JP7081899B2 - Composition for improving blood flow - Google Patents

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Description

本発明は血流改善用組成物に関する。 The present invention relates to a composition for improving blood flow.

近年、生活習慣病の蔓延が問題視されてきており、特に薬物治療の対象となるメタボリックシンドロームとして、高血圧、肥満症、高脂血症又は糖尿病などが挙げられている。これらの生活習慣病の治療には薬物が用いられており、高血圧の治療薬として用いられる血管拡張薬には、硝酸イソソルビド、ミノキシジル又はヒドララジンなどの合成医薬品が臨床応用されている(例えば、特許文献1及び2)。 In recent years, the spread of lifestyle-related diseases has been regarded as a problem, and hypertension, obesity, hyperlipidemia, diabetes and the like have been mentioned as metabolic syndromes to be treated with drugs. Drugs are used for the treatment of these lifestyle diseases, and synthetic drugs such as isosorbide dinitrate, minoxidyl or hydralazine are clinically applied to the vasodilators used for the treatment of hypertension (for example, Patent Documents). 1 and 2).

特表2011-528691号公報Japanese Patent Publication No. 2011-528691 特表2006-502147号公報Japanese Patent Publication No. 2006-502147

しかしながら、臨床応用されている上記の血管拡張薬は、狭心症発作誘発又はうっ血性心不全等の副作用を奏することが知られている。また、これらの血管拡張薬の中には劇薬指定されているものも存在しており、高血圧の予防・治療には永続的な服薬が必要となるため、安全性の点で問題がある。そこで、日常的に摂取することができ、副作用の少ない、血管拡張作用を示す飲食品又は医薬品等が求められている。 However, the above-mentioned vasodilators that are clinically applied are known to have side effects such as induction of angina attacks or congestive heart failure. In addition, some of these vasodilators are designated as powerful drugs, and permanent medication is required for the prevention and treatment of hypertension, which poses a problem in terms of safety. Therefore, there is a demand for foods and drinks or pharmaceuticals that can be ingested on a daily basis, have few side effects, and have a vasodilatory effect.

したがって、本発明は飲食品又は医薬品等として摂取することにより、血流量増加などの薬理学的な機能を発揮できる組成物を提供することを目的とする。 Therefore, an object of the present invention is to provide a composition capable of exerting a pharmacological function such as an increase in blood flow by ingesting it as a food or drink or a pharmaceutical product.

本発明者らは、上記課題を解決するために鋭意検討を重ねた結果、下記の血流改善用組成物等により上記課題を解決できることを見出し、本発明を完成させた。 As a result of diligent studies to solve the above-mentioned problems, the present inventors have found that the above-mentioned problems can be solved by the following composition for improving blood flow and the like, and have completed the present invention.

すなわち、本発明は以下の通りである。
[1]焙煎成分を有効成分として含有する血流改善用組成物。
[2]焙煎成分がジケトピペラジン類、ピラジン類、ピリジン類及びフラン類並びにそれらの塩から選ばれる少なくとも1である[1]に記載の血流改善用組成物。
[3]ジケトピペラジン類又はその塩を有効成分として含有する血流改善用組成物。
[4]ジケトピペラジン類が環状ジペプチドである[3]に記載の血流改善用組成物。
[5]環状ジペプチドがプロリン、フェニルアラニン及びロイシンから選ばれる少なくとも1のアミノ酸を構成単位として含む[4]に記載の血流改善用組成物。
[6]環状ジペプチドがシクロ-プロリル-フェニルアラニン、シクロ-プロリル-ロイシン及びシクロ-プロリル-プロリンから選ばれる少なくとも1である[5]に記載の血流改善用組成物。
[7]環状ジペプチドがトランス体である[4]又は[5]に記載の血流改善用組成物。
[8]ピラジン類、ピリジン類及びフラン類並びにそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分とする血流改善用組成物。
[9]ピラジン類が2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン、2-プロピルピラジン、2-アセチルピラジン、2-メチルピラジン及びピラジンから選ばれる少なくとも1である[2]又は[8]に記載の血流改善用組成物。
[10]ピリジン類がニコチネート又はニコチヌール酸である[2]、[8]又は[9]に記載の血流改善用組成物。
[11]フラン類が2-アセチル-5-メチルフラン、5-メチル-2-フルフラール、フルフラール、5-ヒドロキシメチルフルフラール、2-フロン酸及び3-フランメタノールから選ばれる少なくとも1である[2]及び[8]~[10]のいずれか1に記載の血流改善用組成物。
[12][1]~[11]のいずれか1に記載の血流改善用組成物を含む医薬組成物。
[13][1]~[11]のいずれか1に記載の血流改善用組成物を含む飲食品。
[14][1]~[11]のいずれか1に記載の血流改善用組成物を含む化粧品組成物。
That is, the present invention is as follows.
[1] A composition for improving blood flow containing a roasted ingredient as an active ingredient.
[2] The composition for improving blood flow according to [1], wherein the roasting component is at least one selected from diketopiperazines, pyrazines, pyridines and furans, and salts thereof.
[3] A composition for improving blood flow containing diketopiperazines or a salt thereof as an active ingredient.
[4] The composition for improving blood flow according to [3], wherein the diketopiperazines are cyclic dipeptides.
[5] The composition for improving blood flow according to [4], wherein the cyclic dipeptide contains at least one amino acid selected from proline, phenylalanine and leucine as a constituent unit.
[6] The composition for improving blood flow according to [5], wherein the cyclic dipeptide is at least one selected from cyclo-prolyl-phenylalanine, cyclo-prolyl-leucine and cyclo-prolyl-proline.
[7] The composition for improving blood flow according to [4] or [5], wherein the cyclic dipeptide is a trans form.
[8] A composition for improving blood flow containing at least one selected from pyrazines, pyridines and furans and salts thereof as an active ingredient.
[9] Pyrazines are 2-ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-trimethylpyrazine, 2-ethyl-3-methylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine, 2,5. -The composition for improving blood flow according to [2] or [8], which is at least one selected from dimethylpyrazine, 2,3-dimethylpyrazine, 2-propylpyrazine, 2-acetylpyrazine, 2-methylpyrazine and pyrazine. ..
[10] The composition for improving blood flow according to [2], [8] or [9], wherein the pyridines are nicotinate or nicotinuric acid.
[11] The furan is at least one selected from 2-acetyl-5-methylfuran, 5-methyl-2-furfural, furfural, 5-hydroxymethylfurfural, 2-fluoroacid and 3-furanmethanol [2]. The composition for improving blood flow according to any one of [8] to [10].
[12] A pharmaceutical composition containing the composition for improving blood flow according to any one of [1] to [11].
[13] A food or drink containing the composition for improving blood flow according to any one of [1] to [11].
[14] A cosmetic composition containing the composition for improving blood flow according to any one of [1] to [11].

本発明の血流改善用組成物によれば、副作用が少なく日常的に摂取することができる、血管拡張効果の高い飲食品、医薬組成物及び化粧品組成物などを提供することができる。 According to the composition for improving blood flow of the present invention, it is possible to provide foods and drinks, pharmaceutical compositions, cosmetic compositions and the like having a high vasodilatory effect, which have few side effects and can be ingested on a daily basis.

図1は、ジケトピペラジン類による血管拡張効果を示す図である。図1は、Unpaired ttestの平均値±標準偏差を示し、*はp<0.01であることを示す。FIG. 1 is a diagram showing a vasodilatory effect of diketopiperazines. FIG. 1 shows the mean ± standard deviation of the Unpaired test, and * indicates that p <0.01. 図2は、ジケトピペラジン類による血流量の増加効果を示す図である。図2は、Unpaired ttestの平均値±標準偏差を示し、*はp<0.01であることを示す。FIG. 2 is a diagram showing the effect of increasing blood flow by diketopiperazines. FIG. 2 shows the mean ± standard deviation of the Unpaired test, and * indicates that p <0.01. 図3は、ピラジン類、ピリジン類及びフラン類による血管拡張効果を示す図である。FIG. 3 is a diagram showing the vasodilatory effect of pyrazines, pyridines and furans.

本発明の血流改善用組成物は、焙煎成分を有効成分として含有する。焙煎成分としては飲食品原料の焙煎(ロースト)成分が挙げられる。飲食品原料としては、タンパク質を多く含む飲食品原料が好ましく、例えば、植物原料、乳原料、獣鳥肉類、魚介類、貝類及び卵が挙げられる。これらの中でも、生産性の観点から、植物原料及び乳原料が好ましい。 The composition for improving blood flow of the present invention contains a roasted ingredient as an active ingredient. Examples of the roasting component include roasting components of food and drink raw materials. As the food and drink raw material, a food and drink raw material containing a large amount of protein is preferable, and examples thereof include plant raw materials, dairy raw materials, animal and poultry meats, fish and shellfish, shellfish and eggs. Among these, plant raw materials and dairy raw materials are preferable from the viewpoint of productivity.

植物原料としては、一般に飲食品の製造に用いられる植物由来の素材であればよく、特に限定されないが、例えば、穀物、豆類、茶類及び草本類が挙げられ、生産性の観点から、豆類が好ましい。 The plant raw material may be any plant-derived material generally used for producing foods and drinks, and is not particularly limited. Examples thereof include grains, beans, teas and herbs, and beans are used from the viewpoint of productivity. preferable.

穀物としては、例えば、大麦(例えば、二条大麦、六条大麦及び裸麦等)、小麦、はと麦、炒り米、生玄米、発芽玄米、古代米(例えば、黒米、赤米及び緑米等)、そば、白米、とうもろこし、サツマイモ、黒ごま及び白ごまが挙げられる。豆類としては、例えば、黒大豆、ソラマメ、ひよこ豆、インゲン豆及び小豆が挙げられる。茶類としては、例えば、緑茶葉、ウーロン茶葉及び紅茶葉が挙げられる。草本類としては、例えば、チコリー根及びたんぽぽ根が挙げられる。 Examples of grains include barley (eg, Nijo barley, 6-row barley, bare barley, etc.), wheat, barley, roasted rice, raw brown rice, germinated brown rice, ancient rice (eg, black rice, red rice, green rice, etc.), etc. Examples include buckwheat, white rice, corn, sweet potato, black sesame and white sesame. Examples of beans include black soybeans, broad beans, chickpeas, green beans and azuki beans. Examples of teas include green tea leaves, oolong tea leaves and black tea leaves. Examples of herbs include chicory roots and dandelion roots.

乳原料としては、例えば、牛乳、加工乳、クリーム、濃縮乳、粉乳と称される脱脂粉乳、全粉乳、調製粉乳、調製脱脂粉乳、加糖練乳、無糖練乳、発酵乳、バター、バターオイル、チーズ、アイスクリーム及びホエーパウダーが挙げられる。 Examples of milk raw materials include milk, processed milk, cream, concentrated milk, defatted milk powder called milk powder, whole milk powder, prepared milk powder, prepared defatted milk powder, sweetened milk paste, sugar-free milk powder, fermented milk, butter, butter oil, etc. Examples include cheese, ice cream and whey powder.

獣鳥肉類としては、例えば、畜肉である牛、豚、馬、羊及びやぎ、獣肉である畜肉以外の肉(例えば、イノシシ及びシカ)、家禽肉である鶏、七面鳥、ウズラ、アヒル及び合鴨、野鳥肉である家禽肉以外の鳥類の肉(例えば、鴨、キジ、スズメ及びツグミ)などが挙げられる。 Examples of animal and poultry include cattle, pigs, horses, sheep and goats, which are livestock meat, meat other than livestock meat (for example, wild boar and deer), poultry chicken, turkey, quail, duck and duck. Examples include chicken meat other than poultry meat, which is wild poultry meat (for example, duck, pheasant, spider and tsugumi).

魚介類又は貝類としては、例えば、一般の食生活で食される魚介類及び貝類が挙げられる。卵としては、例えば、鶏卵及びうずら卵が挙げられる。上記飲食品原料は単独で又は2種以上を組合せて使用することができる。 Examples of fish and shellfish include fish and shellfish and shellfish that are eaten in a general diet. Examples of eggs include chicken eggs and quail eggs. The food and drink ingredients can be used alone or in combination of two or more.

本発明において焙煎成分とは、上記飲食品原料を焙煎することにより生じる成分、例えば、苦味成分、甘味成分、コク味成分、香気成分及び着色成分が挙げられる。焙煎成分としては、ジケトピペラジン類、ピラジン類、ピリジン類及びフラン類並びにそれらの塩から選ばれる少なくとも1が好ましい。 In the present invention, the roasting component includes components produced by roasting the above-mentioned food and drink raw materials, for example, a bitterness component, a sweetness component, a rich taste component, an aroma component, and a coloring component. As the roasting component, at least one selected from diketopiperazines, pyrazines, pyridines and furans, and salts thereof is preferable.

焙煎成分は、例えば、上記飲食品原料を焙煎工程及び抽出工程の順に処理することにより得ることができる。焙煎工程は、飲食品原料を焙煎し、該飲食品原料中に焙煎成分を生じさせる工程である。焙煎方法としては、当該分野で公知の焙煎方法及び焙煎機を用いることができる。 The roasting component can be obtained, for example, by treating the food and drink raw materials in the order of the roasting step and the extraction step. The roasting step is a step of roasting food and drink raw materials to generate roasting components in the food and drink raw materials. As the roasting method, a roasting method and a roasting machine known in the art can be used.

焙煎方法としては、加熱方法により分類すれば、例えば、直火、熱風、遠赤外線及びマイクロウェーブが挙げられる。焙煎機としては、例えば、連続流動式焙煎機及び回転ドラム方式の焙煎機が挙げられる。 Examples of the roasting method include open flame, hot air, far infrared rays, and microwaves, if classified according to the heating method. Examples of the roasting machine include a continuous flow type roasting machine and a rotary drum type roasting machine.

焙煎工程において、飲食品原料の焙煎度(L値)を調整することにより、得られる焙煎成分の種類を調整することができる。具体的には、例えば、飲食品原料が六条大麦であれば、L値を17~40とすることにより、焙煎成分としてジケトピペラジン類が得られる。また、L値を17~40とすることにより、焙煎成分として、ピラジン類、ピリジン類及びフラン類が得られる。ここでL値とは黒を0、白を100とした測色法で明度を表す数値であり、L値計で測定することができる。 In the roasting step, the type of roasted component obtained can be adjusted by adjusting the roasting degree (L value) of the food and drink raw material. Specifically, for example, when the raw material for food and drink is six-row barley, diketopiperazines can be obtained as a roasting component by setting the L value to 17 to 40. Further, by setting the L value to 17 to 40, pyrazines, pyridines and furans can be obtained as roasting components. Here, the L value is a numerical value representing brightness by a colorimetric method in which black is 0 and white is 100, and can be measured by an L value meter.

抽出工程は、上記の焙煎処理された飲食品原料に抽出処理を施して焙煎成分を抽出する工程である。抽出方法としては当該分野で公知の抽出方法を用いることができる。焙煎成分が、ピラジン類、ピリジン類又はフラン類等の空気中に揮散する揮発性成分である場合、抽出方法としては、例えば、気-液向流接触装置による蒸留、水蒸気蒸留法、圧搾法が挙げられる。 The extraction step is a step of extracting the roasted components by subjecting the above-mentioned roasted food and drink raw materials to an extraction process. As the extraction method, an extraction method known in the art can be used. When the roasting component is a volatile component such as pyrazines, pyridines, or furans that volatilizes in the air, the extraction method includes, for example, distillation using a gas-liquid countercurrent contact device, a steam distillation method, or a pressing method. Can be mentioned.

具体的には、例えば、気-液向流接触装置により蒸留する場合、焙煎工程で焙煎した後に粉砕した飲食品原料を水及び有機溶剤(例えば、エタノール及びグリセリン並びにこれらの混合物等)からなる溶剤に懸濁したスラリーを調製する。気-液向流接触蒸留装置に該スラリーを導入して蒸留を行い、焙煎成分を含有する凝縮液と蒸留残渣とに分離し、凝縮液から焙煎成分を得ることができる。 Specifically, for example, when distilling with a gas-liquid countercurrent contact device, the food and drink raw material crushed after roasting in the roasting step is separated from water and an organic solvent (for example, ethanol and glycerin and a mixture thereof). Prepare a slurry suspended in a solvent. The slurry can be introduced into a gas-liquid countercurrent contact distillation apparatus to perform distillation, separated into a condensed liquid containing a roasting component and a distillation residue, and the roasting component can be obtained from the condensed liquid.

焙煎成分が、ジケトピペラジン類等の水溶性成分である場合、抽出方法としては、例えば、浸漬抽出及びドリップ抽出が挙げられる。焙煎成分が水溶性成分である場合、抽出工程で用いる抽出溶媒としては、抽出に適する溶媒であれば特に限定されないが、好ましくは水性溶媒であり、最も簡便には水を用いることができる。 When the roasting component is a water-soluble component such as diketopiperazines, examples of the extraction method include immersion extraction and drip extraction. When the roasting component is a water-soluble component, the extraction solvent used in the extraction step is not particularly limited as long as it is a solvent suitable for extraction, but is preferably an aqueous solvent, and water can be used most conveniently.

水は、食品の処理に使用可能な水質であればよく、例えば、蒸留水、脱塩水、アルカリイオン水、海洋深層水、イオン交換水、脱酸素水及び水溶性の有機化合物(例えば、アルコール類)又は無機塩類を含む水が挙げられるが、好ましくは純水を用いる。 The water may be of any water quality that can be used for food treatment, for example, distilled water, desalted water, alkaline ionized water, deep ocean water, ion-exchanged water, deoxidized water and water-soluble organic compounds (eg, alcohols). ) Or water containing inorganic salts, but pure water is preferably used.

好ましい態様によれば、抽出工程は焙煎した飲食品原料の質量に対して好ましくは100~1000%、より好ましくは200~500%の質量の抽出溶媒を加えて、焙煎した飲食品原料を抽出溶媒に浸漬した状態で保持するのがよい。浸漬状態は、抽出溶媒の投入開始から好ましくは1~60分間、より好ましくは5~50分間持続されるのがよい。抽出工程は静置してもよいし撹拌してもよい。抽出工程では、抽出工程に用いる装置の形態並びに抽出溶媒の種類及び添加量等に応じて、抽出条件を設定することができる。 According to a preferred embodiment, the extraction step is carried out by adding an extraction solvent having a mass of preferably 100 to 1000%, more preferably 200 to 500% with respect to the mass of the roasted food and drink raw material to obtain the roasted food and drink raw material. It is better to keep it immersed in the extraction solvent. The immersion state is preferably maintained for 1 to 60 minutes, more preferably 5 to 50 minutes from the start of charging the extraction solvent. The extraction step may be allowed to stand or may be stirred. In the extraction step, extraction conditions can be set according to the form of the apparatus used in the extraction step, the type of the extraction solvent, the amount of addition, and the like.

本発明はまた、ジケトピペラジン類又はその塩を有効成分として含有する血流改善用組成物を提供する。ジケトピペラジン類の塩はジケトピペラジン類の薬理学的に許容される任意の塩(無機塩及び有機塩を含む)をいい、例えば、ジケトピペラジン類のナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩、マグネシウム塩、アンモニウム塩、塩酸塩、硫酸塩、硝酸塩、燐酸塩及び有機酸塩(例えば、酢酸塩、クエン酸塩、マレイン酸塩、リンゴ酸塩、シュウ酸塩、乳酸塩、コハク酸塩、フマル酸塩、プロピオン酸塩、蟻酸塩、安息香酸塩、ピクリン酸塩及びベンゼンスルホン酸塩等)等が挙げられるが、これらに限定されない。ジケトピペラジン類の塩は、当該分野で公知の方法により調製することができる。 The present invention also provides a composition for improving blood flow containing diketopiperazines or salts thereof as an active ingredient. The salt of diketopiperazines refers to any pharmaceutically acceptable salt of diketopiperazines (including inorganic and organic salts), for example, sodium salt, potassium salt, calcium salt, etc. of diketopiperazines. Magnesium salts, ammonium salts, hydrochlorides, sulfates, nitrates, phosphates and organic acid salts (eg acetates, citrates, maleates, malate, oxalates, lactates, succinates, fumals) Examples thereof include, but are not limited to, acid salts, propionates, nitates, benzoates, picrates, benzenesulfonates, etc.). Salts of diketopiperazines can be prepared by methods known in the art.

ジケトピペラジン類は、環状ジペプチドであることが好ましい。環状ジペプチドとは、アミノ酸2分子が脱水縮合して環化した化合物である。環状ジペプチドはプロリン、フェニルアラニン、ロイシン、チロシン、トリプトファン、バリン、イソロイシン、ヒスチジン、アラニン、グリシン、メチオニンから選ばれる少なくとも1のアミノ酸を構成単位として含むことが好ましく、プロリン、フェニルアラニン及びロイシンから選ばれる少なくとも1のアミノ酸を構成単位として含むことがより好ましい。 The diketopiperazines are preferably cyclic dipeptides. The cyclic dipeptide is a compound obtained by dehydration condensation and cyclization of two amino acid molecules. The cyclic dipeptide preferably contains at least one amino acid selected from proline, phenylalanine, leucine, tyrosine, tryptophan, valine, isoleucine, histidine, alanine, glycine and methionine as a constituent unit, and at least one selected from proline, phenylalanine and leucine. It is more preferable to include the amino acid of the above as a constituent unit.

環状ジペプチドとしては、シクロ-プロリル-フェニルアラニン[Cyclo(Pro-Phe)]、シクロ-プロリル-ロイシン[Cyclo(Pro-Leu)]、シクロ-プロリル-プロリン[Cyclo(Pro-Pro)]、シクロ-プロリル-チロシン[Cyclo(Pro-Tyr)]及びシクロ-プロリル-トリプトファン[Cyclo(Pro-Trp)]、シクロ-プロリル-バリン[Cyclo(Pro-Val)]、シクロ-プロリル-イソロイシン[Cyclo(Pro-Ile)、シクロ-プロリル-ヒスチジン[Cyclo(Pro-His)]、シクロ-プロリル-アラニン[Cyclo(Pro-Ala)]、シクロ-プロリル-グリシン[Cyclo(Pro-Gly)]、シクロ-プロリル-メチオニン[Cyclo(Pro-Met)]が挙げられる。これらの中でも、血管拡張効果の観点から、シクロ-プロリル-フェニルアラニン[Cyclo(Pro-Phe)]及びシクロ-プロリル-ロイシン[Cyclo(Pro-Leu)]、シクロ-プロリル-プロリン[Cyclo(Pro-Pro)]が好ましく、シクロ-プロリル-フェニルアラニン[Cyclo(Pro-Phe)]及びシクロ-プロリル-ロイシン[Cyclo(Pro-Leu)]がより好ましい。 Cyclic dipeptides include cyclo-prolyl-phenylalanine [Cyclo (Pro-Phe)], cyclo-prolyl-leucine [Cyclo (Pro-Leu)], cyclo-prolyl-proline [Cyclo (Pro-Pro)], and cyclo-proline. -Tyrosine [Cyclo (Pro-Tyr)] and cyclo-prolyl-tryptophan [Cyclo (Pro-Trp)], cyclo-proline-valine [Cyclo (Pro-Val)], cyclo-prolyl-isoleucine [Cyclo (Pro-Ile)] ), Cyclo-prolyl-histidine [Cyclo (Pro-His)], cyclo-prolyl-alanine [Cyclo (Pro-Ala)], cyclo-prolyl-glycine [Cyclo-pro-Gly], cyclo-prolyl-methionine [ Cyclo (Pro-Met)]. Among these, from the viewpoint of vasodilatory effect, cyclo-prolyl-phenylalanine [Cyclo (Pro-Phe)], cyclo-prolyl-leucine [Cyclo (Pro-Leu)], cyclo-prolyl-proline [Cyclo (Pro-Pro)] )], More preferably cyclo-prolyl-phenylalanine [Cyclo (Pro-Phe)] and cyclo-prolyl-leucine [Cyclo (Pro-Leu)].

なお、本明細書において、環状ジペプチドのアミノ酸の構成が同じであれば、それらの記載順序はいずれが先でも構わなく、例えば、Cyclo(Pro-Phe)とCyclo(Phe-Pro)は同じ環状ジペプチドを表すものである。 In the present specification, as long as the amino acid composition of the cyclic dipeptide is the same, the order of description thereof may be any first. For example, Cyclo (Pro-Phe) and Cyclo (Phe-Pro) are the same cyclic dipeptide. It represents.

環状ジペプチドはシス体であってもトランス体であってもよいが、血管拡張効果を向上する観点から、トランス体であることが好ましい。 The cyclic dipeptide may be a cis form or a trans form, but is preferably a trans form from the viewpoint of improving the vasodilatory effect.

本発明で用いる環状ジペプチドは、当該分野で公知の方法に従って調製することができる。例えば、化学合成方法、酵素法又は微生物発酵法により製造されてもよく、特開2003-252896号公報、Journal of Peptide Science, 10, 737-737, 2004、特開2014-125427号公報に記載の方法に従って調製することができる。 The cyclic dipeptide used in the present invention can be prepared according to a method known in the art. For example, it may be produced by a chemical synthesis method, an enzymatic method or a microbial fermentation method, and is described in JP-A-2003-252896, Journal of Peptide Science, 10, 737-737, 2004, JP-A-2014-125427. It can be prepared according to the method.

環状ジペプチドは市販の合成試薬を用いてもよいが、安全性の観点からは天然物から抽出したものが好ましい。天然物から環状ジペプチドを得る方法としては、具体的には、例えば、上述したように上記飲食品原料を焙煎することにより焙煎成分であるジケトピペラジン類として環状ジペプチドを得る方法、及び上記飲食品原料を加熱処理又は酵素処理等することにより環状ジペプチドを得る方法が挙げられる。 As the cyclic dipeptide, a commercially available synthetic reagent may be used, but from the viewpoint of safety, a cyclic dipeptide extracted from a natural product is preferable. Specific examples of the method for obtaining a cyclic dipeptide from a natural product include, for example, a method for obtaining a cyclic dipeptide as a roasting component diketopiperazines by roasting the above-mentioned food and drink raw material, and the above. Examples thereof include a method of obtaining a cyclic dipeptide by heat-treating or enzymatically treating a food or drink raw material.

本発明の血流改善用組成物における有効成分である環状ジペプチド又はその塩の含有量は、好ましくは0.0000001質量%以上であり、より好ましくは0.0000001~0.0001質量%である。 The content of the cyclic dipeptide or a salt thereof, which is an active ingredient in the composition for improving blood flow of the present invention, is preferably 0.000000001% by mass or more, and more preferably 0.000000001 to 0.0001% by mass.

本発明はまた、ピラジン類、ピリジン類及びフラン類並びにそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分とする血流改善用組成物を提供する。ピラジン類、ピリジン類及びフラン類の塩はピラジン類、ピリジン類及びフラン類の薬理学的に許容される任意の塩(無機塩及び有機塩を含む)をいい、例えば、ピラジン類、ピリジン類及びフラン類のナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩、マグネシウム塩、アンモニウム塩、塩酸塩、硫酸塩、硝酸塩、燐酸塩及び有機酸塩(例えば、酢酸塩、クエン酸塩、マレイン酸塩、リンゴ酸塩、シュウ酸塩、乳酸塩、コハク酸塩、フマル酸塩、プロピオン酸塩、蟻酸塩、安息香酸塩、ピクリン酸塩及びベンゼンスルホン酸塩等)等が挙げられるが、これらに限定されない。ピラジン類、ピリジン類及びフラン類の塩は、当該分野で公知の方法により調製することができる。 The present invention also provides a composition for improving blood flow containing at least one selected from pyrazines, pyridines and furans and salts thereof as an active ingredient. The salts of pyrazines, pyridines and furans refer to any pharmacologically acceptable salts of pyrazines, pyridines and furans (including inorganic and organic salts), such as pyrazines, pyridines and Fran sodium salts, potassium salts, calcium salts, magnesium salts, ammonium salts, hydrochlorides, sulfates, nitrates, phosphates and organic acid salts (eg, acetates, citrates, maleates, malates, Examples include, but are not limited to, oxalates, lactates, succinates, fumarates, propionates, nitates, benzoates, picrates, benzenesulfonates, etc.). Salts of pyrazines, pyridines and furans can be prepared by methods known in the art.

ピラジン類としては、例えば、2-エチルピラジン(2-Ethylpyrazine)、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン(2,3-Dimethyl-5-ethylpyrazine)、2,3,5-トリメチルピラジン(2,3,5-trimethylpyrazine)、2-エチル-3-メチルピラジン(2-Ethyl-3-methylpyrazine)、2,6-ジメチルピラジン(2,6-Dimethylpyrazine)、2,5-ジメチルピラジン(2,5-Dimethylpyrazine)、2,3-ジメチルピラジン(2,3-Dimethylpyrazine)、2-プロピルピラジン(2-Propylpyrazine)、2-アセチルピラジン(2-Acetylpyrazine)、2-メチルピラジン(2-Methylpyrazine)及びピラジン(Pyrazine)が挙げられる。 Examples of pyrazines include 2-ethylpyrazine (2-Ethylpyrazine), 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine (2,3-Dimethyl-5-ethylpyrazine), and 2,3,5-trimethylpyrazine (2,). 3,5-trimethylpyrazine), 2-ethyl-3-methylpyrazine (2-Ethyl-3-methylpyrazine), 2,6-dimethylpyrazine (2,6-Dimethylpyrazine), 2,5-dimethylpyrazine (2,5-dimethylpyrazine) Dimethylpyrazine, 2,3-dimethylpyrazine (2,3-Dimethylpyrazine), 2-propylpyrazine (2-Propyryrazine), 2-acetylpyrazine (2-Aceticpyrazine), 2-methylpyrazine (2-Methylpyrazine) and pyrazinePyrazine. ).

これらの中でも、血管拡張効果を向上する観点から、2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン及び2-プロピルピラジンが好ましく、2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン及び2,6-ジメチルピラジンがより好ましい。 Among these, 2-ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-trimethylpyrazine, 2-ethyl-3-methylpyrazine, 2,6, from the viewpoint of improving the vasodilatory effect. -Dimethylpyrazine, 2,5-dimethylpyrazine, 2,3-dimethylpyrazine and 2-propylpyrazine are preferred, 2-ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-trimethylpyrazine, 2-Ethyl-3-methylpyrazine and 2,6-dimethylpyrazine are more preferred.

ピリジン類としては、例えば、ニコチネート(Nicotinate)、ニコチヌール酸(Nicotinuric acid)、1-メチルピリジニウムクロリド(1-Methylpyridinum Chloride)及び3-ヒドロキシピリジン(3-Hydroxypyridine)が挙げられる。これらの中でも、血管拡張効果を向上する観点から、ニコチネート及びニコチヌール酸が好ましく、ニコチネートがより好ましい。 Examples of the pyridines include nicotinate, nicotinuric acid, 1-methylpyridinium chloride and 3-hydroxypyridine. Among these, nicotinate and nicotinuric acid are preferable, and nicotinate is more preferable, from the viewpoint of improving the vasodilatory effect.

フラン類としては、例えば、2-アセチル-5-メチルフラン(2-acethyl-5-methylfuran)、5-メチル-2-フルフラール(5-methyl-2-furfural)、フルフラール(furfural)、5-ヒドロキシメチルフルフラール(5-hydroxymethylfurfural)、2-フロン酸(2-Furoic Acid)及び3-フランメタノール(3-furanmethanol)が挙げられる。これらの中でも、血管拡張効果を向上する観点から、2-アセチル-5-メチルフラン、5-メチル-2-フルフラール及びフルフラールが好ましく、2-アセチル-5-メチルフランがより好ましい。 Examples of furans include 2-acetyl-5-methylfuran (2-acetyl-5-methylfuran), 5-methyl-2-furfural (5-methyl-2-furfural), furfural, and 5-hydroxyl. Examples include 5-hydroxymethylfurfural, 2-fluoroic acid and 3-furanmethanol. Among these, 2-acetyl-5-methylfuran, 5-methyl-2-furfural and furfural are preferable, and 2-acetyl-5-methylfuran is more preferable, from the viewpoint of improving the vasodilatory effect.

本発明で用いるピラジン類、ピリジン類及びフラン類は、当該分野で公知の方法に従って調製することができる。ピラジン類、ピリジン類及びフラン類は市販の合成試薬を用いてもよいが、安全性の観点からは天然物から抽出したものが好ましい。天然物からピラジン類、ピリジン類及びフラン類を得る方法としては、具体的には、例えば、上述したように飲食品原料を焙煎することにより焙煎成分であるピラジン類、ピリジン類及びフラン類を得る方法が挙げられる。 The pyrazines, pyridines and furans used in the present invention can be prepared according to a method known in the art. Commercially available synthetic reagents may be used for pyrazines, pyridines and furans, but from the viewpoint of safety, those extracted from natural products are preferable. Specific examples of the method for obtaining pyrazines, pyridines and furans from natural products include pyrazines, pyridines and furans which are roasting components by roasting food and drink raw materials as described above. Is mentioned as a method of obtaining.

本発明の血流改善用組成物における有効成分であるピラジン類、ピリジン類及びフラン類並びにそれらの塩から選ばれる少なくとも1の含有量は、好ましくは0.0000001質量%以上であり、より好ましくは0.0000001~0.0001質量%である。 The content of at least one selected from the active ingredients pyrazines, pyridines and furans and salts thereof in the composition for improving blood flow of the present invention is preferably 0.000000001% by mass or more, more preferably. It is 0.000000001 to 0.0001 mass%.

本明細書において「血流改善用組成物」とは、血管拡張作用を示す組成物を意味する。血管拡張作用とは、血管を拡張させる働きを示し、血液循環機能が関与する症状の軽減及び緩和の少なくとも一方を促す作用をいう。 As used herein, the term "composition for improving blood flow" means a composition exhibiting a vasodilatory effect. The vasodilatory action refers to an action of dilating blood vessels and promoting at least one of alleviation and alleviation of symptoms involved in blood circulation function.

本発明の血流改善用組成物は、高血圧、血圧低下、肩凝り、冷え症、血栓症、梗塞性、レイノー症候群、疲労、動脈硬化症、頭痛、脳循環、お血、充血、貧血、皮膚の痒み、皮膚・粘膜・爪・***・目の周囲などの暗色化、鮫肌、出血傾向、あざ、鼻出血、嘔吐、血尿、筋肉痛、吐き気、胃重感及び不眠などの抹消又は中心の血行障害・血流障害に対し、血管拡張作用によって予防、治療、緩和及び/又は改善効果を有する。 The composition for improving blood flow of the present invention comprises hypertension, hypotension, stiff shoulders, coldness, thrombosis, infarction, Reynaud's syndrome, fatigue, arteriosclerosis, headache, cerebral circulation, blood, congestion, anemia, and skin. Itching, darkening of the skin, mucous membranes, nails, lips, around the eyes, shark skin, bleeding tendency, bruise, nasal bleeding, vomiting, bloody urine, muscle pain, nausea, stomach heaviness and sleeplessness, etc. -It has a preventive, therapeutic, alleviating and / or ameliorating effect on blood flow disorders by vasodilatory action.

本発明の血流改善用組成物は、前記効果を損なわない限り、様々な形態で提供することができる。例えば、本発明の一実施形態として、血流改善用組成物を医薬組成物として提供することができる。 The composition for improving blood flow of the present invention can be provided in various forms as long as the above-mentioned effects are not impaired. For example, as one embodiment of the present invention, a composition for improving blood flow can be provided as a pharmaceutical composition.

本発明の医薬組成物は、血管拡張作用により、血行障害・血流障害を予防、治療、緩和及び/又は改善するのに有効である。医薬組成物は、経口剤又は非経口剤として調製することができるが、経口剤が好ましい。 The pharmaceutical composition of the present invention is effective in preventing, treating, alleviating and / or ameliorating blood circulation disorders / blood flow disorders by vasodilatory action. The pharmaceutical composition can be prepared as an oral preparation or a parenteral preparation, but an oral preparation is preferable.

経口剤としては、例えば、顆粒剤、散剤、錠剤(糖衣錠を含む)、丸剤、カプセル剤、シロップ剤、乳剤及び懸濁剤が挙げられる。非経口剤としては、例えば、注射剤(例えば、皮下注射剤、静脈内注射剤、筋肉内注射剤及び腹腔内注射剤)、点滴剤、外用剤(例えば、経鼻投与製剤、経皮製剤及び軟膏剤)及び坐剤(例えば、直腸坐剤及び膣坐剤)が挙げられる。これらの製剤は、当分野で通常行われている手法により、薬学上許容される担体を用いて製剤化することができる。 Examples of oral preparations include granules, powders, tablets (including sugar-coated tablets), pills, capsules, syrups, emulsions and suspensions. Examples of parenteral preparations include injections (eg, subcutaneous injections, intravenous injections, intramuscular injections and intraperitoneal injections), infusions, external preparations (eg, nasal preparations, transdermal preparations and transdermal preparations). Ointments) and suppositories (eg, rectal suppositories and vaginal suppositories). These formulations can be formulated using a pharmaceutically acceptable carrier by a method usually used in the art.

薬学上許容される担体としては、例えば、賦形剤、結合剤、希釈剤、添加剤、香料、緩衝剤、増粘剤、着色剤、安定剤、乳化剤、分散剤、懸濁化剤及び防腐剤等が挙げられる。具体的には、例えば、炭酸マグネシウム、ステアリン酸マグネシウム、タルク、砂糖、ラクトース、ペクチン、デキストリン、澱粉、ゼラチン、トラガント、メチルセルロース、ナトリウムカルボキシメチルセルロース、低融点ワックス及びカカオバター等が挙げられる。 Pharmaceutically acceptable carriers include, for example, excipients, binders, diluents, additives, fragrances, buffers, thickeners, colorants, stabilizers, emulsifiers, dispersants, suspending agents and preservatives. Agents and the like can be mentioned. Specific examples thereof include magnesium carbonate, magnesium stearate, talc, sugar, lactose, pectin, dextrin, starch, gelatin, tragant, methyl cellulose, sodium carboxymethyl cellulose, low melting point wax and cocoa butter.

医薬組成物における上記有効成分の投与量又は摂取量は、所与の症状や用法について治療効果を与え得る量である。その量は、動物を用いた試験、臨床試験の実施により当業者によって適宜決定されるが、投与対象の年齢、性別、体重、適用疾患及びその症状、剤形、投与方法などが考慮されるべきである。例えば、本発明の医薬組成物が経口剤である場合には、上記投与量又は摂取量は、好ましくは0.0004mg/Kg体重/日以上、より好ましくは0.0004~0.4mg/Kg体重/日とすることができる。 The dose or ingestion of the active ingredient in the pharmaceutical composition is an amount that can provide a therapeutic effect for a given symptom or usage. The amount is appropriately determined by those skilled in the art by conducting tests using animals and clinical tests, but the age, sex, body weight, applicable disease and its symptoms, dosage form, administration method, etc. of the administration subject should be taken into consideration. Is. For example, when the pharmaceutical composition of the present invention is an oral preparation, the dose or intake thereof is preferably 0.0004 mg / Kg body weight / day or more, more preferably 0.0004 to 0.4 mg / Kg body weight. Can be / day.

本発明の別の実施形態として、血流改善用組成物を飲食品として提供することができる。本発明の飲食品は上記有効成分を有効量含むものである。飲食品には、上記有効成分をそのまま、又はそれらを含む組成物の形態で、配合することができる。より具体的には、本発明による飲食品としては、例えば、上記有効成分を、飲食品として調製したもの、各種タンパク質、糖類、脂肪、微量元素又はビタミン類等をそれらにさらに配合して調製したものが挙げられる。上記有効成分を一般の飲食品へ添加したものであってもよい。本発明における飲食品の形状は、液状、半液体状、固体状又はペースト状にしたもののいずれであってもよい。 As another embodiment of the present invention, a composition for improving blood flow can be provided as a food or drink. The food and drink of the present invention contains the above-mentioned active ingredient in an effective amount. The above active ingredients can be blended into foods and drinks as they are or in the form of a composition containing them. More specifically, as the food and drink according to the present invention, for example, the above active ingredient was prepared as a food and drink, and various proteins, sugars, fats, trace elements, vitamins and the like were further blended and prepared. Things can be mentioned. The above active ingredient may be added to general foods and drinks. The shape of the food or drink in the present invention may be liquid, semi-liquid, solid or paste.

また本発明において「飲食品」には、美容食品・健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養補助食品、疾病リスク低減表示を付した食品、又は、病者用食品のような分類のものも包含される。疾病リスク低減表示としては、例えば、血行障害・血流障害を治療、改善、抑制及び/又は予防するためのものである旨の表示が挙げられる。 Further, in the present invention, "food and drink" is classified into beauty foods / health foods, functional foods, foods for specified health use, nutritional supplements, foods with a disease risk reduction label, or foods for the sick. Things are also included. Examples of the disease risk reduction indication include an indication that the indication is for treating, improving, suppressing and / or preventing blood circulation disorder / blood flow disorder.

本発明における飲食品の具体例としては、例えば、飯類、餅類、麺類、パン類及びパスタ類等の炭水化物含有飲食品;クッキー及びケーキなどの洋菓子類、饅頭及び羊羹等の和菓子類、キャンディー類、ガム類、並びにゼリー、ヨーグルト及びプリンなどの冷菓又は氷菓などの各種菓子類;ジュース、清涼飲料水、乳飲料、茶飲料、機能性飲料、栄養補助飲料及びノンアルコールビール等の各種飲料;ビール及び発泡酒等のアルコール飲料;スープ、味噌汁及びお吸い物などの液状飲食品;卵を用いた加工品、及び魚介類又は畜肉の加工品;調味料;などが挙げられる。 Specific examples of the food and drink in the present invention include carbohydrate-containing foods and drinks such as rice, rice cakes, noodles, breads and pasta; Western confectionery such as cookies and cakes, Japanese confectionery such as buns and sheep, and candy. Types, gums, and various confectioneries such as cold or iced confectionery such as jelly, yogurt and pudding; various beverages such as juice, soft drinks, dairy beverages, tea beverages, functional beverages, nutritional supplement beverages and non-alcoholic beers; Alcoholic beverages such as beer and sparkling liquor; liquid foods and drinks such as soup, miso soup and soup; processed products using eggs, and processed seafood or livestock meat; seasonings; and the like.

また、本発明における飲食品は、上記有効成分の他、栄養補助成分などの他の成分を含むことができる。かかる成分としては、例えば、ビタミン類、ミネラル類、各種植物体並びにその抽出物、精製物及び分画物、微生物並びにその増殖因子及び微生物生産物、食物繊維及びその酵素分解物、動物体並びにその抽出物、精製物、分解物及び生産物、各種オリゴ糖、脂質、各種タンパク質並びにタンパク分解物などが挙げられる。 In addition to the above active ingredients, the food and drink in the present invention may contain other ingredients such as nutritional supplements. Such components include, for example, vitamins, minerals, various plants and their extracts, refined products and fractions, microorganisms and their growth factors and microbial products, dietary fiber and its enzymatic degradation products, animal bodies and their components. Examples thereof include extracts, purified products, decomposition products and products, various oligosaccharides, lipids, various proteins and protein decomposition products.

本発明の飲食品における上記有効成分の含有量は、好ましくは0.001質量%以上、より好ましくは0.001~0.1質量%であり、成人1人につき、1日当たり好ましくは25μg~25mgの摂取量となるように摂取すればよい。 The content of the active ingredient in the food or drink of the present invention is preferably 0.001% by mass or more, more preferably 0.001 to 0.1% by mass, and preferably 25 μg to 25 mg per adult per day. It should be taken so as to be the intake amount of.

また、本発明の別の実施形態として、血流改善用組成物を化粧品組成物として提供することができる。 Further, as another embodiment of the present invention, a composition for improving blood flow can be provided as a cosmetic composition.

本明細書において、「化粧品組成物」には、薬事法における化粧品及び医薬部外品が含まれ、例えば、皮膚に使用する化粧品、浴用剤及び芳香品等が挙げられる。このような化粧品組成物としては、例えば、せっけん、合成化粧せっけん、液状ボディ洗浄料(ボディーソープ)及び洗顔料等の洗浄料、クレンジングクリーム、洗浄用化粧水、化粧水、乳液、美容液、ローション、液状パック及びペースト状パック等のパック、粉白粉、水白粉、練白粉等の白粉、打粉、ファンデーション、口紅及び頬紅等の化粧品、アイライナー及びアイシャドウ等の目のまわりの化粧料、日焼け止め化粧料、サンタン化粧料及び除毛化粧料等の化粧料、並びにシェービングローション及びアフターシェービングローション等のひげそり用化粧料等が挙げられるが、これらに限定されない。 In the present specification, the "cosmetic composition" includes cosmetics and quasi-drugs under the Pharmaceutical Affairs Law, and examples thereof include cosmetics used on the skin, bathing agents, and fragrances. Such cosmetic compositions include, for example, soaps, synthetic cosmetic soaps, cleaning agents such as liquid body cleaning agents (body soap) and washing pigments, cleansing creams, cleaning cosmetics, cosmetics, milky lotions, beauty liquids, lotions. , Liquid packs and paste packs, white powder such as powder white powder, water white powder, white powder, cosmetics such as dusting powder, foundation, lipstick and cheek red, cosmetics around the eyes such as eyeliner and eye shadow, sunscreen Examples thereof include, but are not limited to, cosmetics such as cosmetics, suntan cosmetics and hair removal cosmetics, and cosmetics for shaving such as shaving lotion and after-shaving lotion.

本発明における化粧品組成物は、上記有効成分を有効量含んでなるものであり、使用により、血行障害・血流障害を予防、緩和及び/又は改善することができる。化粧品組成物における上記有効成分の量は化粧品組成物の形態に応じて適宜選択・決定することができる。 The cosmetic composition in the present invention contains the above-mentioned active ingredient in an effective amount, and can be used to prevent, alleviate and / or improve blood circulation disorders / blood flow disorders. The amount of the active ingredient in the cosmetic composition can be appropriately selected and determined according to the form of the cosmetic composition.

また、化粧品組成物には上記有効成分の他、化粧品に通常用いられる成分を本発明の目的、作用、効果を損なわない範囲で適宜選択して添加して使用することができる。このような成分としては、例えば、界面活性剤、油分、保湿剤、柔軟剤、感触向上剤、油性剤、乳化剤、酸化防止剤、防腐剤、防黴剤、エモリエント剤、pH調整剤、キレート剤、安定化剤、紫外線吸収剤、アルコール類、シリコン化合物、増粘剤、粘度調整剤、可溶化剤、パール化剤、香料、清涼剤、殺菌剤、抗菌剤、天然抽出物、着色剤、褪色防止剤、精製水その他の溶剤及び噴射剤等が挙げられるが、これらに限定されない。 In addition to the above active ingredients, ingredients usually used in cosmetics can be appropriately selected and added to the cosmetic composition within a range that does not impair the purpose, action, and effect of the present invention. Such components include, for example, surfactants, oils, moisturizers, fabric softeners, tactile improvers, oily agents, emulsifiers, antioxidants, preservatives, fungicides, emollients, pH adjusters, chelating agents. , Stabilizers, UV absorbers, alcohols, silicon compounds, thickeners, viscosity modifiers, solubilizers, pearling agents, fragrances, refreshing agents, fungicides, antibacterial agents, natural extracts, colorants, fading Examples thereof include, but are not limited to, preventive agents, purified water and other solvents and propellants.

以下に実施例及び比較例を記載して本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例に何ら限定されるものではない。 Hereinafter, the present invention will be specifically described with reference to Examples and Comparative Examples, but the present invention is not limited to these Examples.

実施例1:環状ジペプチドの血管拡張効果
Wistarラット9-12週令オスを1週間馴化飼育し、ジエチルエーテルで麻酔後に解剖を行い、腹部大動脈血管を取り出した。その後、腹部大動脈血管をクレブス溶液(120mM NaCl、4.7mM KCl、2.5mM CaCl、1.2mM MgSO、1.2mM NaHPO、25.0mM NaHCO及び10mM glucose、pH7.35)に浸したマイクロイージーマグヌス装置(いわしや岸本医科産業社製)に取り付け、0.1mM Norepinephrineを添加する事で腹部大動脈血管を収縮させた。
Example 1: Vascular dilation effect of cyclic dipeptide A Wistar rat 9-12 week old male was acclimated for 1 week, anesthetized with diethyl ether and then dissected, and the abdominal aortic blood vessel was taken out. Then, the abdominal aortic blood vessels were squeezed into Krebs solution (120 mM NaCl, 4.7 mM KCl, 2.5 mM CaCl 2 , 1.2 mM ו 4 , 1.2 mM NaH 2 PO 4 , 25.0 mM NaHCO 3 and 10 mM glucose, pH 7.35). It was attached to a micro-easy magnus device (manufactured by Iwashiya Kishimoto Medical Industry Co., Ltd.) soaked in, and 0.1 mM Norepinephrine was added to constrict the abdominal aortic blood vessels.

その後、収縮が安定した時点でサンプル溶液[Cyclo(L-Pro-D-Phe)、L-Pro-D-Phe又はD-Phe-L-Pro]を終濃度が1mMになるように腹部大動脈血管に添加した。ここで、「L-Pro」とは、L体のプロリンであることを示し、「D-Phe」とはD体のフェニルアラニンであることを示す。 Then, when the contraction stabilizes, the sample solution [Cyclo (L-Pro-D-Phe), L-Pro-D-Phe or D-Phe-L-Pro] is applied to the abdominal aortic blood vessel so that the final concentration becomes 1 mM. Was added to. Here, "L-Pro" indicates that it is L-form proline, and "D-Phe" indicates that it is D-form phenylalanine.

サンプル溶液を腹部大動脈血管に添加してから30分間経過後の血管弛緩率(%)をいわしや岸本医科産業株式会社製イージー・マグヌスUC-5TDを用いて測定した。結果を図1に示す。 The vascular relaxation rate (%) 30 minutes after the sample solution was added to the abdominal aortic blood vessel was measured using Iwashi and Easy Magnus UC-5TD manufactured by Kishimoto Medical Industry Co., Ltd. The results are shown in FIG.

図1に示すように、L-Pro-D-Phe又はD-Phe-L-Proでは血管弛緩効果が確認されなかったが、Cyclo(L-Pro-D-Phe)では血管弛緩効果が確認された。この結果から、環状ジペプチドは著しい血管拡張効果を示すことがわかった。 As shown in FIG. 1, the blood vessel relaxing effect was not confirmed in L-Pro-D-Phe or D-Phe-L-Pro, but the blood vessel relaxing effect was confirmed in Cyclo (L-Pro-D-Phe). rice field. From this result, it was found that the cyclic dipeptide shows a remarkable vasodilatory effect.

実施例2:環状ジペプチドの血流量増加効果
Wistarラット9-10週令オスを16時間絶食させた後、1g/kgウレタンを腹腔内注射し麻酔をかけた。その後、レーザードップラー血流計ALF-21(アドバンス社製)を用いて、尾部血流量を測定した。
Example 2: Effect of increasing blood flow of cyclic dipeptide After fasting a Wistar rat 9-10 week old male for 16 hours, 1 g / kg urethane was intraperitoneally injected and anesthetized. Then, the tail blood flow was measured using a laser Doppler blood flow meter ALF-21 (manufactured by Advance).

カニューレションチューブを用いて、サンプル[Cyclo(L-Pro-D-Phe)、Cylo(L-Pro-L-Phe)、Cyclo(L-Pro-D-Leu)、Cyclo(L-Pro-L-Leu)又はCyclo(L-Pro-L-Pro)]を胃内投与した。水を胃内投与した場合を陰性対照として、胃内投与してから30分間経過後の血流量を測定した。結果を図2に示す。 Samples [Cyclo (L-Pro-D-Phe), Cyclo (L-Pro-L-Phe), Cyclo (L-Pro-D-Leu), Cyclo (L-Pro-L-) using a cannula tube. Leu) or Cyclo (L-Pro-L-Pro)] was administered intragastrically. The blood flow was measured 30 minutes after the intragastric administration, with the case of intragastric administration as a negative control. The results are shown in FIG.

図2に示すように、陰性対照(水投与)と比較して、環状ジペプチドの投与により尾部血流量が増加しており、特にトランス体である場合に尾部血流量が増加した。この結果から、環状ジペプチドの中でも特にトランス体の環状ジペプチドが血管拡張効果を示すことがわかった。 As shown in FIG. 2, the tail blood flow was increased by the administration of the cyclic dipeptide as compared with the negative control (water administration), and the tail blood flow was increased especially in the case of the trans form. From this result, it was found that among the cyclic dipeptides, the trans-cyclic dipeptide shows a vasodilatory effect.

実施例3:焙煎成分の血管拡張効果の比較
収縮させた腹部大動脈血管に添加するサンプル溶液をピラジン類(2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン、2-プロピルピラジン、2-アセチルピラジン、2-メチルピラジン又はピラジン)、ピリジン類(ニコチネート、ニコチヌール酸、1-メチルピリジニウムクロリド又は3-ヒドロキシピリジン)又はフラン類(2-アセチル-5-メチルフラン、5-メチル-2-フルフラール、フルフラール、5-ヒドロキシメチルフルフラール、2-フロン酸又は3-フランメタノール)とした以外は実施例1と同様にし、血管弛緩率(%)を測定した。なお、試験に供したピラジン類、ピリジン類及びフラン類は麦茶の焙煎成分であり、本実施例においては合成品を用いた。結果を図3に示す。
Example 3: Comparison of vasodilatory effect of roasted components Pyrazines (2-ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-) are added to the sample solution added to the contracted abdominal aortic blood vessels. Trimethylpyrazine, 2-ethyl-3-methylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine, 2,5-dimethylpyrazine, 2,3-dimethylpyrazine, 2-propylpyrazine, 2-acetylpyrazine, 2-methylpyrazine or pyrazine) , Pyridines (nicotinate, nicotinuric acid, 1-methylpyrazinenium chloride or 3-hydroxypyridine) or furans (2-acetyl-5-methylfuran, 5-methyl-2-furfural, furfural, 5-hydroxymethylfurfural, 2, -The vascular relaxation rate (%) was measured in the same manner as in Example 1 except that it was changed to (fluoroacid or 3-furanmethanol). The pyrazines, pyridines and furans used in the test were roasted components of barley tea, and synthetic products were used in this example. The results are shown in FIG.

図3に示すように、試験に供したピラジン類は全て血管拡張効果を示し、特に2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン及び2,6-ジメチルピラジンは優れた血管拡張作用を有することがわかった。 As shown in FIG. 3, all the pyrazines used in the test showed a vasodilatory effect, especially 2-ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-trimethylpyrazine and 2-ethyl. It was found that -3-methylpyrazine and 2,6-dimethylpyrazine have an excellent vasodilatory effect.

試験に供したピリジン類の中では、ニコチネート又はニコチヌール酸が優れた血管拡張作用を示した。また、試験に供したフラン類は全て血管拡張効果を示し、特に-アセチル-5-メチルフラン、5-メチル-2-フルフラール及びフルフラールが優れた血管拡張作用を有することがわかった。 Among the pyridines used in the test, nicotinate or nicotinuric acid showed an excellent vasodilatory effect. In addition, all the furans used in the test showed a vasodilatory effect, and it was found that -acetyl-5-methylfuran, 5-methyl-2-furfural and furfural had an excellent vasodilatory effect.

本発明の血流改善用組成物は、血管拡張作用を通じて、血行障害・血流障害を予防、治療、緩和及び/又は改善する効果を示す。この特徴から、本発明の血流改善用組成物は、血行障害・血流障害を予防、治療、緩和及び/又は改善するための新たな医薬組成物、飲食品、化粧品組成物なとどして利用されることが期待される。 The composition for improving blood flow of the present invention exhibits an effect of preventing, treating, alleviating and / or improving blood circulation disorder / blood flow disorder through a vasodilatory action. From this feature, the composition for improving blood flow of the present invention is regarded as a new pharmaceutical composition, food or drink, cosmetic composition for preventing, treating, alleviating and / or improving blood circulation disorder / blood flow disorder. It is expected that it will be used.

Claims (20)

2-アセチル-5-メチルフラン、3-フランメタノール及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血流改善用組成物(但し、焙煎コーヒーを除く)。 A composition for improving blood flow (excluding roasted coffee) containing at least 1 selected from 2-acetyl-5-methylfuran , 3 -franmethanol and salts thereof as an active ingredient. 5-メチル-2-フルフラール、2-フロン酸及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血流改善用組成物(但し、焙煎コーヒー、L値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物及びアルコール度数が15~75(V/V%)の白酒を除く)。A composition for improving blood flow containing at least 1 selected from 5-methyl-2-furfural, 2-furonic acid and salts thereof as an active ingredient (however, roasted coffee, roasted having an L value of 17 to 40). Excluding hot water extract of barley and white liquor with alcohol content of 15-75 (V / V%)). フルフラール及その塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血流改善用組成物(但し、焙煎コーヒー清酒及びL値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)。 Compositions for improving blood flow containing at least 1 selected from furfural and a salt thereof as an active ingredient (excluding roasted coffee , sake and hot water extracts of roasted barley having an L value of 17 to 40 ). ). フルフラール及その塩から選ばれる少なくとも1を0.001質量%以上含有する血流改善用組成物(但し、L値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)。 A composition for improving blood flow containing 0.001% by mass or more of at least 1 selected from furfural and a salt thereof (excluding a hot water extract of roasted barley having an L value of 17 to 40). ,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2-アセチルピラジン、シクロ-プロリル-フェニルアラニン、シクロ-プロリル-ロイシン、シクロ-プロリル-プロリン及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血流改善用組成物(但し、焙煎コーヒー及び麦茶を除く)。 Blood containing at least one selected from 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine , 2 - acetylpyrazine , cyclo -prolyl-phenylalanine, cyclo-prolyl-leucine, cyclo-prolyl-proline and salts thereof as an active ingredient. Flow improving composition (excluding roasted coffee and barley tea). 2-アセチルー5-メチルフラン、3-フランメタノール、2-フロン酸及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血管拡張用組成物。 A composition for vasodilation containing at least one selected from 2-acetyl-5-methylfuran, 3-furanmethanol, 2-fluorocarbon and salts thereof as an active ingredient. -メチル-2-フルフラール及その塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血管拡張用組成物(但し、L値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)A vasodilator composition containing at least 1 selected from 5 -methyl-2- furfural and a salt thereof as an active ingredient (excluding hot water extracts of roasted barley having an L value of 17-40). .. 5-ヒドロキシメチルフルフラール及びその塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血管拡張用組成物(但し、清酒を除く)。A vasodilator composition containing at least 1 selected from 5-hydroxymethylfurfural and a salt thereof as an active ingredient (excluding sake). フルフラール及その塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血管拡張用組成物(但し、清酒及びL値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)。 A composition for vasodilation containing at least 1 selected from furfural and a salt thereof as an active ingredient (excluding sake and a hot water extract of roasted barley having an L value of 17 to 40 ). フルフラール、5-ヒドロキシメチルフルフラール及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を0.001質量%以上含有する血管拡張用組成物(但し、L値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)。 A composition for vasodilation containing 0.001% by mass or more of at least 1 selected from furfural, 5-hydroxymethylfurfural and salts thereof (provided that a hot water extract of roasted barley having an L value of 17 to 40 is used. except). 2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン、2-プロピルピラジン、2-アセチルピラジン、2-メチルピラジン、ピラジン、シクロ-プロリル-フェニルアラニン、シクロ-プロリル-ロイシン、シクロ-プロリル-プロリン及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血管拡張用組成物(但し、麦茶及びL値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)。 2-Ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-trimethylpyrazine, 2-ethyl-3-methylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine, 2,5-dimethylpyrazine, 2, Effective at least one selected from 3-dimethylpyrazine, 2-propylpyrazine, 2-acetylpyrazine, 2-methylpyrazine, pyrazine, cyclo-prolyl-phenylalanine, cyclo-prolyl-leucine, cyclo-prolyl-proline and salts thereof. Composition for vasodilation contained as an ingredient (excluding barley tea and hot water extract of roasted barley having an L value of 17-40 ). 2-アセチル-5-メチルフラン、3-フランメタノール及びそれらの塩が焙煎成分である、請求項1に記載の血流改善用組成物。 The composition for improving blood flow according to claim 1 , wherein 2-acetyl-5-methylfuran , 3 -franmethanol and salts thereof are roasting components . フルフラール及その塩が焙煎成分である、請求項若しくはに記載の血流改善用組成物または請求項若しくは10に記載の血管拡張用組成物。 The blood flow improving composition according to claim 3 or 4 , or the vasodilator composition according to claim 9 or 10 , wherein furfural and a salt thereof are roasting components. ,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2-アセチルピラジン、シクロ-プロリル-フェニルアラニン、シクロ-プロリル-ロイシン、シクロ-プロリル-プロリン及びそれらの塩が焙煎成分である、請求項に記載の血流改善用組成物または請求項11に記載の血管拡張用組成物。 2.3 -Dimethyl-5-ethylpyrazine , 2 -acetylpyrazine , cyclo -prolyl-phenylalanine, cyclo-prolyl-leucine, cyclo-prolyl-proline and salts thereof are roasting components, according to claim 5 . The composition for improving blood flow or the composition for vasodilation according to claim 11 . 2-アセチル-5-メチルフラン、3-フランメタノール及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する組成物を摂取させることを含む、血管拡張方法(但し、ヒトに対する医療行為を除く)。 A method of vasodilation comprising ingesting a composition containing at least 1 selected from 2-acetyl-5-methylfuran , 3 -furanmethanol and salts thereof as an active ingredient (excluding medical practice for humans). .. フルフラール及その塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する組成物(但し、清酒及びL値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)を摂取させることを含む、血管拡張方法(但し、ヒトに対する医療行為を除く)。 Ingesting a composition containing at least one selected from furfural and a salt thereof as an active ingredient (excluding sake and a hot water extract of roasted barley having an L value of 17-40 ). Vasodilation method (excluding medical practice for humans). フルフラール、5-ヒドロキシメチルフルフラール及びそれら塩から選ばれる少なくとも1を0.001質量%以上含有する組成物(但し、L値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)を摂取させることを含む、血管拡張方法(但し、ヒトに対する医療行為を除く)。 A composition containing 0.001% by mass or more of at least 1 selected from furfural, 5-hydroxymethylfurfural and salts thereof (excluding hot water extracts of roasted barley having an L value of 17 to 40) . Vascular dilation methods, including ingestion (excluding medical practices for humans). 2-エチルピラジン、2,3-ジメチル-5-エチルピラジン、2,3,5-トリメチ ルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン、2-プロピルピラジン、2-アセチルピラジン、2-メチルピラジン、ピラジン、シクロ-プロリル-フェニルアラニン、シクロ-プロリル-ロイシン、シクロ-プロリル-プロリン及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する組成物(但し、麦茶及びL値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)を摂取させることを含む、血管拡張方法(但し、ヒトに対する医療行為を除く)。 2-Ethylpyrazine, 2,3-dimethyl-5-ethylpyrazine, 2,3,5-trimethylpyrazine, 2-ethyl-3-methylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine, 2,5-dimethylpyrazine, 2, Effective at least one selected from 3-dimethylpyrazine, 2-propylpyrazine, 2-acetylpyrazine, 2-methylpyrazine, pyrazine, cyclo-prolyl-phenylalanine, cyclo-prolyl-leucine, cyclo-prolyl-proline and salts thereof. Vascular dilation method (excluding medical practice for humans) including ingesting a composition contained as an ingredient (excluding barley tea and hot water extract of roasted barley having an L value of 17-40 ). .. 5-メチル-2-フルフラール、2-フロン酸及びそれらの塩から選ばれる少なくとも1を有効成分として含有する血流改善用組成物(但し、焙煎コーヒー及びL値が17~40である焙煎大麦の熱水抽出物を除く)。A composition for improving blood flow containing at least 1 selected from 5-methyl-2-furfural, 2-furonic acid and salts thereof as an active ingredient (provided that roasted coffee and roasted coffee having an L value of 17 to 40). Excluding hot water extract of barley). 5-メチル-2-フルフラール及びそれらの塩及びそれらの塩が焙煎成分である、請求項に記載の血管拡張用組成物。 The composition for vasodilation according to claim 7 , wherein 5-methyl-2-furfural and salts thereof and salts thereof are roasting components.
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