JP5777209B2 - コラーゲン産生促進剤および食品組成物 - Google Patents
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Description
本発明はこのような従来の事情に対処してなされたもので、優れたコラーゲンの産生促進効果があるコラーゲン産生促進剤およびそれを含む食品組成物を提供することを目的とする。
本発明で用いられるアムラ(Phyllanthus emblica、またはEmblica officinale)は、トウダイグサ科コミカンソウ属に属する落葉の亜高木で、インドからマレーシア地域および中国南部にかけて分布しており、インドが原産地と考えられている。アムラは各地方または言語によりそれぞれ固有の名称を有しており、例えば、余柑子、油柑、アンマロク、マラッカノキ、インディアングーズベリー等とも称されている。
上記溶媒で抽出して得た抽出液をそのまま、あるいは濃縮したエキスを用いるか、あるいはこれらエキスを吸着法、例えばイオン交換樹脂を用いて不純物を除去したものや、ポーラスポリマー(例えばアンバーライトXAD−2)のカラムにて吸着させた後、メタノールまたはエタノールで溶出し、濃縮したものも使用することができる。また分配法、例えば水/酢酸エチルで抽出した抽出物等も用いられる。
最初に、本実施例で用いた植物抽出物のコラーゲン産生促進効果に関する試験方法とその結果について説明する。
(A−1)試料の調製
以下の試料を調製し、被験試料とした。
・生コーヒー豆抽出物:「生コーヒー豆エキス−P」(オリザ油化社製、生コーヒー豆抽出物100%)を用いた。
・アムラ果実抽出物:「サンアムラPD」(太陽化学社製、アムラ果実抽出物60質量%+デキストリン40質量%)を用いた。
ヒト皮膚線維芽細胞(以下、細胞と称する)を用い、細胞のI型コラーゲン生合成能に対する生コーヒー豆抽出物とアムラ果実抽出物の作用を評価した。すなわち、細胞培養用24ウエルプレートに細胞を3×104個細胞/mL播種した。10%牛胎児血清(以下、FBSと称する)を含むDMEM培地でコンフルエントになるまで培養した後、0.5%FBSを含有するDMEM培地(以下、培地と称する)に交換した。
その際に、培地中にあらかじめPBS溶液に溶解して所定濃度となるようにした下記B〜Dの試料群をそれぞれ添加して、72時間培養した。
B:生コーヒー豆抽出物10μg/mL(実分としての乾燥質量)
C:アムラ果実抽出物6μg/mL(実分としての乾燥質量)
D:生コーヒー豆抽出物5μg/mL(実分としての乾燥質量)+アムラ果実抽出物3μg/mL(実分としての乾燥質量)
以上の測定結果のグラフを図1に示す。なお、図1においてAはコントロール、B〜Dは上記各試料群に対応する測定結果の平均値を示し、誤差棒は標準偏差を示す。(*:P<0.05)
図1の結果から明らかなように、従来からPIP産生促進効果が知られているアムラ果実抽出物のみからなる試料(C)に比べ、アムラ果実抽出物と生コーヒー豆抽出物を組み合せて用いた試料(D)では飛躍的にPIP産生量が増加したことが確認された。
(B−1)試料の調製
以下の試料を調製し、被験試料とした。
・生コーヒー豆抽出物:「生コーヒー豆エキス−P」(オリザ油化社製)を用いた。
・クロロゲン酸(和光純薬製)
ヒト皮膚線維芽細胞(以下、細胞と称する)を用い、細胞のI型コラーゲン生合成能に対する生コーヒー豆抽出物と生コーヒー豆抽出物中の主要成分であって前述の特許文献10にも記載があるクロロゲン酸の作用を評価した。すなわち、細胞培養用24ウエルプレートに細胞を3×104個細胞/mL播種した。10%牛胎児血清(以下、FBSと称する)を含むDMEM培地でコンフルエントになるまで培養した後、0.5%FBSを含有するDMEM培地(以下、培地と称する)に交換した。
その際に、培地中にあらかじめPBS溶液に溶解して所定濃度となるようにした下記1〜2の試料群をそれぞれ添加して、72時間培養した。
1:生コーヒー豆抽出物0,1,10、100μg/mL(実分としての乾燥質量)
2:クロロゲン酸0,0.1,1,10μg/mL(実分としての乾燥質量)
以上の測定結果のグラフを図2に示す。図2(a)は生コーヒー豆抽出物についての試験結果、図2(b)はクロロゲン酸についての試験結果を示す。なお、図2においては上記各試料群に対応する測定結果の平均値をコントロールに対する%で示し、誤差棒は標準偏差を示す。(*:P<0.05)
図2の結果から明らかなように、生コーヒー豆抽出物およびその成分であるクロロゲン酸は、PIP産生量を有意に増加させるものではないことが分かる。
砂糖 2000mg
水飴 1926mg
コラーゲン産生促進剤 22mg
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 2mg
サンアムラPD(乾燥質量) 20mg
ハトムギ抽出物(乾燥質量) 5mg
コラーゲンペプチド 5mg
香料 42mg
(合計)4000mg
ショ糖エステル 70mg
結晶セルロース 74mg
メチルセルロース 36mg
グリセリン 25mg
ユズ種子抽出物(乾燥質量) 300mg
コラーゲン産生促進剤 60mg
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 10mg
サンアムラPD(乾燥質量) 50mg
コラーゲンペプチド 100mg
ハトムギ抽出物(乾燥質量) 10mg
N−アセチルグルコサミン 200mg
ヒアルロン酸 150mg
ビタミンE 30mg
ビタミンB6 20mg
ビタミンB2 10mg
L−カルニチン 20mg
コエンザイムQ10 40mg
セラミド(コンニャク抽出物) 55mg
L−プロリン 300mg
(合計)1500mg
食用大豆油 528mg
コラーゲン産生促進剤 66mg
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 50mg
サンアムラPD(乾燥質量) 16mg
ハトムギ抽出物(乾燥質量) 8mg
ハス胚芽抽出物(乾燥質量) 16mg
コラーゲンペプチド 70mg
ローヤルゼリー 70mg
ブドウ抽出物(乾燥質量) 60mg
GABA(=γ−アミノ酪酸) 30mg
ミツロウ 60mg
ゼラチン 375mg
グリセリン 112mg
グリセリン脂肪酸エステル 105mg
(合計)1500mg
玄米胚芽油 650mg
コラーゲン産生促進剤 235mg
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 200mg
サンアムラPD(乾燥質量) 35mg
ハトムギ抽出物(乾燥質量) 45mg
コラーゲンペプチド 325mg
レスベラトロール 5mg
エラスチン 180mg
DNA 30mg
葉酸 30mg
(合計)1500mg
コラーゲン産生促進剤 120mg
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 100mg
サンアムラPD(乾燥質量) 20mg
コラーゲンペプチド 100mg
ハトムギ抽出物(乾燥質量) 20mg
ハス胚芽抽出物(乾燥質量) 40mg
ビタミンC 150mg
大豆イソフラボン 270mg
還元乳糖 350mg
大豆オリゴ糖 36mg
エリスリトール 36mg
デキストリン 30mg
香料 24mg
クエン酸 24mg
(合計)1200mg
コラーゲン産生促進剤 11mg
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 10mg
サンアムラPD(乾燥質量) 1mg
コラーゲンペプチド 200mg
ハトムギ抽出物(乾燥質量) 1mg
還元麦芽糖水飴 28mg
エリスリトール 8mg
クエン酸 2mg
香料 1.3mg
N−アセチルグルコサミン 1mg
ヒアルロン酸 0.5mg
ビタミンE 0.3mg
α−リポ酸 0.2mg
コエンザイムQ10 1.2mg
セラミド(コンニャク抽出物) 0.4mg
L−プロリン 2mg
水 残余
(配合成分) (質量%)
(A相)
95%エチルアルコール 10.0
POE(20)オクチルドデカノール 1.0
パントテニルエチルエーテル 0.1
コラーゲン産生促進剤 1.5
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 1
サンアムラPD(乾燥質量) 0.5
メチルパラベン 0.15
(B相)
水酸化カリウム 0.1
(C相)
グリセリン 5.0
ジプロピレリングリコール 10.0
亜硫酸水素ナトリウム 0.03
カルボキシビニルポリマー 0.2
精製水 残余
(配合成分) (質量%)
(A相)
ジプロピレングリコール 5.0
POE(60)硬化ヒマシ油 5.0
(B相)
コラーゲン産生促進剤 0.015
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 0.01
サンアムラPD(乾燥質量) 0.005
オリーブ油 5.0
酢酸トコフェロール 0.2
エチルパラベン 0.2
香料 0.2
(C相)
亜硫酸水素ナトリウム 0.03
ポリビニルアルコール(ケン化度90、重合度2000) 13.0
エタノール 7.0
精製水 残余
(配合成分) (質量%)
マイクロクリスタリンワックス 1.0
ミツロウ 2.0
ラノリン 20.0
流動パラフィン 10.0
スクワラン 5.0
ソルビタンセスキオレイン酸エステル 4.0
POE(20)ソルビタンモノオレイン酸エステル 1.0
プロピレングリコール 7.0
コラーゲン産生促進剤 0.0006
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 0.0001
サンアムラPD(乾燥質量) 0.0005
亜硫酸水素ナトリウム 0.01
エチルパラベン 0.3
香料 適量
精製水 残余
(配合成分) (質量%)
固形パラフィン 5.0
ミツロウ 10.0
ワセリン 15.0
グリセリンモノステアリン酸エステル 2.0
POE(20)ソルビタンモノラウリン酸エステル 3.0
石けん粉末 0.1
硼砂 0.015
コラーゲン産生促進剤 12.0
(内訳)
生コーヒー豆エキス末(乾燥質量) 10
サンアムラPD(乾燥質量) 2
亜硫酸水素ナトリウム 0.03
エチルパラベン 0.3
香料 適量
精製水 残余
Claims (2)
- アムラ(Phyllanthus emblicaまたはEmblica officinale)の果実の溶媒抽出物およびコーヒー豆の溶媒抽出物を含むことを特徴とするコラーゲン産生促進剤。
- 前記アムラの果実の溶媒抽出物と前記コーヒー豆の溶媒抽出物とを、乾燥質量比で1:10〜10:1の割合で含むことを特徴とする請求項1に記載のコラーゲン産生促進剤。
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JP2011176850A JP5777209B2 (ja) | 2011-08-12 | 2011-08-12 | コラーゲン産生促進剤および食品組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
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JP2011176850A JP5777209B2 (ja) | 2011-08-12 | 2011-08-12 | コラーゲン産生促進剤および食品組成物 |
Publications (2)
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JP2013040117A JP2013040117A (ja) | 2013-02-28 |
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Family Applications (1)
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JP2011176850A Active JP5777209B2 (ja) | 2011-08-12 | 2011-08-12 | コラーゲン産生促進剤および食品組成物 |
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JP7504415B2 (ja) * | 2017-02-24 | 2024-06-24 | 共栄化学工業株式会社 | 毛髪化粧料 |
IT201900013488A1 (it) * | 2019-07-31 | 2021-01-31 | Minerva Res Labs Ltd | Bevanda bioattiva e antiossidante a base vegetale per il miglioramento del sistema tegumentario e la formazione di collagene |
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JP4420358B1 (ja) * | 2009-03-27 | 2010-02-24 | 株式会社資生堂 | ヒアルロン酸産生促進剤 |
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- 2011-08-12 JP JP2011176850A patent/JP5777209B2/ja active Active
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