JP6929263B2 - 飲料作製装置および抽出デバイス - Google Patents
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Description
Claims (11)
- 飲料を作製する飲料作製装置であって、
抽出デバイスを有し、
抽出デバイスが、抽出デバイスにおいて移動可能なチャンバ壁によって囲まれ、互いに対向する第1および第2のピストンの間で延在する抽出チャンバを備え、
第1のピストン、第2のピストン、およびチャンバ壁が、抽出チャンバの中心軸方向に互いに対して相対移動し、
チャンバ壁が、作製する飲料の少なくとも1つの材料を抽出チャンバに投入するための充填用開口を局所的に備え、
抽出チャンバが、加圧および加熱された液体を導入するための入口を備え、
抽出チャンバが、少なくとも1つの材料と液体とから作製された飲料を注ぐための供給部を備え、
抽出デバイスが、動作中に抽出デバイスに作製サイクルを実行させる駆動手段によって駆動され、
作製サイクルが、
充填用開口が第1および第2のピストン間に配置されて抽出チャンバに向かって開口する第1の段階と、
第1および第2のピストンがチャンバ壁の内側で互いに接近し、液体が抽出チャンバを通過するように案内される第2の段階と、
第1および第2のピストン間のスペースがチャンバ壁の外側に位置し、使用後に少なくとも1つの材料が残留する場合にはその残留物を外部に露出させ、それによりその残留物を取り除く第3の段階と、を有し、
第2の段階において、第1および第2のピストンの間の抽出チャンバが充填用開口に対して前記中心軸方向における第2の軸方向に離れて位置し、
抽出チャンバが第2の段階から第3の段階に移行するために、第1および第2のピストンの間のスペースが、第1および第2のピストンにおける少なくとも第1のピストンとともに、第2の軸方向にチャンバ壁に対して離れる位置に到達するまで、抽出チャンバのチャンバ壁が、第2の軸方向に対して反対の第1の軸方向に、第1および第2のピストンにおける少なくとも第1のピストンを越えて移動され、
動作中、抽出デバイスを第1の段階から第2の段階に移行させるために、第1の軸方向の第1のストロークで第1のピストンとチャンバ壁の両方を移動させ、
第2の段階と第3の段階との間において、チャンバ壁が第1の軸方向の第2のストロークで移動することにより、チャンバ壁を第1のピストンから離すとともに充填用開口を第2のピストン上で移動させ、
チャンバ壁が第2の軸方向の第3のストロークで移動することにより、第1のピストンとチャンバ壁とを接触させ、抽出デバイスを第1の段階の状態に戻し、
第2の段階の後、第1のピストンが第2の軸方向に移動することにより、第1のピストンと第2のピストンとが離間する、飲料作製装置。 - 第2の段階において、第1のピストンが、第1の軸方向に移動して第2のピストンに接近する、請求項1に記載の飲料作製装置。
- 第1のピストンがピストン体の一部であって、
駆動機構がピストン体と係合し、
トランスミッションがピストン体とチャンバ壁との間に設けられている、請求項1に記載の飲料作製装置。 - 駆動機構が、ピストン体のねじ穴と係合する少なくとも1つのスクリュースピンドルを有する、請求項3に記載の飲料作製装置。
- 少なくとも1つのスクリュースピンドルが、第1および第2のピストンそれぞれの第1側の第1のねじ穴と係合する第1のスクリュースピンドルと、第1および第2のピストンそれぞれの第2側の第2のねじ穴と係合する第2のスクリュースピンドルとを有し、
第2側が第1側に対向し、
第1および第2のスクリュースピンドルが、第2のピストンを備える第2のピストン体における第2のピストンの両側に受け入れられる、請求項4に記載の飲料作製装置。 - トランスミッションが、回転軸を中心にして回転して中心軸方向直歯と係合するギアリングを有する、請求項3に記載の飲料作製装置。
- 直歯が直線状歯である、請求項6に記載の飲料作製装置。
- チャンバ壁と第1のピストンが離れる第2のストロークにおいて、ギアリングが回転軸を中心として第1の回転を行い、
抽出デバイスが第1の段階の状態に戻る第3のストロークにおいて、ギアリングが回転軸を中心にして反対方向の第2の回転を行い、それによりチャンバ壁と第1のピストンとを接触させる、請求項6または7に記載の飲料作製装置。 - 第1のピストンが入口を部分的に備え、
第2のピストンが供給部を部分的に備える、請求項1に記載の飲料作製装置。 - 第3の段階において2つのピストン間に材料の残留物が残っている場合にその残留物を移動させるように動作するように構成されたエジェクト手段を有する、請求項1に記載の飲料作製装置。
- エジェクト手段が、軸中心に回転するために抽出チャンバの外側端の近くに配置され、第3の段階以外においては開始位置に向かって付勢され、且つ、第3の段階においては解除されて2つのピストン間をスイングするアームを有する、請求項10に記載の飲料作製装置。
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