JP2019002666A - Gas cooking stove - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、天板に開設したバーナ用開口を通して天板上に露出するコンロバーナと、天板上に、コンロバーナを囲うようにして載置される、環状の五徳枠に複数の五徳爪を固定して成る五徳とを具備するガスコンロに関する。 The present invention includes a burner exposed on the top plate through a burner opening established on the top plate, and a plurality of five virtue claws placed on the top plate so as to surround the stove burner. It relates to a gas stove with fixed virtues.
一般的に、コンロバーナは、バーナ用開口に挿通されるバーナボディと、バーナボディ上に載置されるバーナヘッドとを備え、バーナヘッドの下面外周部に周方向の間隔を存して垂設した歯部間の隙間で混合気が噴出する炎口が構成されるようにしている。 Generally, a stove burner is provided with a burner body inserted through the burner opening and a burner head placed on the burner body, and is suspended from the outer peripheral portion of the lower surface of the burner head with a circumferential interval. A flame outlet through which the air-fuel mixture squirts is formed in the gaps between the teeth.
ところで、バーナヘッドは、周囲１箇所に設けた径方向外方に突出するターゲット部がコンロバーナに付設する点火電極の上方に対向するように、所定の正規位相でバーナボディ上に載置する必要がある。そのため、一般的に、バーナボディとバーナヘッドとに、バーナヘッドがバーナボディ上に正規位相で載置されたときに嵌り合う凹部と凸部とを形成している（例えば、特許文献１参照）。 By the way, the burner head needs to be mounted on the burner body at a predetermined normal phase so that a radially outwardly projecting target portion provided at one location is opposed to an upper side of an ignition electrode attached to the stove burner. There is. Therefore, generally, the burner body and the burner head are formed with a concave portion and a convex portion that fit when the burner head is placed on the burner body in a normal phase (see, for example, Patent Document 1). .
また、天板上に載置される五徳の各五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在すると、炎口に形成される火炎が五徳爪に触れて不完全燃焼する。そこで、天板と五徳とに、五徳が天板上に所定の正規位相で載置されたときに嵌り合う凹部と凸部とを形成している。そして、バーナヘッドがバーナボディ上に正規位相で載置されると共に、五徳が天板上に正規位相で載置されている状態では、各五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在しないようにしている。 Moreover, if a flame outlet exists in the part of the burner head having the same orientation as each of the five virtue claws placed on the top board, the flame formed in the flame mouth touches the virtue claws and burns incompletely. Therefore, the top plate and the five virtues are formed with a concave portion and a convex portion that fit when the five virtues are placed on the top plate with a predetermined normal phase. When the burner head is placed in the normal phase on the burner body and the virtues are placed in the normal phase on the top plate, the flame outlets are located at the burner head portions in the same orientation as the five virgin claws. It does not exist.
ここで、バーナヘッドや五徳が正規位相で載置されていない誤セット状態であると、凸部が凹部に嵌合しないため、バーナヘッドや五徳が浮き、バーナヘッドや五徳が誤セット状態であることを視覚的に認識できる。然し、ユーザの中には、バーナヘッドや五徳が浮いていても異常だとは思わない人もいる。 Here, if the burner head or virtues are in the wrong set state where they are not placed in the normal phase, the convex part will not fit into the recess, so the burner head or virtues will float, and the burner head or virtues will be in the wrong set state Can be recognized visually. However, some users do not think that it is abnormal even if a burner head or virtues are floating.
そこで、従来、特許文献２により、バーナボディ上にバーナヘッドが正規位相で載置されたときにこれを検出するバーナヘッド検出手段を設け、この検出手段で不検出のとき、即ち、バーナヘッドの誤セット時は、コンロバーナを燃焼不能とするものが知られている。然し、これでは、バーナヘッドの誤セットは検知できても、五徳の誤セットは検知できず、五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在する状態になってしまうことがある。
Therefore, conventionally, according to
本発明は、以上の点に鑑み、バーナヘッドや五徳の誤セットで五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在する状態になった場合にこれを検知できるようにしたガスコンロを提供することをその課題としている。 In view of the above points, the present invention provides a gas stove that can detect a burner head or a virtually misset of a burner head that is in the state of a burner head that has the same orientation as the virgin claws. The task is to do.
上記課題を解決するために、本発明は、天板に開設したバーナ用開口を通して天板上に露出するコンロバーナと、天板上に、コンロバーナを囲うようにして載置される、環状の五徳枠に複数の五徳爪を固定して成る五徳とを具備するガスコンロであって、コンロバーナは、バーナ用開口に挿通されるバーナボディと、バーナボディ上に載置されるバーナヘッドとを備え、バーナヘッドの下面外周部に周方向の間隔を存して垂設した歯部間の隙間で混合気が噴出する炎口が構成され、バーナヘッドがバーナボディ上に所定の正規位相で載置されると共に、五徳がコンロ天板上に所定の正規位相で載置されている状態では、各五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在しないようにしたものにおいて、五徳枠の少なくとも周方向１箇所の温度又は少なくとも１個の五徳爪の温度を検出する温度検出器が設けられることを特徴とする。 In order to solve the above-described problems, the present invention provides a stove burner exposed on a top plate through a burner opening established in the top plate, and an annular ring mounted on the top plate so as to surround the cono burner. A gas stove comprising a five virtue in which a plurality of five virtue claws are fixed to a five virtue frame, the stove burner comprising a burner body inserted into the burner opening, and a burner head placed on the burner body A flame mouth is formed in which the air-fuel mixture is ejected in the gap between the teeth that are vertically spaced from the outer periphery of the lower surface of the burner head, and the burner head is placed on the burner body at a predetermined normal phase. In addition, in the state where the five virtues are placed on the stove top with a predetermined normal phase, the flame outlet does not exist in the part of the burner head in the same direction as each of the five virtue claws. At least one circumferential direction Wherein the temperature detector is provided for detecting the temperature of the temperature or at least one of the trivet claws.
ここで、バーナヘッドや五徳の誤セットで五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在する状態になると、炎口に形成される火炎が五徳爪に触れて、五徳爪が強く加熱される。そして、五徳爪や五徳枠の温度は、バーナヘッド及び五徳が夫々正規位相で載置されている状態（正規状態）での燃焼時よりも高温になる。従って、本発明によれば、温度検出器で検出される五徳枠又は五徳爪の温度に基づいて、五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在する状態になっている場合にこれを検知できる。例えば、温度検出手段の検出温度が、正規状態での燃焼時に温度検出器で検出される温度範囲の上限よりも高い所定の閾値以上になったときに、五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在する状態になっていると判断できる。そして、温度検出器の検出温度が閾値以上になったときに、コンロバーナへのガス供給を停止することで、五徳爪と同一方位のバーナヘッドの部分に炎口が存在する状態、即ち、火炎が五徳爪に触れる状態になった場合のフェールセーフを図ることができる。 Here, if a flame outlet exists in the burner head or the burnt head in the same orientation as the Gotoku nail due to a wrong set of Gotoku, the flame formed in the flame touches the Gotoku nail and the Gotoku nail is heated strongly. Is done. The temperatures of the five virtue claws and the five virtue frames are higher than that during combustion in a state where the burner head and the five virtues are placed in the normal phase (normal state). Therefore, according to the present invention, when the flame outlet is present in the burner head portion in the same orientation as the five virtue claws based on the temperature of the five virtue frames or the five virtue claws detected by the temperature detector. Can be detected. For example, when the detected temperature of the temperature detecting means is equal to or higher than a predetermined threshold value higher than the upper limit of the temperature range detected by the temperature detector during combustion in a normal state, the burner head part having the same orientation as the five virtue claws It can be determined that there is a flame outlet. Then, when the temperature detected by the temperature detector is equal to or higher than the threshold value, by stopping the gas supply to the stove burner, there is a flame outlet in the portion of the burner head in the same direction as the five victories, that is, flame Fail-safe when a person touches the five virtue claws can be achieved.
また、本発明において、温度検出器は、五徳枠の下に、五徳枠の温度を検出するように配置されることが望ましい。これによれば、煮こぼれ汁が温度検出器にかかることはなく、煮こぼれの影響で検出精度が悪化することを防止できる。この場合、五徳枠の下面に接する伝熱部材を設け、温度検出器により伝熱部材を介して間接的に五徳枠の温度を検出するようにしてもよい。 In the present invention, it is desirable that the temperature detector is disposed below the virtuosity frame so as to detect the temperature of the virtuosity frame. According to this, boiled spilled juice is not applied to the temperature detector, and it is possible to prevent the detection accuracy from deteriorating due to the effect of spilled food. In this case, a heat transfer member in contact with the lower surface of the five virtue frame may be provided, and the temperature of the five virtue frame may be indirectly detected by the temperature detector via the heat transfer member.
また、温度検出器を五徳枠の下に配置する場合は、温度検出器を赤外線センサで構成することが望ましい。これによれば、温度検出器を五徳枠或いは伝熱部材に密着させる必要がなく、温度検出器の取付位置が上下方向に多少ばらついても五徳枠の温度検出精度が悪化することはなく、信頼性が向上する。 Moreover, when arrange | positioning a temperature detector under a virtuosity frame, it is desirable to comprise a temperature detector with an infrared sensor. According to this, the temperature detector does not need to be in close contact with the virtuosity frame or the heat transfer member, and the temperature detection accuracy of the virtuosity frame does not deteriorate even if the mounting position of the temperature detector varies slightly in the vertical direction. Improves.
更に、温度検出器を五徳枠の下に配置する場合、五徳が天板から浮いた状態で誤セットされると、五徳枠が温度検出器から離れて、点火しても温度検出器の検出温度が殆んど上昇しなくなる。そこで、点火から所定の待ち時間経過しても、温度検出器の検出温度が、正規状態で点火から所定の待ち時間経過したときに温度検出器で検出される温度よりも低い所定の第２閾値以下のときは、五徳が天板から浮いた状態で誤セットされていると判断して、コンロバーナへのガス供給を停止することが望ましい。 Furthermore, when the temperature detector is placed under the virtuosity frame, if the virtuosity is set in a state where it floats from the top plate, the detected temperature of the temperature detector will be detected even if the virtuosity frame leaves the temperature detector and ignites. Almost never rises. Therefore, even if a predetermined waiting time has elapsed since ignition, a predetermined second threshold value that is detected by the temperature detector is lower than the temperature detected by the temperature detector when the predetermined waiting time has elapsed since ignition in the normal state. In the following cases, it is desirable that the gas supply to the stove burner is stopped by judging that the five virtues are set incorrectly in a state of floating from the top plate.
図１、図２を参照して、本発明の実施形態のガスコンロは、コンロ本体（図示せず）の上面を覆う天板１に開設したバーナ用開口１１を通して天板１上に露出するコンロバーナ２と、天板１上に、コンロバーナ２を囲うようにして載置される五徳３とを備えている。天板１には、バーナ用開口１１とコンロバーナ２との間の隙間を上方から覆うバーナリング１２が装着されている。また、コンロバーナ２には、バーナリング１２を通して上方に突出する点火電極４と、バーナ中央空間を通して上方に突出し、五徳３に載置する調理容器の底面に当接してその温度を検知する鍋底温度センサ５とが付設されている。
1 and 2, the gas stove according to the embodiment of the present invention is a stove burner exposed on the
五徳３は、環状の五徳枠３１と、五徳枠３１に放射状に取付けた複数の五徳爪３２とで構成される。五徳枠３１の内周縁には、周方向１箇所に切欠き部３１１が形成されている。そして、この切欠き部３１１に点火電極４を挿通することで、五徳３が所定の正規位相で天板１上に載置されるようにしている。尚、五徳枠３１は、バーナリング１２の上面に接触している。
The
コンロバーナ２は、混合管２１の下流端から上方にのびて、バーナ用開口１１に挿通されるバーナボディ２２と、バーナボディ２２上に載置されるバーナヘッド２３とを備えている。バーナボディ２２は、内筒２２１と外筒２２２とを有する、上向きに開口する中空環状の板金製であり、コンロ本体内に固定の図示省略した台枠に載置固定されている。バーナボディ２２の上端部外周、即ち、外筒２２２の上端には、径方向外方に張出すボディフランジ部２２３と、ボディフランジ部２２３の外周から下方にのびるスカート部２２４とが形成されている。
The
バーナヘッド２３は、環状であって、内周縁から下方にのびて、バーナボディ２２の内筒２２１に内嵌するシール筒部２３１を有する。バーナヘッド２３の下面外周部には、ボディフランジ部２２３に着座する歯部２３２が周方向の間隔を存して多数垂設されており、これら歯部２３２間の隙間で混合気が噴出する炎口２３３が構成される。各歯部２３２の下端面には、溝が形成されており、この溝により炎口２３３に比し極小さな保炎口２３４が構成される。また、バーナヘッド２３の周囲１箇所には、点火電極４の上方に対向するように径方向外方に突出するターゲット部２３５が設けられている。
The
更に、図示しないが、バーナボディ２２とバーナヘッド２３とに、ターゲット部２３５が点火電極４の上方に対向する正規位相でバーナヘッド２３をバーナボディ２２に載置したときに嵌り合う凹部と凸部とを設けている。ここで、バーナヘッド２３がバーナボディ２２上に正規位相で載置されると共に、五徳３が天板１上に正規位相で載置されている状態（以下、この状態を正規状態という）では、五徳爪３２と同一方位のバーナヘッド２３の部分に存在するのは歯部２３２であって、この部分に炎口２３３は存在しない。そのため、炎口２３３に形成される火炎が五徳爪３２に触れて不完全燃焼することはない。尚、歯部２３２の下端の保炎口２３４に形成される火炎は、極小さく五徳爪３２に触れない。
Furthermore, although not shown in the drawing, a recess and a protrusion that fit into the
バーナヘッド２３がバーナボディ２２上に正規位相で載置されない誤セット状態であると、凸部が凹部に嵌合しないため、バーナヘッド２３が浮き、バーナヘッド２３が誤セット状態であることを視覚的に認識できる。また、五徳３が天板１上に正規位相で載置されない誤セット状態であると、点火電極４に五徳枠３１が干渉して五徳３が浮き、五徳３が誤セット状態であることを視覚的に認識できる。然し、ユーザの中には、バーナヘッド２３や五徳３が浮いていても異常だとは思わない人もいる。
When the
そこで、本実施形態では、五徳枠３１の周方向１箇所の下に、五徳枠３１の当該箇所の温度を検出する温度検出器６を配置している。尚、本実施形態では、五徳枠３１の下面に接する伝熱部材たるバーナリング１２が設けられているため、温度検出器６によりバーナリング１２を介して間接的に五徳枠３１の温度が検出されることになる。
Therefore, in the present embodiment, the
温度検出器６は、筒状のセンサケース６１内に赤外線検知素子６２を取付けた赤外線センサで構成されており、バーナリング１２の下面から放射される赤外線を検知して、バーナリング１２の温度を検出する。尚、温度検出器６の真上のバーナリング１２の部分に透孔を形成し、五徳枠３１の下面から放射される赤外線を赤外線センサで検知して、五徳枠３１の温度を直接検出することも可能である。
The
正規状態での燃焼時には、炎口２３３に形成される火炎が五徳爪３２に触れないため、五徳爪３２は強く加熱されない。そのため、五徳枠３１の温度は然程高くならず、温度検出器６の検出温度は図３にａ線で示すようになる。一方、バーナヘッド２３が誤セットされたり、五徳３が誤セットされたりして、五徳爪３２と同一方位のバーナヘッド２３の部分に炎口２３３が存在する状態になると、炎口２３３に形成される火炎が五徳爪３２に触れて、五徳爪３２が強く加熱される。その結果、五徳枠３１の温度がかなり高くなり、温度検出器６の検出温度は図３にｂ線で示すようになる。
At the time of combustion in the normal state, since the flame formed at the
以上の現象を利用して、本実施形態では、ガスコンロのコントローラにより図４に示す安全制御を行うようにした。この安全制御では、先ず、ＳＴＥＰ１で温度検出器６の検出温度Ｔが第１閾値ＹＴ１以上になったか否かを判別する。図３を参照して、第１閾値ＹＴ１は、正規状態での燃焼時に温度検出器６で検出される温度範囲の上限よりも高い所定温度に設定される。Ｔ＜ＹＴ１であれば、ＳＴＥＰ２に進み、温度検出器６の検出温度Ｔが第２閾値ＹＴ２を上回ったか否かを判別する。図３を参照して、第２閾値ＹＴ２は、正規状態で点火から所定の待ち時間ｔ１経過したときに温度検出器６で検出される温度よりも低い所定温度に設定される。Ｔ≦ＹＴ２であれば、ＳＴＥＰ３に進んで点火から待ち時間ｔ１経過したか否かを判別し、待ち時間ｔ１経過前はＳＴＥＰ１に戻ることを繰り返す。
Utilizing the above phenomenon, in this embodiment, the safety control shown in FIG. 4 is performed by the controller of the gas stove. In this safety control, first, in
ここで、五徳３が天板１から浮いた状態で誤セットされると、五徳枠３１が温度検出器６から離れて、点火しても温度検出器６の検出温度Ｔが殆んど上昇せず、点火から待ち時間ｔ１経過しても、温度検出器６の検出温度Ｔは第２閾値ＹＴ２以下になる。この場合は、ＳＴＥＰ３からＳＴＥＰ４に進み、コンロバーナ２へのガス供給路に介設した安全弁を閉弁させてコンロバーナ２へのガス供給を停止する。
Here, if
また、点火から待ち時間ｔ１経過する前に温度検出器６の検出温度Ｔが第２閾値ＹＴ２を上回ったときは、ＳＴＥＰ２からＳＴＥＰ１に戻ることを繰り返す。そして、温度検出器６の検出温度Ｔが第１閾値ＹＴ１以上になったときに、ＳＴＥＰ１からＳＴＥＰ４に進んでコンロバーナ２へのガス供給を停止する。これにより、五徳爪３２と同一方位のバーナヘッド２３の部分に炎口２３３が存在する状態、即ち、火炎が五徳爪３２に触れる状態になった場合のフェールセーフを図ることができる。
Further, when the detected temperature T of the
以上、本発明の実施形態について図面を参照して説明したが、本発明はこれに限定されない。例えば、上記実施形態では、五徳枠３１の周方向１箇所の下方に温度検出器６を配置しているが、五徳枠３１の周方向複数個所の下方に夫々温度検出器６を配置してもよい。何れにしても、五徳枠３１の下に温度検出器６を配置すれば、煮こぼれ汁が温度検出器６にかかることがなく、煮こぼれの影響で検出精度が悪化することを防止できて有利である。
As mentioned above, although embodiment of this invention was described with reference to drawings, this invention is not limited to this. For example, in the above-described embodiment, the
また、上記実施形態では、温度検出器６として赤外線センサを用いているが、サーミスタ等の赤外線センサ以外のものを用いることも可能である。但し、赤外線センサは五徳枠３１やバーナリング１２に密着させる必要がなく、センサ取付位置が上下方向に多少ばらついても五徳枠３１の温度検出精度が悪化せず、信頼性が向上する。そのため、温度検出器６として赤外線センサを用いることが望ましい。また、少なくとも１個の五徳爪３２にサーミスタ等の温度検出器を取付けて、五徳爪３２の温度を検出することも可能である。
Moreover, in the said embodiment, although the infrared sensor is used as the
１…天板、１１…バーナ用開口、１２…伝熱部材（バーナリング）、２…コンロバーナ、２２…バーナボディ、２３…バーナヘッド、２３２…歯部、２３３…炎口、３…五徳、３１…五徳枠、３２…五徳爪、６…温度検出器、Ｔ…温度検出器の検出温度、ＹＴ１…第１閾値、ＹＴ２…第２閾値、ｔ１…待ち時間。
DESCRIPTION OF
Claims (6)
五徳枠の少なくとも周方向１箇所の温度又は少なくとも１個の五徳爪の温度を検出する温度検出器が設けられることを特徴とするガスコンロ。 A burner that is exposed on the top plate through the burner opening established on the top plate, and a plurality of five virtue claws are fixed to a ring-shaped virtue frame that is placed on the top plate so as to surround the stove burner. The stove burner comprises a burner body inserted into the burner opening and a burner head mounted on the burner body, and a circumferential interval is provided on the outer periphery of the lower surface of the burner head. A flame outlet is formed in which the air-fuel mixture spouts in the gap between the tooth portions suspended vertically, the burner head is placed on the burner body in a predetermined normal phase, and the virtues are predetermined on the top plate In the state where it is placed in the normal phase, the flame outlet does not exist in the part of the burner head in the same direction as each virgin claw,
A gas stove provided with a temperature detector for detecting the temperature of at least one circumferential direction of the virtuosity frame or the temperature of at least one virtuosity claw.
The state in which the burner head and the five virtues are respectively placed in the normal phase is regarded as a normal state, and even if a predetermined waiting time elapses from ignition, the temperature detected by the temperature detector is in a normal state and waits for a predetermined time from ignition. 5. The gas supply to the stove burner is stopped when a predetermined second threshold value lower than the temperature detected by the temperature detector when the time has elapsed is stopped. The gas stove described in the item.
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