JP6647025B2 - Temperature detector - Google Patents

Description

本発明は、コンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置に関する。   The present invention relates to a temperature detecting device for detecting a temperature of a cooking container placed above a stove burner.

近年、ガスコンロでは、五徳上に鍋などの調理容器が置かれると、調理容器の底部に当接して調理容器の温度を検出する温度検出装置を搭載するのが一般的になっている。温度検出装置は、環状のコンロバーナーの中央の開口部に立設された上下方向の支持パイプと、支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、五徳上に置かれた調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、当接部を上方に付勢する付勢部材と、当接部に内蔵された温度センサーと、温度センサーから延びて支持パイプの内側に挿通されるリード線とを備えている。また、支持パイプの取付構造としては、ガスコンロの本体内に固定された取付板と、取付板に対してビス止めなどで固定される押え板との間に支持パイプを挟持する構造が知れられている。   2. Description of the Related Art In recent years, gas stoves are generally equipped with a temperature detection device that detects the temperature of a cooking container by contacting the bottom of the cooking container when a cooking container such as a pot is placed on the gotoku. The temperature detection device is mounted vertically on the center opening of the ring-shaped stove burner, and is attached to the top of the support pipe so that it can move up and down. A contact portion that is pressed down by contact, an urging member that urges the contact portion upward, a temperature sensor built in the contact portion, and a lead wire that extends from the temperature sensor and is inserted inside the support pipe. And Also, as a mounting structure of the support pipe, a structure is known in which the support pipe is sandwiched between a mounting plate fixed in the main body of the gas stove and a holding plate fixed by screws or the like to the mounting plate. I have.

このような温度検出装置では、調理容器から煮こぼれた場合に、支持パイプの下端と、その下端から引き出されたリード線との間に煮こぼれ汁が付着することにより、リード線が支持パイプに固着してしまい、当接部の上下動が不能になることがある。そこで、支持パイプを挟持する取付板および押え板の下端側に、支持パイプよりも大径に広がったスカート部を形成しておくことが提案されている（特許文献１）。こうすれば、煮こぼれ汁は支持パイプから半径方向の外側に離れたスカート部を伝って流れ落ちるので、支持パイプの下端とリード線との間に煮こぼれ汁が付着することを抑制できる。   In such a temperature detection device, when boiling from a cooking container, the boiling wire adheres between the lower end of the support pipe and the lead wire drawn out from the lower end, so that the lead wire is attached to the support pipe. The contact portion may be stuck and may not be able to move up and down. Therefore, it has been proposed to form a skirt portion having a larger diameter than the support pipe at the lower end sides of the mounting plate and the holding plate for holding the support pipe (Patent Document 1). In this case, the boiling water flows down along the skirt portion radially outward from the support pipe, so that the boiling water can be prevented from adhering between the lower end of the support pipe and the lead wire.

また、こうした温度検出装置では、ガスコンロに搭載された状態で下方に空間的な余裕がない場合などに、上下方向の支持パイプの下端から引き出されたリード線を直ぐに曲げて水平方向に配線しなければならないことがある。   In addition, in such a temperature detection device, when there is no room for space below when mounted on a gas stove, the lead wire drawn from the lower end of the vertical support pipe must be bent immediately and wired horizontally. There are things you have to do.

特開２０１３−１０４６１６号公報JP 2013-104616 A

しかし、リード線を支持パイプの下端から曲げて水平方向に配線した温度検出装置では、上述のように取付板および押え板にスカート部を形成して対策しているにも拘らず、煮こぼれ汁の付着によってリード線が支持パイプに固着してしまうことがあるという問題があった。   However, in the temperature detection device in which the lead wire is bent from the lower end of the support pipe and wired in the horizontal direction, the skirt portion is formed on the mounting plate and the holding plate as described above, but the boiled juice is removed. There is a problem that the lead wire may adhere to the support pipe due to the adhesion of the lead wire.

この発明は従来の技術における上述した課題に対応してなされたものであり、リード線を支持パイプの下端から曲げて水平方向に配線した場合に、煮こぼれ汁の付着でリード線が支持パイプに固着するのを抑制可能な温度検出装置の提供を目的とする。   The present invention has been made in response to the above-described problems in the conventional technology.When a lead wire is bent from the lower end of a support pipe and wired in a horizontal direction, the lead wire is attached to the support pipe due to adhesion of boiling water. It is an object of the present invention to provide a temperature detecting device capable of suppressing sticking.

上述した課題を解決するために、本発明の第１の温度検出装置は次の構成を採用した。すなわち、
環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーは、前記リード線の前記水平部および前記支持パイプに直交する方向の一方から他方へ向かって下る傾斜が付けられている
ことを特徴とする。 In order to solve the above-described problem, the first temperature detecting device of the present invention employs the following configuration. That is,
In a temperature detection device that detects the temperature of the cooking container placed above the annular stove burner,
A substantially vertical support pipe erected at the central opening of the stove burner,
An abutting portion that is vertically movably attached to an upper portion of the support pipe, and abuts on a bottom portion of the cooking container placed above the stove burner and is pressed down;
An urging member for urging the contact portion upward,
A temperature sensor built into the contact portion,
A lead extending from the temperature sensor and movably inserted inside the support pipe,
The lead wire drawn out from the lower end of the support pipe is curved from the lower end of the support pipe and wired in a substantially horizontal direction in a state where the contact portion is not pushed down,
A cover is provided to cover above a curved portion of the lead wire from a lower end of the support pipe to a horizontal portion arranged in a substantially horizontal direction of the lead wire ,
The cover is characterized in that the cover is inclined downward from one of the directions perpendicular to the horizontal portion of the lead wire and the support pipe toward the other .

当接部が押し下げられていない状態でリード線を支持パイプの下端から曲げて略水平方向に配線した場合、当接部が押し下げられてリード線が下方に移動すると、リード線の水平部よりも湾曲部が下がって低くなる。この状態でリード線に煮こぼれ汁がかかると、リード線の湾曲部に煮こぼれ汁が溜まり易い。その後、当接部が押し上げられるのに伴って、リード線の煮こぼれ汁が付着した部分が引き上げられた際に、支持パイプの下端とリード線との間に煮こぼれ汁が入り込むことにより、支持パイプに対するリード線の固着が生じる。そこで、本発明の温度検出装置では、リード線の湾曲部の上方にカバーを設けている。このカバーで煮こぼれ汁を受けてリード線に煮こぼれ汁がかからないようにすることにより、リード線が支持パイプに固着してしまうことを抑制することができる。   If the lead wire is bent from the lower end of the support pipe and wired in a substantially horizontal direction in a state where the contact portion is not pushed down, if the contact portion is pushed down and the lead wire moves downward, it will be higher than the horizontal portion of the lead wire. The curved portion is lowered and becomes lower. If spilled juice is applied to the lead wire in this state, the spilled juice tends to accumulate in the curved portion of the lead wire. Then, as the contact part is pushed up, when the portion of the lead wire to which the spilled juice has adhered is pulled up, the spilled juice enters between the lower end of the support pipe and the lead wire, thereby supporting Sticking of the lead wire to the pipe occurs. Therefore, in the temperature detecting device of the present invention, the cover is provided above the curved portion of the lead wire. By preventing the spilled juice from being applied to the lead wire by receiving the spilled juice with this cover, it is possible to suppress the lead wire from sticking to the support pipe.

そして、カバーの上に溜まった煮こぼれ汁は、傾斜を下ってリード線の配線方向に直交する方向に流れるので、カバーから流れ落ちた煮こぼれ汁がリード線にかかることを抑制することができる。 Then, the spilled juice collected on the cover flows down in a direction perpendicular to the wiring direction of the lead wire, so that the spilled juice that has flowed down from the cover can be suppressed from being applied to the lead wire.

また、前述した課題を解決するために、本発明の第２の温度検出装置は次の構成を採用した。すなわち、
環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーには、前記コンロバーナーでの燃焼に必要な二次空気を前記開口部に通す通気孔が設けられており、
前記通気孔の周縁のうち少なくとも前記支持パイプ側には、前記カバーから上方に向けて隔壁が立設されている
ことを特徴とする。 Further, in order to solve the above-described problem, the second temperature detecting device of the present invention employs the following configuration. That is,
In a temperature detection device that detects the temperature of the cooking container placed above the annular stove burner,
A substantially vertical support pipe erected at the central opening of the stove burner,
An abutting portion that is vertically movably attached to an upper portion of the support pipe, and abuts on a bottom portion of the cooking container placed above the stove burner and is pressed down;
An urging member for urging the contact portion upward,
A temperature sensor built into the contact portion,
A lead wire extending from the temperature sensor and movably inserted inside the support pipe;
With
The lead wire drawn out from the lower end of the support pipe is curved from the lower end of the support pipe and wired in a substantially horizontal direction in a state where the contact portion is not pushed down,
A cover is provided to cover above a curved portion of the lead wire from a lower end of the support pipe to a horizontal portion arranged in a substantially horizontal direction of the lead wire,
The cover is provided with a vent for passing secondary air required for combustion in the stove burner through the opening,
A partition wall is provided upright from the cover on at least the support pipe side of the periphery of the ventilation hole.
It is characterized by the following.

このような本発明の第２の温度検出装置では、カバーを備えていても、通気孔によってコンロバーナーの開口部への通気を確保しつつ、通気孔の周縁のうち支持パイプ側に立設した隔壁により、支持パイプにかかった煮こぼれ汁がカバーを伝って通気孔から流れ落ちることを抑制することができる。 In such a second temperature detection device of the present invention, even if the cover is provided, the ventilation hole secures the ventilation to the opening of the stove burner, and stands upright on the support pipe side of the periphery of the ventilation hole. The partition walls can prevent boiled-spilled juice applied to the support pipe from flowing down the ventilation hole along the cover.

また、こうした本発明の温度検出装置のカバーには、水平部側の縁部から下方に向けて垂下部を一体に形成しておくこととして、その垂下部にリード線を通す挿通孔を設けておいてもよい。   Also, the cover of the temperature detecting device of the present invention has a hanging part integrally formed downward from the edge on the horizontal part side, and an insertion hole for passing a lead wire is provided in the hanging part. You may leave.

こうして挿通孔にリード線を通しておくことにより、当接部が押し下げられるのに伴うリード線の下方への移動を規制することができる。特に、支持パイプの下方に汁受け皿が近接している場合には、汁受け皿にリード線が接しないように挿通孔でリード線の移動を規制することができるので、リード線が汁受け皿に固着してしまうことを防ぐことが可能となる。そして、このような挿通孔がカバーと一体になっているので、リード線の移動を規制する部材を別に設ける場合に比べて、温度検出装置の設置作業を簡易化することができる。   By thus passing the lead wire through the insertion hole, it is possible to restrict the downward movement of the lead wire when the contact portion is pushed down. In particular, when the juice tray is close to the lower part of the support pipe, the lead wire can be restricted by the insertion hole so that the lead wire does not touch the juice tray. Can be prevented. And since such an insertion hole is integral with the cover, the installation work of the temperature detecting device can be simplified as compared with the case where a member for restricting the movement of the lead wire is provided separately.

本実施例の温度検出装置１００が搭載されたガスコンロ１の外観を示した斜視図であるFIG. 1 is a perspective view illustrating an appearance of a gas stove 1 on which a temperature detection device 100 according to the present embodiment is mounted. グリルの上方に設置されたコンロバーナー１０を垂直な平面でガスコンロ１の手前側から奥側に切断した断面図である。It is sectional drawing which cut the stove burner 10 installed above the grill in the vertical plane from the near side of the gas stove 1 to the back side. 当接部１１０の内部構造を示した断面図である。FIG. 3 is a cross-sectional view showing an internal structure of a contact portion 110. 本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した斜視図である。FIG. 2 is a perspective view illustrating a mounting structure of a support pipe 130 in the temperature detection device 100 according to the embodiment. 従来例の温度検出装置１００で煮こぼれ汁の付着によってリード線１２０の固着が生じる理由を示した説明図である。It is explanatory drawing which showed the reason why sticking of the lead wire 120 was caused by adhesion of boiling water in the conventional temperature detection device 100. 本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した断面図である。FIG. 4 is a cross-sectional view illustrating a mounting structure of a support pipe 130 in the temperature detection device 100 according to the embodiment.

図１は、本実施例の温度検出装置１００が搭載されたガスコンロ１の外観を示した斜視図である。このガスコンロ１は、図示しないシステムキッチンのカウンタートップに開口する収容空間に嵌め込んで設置されるビルトインタイプである。ガスコンロ１は、システムキッチンの収容空間に収容されるコンロ本体５や、コンロ本体５の上面を覆って設置された天板２や、コンロ本体５の内部に設置されて上部を天板２から突出させたコンロバーナー１０や、コンロバーナー１０の上方に鍋などの調理容器を置くために天板２の上面に設置された五徳４などを備えている。詳しくは後述するが、本実施例の温度検出装置１００は、五徳４上に載置された調理容器の温度を検出する。   FIG. 1 is a perspective view showing the appearance of a gas stove 1 on which a temperature detecting device 100 of the present embodiment is mounted. The gas stove 1 is of a built-in type that is fitted and installed in a storage space that opens to a countertop of a system kitchen (not shown). The gas stove 1 includes a stove body 5 accommodated in the accommodation space of the system kitchen, a top plate 2 installed over the top surface of the stove body 5, and a gas stove 1 installed inside the stove body 5 to project an upper portion from the top plate 2. A stove burner 10 is provided, and a goto 4 installed on the upper surface of the top plate 2 for placing a cooking vessel such as a pot above the stove burner 10 is provided. As will be described in detail later, the temperature detecting device 100 of the present embodiment detects the temperature of the cooking container placed on the gotoku 4.

ガスコンロ１の前面には、グリル扉６が設けられており、コンロ本体５に内蔵されたグリルの前方を開閉可能となっている。また、グリル扉６の右方にはコンロバーナー１０およびグリルの各々に対応して、点火時や火力調節時などに操作する操作ツマミ７が設けられている。尚、図示したガスコンロ１では、２つのコンロバーナー１０を搭載しながら横幅のコンパクト化を図るために、２つのコンロバーナー１０が左右ではなく対角線上に配置されるとともに、一方のコンロバーナー１０がグリルの上方に設置されている。   A grill door 6 is provided on the front surface of the gas stove 1 so that the front of a grill built in the stove body 5 can be opened and closed. Further, on the right side of the grill door 6, an operation knob 7 is provided corresponding to each of the stove burner 10 and the grill, which is operated at the time of ignition or thermal power adjustment. In the illustrated gas stove 1, the two stove burners 10 are arranged diagonally instead of left and right in order to reduce the width while mounting two stove burners 10, and one stove burner 10 is grilled. It is installed above.

図２は、グリルの上方に設置されたコンロバーナー１０を垂直な平面でガスコンロ１の手前側から奥側に切断した断面図である。図示されるように天板２には、コンロバーナー１０の上部を突出させるための貫通孔３が設けられている。また、五徳４は、貫通孔３を囲むように配置されている。尚、図２には、五徳４上に調理容器が置かれていない状態が示されている。   FIG. 2 is a sectional view of the stove burner 10 installed above the grill, which is cut from a front side to a back side of the gas stove 1 on a vertical plane. As shown in the figure, the top plate 2 is provided with a through hole 3 for projecting the upper part of the stove burner 10. Further, the goto 4 is arranged so as to surround the through hole 3. FIG. 2 shows a state in which the cooking container is not placed on the goto 4.

コンロバーナー１０は、円環形状の混合室１１ａが内部に形成されたバーナーボディー１１と、混合室１１ａと連通してバーナーボディー１１から延設された混合管１２と、混合室１１ａの上部開口を覆うようにバーナーボディー１１に載置された円環形状のバーナーヘッド１３と、図示しない取付金具でバーナーヘッド１３の上方に取り付けられた円環形状のバーナーカバー１４などを備えている。このコンロバーナー１０は、コンロ本体５内の梁部材２０にバーナーボディー１１を載置してビス止めなどで固定されている。   The stove burner 10 includes a burner body 11 having an annular mixing chamber 11a formed therein, a mixing pipe 12 extending from the burner body 11 in communication with the mixing chamber 11a, and an upper opening of the mixing chamber 11a. An annular burner head 13 is mounted on the burner body 11 so as to cover it, and an annular burner cover 14 is mounted above the burner head 13 with mounting hardware (not shown). In the stove burner 10, the burner body 11 is placed on a beam member 20 in the stove body 5, and is fixed with screws or the like.

バーナーボディー１１から延設された混合管１２の上流側開口１２ａに向けて燃料ガスが噴射されると、燃焼用の一次空気を吸い込みながら混合管１２に流入する。そして、混合管１２を通過する燃料ガスと一次空気とが混合されて、混合室１１ａに混合ガスが供給される。   When the fuel gas is injected from the burner body 11 toward the upstream opening 12a of the mixing pipe 12, the fuel gas flows into the mixing pipe 12 while sucking the primary air for combustion. Then, the fuel gas passing through the mixing pipe 12 and the primary air are mixed, and the mixed gas is supplied to the mixing chamber 11a.

バーナーヘッド１３の外周壁の下面（バーナーボディー１１に載置される面）には、複数の溝（炎口溝）がバーナーヘッド１３の中央に対して放射状に形成されており、バーナーヘッド１３をバーナーボディー１１に載置すると、複数の炎口溝とバーナーボディー１１の上面とによって、混合室１１ａに連通する複数の炎口１３ａが形成される。混合室１１ａに供給された混合ガスは、複数の炎口１３ａから噴出し、図示しない点火プラグで火花を飛ばすと混合ガスの燃焼が開始される。また、バーナーヘッド１３の中央には、混合ガスの燃焼に必要な二次空気の供給通路１３ｈが形成されている。尚、本実施例の供給通路１３ｈは、本発明の「開口部」に相当している。   A plurality of grooves (flame opening grooves) are formed radially with respect to the center of the burner head 13 on the lower surface of the outer peripheral wall of the burner head 13 (the surface placed on the burner body 11). When placed on the burner body 11, a plurality of flame holes 13a communicating with the mixing chamber 11a are formed by the plurality of flame hole grooves and the upper surface of the burner body 11. The mixed gas supplied to the mixing chamber 11a is blown out from the plurality of flame ports 13a, and when the spark is blown off by a spark plug (not shown), the combustion of the mixed gas is started. In the center of the burner head 13, a supply passage 13h for secondary air necessary for burning the mixed gas is formed. Note that the supply passage 13h of the present embodiment corresponds to the “opening” of the present invention.

バーナーカバー１４は、五徳４上に置かれた調理容器から煮こぼれた場合に、煮こぼれ汁がバーナーヘッド１３にかかるのを抑制する役割を果たしている。また、コンロバーナー１０と下方のグリル（図２では図示省略）との間には、コンロ本体５内に浸入した煮こぼれ汁を受ける汁受け皿３０が設けられている。   The burner cover 14 has a function of suppressing the boiling juice from splashing on the burner head 13 when the cooking container is spilled from the cooking container placed on the goto 4. In addition, between the stove burner 10 and a lower grill (not shown in FIG. 2), there is provided a juice receiving tray 30 for receiving the spilled juice that has entered the stove body 5.

バーナーヘッド１３の供給通路１３ｈ内には、温度検出装置１００が挿通されている。温度検出装置１００の構造については後ほど別図を用いて詳述するが、温度センサーを内蔵した当接部１１０がバーナーカバー１４の中央開口１４ａから上方に突出しており、五徳４上に調理容器が置かれると、調理容器の底面に当接部１１０が当接して押し下げられる。この当接部１１０は、供給通路１３ｈ内に上下方向に配置される支持パイプ１３０の上部に取り付けられて、上下方向に移動可能に支持されている。支持パイプ１３０の内側には、温度センサーから延びるリード線１２０が挿通されており、このリード線１２０を介して温度センサーが制御部（図示省略）と電気的に接続されている。   The temperature detection device 100 is inserted into the supply passage 13h of the burner head 13. The structure of the temperature detecting device 100 will be described later in detail with reference to another drawing. However, a contact portion 110 having a built-in temperature sensor protrudes upward from the central opening 14a of the burner cover 14, and a cooking container When placed, the contact portion 110 contacts the bottom surface of the cooking container and is pushed down. The contact portion 110 is attached to an upper portion of a support pipe 130 disposed in the supply passage 13h in the vertical direction, and is supported so as to be movable in the vertical direction. A lead wire 120 extending from the temperature sensor is inserted inside the support pipe 130, and the temperature sensor is electrically connected to a control unit (not shown) via the lead wire 120.

本実施例の支持パイプ１３０は、コンロ本体５内の梁部材２０に固定される取付板１４０と、取付板１４０にビス止めで固定される押え板１５０との間に挟持して取り付けられている。また、グリルの上方に設置されたコンロバーナー１０では、下方に空間的な余裕がないことから、支持パイプ１３０は汁受け皿３０の上方に近接して設置されており、支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０は、そのまま水平方向に曲げて配線されている。そして、詳しくは後述するが、本実施例の温度検出装置１００では、リード線１２０に煮こぼれ汁がかかるのを防ぐためにカバー１６０が設けられている。   The support pipe 130 of this embodiment is sandwiched and attached between a mounting plate 140 fixed to the beam member 20 in the stove body 5 and a pressing plate 150 fixed to the mounting plate 140 with screws. . Further, in the stove burner 10 installed above the grill, since there is no room for space below, the support pipe 130 is installed close to the upper part of the juice receiving tray 30 and pulled out from the lower end of the support pipe 130. The obtained lead wire 120 is bent as it is in the horizontal direction and wired. As will be described in detail later, in the temperature detecting device 100 of the present embodiment, a cover 160 is provided to prevent the boiling water from being applied to the lead wire 120.

図３は、当接部１１０の内部構造を示した断面図である。当接部１１０は、略円筒形状のホルダー１１１と、ホルダー１１１の上端に取り付けられた略円板形状の集熱板１１２と、集熱板１１２の下面から垂設された筒形状のセンサー収容部１１３と、センサー収容部１１３の内側に収容された温度センサー１１５などを備えている。温度センサー１１５は、センサー収容部１１３と温度センサー１１５との隙間に充填される熱伝導性の充填剤によって固定されている。また、本実施例の温度センサー１１５には、温度の変化によって電気抵抗が変わるサーミスターが用いられており、調理容器の底部に当接した集熱板１１２の下面に伝わる温度を温度センサー１１５によって検出することが可能である。   FIG. 3 is a cross-sectional view showing the internal structure of the contact portion 110. The contact portion 110 includes a substantially cylindrical holder 111, a substantially disk-shaped heat collecting plate 112 attached to an upper end of the holder 111, and a cylindrical sensor housing portion vertically suspended from a lower surface of the heat collecting plate 112. And a temperature sensor 115 housed inside the sensor housing 113. The temperature sensor 115 is fixed by a thermally conductive filler that fills a gap between the sensor housing 113 and the temperature sensor 115. Further, the temperature sensor 115 of the present embodiment uses a thermistor whose electric resistance changes according to a change in temperature, and the temperature transmitted to the lower surface of the heat collecting plate 112 in contact with the bottom of the cooking vessel is detected by the temperature sensor 115. It is possible to detect.

前述したように当接部１１０は、支持パイプ１３０の上部に取り付けられており、支持パイプ１３０の上端には、ホルダー１１１よりも小径である円環形状の座金１３１が図示しないカシメ止めで接合されている。この支持パイプ１３０がホルダー１１１の内側に挿入されており、ホルダー１１１の下端側には座金１３１よりも小径に縮径された細径部１１１ａが形成されているため、ホルダー１１１が支持パイプ１３０の軸方向（図中の上下方向）に移動しても、ホルダー１１１から座金１３１が抜けることはない。また、細径部１１１ａの外周にはホルダー１１１よりも大径に広がった拡径部材１１７が取り付けられている。当接部１１０にかかった煮こぼれ汁は拡径部材１１７の外面を伝って流れ落ちるので、ホルダー１１１の下端（細径部１１１ａ）と支持パイプ１３０との間に煮こぼれ汁が入り込んで当接部１１０が支持パイプ１３０に固着してしまうことを抑制している。   As described above, the contact part 110 is attached to the upper part of the support pipe 130, and the annular washer 131 having a smaller diameter than the holder 111 is joined to the upper end of the support pipe 130 by crimping (not shown). ing. The support pipe 130 is inserted inside the holder 111, and a small diameter portion 111 a smaller in diameter than the washer 131 is formed at the lower end side of the holder 111. The washer 131 does not fall out of the holder 111 even if it moves in the axial direction (the vertical direction in the figure). A large-diameter member 117 having a larger diameter than the holder 111 is attached to the outer periphery of the small-diameter portion 111a. The boiled-spilled juice applied to the contact portion 110 flows down the outer surface of the diameter-enlarging member 117, so that the boiled-spilled juice enters between the lower end (small-diameter portion 111a) of the holder 111 and the support pipe 130, and the contact portion is formed. 110 is prevented from sticking to the support pipe 130.

また、ホルダー１１１の内部には、集熱板１１２と座金１３１との間にコイルバネ１１４が圧縮された状態で収容されており、このコイルバネ１１４が当接部１１０を上方に付勢している。そして、調理容器が五徳４上に置かれると、コイルバネ１１４の付勢力に抗して当接部１１０が押し下げられる。尚、本実施例のコイルバネ１１４は、本発明の「付勢部材」に相当している。   A coil spring 114 is accommodated in the holder 111 in a compressed state between the heat collecting plate 112 and the washer 131, and the coil spring 114 urges the contact portion 110 upward. Then, when the cooking container is placed on the kitchen 4, the contact portion 110 is pushed down against the urging force of the coil spring 114. Note that the coil spring 114 of the present embodiment corresponds to the "biasing member" of the present invention.

さらに、温度センサー１１５の２本の端子１１６に溶接されたリード線１２０が、コイルバネ１１４の内側および支持パイプ１３０の内側に挿通されており、当接部１１０の上下動に連動してリード線１２０が支持パイプ１３０内を移動するようになっている。   Further, a lead wire 120 welded to the two terminals 116 of the temperature sensor 115 is inserted through the inside of the coil spring 114 and the inside of the support pipe 130, and the lead wire 120 is interlocked with the vertical movement of the contact portion 110. Move in the support pipe 130.

図４は、本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した斜視図である。まず、図４（ａ）には、支持パイプ１３０の取付構造を分解した状態が示されている。前述したように支持パイプ１３０は、取付板１４０と押え板１５０とで挟持して取り付けられる。取付板１４０は、コンロ本体５内の梁部材２０に固定ビス１４９でビス止めされる水平板１４５と一体に形成され、水平板１４５に対して垂直に上方へ折り曲げられている。水平板１４５には、固定ビス１４９を挿通する通し孔１４６や、バーナーヘッド１３の供給通路１３ｈ（図２参照）に二次空気を通す通気孔１４７が形成されている。取付板１４０は、中央が高く両側に低くなる山型になっており、その中央には支持パイプ１３０の外径と略同径の半円状に窪んだ挟持溝１４０ａが上下方向に形成されている。この挟持溝１４０ａの両側には、ビス穴１４１が形成されており、挟持溝１４０ａの下側には、挟持溝１４０ａよりも大径に広がったスカート部１４０ｂが形成されている。   FIG. 4 is a perspective view illustrating an attachment structure of the support pipe 130 in the temperature detection device 100 according to the present embodiment. First, FIG. 4A shows a state in which the mounting structure of the support pipe 130 is disassembled. As described above, the support pipe 130 is mounted while being sandwiched between the mounting plate 140 and the holding plate 150. The mounting plate 140 is formed integrally with a horizontal plate 145 screwed to the beam member 20 in the stove body 5 with a fixing screw 149, and is bent vertically upward with respect to the horizontal plate 145. The horizontal plate 145 has a through hole 146 through which the fixing screw 149 is inserted, and a ventilation hole 147 through which secondary air passes through the supply passage 13 h (see FIG. 2) of the burner head 13. The mounting plate 140 is formed in a mountain shape having a high center and a low height on both sides, and a holding groove 140a having a semicircular recess having substantially the same diameter as the outer diameter of the support pipe 130 is formed in the center in the vertical direction. I have. Screw holes 141 are formed on both sides of the holding groove 140a, and a skirt portion 140b having a larger diameter than the holding groove 140a is formed below the holding groove 140a.

押え板１５０は、取付板１４０と同様に山型になっており、斜辺には取付板１４０側に折り曲げてフランジ部１５３が形成されている。押え板１５０の中央には支持パイプ１３０の外径と略同径の半円状に窪んだ挟持溝１５０ａが上下方向に形成されており、挟持溝１５０ａの両側には通し孔１５１が形成されている。また、挟持溝１５０ａの下側には、挟持溝１５０ａよりも大径に広がったスカート部１５０ｂが形成されており、このスカート部１５０ｂは、押え板１５０の厚み方向よりも幅方向に長い楕円の半円状になっている。さらに、スカート部１５０ｂの下端は中央よりも両側に低くなるアーチ状になっている。   The holding plate 150 has a mountain shape like the mounting plate 140, and a flange 153 is formed on the oblique side by bending the holding plate 150 toward the mounting plate 140. In the center of the holding plate 150, a semicircular concave holding groove 150a having substantially the same diameter as the outer diameter of the support pipe 130 is formed in the vertical direction, and through holes 151 are formed on both sides of the holding groove 150a. I have. A skirt portion 150b having a larger diameter than the holding groove 150a is formed below the holding groove 150a. The skirt portion 150b has an elliptical shape longer in the width direction than in the thickness direction of the holding plate 150. It is semicircular. Further, the lower end of the skirt portion 150b has an arch shape that is lower on both sides than the center.

支持パイプ１３０を取り付ける際には、取付板１４０の挟持溝１４０ａと押え板１５０の挟持溝１５０ａとの間に支持パイプ１３０を挟み込み、支持パイプ１３０の周面に突設された環状突起１３２を、挟持溝１４０ａに形成されたスリット１４２、および挟持溝１５０ａに形成されたスリット１５２に係合させることで、支持パイプ１３０の上下方向の位置決めを行う。その状態で、固定ビス１５５を通し孔１５１に挿通してビス穴１４１に締め込むことで、支持パイプ１３０を固定する。   When mounting the support pipe 130, the support pipe 130 is sandwiched between the holding groove 140 a of the mounting plate 140 and the holding groove 150 a of the holding plate 150, and the annular projection 132 protruding from the peripheral surface of the support pipe 130 is formed. By engaging the slit 142 formed in the holding groove 140a and the slit 152 formed in the holding groove 150a, the support pipe 130 is positioned in the vertical direction. In this state, the support pipe 130 is fixed by inserting the fixing screw 155 into the through hole 151 and tightening the fixing screw 155 into the screw hole 141.

また、本実施例の温度検出装置１００では、支持パイプ１３０を取り付ける際に、カバー１６０も取り付けるようになっている。カバー１６０は、水平板１４５に重ねて固定ビス１４９でビス止めされる固定板１６１と一対の連結部１６３を介して一体に形成され、固定板１６１に対して傾斜が付けられた平板状になっている。固定板１６１には、固定ビス１４９を挿通する通し孔１６２が形成されており、この固定板１６１とカバー１６０との間に、支持パイプ１３０を挟持した取付板１４０および押え板１５０が挿入される。   In addition, in the temperature detection device 100 of the present embodiment, when the support pipe 130 is mounted, the cover 160 is also mounted. The cover 160 is formed integrally with a fixed plate 161 that is overlaid on the horizontal plate 145 and screwed with fixing screws 149 via a pair of connecting portions 163, and has a flat plate shape inclined with respect to the fixed plate 161. ing. The fixing plate 161 is formed with a through hole 162 through which a fixing screw 149 is inserted. Between the fixing plate 161 and the cover 160, a mounting plate 140 and a holding plate 150 holding the support pipe 130 are inserted. .

カバー１６０には、固定板１６１側の縁部を上方に折り曲げて、押え板１５０のスカート部１５０ｂの外周に対応する形状に湾曲した外接部１６４が形成されており、外接部１６４の両側には切欠き部１６５が設けられている。また、カバー１６０には、固定板１６１とは反対側の縁部から下方に折り曲げて垂下部１６８が一体に形成されており、この垂下部１６８を貫通して挿通孔１６９が設けられている。さらに、カバー１６０には、バーナーヘッド１３の供給通路１３ｈに二次空気を通す通気孔１６６が形成されており、この通気孔１６６の周縁のうち外接部１６４側には、上方に折り曲げて隔壁１６７が立設されている。   The cover 160 has an outer circumscribing portion 164 formed by bending an edge of the fixing plate 161 side upward to be curved in a shape corresponding to the outer periphery of the skirt portion 150b of the holding plate 150. On both sides of the outer circumscribing portion 164, A notch 165 is provided. Further, the cover 160 has a hanging portion 168 integrally formed by bending downward from an edge opposite to the fixing plate 161, and an insertion hole 169 is provided through the hanging portion 168. Further, the cover 160 is formed with a ventilation hole 166 through which secondary air passes through the supply passage 13h of the burner head 13, and the outer periphery of the ventilation hole 166 is bent upward at the side of the circumscribed portion 164 so as to be bent upward. Is erected.

図４（ｂ）には、支持パイプ１３０の取り付けが完了した状態が示されている。図示されるように取付板１４０と押え板１５０とで支持パイプ１３０を挟持した状態では、フランジ部１５３が取付板１４０と押え板１５０との合わせ目の上方を覆っている。これにより、取付板１４０と押え板１５０との隙間に煮こぼれ汁が浸入するのを抑制することができる。   FIG. 4B shows a state where the mounting of the support pipe 130 is completed. As illustrated, in a state where the support pipe 130 is sandwiched between the mounting plate 140 and the holding plate 150, the flange portion 153 covers the joint between the mounting plate 140 and the holding plate 150. Thereby, it is possible to prevent the boiling juice from entering the gap between the mounting plate 140 and the holding plate 150.

カバー１６０は、外接部１６４が押え板１５０のスカート部１５０ｂの外周に接しており、その外接部１６４の両側には切欠き部１６５によって押え板１５０との間に間隙が形成されている。また、支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０は、押え板１５０側に曲げられて水平方向に配線され、垂下部１６８の挿通孔１６９に通されている。そして、本実施例のカバー１６０は、水平ではなく、挿通孔１６９に通されたリード線１２０の配線方向および支持パイプ１３０の設置方向（上下方向）に直交する方向の一方から他方（図中に白抜きの矢印で示す方向）へ向かって下る傾斜が付けられている。尚、垂下部１６８は、下端が汁受け皿３０に当接するように高さが設定されている。これにより、垂下部１６８でカバー１６０を支えて安定させることができる。 The outer contact portion 164 of the cover 160 is in contact with the outer periphery of the skirt portion 150 b of the holding plate 150, and a gap is formed between the outer contact portion 164 and the holding plate 150 by notches 165 on both sides. The lead wire 120 drawn out from the lower end of the support pipe 130 is bent toward the holding plate 150 and wired in the horizontal direction, and is passed through the insertion hole 169 of the hanging portion 168. The cover 160 according to the present embodiment is not horizontal, but one side from the other in the direction perpendicular to the wiring direction of the lead wire 120 passed through the insertion hole 169 and the installation direction (vertical direction) of the support pipe 130 (in the drawing). down toward direction) indicated by an outline arrow tilt is attached. The height of the hanging portion 168 is set so that the lower end of the hanging portion 168 contacts the juice receiving tray 30. Thereby, the cover 160 can be supported and stabilized by the hanging portion 168.

以上のような本実施例の温度検出装置１００では、カバー１６０を備えることで、支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０が煮こぼれ汁の付着によって支持パイプ１３０に固着してしまうことを抑制することができる。以下では、この点について説明するが、まず、カバー１６０を有しない従来例の温度検出装置１００でリード線１２０の固着が生じる理由について説明する。   In the temperature detection device 100 of the present embodiment as described above, by providing the cover 160, it is possible to prevent the lead wire 120 drawn out from the lower end of the support pipe 130 from sticking to the support pipe 130 due to the adhesion of the boiling water. Can be suppressed. Hereinafter, this point will be described. First, the reason why the lead wire 120 is fixed in the conventional temperature detecting device 100 having no cover 160 will be described.

図５は、従来例の温度検出装置１００で煮こぼれ汁の付着によってリード線１２０の固着が生じる理由を示した説明図である。図では、支持パイプ１３０の取付構造の断面を表しており、図示した例では、取付板１４０の挟持溝１４０ａと押え板１５０の挟持溝１５０ａとで支持パイプ１３０が挟持されている。また、取付板１４０の下端側には支持パイプ１３０よりも大径に広がった半円状のスカート部１４０ｂが形成されており、同様に押え板１５０の下端側には支持パイプ１３０よりも大径に広がった半円状のスカート部１５０ｂが形成されている。   FIG. 5 is an explanatory diagram showing the reason why the sticking of the lead wire 120 is caused by the adhesion of the boiling water in the conventional temperature detecting device 100. The drawing shows a cross section of the mounting structure of the support pipe 130, and in the illustrated example, the support pipe 130 is held between the holding groove 140 a of the mounting plate 140 and the holding groove 150 a of the holding plate 150. Further, a semicircular skirt portion 140b which is larger in diameter than the support pipe 130 is formed at the lower end side of the mounting plate 140, and similarly, the lower end side of the holding plate 150 has a larger diameter than the support pipe 130. A skirt portion 150b having a semicircular shape is formed.

このようにスカート部１４０ｂ，１５０ｂを形成しておけば、支持パイプ１３０に煮こぼれ汁がかかっても、支持パイプ１３０から半径方向の外側に離れたスカート部１４０ｂ，１５０ｂの外面を伝って煮こぼれ汁が流れ落ちる。そのため、図５（ａ）に示されるように支持パイプ１３０の下端から引き出されたリード線１２０が下方に向けて配線されている場合は、当接部１１０に連動してリード線１２０が支持パイプ１３０の下端から出入りする範囲では煮こぼれ汁がリード線１２０にかかり難く、支持パイプ１３０の下端とリード線１２０との間に煮こぼれ汁が付着することを抑制することができる。尚、支持パイプ１３０の下端から離れた位置でリード線１２０に煮こぼれ汁がかかっても、そのまま下方に伝って流れてしまうことにより、リード線１２０が固着する原因になることはない。   If the skirt portions 140b and 150b are formed in this manner, even if the spilled juice is applied to the support pipe 130, it will be spilled along the outer surfaces of the skirt portions 140b and 150b that are radially outward from the support pipe 130. Juice runs down. Therefore, when the lead wire 120 pulled out from the lower end of the support pipe 130 is wired downward as shown in FIG. The spilled juice is less likely to be applied to the lead wire 120 in a range where the spilled juice enters and exits from the lower end of the 130, and the spilled juice can be prevented from adhering between the lower end of the support pipe 130 and the lead wire 120. In addition, even if the spilled juice is applied to the lead wire 120 at a position away from the lower end of the support pipe 130, the juice will flow down as it is and will not cause the lead wire 120 to be fixed.

一方、前述したようにコンロバーナー１０がグリルの上方に設置されているといった理由から温度検出装置１００の下方に空間的な余裕がない場合には、当接部１１０が押し下げられていない状態で、図５（ｂ）に示されるようにリード線１２０を支持パイプ１３０の下端から湾曲させて水平方向に配線しなければならないことがある。   On the other hand, if there is no space below the temperature detection device 100 because the stove burner 10 is installed above the grill as described above, in a state where the contact portion 110 is not pushed down, As shown in FIG. 5B, the lead wire 120 may need to be bent from the lower end of the support pipe 130 and wired in the horizontal direction.

そして、図５（ｂ）の状態から五徳４上に調理容器が置かれて当接部１１０が押し下げられると、図５（ｃ）に示されるようにリード線１２０が下方に移動し、リード線１２０の水平方向に配置された部分（以下、水平部）よりも湾曲部が低くなる。この状態で支持パイプ１３０に煮こぼれ汁がかかると、スカート部１５０ｂを形成していても、スカート部１５０ｂの外面を伝って流れ落ちた煮こぼれ汁が、支持パイプ１３０の下端から離れた位置で湾曲したリード線１２０にかかってしまう。また、取付板１４０と押え板１５０との隙間に煮こぼれ汁が浸入した場合には、その煮こぼれ汁がスカート部１５０ｂの内面や支持パイプ１３０を伝って流れ落ち、リード線１２０にかかることがある。そして、リード線１２０に付着した煮こぼれ汁は、低くなっている湾曲部に溜まり易いので、湾曲部で煮こぼれ汁が堆積する。   Then, when the cooking container is placed on the virtues 4 from the state of FIG. 5B and the contact portion 110 is pressed down, the lead 120 moves downward as shown in FIG. The curved portion is lower than the horizontal portion 120 (hereinafter, horizontal portion). In this state, when the spilled juice is applied to the support pipe 130, even if the skirt portion 150b is formed, the spilled juice flowing down along the outer surface of the skirt portion 150b is curved at a position away from the lower end of the support pipe 130. Over the lead wire 120. Further, when boiled spilled juice enters the gap between the mounting plate 140 and the holding plate 150, the boiled spilled juice may flow down the inner surface of the skirt portion 150b or the support pipe 130 and fall on the lead wire 120. . Then, the spilled juice attached to the lead wire 120 tends to accumulate in the lower curved portion, so that the spilled juice is deposited at the curved portion.

こうしてリード線１２０の湾曲部に煮こぼれ汁が堆積した状態で、五徳４上から調理容器が外されると、コイルバネ１１４の付勢力で当接部１１０が押し上げられるのに伴って、リード線１２０の煮こぼれ汁が堆積した部分が引き上げられる。これにより、堆積していた煮こぼれ汁が、図５（ｄ）に示されるように支持パイプ１３０の下端とリード線１２０との間に入り込んでしまったり、押え板１５０の下端（スカート部１５０ｂ）とリード線１２０との間に付着したりすることがある。そうした煮こぼれ汁が固まることで、支持パイプ１３０あるいは押え板１５０に対してリード線１２０の固着が発生する。そこで、本実施例の温度検出装置１００では、こうしたリード線１２０の固着を抑制するためにカバー１６０を設けている。   When the cooking container is removed from the top of the sword 4 in a state in which the boiling juice has accumulated on the curved portion of the lead wire 120, the contact portion 110 is pushed up by the urging force of the coil spring 114, and the lead wire 120 is pushed up. The portion where the spilled juice is deposited is pulled up. As a result, the accumulated spilled juice enters between the lower end of the support pipe 130 and the lead wire 120 as shown in FIG. 5D, or the lower end of the holding plate 150 (skirt 150b). And the lead wire 120 may be attached. The solidification of such boiled juice causes the lead wire 120 to be fixed to the support pipe 130 or the holding plate 150. Therefore, in the temperature detection device 100 of the present embodiment, the cover 160 is provided to suppress such fixation of the lead wire 120.

図６は、本実施例の温度検出装置１００における支持パイプ１３０の取付構造を示した断面図である。図では、当接部１１０が押し下げられた状態を表している。図示されるようにカバー１６０は、支持パイプ１３０の下端からリード線１２０の水平部に至るまでのリード線１２０の湾曲部の上方を覆うようになっている。このため、支持パイプ１３０にかかった煮こぼれ汁が押え板１５０のスカート部１５０ｂの外面を伝うと、その煮こぼれ汁をカバー１６０で受けることができる。このようにカバー１６０でリード線１２０に煮こぼれ汁がかからないようにすることで、リード線１２０が支持パイプ１３０あるいは押え板１５０に固着してしまうことを抑制することができる。   FIG. 6 is a cross-sectional view illustrating a mounting structure of the support pipe 130 in the temperature detection device 100 according to the present embodiment. The drawing shows a state in which the contact portion 110 is pushed down. As shown, the cover 160 covers an upper portion of the curved portion of the lead wire 120 from the lower end of the support pipe 130 to the horizontal portion of the lead wire 120. Therefore, when the spilled juice on the support pipe 130 travels along the outer surface of the skirt portion 150b of the holding plate 150, the spilled juice can be received by the cover 160. In this way, by preventing the boiling water from spilling onto the lead wire 120 with the cover 160, it is possible to suppress the lead wire 120 from sticking to the support pipe 130 or the holding plate 150.

また、本実施例のカバー１６０は、水平ではなく、前述したように傾斜して設けられている（図４（ｂ）参照）。これにより、カバー１６０の上に溜まった煮こぼれ汁は、傾斜を下ってリード線１２０の配線方向に直交する方向に流れるので、カバー１６０から流れ落ちた煮こぼれ汁がリード線１２０にかかることを抑制することができる。   Further, the cover 160 of the present embodiment is not horizontal but is provided at an angle as described above (see FIG. 4B). As a result, the spilled juice collected on the cover 160 flows down in a direction perpendicular to the wiring direction of the lead wire 120, so that the spilled juice that has flowed down from the cover 160 is prevented from being applied to the lead wire 120. can do.

また、本実施例のカバー１６０には、外接部１６４の両側に切欠き部１６５が設けられており、この切欠き部１６５によって押え板１５０との間に形成される間隙（図４（ｂ）参照）から煮こぼれ汁を逃がすことができる。本実施例の押え板１５０のスカート部１５０ｂは、押え板１５０の幅方向に長い楕円の半円状になっており、その両側に間隙が形成されることで、リード線１２０の上方を避けて、リード線１２０の配線方向に直交する方向の外側に離れた位置から煮こぼれ汁を逃がすことができる。加えて、スカート部１５０ｂの下端は中央よりも両側に低くなるアーチ状になっており（図４（ａ）参照）、スカート部１５０ｂと外接部１６４との間に浸入した煮こぼれ汁は、スカート部１４０ｂの下端のうち低くなっている両側から流れ落ちるので、中央の下方に配線されるリード線１２０に煮こぼれ汁がかかることを抑制することができる。   Further, the cover 160 of this embodiment is provided with cutouts 165 on both sides of the circumscribed portion 164, and a gap formed between the cutout 165 and the holding plate 150 (FIG. 4B). (See References). The skirt portion 150b of the holding plate 150 of the present embodiment has an elliptical semicircle shape that is long in the width direction of the holding plate 150, and a gap is formed on both sides of the holding plate 150b to avoid above the lead wire 120. In addition, the boiling water can be released from a position away from the outside in a direction perpendicular to the wiring direction of the lead wire 120. In addition, the lower end of the skirt portion 150b has an arch shape that is lower on both sides than the center (see FIG. 4A), and the boiled-spilled juice that has entered between the skirt portion 150b and the circumscribed portion 164 is removed by the skirt. Since it flows down from both lower sides of the lower end of the portion 140b, it is possible to prevent the boiling water from being applied to the lead wire 120 wired below the center.

また、本実施例の押え板１５０にはフランジ部１５３が形成されており、このフランジ部１５３が取付板１４０と押え板１５０との合わせ目の上方を覆っているので、取付板１４０と押え板１５０との隙間から煮こぼれ汁が浸入してリード線１２０にかかることを抑制することができる。加えて、仮に取付板１４０と押え板１５０との隙間に煮こぼれ汁が浸入した場合でも、煮こぼれ汁がスカート部１５０ｂの内面を伝うと、スカート部１４０ｂのアーチ状の下端のうち低くなっている両側から流れ落ちるので、中央の下方に配線されるリード線１２０に煮こぼれ汁がかかることを抑制することができる。   Further, a flange 153 is formed on the holding plate 150 of this embodiment, and since the flange 153 covers above the joint between the mounting plate 140 and the holding plate 150, the mounting plate 140 and the holding plate 150 are formed. It is possible to suppress the boiling spilled juice from entering through the gap with the lead wire 120. In addition, even if the spilled juice penetrates into the gap between the mounting plate 140 and the holding plate 150, if the spilled juice flows along the inner surface of the skirt portion 150b, the lower portion becomes lower than the arched lower end of the skirt portion 140b. Since it flows down from both sides, it is possible to prevent the boiling water from being applied to the lead wire 120 wired below the center.

また、本実施例の温度検出装置１００では、カバー１６０を備えつつ、そのカバー１６０に通気孔１６６が設けられているので、上方のバーナーヘッド１３の供給通路１３ｈに二次空気を通すことが可能である。こうして通気を確保しながら、通気孔１６６の周縁のうち支持パイプ１３０側に隔壁１６７を立設しておくことにより、支持パイプ１３０にかかった煮こぼれ汁がカバー１６０を伝って通気孔１６６から流れ落ちることを抑制することができる。尚、隔壁１６７を通気孔１６６の全周に設けることによって、煮こぼれ汁が通気孔１６６から流れ落ちないようにしてもよい。   Further, in the temperature detection device 100 of the present embodiment, since the cover 160 is provided with the ventilation hole 166 in the cover 160, the secondary air can be passed through the supply passage 13h of the upper burner head 13. It is. The partition wall 167 is provided upright on the support pipe 130 side of the periphery of the ventilation hole 166 while ensuring ventilation, so that the boiled juice that has fallen on the support pipe 130 flows down the ventilation hole 166 through the cover 160. Can be suppressed. Note that the partition wall 167 may be provided on the entire periphery of the ventilation hole 166 to prevent the boiling water from flowing down from the ventilation hole 166.

さらに、本実施例のカバー１６０には、支持パイプ１３０とは反対側の縁部から垂下部１６８が一体に形成されており、この垂下部１６８にリード線１２０を通す挿通孔１６９が設けられている。図６に示されるように、挿通孔１６９にリード線１２０を通しておくことにより、当接部１１０が押し下げられるのに伴ってリード線１２０が下方に移動しても、リード線１２０が汁受け皿３０に接しないように挿通孔１６９でリード線１２０の移動を規制することができる。その結果、リード線１２０が汁受け皿３０に固着してしまうことを防ぐことが可能となる。そして、このような挿通孔１６９がカバー１６０と一体になっているので、リード線１２０の移動を規制する部材を別に設ける場合に比べて、温度検出装置１００の設置作業を簡易化することができる。   Further, the cover 160 of this embodiment is formed integrally with a hanging portion 168 from the edge opposite to the support pipe 130, and the hanging portion 168 is provided with an insertion hole 169 through which the lead wire 120 passes. I have. As shown in FIG. 6, by passing the lead wire 120 through the insertion hole 169, even if the lead wire 120 moves downward as the contact portion 110 is pushed down, the lead wire 120 is moved to the juice receiving tray 30. The movement of the lead wire 120 can be regulated by the insertion hole 169 so as not to be in contact with the lead wire 120. As a result, it is possible to prevent the lead wire 120 from sticking to the juice receiving tray 30. And since such an insertion hole 169 is integrated with the cover 160, the installation work of the temperature detection device 100 can be simplified as compared with a case where a member for restricting the movement of the lead wire 120 is separately provided. .

以上、本実施例の温度検出装置１００について説明したが、本発明は上記の実施例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。   The temperature detection device 100 according to the present embodiment has been described above. However, the present invention is not limited to the above-described embodiment, and can be implemented in various modes without departing from the gist of the present invention.

例えば、前述した実施例では、コンロバーナー１０がグリルの上方に設置されているために、温度検出装置１００の下方に空間的な余裕がない場合について説明した。しかし、これに限らず、ガスコンロ１の薄型化を図る場合にも、温度検出装置１００の下方に空間的な余裕がなくなることから、本発明を好適に適用することができる。   For example, in the above-described embodiment, the case has been described where the stove burner 10 is installed above the grill, so that there is no space below the temperature detection device 100. However, the present invention is not limited to this, and the present invention can be suitably applied to a case where the gas stove 1 is made thin because there is no space below the temperature detecting device 100.

また、前述した実施例では、カバー１６０が押え板１５０とは別体に設けられていたが、カバー１６０を押え板１５０と一体に形成してもよい。   In the above-described embodiment, the cover 160 is provided separately from the holding plate 150, but the cover 160 may be formed integrally with the holding plate 150.

１…ガスコンロ、 ２…天板、 ３…貫通孔、
４…五徳、 ５…コンロ本体、 ６…グリル扉、
７…操作ツマミ、 １０…コンロバーナー、 １１…バーナーボディー、
１１ａ…混合室、 １２…混合管、 １３…バーナーヘッド、
１３ａ…炎口、 １３ｈ…供給通路、 １４…バーナーカバー、
２０…梁部材、 ３０…汁受け皿、 １００…温度検出装置、
１１０…当接部、 １１１…ホルダー、 １１２…集熱板、
１１３…センサー収容部、 １１４…コイルバネ、 １１５…温度センサー、
１１７…拡径部材、 １２０…リード線、 １３０…支持パイプ、
１３１…座金、 １３２…環状突起、 １４０…取付板、
１４０ａ…挟持溝、 １４０ｂ…スカート部、 １４１…ビス穴、
１４２…スリット、 １４５…水平板、 １４６…通し孔、
１４７…通気孔、 １４９…固定ビス、 １５０…押え板、
１５０ａ…挟持溝、 １５０ｂ…スカート部、 １５１…通し孔、
１５２…スリット、 １５３…フランジ部、 １５５…固定ビス、
１６０…カバー、 １６１…固定板、 １６２…通し孔、
１６３…連結部、 １６４…外接部、 １６５…切欠き部、
１６６…通気孔、 １６７…隔壁、 １６８…垂下部、
１６９…挿通孔。 1: gas stove, 2: top plate, 3: through hole,
4: Gotoku, 5: Stove body, 6: Grill door,
7 ... operation knob, 10 ... stove burner, 11 ... burner body,
11a: mixing chamber, 12: mixing tube, 13: burner head,
13a: flame outlet, 13h: supply passage, 14: burner cover,
20: Beam member, 30: Juice tray, 100: Temperature detection device,
110: contact portion, 111: holder, 112: heat collecting plate,
113: sensor housing section, 114: coil spring, 115: temperature sensor,
117: Diameter expansion member, 120: Lead wire, 130: Support pipe,
131: washer, 132: annular projection, 140: mounting plate,
140a: clamping groove, 140b: skirt portion, 141: screw hole,
142 ... slit, 145 ... horizontal plate, 146 ... through hole,
147: vent hole, 149: fixing screw, 150: holding plate,
150a: clamping groove, 150b: skirt portion, 151: through hole,
152: slit, 153: flange, 155: fixing screw,
160: cover, 161: fixing plate, 162: through hole,
163: connection part, 164: circumscribed part, 165: notch part,
166 ... vent hole, 167 ... partition wall, 168 ... hanging part,
169: insertion hole.

Claims (3)

環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーは、前記リード線の前記水平部および前記支持パイプに直交する方向の一方から他方へ向かって下る傾斜が付けられている
ことを特徴とする温度検出装置。 In a temperature detection device that detects the temperature of the cooking container placed above the annular stove burner,
A substantially vertical support pipe erected at the central opening of the stove burner,
An abutting portion that is vertically movably attached to an upper portion of the support pipe, and abuts on a bottom portion of the cooking container placed above the stove burner and is pressed down;
An urging member for urging the contact portion upward,
A temperature sensor built into the contact portion,
A lead extending from the temperature sensor and movably inserted inside the support pipe,
The lead wire drawn out from the lower end of the support pipe is curved from the lower end of the support pipe and wired in a substantially horizontal direction in a state where the contact portion is not pushed down,
A cover is provided to cover above a curved portion of the lead wire from a lower end of the support pipe to a horizontal portion arranged in a substantially horizontal direction of the lead wire ,
The temperature detecting device according to claim 1, wherein the cover is inclined so as to descend from one of the directions perpendicular to the horizontal portion of the lead wire and the support pipe toward the other . 環状のコンロバーナーの上方に載置された調理容器の温度を検出する温度検出装置において、
前記コンロバーナーの中央の開口部に立設された略上下方向の支持パイプと、
前記支持パイプの上部に上下動が可能に取り付けられ、前記コンロバーナーの上方に載置された前記調理容器の底部に当接して押し下げられる当接部と、
前記当接部を上方に付勢する付勢部材と、
前記当接部に内蔵された温度センサーと、
前記温度センサーから延びて、前記支持パイプの内側に移動可能に挿通されるリード線と
を備え、
前記支持パイプの下端から引き出された前記リード線は、前記当接部が押し下げられていない状態で、該支持パイプの下端から湾曲して略水平方向に配線されており、
前記支持パイプの下端から、前記リード線の略水平方向に配置された水平部に至るまでの該リード線の湾曲部の上方を覆うカバーが設けられ、
前記カバーには、前記コンロバーナーでの燃焼に必要な二次空気を前記開口部に通す通気孔が設けられており、
前記通気孔の周縁のうち少なくとも前記支持パイプ側には、前記カバーから上方に向けて隔壁が立設されている
ことを特徴とする温度検出装置。 In a temperature detection device that detects the temperature of the cooking container placed above the annular stove burner,
A substantially vertical support pipe erected at the central opening of the stove burner,
An abutting portion that is vertically movably attached to an upper portion of the support pipe, and abuts on a bottom portion of the cooking container placed above the stove burner and is pressed down;
An urging member for urging the contact portion upward,
A temperature sensor built into the contact portion,
A lead wire extending from the temperature sensor and movably inserted inside the support pipe;
With
The lead wire drawn out from the lower end of the support pipe is curved from the lower end of the support pipe and wired in a substantially horizontal direction in a state where the contact portion is not pushed down,
A cover is provided to cover above a curved portion of the lead wire from a lower end of the support pipe to a horizontal portion arranged in a substantially horizontal direction of the lead wire,
The cover is provided with a vent for passing secondary air required for combustion in the stove burner through the opening,
A temperature detecting device , wherein a partition wall is provided upright from the cover at least on a side of the support pipe in a peripheral edge of the vent hole . 請求項１または請求項２に記載の温度検出装置において、
前記カバーには、前記水平部側の縁部から下方に向けて垂下部が一体に形成されており、
前記垂下部には、前記リード線を通す挿通孔が設けられている
ことを特徴とする温度検出装置。 The temperature detection device according to claim 1 or 2,
In the cover, a hanging portion is integrally formed downward from an edge on the horizontal portion side,
A temperature detecting device , wherein an insertion hole through which the lead wire passes is provided in the hanging part .

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