JP6211347B2 - Egg laying feed - Google Patents

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Description

本発明は、採卵鶏用飼料、採卵鶏の増体向上方法及び採卵鶏の飼育環境改善方法等に関する。   The present invention relates to a feed for egg-laying hens, a method for increasing the number of egg-laying hens, and a method for improving the breeding environment of egg-laying hens.

養鶏には、採卵鶏(レイヤー)と肉用鶏(ブロイラー)とがあり、それぞれ発育段階に合った飼料を給与しながら成育する。しかしながら、一般的に、採卵鶏と肉用鶏では、成育速度、体重及び飼育期間が大きく異なる。
一般的に、採卵鶏では、産卵開始時期がふ化後150日程度で体重が1,600g程度で産卵可能な成鶏となるのに対し、肉用鶏では、一般的にふ化後50日程度で体重が3000g程度で出荷可能となるため、成育の増体重は、肉用鶏と比較し、採卵鶏の方が遅い。しかし、採卵鶏の経済的な寿命は、肉用鶏と比較し約2年程度と非常に長く、成鶏期において、採卵鶏は、長期間卵を生産する(非特許文献1)。
There are egg-laying chickens (layers) and beef chickens (broilers), and they are grown while feeding feeds that are suitable for their developmental stage. In general, however, the growth rate, weight, and breeding period differ greatly between egg-laying chickens and meat chickens.
Generally, egg-laying hens are about 150 days after hatching and can be laid at about 1,600 g in weight, while meat chickens are generally about 50 days after hatching. Since it can be shipped at a weight of about 3000 g, the weight gain for growth is slower for egg-laying chickens than for chickens for meat. However, the economic life of egg-laying hens is very long, about two years, compared with meat chickens, and egg-producing hens produce eggs for a long period of time during the adult period (Non-patent Document 1).

そして、例えば、特許文献1には、成鶏期(34週齢)の白色レグホーン種の採卵鶏にケールを含有した飼料を給与し、成鶏期の増体重を改善させることが開示されている。
また、特許文献2には、7日齢までは予備飼育をして成育させた後、チャンキー種雄ブロイラーの肉用鶏に、繊維分のコーンコブミール(コーン穂軸の粉砕物)2〜10質量部を市販飼料100質量部に対して単に追加しただけの飼料を7〜49日齢の間給与したところ、肉用鶏であっても体重が殆ど変わらず、繊維分を多く配合すると悪影響があることが開示されている。
一般的に、採卵鶏を飼育し、卵を生産する採卵業界では幼雛期の増体量が向上することで、産卵期間の卵の生産性向上が期待できると考えられている。このため、幼雛期の増体量が多くなる飼料が採卵業界では種々検討されている。
For example, Patent Document 1 discloses that a feed containing kale is fed to an egg-laying chicken of the white leghorn species in the adult period (34 weeks of age) to improve weight gain during the adult period. .
Further, in Patent Document 2, after nurturing and growing up to 7 days of age, 2 to 10 mass of corn cob meal (ground product of corn cobs) is added to meat chickens of chunky male broilers. When feed was added for 7 to 49 days of age, the body weight was hardly changed even if it was a chicken for meat. It is disclosed.
In general, in the egg collection industry that raises egg-laying chickens and produces eggs, it is considered that the increase in the growth rate of eggs during the egg-laying period can be expected by improving the amount of increase in the chick stage. For this reason, various studies have been conducted in the egg collection industry to increase the amount of weight gain during the chick stage.

特開2002−34465号公報JP 2002-34465 A 特開2010−148500号公報JP 2010-148500 A

新版 家畜飼育の基礎 阿部亮著 2008年3月31日発行New edition Livestock raising basics Ryo Abe March 31, 2008 issue

そこで、本発明は、斯かる実状に鑑み、採卵鶏の幼雛期の増体向上の可能な飼料及び幼雛期の増体向上方法を提供するものである。   Therefore, in view of such a situation, the present invention provides a feed capable of improving the increase in the chick stage of the egg-laying chicken and a method for improving the increase in the chick stage.

本発明者らは、採卵鶏の育成期の成育状況を良好にさせることについて鋭意検討を行った。採卵業界において、ふ化後の餌付期の雛は、健全で卵の生産性の高い成鶏にするため、栄養価が高く高カロリーな飼料を、餌付期の飼料として、ふ化後から幼雛に給与し、雛の健康管理や増体管理を行なっている。
また、繊維分は難消化性であるため、繊維分の多い物を飼料に配合し幼雛期又は餌付期の雛に給与した場合、この時期は腸管内細菌叢が未発達なため、その後の採卵鶏の育成期の成育を悪くすると考えられていた。
このことは、特許文献2において、栄養価が高く高カロリーな餌付期用飼料をふ化後の雛に給与し予備飼育すること、また8日齢後の雛に繊維分を多く給与すると雛の増体向上に悪い影響が生じていることからも明らかである。
このように、幼雛期又は餌付期において、難消化性及び低カロリーの繊維分を給与することは、当業者にとって成育状況を悪くする可能性が高い行為と認識され、非常識と考えられていた。
The present inventors diligently studied to improve the growth situation of the egg-laying chicken during the breeding period. In the egg-laying industry, chicks in the feeding period after hatching are considered to be healthy and highly productive eggs. To pay chicks for health management and weight gain management.
In addition, since the fiber content is indigestible, when a fiber-rich material is mixed with the feed and fed to young chicks or feeding chicks, the bacterial flora in the intestinal tract is undeveloped during this period. Was thought to worsen the growth of the egg-laying hens.
This means that in Patent Document 2, feeding a high-calorie and high-calorie feeding feed to hatched chicks for pre-breeding, and feeding chicks 8 days old with a high fiber content, It is also clear from the negative effects on weight gain.
In this way, feeding indigestible and low-calorie fiber during the infancy or feeding period is recognized as an act that is likely to worsen the growth situation for those skilled in the art, and is considered insane. It was.

しかしながら、本発明者らは、後記実施例に示すように、敢えて、繊維分が多いもみ殻又はもみ米の粉砕物を使用した飼料を、ふ化0日齢から、幼雛期の採卵鶏に給与した。そして、本発明者らは、もみ殻又はもみ米の粉砕物を使用した飼料を給与した際の、採卵鶏の育成期の成育状況に対する影響について検討を行った。
この結果、全く意外にも、繊維分の多いもみ殻又はもみ米の粉砕物を使用した飼料を幼雛期(特に餌付期)の採卵鶏に給与することで、幼雛期の採卵鶏の成育状況が良好となること、さらにその後の育成期の採卵鶏の成育状況も良好となることを見出し、本発明を完成させた。
しかも、もみ殻又はもみ米の粉砕物を使用した飼料を給与することで、育成期の採卵鶏の腸管内細菌叢の改善及び飼育環境の改善も認められた。
また、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物含有の飼料原料を粉砕及び加熱調湿し成型したペレットを粉砕したペレットクランブルをふ化後0日齢から給与した場合、採卵鶏の育成期の成育状況は良好であった。
However, as shown in the Examples below, the present inventors dare to feed feed using crushed rice husk or rice husk with a high fiber content from the 0th day of hatching to egg-laying chickens at the infancy stage. did. And the present inventors examined the influence with respect to the growth condition of the egg-laying chicken at the time of feeding | feeding the feed using the ground material of a rice husk or rice husk.
As a result, surprisingly, the feed of rice husks or rice husks with a high fiber content was fed to the egg laying chicks in the infancy (especially the feeding period). The present inventors completed the present invention by finding that the growth situation was good and that the egg-laying chickens in the subsequent breeding period were also good.
In addition, feeding the feed using crushed rice husk or rice husk also improved the intestinal flora and the breeding environment of the laying hens.
In addition, when the pellet crumble obtained by pulverizing, heat-conditioning, and pulverizing pellet raw material containing crushed rice husk and / or rice crushed rice is fed from 0 days of age after hatching, the growth status of the egg-laying hen Was good.

すなわち、本発明は、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物含有の飼料原料をペレットにした採卵鶏用飼料を提供するものである。この飼料は幼雛期用飼料としてもよい。
また、本発明は、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を含有する餌付期に給与するための採卵鶏用飼料を提供するものである。
また、前記飼料は幼雛期増体向上用又はツツキ行動抑制用としてもよい。
That is, this invention provides the feed for egg-laying hens which made the feed raw material containing the pulverized material of a rice husk and / or a rice-rice into a pellet. This feed may be a feed for young chicks.
Moreover, this invention provides the feed for egg-laying chickens to supply in the feeding season containing the ground material of rice husk and / or rice husk.
In addition, the feed may be used for improving the growth of young chicks or suppressing the woodpecker behavior.

また、本発明は、前記採卵鶏用飼料を、幼雛期に給与する採卵鶏の増体向上方法、卵の生産性向上方法、採卵鶏の飼育環境の改善方法又は採卵鶏の腸管内細菌叢の改善方法を提供するものである。   In addition, the present invention provides a method for increasing the number of egg-laying hens, the method for improving egg productivity, the method for improving the breeding environment of egg-collecting hens, or the intestinal bacterial flora of egg-collecting hens. It is intended to provide an improvement method.

本発明によれば、採卵鶏の幼雛期の増体向上の可能な飼料及び幼雛期の増体向上方法を提供することが可能となる。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, it becomes possible to provide the feed which can improve the increase in the chick stage of the egg-laying hen, and the growth improvement method of the chick stage.

対照区、もみ米30%区及びもみ米20%区のフェザーコンディションスコア(ツツキ行動)を示す図である。It is a figure which shows the feather condition score (adhesion action) of a control ward, a glutinous rice 30% ward, and a glutinous rice 20%. 育成期にもみ米配合飼料を給与したロット(実線)、及び従来の飼料を給与したロット(点線)における産卵率(%)、日卵量(g)及び飼料摂取量(g/羽/日)の結果を示す図である。Spawning rate (%), daily egg yield (g), and feed intake (g / feather / day) in the lottery fed with mixed rice during the growing season (solid line) and in the lot fed with conventional feed (dotted line) It is a figure which shows the result.

本開示の飼料は、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物含有の飼料原料をペレット(好適にはペレットクランブル)にした採卵鶏用飼料(以下、それぞれを「本開示のペレット飼料」及び「本開示のペレットクランブル飼料」ともいう);もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を含有する餌付期に給与するための採卵鶏幼雛育成用飼料である。
本開示に用いる「もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物」は、もみ殻及び/又はもみ米を粉砕したものである。当該もみ米粉砕物中には、もみ殻が含まれるものである。
ここで、「もみ米」とは、イネの穂から種子をとって米の最も外側にある外皮部分(もみ殻)のついた状態のものをいう。
前記粉砕は、公知の粉砕機により行うことが可能である。このときのもみ殻及び/又はもみ米の粉砕物の大きさは、好ましくは粒径3.5mm〜0.15mmであり、より好ましくは粒径1mm〜0.15mmである。
なお、粉砕物の粒径は、粉砕後の篩のメッシュ幅により決定する。
また、一般的に給与飼料は飼料原料の大きさを必要に応じて調製するが、例えば、ペレット成型前に全ての飼料原料を粉末にしてペレット成型する方法;ペレット成型前に一部の飼料原料はある程度の大きさを残したままペレット成型する方法等がある。上記飼料原料の粉砕物は、必要に応じて、上記のもみ殻及び/又はもみ米の粉砕物のような大きさに調製すればよく、例示のどちらの方法でペレット成型してもよい。
The feed of the present disclosure is a feed for egg-collecting chickens (hereinafter referred to as “pellet feed of the present disclosure” and “book” each of which is a pellet (preferably pellet crumble) of a feed material containing crushed rice husk and / or rice husk. Also referred to as “disclosed pellet crumble feed”); feed for raising egg laying chicks for feeding in the feeding season containing ground rice husk and / or rice crushed rice.
The “pulverized rice husk and / or rice” used in the present disclosure is obtained by pulverizing rice husk and / or rice. The ground rice mash contains rice husk.
As used herein, “rice field” refers to a state in which seeds are taken from the ears of rice and the outermost skin portion (rice husk) of rice is attached.
The pulverization can be performed by a known pulverizer. The size of the crushed rice husk and / or rice at this time is preferably a particle size of 3.5 mm to 0.15 mm, more preferably a particle size of 1 mm to 0.15 mm.
The particle size of the pulverized product is determined by the mesh width of the sieve after pulverization.
In general, feed feed is prepared as needed according to the size of the feed material. For example, all feed materials are powdered before pellet molding and pelletized; some feed materials before pellet molding There is a method of forming a pellet while leaving a certain size. The pulverized material of the feed raw material may be prepared in a size similar to the crushed material of rice husk and / or rice husk as necessary, and may be pelletized by any of the exemplified methods.

一般的に育成期に必要とされる代謝エネルギー(kcal/kg)は、大雛期、中雛期、幼雛期及び餌付期になるほど高くなる。このため、幼雛期に給与する飼料は、雛を早く良好に成育させるために高カロリーかつ栄養リッチの飼料となっているのが一般的である。特に、餌付期飼料(特に0〜10日齢までに給与する飼料)は、ふ化直後の雛に給与するものであるため、消化吸収性もよく、最も高カロリーかつ栄養リッチなものにすることが当業界での常識である。
このため、繊維分が多く低カロリーのものを、幼雛期又は餌付期の採卵鶏に、給与することは、増体向上には適さないと採卵業界では考えられていた。しかも、幼雛期のような腸管内細菌叢が未発達な幼雛期又は餌付期の採卵鶏に、難消化性の繊維分が多いものを給与することは、腸管内細菌叢を改善させるには適さないと採卵業界では考えられていた。
このようなことが採卵業界で考えられていたことは、現に、特許文献2のような、繊維分が多いコーン穂軸の粉砕物を、ふ化直後から雛に給与せずにある程度成育した後の雛に給与していることからも明らかである。しかも、特許文献2には、採卵鶏よりも増体の速い肉用鶏の雛であっても、雛の増体が向上していないことからすると、繊維分を、幼雛期、特に餌付期の採卵鶏に給与しようとしない理由が示されていると言える。
In general, the metabolic energy (kcal / kg) required during the breeding period increases as the large chick, middle chick, young chick, and feeding period. For this reason, it is common that the feed fed in the young chicks is a high-calorie and nutrient-rich feed for allowing the chicks to grow quickly and satisfactorily. In particular, feed with feed (especially feed by 0-10 days of age) should be fed to chicks immediately after hatching, so it should have good digestibility and the highest calorie and nutrient richness. Is common sense in the industry.
For this reason, it has been considered in the egg-laying industry that feeding fiber-rich and low-calorie eggs to egg-laying chicks in the chick stage or feeding period is not suitable for improving body weight gain. In addition, feeding ingested chicks with indigestible fiber content to laying or feeding eggs that have not yet developed intestinal flora such as infancy improves the intestinal flora. It was thought in the egg collection industry that it was not suitable.
The fact that such an idea was considered in the egg collection industry is that after cultivating a corn cobs with a high fiber content, such as Patent Document 2, to some extent without feeding the chicks immediately after hatching. It is clear from the fact that the chicks are paid. In addition, Patent Document 2 describes that even if the chicken chicks for meat increase faster than the egg-collecting hens, the increase in chick growth is not improved. It can be said that the reason for not trying to feed the laying hens is shown.

上述のような実状において、難消化性で低カロリーの繊維分が多いもみ殻及び/又はもみ米を、幼雛期又は餌付期の採卵鶏に給与することは、明らかに採卵業界の常識外れの行為と言える。
ところが、本発明者らは、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕処理物を使用した飼料を、採卵鶏の幼雛期に給与したところ、幼雛期の採卵鶏の増体が向上し、その後の成育でも良好な状態に採卵鶏がなることを見出し、このことは全くの意外にほかならない。さらに、幼雛期のような腸管内細菌叢が未発達な幼雛の時期から、難消化性の繊維分であるもみ殻及び/又はもみ米を給与したにも拘わらず、鶏の腸管内容物の大腸菌数が低減すること、また糞水分が減少することが認められたことも意外であった。そして、糞水分が減少することによって、飼育環境が改善され、それにより大腸菌症の発症が抑えられるため、育成期の成育状況も良好になる。
In the actual situation as described above, feeding rice husks and / or rice husks that are indigestible and low in caloric fiber to the egg laying chicks in the infancy or feeding period is clearly uncommon in the egg collection industry. It can be said that
However, when the present inventors fed a feed using the ground rice husk and / or rice crushed rice during the larval stage of the egg-laying hen, the increase in the number of egg-laying hens during the larval stage was improved. I found that egg-laying hens were in good condition even during the growth of, and this was absolutely unexpected. In addition, the intestinal contents of chickens were fed from rice chicks with intestinal bacterial flora that were undeveloped, such as rice husks and / or rice husks, which are indigestible fibers. Surprisingly, it was observed that the number of Escherichia coli was reduced and fecal water was reduced. And, since the dung water is reduced, the breeding environment is improved, thereby suppressing the onset of colibacillosis, and the growth situation in the breeding period is also improved.

ところで、一般的に、採卵鶏を飼育する際に、ケージ飼育の場合にはケージの下に、また平飼いの場合には飼育床に糞が堆積されることになる。この糞が常に清掃されることが望ましいが、実際には一定期間放置され、また放置されることによって床にこびりつき清掃が難しくなる。特に、鶏の腸管内容物の大腸菌量及び糞の水分含有量が多いと、採卵鶏の発育及び健康を損ないやすく飼育環境が悪化することとなるし、また、ヒトの作業効率も低下させる。
これに対し、本開示のもみ殻及び/又はもみ米粉砕物を使用した飼料を幼雛期又は餌付期に給与することによって、鶏の腸管内容物の大腸菌量及び糞の水分含有量を低減することが可能となった。このことは、上述の従来の採卵業界で問題となっていた飼育環境改善をも解決できるため、この点においても本開示の飼料は優れた利点を有する。
By the way, in general, when raising an egg-collecting chicken, feces are deposited under the cage in the case of cage breeding and on the breeding floor in the case of flat breeding. Although it is desirable that the feces be constantly cleaned, in practice, the feces are left standing for a certain period of time, and if left unattended, they become stuck to the floor and are difficult to clean. In particular, if the amount of Escherichia coli in the intestinal contents of chicken and the water content of feces are large, the growth and health of egg-laying chickens are liable to be impaired, and the breeding environment is deteriorated, and the working efficiency of humans is also reduced.
In contrast, the amount of Escherichia coli in the intestinal contents of chicken and the water content of feces are reduced by feeding the feed using the rice husk and / or ground rice of the present disclosure in the infancy or feeding period. It became possible to do. Since this can also solve the breeding environment improvement which has been a problem in the above-described conventional egg collection industry, the feed of the present disclosure has an excellent advantage in this respect as well.

さらに、本発明者らは、鶏の悪癖であるツツキ行動も、幼雛期又は餌付期から、もみ殻及び/又はもみ米粉砕物を給与することで、中雛以降に見られるツツキ行動も抑制することができることを見出した。ツツキ行動にて他の採卵鶏が傷つくことや採卵鶏が暴れることは、養鶏場全体として卵の生産性が低下することになる。このため、このツツキ行動が抑制できることは、卵の生産性を向上させる点で有利である。しかも、ツツキ行動を抑制するための明確な方法が確立していないことを考慮すると、当該飼料にてツツキ行動を抑制できたことは画期的であると言える。   Furthermore, the present inventors also have a woodpecker behavior that is a bad habit of chicken, and a woodpecker behavior that is observed after middle chicks by feeding rice husk and / or rice crushed rice from the infancy stage or feeding stage. It was found that it can be suppressed. If other egg-collecting hens are damaged by the woodpecker action or the egg-collecting hens are violated, the egg productivity of the entire poultry farm will decrease. For this reason, being able to suppress this woodpecker action is advantageous in terms of improving egg productivity. Moreover, considering that a clear method for suppressing the woodpecker behavior has not been established, it can be said that it was epoch-making that the woodpecker behavior could be suppressed with the feed.

上述のように、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を使用した飼料を用いれば、育成期の採卵鶏の成育状況を良好にさせることは、採卵業界では全く予測もつかないことと言える。さらに、その後の成鶏期における産卵も良好と考えられるので、卵の生産性も向上すると考える。   As described above, it can be said that the use of feed using crushed rice husks and / or rice husks to improve the growth situation of egg-laying hens during the breeding period is completely unpredictable in the egg-collecting industry. Furthermore, since egg laying during the subsequent adult period is considered to be good, it is considered that the egg productivity is also improved.

また、本開示の飼料は、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を含む飼料原料をペレットにしたものが好適である。
前記飼料原料は、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物と他の飼料成分の粉砕物とを混合させたもの:もみ殻及び/又はもみ米と他の飼料成分を配合し粉砕処理したもの等が挙げられ、粉砕の前後は特に限定されない。
前記飼料原料の粉砕は、成型前に粉砕物となっていればよいので、加熱調湿後に粉砕が行われてもよく、また粉砕後に加熱調湿が行われてもよく、粉砕及び加熱調湿が同時に行われてもよい。
そして、前記飼料原料を粉砕及び加熱調湿し、ペレットにする場合には、公知のペレットミル(製造装置)を使用すればよい。
一例として、配合飼料原料の粉砕物に高圧水蒸気を吹き込みながら、圧力をかけてダイをとおして押し出し成型され、ペレットが得られる。さらに、得られたペレットを粉砕して、ペレットクランブルにすることが、餌付期の採卵鶏の成育状態が良好な飼料を得られるため、好適である。
In addition, the feed of the present disclosure is preferably a pellet of a feed raw material containing crushed rice husk and / or rice husk.
The feed raw material is a mixture of crushed rice husk and / or rice mash and a pulverized product of other feed ingredients: rice husk and / or rice mash mixed with other feed ingredients and pulverized, etc. And before and after the pulverization are not particularly limited.
The feed raw material may be pulverized before molding so that it may be pulverized after heating and humidity conditioning, or may be heated and conditioned after grinding. May be performed simultaneously.
And when the said feed raw material is grind | pulverized and heat-conditioned and made into a pellet, what is necessary is just to use a well-known pellet mill (manufacturing apparatus).
As an example, while high-pressure steam is blown into the pulverized product feed raw material, pressure is applied and extrusion is performed through a die to obtain pellets. Furthermore, it is preferable to pulverize the obtained pellets to make a pellet crumble, because a feed with a good growth condition of the egg-laying hen during the feeding period can be obtained.

前記成型前の粉砕処理は、上述のもみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を得るように行うことが好ましい。
前記加熱調湿では、水蒸気(例えば常圧水蒸気、過熱水蒸気、高圧高温水蒸気等)を用いることが好適である。前記加熱調湿の処理温度は、好ましくは30〜110℃、より好ましくは60〜95℃であり、また加熱調湿の処理時間は、好ましくは5秒〜10分間、より好ましくは30秒〜3分間である。常圧とは、ほぼ一気圧のことである。
得られたペレットの大きさは、特に限定されず、好ましくは1.0〜4.0mm、より好ましくは1.5〜4.0mm、よりさらに好ましくは2.5〜3.5mmである。また、ペレットにはミニペレットもあるが、このミニペレットの場合には、餌付期に給与することが可能な大きさが好ましく、より好ましくは1.0〜3.5mmである。
また、ペレットクランブルの大きさは、特に限定されず、好ましくは1.0〜3.5mm、より好ましくは1.2〜3.0mmである。
なお、ペレット、ミニペレットの大きさは径であり、ペレットクランブルの大きさは、篩のメッシュ幅により決定するものである。
The pulverization before molding is preferably performed so as to obtain the above-mentioned crushed rice husk and / or rice husk.
In the heating and humidity adjustment, it is preferable to use water vapor (for example, normal-pressure water vapor, superheated water vapor, high-pressure high-temperature water vapor, or the like). The processing temperature of the heat and humidity conditioning is preferably 30 to 110 ° C, more preferably 60 to 95 ° C, and the processing time of the heat and humidity conditioning is preferably 5 seconds to 10 minutes, more preferably 30 seconds to 3 For minutes. The normal pressure is approximately one atmospheric pressure.
The magnitude | size of the obtained pellet is not specifically limited, Preferably it is 1.0-4.0 mm, More preferably, it is 1.5-4.0 mm, More preferably, it is 2.5-3.5 mm. Moreover, although there exists a mini pellet in a pellet, in the case of this mini pellet, the magnitude | size which can be supplied in a feeding period is preferable, More preferably, it is 1.0-3.5 mm.
Moreover, the magnitude | size of a pellet crumble is not specifically limited, Preferably it is 1.0-3.5 mm, More preferably, it is 1.2-3.0 mm.
The size of the pellets and mini-pellets is the diameter, and the size of the pellet crumble is determined by the mesh width of the sieve.

本開示に用いられるもみ殻及び/又はもみ米の含有量は、飼料原料中に、もみ殻換算で、好ましくは1〜12質量%、より好ましくは1.5〜10質量%であり、さらに好ましくは2〜6質量%である。なお、もみ殻換算とは、飼料原料中に含まれるもみ殻の量である。
また、本開示で用いられるもみ米の含有量は、飼料原料中に、もみ米換算で、好ましくは5〜60質量%であり、より好ましくは10〜50質量%であり、より好ましくは10〜30質量%である。
なお、これらの含有量は、粉砕物の含有量であってもよい。また、もみ米中のもみ殻の含有量は、米の品種や栽培方法などによって異なるが、一般的には18〜20質量%である場合が多い。
The content of rice husk and / or rice husk used in the present disclosure is preferably 1 to 12% by mass, more preferably 1.5 to 10% by mass, and more preferably in terms of rice husk in the feed raw material. Is 2 to 6% by mass. The rice husk conversion is the amount of rice husk contained in the feed material.
Moreover, the content of the glutinous rice used in the present disclosure is preferably 5 to 60% by mass, more preferably 10 to 50% by mass, and more preferably 10 to 50% by mass in terms of glutinous rice in the feed raw material. 30% by mass.
These contents may be the contents of the pulverized product. Further, the content of rice husk in the rice is different depending on the rice cultivar and the cultivation method, but generally it is often 18 to 20% by mass.

本開示の採卵鶏用飼料に含有させる、もみ殻及び/又はもみ米以外の任意の飼料成分は、特に限定されない。当該任意の飼料成分として、各育成期に応じた飼料組成を用いることが好ましい。
ちなみに、各育成期に応じた飼料組成とは、餌付期用飼料(0〜10日齢用);幼雛期用飼料(0〜28日齢用)、中雛期用飼料(29〜56日齢用)、大雛期用飼料(57〜120日齢用)等の育成期用飼料;成鶏期用飼料(121〜700日齢用)等が挙げられ、市販品を用いてもよい。
Arbitrary feed components other than the rice husk and / or the rice mash to be contained in the egg-laying chicken feed of the present disclosure are not particularly limited. As the arbitrary feed component, it is preferable to use a feed composition corresponding to each growing season.
By the way, the feed composition according to each breeding period is: feed for feeding period (for 0 to 10 days of age); feed for infant stage (for 0 to 28 days of age), feed for middle chicks (29 to 56) Feed for growing seasons such as feed for large chicks (for 57 to 120 days of age); feed for adults (for 121 to 700 days of age) and the like, and commercially available products may be used. .

前記任意の飼料成分の原材料として、例えば、とうもろこし、マイロ、大麦、小麦等の籾米以外の穀類;大豆粕、菜種粕等の植物性油粕類;ふすま等の糟糠類;魚粉、肉骨粉等の動物性飼料;食塩、オリゴ糖類、各種ビタミン類、各種ミネラル類、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム等;メチオニン等のアミノ酸類及び有機酸類;消化酵素;抗生物質等から選ばれる1種又は2種以上の飼料原料を配合することが可能である。
また、籾米以外の穀類の含有量は、飼料原料中に、特に限定されないが、好ましくは40〜80質量%、より好ましくは30〜70質量%である。また、植物性油粕類の含有量は、特に限定されないが、好ましくは5〜30質量%、より好ましくは15〜30質量%である。
As raw materials for the optional feed components, for example, grains other than glutinous rice such as corn, milo, barley, wheat, etc .; vegetable oil meal such as soybean meal, rapeseed meal; Salt, oligosaccharides, various vitamins, various minerals, calcium carbonate, calcium phosphate, etc .; amino acids and organic acids such as methionine; digestive enzymes; one or more feed ingredients selected from antibiotics It is possible to mix.
Moreover, although content of cereals other than sticky rice is not specifically limited in a feed raw material, Preferably it is 40-80 mass%, More preferably, it is 30-70 mass%. Moreover, the content of the vegetable oil cake is not particularly limited, but is preferably 5 to 30% by mass, more preferably 15 to 30% by mass.

本開示の飼料は、採卵鶏に給与する時期(特に開始時期)を適切にすることで、採卵鶏の成育状況をより良好にすることができる。
本開示のペレット飼料又はペレットクランブル飼料は、育成期用の飼料として使用することが好ましい。育成期のうちでも、幼雛期用(約0〜28日齢)又は餌付期用(約0〜10日齢)に使用することが、増体向上及び腸管内細菌叢改善等の採卵鶏の成育状況を良好にする点から有利である。
The feed of this indication can make the growth condition of an egg-laying chicken better by making the time (especially start time) fed to an egg-collecting chicken appropriate.
The pellet feed or pellet crumble feed of the present disclosure is preferably used as a feed for growing season. Even during the breeding period, it is possible to use it for the chick stage (about 0 to 28 days) or for the feeding period (about 0 to 10 days). It is advantageous from the point of making the growth situation of the good.

本開示の飼料は、後記実施例に示すように、増体向上作用、体重増加作用、腸管内細菌叢改善作用、糞中の水分低減作用等を有する。さらに幼雛期又は餌付期に給与することで、その後の育成期の増体向上作用及び腸管内細菌叢改善、また育成期の飼育環境改善作用、及び卵の生産性向上作用をも発揮することが可能となる。
従って、本開示の飼料は、増体向上用飼料、腸管内細菌叢改善用飼料、糞中の水分低減用飼料、卵の生産性向上用飼料等の上述の作用を有する飼料として使用することができる。また、本開示の飼料は、幼雛期用飼料及び餌付期用飼料として使用することもできる。
また、本開示の飼料は、後記実施例に示すように、ツツキ抑制作用を有することから、ツツキ抑制用飼料(ツツキ抑制剤)として使用することができる。このツツキ抑制作用は、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を使用することに由来すると考えられる。
The feed of the present disclosure has an effect of increasing body weight, an effect of increasing body weight, an effect of improving intestinal microbiota, an effect of reducing water in feces, and the like, as shown in Examples below. Furthermore, by feeding during the chick stage or feeding period, it also exerts an effect of increasing body weight and improving intestinal microbiota during the subsequent breeding period, an effect of improving the breeding environment during the breeding period, and an effect of improving egg productivity. It becomes possible.
Therefore, the feed of the present disclosure can be used as a feed having the above-described effects, such as a feed for improving body weight gain, a feed for improving intestinal microbiota, a feed for reducing moisture in feces, a feed for improving egg productivity, and the like. it can. Moreover, the feed of this indication can also be used as a feed for young chicks and a feed for feed.
Moreover, since the feed of this indication has a tack inhibitory effect, as shown in the postscript Example, it can be used as a feed for suppressing tack (a tack inhibitor). This tackiness-suppressing effect is considered to be derived from the use of crushed rice husk and / or rice.

以上のことから、本開示のもみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を、上述のような、増体向上用飼料、腸管内細菌叢改善用飼料、糞中の水分低減用飼料、幼雛期用飼料及び餌付期用飼料、ツツキ抑制用飼料、卵の生産性向上飼料等の各種飼料を製造するために使用することができる。
また、本開示のもみ殻及び/又はもみ米の粉砕物をそのまま、又はもみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を使用する飼料を、上述の各種作用を発揮させるための、増体向上方法、腸管内細菌叢改善方法、糞中の水分低減方法、ツツキ抑制用方法を提供するために使用することができる。
従って、本開示の飼料によって、上述の如き、採卵鶏の増体向上及び環境改善等の成育状況が向上することから、採卵鶏の卵の生産性も向上する。よって、本開示は、卵の生産性向上方法及び卵の生産性向上用飼料等を提供するために使用することも可能である。
From the above, the ground rice husk and / or rice mash of the present disclosure is used as described above as a feed for improving body weight gain, a feed for improving intestinal microbiota, a feed for reducing water in feces, a young stage It can be used to produce various feeds such as feed for feed, feed for feeding season, feed for suppressing woodpecker, and feed for improving productivity of eggs.
In addition, the method for increasing body weight for causing the above-described various effects to be achieved by using the ground rice husk and / or the ground rice of the present disclosure as it is or the feed using the ground rice husk and / or the ground rice rice, It can be used to provide a method for improving intestinal microbiota, a method for reducing water in feces, and a method for suppressing a woodpecker.
Therefore, the feed of the present disclosure improves the growth status of egg-laying hens, such as increasing the number of eggs and improving the environment as described above, so that the egg productivity of the eggs-collecting hens is also improved. Therefore, the present disclosure can also be used to provide an egg productivity improving method, an egg productivity improving feed, and the like.

本開示のペレット飼料及びペレットクランブル飼料の給与時期は、採卵鶏の育成期及び成鶏期の何れの時期でもよい。好ましくは、育成期に給与することが好適である。
さらに、本開示の飼料の給与時期は、幼雛期又は餌付期に、給与することが好ましい。
この時期に給与することで、採卵鶏の育成期の成育状況を良好とすることが可能となる。
本開示の飼料の給与の開始時期は、ふ化後0〜7日齢のいずれかの日から少なくとも給与することが好ましい。本開示の飼料の給与の開始時期は、より好ましくは、ふ化後0〜5日齢のいずれかの日から、よりさらに好ましくは0〜3日齢のいずれかの日から、より好ましくは0日齢から給与することが、餌付期の雛の成育はもちろん、その後の育成期の雛の成育状況も良好となるので好適である。
また、本開示の飼料の給与の終了時期は、特に限定されず、長期間給与させることが好適であるが、採卵鶏の成育状況を良好にしつつ、費用対効果の点で、好ましくは〜28日齢まで、より好ましくは〜21日齢まで、より好ましくは〜17日齢まで、さらに好ましくは〜14日齢まで、よりさらに好ましくは〜10日齢まで給与するのが好適である。
また、本開示の飼料の給与期間は、特に限定されず、長期間給与させることが好適であるが、好ましくは28日間、より好ましくは21日間、さらに好ましくは17日間、よりさらに好ましくは14日間、さらに好ましくは10日間とするのが、採卵鶏の成育状況を良好にしつつ、費用対効果の点で好適である。
なお、本開示の飼料を幼雛期又は餌付期に給与した後に、その後の育成期でももみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を使用する飼料を給与することが、採卵鶏の育成期の成育状況を良好にする点では好適である。その後の育成期に給与するときの飼料の形状は、マッシュ形状、ペレット形状又はペレットクランブル形状の何れでもよい。
The feeding time of the pellet feed and the pellet crumble feed of the present disclosure may be any of the breeding season and the adult season of the egg-laying chicken. Preferably, it is suitable to pay during the breeding period.
Furthermore, it is preferable to feed the feed according to the present disclosure during the chick stage or feeding period.
By paying at this time, it is possible to improve the growth situation of the egg-laying chicken during the breeding period.
It is preferable that at least the feed start time of the present disclosure is fed from any day of 0 to 7 days after hatching. The feeding start time of the feed of the present disclosure is more preferably from any day from 0 to 5 days after hatching, more preferably from any day from 0 to 3 days, more preferably from 0 days. It is preferable to feed from the age, because not only the growth of the chicks in the feeding period but also the growth of the chicks in the subsequent growing period will be good.
In addition, the end time of feeding of the feed of the present disclosure is not particularly limited, and it is preferable to feed for a long period of time. However, from the viewpoint of cost-effectiveness, preferably ~ 28 while improving the growth status of egg-laying chickens. It is suitable to feed up to the age, more preferably up to -21 days, more preferably up to -17 days, even more preferably up to -14 days, and even more preferably up to 10 days.
Further, the feeding period of the feed of the present disclosure is not particularly limited, and it is preferable to feed for a long period of time, but is preferably 28 days, more preferably 21 days, still more preferably 17 days, and even more preferably 14 days. More preferably, 10 days is preferable in terms of cost-effectiveness while improving the growth status of the egg-collecting chicken.
In addition, after the feed of the present disclosure is fed in the chick stage or the feeding period, feeding the rice husk and / or the crushed rice of rice is also used in the growing period of the egg-laying chicken in the subsequent growing period. It is preferable in terms of improving the growth situation. The shape of the feed when feeding in the subsequent growing season may be any of a mash shape, a pellet shape, or a pellet crumble shape.

本開示の飼料を給与する方法は、特に限定されないが、不断給与又は制限給与等が挙げられる。制限給与としては、例えば、定量給与方法、間隔給与方法(スキップフィード)、暫減・暫増法(ステップダウン・ステップアップ)等が挙げられる。   A method for feeding the feed of the present disclosure is not particularly limited, and examples thereof include a continuous feed or a restricted feed. Examples of the limited salary include a fixed amount salary method, an interval salary method (skip feed), and a temporary decrease / provisional increase method (step down / step up).

本開示の飼料を採卵鶏に与える際の給与量は、特に限定されないが、もみ殻換算で、好ましくは50〜4,200mg/日、より好ましくは100〜3,500g/日、さらに好ましくは100〜2,100mg/日である。   The feed amount when feeding the feed of the present disclosure to the egg-collecting chicken is not particularly limited, but is preferably 50 to 4,200 mg / day, more preferably 100 to 3,500 g / day, and still more preferably 100, in terms of rice husk. ˜2,100 mg / day.

本開示の飼料を給与する採卵鶏は、採卵を目的として飼育される鶏であれば特に限定されず、採卵用コマーシャル鶏の他、卵肉兼用種であってもよいが、採卵用コマーシャル鶏が望ましい。また、採卵用コマーシャル鶏の種類は、特に限定されず、白玉鶏又は赤玉鶏の何れでもよく、例えば、白色レグホーン鶏(ジュリア、ジュリアライト、マリア等)及び褐色鶏(ボリスブラウン等)が好適である。   The egg-laying hen that feeds the feed of the present disclosure is not particularly limited as long as it is a chicken raised for the purpose of egg collection, and may be a egg-harvesting commercial chicken in addition to a commercial egg-laying chicken. desirable. Moreover, the kind of commercial chicken for egg collection is not particularly limited, and may be either white or red chickens, such as white leghorn chickens (Julia, Julialite, Maria, etc.) and brown chickens (Boris Brown, etc.). is there.

また、採卵鶏の飼育形態としては、特に限定されず、平飼い、ケージ飼育、放し飼いの何れもよい。
本開示の飼料では、ツツキ抑制作用を有するため、ツツキ行動が生じやすいケージ飼育の際に、本開示の飼料を給与することが望ましい。
また、本開示の採卵鶏用飼料では、糞の水分含有量及び腸管内容物の大腸菌量の低減作用を有しているため、床湿り状態にて問題が生じやすい平飼いの際に、本開示の採卵鶏用飼料を給与することが望ましい。
Moreover, it does not specifically limit as a breeding form of an egg-collecting chicken, Any of a flat breed, a cage breed, and a free-range breed may be sufficient.
Since the feed of the present disclosure has a woodpecker inhibitory action, it is desirable to feed the feed of the present disclosure during cage breeding where a woodpecker behavior is likely to occur.
In addition, since the feed for egg-laying chickens of the present disclosure has an action of reducing the water content of feces and the amount of E. coli of the intestinal tract contents, the present disclosure It is desirable to feed the hen's egg feed.

以下、実施例によって本発明(本開示)を詳細に説明するが、本発明(本開示)はこれらの実施例に限定されるものではない。   EXAMPLES Hereinafter, although an Example demonstrates this invention (this indication) in detail, this invention (this indication) is not limited to these Examples.

(試験1)
もみ殻を配合した飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料と、通常のペレットクランブル飼料の成績を対比評価した。
<供試動物>
採卵用コマーシャル鶏であるジュリア雄160羽を使用して試験を行った。0日齢時に各試験区の体重が均等になるように鶏を2試験区×4反復の計8区画(各20羽)に区分けして飼育試験を行い、21日齢で淘汰した。なお、各区画の面積は0.98mで、飼育ケージはウインドウレスのバタリー鶏舎を用いた。
<試験区及び供試飼料>
対照区としてもみ殻無配合区、試験区として100質量部に対してもみ殻を5質量部配合した区を設定した。何れの飼料も、ペレットクランブルの形状とした。
各飼料の給与期間は、ふ化後0日齢から給与した。
飼料原料を混合したのち、粉砕機にて粉砕し、80℃の水蒸気(加熱調湿)を噴霧しながら2分間撹拌したのち、押し出し成型しながら、ペレットを得た。さらに乾燥ペレットをクランブル処理した。
ペレットは4.8mm径とし、クランブル後の篩いサイズは3.03mm pass〜0.98mm onとした。また、給与飼料の配合割合及び成分値を表1に示す。
(Test 1)
The results of a pellet crumble feed obtained by pellet crumble processing of a feed raw material containing rice husk and a normal pellet crumble feed were compared and evaluated.
<Test animal>
The test was conducted using 160 Julia male male egg laying eggs. The chickens were divided into a total of 8 plots (20 birds each) of 2 test plots x 4 repeats so that the weight of each test plot was equal at the age of 0 days, and the animals were bred at 21 days of age. In addition, the area of each division was 0.98 m 2 and the breeding cage was a windowless buttery house.
<Test area and test feed>
As a control group, a husk-free blended group was set, and as a test group, a group in which 5 parts by weight of husk was blended with respect to 100 parts by weight was set. All feeds were in the form of pellet crumble.
Each feed was fed from 0 days after hatching.
After mixing the feed materials, the mixture was pulverized by a pulverizer, stirred for 2 minutes while spraying 80 ° C. water vapor (heated humidity), and then extruded to obtain pellets. Further, the dried pellets were crumbled.
The pellet had a diameter of 4.8 mm, and the sieve size after crumble was 3.03 mm pass to 0.98 mm on. In addition, Table 1 shows the mixing ratio and component values of the feed feed.

Figure 0006211347
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<発育成績>
もみ殻を飼料原料として配合した場合の増体成績について検討した。
表2の結果から、もみ殻区の増体量が有意に改善されたことがわかる。表1の通り、給与した飼料の粗蛋白質と代謝エネルギーは同一であることから、もみ殻の機能性が増体成績を改善したと考えられた。
<Growth results>
The weight gain results when rice husk was blended as a feed ingredient were examined.
From the results of Table 2, it can be seen that the increase in the amount of rice husk was significantly improved. As Table 1 shows, the crude protein and the metabolic energy of the fed feed are the same, so it was considered that the functionality of rice husk improved the weight gain.

Figure 0006211347
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<腸管内容物の細菌数>
次に、もみ殻配合飼料原料のペレットクランブル飼料の給与が鶏の腸管内細菌叢に及ぼす影響を調査した。具体的には、21日齢時に各試験区から平均体重に近い個体を8羽ずつ選抜し、と殺後腸管内容物を摘出し、QIAamp DNA stool Mini Kit(QIAGEN)を用いて糞からDNAを抽出した。16SリボソーマルDNAの領域を特異的に増幅するプライマーを設計し、抽出したDNAをテンプレートとして、リアルタイムPCR法により菌量を測定した。リアルタイムPCR法にはPower SYBR Green PCR Master Mix(Applied Biosystems)を使用し、スタンダード配列には合成した標的遺伝子領域の塩基配列を組み込んだプラスミドを用いた。その結果、飼料原料へのもみ殻の配合により有意に大腸菌数が低減することがわかった。腸管内細菌叢が形成される前の若い日齢からもみ殻を給与することで、効果が得られると考えられた。
<Bacteria count in intestinal contents>
Next, the effect of feeding rice crumb mixed pellet raw crumble feed on the intestinal flora of chickens was investigated. Specifically, at the age of 21 days, 8 individuals close to the average body weight were selected from each test group, and the contents of the intestinal tract after slaughter were removed, and DNA was collected from feces using the QIAamp DNA stool Mini Kit (QIAGEN). Extracted. Primers that specifically amplify the 16S ribosomal DNA region were designed, and the amount of bacteria was measured by real-time PCR using the extracted DNA as a template. Power SYBR Green PCR Master Mix (Applied Biosystems) was used for the real-time PCR method, and a plasmid incorporating the base sequence of the synthesized target gene region was used for the standard sequence. As a result, it was found that the number of E. coli was significantly reduced by adding rice husk to the feed material. It was thought that the effect could be obtained by feeding rice husk from a young age before the intestinal flora was formed.

Figure 0006211347
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以上の結果から、0日齢から、もみ殻配合飼料原料のペレットクランブルの形状で採卵鶏にもみ殻を給与することにより、鶏卵鶏の増体成績及び腸管内細菌叢が改善されるということがわかった。
なお、採卵鶏の雄雛は、採卵鶏の雌雛と比較して、35日齢までの個体差及び増体速度等はほとんど差がないため、増体試験を行った場合、採卵鶏の雌雛とほぼ同等の成績が得られる。
また、糞中の大腸菌数が減少することで鶏舎内での粉塵中の大腸菌数の低減が期待でき、結果として飼育環境が改善されることに繋がると考えられる。よって、ペレットクランブルの形状で採卵鶏にもみ殻を給与することは、飼育環境改善に寄与するものと考えられる。
From the above results, it can be seen that, by feeding rice husks to egg-collecting chickens in the form of pellet crumble of rice husk blended feedstock from 0 days of age, the growth performance and intestinal microflora of chicken eggs are improved. all right.
In addition, male chicks of egg-laying hens have almost no difference in individual differences and increase in body weight up to 35 days of age compared with female chicks of egg-laying hens. Achieves almost the same results as chicks.
In addition, a decrease in the number of E. coli in feces can be expected to reduce the number of E. coli in the dust in the poultry house, which may lead to an improvement in the breeding environment. Therefore, feeding rice husks to egg-collecting chickens in the form of pellet crumble is considered to contribute to the improvement of the breeding environment.

(試験2)
もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル加工した飼料を用いて成績への影響を評価した。
<供試動物>
採卵用コマーシャル鶏であるジュリア雄276羽を使用して試験を行った。0日齢時に各試験区の体重が均等になるように鶏を4試験区×3反復の計12区画(各23羽)に区分けして飼育試験を行い、35日齢で淘汰した。なお、各区画の面積は0.98mで、飼育ケージはウインドウレスのバタリー鶏舎を用いた。
<試験区及び供試飼料>
対照区としてもみ米無配合区、試験区として飼料原料100質量部中にもみ米を20質量部配合した区を設定し、0〜14日齢まではペレットクランブル形状、15〜35まではマッシュ形状の飼料を給与した。ペレットは4.8mm径とし、クランブル後の篩いサイズは3.03mm pass〜0.98mm onとした。また、給与飼料の配合割合及び成分値を表4、表5に示した。
飼料原料を混合したのち、粉砕機にて粉砕し、80℃の水蒸気(加熱調湿)を噴霧しながら2分間撹拌したのち、押し出し成型しながら、ペレットを得た。さらに乾燥ペレットをクランブル処理した。また、マッシュ形状の飼料とは、原料に粉砕物や粉状のものを配合した飼料であり、もみ米は粉砕物を用いた。
なお、もみ米20%区の飼料原料中のもみ殻の含有量は、3.6質量%であった。
(Test 2)
The effect on the results was evaluated using a feed obtained by pellet crumble processing of a feed material mixed with paddy rice.
<Test animal>
The test was conducted using 276 Julia male male egg laying eggs. The chickens were divided into a total of 12 sections (23 birds each) of 4 test sections x 3 repeats so that the weight of each test section was equal at the age of 0 days, and the animals were bred at 35 days of age. In addition, the area of each division was 0.98 m 2 and the breeding cage was a windowless buttery house.
<Test area and test feed>
As a control plot, a plot containing no mash rice and a test plot containing 20 parts by mass of mash rice in 100 parts by weight of feed raw material is used. From 0 to 14 days of age, a pellet crumble shape, and from 15 to 35 a mash shape. Feed. The pellet had a diameter of 4.8 mm, and the sieve size after crumble was 3.03 mm pass to 0.98 mm on. Tables 4 and 5 show the mixing ratio and component values of the feed feed.
After mixing the feed materials, the mixture was pulverized by a pulverizer, stirred for 2 minutes while spraying 80 ° C. water vapor (heated humidity), and then extruded to obtain pellets. Further, the dried pellets were crumbled. The mash-shaped feed is a feed in which a raw material is blended with a pulverized material or a powdered material.
In addition, the content of rice husk in the feed raw material of 20% rice husk was 3.6% by mass.

Figure 0006211347
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Figure 0006211347
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<発育成績>
もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル加工した場合の鶏卵鶏の増体成績について検討した。
表6、表7の結果から、対照区と比較して、もみ米20%区(もみ殻換算3.6質量%)の増体量が有意に改善されたことがわかった。さらに、0〜14日齢期の方が、15〜35日齢期よりも、もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料給与による鶏卵鶏の増体成績の改善効果が大きかった。
なお、飼料原料中、もみ米30質量%のもみ米30%区(もみ殻換算5.4質量%)でも対照区と比較して増体量が有意に改善されたことが認められた。
<Growth results>
We examined the growth results of chicken eggs when the feed ingredients containing paddy rice were processed by pellet crumble.
From the results of Tables 6 and 7, it was found that the weight gain in the rice husk 20% section (3.6% by mass in terms of husk) was significantly improved as compared with the control section. Furthermore, the improvement effect of the egg-laying hen's body weight gain was larger in the 0-14 day-old period than in the 15-35 day-old period by feeding the crushed rice-blended feed raw material with the pellet crumble feed.
In addition, it was recognized that the weight gain was significantly improved in the feed raw material even in the 30% rice husk rice (5.4% by weight rice husk equivalent) of 30% mash rice.

Figure 0006211347
Figure 0006211347

Figure 0006211347
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<糞の水分含量>
次に、もみ米配合飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料の給与が鶏糞の水分含量に及ぼす影響を調査した。32日齢時に各試験区6羽から採糞し測定を行なった。
表8の結果から、もみ米20%区の糞の水分含量が有意に低下していることがわかった。
なお、飼料原料中、もみ米30質量%のもみ米30%区(もみ殻換算5.4質量%)でも対照区と比較して糞の水分含量が有意に低下したことが認められた。
以上から、0〜35日齢の採卵鶏にもみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料を給与することにより、増体成績が改善され、糞の水分含量が低下することがわかった。
<Water content of feces>
Next, the effect of the supply of the pellet crumble feed made from the raw rice blended feed raw material on the water content of chicken manure was investigated. Feces were collected from 6 birds in each test section at the age of 32 days and measured.
From the results of Table 8, it was found that the water content of feces in the 20% glutinous rice area was significantly reduced.
In addition, it was recognized that the water content of feces was significantly reduced in the feed raw material even in the 30% rice (30% by mass converted to rice husk) of rice which was 30% by mass of rice.
From the above, it has been found that the feeding performance is improved and the water content of feces is lowered by feeding the 0 to 35-day-old egg-collecting chicken with the pelleted crumbled feed of the mixed rice feed material.

Figure 0006211347
Figure 0006211347

(試験3)
<フェザーコンディションスコア>
採卵用コマーシャル鶏であるジュリア雄276羽を使用して試験を行った。
試験2と同様にクランブル飼料及びマッシュ飼料を用いて飼育し、鶏の悪癖であるツツキ行動の指標となるフェザーコンディションスコアを評価した。このとき、飼料原料中のもみ米の含有量を、20質量%(もみ殻換算3.6質量%)、30質量%区(もみ殻換算5.4質量%)とした各飼料を用いた。
具体的には、35日齢時に羽毛の状態を目視で点数化し(生え揃っている(0or1)、ボサボサ(2or3)、地肌が見えている(4or5))、スチールの多重比較検定を用いて評価した。なお分類データを用いたため、平均値は表示しなかった。
図1の結果から、対照区と比較して、もみ米20%区、もみ米30%区のフェザーコンディションスコアが有意に改善されていることがわかった。またもみ米の配合率が多いほど成績が優れていた。
以上から、0〜35日齢の採卵鶏に、もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料を給与することにより、フェザーコンディションスコアが改善されることがわかった。
(Test 3)
<Feather condition score>
The test was conducted using 276 Julia male male egg laying eggs.
In the same manner as in Test 2, the animals were bred using crumble feed and mash feed, and the feather condition score serving as an index of woodpecker behavior, which is a bad habit of chicken, was evaluated. At this time, each feed in which the content of rice husk in the feed material was 20% by mass (3.6% by mass in terms of rice husk) and 30% by mass (5.4% by mass in terms of rice husk) was used.
Specifically, the state of feathers was visually scored at the age of 35 days (growth (0 or 1), rough (2 or 3), visible background (4 or 5)), and evaluated using steel multiple comparison test did. Since the classification data was used, the average value was not displayed.
From the results of FIG. 1, it was found that the feather condition scores of the 20% glutinous rice and 30% glutinous rice areas were significantly improved as compared with the control group. In addition, the higher the blending ratio of glutinous rice, the better the results.
From the above, it was found that the feather condition score was improved by feeding the 0 to 35-day-old egg-laying hen with the pellet crumble feed of the mixed rice raw material.

(試験4)
もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料と通常の飼料の給与成績を対比評価した。
<供試動物>
採卵用コマーシャル鶏であるジュリア雌200羽を使用して試験を行った。1日齢時に各試験区の体重が均等になるように鶏を2試験区×反復なしの計2区(各100羽)に区分けして飼育試験を行った。各区画の面積は表9の通りで、飼育ケージは42日齢までウインドウレス鶏舎、43日齢以降は開放鶏舎を用いた。
(Test 4)
The feed performance of the pellet crumble feed, which was obtained by pellet crumble processing of the raw material blended with paddy rice, and the normal feed were compared.
<Test animal>
The test was conducted using 200 Julia females, which are commercial chickens for egg collection. The chickens were divided into 2 test groups and 2 non-repeated groups (100 birds each) so that the weight of each test group was equal at the age of 1 day, and the breeding test was conducted. The area of each section is as shown in Table 9. The breeding cage used was a windowless poultry house until 42 days of age, and an open poultry house after 43 days of age.

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<試験区及び供試飼料>
対照区としてもみ米無配合区、試験区として、飼料原料100質量部中に、もみ米を25質量部配合した区(もみ米25%区:もみ殻換算4.5質量%)を設定した。飼料の形状はふ化後21日齢までの餌付用飼料及び幼雛用飼料はペレットクランブル形状とし、22日齢以降の飼料はマッシュ形状とした。なおペレットクランブルは、飼料原料を変えた以外は上記(試験1)と同様の方法にて得た。
ふ化後10日齢まで餌付用飼料、11日齢から21日齢まで幼雛用飼料、その後は表11の22日以降の飼料を給与した。
ペレットは4.8mm径とし、クランブル後の篩いサイズは3.03mm pass〜0.98mm onとした。また、給与飼料の配合割合及び成分値を表10に示す。
<Test area and test feed>
As a control plot, a plot containing no mixed rice and a test plot was prepared by mixing 25 parts by mass of rice with 100 parts by mass of feed raw material (25% cooked rice: 4.5% by mass in terms of chaff). As for the shape of the feed, the feed for feed and the feed for young chicks up to 21 days after hatching were in a pellet crumble shape, and the feed after 22 days was in a mash shape. The pellet crumble was obtained in the same manner as in the above (Test 1) except that the feed material was changed.
Feed for 10 days after hatching, feed for young chicks from 11 to 21 days of age, and then feed on and after day 22 of Table 11 were fed.
The pellet had a diameter of 4.8 mm, and the sieve size after crumble was 3.03 mm pass to 0.98 mm on. In addition, Table 10 shows the mixing ratio and component values of the feed feed.

<発育成績>
もみ米を配合した飼料原料を用いた場合の増体成績について検討した。
表12の結果から、もみ米区の増体量及び飼料要求率が改善されたことがわかる。以上の結果から、採卵鶏に、もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料を給与することにより、増体成績が改善されるということがわかった。
<Growth results>
The body weight gain results when using feed materials mixed with paddy rice were investigated.
From the results in Table 12, it can be seen that the increase in the amount of paddy rice and the feed demand rate were improved. From the above results, it was found that the body weight gain was improved by feeding the egg-collecting chicken with a pellet crumble feed that is a mixed rice raw material.

Figure 0006211347
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(試験5) もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル形状にしたペレットクランブル飼料を育成期に給与した場合の育成成績改善による卵の生産性向上を評価した。
<野外成績>
もみ米を配合した飼料原料のペレットクランブル形状の育成用飼料を給与したロットと、とうもろこし主体の従来の飼料を給与したロットの成績を比較した。
0〜26日齢までの給与飼料は、表13に示す各飼料原料(従来の飼料原料及びもみ米配合飼料原料)を混合した後、粉砕機に80℃の水蒸気(加熱調湿)を噴霧しながら2分間撹拌したのち、押し出し成型しながら、ペレットを得、さらに乾燥ペレットをクランブル処理したものを使用した。
なお、もみ米配合飼料原料をペレットクランブル形状にしたペレットクランブル飼料(もみ米23%)の飼料原料中のもみ殻の含有量は、4.1質量%であった。
27〜54日齢までの給与飼料(マッシュ形状)は、表14に示す各飼料原料(従来の飼料原料及びもみ米配合飼料原料)を混合した後、粉砕機で粉砕しマッシュ形状にしたものを使用した。
(Test 5) An improvement in egg productivity due to an improvement in breeding performance was evaluated when a pellet crumble feed in which a feed raw material blended with glutinous rice was made into a pellet crumble shape was fed in the growing season.
<Outdoor results>
We compared the performance of lots that were fed with feed for pellet crumble-shaped feed that was mixed with glutinous rice, and lots that were fed conventional corn-based feed.
Feeding feeds from 0 to 26 days of age were mixed with each feed raw material shown in Table 13 (conventional feed raw materials and mixed rice feed raw materials), and then sprayed 80 ° C. water vapor (heated and conditioned) on the grinder. After stirring for 2 minutes, pellets were obtained while extrusion molding, and the dried pellets were crumbled.
In addition, the content of the rice husk in the feed raw material of the pellet crumble feed (23% of rice paste) which made the raw rice mix feed raw material into the pellet crumble shape was 4.1 mass%.
Feeding feed (mash shape) from 27 to 54 days of age was prepared by mixing each feed raw material shown in Table 14 (conventional feed raw material and fried rice blended feed raw material) and then pulverizing it with a pulverizer into a mash shape. used.

採卵用コマーシャル鶏であるジュリア雌約5万羽を1ロットとし、育成期の給与飼料を変えてロットごとにデータを採取した。従来の飼料を給与した4ロットと、0〜26日齢までもみ米配合ペレットクランブル飼料、27〜54日齢までもみ米配合飼料(マッシュ形状)を給与した3ロットの成績を平均し比較した。
なお、成鶏期は、とうもろこし主体飼料で飼養し、もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料やもみ米配合飼料(マッシュ形状)は給与しなかった。
One lot of about 50,000 Julia females, which are commercial chickens for egg collection, was collected, and data was collected for each lot by changing the feed feed during the breeding period. The results of 4 lots fed with conventional feed were compared with the results of 3 lots fed with rice bran mixed pellet crumble feed from 0 to 26 days of age and rice bran blended feed (mash shape) from 27 to 54 days of age.
During the adult period, the corn-based feed was fed with corn-based feed, and the pellet crumble feed and the mash rice-containing feed (mash form) were not fed.

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<産卵成績>
従来の飼料を給与したロットと比較して、「もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料」を給与したロットの産卵成績が優れていた。幼雛期にもみ米配合のペレットクランブル飼料を給与したロットは産卵率(%)が高く、日卵量(g/羽)が多く、飼料摂取量は少ない結果となった。すなわち、本開示のペレット飼料及びペレットクランブル飼料は、育成期に給与した場合に、育成成績が改善し、成鶏期の卵の生産性を向上できた(図2参照)。
さらに、「もみ米配合飼料原料のペレットクランプル飼料」を幼雛期に給与した後に、その後の育成期において、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を使用する飼料(具体的には、マッシュ形状)を給与した場合でも、採卵鶏の育成期の成育状況を良好にすることができ、また採卵鶏の卵の生産性も向上させることができた(図2参照)。すなわち、本開示のペレット飼料及びペレットクランブル飼料の給与の終了時期は、長期間給与させることが望ましいが、当該終了時期が「〜27日齢まで」又は「〜28日齢まで」でも良好に育成成績が改善し、成鶏期の卵の生産性を向上できた。
<Oviposition results>
Compared with the conventional lot fed with feed, the egg-laying performance of the lot fed with “pellet crumble feed made by pellet crumble processing of feed raw material mixed with glutinous rice” was superior. The lots fed pelleted crumbled feed containing glutinous rice during the chick stage had a high egg-laying rate (%), a large amount of eggs per day (g / feather), and a small amount of feed intake. That is, when the pellet feed and the pellet crumble feed of the present disclosure were fed during the breeding period, the breeding results were improved, and the egg productivity during the adult period was improved (see FIG. 2).
Further, after feeding “pellet crample feed of raw rice-mixed feed raw material” in the young chick stage, in the subsequent breeding stage, a feed that uses crushed rice husk and / or rice (specifically, mash Even when the shape) was fed, it was possible to improve the growth status of the egg-laying chicken during the breeding period, and to improve the egg productivity of the egg-collecting chicken (see FIG. 2). That is, it is desirable to end the feeding of the pellet feed and pellet crumble feed of the present disclosure for a long period of time, but even when the end time is “up to 27 days old” or “up to 28 days old”, it is cultivated well. The results improved, and the egg productivity during the adult period was improved.

(試験6)
「もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料」を給与した場合、「もみ米を飼料原料として含まないペレットクランブル飼料ともみ米丸粒との混合飼料」を給与した場合、「もみ米を飼料原料として含まないペレットクランブル飼料ともみ米粉砕物との混合飼料」を給与した場合を、対比評価した。
<供試動物>
採卵用コマーシャル鶏であるジュリア雄90羽を使用して試験を行なった。孵化後0日齢時に各試験区の体重が均一になるように鶏を3試験区×3反復の9区画(各10羽)に区分けして飼育試験を行ない、14日齢で淘汰した。なお、各区画の面積は0.98mで、飼育ケージはウインドウレスのバタリー鶏舎を用いた。
<試験区及び供試飼料>
表15に、飼料1〜3の試料原料及びその組成を示す。飼料1は、もみ米を含む全ての飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料を使用した。混合飼料2は、もみ米以外の飼料原料をペレットクランブル加工し、このペレットクランブルとしたもの及びもみ米丸粒を混合した混合飼料を使用した。混合飼料3は、もみ米以外の飼料原料をペレットクランブル加工し、このペレットクランブルとしたもの及び篩いサイズ2mm以下に粉砕したもみ米粉砕物を混合した混合飼料を使用した。飼料1、混合飼料2及び混合飼料3は、表15に示すように同一の原料組成を使用した。なお、もみ米20%を含む飼料中のもみ殻の含有量は、3.6質量%であった。
ここで、ペレットクランブル加工とは、飼料原料を混合したのち、粉砕機にて粉砕し、80℃の水蒸気(加熱調湿)を噴霧しながら2分間撹拌したのち、押し出し成型しながら、ペレットを得た後にクランブル処理(粉砕)する加工方法のことである。
ペレットは4.8mm径とし、クランブル後の篩いサイズは3.03mm pass〜0.98mm onとした。
表16に示すように、(i)もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料1を給与した区1(ペレットクランブル区1)、(ii)もみ米以外の飼料原料をペレットクランブル加工した飼料及びもみ米丸粒を混合した混合飼料2を給与した区2(ペレットクランブル+もみ米丸粒区2)、及び(iii)もみ米以外の飼料原料をペレットクランブル加工した飼料及びもみ米粉砕物を混合した混合飼料3を給与した区3(ペレットクランブル+もみ米粉砕物区3)を、対比評価した。
各飼料の給与期間は、ふ化後0日齢から給与した。
また、給与飼料の配合割合及び成分値を下表15に示す。
(Test 6)
When “Pellet crumble feed with pellet crumble processing of feed raw material mixed with glutinous rice” is fed, “Pellet crumble feed without crumb rice as feed raw material and mixed feed with crushed rice round grains” The case of feeding a mixed feed of pellet crumbled feed and crushed rice crumbs that does not contain as a feed material was evaluated.
<Test animal>
The test was conducted using 90 Julia male male egg laying eggs. The chickens were divided into 9 plots (10 chickens each) of 3 test plots x 3 repeats so that the weight of each test plot was uniform at the age of 0 days after hatching, and were reared at 14 days of age. In addition, the area of each division was 0.98 m 2 and the breeding cage was a windowless buttery house.
<Test area and test feed>
Table 15 shows sample raw materials of feeds 1 to 3 and their compositions. As the feed 1, a pellet crumble feed obtained by pellet crumble processing of all feed raw materials including glutinous rice was used. As the mixed feed 2, a feed raw material other than glutinous rice was subjected to pellet crumble processing, and a mixed feed obtained by mixing this pellet crumble and crushed rice round grains was used. As the mixed feed 3, a mixed feed in which feed raw materials other than the crushed rice were subjected to pellet crumble processing and mixed with the pellet crumble and crushed crushed rice milled to a sieve size of 2 mm or less was used. Feed 1, mixed feed 2 and mixed feed 3 used the same raw material composition as shown in Table 15. The content of rice husk in the feed containing 20% of rice was 3.6% by mass.
Here, pellet crumble processing means mixing feed materials, pulverizing with a pulverizer, stirring for 2 minutes while spraying steam at 80 ° C. (heating and humidity control), and then extruding to obtain pellets. It is a processing method of crumble processing (grinding) after.
The pellet had a diameter of 4.8 mm, and the sieve size after crumble was 3.03 mm pass to 0.98 mm on.
As shown in Table 16, (i) the district 1 (pellet crumble 1) fed with the pellet crumble feed 1 of the raw rice blended feed material, and (ii) the feed obtained by pellet crumble processing of the feed raw material other than the rice paste and the rice cracker Section 2 (pellet crumble + rice-milled grain area 2) fed with mixed feed 2 in which grains were mixed, and (iii) feed prepared by pellet crumble processing of feed ingredients other than rice and mixed feed 3 mixed with crushed rice 3 (pellet crumble + crushed rice crushed product 3) was compared and evaluated.
Each feed was fed from 0 days after hatching.
In addition, the blending ratio and component values of the feed feed are shown in Table 15 below.

Figure 0006211347
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<発育成績>
飼料形状が発育成績に及ぼす影響について検討した。
下表16の結果から、ペレットクランブル区1の発育成績が有意に改善されたことがわかる。すなわち、もみ殻・もみ米を含む飼料原料をペレットにし、クランブル状にした飼料が好適であった。
<Growth results>
The effect of feed shape on growth performance was examined.
From the results in Table 16 below, it can be seen that the growth performance of the pellet crumble 1 was significantly improved. In other words, a feed made of crumbs made of feed raw material containing rice husk and rice husk was suitable.

Figure 0006211347
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<糞中の大腸菌数>
次に、飼料形状の違いが鶏糞の細菌叢に及ぼす影響を調査した。具体的には、7日齢時に各試験区から平均体重に近い個体を8羽ずつ選抜し、糞を採取し、QIAamp DNA stool Mini Kit(QIAGEN)を用いて糞からDNAを抽出した。16SリボソーマルDNAの領域を特異的に増幅するプライマーを設計し、抽出したDNAをテンプレートとして、リアルタイムPCR法により菌量を測定した。リアルタイムPCR法にはPower SYBR Green PCR Master Mix(Applied Biosystems)を使用し、スタンダード配列には合成した標準遺伝子領域の塩基配列を組み込んだプラスミドを用いた。その結果、もみ殻・もみ米を含む飼料原料をペレットクランブルに加工することにより有意に大腸菌数が低減することがわかった。
<Number of E. coli in feces>
Next, we investigated the effect of different feed shapes on the bacterial flora of chicken manure. Specifically, 8 individuals close to the average body weight were selected from each test group at the age of 7 days, feces were collected, and DNA was extracted from the feces using the QIAamp DNA stool Mini Kit (QIAGEN). Primers that specifically amplify the 16S ribosomal DNA region were designed, and the amount of bacteria was measured by real-time PCR using the extracted DNA as a template. Power SYBR Green PCR Master Mix (Applied Biosystems) was used for the real-time PCR method, and a plasmid in which the base sequence of the synthesized standard gene region was incorporated was used as the standard sequence. As a result, it was found that the number of E. coli was significantly reduced by processing feed raw materials containing rice husk and rice husk into pellet crumble.

Figure 0006211347
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<もみ米丸粒の摂取量>
また、雛がもみ米丸粒を摂取できるか確認を行なった。具体的には、0〜6日齢にかけて餌箱に残ったペレットクランブル+もみ米丸粒区2の混合飼料2を回収した。混合飼料2をペレットクランブル飼料ともみ米丸粒に分けて重さを測定し、もみ米の給与量に対する摂取量の割合を算出した。その結果、雛は0〜1日齢ではもみ米丸粒を全く摂取せず、ペレットクランブル飼料を選んで摂取していることがわかった。これは、もみ米丸粒が雛の嘴に対して大きすぎるためと考えられた。日齢が進むにつれて徐々に摂取割合が増加していくが、4〜6日齢でも42.4%の摂取に留まり、ペレットクランブル飼料を優先して摂取する傾向に変わりはなかった。
<Ingestion of round rice grains>
In addition, it was confirmed whether the chicks could take the whole rice grains. Specifically, the mixed feed 2 of the pellet crumble + paddy rice round grain area 2 remaining in the feed box from 0 to 6 days of age was recovered. The mixed feed 2 was divided into pellet crumble feed and round rice grains, and the weight was measured, and the ratio of the amount of intake to the amount of rice meal was calculated. As a result, it was found that the chicks did not ingest the whole rice grains at 0 to 1 day of age, but selected and consumed the pellet crumble feed. This was thought to be due to the fact that the round rice grains were too large for the chick cocoons. The intake rate gradually increased as the age progressed, but it remained at 42.4% even at 4 to 6 days of age, and there was no change in the tendency to give priority to the pellet crumble feed.

Figure 0006211347
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以上の結果から、もみ米を雛に給与する場合はもみ米配合の飼料原料をペレットクランブルに加工することで成績が改善されることがわかった。もみ米は丸粒で給与すると粒径が大きいため摂取できないと考えられた。また、もみ米粉砕物は粒径が細かく、ペレットクランブルと餌箱の中で分離してしまうため、表17に示す区3のような混合飼料の場合、雛は、他の原料のペレットクランブルを選んで摂取し、もみ米の摂取量が減少しているものと考えられた。そのため、最大の効果を得るには、もみ米配合の飼料原料をペレットクランブルに加工することが好ましいと考えられた。   From the above results, it was found that when the glutinous rice was fed to the chicks, the raw material mixed with the glutinous rice was processed into a pellet crumble to improve the results. It was thought that the rice grains could not be ingested when they were fed in round grains due to the large particle size. In addition, since the crushed rice grains have a small particle size and are separated in the pellet crumble and the feed box, in the case of the mixed feed as shown in Table 3 shown in Table 17, the chicks have the pellet crumble of other raw materials. It was thought that the intake of rice was reduced. Therefore, in order to obtain the maximum effect, it was considered preferable to process the feed raw material mixed with glutinous rice into pellet crumble.

(試験7)
もみ米を配合した飼料原料をペレットクランブル加工したペレットクランブル飼料を初生から給与することに関する試験結果を下記に示す。
0日齢から「もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料」を給与した場合と、7日齢から「もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料」を給与した場合を対比評価した。
<供試動物>
採卵用コマーシャル鶏である、ジュリア雄60羽を使用して試験を行なった。孵化後0日齢時に各試験区の体重が均一になるように鶏を2試験区×3反復の6区画(各10羽)に区分けして飼育試験を行ない、14日齢で淘汰した。なお、各区画の面積は0.98mで、飼育ケージはウインドウレスのバタリー鶏舎を用いた。
(Test 7)
The test results relating to feeding from the beginning of the pellet crumble feed obtained by pellet crumble processing of the feed raw material blended with paddy rice are shown below.
The case where “pellet crumbled feed of mixed rice raw material” was fed from the 0th day of age was compared with the case where “pellet crumbled feed of mixed rice raw material” was fed from the 7th day of age.
<Test animal>
The test was conducted using 60 Julia males, which are commercial chickens for egg collection. Chickens were divided into 6 plots (10 birds each) in 2 test plots x 3 repeats so that the weight of each test plot was uniform at the age of 0 days after hatching, and bred at 14 days of age. In addition, the area of each division was 0.98 m 2 and the breeding cage was a windowless buttery house.

<試験区1−2及び供試飼料>
試験区1として、0日齢から「もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料」を給与した区;試験区2として、0〜6日齢は「対照飼料」を給与し、7日齢から「もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料」を給与した区を設定した。もみ米の配合割合は100質量部に対して20質量部とした。なお、もみ米20%を含む飼料中のもみ殻の含有量は、3.6質量%であった。
ペレットクランブル飼料は、飼料原料を混合したのち、粉砕機にて粉砕し、80℃の水蒸気(加熱調湿)を噴霧しながら2分間撹拌したのち、押し出し成型しながら、ペレットを得、さらに乾燥ペレットをクランブル処理した。
ペレットは4.8mm径とし、クランブル後の篩いサイズは3.03mm pass〜0.98mm onとした。また、給与飼料の配合割合及び成分値を下表に示す。
<Test section 1-2 and test feed>
Test Zone 1 was fed “pellet crumble feed made of raw rice blended feed material” from day 0; Test Zone 2 was fed “control feed” from 0 to 6 days old, Districts that were fed “Pellets crumble feed of rice mixed feed ingredients” were set. The mixing ratio of the glutinous rice was 20 parts by mass with respect to 100 parts by mass. The content of rice husk in the feed containing 20% of rice was 3.6% by mass.
Pellet crumble feed is mixed with feed ingredients, pulverized with a pulverizer, stirred for 2 minutes while spraying 80 ° C water vapor (heated humidity), then extruded to obtain pellets, and further dried pellets Was crumbled.
The pellet had a diameter of 4.8 mm, and the sieve size after crumble was 3.03 mm pass to 0.98 mm on. Moreover, the mixing | blending ratio and component value of a feed feed are shown in the following table.

Figure 0006211347
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<発育成績>
もみ米の給与開始日齢の違いが発育成績に及ぼす影響について検討した。下表20の結果から、0日齢から、もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料を給与した試験区1の発育成績が有意に改善されたことがわかる。
<Growth results>
We investigated the effect of the difference in the age of starting rice on growth performance. From the results in Table 20 below, it can be seen that the growth performance of Test Zone 1 fed with the pellet crumbled feed of the raw rice blended feed material was significantly improved from 0 days of age.

Figure 0006211347
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<糞中の大腸菌数>
次に、もみ米の給与開始日齢の違いが鶏糞の細菌叢に及ぼす影響を調査した。具体的には、7日齢時及び14日齢時に各試験区から平均体重に近い個体を8羽ずつ選抜し、糞を採取し、QIAamp DNA stool Mini Kit(QIAGEN)を用いて糞からDNAを抽出した。16SリボソーマルDNAの領域を特異的に増幅するプライマーを設計し、抽出したDNAをテンプレートとして、リアルタイムPCR法により菌量を測定した。リアルタイムPCR法にはPower SYBR Green PCR Master Mix(Applied Biosystems)を使用し、スタンダード配列には合成した標準遺伝子領域の塩基配列を組み込んだプラスミドを用いた。
その結果、0日齢から、もみ米配合飼料原料のペレットクランブル飼料を給与することにより有意に大腸菌数が低減することがわかった。
<Number of E. coli in feces>
Next, we investigated the effect of the difference in the age of the start of feeding rice on the bacterial flora of chicken manure. Specifically, at the age of 7 days and 14 days of age, 8 individuals with average weight were selected from each test group, feces were collected, and DNA was collected from the feces using the QIAamp DNA stool Mini Kit (QIAGEN). Extracted. Primers that specifically amplify the 16S ribosomal DNA region were designed, and the amount of bacteria was measured by real-time PCR using the extracted DNA as a template. Power SYBR Green PCR Master Mix (Applied Biosystems) was used for the real-time PCR method, and a plasmid in which the base sequence of the synthesized standard gene region was incorporated was used as the standard sequence.
As a result, it was found that the number of Escherichia coli was significantly reduced by feeding pellet crumbled feed, which is a raw material mixed with glutinous rice, from day 0.

Figure 0006211347
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本技術は、育成期の採卵鶏の成育状況を向上させることができ、また採卵鶏の卵の生産性を向上させることができるので、採卵業界に貢献することができる。   Since this technique can improve the growth condition of egg-laying hens in the breeding period and can improve the egg productivity of egg-laying hens, it can contribute to the egg-collecting industry.

本開示は、以下の構成を採用することも可能である。
〔1〕 もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物含有の飼料原料をペレットにした採卵鶏用飼料。
〔2〕 さらに、ペレットクランブルとする前記〔1〕記載の採卵鶏用飼料。
〔3〕 育成期用である前記〔1〕又は〔2〕記載の採卵鶏用飼料。
〔4〕 幼雛期用又は餌付期用である前記〔1〕〜〔3〕の何れか1項記載の採卵鶏用飼料。
〔5〕 幼雛期増体向上用又はツツキ行動抑制用である前記〔1〕〜〔4〕の何れか1項記載の採卵鶏用飼料。
〔6〕 もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を含有する採卵鶏用飼料。好適には餌付期用である。
〔7〕 前記もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物の含有量が、飼料原料中、もみ殻換算で1〜12質量%である前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料
〔8〕 前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料を製造するための、もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物の使用。
〔9〕 もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物の、前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料への使用。
〔10〕 前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する採卵鶏の増体向上方法。
〔11〕 前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する卵の生産性向上方法。
〔12〕 前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する採卵鶏の飼育環境の改善方法。
〔13〕 前記〔1〕〜〔6〕の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する採卵鶏の腸管内細菌叢の改善方法。
〔14〕 前記もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物が、飼料原料中、もみ殻換算で1〜12質量%である前記〔10〕〜〔13〕の何れか1項記載の方法。
〔15〕 餌付期に給与する前記〔10〕〜〔14〕の何れか1項記載の方法。
〔16〕 給与開始時期0〜7日齢の何れかの日から、給与終了時期28日齢までである前記〔10〕〜〔14〕の何れか1項記載の方法。好適には、給与開始時期0〜3日齢の何れかの日から、給与終了時期21日齢までである。
The present disclosure may employ the following configurations.
[1] Feed for egg-laying hens in which feed raw materials containing crushed rice husk and / or rice are contained in pellets.
[2] The feed for hens according to the above [1], further comprising pellet crumble.
[3] The egg-laying hen feed according to [1] or [2], which is for a breeding season.
[4] The egg-laying hen feed according to any one of [1] to [3], wherein the feed is for a young chick or for a feeding period.
[5] The feed for egg laying hens according to any one of [1] to [4], which is used for improving body growth during childhood or suppressing woodpecker behavior.
[6] Feed for hens containing rice husk and / or crushed rice. It is preferably for feeding season.
[7] The feed according to any one of [1] to [6], wherein the content of the crushed product of the rice husk and / or rice husk is 1 to 12% by mass in terms of rice husk in the feed raw material. [8] Use of crushed rice husk and / or rice husk for producing the feed according to any one of [1] to [6].
[9] Use of crushed rice husk and / or rice in the feed according to any one of [1] to [6].
[10] A method for increasing the body weight of egg-collecting hens, wherein the feed according to any one of [1] to [6] is fed at a young stage.
[11] A method for improving egg productivity, wherein the feed according to any one of [1] to [6] is fed at an early stage.
[12] A method for improving the breeding environment of egg-laying hens that feeds the feed according to any one of [1] to [6] in the infancy.
[13] A method for improving the intestinal bacterial flora of an egg-collecting hen that feeds the feed according to any one of [1] to [6] in the infancy.
[14] The method according to any one of [10] to [13], wherein the crushed rice husk and / or rice husk is 1 to 12% by mass in terms of rice husk in the feed raw material.
[15] The method according to any one of [10] to [14], wherein the method is fed during the feeding period.
[16] The method according to any one of [10] to [14], which is from any day of the salary start time 0 to 7 days of age to the salary end time 28 days of age. Preferably, it is from any day of the salary start time 0 to 3 days to the salary end time 21 days.

Claims (11)

もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物含有の飼料原料をペレットにした採卵鶏用飼料。   Feed for egg-laying hens in which raw material containing crushed rice husk and / or rice husk is pelleted. さらに、ペレットクランブルとする請求項1記載の採卵鶏用飼料。   Furthermore, the feed for egg-collecting chickens of Claim 1 made into a pellet crumble. 育成期用である請求項1又は2記載の採卵鶏用飼料。   The feed for egg-laying hens according to claim 1 or 2, which is for the breeding season. 幼雛期用又は餌付期用である請求項1〜3の何れか1項記載の採卵鶏用飼料。   The egg-laying hen feed according to any one of claims 1 to 3, wherein the feed is for a young period or for a feeding period. 幼雛期増体向上用又はツツキ行動抑制用である請求項1〜4の何れか1項記載の採卵鶏用飼料。   The feed for egg-collecting hens according to any one of claims 1 to 4, wherein the feed is for improving body growth during a young period or for suppressing woodpecker behavior. もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物を含有する餌付期に給与するための採卵鶏用飼料。   Feed for egg-laying hens to be fed in the feeding season containing ground rice husk and / or crushed rice. 請求項1〜6の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する採卵鶏の増体向上方法。   A method for increasing body weight of egg-collecting hens, wherein the feed according to any one of claims 1 to 6 is fed at an early stage. 前記もみ殻及び/又はもみ米の粉砕物が、飼料原料中、もみ殻換算で1〜12質量%である請求項7記載の増体向上方法。   The method for increasing body weight according to claim 7, wherein the crushed rice husk and / or rice husk is 1 to 12% by mass in terms of rice husk in the feed raw material. 請求項1〜6の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する卵の生産性向上方法。   A method for improving the productivity of an egg, wherein the feed according to any one of claims 1 to 6 is fed at a young stage. 請求項1〜6の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する採卵鶏の飼育環境の改善方法。   The improvement method of the breeding environment of the egg-laying hen which feeds the feed of any one of Claims 1-6 in a young stage. 請求項1〜6の何れか1項記載の飼料を幼雛期に給与する採卵鶏の腸管内細菌叢の改善方法。   The improvement method of the intestinal microflora of the egg-laying hen which feeds the feed of any one of Claims 1-6 at a young stage.
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