JP6633357B2 - Gas stove - Google Patents
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Description
本発明は、一般家庭で使用するガスコンロに関するものである。 The present invention relates to a gas stove used in ordinary households.
従来、調理容器の下面の温度を検知する温度センサを備え、調理容器の下面の温度を一定に保つように制御部による火力調節を行うことで自動調理を行うとともに、加熱部における調理容器の存在を検出するセンサを備え、加熱部において調理容器の不存在を検出したときには火力を低下させ、その後、設定時間中に調理容器の存在を検出すると燃焼を維持し、調理容器の不存在が設定時間以上継続すると消火するガスコンロが知られている(例えば特許文献1)。 Conventionally, a temperature sensor for detecting the temperature of the lower surface of the cooking vessel is provided, and automatic heating is performed by controlling the heating power by the control unit so as to keep the temperature of the lower surface of the cooking vessel constant. The heating unit reduces the thermal power when the absence of the cooking container is detected in the heating unit, and thereafter, when the presence of the cooking container is detected during the set time, the combustion is maintained, and the absence of the cooking container is determined for the set time. There is known a gas stove that extinguishes fire when the above is continued (for example, Patent Document 1).
このようなガスコンロの場合、制御部による火力調節を行うことで自動調理を行うものであるから、天ぷらなどの揚げ物調理を失敗せず行えるものであり利便性がよく、また、加熱部における調理容器の存在の有無に応じて火力の変更や消火を行うものであるから安全であり省エネルギー性にも優れている。 In the case of such a gas stove, since the automatic cooking is performed by controlling the heating power by the control unit, it is possible to carry out the cooking of fried food such as tempura without fail, and the convenience is good, and the cooking container in the heating unit is also provided. It changes the thermal power and extinguishes the fire in accordance with the presence or absence of, so it is safe and excellent in energy saving.
しかし、上記従来のガスコンロの場合、小火力から大火力への火力の切り換えがガスコンロに備える制御部により自動的に行われるものであるから、制御部により小火力から大火力への火力の切り換えが自動的に行われようとしている調理器に、使用者が不用意に接近した場合には、使用者の意識とは無関係に火力が小火力から大火力に変更されてしまうことに対し使用者は戸惑いを感じたり驚いたりすることがあり、この点に関し、改善の余地があるものであった。 However, in the case of the above-mentioned conventional gas stove, since the switching of the heating power from the small heating power to the large heating power is automatically performed by the control unit provided in the gas cooking stove, the switching of the heating power from the small heating power to the large heating power is performed by the control unit. If the user inadvertently approaches the cooker that is about to be performed automatically, the user will be convinced that the thermal power will change from small to large regardless of the user's awareness. I was confused and surprised, and there was room for improvement in this regard.
本発明は、上記の課題を解決するもので、制御部により小火力から大火力への火力の切り換えが自動的に行われようとしている場合に、使用者が不用意に接近したときにも、使用者が戸惑いを感じたり驚いたりすることがないガスコンロを提供することを目的とする。 The present invention has been made to solve the above-described problems, and when the control unit is automatically switching the heating power from the small heating power to the large heating power, even when the user approaches carelessly, An object of the present invention is to provide a gas stove in which a user does not feel confused or surprised.
上記従来の課題を解決するために、本発明のガスコンロは、
加熱用位置に位置する被加熱物を加熱するバーナと、
前記バーナに供給される燃料ガスの流量を増減して調節する流量制御弁と、
前記バーナの火力の調節を指令する人為操作式の火力調節指令部と、
前記被加熱物の温度を検出する温度検出手段と、
前記被加熱物の温度が所定の温度に維持されるように前記バーナの火力を調整しながら調理を行う温調モードを選択するための設定入力部と、
前記火力調節指令部および前記温度検出手段の検出情報に基づいて、前記流量制御弁の駆動を制御して前記バーナの火力を制御する制御部と
を備え、
前記温調モードが選択されている場合は、前記制御部が、前記バーナの燃焼中において前記温度検出手段が検出する温度を設定温度に維持するように前記流量制御弁を制御して前記バーナの火力を制御する自動温度調節制御を実行し、
前記温調モードを選択されていない場合は、前記制御部が、前記バーナの燃焼中において前記火力調節指令部からの指令に基づいて前記流量制御弁を制御して前記バーナの火力を制御する手動火力制御を実行するように構成されたガスコンロであって、
(a)手動火力制御の実行中に前記バーナの火力を増加するときには、前記制御部が、前記流量制御弁を駆動する駆動速度の最大値を、手動火力制御時火力増加速度に設定し、
(b)前記自動温度調節制御の実行中に前記バーナの火力を増加するときには、前記制御部が、前記流量制御弁を駆動する駆動速度を、前記手動火力制御時火力増加速度より低速度に設定された自動温調制御時火力増加速度に設定するとともに、前記バーナの火力が徐々に大きくなる旨の報知を行うように構成されていること
を特徴としている。
In order to solve the above conventional problems, the gas stove of the present invention is:
A burner for heating an object to be heated located at the heating position,
A flow control valve for increasing or decreasing the flow rate of the fuel gas supplied to the burner,
An artificially operated heat power adjustment command unit that commands the adjustment of the heat power of the burner;
Temperature detection means for detecting the temperature of the object to be heated,
A setting input unit for selecting a temperature control mode in which cooking is performed while adjusting the heating power of the burner such that the temperature of the object to be heated is maintained at a predetermined temperature;
A control unit that controls the driving of the flow rate control valve to control the heating power of the burner based on the heating power adjustment command unit and the detection information of the temperature detection unit,
When the temperature control mode is selected, the control unit controls the flow rate control valve so as to maintain the temperature detected by the temperature detection unit at a set temperature during the combustion of the burner, and controls the burner. Execute automatic temperature control to control thermal power,
If the temperature control mode is not selected, the control unit controls the flow rate control valve based on a command from the heating power adjustment command unit during combustion of the burner to control the heating power of the burner. A gas stove configured to perform thermal power control,
(A) when increasing the heating power of the burner during execution of manual heating power control, the control unit sets the maximum value of the driving speed for driving the flow rate control valve to the heating power increasing speed during manual heating power control;
(B) when increasing the heating power of the burner during the execution of the automatic temperature control, the control unit sets the driving speed for driving the flow control valve to a lower speed than the heating power increasing speed during the manual heating power control. It is configured to set the heating power increase speed at the time of the automatic temperature control , and to notify that the heating power of the burner gradually increases .
また、前記報知が、音声による報知であることが好ましい。 Further, it is preferable that the notification is notification by voice .
上述のように、本発明のガスコンロでは、(a)手動火力制御の実行中にバーナの火力を増加するときには、制御部が、流量制御弁を駆動する駆動速度の最大値を、手動火力制御時火力増加速度に設定するようにしているので、使用者の意図して手動で設定した火力に、可及的に速やかに達するような態様で調理を行うことができ、また、(b)自動温度調節制御の実行中にバーナの火力を増加するときには、制御部が、流量制御弁を駆動する駆動速度を、手動火力制御時火力増加速度より低速度に設定された自動温調制御時火力増加速度に設定するようにしているので、たとえば、天ぷら調理を実行中に天ぷら鍋に満たされた天ぷら油の温度が低下することで温度検出手段の検出温度が低下した場合に、制御部によって流量制御弁が駆動されて、バーナの火力が小火力から大火力に変化するときには、流量制御弁が低速度で駆動されるので、急にバーナの火力が小火力から大火力に変化することに使用者が驚いたり不快に感じたりしてしまうことを防止することができる。 As described above, in the gas stove of the present invention, (a) when increasing the heating power of the burner during the execution of the manual heating power control, the control unit sets the maximum value of the driving speed for driving the flow control valve to the value during the manual heating power control. Since the heating power is set to the heating power increasing speed, cooking can be performed in such a manner as to reach the heating power manually set by the user's intention as quickly as possible. When increasing the heating power of the burner during the execution of the adjustment control, the control unit sets the driving speed for driving the flow rate control valve to a heating power increasing speed during the automatic temperature control control that is set to a lower speed than the heating power increasing speed during the manual heating power control. For example, when the temperature detected by the temperature detecting means decreases due to a decrease in the temperature of the tempura oil filled in the pan during the execution of tempura cooking, the flow rate control valve is controlled by the control unit. Is driven Therefore, when the heat of the burner changes from a small heat to a large heat, the flow control valve is driven at a low speed, so that the user is surprised or uncomfortable that the heat of the burner suddenly changes from a small heat to a large heat. Can be prevented from being felt.
また、自動温度調節制御の実行中にバーナの火力を増加するときには、火力が徐々に大きくなる旨の報知を行うように構成されているので、バーナの火力が小火力から大火力に徐々に変化することを使用者が予め認識することができるので、使用者が驚いたり不快に感じたりしてしまうことをより確実に抑制することができる。 Further, when increasing the heating power of the burner in the thermostatic control execution, which is configured to perform a notification to the effect that thermal is gradually increased, gradual change in the large thermal power thermal power of the burner from the small thermal Since the user can recognize in advance what to do, it is possible to more surely prevent the user from being surprised or uncomfortable.
また、上記報知を、音声による報知とした場合、火力がゆっくりと変化することに対して、使用者が違和感を抱くことを防止して、より使い勝手のよいガスコンロを提供することが可能になる。 Further, the notification, when a notification by voice, with respect to the thermal power is slowly varying, thereby preventing the user experience discomfort, it is possible to provide a more user-friendly gas stove.
以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. The present invention is not limited by the embodiment.
[実施形態]
ここではまず本発明の実施形態にかかるガスコンロの全体の構成について説明した後、本発明の特徴的な構成について説明する。
[Embodiment]
Here, first, the overall configuration of the gas stove according to the embodiment of the present invention will be described, and then the characteristic configuration of the present invention will be described.
<全体の構成>
図1および図2に示すように、ガスコンロは、3つのコンロバーナ1a,1b,1c、および、グリルバーナ2を具備するグリル部3を備えたビルトインタイプのガスコンロにて構成されており、3つのコンロバーナ1a,1b,1cは高火力バーナ1aと、小バーナ1bと、高火力バーナ1cとによってダブル高火力仕様に構成されている。
<Overall configuration>
As shown in FIGS. 1 and 2, the gas stove is constituted by a built-in type gas stove provided with three
また、図1に示すように、グリル部3の燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口4が形成され、ガラス製のトッププレート5にてガスコンロ上面が覆われており、このトッププレート5の上部に、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cに対する被加熱物(鍋など)を受け止め支持するための五徳6が載置支持されている。つまり、五徳6上が、被加熱物を位置させる加熱用位置に相当する。
また、トッププレート5の裏面側に、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々の火力、並びに、グリルバーナ2の点消火状態を表示する天面表示部70が、トッププレート5を通して視認可能なように設けられている。
As shown in FIG. 1, a
Further, on the back side of the top plate 5, a top
また、図1および図2に示すように、ガスコンロ前側面には、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cとグリルバーナ2との点火および消火や火力調節と各種の設定とを指令する手動操作部Sが設けられ、各種の制御を実行するように構成された制御部(燃焼制御部)Hが、その手動操作部Sにて指令された運転状態に基づいて、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cとグリルバーナ2を制御するように構成されている。また、ガスコンロ前側面には自動復帰型の押し操作式の電源スイッチ40が設けられている。
Also, as shown in FIGS. 1 and 2, on the front side of the gas stove, commands for ignition and extinction of the high
図2に示すように、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cの夫々には、点火プラグ7および着火状態を検出する熱電対8が設けられており、グリルバーナ2は上面バーナ2aと左右一対の下面バーナ2b,2cとを備えた両面バーナにて構成されて、上面バーナ2aおよび左右一対の下面バーナ2b,2cの夫々にも点火プラグ7および着火状態を検出するための熱電対8等が備えられている。
As shown in FIG. 2, a spark plug 7 and a
また、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cの夫々には、図2および図3に示すように(但し、図3では高火力バーナ1aについて示す)、伸び方向に復帰付勢された伸縮機構9が、下端側が固定された状態で上下方向に伸縮可能に設けられている。
この伸縮機構9は、図3に示すように、ケーシングに対して固定された案内支持部9aに上下可動部9bをバネ(図示省略)にて上方に復帰付勢した状態で上下方向に移動可能に支持して構成してある。
Each of the high
As shown in FIG. 3, the telescopic mechanism 9 can be moved in the vertical direction with the vertically
そして、五徳6上に被加熱物が載置されていないときは、上下可動部9bの上端が五徳6における被加熱物を受け止める上端部よりも突出した伸状態となり、五徳6上に被加熱物が載置されるに伴って、上下可動部9bが被加熱物の底部により押し下げられて縮状態となる。
When the object to be heated is not placed on the
そして、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cの夫々に対応する伸縮機構9に対して、その伸縮機構9の上下可動部9bが五徳6上に載置された被加熱物により押し下げられるとオンし、五徳6上に載置された被加熱物が上げられて上下可動部9bが上方に復帰するとオフになるように被加熱物検出スイッチ10を設けてある。
つまり、被加熱物検出スイッチ10がオンの状態で、五徳6上に被加熱物が存在すること、即ち、被加熱物の存在が検出され、被加熱物検出スイッチ10がオフの状態で、五徳6上に被加熱物が存在しないこと、即ち、被加熱物の不存在が検出されることになり、この被加熱物検出スイッチ10により前記被加熱物検出手段が構成される。
Then, the vertically
In other words, when the object-to-
更に、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cの夫々に対応する伸縮機構9の上下可動部9bの上端部内には、温度検出手段11が設けられ、五徳6上に載置された被加熱物の底部が上下可動部9bの上端に当接した状態で、この温度検出手段11により被加熱物の温度を検出するように構成されている。また、図示を省略するが、グリル部3には、グリル庫内の温度を検出するグリル温度検出手段が設けられている。
Further, a
前記高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cとグリルバーナ2とへのガス供給構成について説明すると、図2に示すように、元ガス供給路12には元ガス電磁弁13が設けられ、この元ガス供給路12から、高火力バーナ用分岐路14a、小バーナ用分岐路14b、高火力バーナ用分岐路14c、グリルバーナ用分岐路14dの4系統に分岐しており、グリルバーナ2へのグリルバーナ用分岐路14dは、さらに、上面バーナ用の分岐路と下面バーナ用分岐路とに分岐してそれらの分岐路には夫々、オリフィスof付きの流路15と開閉式電磁弁16を備えたバイパス路17が設けられている。そして、高火力バーナ用分岐路14a、小バーナ用分岐路14b、高火力バーナ用分岐路14c、および、グリルバーナ用分岐路14dの夫々には、ステッピングモータ19(図2参照)の駆動によってガス量を調整して前記各バーナの燃焼量(火力)を調整する流量制御弁18が備えられている。
A description will be given of a gas supply configuration to the high
この流量制御弁18は、駆動源としてのステッピングモータ19と、このステッピングモータ19の回転操作をスライド移動操作に変更させるネジ送り式の移動操作機構と、ガス通過用の挿通孔が形成されたスライド閉子と、複数のガス通過用の調整孔を形成した流量調整板等を備えて構成されている(図示せず)。そして、前記スライド閉子と流量調整板とによってガス量を変更可能な流量調整部が構成されている。
つまり、ガス流路を遮蔽する状態でスライド閉子と流量調整板とがバネによって圧接される状態で相対的にスライド可能に設けられ、ステッピングモータ19を駆動することでスライド閉子をスライド移動させながら、スライド閉子に形成された挿通孔が流量調整板の調整孔と重なり合う面積合計を変更させることで、バーナへのガス供給量を変更調整可能に構成されている(図示せず)。
なお、前記スライド閉子のスライド移動量は、スライド移動検出センサ27(図2)によって検出されるように構成されている。
The
That is, the slide closing member and the flow rate adjusting plate are relatively slidably provided in a state of being pressed by a spring in a state where the gas flow path is shielded, and the stepping
The slide movement amount of the slide closing element is configured to be detected by a slide movement detection sensor 27 (FIG. 2).
次に、前記手動操作部Sの構成について説明する。図1、図4および図5に示すように、ガスコンロ前側面には、手動操作部Sとして、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1cの夫々に対応して、バーナ1a,1b,1cの点火指令を指令する点火指令状態とバーナ1a,1b,1cの消火指令を指令する消火指令状態とに切り換え可能な指令手段としての人為操作式の点消火指令部28、バーナ1a,1b,1cの燃焼量(火力)の調節を指令する人為操作式の燃焼量調節操作部29、および、調理の設定を指令する設定入力パネル50が設けられ、並びに、グリルバーナ2に対して、点火および消火や火力調整を指令するための設定入力パネル60が設けられている。これら3つの点消火指令部28および3つの燃焼量調節操作部29は同じ構成であるから、そのうちの高火力バーナ1aに対する点消火指令部28および燃焼量調節操作部29を代表として構成を以下に説明し、他のものについては説明を省略する。また、設定入力パネル50および設定入力パネル60は開閉式とされている。
Next, the configuration of the manual operation unit S will be described. As shown in FIGS. 1, 4 and 5, on the gas stove front side,
図4および図5に示すように、点火指令および消火指令を指令する押し操作式の点消火スイッチ32がガスコンロの前面パネル38の内部に設けられ、前面パネル38に形成した挿通孔39を通して裏面側から挿通する状態で円筒状の回転操作部31が設けられている。そして、この回転操作部31は、その回転軸心方向の移動により、前記点消火スイッチ32を消火指令を指令する消火指令状態に操作する消火指令用の押し込み位置と、その押し込み位置よりも突出して点消火スイッチ32を点火指令を指令する点火指令状態に操作する点火指令用の突出位置とに切り換え可能に構成され、且つ、前記突出位置にて前記燃焼量を調整すべく回転操作可能に構成されている。
As shown in FIGS. 4 and 5, a push-type point
詳述すると、回転操作部31は、押し操作される毎に回転軸心方向に移動して、図示しない位置保持機構によって、前面パネル38とほぼ面一になる押し込み位置と前方に突出する突出位置とに切り換え可能に構成され、回転操作部31が前記突出位置に切り換えられているときに、正転方向および逆転方向の夫々にその軸心周りで回動操作可能となるように構成されている。そして、この回転操作部31が押し込み位置に切り換えられるとそれに伴って点消火スイッチ32がOFF(オフ)状態となり、回転操作部31が突出位置に切り換えられるとそれに伴って点消火スイッチ32がON(オン)状態となるように連動して切り換わるように構成されている。図2に示すように、この点消火スイッチ32の切り換え信号は制御部Hに入力されており、制御部Hはこの点消火スイッチ32がON状態に切り換わると高火力バーナ1aに対する点火作動を開始し、OFF状態に切り換わると高火力バーナ1aの燃焼作動を停止するように構成されている。
つまり、前記回転操作部31および点消火スイッチ32により、点消火指令部28が構成されている。
More specifically, the
That is, the
また、前記前面パネル38の内部には、回転操作部31の回転操作に伴ってパルス信号を出力するパルス発生手段としてのロータリーエンコーダ33が設けられている。つまり、このロータリーエンコーダ33の操作軸34に前記回転操作部31が一体回動可能に且つ軸心方向での相対移動を許容する状態で接続されている。このロータリーエンコーダ33は、回転操作部31の一方向への回転操作に伴って2つのパルス信号のうちの一方のパルス信号が他方のパルス信号より位相が進み、回転操作部31の他方向への回転操作に伴って前記他方のパルス信号が前記一方のパルス信号より位相が進む状態で、回転操作部31の回転操作に伴って互いに異なる位相の2つのパルス信号を出力するように構成されている。つまり、このロータリーエンコーダ33は、2つの出力端子を備えており、その2つの出力端子から上述したような位相の異なるパルス信号が出力されるように構成されている。なお、このようなロータリーエンコーダ33は周知のものであるから詳細な構成についての説明は省略する。
A
図1に示すように、前記前面パネル38の外面側において前記各回転操作部31の周囲には火力を表示する複数のLEDランプ35を並べる状態で火力を表示する前面火力表示部36が設けられている。この前面火力表示部36は複数のLEDランプ35をレベルメータとして用いて、回転操作部31にて設定された燃焼量(火力)の大きさを燃焼量の大きさに応じた数のLEDランプを点灯させて表示するように構成されている。この実施形態では、火力の大きさが最小火力から最大火力まで、高火力バーナ1aおよび高火力バーナ1cでは5段階に変更調整でき、小バーナ1cでは3段階に変更調整することができるように構成されており、高火力バーナ1aおよび高火力バーナ1cの夫々に対応する前面火力表示部36は、5個のLEDランプにて構成され、小バーナ1cに対応する前面火力表示部36は、3個のLEDランプにて構成されている。
As shown in FIG. 1, on the outer surface side of the
つまり、高火力バーナ1aおよび高火力バーナ1cの夫々は、その燃焼量を5段階の設定燃焼量に調節できるように構成され、また、小バーナ1cは、その燃焼量を3段階の設定燃焼量に調節できるように構成されている。
That is, each of the high-
図1に示すように、前記天面表示部70は、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々に対応する3個の天面火力表示部71と、グリルバーナ2に対応するグリル燃焼表示部73とから構成されている。
前記天面火力表示部71は、前面火力表示部36と同構成であり、複数のLEDランプをレベルメータとして用いて回転操作部31にて設定された燃焼量(火力)の大きさを燃焼量の大きさに応じた数のLEDランプを点灯させて表示する構成となっている。また、前記グリル燃焼表示部73は、1個のLEDランプから構成され、グリルバーナ2を点火させるとその燃焼状態を、LEDランプを点灯させることにより表示するように構成されている。
As shown in FIG. 1, the top
The top surface thermal
そして、制御部Hは、図2に示すように、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々に対応するロータリーエンコーダ33にて発生するパルス信号に基づいて、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々に対する燃料供給量を調整するように高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々に対する流量制御弁18の作動を制御するよう構成されている。
つまり、制御部Hは、ロータリーエンコーダ33から出力される前記パルス信号に基づいて、回転操作部31の回転操作方向並びに回転操作量を判別するとともに、その判別した回転操作方向並びに回転操作量に対応させて高火力バーナ1a等の燃焼量を調整することになるが、そのとき、ロータリーエンコーダ33から出力される2つのパルス信号のデータを予め定めた設定単位時間毎に繰り返し読み込み、その読み込まれた前記2つのパルス信号のデータにおけるデータパターンに基づいて、回転操作部31の回転操作方向並びに回転操作量を判別するように構成されている。
Then, as shown in FIG. 2, the control unit H, based on the pulse signals generated by the
That is, the control unit H determines the rotation operation direction and the rotation operation amount of the
すなわち、この実施形態にかかるガスコンロにおいては、前記回転操作部31およびロータリーエンコーダ33により、前記燃焼量調節操作部29が構成されている。
That is, in the gas stove according to the present embodiment, the
また、図2に示すように、制御部Hは、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々に対応するロータリーエンコーダ33にて発生するパルス信号に基づいて、高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々の火力を高火力バーナ1a、小バーナ1bおよび高火力バーナ1c夫々に対応する前面火力表示部36および天面火力表示部71にて表示するように構成されている。
つまり、制御部Hは、前面火力表示部36および天面火力表示部71を同様に制御するように構成され、例えば、高火力バーナ1aに対応するロータリーエンコーダ33にて発生するパルス信号が火力3に対応する場合は、前面火力表示部36を構成するLEDランプを3個点灯させ、且つ、天面表示部71を構成するLEDランプを3個点灯させるように構成されている。
Further, as shown in FIG. 2, the control unit H controls the high
That is, the control unit H is configured to similarly control the front thermal
また、図2に示すように、このガスコンロには各種情報を音声にて報知する報知手段としてのスピーカ37が備えられており、制御部Hは、各種情報をこのスピーカ37により報知させるように構成されている。
Further, as shown in FIG. 2, the gas stove is provided with a
次に、制御部Hの制御動作について説明する。
なお、本発明に係る制御は、前記高火力バーナ1aおよび前記高火力バーナ1cを対象にして実行するので、前記小バーナ1bおよび前記グリルバーナ2を対象にした制御部Hの制御動作の説明は省略する。
また、高火力バーナ1aおよび高火力バーナ1c夫々を対象にした制御部Hの制御動作は同様であるので、以下では、高火力バーナ1aを対象にした制御動作について説明して、高火力バーナ1cを対象にした制御動作の説明は省略する。
また、前記元ガス電磁弁13は、高火力バーナ1a、小バーナ1b、高火力バーナ1cおよびグリルバーナ2のうちの少なくとも一つに対応する点消火スイッチ32がON状態のときは開弁し、高火力バーナ1a、小バーナ1b、高火力バーナ1cおよびグリルバーナ2夫々に対応する点消火スイッチ32の全てがOFF状態のときは、閉弁状態に維持するので、以下の説明では、この元ガス電磁弁13の制御については説明を省略する。
Next, the control operation of the control unit H will be described.
Since the control according to the present invention is executed for the
In addition, since the control operation of the control unit H for each of the high
The source
設定入力パネル50において、温調モードを選択すると、制御部Hは、温度検出手段11の検出温度が、設定入力パネル50で設定した設定温度に維持されるように高火力バーナ1aの火力を制御すべくステッピングモータ19を制御する、温調モード制御を実行する。つまり、制御部Hが温調モード制御を実行すると、温度検出手段11の検出温度が上記設定温度より所定温度(例えば3℃)以上高い加熱量余剰状態のときには、高火力バーナ1aの火力を小火力に維持し、温度検出手段11の検出温度が上記設定温度より所定温度(例えば3℃)以上低い加熱量不足状態のときには、高火力バーナ1aの火力を大火力に維持することになる。
When the temperature control mode is selected on the setting
<本発明の特徴的構成>
ところで、例えば、設定温度を170℃として天ぷら調理を行っている場合において、天ぷら鍋には天ぷら油だけが満たされており、具材が存在しない状態で、温度検出手段11の検出温度が例えば174℃を検出して、高火力バーナ1aの火力が小火力に維持されているときに、使用者が上記天ぷら鍋に具材を投入したときには、上記天ぷら鍋に満たされた天ぷら油の温度が急激に低下することになる。
<Characteristic configuration of the present invention>
By the way, for example, in the case where the set temperature is 170 ° C. and the tempura cooking is performed, the tempura pot is filled with only the tempura oil and the temperature detected by the
これに対し、この実施形態のガスコンロでは、以下に説明するように、安全で、かつ、使用者に不快感を与えることなく、効率のよい調理を行うことができるように構成されている。 On the other hand, the gas stove of this embodiment is configured to perform safe and efficient cooking without giving the user any discomfort as described below.
すなわち、この実施形態にガスコンロでは、温調モードが選択されていて、制御部Hが、温度検出手段11の検出温度が設定入力パネル50で設定した設定温度に維持されるように高火力バーナ1aの火力を制御すべくステッピングモータ19を制御するように構成されている。そして、温調モード制御を実行するときに、高火力バーナ1aの火力を増加させる自動温調制御時火力増加制御を実行する場合には、温調モードが選択されていない状態において、制御部Hが、回転操作部31およびロータリーエンコーダ33により構成される燃焼量調節操作部29の操作に基づいて流量制御弁18の作動を制御して高火力バーナ1aの火力を増加させる手動火力制御時火力増加制御を実行するときに比べて、流量制御弁18の駆動速度が小さくなるように構成されている。
That is, in the gas stove according to this embodiment, the temperature control mode is selected, and the control unit H operates the high
この点について、さらに詳しく説明する。制御部Hが、ロータリーエンコーダ33から出力される前記パルス信号に基づいて、回転操作部31の回転操作方向並びに回転操作量を判別するとともに、その判別した回転操作方向並びに回転操作量に対応させて高火力バーナ1aの燃焼量を増加させる調整をする手動火力制御時火力増加制御を実行するときには、ステッピングモータ19の駆動速度の最大値が、手動火力制御時火力増加速度(例えば、333PPS(パルス/秒))に設定される。このとき、使用者の意志に基づいて火力を増加させるのであることから、安全性が損なわれない範囲で速やかに増加させても、使用者を驚かせたり、不快に感じさせたりすることがない。
This will be described in more detail. The control unit H determines the rotation operation direction and the rotation operation amount of the
これに対し、設定入力パネル50によって温調モードが選択されており、制御部Hが、温度検出手段11の検出温度が設定入力パネル50で設定した設定温度に維持されるように高火力バーナ1aの火力を制御すべくステッピングモータ19を制御するとき、つまり、温調モード制御を実行するときに、高火力バーナ1aの火力を増加させる自動温調制御時火力増加制御を実行する場合には、ステッピングモータ19の駆動速度は、手動火力制御時火力増加速度(例えば、333PPS(パルス/秒))より低速に設定された、自動温調制御時火力増加速度(例えば、111PPS(パルス/秒))に制限される。
On the other hand, the temperature control mode is selected by the setting
すなわち、自動温調制御が行われているときには、使用者の意志にかかわらず火力が制御されるが、その場合にも、使用者が驚いたり不快に感じたりしないように、手動火力制御時火力増加速度より低速に設定された、自動温調制御時火力増加速度で制御が行われるように構成されている。 That is, when the automatic temperature control is being performed, the heating power is controlled regardless of the user's intention, but also in this case, the heating power during the manual heating control is controlled so that the user does not feel surprised or uncomfortable. The control is performed at a heating power increasing speed at the time of the automatic temperature control, which is set to be lower than the increasing speed.
なお、温調モード制御を実行するときに、高火力バーナ1aの火力を増加させる自動温調制御時火力増加制御を実行するときの、ステッピングモータ19の駆動速度(自動温調制御時火力増加速度)は、手動火力制御時火力増加速度(例えば、333PPS(パルス/秒))より低速に設定されていればよく、自動温調制御時火力増加速度は、上述の111PPS(パルス/秒)以外の速度、例えば66PPS(パルス/秒)など別の値に設定することも可能である。
In addition, the drive speed of the stepping motor 19 (the heat power increase speed during the automatic temperature control) when executing the heat power increase control during the automatic temperature control when increasing the heat power of the high
また、この実施形態では、制御部Hがスピーカ37に信号を送出して、「火力がゆっくり大きくなります。」などの、音声による報知を行いながらステッピングモータ19を高火力側に駆動するように構成されている。つまり、制御部Hが、徐々に火力が増加する旨の音声による報知を行いながら、高火力バーナ1aの火力を増加させる自動温調制御時火力増加制御を実行するように構成されている。したがって、急激な火力の増加に使用者が驚いたり不快に感じたりすることを防止することができるだけでなく、高火力バーナ1aの火力が小火力から大火力にゆっくり変化することに対して、使用者が違和感を抱くことを抑制することもできるようになる。
Further, in this embodiment, the control unit H sends a signal to the
なお、制御部Hが、高火力バーナ1aの火力を増加させる自動温調制御時火力増加制御を実行するときに、音声による報知を行う点は、任意の構成であり、音声ではなくブザー音のみによる報知を行うように構成することも可能である。
When the control unit H executes the automatic power control during the automatic power control for increasing the thermal power of the high
また、光や機器の振動による報知を行うように構成することも可能である。 Also, Ru possible der be configured to perform notification by vibration of light and equipment.
本発明は、さらにその他の点においても上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。 The present invention is not limited to the above embodiment in other respects, and various modifications can be made within the scope of the present invention.
1a,1c 高火力バーナ
1b 小バーナ
2 グリルバーナ
2a 上面バーナ
2b,2c 下面バーナ
7 点火プラグ
8 熱電対
9 伸縮機構
10 被加熱物検出手段
11 温度検出手段
12 元ガス供給路
13 電磁弁
14a,14c 高火力バーナ用分岐路
14b 小バーナ用分岐路
14d グリル用バーナ分岐路
15 流路
16 開閉式電磁弁
17 バイパス路
18 流量制御弁
19 ステッピングモータ
27 スライド移動検出センサ
28 点消火指令部
29 燃焼量調節操作部
32 点消火スイッチ
33 ロータリーエンコーダ
36 前面火力表示部
37 報知手段
50,60 設定入力パネル
70 天面表示部
71 天面火力表示部
73 グリル燃焼表示部
S 手動操作部
H 制御部
DESCRIPTION OF
Claims (2)
前記バーナに供給される燃料ガスの流量を増減して調節する流量制御弁と、
前記バーナの火力の調節を指令する人為操作式の火力調節指令部と、
前記被加熱物の温度を検出する温度検出手段と、
前記被加熱物の温度が所定の温度に維持されるように前記バーナの火力を調整しながら調理を行う温調モードを選択するための設定入力部と、
前記火力調節指令部および前記温度検出手段の検出情報に基づいて、前記流量制御弁の駆動を制御して前記バーナの火力を制御する制御部と
を備え、
前記温調モードが選択されている場合は、前記制御部が、前記バーナの燃焼中において前記温度検出手段が検出する温度を設定温度に維持するように前記流量制御弁を制御して前記バーナの火力を制御する自動温度調節制御を実行し、
前記温調モードを選択されていない場合は、前記制御部が、前記バーナの燃焼中において前記火力調節指令部からの指令に基づいて前記流量制御弁を制御して前記バーナの火力を制御する手動火力制御を実行するように構成されたガスコンロであって、
(a)手動火力制御の実行中に前記バーナの火力を増加するときには、前記制御部が、前記流量制御弁を駆動する駆動速度の最大値を、手動火力制御時火力増加速度に設定し、
(b)前記自動温度調節制御の実行中に前記バーナの火力を増加するときには、前記制御部が、前記流量制御弁を駆動する駆動速度を、前記手動火力制御時火力増加速度より低速度に設定された自動温調制御時火力増加速度に設定するとともに、前記バーナの火力が徐々に大きくなる旨の報知を行うように構成されていること
を特徴とするガスコンロ。 A burner for heating an object to be heated located at the heating position,
A flow control valve for increasing or decreasing the flow rate of the fuel gas supplied to the burner,
An artificially operated heat power adjustment command unit that commands the adjustment of the heat power of the burner;
Temperature detection means for detecting the temperature of the object to be heated,
A setting input unit for selecting a temperature control mode in which cooking is performed while adjusting the heating power of the burner such that the temperature of the object to be heated is maintained at a predetermined temperature;
A control unit that controls the driving of the flow rate control valve to control the heating power of the burner based on the heating power adjustment command unit and the detection information of the temperature detection unit,
When the temperature control mode is selected, the control unit controls the flow rate control valve so as to maintain the temperature detected by the temperature detection unit at a set temperature during the combustion of the burner, and controls the burner. Execute automatic temperature control to control thermal power,
If the temperature control mode is not selected, the control unit controls the flow rate control valve based on a command from the heating power adjustment command unit during combustion of the burner to control the heating power of the burner. A gas stove configured to perform thermal power control,
(A) when increasing the heating power of the burner during execution of manual heating power control, the control unit sets the maximum value of the driving speed for driving the flow rate control valve to the heating power increasing speed during manual heating power control;
(B) when increasing the heating power of the burner during the execution of the automatic temperature control, the control unit sets the driving speed for driving the flow control valve to a lower speed than the heating power increasing speed during the manual heating power control. The gas stove is configured to set the heating power increase speed at the time of automatic temperature control control and to notify that the heating power of the burner gradually increases .
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