JP6049381B2 - 養蜂産品を含むグネツム組成物 - Google Patents
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Description
本発明においてグネツム(学名Gnetum gnemon L.)の使用する部位については、実(又は種子)、花及び葉など部位に制限されないが、好ましくは種子である。また、グネツムは加工されたものであってもよく、そのような加工としては、乾燥、加熱乾燥、切断、粉砕などが挙げられる。
(A)グネツム種子を水又は含水有機溶剤である浸漬液に浸漬し、該浸漬液について固液分離を行って固形物を回収する工程、及び
(B)工程(A)で得られた固形物を、工程(A)の浸漬液より有機溶剤の含量が10容量%以上高い浸漬液に浸漬し、該浸漬液を回収する工程。
本発明において養蜂産品とは、ミツバチを飼育することにより得られる生産品を意味し、そのようなものとしては、例えば、蜂蜜、ローヤルゼリー、プロポリス、ミツロウ、蜂パン、花粉荷、蜂の子、それらの加工品(例えば抽出エキスなど)などが挙げられるが、本発明では、ローヤルゼリー、プロポリス、花粉荷、蜂の子及び蜂蜜が好適に用いられる。
ローヤルゼリー(以下、RJとも称する)は、ミツバチのうち日齢3〜12日の働き蜂が下咽頭腺及び大腮腺から分泌する分泌物を混合して作る乳白色のゼリー状物質である。RJ中の主な生理活性成分としては、例えば、RJに特有な10-ハイドロキシデセン酸等の有機酸類をはじめ、タンパク質、脂質、糖類、ビタミンB類や葉酸、ニコチン酸、パントテン酸等のビタミン類、各種ミネラル類等が挙げられる。
プロポリスとは、セイヨウミツバチの巣の巣壁を構成する樹脂状又は蝋状の物質である。本発明においてプロポリスは、例えばブラジル、中国、ヨーロッパ諸国、オセアニア、アメリカなど、いずれの産地・植物由来のものであってもよい。従って、アレクリン、スーパーグリーン、ユーカリ、ウルトラグリーンなどいずれのプロポリスも使用できる。
花粉荷とは、ミツバチが花粉を蜜で固めたものであり、別名花粉だんごとも称される。該花粉荷は蜂蜜とともに巣の中に蓄えられ、この花粉荷は容易に回収することができる。
蜂の子とは、蜂の幼虫及びさなぎを意味する。蜂の種類は特に制限されず、在来種のミツバチ、西洋ミツバチなどの在来種以外のミツバチ、アフリカ蜂化ミツバチ、スズメバチ(クロスズメバチを含む)、アシナガバチ、マルハナバチなど、公知の蜂を広く用いることができる。好ましくは在来種又は在来種以外のミツバチであり、より好ましくは入手の容易性から西洋ミツバチである。なお、雄と雌の別は問わないが、好ましくは雄である。
蜂蜜は、ミツバチが、花から集めた蜜を主原料として作りだし巣の中に貯蔵している天然の甘味物である。花の種類によって蜂蜜も、レンゲ蜂蜜、クローバー蜂蜜、及びアカシア蜂蜜などに分類されるが、本発明においてはその種類を特に制限されることなく、いずれの蜂蜜をも使用することができる。また2種以上の蜂蜜を混合して用いることもできる。
本発明の組成物は、グネツム、その加工物又はそれらの抽出物(以下、グネツム等とも称する)、及び養蜂産品を含むことを特徴とする。
・ローヤルゼリー1重量部に対して、グネツム種子抽出物は好ましくは0.1〜20重量部、より好ましくは0.1〜10重量部、更に好ましくは0.1〜1重量部含まれる。ここで、ローヤルゼリーは好ましくはローヤルゼリー酵素分解物である。
・プロポリス1重量部に対して、グネツム種子抽出物は好ましくは0.01〜20重量部、より好ましくは0.01〜1重量部、更に好ましくは0.1〜1重量部含まれる。ここで、プロポリスは好ましくはプロポリス抽出物である。
・花粉荷1重量部に対して、グネツム種子抽出物は好ましくは0.01〜20重量部、より好ましくは0.01〜1、10〜20重量部、更に好ましくは0.01〜1重量部含まれる。
・蜂の子1重量部に対して、グネツム種子抽出物は好ましくは0.01〜20重量部、より好ましくは0.01〜0.2重量部、更に好ましくは0.01〜0.1重量部含まれる。ここで、蜂の子は好ましくは蜂の子酵素分解物である。
・蜂蜜1重量部に対して、グネツム種子抽出物は好ましくは0.1〜20重量部、より好ましくは0.1〜2重量部、更に好ましくは0.5〜1重量部含まれる。
本発明の抗酸化剤は、グネツム、その加工物又はそれらの抽出物、及び養蜂産品を含む組成物を含有することを特徴とする。
本発明のPPARα及び/又はPPARβ/δ活性化剤は、グネツム、その加工物又はそれらの抽出物、及び養蜂産品を含む組成物を含有することを特徴とする。養蜂産品としては、花粉荷を好適に使用することができる。
本発明のアンジオテンシン変換酵素阻害剤は、グネツム、その加工物又はそれらの抽出物、及び養蜂産品を含む組成物を含有することを特徴とする。養蜂産品としては、プロポリスを好適に使用することができる。
本発明の食品は、グネツム、その加工物又はそれらの抽出物、及び養蜂産品を含む組成物を含有することを特徴とする。
本発明の化粧料は、上記グネツム、その加工物又はそれらの抽出物、及び養蜂産品を含む組成物を含有することを特徴とする。
本発明の医薬組成物は、グネツム、その加工物又はそれらの抽出物、及び養蜂産品を含む組成物を含有することを特徴とする。
以下の試験例及び処方例では、それぞれ次の物を使用した。
グネツム種子抽出物粉末としては、株式会社山田養蜂場製の原料(Lot YMP-M-100109)を用いた。
特許第3994120号公報の実施例1に従い、ローヤルゼリーの酵素分解物を調製した。
アレクリンプロポリス原塊(ミナスジェライス州産)のエタノール抽出物を固形分が55%になるよう濃縮して、プロポリスエタノール抽出エキスを調製した。
オーストラリア産マリ花粉荷を乳鉢にて粉砕したものを用いた。
特開2009-159997号公報の実験例2<試料の調製>に従い、アクチナーゼASを酵素として用いて蜂の子の酵素分解物を得た。
ルーマニア産のアカシア蜂蜜を用いた。
抗酸化力測定試験
抗酸化力の測定にはORAC法を用いた。用いた試験サンプルは、グネツム種子の抽出物、ローヤルゼリーの酵素分解物、プロポリスエタノール抽出エキス、花粉荷、蜂の子の酵素分解物、蜂蜜であった。試験サンプル1重量部に対して1,000重量部の50%のエタノール水溶液を加えて攪拌し、遠心により沈殿を除いた上清を用いた。試験サンプルはそれぞれ単独か、又はそれぞれの試験サンプルを所定の配合割合で混ぜ合わせた後、リン酸緩衝液にて希釈系列を作成して抗酸化力測定試験(ORAC法)に用いた。
(AのORAC値)×(Aの配合割合)/{(Bの配合割合)+(Aの配合割合)}
+(BのORAC値)×(Bの配合割合)/{(Bの配合割合)+(Aの配合割合)}
(ここで、Aがグネツム種子抽出物、Bがそれ以外のサンプルを示す。)
1) XIANLI WU et al., “Lipophilic and Hydrophilic Antioxidant Capacities of Common Foods in the United States,” J. Agric. Food Chem. 2004, 52, 4026-403
抗酸化力測定試験
抗酸化力の測定にはDPPH法を用いた。用いた試験サンプルは、グネツム種子の抽出物と蜂の子の酵素分解物であった。試験サンプル10重量部に対して1,000重量部にあたる50%のエタノール水溶液を加えて撹拌したものを用いた。試験サンプルは50%のエタノール水溶液にて希釈系列を作成したもの、又はそれらを所定の配合割合で混ぜ合わせたものを抗酸化力測定試験(DPPH法)に用いた。
Ac:コントロールの540 nmにおける吸光度
As:(DPPHエタノール試料溶液の540 nmにおける吸光度)-(色補正用試料溶液の540 nmにおける吸光度)
PPARsアゴニスト活性測定試験
PPARsアゴニスト活性の評価には動物培養細胞(COS-1細胞)によるレポータージーンアッセイ系を用いた。用いた試験サンプルは、グネツム種子の抽出物と花粉荷であった。試験サンプルは、DMSOを加えて撹拌したものを用いた。試験サンプルはDMSOにて希釈系列を作成した後、それぞれ単独か、又はそれぞれの試験サンプルを所定の配合割合で混ぜ合わせ、PPARsアゴニスト活性測定試験に用いた。
Ac:ポジティブコントロール(Wy14643又はGW0742)の活性
Ab:DMSOの活性
As:サンプルの活性
ACE阻害試験
ACE阻害活性試験にはACE Kit-WST (ACE阻害活性測定キット、株式会社同仁化学研究所製)を用いた。用いた試験サンプルは、グネツム種子の抽出物とプロポリスエタノール抽出エキスである。試験サンプルはDMSOを加えて撹拌したものを用いた。試験サンプルはDMSOにて希釈系列を作成した後、それぞれ単独か、又はそれぞれの試験サンプルを所定の配合割合で混ぜ合わせ、ACE阻害活性測定試験に用いた。
Ac:コントロールの540 nmにおける吸光度(ACE阻害なし)
Ab:試薬ブランクの540 nmにおける吸光度(ACE活性なし)
As:サンプルの540 nmにおける吸光度
以下、本発明の食品、化粧料及び医薬組成物の処方例を示す。
グネツム種子抽出物粉末30 mg、ローヤルゼリーの酵素分解物5 mg、ショ糖脂肪酸エステル3 mg、結晶セルロース120 mg及びデキストリン250 mgを混合・打錠し、錠剤を得た。
グネツム種子抽出物粉末20 mg、プロポリスエタノール抽出物50 mg、ショ糖脂肪酸エステル4 mg及びデキストリン180 mgを混合し、カプセルに充填し、カプセル製剤を得た。
グネツム種子抽出物粉末60 mg、オーストラリア産マリ花粉荷3 mg、ショ糖脂肪酸エステル3 mg、結晶セルロース100 mg及びデキストリン210 mgを混合・打錠し、錠剤を得た。
グネツム種子抽出物粉末75 mg、蜂の子の酵素分解物4 mg、ショ糖脂肪酸エステル4 mg、結晶セルロース115 mg及びデキストリン197 mgを混合・打錠し、錠剤を得た。
グネツム種子抽出物粉末55 mg、ルーマニア産アカシアはちみつ20 mg、ショ糖脂肪酸エステル5 mg及びデキストリン220 mgを混合し、カプセルに充填し、カプセル製剤を得た。
以下の表10に表示される各成分を用い、常法に従って化粧水を調製した。ただし、養蜂産品エキスはローヤルゼリー、プロポリス、花粉荷又は蜂の子を50%の含水エタノールで抽出し、減圧濃縮によりエタノールを除いた後、1,3-ブチレングリコールと精製水を等量加え固形分を2%に調製したものを用いた。
以下の表11に表示される各成分を用い、常法に従って乳液を調製した。
Claims (7)
- グネツム種子抽出物、及び養蜂産品を含む組成物であって、
前記養蜂産品が、ローヤルゼリー、プロポリス、花粉荷、蜂の子、又は蜂蜜であり、
前記養蜂産品がローヤルゼリーである場合、該ローヤルゼリー1重量部に対して前記グネツム種子抽出物を0.1〜1重量部含み、
前記養蜂産品がプロポリスである場合、該プロポリス1重量部に対して前記グネツム種子抽出物を0.1〜1重量部含み、
前記養蜂産品が花粉荷である場合、該花粉荷1重量部に対して前記グネツム種子抽出物を10〜20重量部含み、
前記養蜂産品が蜂の子である場合、該蜂の子1重量部に対して前記グネツム種子抽出物を0.01〜0.1重量部含み、
前記養蜂産品が蜂蜜である場合、該蜂蜜1重量部に対して前記グネツム種子抽出物を0.1〜2重量部含む、
組成物。 - グネツム種子抽出物、及び花粉荷を含む組成物であって、
前記花粉荷1重量部に対して前記グネツム種子抽出物を0.01〜1重量部含む、
組成物。 - 請求項1に記載の組成物を含む抗酸化剤。
- 請求項2に記載の組成物を含むPPARα及び/又はPPARβ/δ活性化剤。
- 請求項1又は2に記載の組成物を含む食品。
- 請求項1又は2に記載の組成物を含む化粧料。
- 請求項1又は2に記載の組成物を含む医薬組成物。
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