JP6790413B2 - メニュー生成システム、メニュー生成方法及びメニュー生成プログラム - Google Patents
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Description
メニュー生成システム1は、食材を食べることができない原因となる個人属性の度合いに応じたリスク情報を含む、飲食店のメニューを生成する機能を有する。食材を食べることができない原因となる個人属性は、宗教(イスラム教、ユダヤ教等)や食物の禁忌(ベジタリアン等)等である。また、リスク情報は、宗教、禁忌及び嗜好等を含む忌避カテゴリ毎に、料理を食べることができない可能性を示す表示情報であり、例えば、数値情報、ゲージ等のグラフ情報である。飲食店のメニューには、飲食店が提供する各料理の名称、ジャンル、値段、写真画像、メニュー属性及びリスク情報等が含まれる。なお、メニュー属性は、料理の食材、調味料、調理方法及び厨房条件等である。
図1は、メニュー生成システム1の概略構成の一例を示す図である。
図2は、サーバ2の概略構成の一例を示す図である。
図3〜図6は、各種テーブルのデータ構造の一例を示す図である。なお、第1記憶部23、第2記憶部24及び第3記憶部25は、以下に説明する各種テーブルを記憶せずに、サーバ2とは異なる他の装置(データベース装置等)が、これらの各種テーブルを記憶してもよい。この場合、サーバ2は、これらの各種テーブルに記憶された情報を使用する際に、当該テーブルを記憶する他の装置にアクセスして、当該テーブルに記憶された情報を取得する。また、各テーブルに含まれる各情報は、テーブル以外の形式で記憶されてもよく、例えば、それぞれ独立して記憶されてもよい。
図7は、店舗端末3の概略構成の一例を示す図である。
図8〜10は、店舗端末3の表示機能によって表示される各表示画面の一例を示す図である。店舗端末3の表示機能によって、メニュー情報を登録するための各表示画面が表示される。
図11は、携帯端末4の概略構成の一例を示す図である。
図12は、携帯端末4の表示機能によって表示されるメニュー情報表示画面1200の一例を示す図である。携帯端末4の表示機能では、複数の言語のうちのいずれか一の言語で表記された文字情報が表示される。以下、携帯端末4が、第1言語(日本語)とは異なる第2言語(英語)で文字情報を表記するものとして説明する。
図13は、メニュー生成システム1の動作シーケンスの一例を示す図である。この動作シーケンスは、予めサーバ記憶部22及び店舗端末記憶部32に記憶されているプログラムに基づいて、主にサーバ処理部26及び店舗端末処理部35により、サーバ2及び店舗端末3の各要素と協働して実行される。
図14は、イベント情報登録処理の一例を示すフローチャートである。図14に示すイベント情報登録処理は、図13のステップS106において実行される。
図15は、メニュー生成システム1の動作シーケンスの一例を示す図である。この動作シーケンスは、予めサーバ記憶部22及び携帯端末記憶部42に記憶されているプログラムに基づいて、主にサーバ処理部26及び携帯端末処理部45により、サーバ2及び携帯端末4の各要素と協働して実行される。
なお、店舗端末3の店舗端末記憶部32及び/又は携帯端末4の携帯端末記憶部42が、ジャンルテーブル、食材テーブル、調味料テーブル、調理方法テーブル、厨房条件テーブル、飲食店テーブル、用語辞書テーブル、詳細説明辞書テーブル及びメニュー情報テーブルの全て又はその一部を記憶してもよい。この場合、サーバ2は、これらの各種テーブルに記憶された情報を使用する際に、店舗端末3の店舗端末記憶部32及び/又は携帯端末4の携帯端末記憶部42にアクセスして、当該テーブルに記憶された情報を取得し、各種処理を実行する。
2 サーバ
21 サーバ通信部
22 サーバ記憶部
23 第1記憶部
24 第2記憶部
25 第3記憶部
26 サーバ処理部
261 画面作成部
262 入力処理部
263 変換処理部
264 記憶処理部
265 ポイント処理部
266 サーバ送信部
3 店舗端末
31 店舗端末通信部
32 店舗端末記憶部
33 店舗端末操作部
34 店舗端末表示部
35 店舗端末処理部
351 閲覧実行部
352 端末送信部
4 携帯端末
41 携帯端末通信部
42 携帯端末記憶部
43 携帯端末操作部
44 携帯端末表示部
45 携帯端末処理部
451 閲覧実行部
Claims (7)
- 飲食店のメニューを生成するメニュー生成システムであって、
料理に用いられる食材及び調味料に、忌避ポイントを忌避カテゴリ毎に関連付けて記憶する第1記憶部と、
前記第1記憶部に記憶された食材及び調味料から、各飲食店で提供される所定の料理の食材及び調味料の選択入力を受け付ける入力処理部と、
前記第1記憶部を参照して、受け付けた前記所定の料理の食材及び調味料に関連付けられた忌避ポイントを前記忌避カテゴリ毎に抽出し、前記抽出されたそれぞれの忌避ポイントを合計した合計ポイントを前記忌避カテゴリ毎に算出するポイント処理部と、
端末から受信された忌避カテゴリに対応した前記合計ポイントに基づいた表示情報を前記端末に送信する送信部と、
を有することを特徴とするメニュー生成システム。 - 前記忌避カテゴリは、宗教、禁忌又は嗜好を含む、請求項1に記載のメニュー生成システム。
- 前記入力処理部が受け付けた前記所定の料理の食材及び調味料は、第1言語で表記された文字情報であり、
前記食材及び前記調味料について、第1言語で表記された文字情報と第2言語で表記された文字情報とを互いに関連付けて記憶する第2記憶部と、
前記第2記憶部に基づいて、受け付けた前記所定の料理の食材及び調味料の第1言語で表記された文字情報を、第2言語で表記された前記所定の料理の食材及び調味料の文字情報に変換する変換処理部と、を更に有し、
前記送信部は、前記所定の料理の合計ポイントに基づいたグラフとともに、前記変換された第2言語で表記された前記所定の料理の食材及び調味料の文字情報を前記端末に送信する、請求項1又は2に記載のメニュー生成システム。 - 各飲食店によって提供される料理に関するメニュー情報を記憶する第3記憶部と、
前記変換された第2言語で表記された前記所定の料理の食材及び調味料の文字情報、並びに、前記所定の料理の合計ポイントを、互いに関連付けてメニュー情報として前記第3記憶部に記憶する記憶処理部と、を更に有する、請求項3に記載のメニュー生成システム。 - 前記第1記憶部は、前記忌避ポイントに関連付けて、料理の調理方法、及び、料理を調理する厨房条件を更に記憶し、
前記入力処理部は、第1記憶部に記憶された調理方法及び厨房条件から各飲食店で提供される所定の料理の調理方法及び厨房条件の選択入力を更に受け付け、
前記ポイント処理部は、受け付けた前記所定の料理の調理方法及び厨房条件に関連付けられた忌避ポイントを抽出する、請求項1〜4のいずれか一項に記載のメニュー生成システム。 - 飲食店のメニューを生成するコンピュータが実行するメニュー生成方法であって、
料理に用いられる食材及び調味料に、忌避ポイントを忌避カテゴリ毎に関連付けて第1記憶部に記憶し、
前記第1記憶部に記憶された食材及び調味料から、各飲食店で提供される所定の料理の食材及び調味料の選択入力を受け付け、
前記第1記憶部を参照して、受け付けた前記所定の料理の食材及び調味料に関連付けられた忌避ポイントを前記忌避カテゴリ毎に抽出するとともに前記抽出されたそれぞれの忌避ポイントを合計した合計ポイントを前記忌避カテゴリ毎に算出し、端末から受信された忌避カテゴリに対応した前記合計ポイントに基づいた表示情報を前記端末に送信する、
ことを含むことを特徴とするメニュー生成方法。 - 飲食店のメニューを生成するコンピュータに、
料理に用いられる食材及び調味料に、忌避ポイントを忌避カテゴリ毎に関連付けて第1記憶部に記憶し、
前記第1記憶部に記憶された食材及び調味料から、各飲食店で提供される所定の料理の食材及び調味料の選択入力を受け付け、
前記第1記憶部を参照して、受け付けた前記所定の料理の食材及び調味料に関連付けられた忌避ポイントを前記忌避カテゴリ毎に抽出するとともに前記抽出されたそれぞれの忌避ポイントを合計した合計ポイントを前記忌避カテゴリ毎に算出し、端末から受信された忌避カテゴリに対応した前記合計ポイントに基づいた表示情報を端末に送信する、
ことを実行させることを特徴とするメニュー生成プログラム。
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