図７Ｂの（ａ）～（ｃ）は、本体操作部４２及び表示部４１を用いて行われる、工場出荷時の設定に従うカウントダウンタイマ３４の設定手順を示している。（ａ）に示す状態で、本体操作部４２の第１操作部６１（図６Ｂ）の１回の押下を検出すると、操作制御部３７は表示部２４の表示を（ｂ）に遷移させる。（ｂ）は「グリル手動」のタイマーメニューを意味する。図７Ｂの（ｂ）においては、カウントダウンタイマ３４が起動されたときに表示部４１には初期値が表示されていないが、例えば「０分」という画像オブジェクトが表示されてもよい。ユーザが第３操作部６５である「＞」を１２回押下すると、操作制御部３７は押下を検出する都度、時間値を１分増加させて、最終的に１２分増加させた「１２分」を表示部２４に表示する。ユーザがカウントボタン７０を押下すると、操作制御部３７はその押下をカウントの開始指示として検出する。操作制御部３７は、開始指示を受け付けた時点で表示されていた、つまり設定されていた時間値から、カウントダウンタイマ３４のカウントダウンを開始する。

図７Ａ及び図７Ｂに例示した処理では、第３操作部５５及び６５の押下によって操作制御部３７は時間値を１分ずつ増加させた。このとき、例えばユーザが、第２操作部５３及び６３を押下した場合には、操作制御部３７は第２操作部５３及び６３の押下を検出する都度、時間値を１分減少させて表示部２４及び４１の表示を更新してもよい。カウントダウン値の増加及び減少の両方を可能にすることは、ユーザの利便性の向上に貢献し得る。

図８は、工場出荷時の設定が適用される場合の、操作制御部３７の処理の手順を示すフローチャートである。
ステップＳ１００において、操作制御部３７は、ユーザの操作に応答してカウントダウンタイマ３４を起動する。次に、ステップＳ１０１において、操作制御部３７は記憶部３３を参照し、後述の残時間設定モードで設定されたデフォルト値が保存されていないことを確認する。例えば操作制御部３７は、記憶部３３に特定のファイル名のファイルが存在しないことを確認する。ここでいう「特定のファイル名のファイル」は、デフォルト値を保存するために予め取り決められているファイル名を有するファイルである。デフォルト値を保存するためのファイルは、記憶部３３を構成する、フラッシュメモリ等の不揮発性記憶装置に記憶される。

ステップＳ１０２において、操作制御部３７は、予め定められた初期値を表示部２４または４１に表示する。ステップＳ１０３において、操作制御部３７は、ユーザの操作に応答して表示部に表示された初期値を増減する。なおステップＳ１０３は任意である。ユーザの操作がなければステップＳ１０４に進む。

ステップＳ１０４において、操作制御部３７は、カウントダウンの開始指示の受け付けに応答して、受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを開始するよう、カウントダウンタイマ３４を制御する。なお、受け付け時点で設定されている時間値とは、ユーザが時間値を増減させた後に表示部に表示されていた時間値を含む。

また、上述の初期値は予め定められた値（固定値）に限られない。デフォルト値が設定される前にユーザがカウントダウンタイマ３４を利用した場合を考える。ユーザがカウントダウンタイマ３４を最後に使用した際に設定した開始時間の時間値、すなわち最新値、を初期値として採用してもよい。この「最新値」は、記憶部３３に包含される揮発性メモリに一時的に保持されてもよいし、不揮発性メモリに記憶されてもよい。前者の場合には、誘導加熱調理器１の電源が切断されるとその値は消去される。後者の場合には、誘導加熱調理器１の電源が切断されてもその値は保存され、次に電源が投入されカウントダウンタイマ３４が起動された際には保存されていたその値が読み出されて初期値として設定される。

次に、ユーザが、カウントダウンタイマ３４のデフォルト値を設定する処理を説明する。この処理は操作制御部３７の制御によって実現される。カウントダウンタイマ３４のデフォルト値を設定する動作モードを「残時間設定モード」と称する。操作制御部３７はユーザの操作により「残時間設定モード」で動作する。

図９は、本体操作部４２及び表示部４１を用いて行われる、カウントダウンタイマ３４のデフォルト値の設定手順を示している。（ａ）において、表示部４１にはメニューが表示されている。この状態でユーザが本体操作部４３の設定ボタン６９を押下する。操作制御部３７が設定ボタン６９の押下を検出すると、表示部２４の表示を（ｂ）に遷移させる。（ｂ）では表示部４１に種々の選択項目が表示されており、「タイマー設定」が選択された状態を示している。

操作制御部３７は、第４操作部６７の押下を検出すると、表示部４１の表示を（ｃ）に遷移させる。（ｃ）では、表示部４１には「タイマー開始時間 ０分」という文字の画像オブジェクトが表示されている。ユーザは、第３操作部６５及び第２操作部６３を利用して、タイマー開始時間を増減させることができる。例えばユーザの操作に応答して、第３操作部６５の押下を検出すると、操作制御部３７は、表示部４１の表示を（ｄ）に遷移させる。（ｄ）では、タイマー開始時間が「１分」であることが示されている。ユーザが第３操作部６５をさらに９回押下すると、（ｅ）に示すようにタイマー開始時間は「１０分」に更新される。そして、操作制御部３７が第４操作部６７の押下を検出すると、タイマー開始時間が、その時点で表示されていた「１０分」に固定される。このような手順で設定されたタイマー開始時間が「デフォルト値」である。「デフォルト値」は、カウントダウンタイマ３４の起動時に表示部４１に最初に表示される時間値である。頻繁に利用するタイマー開始時間をユーザが「デフォルト値」として設定しておくことにより、ユーザは表示部４１に表示されたデフォルト値からカウントダウンタイマ３４にカウントダウンさせることができる。

図１０は、残時間設定モードによるデフォルト値の設定処理の手順を示すフローチャートである。電源が投入された処理から説明するが、必須ではない。本実施形態では、残時間設定モードは本体操作部４２及び４３を利用して行われるが、天面操作部１９～２１を用いて行われてもよい。

ステップＳ１１０において、操作制御部３７が電源スイッチ２２の押下を検出し、電源が投入される。ステップＳ１１１において、操作制御部３７は、ユーザによる操作部４２の操作に応答して残時間設定モードに移行する（図９の（ｃ））。

ステップＳ１１２において、操作制御部３７は、操作部４２の操作によりデフォルト値の設定を受け付ける。ステップＳ１１３において、操作制御部３７は、予め定められたファイル名のファイルにデフォルト値を格納し、記憶部３３に保存する。上述のように、デフォルト値を保存するためのファイルは、フラッシュメモリ等の不揮発性記憶装置に記憶される。以上の処理により、ユーザが設定したデフォルト値が記憶される。不揮発性記憶装置に記憶されるため、電源のオン、オフにかかわらず、以後変更されるまでそのデフォルト値が保持される。

上述のとおり、残時間設定モードによって設定されたデフォルト値は、カウントダウンタイマ３４の起動時に表示部２４および／または４１に表示される。以下、デフォルト値の表示に関連する処理を説明する。

例えば図１１は、デフォルト値を変化させて所望の残り時間を調整する際の設定手順を示している。例として天面操作部２０及び表示部２４を用いて設定手順を説明するが、本体操作部４２及び４３及び表示部４１を用いて同様の手順で設定を行うことができる。

図１１の（ａ）は、表示部２４のカウントダウンタイマ３４の設定のための画面表示例である。（ａ）は、図７Ａの（ｃ）の表示に対応している。ユーザの操作に応答して、操作制御部３７が第１操作部５１の押下を検出すると、操作制御部３７は記憶部３３からデフォルト値「１０」（分）を読み出し、（ｂ）に示すように表示部２４に「０：１０」を表示させる。ユーザが頻繁に使用する残り時間をデフォルト値に設定した場合には、（ｂ）のように表示部２４に表示されたデフォルト値から、カウントダウンタイマ３４にカウントダウンを開始させればよい。

ただし、ユーザが必要に応じてデフォルト値を変化させ、その時々で所望の残り時間を設定し、カウントダウンを行わせてもよい。例えば、ユーザが、第２操作部５３である「＜」を４回順次押下すると、操作制御部３７は時間値の減少の入力を受け付け、（ｃ）に示すようにデフォルト値を４分減少させた「０：０６」を表示部２４に表示させる。ユーザは、第２操作部５３及び第３操作部５５を利用して、デフォルト値を基準として時間値を増減させることにより、必要なタイマー開始時間を設定することができる。

図１２は、カウントダウンタイマ３４利用時のデフォルト値表示処理の手順を示すフローチャートである。ステップＳ１２０において、操作制御部３７は、カウントダウンタイマ３４を起動する。ステップＳ１２１において、操作制御部３７は、残時間設定モードで設定されたデフォルト値を格納したファイルを記憶部３３から読み出す。ステップＳ１２２において、操作制御部３７は、表示部にデフォルト値を表示する。

ステップＳ１２３において、ユーザが第２操作部５３、６３および／または第３操作部５５、６５を用いて時間値を変更する操作を行い、操作制御部３７が当該操作を検出すると、操作制御部３７は表示部に表示されたデフォルト値を増減する。ステップＳ１２４において、操作制御部３７は、ユーザによるカウントダウンの開始指示に応答して、受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを開始する。なお、ステップＳ１２３及びステップＳ１２４の処理は、ユーザの操作が検出された場合に行われればよく、ユーザの操作が検出されない場合には、操作制御部３７はカウントダウンタイマ３４にデフォルト値からカウントダウンを開始させればよい。

上述のとおり、本開示にかかる誘導加熱調理器１には、加熱コイル７～９及びグリル４４をそれぞれ含む４組の加熱ユニットが設けられている。これら４組の加熱ユニットに対して１つのデフォルト値が設定されてもよいし、４組の加熱ユニットの各々に１つずつデフォルト値が設定されてもよい。後者の設定例を、以下、図１３を参照しながら説明する。本例の設定は、本体操作部４２及び４３と、表示部４１とを利用して行われる。

なお、図１３から図１７の説明は、本体操作部４２及び４３へのユーザの操作と、表示部４１の表示の遷移として説明する。実際には、操作制御部３７がユーザの操作を検出し、検出に応答して必要な画像オブジェクトを表示部４１に表示させる処理を行っていることに留意されたい。

図１３は、加熱ユニットごとに独立したデフォルト値を設定するための設定処理の手順を示している。図１３の（ａ）及び（ｂ）は、図９の（ａ）及び（ｂ）と同じであるから、それらの説明は省略する。図１３の手順と図９の手順との相違点は（ｃ）以降である。

図１３の（ｃ）では、表示部４１に、４つの加熱ユニットのうちの１つを選択するための文字の画像オブジェクト、すなわち「左ヒーター」、「右ヒーター」、「後ヒーター」及び「グリル」、が表示されている。これらはそれぞれ、加熱コイル７、８、９及びグリル４４を含む４つの加熱ユニットのヒーター名を表している。

「左ヒーター」が選択されている状態でユーザが第４操作部６７を押下すると、表示部４１の表示は（ｄ）に切り替わり、加熱コイル７を含む加熱ユニットの残時間設定モードに移行する。ユーザが第３操作部６５である「＞」を例えば５回押下すると、表示部４１は（ｅ）に示すように「５分」を表示する。そしてユーザが第４操作部６７を押下すると、表示部４１の表示は（ｆ）に切り替わり、左ヒーターに相当する、加熱コイル７を含む加熱ユニットのデフォルト値が「５」分に設定される。（ｃ）において他のヒーターまたはグリルが選択された場合も、同様に選択されたヒーターまたはグリルを含む加熱ユニットの残時間設定モードに移行する。

例えば図１４は、グリル４４を含む加熱ユニットにデフォルト値を設定するための設定処理の手順を示している。図１４の（ａ）～（ｃ）は、図１３の（ａ）～（ｃ）と同じであるから、それらの説明は省略する。

図１４の（ｃ）において、グリルを選択するため、ユーザは第３操作部６５である「＞」を３回押下する。すると（ｄ）に示されるように、表示部４１上の「グリル」の色が変わる。（ｄ）は、現在「グリル」が選択されていること示している。この状態でユーザが第４操作部６７を押下すると、グリル４４を含む加熱ユニットの残時間設定モードに移行する。その後の処理は、図１３の（ｄ）及び（ｅ）と同様である。図１４の（ｅ）は、グリル４４を含む加熱ユニットのデフォルト値が「１０」分に設定された例を示している。

図１１を参照しながら説明したように、カウントダウンタイマ３４の起動時に表示部４１に最初に表示されたデフォルト値は、ユーザによって所望の残り時間に変更され得る。カウントダウンタイマ３４は、変更後の所望の残り時間からカウントダウンを行う。

デフォルト値を変化させる際、図１１の例では、第２操作部５３または第３操作部５４を押下して残り時間を１分単位で変化させ、所望の残り時間を設定した。変化させる単位である「１分」は可変であってもよい。本明細書では、ユーザによって操作部が１回操作されたときに、時間値を増加させ、または減少させる時間値の変化量を「単位変化量」と呼び、単位変化量を設定するための操作制御部３７の動作モードを「変化量設定モード」と呼ぶ。デフォルト値と同様、単位変化量も全ての加熱ユニットに対して１つ設定されてもよいし、加熱ユニットごとに１つずつ設定されてもよい。以下では、図１５を参照しながら、後者の場合の例を説明する。

図１５は、変化量設定モードにおける単位変化量の設定処理の手順を示している。図１５は左ヒーターの単位変化量の設定例である。図１５の（ａ）は、図１３及び図１４の（ａ）及び（ｂ）の操作の後の表示部４１の表示例である。ユーザが第４操作部６７を押下すると、左ヒーターである、加熱コイル７を含む加熱ユニットのタイマー設定が開始される。表示部４１の表示は（ｂ）に遷移する。

図１５の（ｂ）では、残時間設定モードに移行するための「開始時間」とともに、変化量設定モードに移行するための「刻み時間」の項目が表示されている。ユーザが第３操作部６５である「＞」を１回押下する。すると（ｃ）に示されるように、表示部４１上の「刻み時間」の色が変わる。この状態でユーザが第４操作部６７を押下すると、左ヒーターの変化量設定モードに移行する。

図１５の（ｄ）に例示されるように、当初の刻み時間は「１分」である。ユーザが第３操作部６５である「＞」を４回押下する。すると（ｅ）に示されるように、刻み時間が「５分」に変更される。そしてユーザが第４操作部６７を押下すると、その時点で表示されていた刻み時間「５分」が単位変化量として設定され、表示部４１が（ｅ）に示される表示に切り替わる。以後は、図１１の（ｂ）の表示例の状態で、ユーザが第２操作部５３または第３操作部５４を１回押下すると、表示部２４に表示されている時間値が単位変化量である５分ごとに増加または減少される。

これまでの説明では、残時間設定モードは加熱ユニットを対象に設定されていた。しかしながら、加熱ユニット毎で、さらに他の条件も考慮して残時間を設定できるようにしてもよい。他の条件の一例は、「調理メニュー毎」である。誘導加熱調理器１では、調理メニュー毎に調理シーケンスが予め用意されている。調理シーケンスとは、調理メニューに応じた食材の加熱時間、火力の強さ等の自動化された手順である。コイル制御部３５は、調理メニューに応じた調理シーケンスに従って加熱コイル７～９への電力を制御する。

以下、誘導加熱調理器１の加熱ユニット毎で、かつ、予め用意されている調理メニュー毎にデフォルト値を設定する「メニュー毎残時間設定モード」の例を説明する。これは、図１５の（ｂ）及び（ｃ）に表示されている「メニュー毎」が選択された場合に移行する動作モードである。

図１６は、メニュー毎残時間設定モードにおけるデフォルト値の設定処理の手順を示している。図１６もまた、左ヒーターを対象とする設定例である。

図１６の（ａ）は、図１５の（ｂ）及び（ｃ）において「メニュー毎」が選択された状態を示している。ユーザが第４操作部６７を押下すると、表示部４１の表示は（ｂ）に遷移して調理メニューの選択項目が表示される。（ｂ）の例で示されている調理メニューの選択項目は「加熱」、「揚げ物」である。

図１６の（ｂ）の状態で、ユーザが第３操作部６５である「＞」を１回押下する。すると（ｃ）に示されるように「揚げ物」が選択される。この状態でユーザが第４操作部６７を押下すると、「左ヒーター」で「揚げ物」の調理を行う場合の残時間設定モードに移行する。

図１６の（ｄ）に例示されるように、タイマー開始時間の初期値は「０分」である。ユーザが第３操作部６５である「＞」を１０回押下する。すると（ｅ）に示されるように、タイマー開始時間が「１０分」に変更される。そしてユーザが第４操作部６７を押下すると、タイマー開始時間が、その時点で表示されていた「１０分」に固定される。このような手順で設定されたタイマー開始時間が「デフォルト値」である。例示された手順で設定された「デフォルト値」は、加熱コイル７で調理メニュー「揚げ物」が選択され、カウントダウンタイマ３４が起動された際に、表示部４１に最初に表示される時間値である。ユーザは表示部４１に表示されたデフォルト値からカウントダウンタイマ３４にカウントダウンさせることができる。

次に、カウントダウンタイマ３４を利用して加熱調理が終了した後、再度カウントダウンタイマ３４を用いて加熱調理を行う場合を想定した例を説明する。
加熱調理が一旦は終了した後、食材の様子を見たユーザが食材をもう少し加熱したいと考えることは一般的である。例えば魚や肉の加熱調理後に、さらに加熱を行うことは通常考えられる。そのような場合を想定して、誘導加熱調理器１には「追い焼きモード」が予め用意されている。「追い焼きモード」は、カウントダウンが終了した後、選択可能な加熱モードであり、それまで使っていた火力が維持される。

１回目のカウントダウンタイマ３４の起動時には、予め設定されたデフォルト値が表示される。本開示の追い焼きモードでは、当該デフォルト値を表示せず、ユーザがその時点で任意の残り時間を設定できるようにした。その理由は、１回目の加熱調理と２回目の加熱調理とでは、加熱時間、すなわちカウントダウンタイマ３４の設定値、は異なり得るからである。例えば、２回目の加熱調理時のカウントダウンタイマ３４の設定値は、１回目の加熱調理時のカウントダウンタイマ３４の設定値よりも短いことが多いと考えられる。

図１７は、追い焼きモードにおけるカウントダウン値の設定処理の手順を示している。本例では、グリル４４、表示部４１、及び本体操作部４２及び４３を利用する例を挙げて説明する。図１７の（ａ）において、表示部４１にはカウントダウンタイマ３４の残り時間が１２分である状態が示されている。（ｂ）はカウントダウンが進み、残り時間が０分になった状態が示されている。その後、表示部４１の表示は（ｃ）に遷移する。（ｃ）では、調理が終わったことを示す文字の画像オブジェクトが表示され、さらに表示部４１の右下には「追い焼き」メニューが表示される。

ユーザが第４操作部６７を押下すると、表示部４１の表示は（ｄ）に切り替わり、ユーザが任意の時間値を設定可能な状態に移行する。ユーザが第３操作部６５である「＞」を例えば５回押下すると、表示部４１は（ｅ）に示すように「５分」を表示する。そしてユーザが第４操作部６７を押下すると、グリル４４の再加熱が開始されるとともに、設定された「５分」からカウントダウンが開始される。カウントダウンの時間値が０分になると、表示部４１の表示は（ｆ）に切り替わり、ユーザに追い焼きの調理が終了したことを通知する。なお操作制御部３７は、図１７の（ｃ）および／または（ｆ）の表示とともに、スピーカ２７に調理終了を通知する音を出力させてもよい。

食材の種類や１回目の加熱終了後の食材の状態に応じて、追い焼き時のカウントダウンタイマ３４の設定値は変わり得る。よって、本例のように追い焼き設定時にはデフォルト値を表示しないことは有用であり得る。しかしながら、追い焼き残時間設定モードを設けて、１回目の加熱調理時のデフォルト値とは独立して、追い焼き時のデフォルト値を設定できるようにしてもよい。追い焼き残時間設定モードでデフォルト値を設定する手順は、図１６の例に準ずる。図１６の例で選択された「揚げ物」に代えて、「追い焼き」の項目を用意し、当該項目が選択された場合には図１６の（ｄ）～（ｅ）の手順でデフォルト値が設定され得る。

以上説明したように、ユーザは、自身の経験や使い方に応じて、使用する加熱コイルごと、さらには調理メニューごとにきめ細かくデフォルト値および／または単位変化量を設定することができる。これにより、調理時のユーザの作業効率を大きく向上させることが可能になる。

以上、本開示にかかる誘導加熱調理器の実施形態を説明した。上述したフローチャートによる処理は、コンピュータプログラムによって制御部３１の動作として実現される。そのようなコンピュータプログラムは、記憶部３３に記憶され、制御部３１によって実行され得る。

（３）態様
上記実施の形態及び変形例から明らかなように、本開示は、下記の態様を含む。以下では、上記実施の形態との対応関係を明示するためだけに、符号を括弧付きで付している。

第１の態様は、誘導加熱調理器（１）であって、被加熱物を誘導加熱する加熱コイル（７、８および／または９）と、加熱コイルに供給される電力を制御する加熱制御部（３５）と、表示部（２３、２４、２５および／または４１）と、ユーザの入力を受け付ける操作部（１９、２０、２１、４２および／または４３）と、操作部において受け付けた入力を処理し、表示部における表示を制御する操作制御部（３７）とを有している。誘導加熱調理器はさらに、表示部に残り時間を表示するカウントダウンタイマ（３４）であって、操作部において受け付けた開始指示に応答して、開始指示の受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを行うカウントダウンタイマ（３４）を備えている。操作制御部は、カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードを有しており、残時間設定モードにおいてデフォルト値の設定を受け付けたときは、カウントダウンタイマの起動時にデフォルト値を表示部に表示させる。

第２の態様は、第１の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第２の態様では、操作部が、カウントダウンタイマの起動後にユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付けると、操作制御部は表示部に表示されたデフォルト値を増加または減少させる。

第３の態様は、第１または第２の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第３の態様では、誘導加熱調理器は、所定の初期値を保持する記憶部（３３）をさらに備える。操作制御部は、デフォルト値の設定を受け付けるまでは、カウントダウンタイマの起動時に所定の初期値を表示部に表示させる。

第４の態様は、第３の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第４の態様では、操作部が、カウントダウンタイマの起動後にユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付けると、操作制御部は、表示部に表示された初期値を増加または減少させる。

第５の態様は、第３の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第５の態様では、所定の初期値は、カウントダウンタイマが最後に使用された時に設定された、カウントダウンタイマの開始時間の最新値である。

第６の態様は、第３の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第６の態様では、所定の初期値は０である。

第７の態様は、第３から第６の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第７の態様では、操作制御部は、予め用意された複数の調理メニューのうちから選択された、少なくとも１つの調理メニューを示す画像オブジェクトを表示部に表示させる。操作部は、表示部に表示された画像オブジェクトの選択を受け付ける。加熱制御部は、画像オブジェクトに対応付けられた調理メニューに応じた調理シーケンスに従って加熱コイルへの電力を制御し、記憶部は、調理メニューごとにデフォルト値を記憶する。

第８の態様は、第１から第７の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第８の態様では、操作制御部は、単位変化量の設定を受け付ける変化量設定モードを有している。単位変化量は、ユーザによって操作部が１回操作されたときに、時間値を増加させ、または減少させる時間値の変化量である。変化量設定モードにおいて単位変化量が設定された後で、かつ、カウントダウンタイマの起動後に、操作部がユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付けると、操作制御部は、表示部に表示されている時間値を単位変化量ごとに増加または減少させる。

第９の態様は、第３から第７の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第９の態様では、記憶部は不揮発性記憶装置である。

第１０の態様は、第１から第９の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第１０の態様では、加熱制御部が加熱コイルに電力を供給している期間中にカウントダウンタイマが最終カウント値に到達したときは、加熱制御部は加熱コイルに供給していた電力を弱める、または遮断する。

第１１の態様は、第１０の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第１１の態様では、加熱制御部は、加熱コイルに供給されていた電力を弱め、被加熱物に収容された内容物を保温するための保温モードの調理シーケンスに従って電力を供給する。

第１２の態様は、第１または第１１の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第１２の態様では、加熱コイルは複数存在する。表示部、操作部及びカウントダウンタイマは、加熱コイルごとに設けられている。操作制御部は、カウントダウンタイマごとに残時間設定モードを有している。

第１３の態様は、第１０から第１２の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第１３の態様では、誘導加熱調理器はスピーカ（７）をさらに備えている。カウントダウンタイマが最終カウント値に到達したときは、操作制御部は、スピーカから音を出力させる。

第１４の態様は、第３から第６の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第１４の態様では、誘導加熱調理器は、グリル（４４）と、グリル内の被加熱物を加熱する加熱部とを備えている。加熱制御部は、加熱部による加熱を制御する。操作制御部は、予め用意された複数の調理メニューのうちから選択された、少なくとも１つの調理メニューを示す画像オブジェクトを表示部に表示させる。操作部は、表示部に表示された画像オブジェクトの選択を受け付ける。加熱制御部は、画像オブジェクトに対応付けられた調理メニューに応じた調理シーケンスに従って加熱部を制御する。記憶部は、調理メニューごとにデフォルト値を記憶する。

第１５の態様は、第１から第９の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第１５の態様では、誘導加熱調理器は、グリル（４４）と、グリル内の被加熱物を加熱する加熱部とを備えている。加熱制御部は、加熱部に供給される電力を制御する。加熱制御部が加熱部に電力を供給している期間中にカウントダウンタイマが最終カウント値に到達したときは、加熱制御部は加熱部に供給していた電力を弱める、または遮断する。

第１６の態様は、第１５の態様のいずれかに基づく誘導加熱調理器（１）である。第１６の態様では、加熱制御部は、加熱部に供給されていた電力を弱め、被加熱物に収容された内容物を保温するための保温モードの調理シーケンスに従って電力を供給する。

第１７の態様は、第１の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第１７の態様では、誘導加熱調理器は、グリル（４４）と、グリル内の被加熱物を加熱する加熱部とを備えている。カウントダウンタイマは複数存在し、かつ、加熱コイル及び加熱部のそれぞれに設けられている。操作制御部は、カウントダウンタイマごとに残時間設定モードを有する。

第１８の態様は、第２の態様に基づく誘導加熱調理器（１）である。第１８の態様では、加熱コイルとともに本体の上部に載置されたトッププレート（５）をさらに有している。操作部は、本体に設けられた本体操作部（１９、２０および／または２１）、及びトッププレートに設けられた天面操作部（４２および／または４３）を含む。本体操作部は、残時間設定モードにおいてデフォルト値の設定を受け付ける。天面操作部は、カウントダウンタイマの起動後にユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付ける。

第１９の態様は、誘導加熱調理器（１）の操作制御部（３７）によって実行されるコンピュータプログラムである。第１９の態様では、誘導加熱調理器は、被加熱物を誘導加熱する加熱コイル（７、８および／または９）と、加熱コイルに供給される電力を制御する加熱制御部（３５）と、表示部（２３、２４、２５および／または４１）と、ユーザの入力を受け付ける操作部（１９、２０、２１、４２および／または４３）と、操作部において受け付けた入力を処理し、表示部における表示を制御する、コンピュータである操作制御部（３７）とを有する。誘導加熱調理器は、表示部に残り時間を表示するカウントダウンタイマ（３４）であって、操作部において受け付けた開始指示に応答して、開始指示の受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを行うカウントダウンタイマ（３４）を備えている。コンピュータプログラムは、操作制御部に、カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードによる動作を制御させることが可能である。コンピュータプログラムは、残時間設定モードにおいて、操作制御部に、デフォルト値の設定を受け付ける処理、及びカウントダウンタイマの起動時にデフォルト値を表示部に表示させる処理を実行させる。

本開示の開示に係る、カウントダウンタイマのデフォルト値を設定する残時間設定モードは家庭用及び業務用のいずれの誘導加熱調理器にも適用可能である。

１ 加熱調理器
３ 本体
５ トッププレート
７、８、９ 加熱コイル
１１、１２、１３ マーカ
１５、１６、１７ 発光部
１８ 温度センサ
１９、２０、２１、４２、４３ 操作部
２２ 電源スイッチ
２３、２４、２５、４１ 表示部
２７ スピーカ
３１ 制御部
３３ 記憶部
３７ 操作制御部
５１ 第１操作部（多機能スイッチ）
５３ 第２操作部（多機能スイッチ）
５５ 第３操作部（多機能スイッチ）
５７ 第４操作部（多機能スイッチ）

Claims (18)

1. 本体と、
   前記本体に設けられたグリルと、
   前記グリル内の被加熱物を加熱する加熱部と、
   前記本体の上面に配置され、被加熱物が載置されるトッププレートと、
   被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、
   前記加熱部および前記加熱コイルに供給される電力を制御する加熱制御部と、
   表示部と、
   ユーザの入力を受け付ける操作部と、
   前記操作部において受け付けた前記入力を処理し、前記表示部における表示を制御する操作制御部と、
   前記表示部に残り時間を表示するカウントダウンタイマであって、前記操作部において受け付けた開始指示に応答して、前記開始指示の受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを行うカウントダウンタイマと
   を備え、
   前記操作制御部は、
   前記カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードを有しており、
   前記残時間設定モードにおいて前記デフォルト値の設定を受け付けたときは、前記カウントダウンタイマの起動時に前記デフォルト値を前記表示部に表示させ、
   前記カウントダウンタイマは、前記加熱コイル用カウントダウンタイマと前記加熱部用カウントダウンタイマを含み、
   前記操作制御部は、前記残時間設定モードにおいて、前記加熱コイル用カウントダウンタイマと前記加熱部用カウントダウンタイマとで、異なるデフォルト値の設定を受け付ける、誘導加熱調理器。
2. 前記操作部が、前記カウントダウンタイマの起動後に前記ユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付けると、
   前記操作制御部は、前記表示部に表示された前記デフォルト値を増加または減少させる、請求項１に記載の誘導加熱調理器。
3. 所定の初期値を保持する記憶部をさらに備え、
   前記操作制御部は、前記デフォルト値の設定を受け付けるまでは、前記カウントダウンタイマの起動時に前記所定の初期値を前記表示部に表示させる、請求項１または２に記載の誘導加熱調理器。
4. 前記操作部が、前記カウントダウンタイマの起動後に前記ユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付けると、
   前記操作制御部は、前記表示部に表示された前記初期値を増加または減少させる、請求項３に記載の誘導加熱調理器。
5. 前記所定の初期値は、前記カウントダウンタイマが最後に使用された時に設定された、前記カウントダウンタイマの開始時間の最新値である、請求項３に記載の誘導加熱調理器。
6. 前記所定の初期値は０である、請求項３に記載の誘導加熱調理器。
7. 前記操作制御部は、予め用意された複数の調理メニューのうちから選択された、少なくとも１つの調理メニューを示す画像オブジェクトを前記表示部に表示させ、
   前記操作部は、前記表示部に表示された前記画像オブジェクトの選択を受け付け、
   前記加熱制御部は、前記画像オブジェクトに対応付けられた調理メニューに応じた調理シーケンスに従って前記加熱コイルへの電力を制御し、
   前記記憶部は、調理メニューごとに前記デフォルト値を記憶する、請求項３から６のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
8. 前記操作制御部は、単位変化量の設定を受け付ける変化量設定モードを有しており、
   前記単位変化量は、前記ユーザによって前記操作部が１回操作されたときに、前記時間値を増加させ、または減少させる前記時間値の変化量であり、
   前記変化量設定モードにおいて前記単位変化量が設定された後で、かつ、前記カウントダウンタイマの起動後に、前記操作部が前記ユーザから前記時間値の増加または減少の入力を受け付けると、
   前記操作制御部は、前記表示部に表示されている前記時間値を前記単位変化量ごとに増加または減少させる、請求項１から７のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
9. 前記記憶部は不揮発性記憶装置である、請求項３から７のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
10. 前記加熱制御部が前記加熱コイルに前記電力を供給している期間中に前記カウントダウンタイマが最終カウント値に到達したときは、前記加熱制御部は前記加熱コイルに供給していた前記電力を弱める、または遮断する、請求項１から９のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
11. 前記加熱制御部は、前記加熱コイルに供給されていた前記電力を弱め、前記被加熱物に収容された内容物を保温するための保温モードの調理シーケンスに従って前記電力を供給する、請求項１０に記載の誘導加熱調理器。
12. 前記加熱コイルは複数存在し、
    前記表示部、前記操作部及び前記カウントダウンタイマは、加熱コイルごとに設けられ、
    前記操作制御部は、カウントダウンタイマごとに前記残時間設定モードを有する、請求項１または１１に記載の誘導加熱調理器。
13. スピーカをさらに備え、
    前記カウントダウンタイマが最終カウント値に到達したときは、前記操作制御部は、前記スピーカから音を出力させる、請求項１０から１２のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
14. グリルと、
    前記グリル内の被加熱物を加熱する加熱部と
    を備え、
    前記加熱制御部は、前記加熱部による加熱を制御し、
    前記操作制御部は、予め用意された複数の調理メニューのうちから選択された、少なくとも１つの調理メニューを示す画像オブジェクトを前記表示部に表示させ、
    前記操作部は、前記表示部に表示された前記画像オブジェクトの選択を受け付け、
    前記加熱制御部は、前記画像オブジェクトに対応付けられた調理メニューに応じた調理シーケンスに従って前記加熱部を制御し、
    前記記憶部は、調理メニューごとに前記デフォルト値を記憶する、請求項３から６のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
15. グリルと、
    前記グリル内の被加熱物を加熱する加熱部と
    を備え、
    前記加熱制御部は、前記加熱部に供給される電力を制御し、
    前記加熱制御部が前記加熱部に前記電力を供給している期間中に前記カウントダウンタイマが最終カウント値に到達したときは、前記加熱制御部は前記加熱部に供給していた前記電力を弱める、または遮断する、請求項１から９のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
16. 前記加熱制御部は、前記加熱部に供給されていた前記電力を弱め、前記被加熱物に収容された内容物を保温するための保温モードの調理シーケンスに従って前記電力を供給する、請求項１５に記載の誘導加熱調理器。
17. 本体と、
    前記加熱コイルとともに前記本体の上部に載置されたトッププレートと、
    をさらに備え、
    前記操作部は、
    前記本体に設けられた本体操作部、及び
    前記トッププレートに設けられた天面操作部
    を含み、
    前記本体操作部は、前記残時間設定モードにおいて前記デフォルト値の設定を受け付け、
    前記天面操作部は、前記カウントダウンタイマの起動後に前記ユーザから時間値の増加または減少の入力を受け付ける、請求項２に記載の誘導加熱調理器。
18. 誘導加熱調理器の操作制御部によって実行されるコンピュータプログラムであって、
    前記誘導加熱調理器は、
    本体と、
    前記本体に設けられたグリルと、
    前記グリル内の被加熱物を加熱する加熱部と、
    前記本体の上面に配置され、被加熱物が載置されるトッププレートと、
    被加熱物を誘導加熱する加熱コイルと、
    前記加熱部および前記加熱コイルに供給される電力を制御する加熱制御部と、
    表示部と、
    ユーザの入力を受け付ける操作部と、
    前記操作部において受け付けた前記入力を処理し、前記表示部における表示を制御する、コンピュータである操作制御部と、
    前記表示部に残り時間を表示するカウントダウンタイマであって、前記操作部において受け付けた開始指示に応答して、前記開始指示の受け付け時点で設定されている時間値からカウントダウンを行うカウントダウンタイマと
    を備え、
    前記カウントダウンタイマは、前記加熱コイル用カウントダウンタイマと前記加熱部用カウントダウンタイマを含み、
    前記コンピュータプログラムは、前記操作制御部に、前記カウントダウンタイマのデフォルト値の設定を受け付ける残時間設定モードによる動作を制御させることが可能であり、
    前記コンピュータプログラムは、前記残時間設定モードにおいて、前記操作制御部に、
    前記デフォルト値の設定を受け付ける処理、及び
    前記カウントダウンタイマの起動時に前記デフォルト値を前記表示部に表示させる処理、および
    前記加熱コイル用カウントダウンタイマと前記加熱部用カウントダウンタイマとで、異なるデフォルト値の設定を受け付ける処理
    を実行させる、コンピュータプログラム。

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