JP5537854B2 - リン肥料の製造方法、および該方法で得られるリン肥料 - Google Patents
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その結果、種々の有機物質について検討する中で、我が国において季節を問わず比較的大量に消費され、したがって大量に発生し廃棄される梅の種子、特に種子の内部のいわゆる“仁”の部分には、比較的高濃度のリンが含まれており、また、梅の種子には青酸に由来する窒素も含まれているとの知見を得た。
(1)本発明のリン肥料の製造方法は、梅の種子、又は種子を含んだ梅の果実に発酵菌を添加して好気条件下で発酵処理することを特徴とする。
(2)前記(1)に記載の本発明のリン肥料の製造方法においては、前記種子が梅干又は/及び梅酒に加工した後の果実から採取された種子であることが梅の利用効率を高める上でより好ましい。
(3)また、前記(1)又は(2)に記載の本発明のリン肥料の製造方法は、前記発酵菌が高温菌であることが発酵効率を高める点でより好ましい。
(4)さらにまた、前記(1)〜(3)のいずれかに記載の本発明のリン肥料の製造方法は、前記発酵処理する温度が25℃以上であることが好ましい。
(5)また、本発明のリン肥料は前記(1)〜(4)のいずれかに記載の製造方法により製造されることを特徴とする。
さらに、原料である梅の種子に発酵菌を添加して発酵処理するだけなので、特別の生産設備や広大な場所は要さず、また、製造のプロセスも簡便なため、経済性良く植物に対して吸収が早い高濃度のリン肥料を製造することができる。
本発明のリン肥料の製造方法は、梅の種子や種子が取り除かれていない梅の果実を原料とし、これを発酵菌の作用により発酵処理することによって、梅の種子のままでは植物に吸収され難い形態で該種子中に存在するリン成分を、水分を含む土壌中において植物が吸収し易いリン酸イオンとして解離し得る形態のリン化合物に分解するものである。
出発原料として梅の種子、又は種子を含んだ梅の果実(以下、梅の種子、及び種子を含んだ梅の果実を単に梅の種子という)が用いられる。梅は梅の樹木からもぎ取られた生の果実をそのまま使用しても、また、梅干として加工し食された後に廃棄された種子や、梅酒等に加工した後の果実から採取された種子を用いてもよいが、梅干としたものや梅酒等に加工した後の果実から採取された種子を用いれば、梅の利用効率を高める上でより好ましい。
次いで、得られたリン肥料の原料を土壌の露出した地面やコンクリート床等の上に野積み状態で堆積させ、この堆積体(機械的に粗砕し堆積された梅の種子を、以下「原料種子堆積体」ということにする)の全体に散水して該堆積体の水分含有率がほぼ30〜50%となるように水分調整を行い、該堆積体の内部の1ヶ所、又は数カ所に発酵菌を含有する菌床を埋設、配置する。
なお、発酵菌は原料種子堆積体の内部の1ヶ所、又は数カ所に埋設、配置するのではなく、最初に粗砕された梅の種子と混合しておいてから地面やコンクリート床等の上に野積み状態で堆積させて原料種子堆積体としてもよいことはいうまでもない。
原料種子堆積体を放置している間、発酵菌の増殖をより活発にするため、およそ1週間に1回程度の頻度で覆われているシートを取り除いて空気を吹き込みながら切り返し(攪拌、混合)を行うことが発酵を促進し、均一に発酵させる上でより好ましい。
なお、本明細書中において発酵とは梅の種子が微生物により分解されてゆく現象をいう。
粗砕された原料種子に添加する菌床中に含有させる発酵菌としては、グラム陰性菌、放線菌、乳酸菌など、ほぼ50℃以上で増殖が活発となる高温発酵菌、又は30℃〜40℃で増殖が活発となる中温発酵菌が使用される、特に高温発酵菌を用いるのが発酵処理のための時間を短縮できるのでより好ましい。これらの発酵菌は、例えばペースト状にした厨芥、家畜糞、魚かす、骨粉などと混合して増量したものを使用してもよい。
本発明の製造方法により梅の種子の発酵がほぼ完了し、リン肥料が仕上がるまでには、種子原料の仕込み量にもよるがほぼ20〜30日の時間で十分である。
このようにして得られた本発明のリン肥料は、さらに必要に応じて施肥しやすい任意の粒径に粉砕される。
〔実施例1〕
梅干の種子100gを十分に乾燥し、ロールミルで最長部分の長さがおよそ3〜5mm程度の大きさになるように粗砕して原料種子を調製した。
次に、得られた原料種子をコンクリートの床上に堆積して原料種子堆積体とし、原料種子堆積体に対して約2重量%の割合の砂糖を全体に散布し、これに水を添加して原料種子堆積体の水分含有率がおよそ40%となるように調整した。
次いで、原料種子堆積体内部のほぼ中央部分に高温発酵菌を含んだ菌床を埋め込み、堆積した原料種子の外部から内部の温度が確認できる状態で温度計を挿入し、その上をビニールシートで覆って周囲温度25℃の環境下で放置した。
放置した原料種子堆積体は、7日に一度の割合で表面を覆ったビニールシートを取り外し、ファンで空気を送りながら切り返し混合して原料種子堆積体の表面を空気に接触させた。
一方、このリン肥料の原料である梅干の種子100gを1000ccの純水中に7日間放置し、その上澄み液を同様に化学分析したところ、上澄み液からはリン酸イオンは検出されなかったことから、本発明のリン肥料には、水分を含む土壌中において植物が吸収し易いリン酸イオンを解離する成分が含まれていて、リン肥料として即効性が高いことがわかる。
Claims (5)
- 梅の種子、又は種子を含んだ梅の果実に発酵菌を添加して好気条件下で発酵処理することを特徴とするリン肥料の製造方法。
- 前記種子が梅干又は/及び梅酒に加工した後の果実から採取された種子であることを特徴とする請求項1に記載のリン肥料の製造方法。
- 前記発酵菌が高温菌であることを特徴とする請求項1又は2に記載のリン肥料の製造方法。
- 前記発酵処理の温度が25℃以上であることを特徴とする請求項1〜3のいずれか1項に記載のリン肥料の製造方法。
- 請求項1〜4のいずれか1項に記載の製造方法により製造されることを特徴とするリン肥料。
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