JP6270289B2 - Food packaging container - Google Patents
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Description
本発明は、食品を中皿によって上下に分離して収容できる食品包装用容器に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a food packaging container that can store food separately in an upper and lower direction.
例えば、下記特許文献1には、中皿を備えた食品包装容器が記載されている。該食品包装容器の中皿は、蓋よりも小さく、蓋の下面に内嵌合によって装着されて蓋に吊り下げられた状態となる。また、蓋は容器本体に内嵌合される構成であり、蓋を容器本体に被せることで蓋と容器本体とによって形成される収容空間が中皿によって上下二つの収容空間に区画される。このように中皿が蓋の下面に内嵌合され、蓋が容器本体に内嵌合される構成であるため、中皿と蓋との間のシール性が良好であり、蓋と容器本体との間のシール性も良好となる。
For example,
しかしながら、中皿が蓋よりも小径のものであるため、中皿の上に蓋を嵌合させる包装作業の作業性が悪い。更に、閉蓋状態において中皿が蓋の下面に吊り下げられた宙づり状態になる構成であるため、中皿と蓋とを合体させる際に中皿と蓋との内嵌合状態が不十分であると、閉蓋状態において、蓋から中皿が外れて落下するおそれがある。特に、電子レンジ用とする場合には、電子レンジによる加熱時の圧力上昇や温度上昇によって中皿と蓋との間の内嵌合が外れやすくなり、加熱時に中皿が落下しやすい。 However, since the inner dish is smaller in diameter than the lid, the workability of the packaging work for fitting the lid on the inner dish is poor. Further, since the inner tray is suspended from the lower surface of the lid in the closed state, the inner fitting state between the inner tray and the lid is insufficient when the intermediate tray and the lid are combined. If it exists, there is a possibility that the inner pan may come off from the lid and fall in the closed state. In particular, in the case of a microwave oven, the inner fitting between the inner plate and the lid is easily released due to the increase in pressure or temperature during heating by the microwave oven, and the inner plate tends to fall during heating.
それゆえに本発明は上記従来の問題点に鑑みてなされ、中皿によって上下に区画形成される二つの収容空間の良好なシール性を確保することができ、しかも、組み立て作業性が良く、中皿が外れにくい食品包装用容器を提供することを課題とする。 Therefore, the present invention has been made in view of the above-mentioned conventional problems, and can ensure a good sealing property of the two storage spaces that are partitioned vertically by the middle plate, and has good assembling workability. It is an object of the present invention to provide a food packaging container that is difficult to come off.
本発明は、上記課題を解決すべくなされたものであって、本発明に係る食品包装用容器は、容器本体と中皿と蓋を備えた食品包装用容器であって、容器本体は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第一逆テーパ嵌合部と、該第一逆テーパ嵌合部よりも下側に位置し、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第二逆テーパ嵌合部とを備え、中皿は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の逆テーパ嵌合部を備え、蓋は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の逆テーパ嵌合部を備え、容器本体と中皿と蓋の合体状態において、容器本体の第二逆テーパ嵌合部の内側に中皿の逆テーパ嵌合部が嵌合し、容器本体の第一逆テーパ嵌合部の内側に蓋の逆テーパ嵌合部が嵌合することを特徴とする。 The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and a food packaging container according to the present invention is a food packaging container having a container body, an inner dish, and a lid, and the container body is A reverse-tapered first reverse taper fitting portion that expands toward the side, and a reverse-tapered second portion that is located below the first reverse taper fitting portion and expands downward A reverse-tapered fitting portion, the inner plate has a reverse-tapered reverse-tapered fitting portion that expands downward, and the lid has a reverse-tapered reverse taper that widens downward. In the combined state of the container main body, the inner tray, and the lid, the reverse taper fitting portion of the middle dish is fitted inside the second reverse taper fitting portion of the container main body, and the first reverse of the container main body The reverse taper fitting portion of the lid is fitted inside the taper fitting portion.
該構成の食品包装用容器にあっては、容器本体が上下二つの逆テーパ嵌合部を備えている。即ち、蓋用の第一逆テーパ嵌合部と中皿用の第二逆テーパ嵌合部を備えており、第二逆テーパ嵌合部には中皿の逆テーパ嵌合部が内嵌合し、第一逆テーパ嵌合部には蓋の逆テーパ嵌合部が内嵌合する。そして、第二逆テーパ嵌合部が第一逆テーパ嵌合部の下側に位置しているので、容器本体の内側に中皿を押し入れるようにして第二逆テーパ嵌合部に中皿を容易に内嵌合させることができる。例えば、容器本体に第一の食品を入れておき、中皿には第二の食品を入れておいて、その中皿を容器本体の内側に収容するように装着することで、第二の食品を第一の食品から分離した状態で収容することができる。そして、容器本体の第一逆テーパ嵌合部に蓋を内嵌合させることで閉蓋状態とすることができる。中皿が容器本体に内嵌合する構成であるので、中皿と容器本体との間のシール性が良好であり、従って、第一の食品と第二の食品とが分離した状態を維持することができる。また、蓋も容器本体に内嵌合する構成であるので、第二の食品が容器外部に漏れ出すことも防止できる。 In the food packaging container having such a configuration, the container body includes two upper and lower reverse tapered fitting portions. That is, it has a first reverse taper fitting part for the lid and a second reverse taper fitting part for the middle pan, and the reverse taper fitting part of the middle pan is fitted inside the second reverse taper fitting part. And the reverse taper fitting part of a lid fits inside the first reverse taper fitting part. And since the 2nd reverse taper fitting part is located in the lower side of the 1st reverse taper fitting part, it pushes the inside pan into the inside of a container main part, and a 2nd reverse taper fitting part is set to a 2nd reverse taper fitting part. Can be easily fitted inside. For example, the first food is put in the container body, the second food is put in the middle dish, and the second food is installed by placing the middle dish inside the container body. Can be stored in a state separated from the first food. And it can be set as a closed state by making a lid fit inside the 1st reverse taper fitting part of a container main part. Since the middle dish is configured to fit inside the container body, the sealing performance between the middle dish and the container body is good, and therefore the state where the first food and the second food are separated is maintained. be able to. Moreover, since the lid is also configured to fit inside the container body, it is possible to prevent the second food from leaking out of the container.
特に、容器本体は、第一逆テーパ嵌合部と第二逆テーパ嵌合部との間に段差部を備え、中皿は、フランジ部を備え、蓋は、逆テーパ嵌合部の下側に位置すると共に逆テーパ嵌合部に対して内側に向かって延びる延在部を備え、容器本体と中皿と蓋の合体状態において、容器本体の段差部に中皿のフランジ部が当接し、中皿のフランジ部に蓋の延在部が当接することが好ましい。中皿を容器本体に内嵌合させる際に、例えば中皿が傾いた状態となって、中皿の全周のうちの一部においてそのフランジ部が容器本体の段差部から上方に浮き上がった状態となっていたとしても、その後に蓋を容器本体に内嵌合させる際に、容器本体の段差部から浮き上がった中皿のフランジ部の部分が蓋の延在部によって下方に押されることになる。従って、中皿を容器本体に装着する際に中皿の内嵌合状態が不確実なものであったとしても、その後の蓋の装着作業によって中皿を容器本体に確実に内嵌合させることができる。 In particular, the container body includes a stepped portion between the first reverse taper fitting portion and the second reverse taper fitting portion, the inner tray includes a flange portion, and the lid is provided below the reverse taper fitting portion. And an extension portion extending inwardly with respect to the reverse taper fitting portion, and in the combined state of the container body, the intermediate plate and the lid, the flange portion of the intermediate plate abuts on the stepped portion of the container body, It is preferable that the extended portion of the lid abuts on the flange portion of the intermediate dish. When the inner plate is fitted into the container body, for example, the inner plate is tilted, and the flange portion is lifted upward from the step portion of the container body in a part of the entire circumference of the inner plate. Even if it is, when the lid is subsequently fitted into the container body, the flange portion of the inner tray that is raised from the stepped portion of the container body is pushed downward by the extending portion of the lid. . Therefore, even if the inner fitting state of the inner plate is uncertain when the inner plate is mounted on the container body, the inner plate is securely fitted into the container body by the subsequent lid mounting operation. Can do.
一方、電子レンジ加熱時の蒸気を、中皿より下側の下部収容空間から中皿より上側の上部収容空間に排出するための内部連通部と、電子レンジ加熱時の蒸気を上部収容空間から容器外部に排出するための外部連通部とを備えていることも好ましい。このように電子レンジ対応の構成とすることで、包装された食材を電子レンジによって容易に加熱調理して食することができる。その電子レンジによる加熱時においては、中皿を備えた構成であるので、下部収容空間の圧力を高めることができ、加熱時間を短縮することができる。しかも、内部連通部と外部連通部によって蒸気や圧力を適度に外部に逃がしながら加熱することができる。そして、中皿が内嵌合構造であるので、下部収容空間に蒸気を適度に滞留させることができ、蓋も内嵌合構造であるので、上部収容空間にも蒸気を適度に滞留させることができる。従って、容器内の温度を高い状態に維持しつつ食材を加熱することができ、その結果、加熱時間を短縮できる。 On the other hand, an internal communication part for discharging steam at the time of microwave heating from the lower storage space below the middle dish to the upper storage space above the middle dish, and a steam at the time of microwave heating from the upper storage space to the container It is also preferable to provide an external communication part for discharging to the outside. Thus, by setting it as the structure corresponding to a microwave oven, the packaged foodstuff can be easily cooked and eaten with a microwave oven. At the time of heating by the microwave oven, since the structure is provided with an inner dish, the pressure in the lower housing space can be increased and the heating time can be shortened. In addition, the internal communication portion and the external communication portion can be heated while appropriately releasing steam and pressure to the outside. Since the inner tray has an internal fitting structure, the steam can be appropriately retained in the lower housing space, and since the lid also has the inner fitting structure, the steam can be appropriately retained in the upper housing space. it can. Therefore, the foodstuff can be heated while maintaining the temperature in the container at a high level, and as a result, the heating time can be shortened.
また、本発明に係る食品包装用容器は、蓋と中皿が装着される食品包装用容器であって、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第一逆テーパ嵌合部と、該第一逆テーパ嵌合部よりも下側に位置し、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第二逆テーパ嵌合部とを備え、第二逆テーパ嵌合部の内側に中皿が嵌合し、第一逆テーパ嵌合部の内側に蓋が嵌合することを特徴とする。 Further, the food packaging container according to the present invention is a food packaging container to which a lid and an inner dish are attached, and a reverse taper-shaped first reverse taper fitting portion that expands downward, A second reverse taper fitting portion that is located below the first reverse taper fitting portion and that expands toward the lower side. Is fitted, and the lid is fitted inside the first reverse taper fitting portion.
以上のように、容器本体に中皿と蓋の何れもが内嵌合する構成であるので、下部収容空間に収容した第一の食品と上部収容空間に収容した第二の食品とを容易に且つシール性良く分離状態とすることができる。また中皿を容器本体に上側から押し入れるようにして内嵌合させることができるので、中皿を容易に且つ確実に容器本体に内嵌合させることができ、また、蓋も容器本体に内嵌合させる構成であるので、包装作業の作業性に優れている。 As described above, since both the inner dish and the lid are fitted inside the container body, the first food housed in the lower housing space and the second food housed in the upper housing space can be easily obtained. In addition, the separated state can be achieved with good sealing properties. Moreover, since the inner plate can be fitted into the container body by pushing it into the container body from above, the inner plate can be easily and reliably fitted into the container body, and the lid is also fitted into the container body. Since it is the structure made to fit, it is excellent in workability | operativity of a packaging operation | work.
以下、本発明の一実施形態に係る食品包装用容器について図面を参酌しつつ説明する。図1〜図10に示す食品包装用容器は、種々の食品(食材)を収容することができるものであって、食品を上下に分離した状態で収容して販売する用途に適しており、同種の食品を上下に分離して収容してもよいが、異なる種類の食品を上下に分離して収容することが好ましい。 Hereinafter, a food packaging container according to an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. The container for food packaging shown in FIG. 1 to FIG. 10 can store various foods (food ingredients), and is suitable for applications in which food is stored and sold in a state where it is separated vertically. However, it is preferable to store different types of food separately in the upper and lower directions.
食品包装用容器は、合成樹脂シートからなる上面開口の容器本体1と中皿3と蓋5とを備えている。これらの容器本体1と中皿3と蓋5は、何れも真空成形や圧空成形等の各種の熱成形(シート成形)によって形成されている。容器本体1には第一の食品を収容することができ、中皿3には第一の食品とは異なる種類の第二の食品を収容することができる。即ち、容器本体1に蓋5を装着することによって容器本体1と蓋5とで収容空間が区画形成されるが、その収容空間は中皿3によって上下二つの領域に区分され、中皿3よりも上側の上部収容空間6と中皿3よりも下側の下部収容空間7に分けられる。従って、下部収容空間7(下段)と上部収容空間6(上段)にそれぞれ第一の食品と第二の食品を分離した状態で収容できる。
The food packaging container includes a
例えば、麺類の場合には、下部収容空間7にはダシやスープを入れ、上部収容空間6には麺や具を入れておくことができる。ダシやスープはゼラチンで固めておいてもよく、電子レンジによる加熱によって溶けて液状となるようにしてもよい。また、鍋物にも適しており、下部収容空間7にダシを入れ、上部収容空間6には具材を入れておくことができる。このように食材は種々のものであってよいが、特に、密封性が高い容器であることから水分や液体を含む食品、特に水分や液体の多い食品を収容するのに適している。
For example, in the case of noodles, dashi and soup can be put in the
食品包装用容器の平面視における形状は任意であって、丸形の他、多角形や楕円形、小判形、長円形等であってもよい。また、多角形の場合において、各辺部は、直線状であってもよいし、外側に弧状に膨出する構成であってよい。各角部は円弧状であってよく、即ち角丸形状であってよい。以下、容器本体1、中皿3、蓋5の順に、具体的な構成の一例について説明する。尚、本実施形態では、開封することなく閉蓋状態のまま電子レンジで加熱調理する用途に適した構成について説明するが、電子レンジ対応品でなくてもよい。
The shape of the food packaging container in a plan view is arbitrary, and may be a polygon, an ellipse, an oval, an oval, or the like in addition to a round shape. Further, in the case of a polygon, each side portion may be linear, or may be configured to bulge outward in an arc shape. Each corner may be arcuate, i.e. rounded. Hereinafter, an example of a specific configuration will be described in the order of the container
<容器本体1>
容器本体1は、底面部10と周壁部11とフランジ部12とを備えている。図1のように容器本体1は平面視円形の丼型のものである。底面部10は平面視円形であって、その下面には種々の形状の脚部が突設されていてよい。
<
The
周壁部11は全体として筒状であって、底面部10の周縁から上方に向けて全体として拡開しつつ立ち上がっている。詳細には、周壁部11は、底面部10の周縁から上方に向けて拡開しつつ延びていて周壁部11の大部分を占める周壁主部110と、該周壁主部110の上側に下部段差部111を介して延設された第二逆テーパ嵌合部112と、該第二逆テーパ嵌合部112の上側に上部段差部114を介して延設された第一逆テーパ嵌合部116とを備えている。尚、第二逆テーパ嵌合部112の内面の上側には、即ち、上部段差部114の上面との境界部分には、第二上部面取り部113を備えることが好ましい。また、第一逆テーパ嵌合部116の内面の上側には、周壁部11の内面上端部を構成する第一上部面取り部117を備えることが好ましい。
The
下部段差部111及び上部段差部114は、何れもその下側に対して上側の方が外側となる、即ち、大径となる形状であって、従って、周壁主部110の上端よりも第二逆テーパ嵌合部112の下端の方が大径であり、第二逆テーパ嵌合部112の上端よりも第一逆テーパ嵌合部116の下端の方が大径である。上部段差部114は下部段差部111よりも内外方向の寸法が大きい。また、上部段差部114の上面には水平に延びる水平面部が設けられていることが好ましい。
Each of the lower stepped
第一逆テーパ嵌合部116と第二逆テーパ嵌合部112は何れも下側に向けて徐々に拡開(拡径)していく逆テーパ状であり、換言すれば、上側に向けて徐々に縮径していく形状であり、いわゆる内嵌合部として構成されている。第一逆テーパ嵌合部116の内面(内周面)と第二逆テーパ嵌合部112の内面(内周面)が何れも嵌合面となる。第二逆テーパ嵌合部112には中皿3が内嵌合し、第一逆テーパ嵌合部116には蓋5が内嵌合する。第一逆テーパ嵌合部116の上下方向の寸法(全高)は、第二逆テーパ嵌合部112のそれよりも大きいことが好ましい。
Each of the first reverse taper
第二上部面取り部113は、上側に向けて徐々に拡開していく形状であって、上側に向けて湾曲する湾曲面となっている。第二逆テーパ嵌合部112の内面の上側に第二上部面取り部113が形成されることにより、中皿3が容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112にスムーズに嵌合できる。同様に、第一上部面取り部117も上側に向けて徐々に拡開していく形状であって、上側に向けて湾曲する湾曲面となっている。容器本体1の開口縁部の内面に第一上部面取り部117が形成されることにより、蓋5が容器本体1の第一逆テーパ嵌合部116にスムーズに嵌合できる。
The second upper chamfered
フランジ部12は、周壁部11の上端から外側に向けて延設されている。フランジ部12は平面視円形の環状である。具体的には、フランジ部12は、第一上部面取り部117から外側に向けて連続的に延びており、外側に向けて略水平に延びていてもよいが、好ましくは、上面が上下方向の断面視において上側凸の円弧状、即ち、玉ぶち形状とすることが好ましい。フランジ部12の上面の高さは、全周に亘って一定であることが好ましい。フランジ部12の下面には、上側に向けて凹んだ凹溝120が全周に亘って形成されている。このようにフランジ部12の下面に凹溝120を形成することにより、フランジ部12の上面を容易に上方に円弧状に突出させて玉ぶち形状とすることができる。この凹溝120の所定箇所には他の部分よりも凹入深さが浅くなるように内外方向に延びる補強リブ(図示省略)を形成してもよい。補強リブを形成した箇所の肉厚は他の部分よりも厚くなる。
The
フランジ部12の外縁部には外側に向けて例えば水平又は若干下方に向けて延びる縁取り部121を全周に亘って形成することが好ましい。このようにフランジ部12に縁取り部121を形成した場合にはその縁取り部121の外縁が容器本体1の外縁となって平面視において最も外側に位置する部分となる。縁取り部121は、容器本体1の最外周縁となる部分である。該縁取り部121はフランジ部12の他の部分よりも薄肉とされ、容器本体1を構成する合成樹脂シートとして発泡シートを使用する場合にはその発泡シートを容器本体1の熱成形時に局所的に強く厚さ方向に押圧して圧縮することにより他の部分よりも相対的に薄肉として形成できる。このようにフランジ部12の外縁部に縁取り部121を全周に亘って設けることでフランジ部12を補強することができる。縁取り部121の幅は例えば1mm〜2mm程度と細いものであってよい。また、縁取り部121の上面には、容器本体1を形成する際の熱成形と同時に細かな凹凸加工やエンボス加工を施して凹凸形状を形成してよい。
It is preferable that an outer edge portion of the
<中皿3>
中皿3は、底面部30と周壁部31とフランジ部32とを備えている。図1のように中皿3の平面視における形状は容器本体1のそれに対応したものであって、上述のように容器本体1が平面視円形であるので、それに対応して中皿3も平面視円形である。従って、底面部30は平面視円形であり、周壁部31は筒状であってフランジ部32も円形の環状である。中皿3は、容器本体1よりも浅い形状であって、容器本体1に収容される。中皿3はその全体が容器本体1内に入り込んだ状態となるが、中皿3が容器本体1に収容された状態において、中皿3の底面部30は容器本体1の底面部10から上方に浮いた状態となる。底面部30には種々のリブを形成してよく、底面部30から周壁部31にかけて連続するリブを設けるようにしてもよい。
<
The
中皿3の周壁部31は、容器本体1の周壁部11と同様に、底面部30の周縁から上方に向けて全体として拡開しつつ立ち上がっている。そして、周壁部31の上部に逆テーパ嵌合部313が形成されている。即ち、周壁部11は、底面部30の周縁から上方に向けて拡開しつつ延びる周壁主部310と、該周壁主部310の上側に段差部311を介して延設された逆テーパ嵌合部313とを備えている。
Similar to the
周壁主部310の上下方向の寸法(全高)は任意であるが、容器本体1の周壁主部110における上下方向の寸法よりも小さい。周壁部31の段差部311は水平に延びる水平面部を有していることが好ましい。また、段差部311と逆テーパ嵌合部313との境界部分には下部面取り部312を備えていることが好ましい。下部面取り部は、上方に向けて拡開するテーパ形状の傾斜面であることが好ましく、下部面取り部312を設けることにより、中皿3を容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112にスムーズに押し入れることができる。
The vertical dimension (overall height) of the peripheral wall
中皿3の逆テーパ嵌合部313は、下側に向かう程、徐々に拡開していく逆テーパ状であって、いわゆる内嵌合部として構成されている。即ち、逆テーパ嵌合部313は、上方に向けて徐々に内側(容器中心側)に向かう傾斜面となっており、逆テーパ嵌合部313の外面(外周面)が嵌合面となる。この中皿3の逆テーパ嵌合部313が容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112に内嵌合する。
The reverse taper
周壁部31とフランジ部32との境界部分、即ち、逆テーパ嵌合部313とフランジ部32との境界部分には上部面取り部314が形成されることが好ましい。上部面取り部314は、逆テーパ嵌合部313の上側に位置し、周壁部31の上端部を構成する。上部面取り部314は上側に向けて徐々に拡開していく形状であって、上側に向けて拡開するテーパ形状の傾斜面とすることが好ましい。
It is preferable that an upper chamfered
中皿3のフランジ部32は、周壁部31の上端から外側に向けて延設されている。該フランジ部32は、全周に亘って形成されている。フランジ部32の形状は任意であるが、周壁部31の上端から水平に延びていることが好ましい。容器本体1に中皿3を装着した状態において中皿3のフランジ部32は容器本体1の上部段差部114の上に載置した状態となる。従って、中皿3のフランジ部32の幅、即ち、内外方向の寸法であって周壁部31から外側への張り出し量は、容器本体1の上部段差部114の上面の幅以下である。好ましくは、中皿3のフランジ部32の幅は容器本体1の上部段差部114の上面の幅と等しいか若干小さく、中皿3のフランジ部32の外縁の直径は容器本体1の上部段差部114の上面の外縁の直径と等しいか若干小さい。
The
フランジ部32には多数の凹凸を形成することが好ましい。この凹凸は、正面から拡大して見たときに波形状とされ、多数の山頂と谷底の延びる方向が幅方向(内外方向)であることが好ましいが、幅方向に対して所定角度傾斜していてもよい。また、この凹凸は、例えば、平目ローレット目や綾目ローレット目のようなローレット目によって形成されてよく、特には、滑りにくいようにするために綾目ローレット目によって形成してよい。凹凸はフランジ部32の全幅に亘って形成されることが好ましいが、フランジ部32の全幅のうちの外側領域のみに形成してもよい。また、凹凸はフランジ部32の全周に亘って形成されることが好ましいが、部分的に設けられない箇所があってもよい。
It is preferable to form a large number of irregularities on the
尚、中皿3のフランジ部32から底面部30までの高さ即ち中皿3の全高は、容器本体1の上部段差部114から底面部10までの高さよりも低い。また、中皿3のフランジ部32には適宜の摘み部を設けてよく、段差部311からフランジ部32にかけて適宜の摘み部を設けてよい。
Note that the height from the
閉蓋状態のままで電子レンジで加熱調理すると食品から蒸気が出て内圧が上昇する。そのため蒸気を外部に排出するための構成を備えている。蒸気を外部に排出するための構成は種々であってよいが、下部収容空間7で発生した蒸気を上部収容空間6に排出するための内部連通部と、上部収容空間6から容器外部に蒸気を排出するための外部連通部を備える。
<内部連通部>
本実施形態では、内部連通部が中皿3に設けられている。具体的には、中皿3の底面部30よりも高い位置に内部連通部が設けられており、より詳細には、図1や図8、図10のように、底面部30から上方に膨出した膨出部33が形成され、該膨出部33の天面部330に連通口331が設けられている。該連通口331は種々の形状であってよいが、本実施形態においては円形の孔とされている。膨出部33の位置も種々であってよく、例えば、膨出部33を底面部30の中央部に膨出形成してもよいが、底面部30に載置する食品の収容効率を高める観点から、底面部30の周縁部(端部)に形成することが好ましい。また、膨出部33は、周壁部31から内側に離間した構成であってもよいが、周壁部31から離間することなくそれと一体化した構成であることが好ましい。膨出部33の天面部330の高さは、底面部30より高ければよいが、周壁部31の高さの半分以上とすることが好ましく、特に、膨出部33の天面部330が段差部311よりも高い位置にあることが好ましい。膨出部33の天面部330がフランジ部32よりも高い位置となっていてもよい。但し、膨出部33の高さは蓋5と干渉しない程度であって、従って、膨出部33の天面部330が蓋5の天面部50に近接あるいは当接する構成であってもよい。膨出部33の側面には各種のリブを形成してよく、底面部30から膨出部33の側面にかけて連続するリブを設けることも好ましい。
When cooking with a microwave oven with the lid closed, steam is emitted from the food and the internal pressure rises. Therefore, it has a configuration for discharging steam to the outside. The structure for discharging the steam to the outside may be various, but the internal communication portion for discharging the steam generated in the
<Internal communication part>
In the present embodiment, an internal communication portion is provided in the
このように中皿3に膨出部33を設けてその天面部330に連通口331を形成することで、電子レンジによる加熱時に、下部収容空間7で発生した蒸気は連通口331を通って上部収容空間6へとスムーズに移動できる。また、内部連通部を中皿3の逆テーパ嵌合部313や容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112には設けず、また、中皿3の底面部30にも設けていない場合には、下部収容空間7に液体を収容した場合であってもその液体が上部収容空間6に漏れにくい効果に特段優れる。但し、膨出部33以外の箇所に内部連通部を設けるようにしてもよく、中皿3の逆テーパ嵌合部313や容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112に設けたりしてもよい。また、膨出部33に連通口331を設けると共に、中皿3の逆テーパ嵌合部313や容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112にも内部連通部を設けるようにしてもよい。中皿3の逆テーパ嵌合部313や容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112に内部連通部を設ける構成としては、例えば、中皿3の逆テーパ嵌合部313の外面に凹溝を設けたり、容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112の内面に凹溝を設けたりしてよい。何れにしても、内部連通部は中皿3の底面部30よりも高い位置に設けることが好ましい。
In this way, by providing the bulging
<蓋5>
蓋5は、天面部50と内側周壁部51と延在部52と外側周壁部53とフランジ部54とを備えている。尚、図3は蓋5の底面図であるが、天面部50のリブ等の詳細は省略して図示している。蓋5は容器本体1の開口部を閉塞するものであるため、蓋5の平面視における形状は容器本体1のそれに対応したものであり、従って、蓋5も平面視円形であり、蓋5の天面部50や内側周壁部51、延在部52、外側周壁部53、フランジ部54は何れも円形の環状である。天面部50は全領域に亘って平坦であってもよいが、周縁部に突条500や下方に傾斜した傾斜面部501を形成してもよい。天面部50は、延在部52よりも高い位置にあってフランジ部54よりも高い位置にあり、これにより収容可能な容積を拡大することができる。
<
The
内側周壁部51は、天面部50の周縁から下方に向けて拡開しつつ延びており、該内側周壁部51の下端から外側に向けて延在部52が水平に延びており、該延在部52の外縁から上側に向けて外側周壁部53が延びている。即ち、延在部52は内側周壁部51と外側周壁部53の下端同士を連結している。延在部52と外側周壁部53との境界部分には下部面取り部530を設けることが好ましい。該下部面取り部530は上方に向けて拡開するテーパ形状の傾斜面とすることができる。下部面取り部530を設けることにより、蓋5を容器本体1の第一逆テーパ嵌合部116にスムーズに内嵌合できる。外側周壁部53とフランジ部54との境界部分には上部面取り部532を設けることが好ましい。該上部面取り部532は、上側に湾曲した湾曲面とすることができる。
The inner
外側周壁部53に逆テーパ嵌合部531が設けられている。逆テーパ嵌合部531は、外側周壁部53の大部分を占めており、下側に向かう程、徐々に拡開していく逆テーパ状であって、いわゆる内嵌合部として構成されている。即ち、逆テーパ嵌合部531は、上方に向けて徐々に内側(容器中心側)に向かう傾斜面となっており、逆テーパ嵌合部531の外面(外周面)が嵌合面となる。閉蓋状態において、蓋5の逆テーパ嵌合部531が容器本体1の第一逆テーパ嵌合部116に内嵌合し、蓋5の延在部52の下面が中皿3のフランジ部32の上面に当接する。但し、後述のように、閉蓋状態において、蓋5の延在部52が中皿3のフランジ部32に当接しなくてもよく、蓋5の延在部52が中皿3のフランジ部32から上方に浮いた状態であってもよい。
A reverse taper
蓋5のフランジ部54は、外側周壁部53の上端から外側に向けて延設されている。該フランジ部54は、全周に亘って形成されている。フランジ部54の形状は任意であるが、閉蓋状態において容器本体1のフランジ部12を上方から覆う構成となっており、好ましくは、容器本体1のフランジ部12の上面に当接する構成とされる。具体的には、フランジ部54は、外側周壁部53の上端から外側に向けて水平に延びる水平面部540と、該水平面部540の外縁から斜め下方に延びる下方傾斜部541とを備える。
The
閉蓋状態においては、蓋5のフランジ部54の水平面部540が容器本体1のフランジ部12の上面に当接することが好ましい。上述のように、容器本体1のフランジ部12は上側に湾曲した形状の玉ぶち状とされているので、蓋5のフランジ部54の水平面部540が容器本体1のフランジ部12の上面に当接する場合においても、縦断面視において点あるいは短い長さの線で接触することになる。尚、蓋5のフランジ部54の水平面部540が容器本体1のフランジ部12の上面に当接せずに若干の隙間を介して対峙する構成であってもよい。蓋5のフランジ部54の下方傾斜部541は上側に湾曲した湾曲面とされることが好ましい。閉蓋状態において、蓋5のフランジ部54の下方傾斜部541が容器本体1のフランジ部12を外側且つ斜め上方から覆うことになる。
In the closed state, the
また、下方傾斜部541の外側には水平又は若干下方に延びる縁取り部542を形成することが好ましい。このようにフランジ部54に縁取り部542を形成した場合にはその縁取り部542が蓋5の外縁となって平面視において最も外側に位置する部分となる。この蓋5の縁取り部542には中皿3のフランジ部32と同様に凹凸を形成してよい。尚、蓋5のフランジ部54には適宜の摘み部を設けてよい。
<外部連通部>
蓋5には、上部収容空間6から容器外部に蒸気を排出するための外部連通部が設けられている。外部連通部は種々の構成であってよいが、その一例について説明する。図2〜図5のように、蓋5の逆テーパ嵌合部531の外面には内側に凹んだ蒸気排出用凹溝55が外部連通部として形成されている。該蒸気排出用凹溝55は逆テーパ嵌合部531の外面の全高に亘って形成されている。より詳細には、蒸気排出用凹溝55は外側周壁部53の全高に亘ってその上端から下端まで連続して形成されており、従って、蒸気排出用凹溝55は逆テーパ嵌合部531のみならず上部面取り部532や下部面取り部530にも延設されている。蒸気排出用凹溝55の形状は、例えば上下方向に沿った直線状に形成でき、所定幅を有する形状とされるが、斜め方向に延びていたりしてもよい。
Further, it is preferable to form an
<External communication part>
The
また、蒸気排出用凹溝55は、延在部52の下面に連続して延びており、延在部52の全幅(内外方向の全寸法)に亘って径方向に一直線状に形成されている。従って、蒸気排出用凹溝55は、蓋5を上下方向に切断した縦断面視において全体としてL字状に形成されており、外側周壁部53の外面に形成された上下方向に延びる縦溝部56と、延在部52の下面に形成された内外方向(径方向)に延びる横溝部57とから構成され、縦溝部56と横溝部57は互いに連続している。尚、蒸気排出用凹溝55は蓋5の裏面側に形成されている。従って、蓋5の表面側には、蒸気排出用凹溝55に対応した膨出形状が形成されている。
Further, the steam discharge
図8〜図10のように閉蓋状態において蒸気排出用凹溝55と容器本体1の周壁部11や中皿3のフランジ部32との間に蒸気が通る蒸気通路が形成される。即ち、蒸気排出用凹溝55の横溝部57と中皿3のフランジ部32の上面との間に容器内外方向の蒸気通路が形成されると共に、蒸気排出用凹溝55の縦溝部56と容器本体1の第一逆テーパ嵌合部116の内面との間に上下方向の蒸気通路が形成される。
As shown in FIGS. 8 to 10, a steam passage through which steam passes is formed between the
蒸気排出用凹溝55の本実施形態における詳細形状について更に説明する。図9に蒸気排出用凹溝55の縦断面形状を二点鎖線で示している。蓋5の逆テーパ嵌合部531は上方に向けて徐々に内側となる形状である一方、蒸気排出用凹溝55の縦溝部56の溝底面560は、上下の面取り部を除く主要部分において、鉛直上方に延びているか、あるいは、上方に向けて若干外側に傾斜している形状となっている。従って、縦溝部56における溝深さは下側の方が深く上側の方が浅くなっている。これにより型抜きが容易になる。尚、縦溝部56の下端部における面取り部561は下部面取り部530よりも小さい。また、縦溝部56の上端部における面取り部562は、上部面取り部532と同様に上方に湾曲した湾曲面となっているがその曲率半径は上部面取り部532のそれよりも小さく、従って、上部面取り部532よりも相対的に上方且つ内側に位置している。一方、蒸気排出用凹溝55の横溝部57の溝深さは、内外方向に沿って一定となっている。
The detailed shape in this embodiment of the groove |
また、図4に蒸気排出用凹溝55を正面から見た図を示しており、図5に蒸気排出用凹溝55を底面から見た図を示している。図5のように蒸気排出用凹溝55の縦溝部56の左右の溝側面563は傾斜面となっており、従って、縦溝部56は溝底面560から溝開口部に向けて徐々に幅広となる形状である。尚、縦溝部56の溝側面563の幅は、図4のように上方に向けて徐々に狭くなっている。また、図4のように蒸気排出用凹溝55の横溝部57の左右の溝側面573も同様に傾斜面となっており、従って、横溝部57は溝底面570から溝開口部に向けて徐々に幅広となる形状である。
FIG. 4 shows a view of the
このように、蒸気排出用凹溝55の縦溝部56の溝深さが下側よりも上側の方が浅くなっていると共に、縦溝部56における溝側面563の幅が上方に向けて徐々に狭くなっていることから、上記の上下方向の蒸気通路を横方向に切断した時の該蒸気通路の横断面形状の面積は、下側よりも上側の方が小さくなっていて徐々に絞られている。従って、上下方向の蒸気通路内を下側から上側へと向かう蒸気の圧力は上側に向けて高まっていく。そして、図10のように、その圧力によって蓋5のフランジ部54は押し上げられて容器本体1のフランジ部12から上側に離間するように傾斜した姿勢となる。
Thus, the groove depth of the
尚、本実施形態では、蒸気排出用凹溝55が延在部52の下面の全幅に亘って内外方向に延びるようにして形成されているが、延在部52の下面の内縁まで達していなくてもよく、少なくとも、閉蓋状態において蒸気排出用凹溝55が中皿3のフランジ部32や容器本体1の上部段差部114よりも内側まで延びていて上部収容空間6と連通する程度に内側に延びていればよい。
In the present embodiment, the vapor discharge
かかる蒸気排出用凹溝55の個数や配置は任意であるが、複数箇所に均等に分散して設けることが好ましく、本実施形態では90度間隔で合計4箇所に形成されているが、例えば、180度対向して二箇所に形成したり、120度間隔で三箇所形成する等、種々のレイアウトであってよい。
The number and arrangement of the vapor discharge
尚、本実施形態では、外部連通部として蓋5に蒸気排出用凹溝55を形成しているが、例えば蓋5の天面部50に外部連通部としての蒸気排出口(図示省略)を形成してもよい。蒸気排出口は予め開口している状態のものであってもよいし、加熱前は閉口状態にあるが加熱によって自動的に開口状態となるものであってもよい。加熱によって自動的に開口する構成としては例えばラベルを貼着しておいてそのラベルが加熱時に剥離して開口する構成等がある。使用者が電子レンジに入れる前にラベルを剥して開口させる構成であってもよい。予め開口状態となっている形態の一つとしては、例えば、天面部50に、蒸気排出口として、C字状やU字状、V字状、円弧状等の各種形状の切り込みを形成する構成がある。尚、上述したような蒸気排出用凹溝55を形成すると共に、天面部50に蒸気排出口を設けるようにしてもよい。
In this embodiment, the vapor discharge
容器本体1や中皿3、蓋5には、それぞれの部材同士を積み重ねた際のブロッキングを防止するためのブロッキング防止用凸部を周方向に位置をずらせながら配置してよく、本実施形態では、中皿3と蓋5にブロッキング防止用凸部34,58をそれぞれ設けている。
The container
容器本体1、中皿3及び蓋5は、何れも合成樹脂シート製であって、いわゆるシート成形により形成されたものである。シート成形としては例えば真空成形、圧空成形、真空圧空成形、両面真空成形、熱板成形等があり、何れにしても合成樹脂シートを熱成形することにより形成される。従って、容器本体1等において外面と内面は原則として凹凸が逆の形状となる。
The
ここで、合成樹脂シートとしては、例えばポリエチレンテレフタレート、ポリスチレン、ポリプロピレンやポリエチレン等のポリオレフィン等、各種の合成樹脂からなるシート、これらのシート素材として無機物を充填したシート、これらをシート素材として発泡させた発泡シート、更には、これらのシートを延伸させた延伸シートなどを使用できる。特に、これらの中でもポリスチレンを発泡させた発泡ポリスチレンシートや、ポリスチレンとして耐熱性に優れた耐熱性のスチレン系樹脂を使用した耐熱性発泡スチレン系樹脂シートが好ましい。このような発泡シートとしては、例えば、スチレン樹脂単独、あるいは、スチレンモノマーと共重合可能なブタジエン、無水マレイン酸、メタクリル酸などのモノマーとスチレンモノマーとの共重合体樹脂単独、または、スチレン樹脂と前記共重合体樹脂やポリフェニレンエーテル系樹脂などの耐熱性樹脂などとの混合物に、ブタンやペンタンなどの物理的発泡剤や、アゾジカルボンアミドなどの化学的発泡剤や、二酸化炭素、窒素、空気などの発泡剤とともに押出機で混練して押出し発泡させてなる発泡シートや、その片面もしくは両面に樹脂フィルムを積層させたものを挙げることができる。 Here, as the synthetic resin sheet, for example, a sheet made of various synthetic resins such as polyethylene terephthalate, polystyrene, polyolefin such as polypropylene and polyethylene, a sheet filled with an inorganic material as these sheet materials, and foamed as a sheet material Foamed sheets, and stretched sheets obtained by stretching these sheets can be used. In particular, among these, a foamed polystyrene sheet obtained by foaming polystyrene and a heat-resistant foamed styrene-based resin sheet using a heat-resistant styrene-based resin having excellent heat resistance as polystyrene are preferable. As such a foam sheet, for example, a styrene resin alone, or a copolymer resin of a styrene monomer and a monomer such as butadiene, maleic anhydride, and methacrylic acid copolymerizable with a styrene monomer, or a styrene resin In mixtures with heat-resistant resins such as copolymer resins and polyphenylene ether resins, physical foaming agents such as butane and pentane, chemical foaming agents such as azodicarbonamide, carbon dioxide, nitrogen, air, etc. And a foamed sheet obtained by kneading with an extruding agent together with the foaming agent and extruding and foaming, and those obtained by laminating a resin film on one or both sides thereof.
この発泡シートの片面、もしくは両面に積層される樹脂フィルムには、例えば、ポリスチレン樹脂、ハイインパクトポリスチレン樹脂、耐熱ポリスチレン樹脂などのスチレン系樹脂が用いられてなるフィルムや、ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂などのポリオレフィン樹脂が用いられてなるフィルム、ポリエチレンテレフタレート樹脂などのポリエステル樹脂が用いられてなるフィルム、ポリビニルアルコール樹脂、ポリ塩化ビニリデン樹脂などのガスバリア性に優れた樹脂が用いられてなるフィルムを用いることができる。あるいは、これらのフィルム同士を積層させたフィルム(積層フィルム)やこれらの積層フィルムを発泡シートに積層させる樹脂フィルムとして用いることもできる。その中でも、発泡シートに用いられたスチレン系樹脂やスチレン系の共重合体樹脂などが用いられてなるフィルムを用いる場合には、その全体が同じ材質で構成されることとなり、容器のリサイクル性を向上させ得る点において好適である。 The resin film laminated on one side or both sides of this foam sheet is, for example, a film made of styrene resin such as polystyrene resin, high impact polystyrene resin, heat resistant polystyrene resin, polyethylene resin, polypropylene resin, etc. A film made of a polyolefin resin, a film made of a polyester resin such as a polyethylene terephthalate resin, a film made of a resin having excellent gas barrier properties such as a polyvinyl alcohol resin or a polyvinylidene chloride resin can be used. . Alternatively, a film obtained by laminating these films (laminated film) or a resin film in which these laminated films are laminated on a foam sheet can also be used. Among them, when using a film made of styrene-based resin or styrene-based copolymer resin used for foamed sheets, the whole is composed of the same material, which makes the container recyclable. This is preferable in that it can be improved.
電子レンジ用とする場合には、耐熱性を有するシートから構成する。特に容器本体1は耐熱性を有する発泡シートから構成されることが好ましい。このように容器本体1を耐熱性の発泡シートから構成すると、電子レンジで加熱した後に容器本体1の周壁部11を手で把持しても手に食品の熱が伝わりにくい。尚、透明性に優れたシートを使用することも好ましく、蓋5には特に好ましい。
When used for a microwave oven, it is composed of a heat-resistant sheet. In particular, the
<合体状態>
容器本体1に中皿3が上側から装着され、更に、容器本体1に蓋5が装着される。容器本体1に第一の食品を入れておき、そのうえで中皿3を装着する。中皿3には予め第二の食品を入れておくことが好ましいが、容器本体1に中皿3を装着した後に中皿3に第二の食品を載せるようにしてもよい。そして、最後に容器本体1に蓋5を装着して包装作業が完了する。かかる合体状態では、容器本体1の底面部30と中皿3とによって下部収容空間7が区画形成され、中皿3と蓋5とによって上部収容空間6が区画形成される。下部収容空間7と上部収容空間6は中皿3によって上下に仕切られているので、下部収容空間7と上部収容空間6にそれぞれ異なる種類の食品を分離した状態で収容できる。
<Union state>
An
そして、中皿3が容器本体1に内嵌合する構成であるので、中皿3と容器本体1との間のシール性が良好であり、従って、第一の食品と第二の食品とが分離した状態を維持することができる。また、蓋5も容器本体1に内嵌合する構成であるので、第二の食品が容器外部に漏れ出すことも防止できる。このように容器本体1に中皿3と蓋5が何れも内嵌合する構成であるので、下部収容空間7に収容した第一の食品と上部収容空間6に収容した第二の食品とを容易に且つシール性良く分離状態とすることができ、容器外部への液漏れも防止できる。
And since it is the structure which the
また中皿3を容器本体1に上側から押し入れるようにして内嵌合させることができるので、中皿3を蓋5の下面に嵌合させて宙釣り状態とする構成に比して作業が容易であって且つ確実な内嵌合状態が得られる。特に、第二逆テーパ嵌合部112の下側に下部段差部111が設けられているので、中皿3を上側から容器本体1に押しでいく際に中皿3を押し込み過ぎるということがなく、確実且つ容易に中皿3を容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112に内嵌合させることができる。しかも、容器本体1と中皿3と蓋5の合体状態において、容器本体1の上部段差部114に中皿3のフランジ部32が当接し、中皿3のフランジ部32に蓋5の延在部52が当接するので、中皿3を容器本体1に内嵌合させる際に、仮に中皿3が傾いた状態になっていたとしても、その後に蓋5を容器本体1に内嵌合させる際に、中皿3のフランジ部32を蓋5の延在部52が下方に押すことになる。従って、中皿3を容器本体1に確実に内嵌合させることができる。また、第一逆テーパ嵌合部116の下側に上部段差部114が設けられているので、蓋5を容器本体1に内嵌合していく際に蓋5を押し込み過ぎるということがなく、確実且つ容易に容器本体1に蓋5を内嵌合させることができる。
Further, since the
一方、電子レンジ加熱時の蒸気を、中皿3より下側の下部収容空間7から中皿3より上側の上部収容空間6に排出するための内部連通部と、電子レンジ加熱時の蒸気を上部収容空間6から容器外部に排出するための外部連通部とを備えているので、開封することなく閉蓋状態のまま電子レンジに入れて加熱調理することができる。図10に電子レンジで加熱した際の概要を示しており、矢印で蒸気の移動を示している。下部収容空間7で発生した蒸気は内部連通部である連通口331から上部収容空間6へと移動する。また、上部収容空間6内の蒸気は、蒸気排出用凹溝55を通って容器外部へと排出される。尚、閉蓋状態において蓋5のフランジ部54が容器本体1のフランジ部12に当接する構成であった場合、蒸気排出用凹溝55を通って上昇してきた蒸気の圧力即ち上部収容空間6の圧力上昇によって、蓋5のフランジ部54が容器本体1のフランジ部12から離れるように僅かに上昇して、蓋5のフランジ部54と容器本体1のフランジ部12との間に隙間が形成され、その隙間から蒸気が容器外部へと排出されることになる。
On the other hand, an internal communication part for discharging steam at the time of microwave heating from the
このように電子レンジによる加熱時に発生した蒸気は内部連通部と外部連通部を介して容器外部へと排出されるので、閉蓋状態のままで電子レンジで加熱調理できる。そして、中皿3を備えた構成であるので、中皿3のない構成に比して容器内部の圧力を高めることができ、容器内部の温度を高く維持することができる結果、加熱時間を短縮することができる。また、中皿3と蓋5がそれぞれ容器本体1に内嵌合するシール性の高い容器であるが、内部連通部と外部連通部を備えているので、蒸気や圧力を適度に外部に逃がしながら加熱することができる。一方、中皿3が内嵌合構造であるので、下部収容空間7に蒸気を適度に滞留させることができ、蓋5も内嵌合構造であるので、上部収容空間6にも蒸気を適度に滞留させることができる。このように蒸気を容器内に適度に滞留させることによって容器内の圧力を適度に上昇させることができ、結果として温度を高い状態に維持することができるので、食材の加熱時間を短縮できる。
Thus, since the steam generated at the time of heating by the microwave oven is discharged to the outside of the container through the internal communication portion and the external communication portion, cooking with the microwave oven can be performed with the lid closed. And since it is the structure provided with the
特に、内部連通部として膨出部33の天面部330に連通口331が形成されていて、中皿3の逆テーパ嵌合部313や容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112に内部連通部が設けられていない構成とすると、陳列時における下部収容空間7からの液漏れを確実に防止できる。
In particular, a
また、外部連通部として蓋5に蒸気排出用凹溝55が形成されていて、蓋5の天面部50には蒸気排出口が形成されていない構成とすると、上部収容空間6の温度をより一層高い状態に維持することができ、食材の加熱時間をより一層短縮することができる。更に、蓋5の天面部50に蒸気排出口を形成しない構成とすれば、虫等の異物の混入もより一層確実に防止することができ、天面部50の蒸気排出口を閉塞するための別途のラベルも不要になって低コスト化が可能になる。特に、閉蓋状態において蓋5のフランジ部54が容器本体1のフランジ部12に当接している構成とすると、蒸気排出用凹溝55による蒸気通路の上端が蓋5のフランジ部54と容器本体1のフランジ部12によって閉鎖されるため、虫等の異物の混入をより一層確実に防止できる。また、蓋5のフランジ部54に下方傾斜部541が設けられていると、閉蓋状態においてその下方傾斜部541が容器本体1のフランジ部12を外側の斜め上方から覆うことになるので、虫等の異物の混入をより一層確実に防止できる。
Further, if the vapor discharge
尚、下記の表1に示すように合計四つのタイプの食品包装用容器を作製し、それぞれに食材を収容して閉蓋状態のまま電子レンジにて加熱調理して比較実験を行った。電子レンジは1500Wに設定し、125秒加熱した。加熱後、蓋を開けて直ちに食材の温度を測定した。タイプA〜Dは何れも蓋5が内嵌合する構成である。外部連通部は二種類準備し、一方は、蓋の天面部にU字状の蒸気排出口を設けて外側周壁部には蒸気排出用凹溝を設けないもので、他方は、上記実施形態と同様に蓋の天面部に蒸気排出口を設けずに外側周壁部に蒸気排出用凹溝を設けたものであって、タイプAとタイプBが前者、タイプCとタイプDが後者を採用している。また、中皿については、タイプAのみが中皿なし、それ以外は中皿ありの構成であって、タイプBとタイプDが上記実施形態と同様の構成に中皿が容器本体に内嵌合する構成であり、タイプCは内嵌合しない構成である。即ち、タイプDが図1〜図10に示した上記実施形態と同様の構成である。
In addition, as shown in Table 1 below, a total of four types of food packaging containers were prepared, and foods were accommodated in each of them, and cooked in a microwave oven in a closed state, and a comparative experiment was performed. The microwave oven was set at 1500 W and heated for 125 seconds. After heating, the lid was opened and the temperature of the food was measured immediately. Each of the types A to D has a configuration in which the
タイプA〜タイプDと順に温度が高くなっていることがわかる。温度が高いことは即ち加熱時間を短縮することができることを意味し、特に、昼休みで混雑するコンビニエンスストア等において加熱時間を短縮できる効果は大きい。タイプAとタイプBとを比較すると、中皿を使用するタイプBの方が温度が高くなっている。このことから中皿を使用した方が内部の圧力を高めることができ、容器内部の温度を高く維持することができることがわかる。また、タイプBとタイプDとを比較すると、蓋の天面部に蒸気排出口を設けずに外側周壁部に蒸気排出用凹溝を形成したタイプDの方が温度が高くなっている。このことから、蓋の天面部に蒸気排出口を設ける構成よりも、外側周壁部に蒸気排出用凹溝を形成した構成の方が容器内部の温度を高くすることができて加熱時間を短縮できることがわかる。また更に、タイプCとタイプDとを比較すると、中皿が内嵌合するタイプDの方が温度が高くなっている。このことから中皿を容器本体に内嵌合させることにより、容器内部の温度を高くすることができて加熱時間を短縮できることがわかる。 It can be seen that the temperature increases in the order of Type A to Type D. A high temperature means that the heating time can be shortened, and the effect of shortening the heating time is particularly great in convenience stores and the like that are crowded during lunch breaks. Comparing type A and type B, the temperature of type B using the inner pan is higher. From this, it can be seen that the use of the inner pan can increase the internal pressure and maintain the temperature inside the container high. In addition, when comparing type B and type D, the temperature is higher in type D in which the groove for discharging steam is formed in the outer peripheral wall portion without providing the steam discharge port in the top surface portion of the lid. From this, it is possible to increase the temperature inside the container and shorten the heating time in the configuration in which the groove for steam discharge is formed in the outer peripheral wall portion, compared to the configuration in which the steam discharge port is provided in the top surface portion of the lid. I understand. Furthermore, when comparing type C and type D, the temperature of type D in which the inner dish is fitted is higher. From this, it can be seen that the internal temperature of the container can be increased and the heating time can be shortened by fitting the inner dish into the container body.
尚、上記実施形態では、合体状態において中皿3のフランジ部32に蓋5の延在部52が当接する構成であったが、図11のように中皿3のフランジ部32に蓋5の延在部52が当接しない構成、即ち、中皿3のフランジ部32から蓋5の延在部52が上方に浮いて離れた状態となる構成であってもよい。このような構成においても上述したように膨出部33の天面部330に連通口331を形成してもよいが、膨出部33及び連通口331を設けない構成であってもよい。その場合、電子レンジによる加熱時に下部収容空間7内の圧力が上昇すると、その圧力によって中皿3が上方に押されて浮上する。そして、中皿3は、中皿3のフランジ部32が蓋5の延在部52の下面に当接するまで上昇して停止する。このように中皿3が上昇することで中皿3の逆テーパ嵌合部313と容器本体1の第二逆テーパ嵌合部112との間に僅かな隙間ができ、その隙間が内部連通部となってそこから蒸気が上部収容空間6へと排出される。
In the above embodiment, the
このように合体状態(閉蓋状態)において蓋5の延在部52が中皿3のフランジ部32から上方に離間している構成においては、蒸気排出用凹溝55の横溝部57を省略して縦溝部56のみの構成としてよい。図11に蒸気排出用凹溝55の縦溝部56を二点鎖線で示しているが、上述の隙間を通って下部収容空間7から上部収容空間6へと排出された蒸気は、縦溝部56のみからなる蒸気排出用凹溝55を通って容器外部へと排出される。尚、この構成においても、縦溝部56のみからなる蒸気排出用凹溝55に代えて、あるいはそれとの併用で、蓋5の天面部50に蒸気排出口を形成してもよい。
Thus, in the configuration in which the extended
尚、容器本体1や中皿3、蓋5の構成は種々変更可能である。例えば、蓋5において内側周壁部51と天面部50を省略してもよい。このように内側周壁部51と天面部50を省略すると、収容空間はその分だけ減少するが、その場合、外側周壁部53の内側には延在部52のみが存在することになり、上述のように蓋5が平面視円形である場合には延在部52が円形となって天面部50を兼ねた構成となる。
The configurations of the container
1 容器本体
10 底面部
11 周壁部
110 周壁主部
111 下部段差部
112 第二逆テーパ嵌合部
113 第二上部面取り部
114 上部段差部(段差部)
116 第一逆テーパ嵌合部
117 第一上部面取り部
12 フランジ部
120 凹溝
121 縁取り部
3 中皿
30 底面部
31 周壁部
310 周壁主部
311 段差部
312 下部面取り部
313 逆テーパ嵌合部
314 上部面取り部
32 フランジ部
33 膨出部
330 天面部
331 連通口(内部連通部)
34 ブロッキング防止用凸部
5 蓋
50 天面部
500 突条
501 傾斜面部
51 内側周壁部
52 延在部
53 外側周壁部
530 下部面取り部
531 逆テーパ嵌合部
532 上部面取り部
54 フランジ部
540 水平面部
541 下方傾斜部
542 縁取り部
55 蒸気排出用凹溝(外部連通部)
56 縦溝部
560 溝底面
561 面取り部
562 面取り部
563 溝側面
57 横溝部
570 溝底面
573 溝側面
58 ブロッキング防止用凸部
6 上部収容空間
7 下部収容空間
DESCRIPTION OF
116 1st reverse taper
34 Blocking prevention
56
Claims (4)
容器本体は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第一逆テーパ嵌合部と、該第一逆テーパ嵌合部よりも下側に位置し、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第二逆テーパ嵌合部とを備え、
中皿は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の逆テーパ嵌合部を備え、
蓋は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の逆テーパ嵌合部を備え、
容器本体と中皿と蓋の合体状態において、容器本体の第二逆テーパ嵌合部の内側に中皿の逆テーパ嵌合部が嵌合し、容器本体の第一逆テーパ嵌合部の内側に蓋の逆テーパ嵌合部が嵌合することを特徴とする食品包装用容器。 A food packaging container comprising a container body, an inner dish and a lid,
The container main body is a reverse-tapered first reverse taper fitting portion that expands toward the lower side, and a reverse that is positioned below the first reverse taper fitting portion and expands toward the lower side. A tapered second reverse taper fitting portion,
The intermediate dish has a reverse taper-shaped reverse taper fitting portion that expands downward,
The lid includes a reverse taper fitting portion having a reverse taper shape that expands downward,
In the combined state of the container main body, the middle pan and the lid, the reverse taper fitting portion of the middle pan is fitted inside the second reverse taper fitting portion of the container main body, and the inner side of the first reverse taper fitting portion of the container main body. A food packaging container, wherein a reverse taper fitting portion of the lid is fitted to the lid.
中皿は、フランジ部を備え、
蓋は、逆テーパ嵌合部の下側に位置すると共に逆テーパ嵌合部に対して内側に向かって延びる延在部を備え、
容器本体と中皿と蓋の合体状態において、容器本体の段差部に中皿のフランジ部が当接し、中皿のフランジ部に蓋の延在部が当接する請求項1記載の食品包装用容器。 The container body includes a step portion between the first reverse taper fitting portion and the second reverse taper fitting portion,
The pan is equipped with a flange,
The lid includes an extending portion that is located on the lower side of the reverse taper fitting portion and extends inward with respect to the reverse taper fitting portion,
2. The food packaging container according to claim 1, wherein in the combined state of the container main body, the intermediate dish, and the lid, the flange portion of the intermediate dish abuts on the step portion of the container main body, and the extended portion of the lid contacts the flange portion of the intermediate dish. .
下側に向けて拡開する逆テーパ状の第一逆テーパ嵌合部と、該第一逆テーパ嵌合部よりも下側に位置し、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第二逆テーパ嵌合部とを備え、
第二逆テーパ嵌合部の内側に中皿が嵌合し、第一逆テーパ嵌合部の内側に蓋が嵌合することを特徴とする食品包装用容器。 A food packaging container to which a lid and an inner dish are attached,
A reverse taper-shaped first reverse taper fitting portion that expands downward, and a reverse taper-shaped first reverse taper fitting portion that is located below the first reverse taper fitting portion and expands downward. With two reverse taper fitting parts,
A food packaging container, wherein an inner dish is fitted inside the second reverse taper fitting portion, and a lid is fitted inside the first reverse taper fitting portion.
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